Молоко на желудочно-кишечный тракт

Можно ли пожилым людям пить молоко: полезные советы и рекомендации

Диетолог указала на важность молока в рационе пожилых людей

Диетолог Соломатина: молоко является важным продуктом в рационе пожилых людей, поскольку это источник кальция и белка

Врач-диетолог Елена Соломатина назвала молоко важным продуктом в рационе пожилых людей, поскольку оно является источником белка и кальция.

В беседе с «Москвой 24» в понедельник, 3 апреля, специалист отметила, что в молоке также содержатся витамины A, E, D и группы B.

По словам Соломатиной, продукт оказывает воздействие на костную ткань, иммунную и сердечно-сосудистую системы, энергию. Кроме того, он улучшает сумеречное зрение, когнитивные возможности и память.

Почему молоко — не такой полезный продукт, как мы думаем

Врач общей практики, семейный доктор Наталия Горн , автор собственной методики и книги «7 нот здоровья» (издательство «Комсомольская правда») считает, что нужно хотя бы попробовать отказаться на время от молочных продуктов, чтобы понять — действительно ли они так полезны для вашего организма.

«Всеядность (омнивор, омнифагия) — способность организма употреблять в пищу максимально широкий спектр продуктов растительного, животного или грибного происхождения. И всю эту пищу человек может принимать как в обработанном (приготовленном), так и в натуральном (сыром) виде.

Коровье молоко: польза и вред для организма

Основной углевод молока – это лактоза, или «молочный сахар», состоящий из двух простых сахаров – глюкозы и галактозы.

В младенческом возрасте организм человека вырабатывает фермент лактазу, который с успехом расщепляет лактозу материнского молока. Но по мере того, как человек взрослеет, выработка лактазы снижается, способность усваивать лактозу уменьшается и может вовсе сойти на нет.

В настоящий момент установлено, что 75% популяции людей на земном шаре не способно усваивать лактозу во взрослом возрасте, то есть имеет лактозную непереносимость (лактазную недостаточность). Не у всех эта непереносимость выражена сильно. Но в той, или иной степени имеет место у многих.

Польза и вред молока: все, что нужно знать

Важные компоненты напитка

Лактоза , молочный сахар, — один из главных компонентов молока, составляющий 26% его калорийности. Это не только источник энергии, но и важный регулятор обмена кальция в организме.

В молоке содержатся лактальбумин и лактоглобулин. На долю этих важных белков приходится около 5% от сухого вещества. Лактальбумин, как источник триптофана, — незаменимая аминокислота, которая не синтезируется в организме и должна поступать извне постоянно. А лактоглобулин помогает организму защищаться от бактерий, вирусов и грибков. Но, к сожалению, именно этот элемент чаще всего вызывает аллергические реакции.

Может ли молоко навредить пищеварению. Мифы и правда о вреде молока: гастроэнтерологи о непереносимости лактозы

Последние обновления на сайте:

1. CAGMO Самара: Гармония и страсть
2. Педагогическое воспитание в советском плакате: от агитации до образования
3. Топ прикольных статусов и цитат на 1 сентября
4. Какие национальности проживают в Уфе и как это отражается на культуре города
5. Какие необычные факты о Ульяновске могут удивить туристов
6. Как сшить самое простое платье легко и быстро: пошаговая инструкция
7. Платье из платков: пошаговая инструкция для начинающих
8. Как снять наговор на обручальное кольцо: полное руководство
9. Польза апельсинов для здоровья: что важно знать
10. Какие легенды и мифы связаны с историей Перми
11. С Всемирным днём хлеба: как этот продукт объединяет людей по всему миру
12. Вкусные и полезные салаты с рисом и овощами для зимы
13. Кедровый бальзам: открытие для здоровья и красоты
14. Уверенность и готовность: Чек-лист для подготовки ребенка к школе
15. СОБРАЛАСЬ в школу УЧЕБНИКИ+ Пенал+ КОСМЕТИЧКА
16. Уход за кожей лица после 25: лучшие средства для сохранения молодости и эластичности
17. Ближе к идеалу: аптечные средства от морщин для омоложения
18. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
19. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
20. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
21. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
22. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
23. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
24. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
25. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
26. Аптечные средства для ухода за лицом: выбор и применение
27. Что такое творожные вафли из моего рациона стройности
28. Проверенные аптечные средства для улучшения внешнего вида
29. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
30. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
31. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
32. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
33. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
34. Материалы и инструменты
35. Экономия на лекарствах: как купить лекарства в аптеке за копейки
36. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
37. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
38. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
39. Как психология общения влияет на нашу жизнь
40. Как уложить лаги на пол
41. Какие недостатки имеет мебель из ЛДСП
42. Какие книги рекомендуются для начинающих
43. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа
44. Какие технологии обработки табака наиболее эффективны для увеличения его горючести
45. Какие бюджетные решения можно предложить для улучшения освещения дома
46. Какие особенности электрооборудования и освещения могут помочь создать безопасный интерьер для пожилых людей
47. Как можно определить, что легкие нуждаются в восстановлении после COVID-19
48. Какие сезоны наиболее подходят для ношения синего цвета в одежде
49. Как быстро нужно обрабатывать пятна от ручки, чтобы избежать их закрепления
50. Какие преимущества имеет отопление через теплый пол под ламинат