Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Что делают из рябины в домашних условиях. Как сушить ягоды рябины
2. Возможности современной стоматологии. Возможности современных стоматологов
3. Чем полезна апельсиновая кожура. При похудении
4. Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза
5. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
6. Лучшие рецепты засолки арбуза в банках. Какие ингредиенты и специи понадобятся
7. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
8. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
9. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
10. Какие цветы дарят на свадьбу. Какие цветы принято дарить на свадьбу и что они символизируют в букете для молодоженов?
11. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
12. Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР
13. LPG лица до и после. Принцип действия
14. Осенние поделки в садик и школу своими руками. Осенние поделки к празднику осени из листьев, фезалиса, пластилина, овощей — придумываем креативное название, создаем шедевры
15. Магия колец или как носить кольцо с пользой. Магия колец. Как носить кольцо с пользой: на каком пальце носить
16. Конвертики из сыра хохланд с начинкой. Праздничная закуска «Сырные рулетики» 3 вкусных рецепта!
17. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
18. Как морскую раковину очистить. Как придать блеск
19. Настойка на самогоне от давления. Боярышника настойка : инструкция по применению
20. Актинидия на зиму заготовки. Рецепты заготовок из актинидии
21. Как убрать носогубные складки. Почему появляются носогубные складки и как их корректировать?
22. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
23. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
24. Цитрусовые ванны от простуд и сухости кожи. Сухость в носу: причины
25. Конъюнктивит у детей и взрослых.
26. Поделки из листьев деревьев своими руками. Поделка Сова из осенних листьев деревьев — быстро и красиво
27. Сколько заживают уши после прокола. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
28. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
29. Красная рябина блюда.
30. Процедуры от морщин под глазами. Когда появляются морщины под глазами
31. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
32. Как разгладить кожу под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
33. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
34. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
35. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
36. Нормальный тип кожи. Полезная информация от BeautyCab
37. Slim массаж, что это такое. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
38. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
39. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
40. Хурма в косметологии. Чем спелая хурма полезна для кожи лица и тела
41. Как завернуть красиво пирожки из слоеного теста. 7 способов формирования слоек
42. Салат с фасолью и рисом на зиму очень вкусные. Салат с рисом и баклажанами
43. Новолуние сколько длится. Новолуние
44. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
45. Сахарные помидоры на зиму
46. Суповая заправка для борща. Заправка для борща, щей и супа на зиму. Очень вкусные рецепты!
47. С рябиной рецепт. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
48. Забавные истории из жизни известных людей!
49. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»
50. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?