Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
2. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
3. Федор иванович шаляпин дети. Верхом на поклонниках
4. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
5. Гусиные лапки под глазами чем убрать. Инъекции филлеров и Ботокс
6. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
7. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
8. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
9. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
10. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
11. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
12. Небесно-голубой гриб где растет. Небесно-голубой гриб
13. Цитрусовые ванны от простуд и сухости кожи. Сухость в носу: причины
14. Виды купальников и их названия. Виды и типы женских купальников
15. LPG, как часто нужно делать. Преимущества LPG-массажа
16. Гороскоп комнатные цветы по дате рождения. Цветочный гороскоп! Выясняем характер человека по дате рождения
17. Как из платья сделать блузку. Добавление боковых вставок
18. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
19. Собираемся в школу. Собираем ребёнка в школу. Список необходимых покупок
20. Как избавиться от морщин вокруг глаз. Все об уходе за кожей вокруг глаз
21. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
22. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Кисетные морщины вокруг рта: как избавиться
23. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
24. Осенние поделки из природного материала. Поделки из осенних природных материалов: правильная подготовка
25. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
26. Апельсиновые корки польза и вред. Виды цитрусовых фруктов
27. Сколько единиц ботокса нужно для лба. Часто задаваемые вопросы
28. Действие ботокса на какой день наступает после введения. Как действует Ботокс после введения?
29. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
30. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
31. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
32. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
33. Прокол ушной раковины. Коррекция мочки уха
34. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
35. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
36. Загноились уши после прокола. Лечение
37. Какой массаж лучше для похудения ручной или lpg. Ручной или аппаратный массаж при целлюлите
38. На какой картинке изображен поцелуй тест. Пройти тест Роршаха
39. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
40. Почему чешется веко. Почему шелушатся и чешутся веки?
41. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
42. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
43. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
44. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
45. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
46. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
47. Рецепт сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
48. Одежда вязаная на собак. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
49. Что можно сделать из рябины красной в домашних условиях.
50. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы