Скумбрия в пикантном маринаде

Как засолить и замариновать арбузы. Общие правила засолки арбузов

Для заготовки следует брать плоды позднеспелых сортов , имеющие массу не более 3 кг. Арбузы должны быть слегка недозревшими или спелыми, но не перележавшими, с достаточно плотной мякотью, целыми, без трещин, вмятин и прочих повреждений.

Лучше всего для засолки подходят арбузы с тонкой коркой . Если выбранные вами ягоды оказалась «толстокожими», корку с них придется срезать, оставив лишь часть белого слоя толщиной не более 1 см. Тонкую корку не снимают, но при заготовке цельных арбузов ее прокалывают в 10-15 местах стальной спицей или иглой, чтобы облегчить процесс проникновения рассола внутрь.

При засолке тонкую корку с арбузов не обрезают, чтобы кусочки лучше сохраняли свою форму

Последние обновления на сайте:

1. Как Татуировки Могут Трансформировать Вашу Жизнь
2. А вы сушили баклажаны? 5 причин попробовать
3. Полное руководство по сушке и хранению сухофруктов
4. Вяленые кабачки в электросушилке: простой и вкусный рецепт
5. Уютные вещи для вашего маленького друга: вязание для собак мелких пород спицами и крючком
6. Как связать одежду для собаки своими руками: пошаговая инструкция
7. Легкий и удобный: как сшить самый простой свитер для вашей собаки
8. Культурные события и фестивали в Москве: не пропусти!
9. Почему отекают пальцы рук после сна
10. Какие уникальные facts о климате и географии Йошкар-Олы
11. Какие легенды и мифы связаны с историей Барнаула
12. Мифы и правда о вреде молока: что на самом деле полезно, а что вредно
13. Можно ли взрослым пить молоко: за и против
14. Что для вас значит 1 сентября
15. Эмоциональные поздравления на 1 сентября: красивые слова в прозе
16. Какие музеи Москвы рекомендуют для посещения с детьми
17. Как кольца влияют на нашу судьбу: история и современность
18. Москва в Душе: Личная История Полны Гагариной
19. Притча о бесконечном хлебе: Где граница между щедростью и расточительством
20. Мудрость в крошках: сказки и притчи о хлебе
21. Запас на зиму: рецепт салата с вареной фасолью
22. Вкусный и полезный: рецепт салата с фасолью на зиму
23. Сохраняйте свежесть вкусных салатов на зиму: рецепт фасоли с томатной пастой
24. Пихтово кедровый бальзам: 100% натуральный и эффективный
25. Сборы детей в школу: почему это важно и как это влияет на обучение
26. Как определить, какие побеги нужно обрезать
27. Как сделать руки и ноги пугала
28. 8. Противокариозные зубные полоски
29. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
30. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
31. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
32. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
33. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
34. Узнайте о преимуществах коллекции аптечных уходовых маст-хэвов
35. H2 Здоровое питание и чай
36. Проверенные аптечные средства для улучшения внешнего вида
37. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
38. Какие есть типы полировки волос
39. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
40. Подготовка к строительству
41. Как правильно смешивать раствор для построения перегородки в четверть кирпича
42. Как внутренняя утепляющая система влияет на комфорт и безопасность жилья
43. Как сшить две части платья из двух платков
44. Как сделать настил для ступеней
45. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
46. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
47. Что такое бесплатные крыша дома и дом изображения
48. Как работает лазерный массаж для похудения
49. Как правильно распределить прием пищи на неделю
50. Что такое общение и почему оно важно