Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
2. Комнатное растение по знаку зодиака. Идеальное комнатное растение для каждого знака зодиака
3. Ультразвуковой лифтинг лица. Как это работает
4. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
5. Реакции на ужаления насекомых. Патогенез
6. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
7. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
8. Засолка и маринование арбузов в банках без стерилизации. Как просто и вкусно заготовить маринованные арбузы на зиму в банках без стерилизации
9. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
10. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
11. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
12. Камамбер сыр аналоги. Что такое камамбер и как его делают
13. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
14. Характер человека по любимому животному. Кошки и собаки
15. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
16. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
17. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
18. День 1 сентября в истории. 1 сентября - Календарь Истории.
19. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
20. Гороскоп комнатные цветы по дате рождения. Цветочный гороскоп! Выясняем характер человека по дате рождения
21. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
22. Расширенные поры на лице. Откуда берутся широкие поры на лице
23. Удаление морщин под глазами в GMTClinic. Суть метода
24. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
25. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. При помощи косметических средств
26. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
27. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Кисетные морщины вокруг рта: как избавиться
28. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
29. Как убрать гусиные лапки возле глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
30. Как убрать пятна от прыщей. Как убрать постакне?
31. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
32. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
33. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
34. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
35. Покраснение и зуд век глаз причины и лечение в домашних условиях. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
36. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
37. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
38. Кулинарные хитрости домохозяек. 16 кулинарных лайфхаков: хитрости от домохозяек
39. Магия колец, как носить кольцо с пользой. КАК НОСИТЬ КОЛЬЦО С ПОЛЬЗОЙ.МАГИЯ КОЛЕЦ.
40. Секреты слоеного бездрожжевого теста. Виды слоеного теста
41. Конвертики из сыра с начинкой закуска. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
42. Так появилась женщина Асадов. Эдуард Асадов " И появилась женщина"
43. Шуточная лотерея на праздник. Раздача счастливых билетиков
44. Вопросы с ответами веселые. Забавные шуточные вопросы
45. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
46. Шаблоны для рисования шоколадом. Трафареты для украшения торта своими руками
47. Хризантемы, чтобы раньше зацвели.
48. Приют вешняки эко. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
49. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?
50. Костюм Снеговика, как сшить. Костюм Снеговика на новогодний утренник