Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Бусы из рябины оберег. Магические свойства рябины - Защита на рябиновые бусы
2. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
3. Когда встает ботокс на лбу. Факторы, влияющие на продолжительность эффекта от ботокса
4. Удивительно полезные свойства апельсиновой цедры. Состав и калорийность цедры апельсина
5. Чем полезна апельсиновая кожура. При похудении
6. Арбузы соленые моченые. Квашеные арбузы с капустой
7. Лимфодренажные процедуры для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
8. Диагностика шелушения на веке глаза. Симптомы
9. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
10. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
11. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Святой покровитель по дате рождения
12. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
13. 17 рецептов заготовки красной рябины впрок. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
14. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
15. Как правильно носить золотые кольца. Безымянный палец правой руки
16. Самые удивительные грибы мира. Необычные среди необычных
17. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
18. День знаний 1 Сентября. День знаний
19. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
20. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
21. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
22. Способы коррекции мимических морщин. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
23. Как из платья сделать блузку. Добавление боковых вставок
24. Как связать спицами оборку для юбки. Поперечные оборки укороченным рядами
25. Тушонка з свинини в домашніх умовах. Домашняя свиная тушенка - 7 рецептов
26. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
27. Расширенные поры на лице. Откуда берутся широкие поры на лице
28. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
29. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
30. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
31. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
32. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Кисетные морщины вокруг рта: как избавиться
33. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
34. 10 полезных свойств апельсинов.
35. Можно ли ставить ботокс при месячных. К чему приводят уколы ботокса во время месячных
36. Синяк после ботокса. Как действует Ботокс после введения?
37. Когда проходят папулы после биоревитализации.
38. Сколько встает Ботокс на лбу дней после введения. Как действует Ботокс после введения?
39. Как быстро убрать след от прыща. Как убрать постакне?
40. Противопоказания к обертыванию. Противопоказания к обёртыванию
41. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
42. Как переделать свитер в кардиган своими руками. Переделать старый свитер своими руками
43. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
44. Как очистить морские ракушки.
45. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
46. КАК СШИТЬ тунику из платка. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
47. Сахарные помидоры на зиму
48. Глазурь рецепт на печенье. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
49. Кожа висит на руках. Подтяжка кожи в домашних условиях
50. Что сделать с рябиной красной. Что можно приготовить из рябины?