Яблочный суп

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Русская национальная кухня всегда была интересной и самобытной. Блюда готовились из дичи, разных видов рыбы, грибов, овощей и круп. Из сладостей – только мед, орехи, яблоки. Полезно и в полном соответствии с российским климатом.

Супы и каши позволяли надолго сохранять чувство сытости, а разнообразные соленые и квашеные продукты способствовали хорошему пищеварению. Итак, рассмотрим рецепты.

Ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия вариантов супов, как в русской. На нашем столе много вкусных супов – рассольник, солянка, уха. Но, пожалуй, главным блюдом для россиян являются щи. Не зря говорят, где щи, там и русского человека ищи.

Рецепты выпечки старинные. Рецепты русской национальной кухни с фото

Последние обновления на сайте:

1. Как связать уютный свитер для вашей маленькой собачки
2. Почему вашей маленькой собаке нужна вязаная одежда
3. Почему отекают руки и пальцы: основные причины и решения
4. Почему после сна отекает рука: причины и решения
5. Почему отекают руки по утрам: причины и решения
6. Почему руки отекают по утрам: причины и решения
7. Коровье молоко: польза и вред для организма
8. Какие необычные факты о Ульяновске могут удивить туристов
9. Шесть интересных фактов о Дне знаний, которые вы, возможно, не знали
10. Как сшить самое простое платье легко и быстро: пошаговая инструкция
11. Шьём платье из платков: 10 оригинальных идей для начинающих
12. Легко и стильно: мастер-класс по изготовлению накидки из двух шарфов
13. Пошаговая инструкция: как превратить ваше кольцо в мощный оберег
14. Апельсины: Какая польза и вред скрывается в этом солнечном фрукте
15. Хлеб как символ жизни: притчи для женской души
16. Вкусные и полезные салаты с рисом и овощами для зимы
17. Завтрак для туриста: как приготовить салат с рисом на зиму
18. Как выбрать правильную одежду для школы: полезные советы и рекомендации
19. Быстро и уверенно: 17 способов собраться в школу
20. Подготовьтесь к новому учебному году: список вещей для школы
21. Экономично, но эффективно: лучшие бюджетные кремы для лица
22. Бюджетные секреты молодости: 6 эффективных антивозрастных кремов
23. Откройте для себя эффективные кремы от морщин в аптеке
24. How do I choose the right proxy for my Instagram account
25. Что делать с этим?
26. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
27. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
28. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
29. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
30. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
31. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
32. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
33. Обработка воска после высыхания
34. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
35. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
36. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
37. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
38. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
39. Как сделать садовый декор из цемента?
40. Кремы для устранения морщин
41. Узнайте, какие средства для кожи помогут вам достичь идеального вида
42. Эффективные средства от морщин из аптеки за бюджетные деньги
43. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
44. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
45. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
46. Как сделать ступени для лестницы
47. Как правильно распределить прием пищи на неделю
48. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
49. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов
50. Как уложить лаги на пол