Snezhana
Салат Монастырский с фасолью на зиму
Ингридиенты
Фасоль - 500 грМорковь - 500 грЛук репчатый - 500 грБолгарский перец - 1 кгПомидоры - 1 кгЧеснок - 5 зубч.Растительное масло - 100 млСоль - 2 стол.л.Сахар - 1.5 стол.л.Перец горошком - 5 шт.Столовый уксус - 2 стол.л.Инструкция
Салат с вареной фасолью - это отличный выбор для холодной зимней погоды. Он не только вкусный, но и полезный для здоровья. В этой статье я расскажу вам, как приготовить салат с вареной фасолью, который станет незаменимым запасом на зиму.
Ингредиенты 1 кг вареной фасоли 2 больших луковицы 2-3 помидора 1 большой перец 100 г маринованных огурцов 100 г маринованной капусты 100 г маринованных грибов 100 г сыра (любой, по вкусу) 2 ст. л. растительного масла соль, перец, зелень Приготовление1. Лук и перец очистить, помыть и нарезать кубиками.
2. Помидоры помыть, отжать и нарезать кружочками.
3. Маринованные огурцы, капусту и грибы вымыть и отжать.
Красная фасоль - это очень полезный продукт, который содержит много витаминов и микроэлементов. Но часто возникает вопрос, как хранить красную фасоль свежей весь год? В этой статье я расскажу вам про один из способов - приготовление салата на зиму.
Ингредиенты 1 кг красной фасоли 3-4 луковицы 3-4 помидора 1 морковь 2 баклажана 2-3 шт. петрушки 1 укроп соль, перец, зелень растительное масло Приготовление1. Красную фасоль замочите на сутки. Затем вымыть и варить до готовности.
2. Лук и морковь порезать кубиками, помидоры и баклажаны - кружочками.
3. Петрушку и укроп порезать мелко.
Фото: New Africa, AdobeStock
Низкокалорийная и в то же время очень полезная спаржевая фасоль – отличная основа для любых заготовок на зиму. Она легко усваивается, подходит приверженцам правильного питания и хороша даже для детей. Делимся 12 простыми рецептами!
1. Маринованная спаржевая фасоль на зимуФото: attuale.ru
Набор специй можешь менять на свое усмотрение.
Тебе понадобится: 300 г спаржевой фасоли, 1 ч.л. соли, 3 ч.л. сахара, 2 бутона гвоздики, 5 горошин душистого перца, 2 ст.л. уксуса, 1 стакан воды.
По предлагаемому рецепту вы можете быстро и несложно заготовить на зиму пять литров вкусного салата из фасоли и овощей. Он не требует особых материальных затрат, всего лишь обычные овощи с грядки (морковь, сладкий перец, помидоры и лук), но по вкусу понравится всем. Готовим без стерилизации.
Ингредиенты:
Фасоль – 1 кг.Морковь – 1 кг.Помидоры – 2.5 кг.Сладкий перец – 1 кг.Лук репчатый – 4 шт.Сахар-песок – 1 ст.л.Уксус столовый 9% – 1 ч.л.Растительное масло – 500 мл.Соль и перец – по вкусу.Процесс приготовления:
