H1 Можно ли заменить консервированную фасоль на свежую?
H2 Что такое консервированная фасоль?Консервированная фасоль - это продукт, который был обработан теплом и упакован в герметичную банку. Это позволяет ему храниться на складе или в магазине на протяжении длительного времени без потери качества. Консервированная фасоль обычно продается в виде готовой к употреблению или предварительно отваренной.
Подскажите, как делается зимняя заготовка фасоли в томате? Решила в этом году запастись консервами-заготовками для борща, в первую очередь. Обычно я консервирую свеклу с томатным соком, иногда еще и отдельно капусту. Очень удобно, нужно сварить борщ – в магазин ходить не надо, все есть дома в погребе, только картошки добавить и первое блюдо готово. Трудности были разве что с фасолью – последние пару лет у нас почти нет урожая, только зеленая масса, а стручки пустые. Нужно запасаться и закупать бобы по сезону, а то потом вечно забываю купить. А тут соседка сказала, что она фасоль тоже консервирует, как и свеклу. Не подскажите рецепт?
