Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза
2. Маринованные арбузы в банках на зиму рецепт.. 6 простых и вкусных рецептов маринованных арбузов 2022 в банках на зиму
3. Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом. Классика
4. Корнишон в духовке. Корнишоны-цыплята в духовке с розмарином и чесноком
5. Как состояние желудочно-кишечного тракта.. Обследования ЖКТ
6. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
7. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
8. Соленые арбузы в банках на зиму. Заготовь арбузы на зиму – соленья, варенья, маринованные или моченые
9. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
10. Камамбер сыр аналоги. Что такое камамбер и как его делают
11. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
12. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
13. Варенье из красной рябины на зиму в домашних условиях. Варенье из красной рябины на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
14. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
15. Как сделать кольцо сильным оберегом. Как из кольца сделать талисман на удачу
16. Как убрать морщины у глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
17. Пилинг Джесснера противопоказания. Как действует голливудский пилинг
18. Морщины на щеках, как избавиться. Гимнастика для лица от морщин
19. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
20. Платье с цельнокроеным рукавом коротким. Выкройка платья с длинным цельнокроеным рукавом
21. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
22. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
23. Современные средства в косметологии. Косметические препараты
24. Как связать одежду для маленькой собачки. Пошаговое описание процесса:
25. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
26. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
27. Красная рябина блюда.
28. Мимические морщины вокруг глаз. Причины появления мимических морщин вокруг глаз
29. Какой косметикой можно пользоваться беременным? Пигментация во время беременности
30. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
31. Рекомендации после Ботокса лица. Ключевыми ограничениями после Ботокса являются:
32. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
33. Малосольные арбузы в банках. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
34. Как очистить морские ракушки.
35. Крем из желатина для лица от морщин в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
36. 7 продуктов которые очищают организм лучше чем любые лекарства. 7 продуктов, которые очищают организм лучше любых лекарств
37. Перекрученная черемуха на зиму рецепты. Черёмуховые заготовки на зиму.
38. Как сделать трюфеля дома. Ингредиенты:
39. Лесная рябина красная, что можно приготовить. Что можно приготовить из рябины?
40. КАК СШИТЬ тунику из платка. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
41. Что можно приготовить из рябины красной на зиму.
42. 40 дней после смерти мужа. Можно ли делать ремонт после смерти близкого человека?
43. Рецепт моченых арбузов в банках. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
44. Как без лекарств поднять гемоглобин. Можно ли повысить гемоглобин без лекарств? 
45. Комнатный цветок для Девы. Цветы счастья Девы
46. Рябина, что с ней можно сделать. Что можно приготовить из рябины?
47. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
48. Виноград не требующий укрытия на зиму. Сорта винограда повышенной морозостойкости
49. Что означает тень человека. Мифы и факты о человеческой тени (10 фото)
50. Пень своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов