Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Увеличить размер свитера. Способы растягивания свитера
2. Ультразвуковой лифтинг лица. Как это работает
3. Какая икона по гороскопу подходит. Кто из святых оберегает разные знаки Зодиака
4. Зуд при заболеваниях внутренних органов. Зуд кожи
5. Змей горыныч крючком. Вязание крючком. Игрушки. Змей Горыныч.
6. Консервированные арбузы на зиму без стерилизации. Рецепты консервированных арбузов на зиму без стерилизации
7. Плетение салфеток на рамке из ниток. Как сплести необычную салфетку на рамке с гвоздями своими руками
8. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
9. Ботокс, как действует. Ботулинотерапия в косметологии
10. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
11. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
12. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
13. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
14. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
15. Самые удивительные грибы мира. Необычные среди необычных
16. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
17. Роза из кленовых листьев. Как сделать букет из кленовых листьев своими руками пошагово с фото
18. Как морскую раковину очистить. Как придать блеск
19. День знаний 1 сентября 2022. Прикольный сценарий линейки 1 сентября 2021-2022 года
20. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
21. Как ракушку почистить. Как очистить ракушку
22. Пилинг Джесснера противопоказания. Как действует голливудский пилинг
23. Жизнь и подвиг. Сайт о подвигах и героях
24. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
25. Мимические морщины на лице. Внешние причины
26. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
27. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
28. Поделки из осенних листьев для детей. Аппликации из листьев на тему «Осень»: 100 идей в детский сад и школу
29. Рецепт теста на воде для чебуреков. Как приготовить тесто для чебуреков
30. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
31. Лазерная эпиляция, что нужно перед процедурой. Как подготовиться к лазерной эпиляции?
32. Сколько единиц ботокса нужно для лба. Часто задаваемые вопросы
33. Лазерная эпиляция сколько процедур нужно для полного удаления волос бикини. Что такое лазерная эпиляция
34. Как убрать брови мефистофеля после Ботокса в домашних условиях. Возможные осложнения после инъекций ботулотоксина
35. Сколько надо сделать сеансов лазерной эпиляции, чтобы волосы пропали. Лазерная эпиляция: сколько сеансов необходимо для полного избавления от волос?
36. Какой массаж лучше для похудения ручной или lpg. Ручной или аппаратный массаж при целлюлите
37. Что можно приготовить из редиски на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
38. Крем из желатина для лица от морщин в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
39. Сколько соли и сахара на литр томатного сока для лечо. Лечо из болгарского перца с томатным соком
40. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
41. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
42. Растения для знаков зодиака комнатные. Близнецы
43. Как убрать пень с участка. Мой опыт
44. Обряд на Медовый Спас. Приметы, традиции, обряды и заговоры на Медовый Спас
45. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
46. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
47. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
48. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
49. Как я снизил сахар в крови. Как быстро и безопасно снизить уровень сахара в крови?
50. Забавные истории из жизни известных людей!