Конвертики из сыра с начинкой закуска. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок

Конвертики из сыра с начинкой закуска. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок

 

1:504

 

1:509

Сырные трубочки - эта та закуска, которая выручит вас и в праздники, и в будни! Представляем вам рецепты из 6 начинок - на любой вкус!

1:749

 

1:754

Сырные трубочки

 

1:795

Нам понадобится:

1:830

Сыр плавленый в пластинках - 16 штук;
Корейская морковь – 300 грамм;
Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
Укроп – 1 большой пучок;
Чеснок – 2 зубчика;
Сливки (густые) – 3 ст. ложки;
Горчица, соль, перец

1:1182

 

1:1187

Приготовление:
Измельчить в блэндере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния.Можно добавить
горчицу, соль и перец по вкусу.
Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе.

Конвертики из сыра пластинками. Куриные рулетики "Королевские"

Рулет из сыра . Рулет из сыра – оригинальная закуска, которую по достоинству оценят и домочадцы, и гости. Дело в том, что сыр сам по себе беспроигрышный продукт, а если, к тому же, вы начините рулет какой-нибудь вкуснятиной вроде курятины, зелени и маслин, от закуски никто не сможет оторваться, пока рулет не будет съеден до последней крошки.
Для приготовления сырного рулета сыр нужно размягчить. Существует множество способов это сделать, главное – следить за тем, чтобы сыр не потек (как это обычно бывает в микроволновой печи). Поэтому лучше сделать так. Взять плотный пакет, как следует промазать его внутри подсолнечным маслом, положить в него кусок сыра для рулета и опустить в кипящую воду. 8-10 минут достаточно для того, чтобы сыр стал мягким. После этого надо не зевать – действуем быстро, пока сыр мягкий. Сыр необходимо раскатать в лепешку, выложить начинку, свернуть. Рулет завернуть в фольгу или другой материал. Главное – плотно, чтобы зафиксировать форму. После этого рулет кладут в холодильник, где он остывает в течение нескольких часов.
Сырный рулет – это превосходная самостоятельная закуска. Также ломтики рулета можно класть на хлеб или теплые тосты и подавать в качестве бутербродов.
Что положить в качестве начинки? Отличный сытный вариант – кусочки вареной курятины, ветчины или любого мяса. Все эти продукты прекрасно сочетаются со вкусом сыра. Прекрасно подойдут грибы, которые перед этим следует потушить. Другие прекрасные варианты – пассерованный с морковью лук или творог с зеленью, чеснок с петрушкой для любителей пикантного вкуса, маслины или чернослив.
Наслаждайтесь оригинальным вкусом сыра и угощайте дорогих гостей!

Конвертики из сыра и лаваша. Конвертики из лаваша с сыром и помидорами

Сегодня поделюсь с вами рецептом отличной закуски – конвертиков из лаваша с сыром и помидорами. Эта закуска прекрасно утолит голод, сгодится как для легкого перекуса, так и для сытного обеда.

описание приготовления:

конвертики из лаваша с сыром и помидорами можно кушать как самостоятельную закуску, а можно подавать к легкому весеннему супу. в любом случае конвертики из лаваша будут уместными. на первый взгляд, рецепт, как приготовить конвертики из лаваша с сыром и помидорами, очень простой, а потому блюдо получится ничем не примечательное, но спешу вас уверить, закуска получится очень необычной и оригинальной, понравится она абсолютно всем!

Ингредиенты:

• Лаваш — 2 Штуки
• Помидор — 1 Штука
• Сыр твердый — 70 Грамм
• Укроп — 1/2 Пучка
• Яйцо — 1-2 Штук
• Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Конвертики из лаваша с сыром и помидорами"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лаваш выбирайте качественный, чтобы при формировании конвертиков он не крошился. Первая моя попытка приготовить конвертики по этому рецепту обернулась неудачей, поскольку лаваш крошился прямо у меня в руках.

Твердый сыр натрите на мелкой терке, помидор мелко нарежьте, порубите укроп (естественно, заранее укроп и помидор необходимо промыть).

Смешайте все ингредиенты для начинки в одной миске и перемешайте.

На рабочей поверхности разложите лист лаваша. Разрежьте его на прямоугольники примерно 8 на 20 см. На каждый прямоугольник положите по 1 ст. ложке начинки.

Подверните края лаваша и сверните в конвертик.

В глубокой миске взбейте яйца со щепоткой соли. Обмакните каждый конвертик в яйцо и отправьте в сковороду с разогретым растительным маслом.

Жарьте конвертики с двух сторон по 1-2 минуты на среднем огне. Начинка уже готова, осталось только дать расплавиться сыру, а двух минут для этого будет вполне достаточно.

Конвертики из лаваша с сыром и помидорами готовы. Подавать можно как горячими, так и охлажденными. Кушайте с удовольствием!

Конвертики из сыра и творога. Конвертики из лаваша с творогом, сыром и зеленью

Простая в приготовлении диетическая закуска из творога, сыра и зелени в лаваше.

Ингредиенты (на 3 штуки):

• Творог 3% - 180 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр - 50 г
• Лаваш (без дрожжей) - 1 шт.
• Соль и специи - по вкусу
• Укроп (рубленный) - по вкусу

Приготовление:

1. В творог добавляем яйцо, соль и специи по вкусу. Все тщательно растираем вилкой.
2. Сыр натираем на крупной терке и добавляем его в творожную массу. Сюда же добавляем рубленный укроп и хорошо перемешиваем.
3. Лаваш разрезаем на три прямоугольника, выкладываем на каждый начинку и сворачиваем конвертиком.
4. Смазываем конвертики желтком с помощью кисточки и обжариваем на небольшом количестве кокосового масла с обеих сторон под крышкой.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 111 ккал
• Белки - 11 г
• Жиры - 6 г
• Углеводы - 1 г

0

Салат с курицей и овощами

Низкокалорийный салат из овощей и куриного филе, в котором содержатся витамины, белок и клетчатка. Легкая заправка и доступные продукты делают этот салат отличным выбором на каждый день.

50 ккал

Низкокалорийный торт в микроволновке

Простой в приготовлении диетический торт, бисквит для которого мы будим готовить в микроволновке за 5 минут.

167 ккал

Шоколадный торт на сковороде

Простой в приготовлении диетический торт с нежными и влажными коржами, приготовленными на сковороде и пропитанными вкусным шоколадным кремом.

153 ккал

Батончики мюсли

Вкусные энергетические батончики мюсли своими руками. Полезный перекус, который можно взять с собой куда угодно.

307 ккал

Банановый тирамису

Нежный тирамису с легким банановым вкусом. Таким десертом можно перекусить в любое время дня, не переживая за свою фигуру.

137 ккал

Тонкости взвешивания: как правильно измерять вес?

Сегодня мы расскажем, насколько часто нужно взвешиваться, отчего растет вес и как узнать, сколько у вас жира.

Подборка рецептов диетических кексов

Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических кексов, которые гораздо менее калорийные, чем их классический вариант.

Творожные булочки

Очень простые в приготовлении творожные булочки, которые станут хорошей заменой вредной высококалорийной выпечке.

172 ккал

Овсяные котлеты с грибами

Сегодня вы узнаете как приготовить полезный завтрак, а именно - овсяные котлеты с грибами. Это очень сочное блюдо, которое поможет вам взглянуть на овсянку по-новому.

105 ккал

5 полезных салатов из молодой капусты

Сегодня мы предлагаем пять простых и полезных рецепта салатов с молодой капустой в качестве основного ингредиента.

Конвертики из сыра с творогом. Навигация по записям

     Конечно, поутру творожок (кто по нему сильно "встревает" можно ииз него побаловаться) со сметанкой, да бутерброды с сыром - вещи хорошие, но, иногда, возникает неуёмное желание побаловать себя, а заодно и близких, чем-то вкусным и необычным. Хочется домашнего и горячего. Например, конвертики из готового слоеного теста, которые, с вышеуказанными продуктами, находящимися в моём холодильнике, будут иметь и соленую (сыр), и сладкую (творог с сахаром) начинку. Готовятся они махом и аналогично уплетаются всеми членами семьи. Остается только спросить у них, кто с чем предпочитает, чтобы соблюсти пропорцию по количеству, и можно приступать. Слоеные конвертики с сыром и творогом - это быстрая и аппетитная домашняя выпечка, способная достойно заменить привычный завтрак или стать "жертвой" дневного перекуса.

• твердый сыр - 100 гр,
• творог (лучше жирный) - 200 гр,
• сахар - 50 гр (две ст. ложки),
• масло подсолнечное.

Как по рецептам приготовить слоеные конвертики

С сыром

     Начнем с готовки соленых сырных конвертиков. Лист слоеного теста нужно порезать на 8 прямоугольников.

Твердый сыр аналогично режем на такое же количество частей.

     Берем прямоугольник из теста, немного его растягиваем пальцами и на один из краев размещаем кусочек сыра.

Второй край теста подворачиваем и защипываем края.

     Теперь формируем сами конвертики. Важно следить за тем, чтобы тесто плотно скрепилось, иначе, так как сыр расплавится, он может вытечь.

     Залив в посуду для выпечки подсолнечного масла, раскладываем изделия с начинкой, избегая их соприкасания.

     Выпекаем их минут по 12 с каждой стороны (иначе сверху они останутся бледными, а снизу подгорят), поддерживая в духовке 180 градусов. Получаются вот такие румяные сырные конвертики.

С творогом

     Теперь приготовим выпечку со сладеньким творожным наполнением. На этот раз лист слоеного теста делим ножом только на 4 прямоугольника.

Чтобы приготовить начинку, надо смешать сахар и творог.

     Если последний слишком жидкий, добавим желток и чуток крахмала (муки). Так начинка станет плотнее и не вытечет.

     Конвертики с творогом формируются так же, как и с сыром. Только они будут немного длиннее.

     Время их нахождения в духовке, при той же температуре, те же. Вот и слоеная домашняя выпечка со сладкой начинкой готова. Остаётся только съесть её.

Видео конвертики из ЛАВАША / Вкуснейшая начинка для лаваша из СЫРА и ТВОРОГА /Закуска из лаваша с начинкой