Огурцов в духовке

Сушеные кабачки рецепты. Сохраняются ли полезные свойства при сушке

Начиная с давних времен люди прибегали к сушке овощей, фруктов, зелени и ягод, так как это было жизненной необходимостью. В настоящее время существует множество способов сохранения продуктов — заморозка , консервирование, пастеризация и прочие. Но засушивание продуктов до сих пор остается наиболее выгодным в финансовом плане, простым и удобным методом, при котором продукт сохраняет все изначальные вкусовые и витаминные свойства. В процессе засушивания овощи теряют до 4/5 количества влаги, а так как кабачок состоит из жидкости на 90 %, то из 10 кг свежих плодов вы получите 1 кг засушенных, соответственно.

Последние обновления на сайте:

1. Какие архитектурные шедевры можно увидеть в Курск
2. Легкое и стильное: как сделать красивое летнее платье из двух платков
3. Уникальный способ создать хвостатое быстро-платье из двух шелковых платков
4. Какие водоёмы и пляжи есть в Саратове
5. Кольцо как талисман оберег: Символ защиты и удачи
6. Каковы уникальные особенности Собора Василия Блаженного
7. Пошаговая инструкция: как превратить ваше кольцо в мощный оберег
8. Откройте для себя 11 невероятных преимуществ апельсинов
9. Хлеб в легендах и сказках: символ жизни и плодородия
10. Притча о хлебе и шоколадке: выбор души
11. Салаты с фасолью: рецепты на зиму
12. Умный подход к сборке школьной сумки: советы и рекомендации
13. Быстрое утро: секреты быстрого ухода за ребенком
14. Список необходимых инструментов и материалов
15. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
16. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
17. Как приготовить чай из трав и растений
18. Что такое интересная беседа
19. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
20. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
21. Какие свойства имеет добавка Е903
22. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
23. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
24. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
25. Как правильно укладывать ламинат на теплый пол
26. Какие цвета и материалы рекомендует Эвелина Хромченко для осенней коллекции 2024 года
27. Какие материалы используются для заделки открытых швов гкл в ванной комнате
28. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
29. Какие бренды специализируются на зеленом дизайне кухни
30. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
31. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
32. Как установить ограждения для крыльца
33. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
34. Список необходимых инструментов и материалов
35. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
36. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
37. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
38. Как проверить, удалились ли все синие следы с кофты
39. Что нужно для приготовления мягких вафлей в вафельнице
40. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
41. Метод 1: Использование спирта
42. Какие продукты могут помочь справиться с эректильной дисфункцией
43. Что такое арт-деко и как он отличается от других стилей
44. Что было вашим главным мотивом бросить курить
45. Что такое темно-синий костюм
46. Какие особенности электрооборудования и освещения могут помочь создать безопасный интерьер для пожилых людей
47. Какие фасоны голубых костюмов можно использовать
48. Какие цвета и фасоны верхней одежды подходят к темно-синему брючному костюму
49. Какие причины могут вызывать храп во сне у женщин
50. Как отличить прямоугольный тип фигуры от других типов