Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Релатокс через сколько дней начинает действовать. Сравнение с «Ботоксом»
2. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
3. Морщинки вокруг глаз, как убрать. Биоревитализация MesoEye
4. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
5. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
6. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
7. Шелушение и покраснение кожи вокруг глаз. По каким причинам возникает атопический дерматит на веках?
8. Глаза чешутся и краснеют. Симптомы заболевания
9. Засолка на зиму целых арбузов в бочке. Как солить плоды в бочке целиком
10. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
11. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
12. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
13. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
14. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
15. Невежинская рябина на моем дачном участке.. Описание рябины невежинской
16. Чешутся и воспалились веки. Определение болезни. Причины заболевания
17. Как зарумянить курицу в духовке. Буженина из курицы
18. Как должен сидеть пиджак. Руководство мужчин, как выбрать правильно.
19. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
20. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
21. LPG, как часто нужно делать. Преимущества LPG-массажа
22. Выкройка для свитера собаки. Худи для собаки своими руками
23. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
24. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
25. Как обработать уши после прокалывания. Лечение
26. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
27. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
28. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
29. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
30. Поделки из листьев и желудей. Поделки из желудей – интересные красивые идеи и их создание своими руками (105 фото)
31. 10 полезных свойств апельсинов.
32. Лазерная эпиляция, что нужно перед процедурой. Как подготовиться к лазерной эпиляции?
33. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
34. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
35. Рулет из яичных блинчиков. Приготовление “Яичные рулетики с начинкой”:
36. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
37. Сосиски, как красиво подать. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
38. Отечность по утрам причины. Почему отекает лицо по утрам у женщин и мужчин — причины
39. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
40. Афанасий и кирилл святые кого защитят. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
41. Рецепт торта Прага простой рецепт. Торт Прага ( Пражский ) - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Магия колец, как носить кольцо с пользой. КАК НОСИТЬ КОЛЬЦО С ПОЛЬЗОЙ.МАГИЯ КОЛЕЦ.
43. Сыр бри аналоги. Любимый сыр монархов
44. Что можно приготовить из рябины в домашних условиях. Что можно приготовить из рябины?
45. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
46. Глазурь для печенья, как приготовить. 5 рецептов глазури для нарядных новогодних печенюшек
47. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
48. Шуточная лотерея на праздник. Раздача счастливых билетиков
49. Что делать с рябиной красной.
50. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!