Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Топ из платка. Как топ
2. Заговор на веру надежду любовь. Что нужно делать в день памяти мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии 30 сентября 2022 года
3. Соленые арбузы в бочке на зиму. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях (рецепты)
4. Шелушение и покраснение кожи вокруг глаз. По каким причинам возникает атопический дерматит на веках?
5. Атопический дерматит на веках и глазах. Симптомы аллергического конъюнктивита
6. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
7. Камамбер сыр аналоги. Что такое камамбер и как его делают
8. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
9. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
10. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
11. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
12. Характер человека по любимому животному. Кошки и собаки
13. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
14. Салат с креветками жемчужина. Салат морская жемчужина
15. Польза обертываний для тела. Наиболее популярные процедуры по уходу за лицом и телом
16. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
17. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
18. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
19. Сколько нельзя лежать после ботокса. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
20. Салат с рисом или фасолью на зиму. 2 рецепта салатов на зиму.
21. Способы коррекции мимических морщин. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
22. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
23. Тушонка з свинини в домашніх умовах. Домашняя свиная тушенка - 7 рецептов
24. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
25. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
26. Как избавиться от носогубных складок. Как убрать носогубные складки?
27. Как убрать брыли на лице
28. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
29. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
30. Ботулотоксин механизм действия. Возможности и перспективы использования ботулотоксина в клинической практике
31. Единица ботокса это сколько мл в шприце. Ботокс 100 - инструкция по применению
32. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
33. Дренажный массаж лица. Эффективность и универсальность процедуры
34. Лазерная эпиляция, как подготовиться к первой процедуре. Ответы на часто задаваемые вопросы
35. Как часто нужно делать LPG массаж. Подробно о LPG-массаже
36. Какие уходовые процедуры можно делать беременным. Растяжки у беременных
37. Что делать если гноится ухо после прокола. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
38. Чешется кожа вокруг глаз причины
39. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
40. Забавные истории из жизни великих людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
41. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
42. Кулинарные хитрости домохозяек. 16 кулинарных лайфхаков: хитрости от домохозяек
43. Связать спицами рюши. Как вязать рюши спицами
44. Что можно сделать из плодов рябины красной.
45. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
46. Консервация на зиму редиса. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
47. Шуточная лотерея на праздник. Раздача счастливых билетиков
48. БАНО эко вешняки последние новости. Выживших животных из приюта БАНО "ЭКО-Вешняки" спасают всей Москвой
49. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки
50. Арбузы моченые рецепты. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок