Скумбрия в пикантном маринаде

Как засолить и замариновать арбузы. Общие правила засолки арбузов

Для заготовки следует брать плоды позднеспелых сортов , имеющие массу не более 3 кг. Арбузы должны быть слегка недозревшими или спелыми, но не перележавшими, с достаточно плотной мякотью, целыми, без трещин, вмятин и прочих повреждений.

Лучше всего для засолки подходят арбузы с тонкой коркой . Если выбранные вами ягоды оказалась «толстокожими», корку с них придется срезать, оставив лишь часть белого слоя толщиной не более 1 см. Тонкую корку не снимают, но при заготовке цельных арбузов ее прокалывают в 10-15 местах стальной спицей или иглой, чтобы облегчить процесс проникновения рассола внутрь.

При засолке тонкую корку с арбузов не обрезают, чтобы кусочки лучше сохраняли свою форму

Последние обновления на сайте:

1. Почему сушка кабачков в сушилке кубиками — лучший метод
2. Мастер-класс: как связать одежду для вашей собаки своими руками
3. Свитер для собаки вязаный спицами: подробное описание
4. Теплый комбинезон для собаки: мастер-класс по вязанию спицами
5. Какие спортивные сооружения есть в Ульяновске
6. Какие парки считаются самыми популярными среди жителей и туристов
7. Заболевания кожи вокруг глаз и воспаление век: причины и лечение
8. Почему чешутся глаза в уголках: причины и способы решения
9. Почему взрослым лучше отказаться от молока
10. Мифы и правда о вреде молока: что на самом деле полезно, а что вредно
11. Что для вас значит 1 сентября
12. Как превратить любимое кольцо в мощный инструмент для самореализации
13. Какие рестораны считаются лучшими в Нижнем Новгороде
14. Апельсиновый сок: польза и вред для здоровья
15. Притча о хлебе: Что научила нас бедная старушка
16. Хлеб как символ жизни: притчи для женской души
17. Запас на зиму: салат из помидоров с рисом
18. Вкусные и полезные салаты с рисом и овощами для зимы
19. Вкусный и полезный: салат из фасоли на зиму с томатной пастой
20. Вкусный и простой рисовый салат на зиму с уксусом: рецепты и советы
21. Быстро и эффективно: советы для ускорения утренней рутины
22. Экономные решения для здорового лица: топ 10 бюджетных средств по уходу за лицом в 2024 году
23. Будьте молодыми за копейки: самые эффективные аптечные средства от морщин
24. Бюджетные секреты молодости: 6 эффективных антивозрастных кремов
25. Что такое маска для лица с репейным маслом
26. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
27. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
28. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
29. Как приготовить чай из трав и растений
30. Каковы симптомы панической атаки
31. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
32. Лучшие средства для лица: как выбрать то, что подходит именно вам
33. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
34. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
35. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
36. Какие аптечные средства можно использовать для лица
37. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
38. Материалы для полов в бане
39. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
40. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
41. Какие факторы следует учитывать при выборе брючного костюма василькового цвета
42. Экономные решения для вашей кожи: бюджетная уходовая косметика для лица
43. Какие виды диабета могут быть лечены с помощью канупер травы
44. Что такое синий и темно-синий костюм
45. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
46. Какие причины могут мешать развитию личности
47. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
48. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
49. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
50. Какие лекарственные растения могут использоваться для лечения диабета