Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
2. Заговор на веру надежду любовь. Что нужно делать в день памяти мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии 30 сентября 2022 года
3. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
4. 5 проверенных рецептов арбузов на зиму. Маринованные арбузы на зиму – 5 рецептов вкусных консервированных арбузов
5. Атопический дерматит на веках и глазах. Симптомы аллергического конъюнктивита
6. Диагностика шелушения на веке глаза. Симптомы
7. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
8. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
9. Засолка на зиму целых арбузов в бочке. Как солить плоды в бочке целиком
10. Оладьи дутые рецепт. Дутые оладьи по рецептам прабабушек!
11. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
12. Про хлеб притчи. Притча о хлебе
13. Икона афанасий и КИРИЛЛ Александрийские. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
14. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
15. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
16. Названия месяцев у славян. Чем календарь праславян отличался от современного
17. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
18. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
19. Как убрать носогубные складки. Почему появляются носогубные складки и как их корректировать?
20. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
21. Как убрать носогубные складки Блог клиники лица. Как убрать носогубные складки
22. Как убрать морщины марионетки. Морщины-марионетки: как с ними быть?
23. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли навсегда. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
24. Как сделать трюфель в домашних условиях. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
25. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
26. Рецепт приготовления моченых арбузов. Соленые арбузы с лимонной кислотой
27. Тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде: проверенные рецепты
28. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
29. Что лучше выбрать. Покупать «дешёвое» или «качественное»? Три подсказки: Как не прогадать и сделать правильный выбор
30. Апельсиновые корки польза и вред. Виды цитрусовых фруктов
31. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
32. Противопоказания к горячему обертыванию. Виды обёртываний
33. Гноится прокол хряща. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
34. Куда можно колоть ботокс на лице схема. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
35. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
36. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
37. Что готовить из рябины на зиму.
38. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
39. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
40. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
41. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
42. Сшить Снеговика костюм. Костюм Снеговика на новогодний утренник
43. Симптомы если щитовидка не в порядке. Какие бывают заболевания щитовидной железы
44. Последние новости БАНО эко вешняки новости. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
45. Отеки утром причины. Причины утренних отеков
46. Сахарные помидоры на зиму
47. Рассол для соленых арбузов. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
48. Из галстука сделать женский аксессуар. Превращение мужского галстука в женский аксессуар
49. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
50. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?