Молоко на состояние

Можно ли пожилым людям пить молоко: полезные советы и рекомендации

Диетолог указала на важность молока в рационе пожилых людей

Диетолог Соломатина: молоко является важным продуктом в рационе пожилых людей, поскольку это источник кальция и белка

Врач-диетолог Елена Соломатина назвала молоко важным продуктом в рационе пожилых людей, поскольку оно является источником белка и кальция.

В беседе с «Москвой 24» в понедельник, 3 апреля, специалист отметила, что в молоке также содержатся витамины A, E, D и группы B.

По словам Соломатиной, продукт оказывает воздействие на костную ткань, иммунную и сердечно-сосудистую системы, энергию. Кроме того, он улучшает сумеречное зрение, когнитивные возможности и память.

Почему взрослым лучше отказаться от молока

Врач-терапевт сети «Клиника Фомина» Анна Симбирцева рассказала Здоровью Mail.ru, полезна ли безмолочная диета. 

Здоровому человеку отказываться от молочных продуктов не стоит. Они богаты не только белком, строительным материалом для наших клеток, но и кальцием, а также другими микроэлементами и витаминами — калием, фосфором, магнием, железом, фтором, йодом, витаминами А, В1, В2, РР, С и D. Взрослому человеку нужно 2-3 порции молочных продуктов в день.

В определенные периоды жизни эта потребность возрастает до 3-4 порций.

Потребность в молочных продуктах выше у детей, беременных женщин, у женщин после 50 лет и мужчин после 70 лет. Причем за одну порцию можно считать 100 г творога, 200 мл молока, 150 г йогурта или 40 г сыра. 

Может ли взрослый человек получать достаточно кальция без молока. Не творог, а курага, шпинат и мороженое! Где раздобыть побольше кальция для организма?

Почему взрослым нельзя молоко? Разберемся в мифах и реальности

Главный миф вокруг молока гласит о том, что с возрастом все взрослые перестают нормально его усваивать, так как у них снижается активность фермента лактазы и расщепить лактозу становится слишком трудно. А потому молоко якобы «бродит» в желудке и не усваивается.

На самом деле лактазная недостаточность с возрастом развивается далеко не у всех. Понять, возможно ли это у вас, можно сдав генетический тест. Но даже если он выявит склонность к лактазной недостаточности, то это еще не значит, что она у вас есть. Исключать молоко из рациона не нужно!

Почему молоко — не такой полезный продукт, как мы думаем

Врач общей практики, семейный доктор Наталия Горн , автор собственной методики и книги «7 нот здоровья» (издательство «Комсомольская правда») считает, что нужно хотя бы попробовать отказаться на время от молочных продуктов, чтобы понять — действительно ли они так полезны для вашего организма.

«Всеядность (омнивор, омнифагия) — способность организма употреблять в пищу максимально широкий спектр продуктов растительного, животного или грибного происхождения. И всю эту пищу человек может принимать как в обработанном (приготовленном), так и в натуральном (сыром) виде.

Коровье молоко: польза и вред для организма

Основной углевод молока – это лактоза, или «молочный сахар», состоящий из двух простых сахаров – глюкозы и галактозы.

В младенческом возрасте организм человека вырабатывает фермент лактазу, который с успехом расщепляет лактозу материнского молока. Но по мере того, как человек взрослеет, выработка лактазы снижается, способность усваивать лактозу уменьшается и может вовсе сойти на нет.

В настоящий момент установлено, что 75% популяции людей на земном шаре не способно усваивать лактозу во взрослом возрасте, то есть имеет лактозную непереносимость (лактазную недостаточность). Не у всех эта непереносимость выражена сильно. Но в той, или иной степени имеет место у многих.

Польза и вред молока: все, что нужно знать

Важные компоненты напитка

Лактоза , молочный сахар, — один из главных компонентов молока, составляющий 26% его калорийности. Это не только источник энергии, но и важный регулятор обмена кальция в организме.

В молоке содержатся лактальбумин и лактоглобулин. На долю этих важных белков приходится около 5% от сухого вещества. Лактальбумин, как источник триптофана, — незаменимая аминокислота, которая не синтезируется в организме и должна поступать извне постоянно. А лактоглобулин помогает организму защищаться от бактерий, вирусов и грибков. Но, к сожалению, именно этот элемент чаще всего вызывает аллергические реакции.

Может ли молоко навредить пищеварению. Мифы и правда о вреде молока: гастроэнтерологи о непереносимости лактозы

Последние обновления на сайте:

1. Почему отекают ладони по утрам: причины и решения
2. Headlines:
3. Почему руки отекают по утрам: причины и решения
4. Когда молочные продукты запрещены: основные заболевания
5. Пошаговая инструкция: как сшить стильное платье из платков своими руками
6. Легкие и стильные: как шить летние наряды из платков
7. Как зарядить кольцо на любовь: полное руководство и отзывы
8. Как превратить любимое кольцо в мощный инструмент для самореализации
9. Как заговорить кольцо на оберег: шаг за шагом
10. Какие пляжи в Сочи лучше всего подходят для детей
11. Обновленное расписание группы Анимация в Казани: не пропустите выступления
12. Песни Стаса Пьехи: Как Москва вдохновила его творчество
13. Вкусный и полезный: овощной салат с рисом на зиму
14. Попробуйте этот вкусный салат на зиму с рисом и спаржевой фасолью
15. Вкусный и полезный: салат из фасоли на зиму с томатной пастой
16. Закрутка на зиму: 4 замечательных рецепта с гречкой
17. Сборы детей в школу: почему это важно и как это влияет на обучение
18. Безбашенная школа: как подготовиться к первому дню обучения
19. СОБРАЛАСЬ в школу УЧЕБНИКИ+ Пенал+ КОСМЕТИЧКА
20. Будущее образования: сколько стоит собрать ребенка в школу в 2025 году
21. Уход за кожей лица после 25: лучшие средства для сохранения молодости и эластичности
22. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
23. Список рекомендуемой музыки
24. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
25. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
26. Противовозрастные средства: 12 эффективных аптечных средств для сохранения молодости кожи
27. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
28. Что такое клумбы
29. Какие свойства имеет добавка Е903
30. Экономно и эффективно: 5 лучших аптечных средств для лица
31. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
32. Что такое мочегонные средства для похудения
33. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
34. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
35. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
36. Таблица сочетаний
37. Какие материалы используются для изготовления мебели
38. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
39. Могут ли витамины помочь с проблемами репродуктивной системы
40. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
41. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
42. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
43. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
44. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
45. Как избежать ошибок при питании для похудения
46. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
47. Что такое приют БАНО ЭКО Боровск?
48. Какие проблемы можно решать с помощью практического гипноза и гипнотерапии
49. Как правильно расположить доски на полу
50. Какие виды тканей подходят для темно синего костюма