Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Каланхоэ в народной медицине рецепты. Сок каланхоэ: лечебные свойства
2. Морщинки вокруг глаз, как убрать. Биоревитализация MesoEye
3. Клиника малоинвазивной хирургии в Москве. О клинике
4. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
5. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
6. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
7. Рф лифтинг. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
8. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
9. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
10. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
11. Кабачковая икра без уксуса и без майонеза. Кабачковая икра на зиму без уксуса
12. Полезные свойства красной РЯБИНЫ. Растительная клетчатка.
13. Садовый цветок богатая невеста. ЦВЕТОК БОГАТАЯ НЕВЕСТА - ЭУФОРБИЯ МАРГИНАТА ИЗ МОЛОЧАЙНЫХ
14. LPG лица до и после. Принцип действия
15. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
16. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
17. День 1 сентября в истории. 1 сентября - Календарь Истории.
18. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
19. Морщины на щеках, как избавиться. Гимнастика для лица от морщин
20. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
21. Конъюнктивит у детей и взрослых.
22. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
23. Как приготовить в домашних условиях сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях
24. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
25. Как убрать брыли на лице
26. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
27. Рецепт теста на воде для чебуреков. Как приготовить тесто для чебуреков
28. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
29. Чем полезен апельсин и его сок. Диета при пищевой аллергии
30. Лимфомассаж для лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
31. Как УБРАТЬ мимические МОРЩИНЫ вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
32. Прокол ушной раковины. Коррекция мочки уха
33. Lpg массаж тела противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
34. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
35. Как понять, что щитовидка не в порядке симптомы у женщин. Какие бывают заболевания щитовидной железы
36. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
37. Красная горка история праздника. Традиции Радоницы
38. Рябина, что из нее делают. Оранжевая гроздь. Чем полезна рябина и что можно из неё приготовить
39. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
40. Рябина красная замороженная. Как хранить рябину Храниться рябина может в нескольких видах, при этом оставаясь полезной для человека. Узнаем, как заготовить и хранить рябину в сушеном, вяленом и замороженом виде.
41. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
42. Как без лекарств поднять гемоглобин. Можно ли повысить гемоглобин без лекарств? 
43. Вязание спицами наборный край. Особенности вывязываания планок в жакетах
44. Как я снизил сахар в крови. Как быстро и безопасно снизить уровень сахара в крови?
45. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
46. Шуточная лотерея на праздник. Раздача счастливых билетиков
47. Как приготовить 6 раствор соли. Солевой раствор - ингредиенты
48. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?
49. Как удалить пенек от дерева химическим способом. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
50. Пирог с клюквой и яблоками в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке