Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Когда начинает действовать Ботокс после инъекции. Плюсы и минусы применения в косметологии
2. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
3. Пирог из батона нарезного. Пироги и запеканки из хлеба и сыра: 12 рецептов с фото
4. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
5. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
6. LPG лица до и после. Принцип действия
7. Реквием гулких глубин в Genshin Impact. Записи о путешествии вглубь Разлома в Genshin Impact
8. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
9. Как собрать пенал для школы. Часть 1 Часть 1 из 2: Соберите школьный пенал
10. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
11. Аллергический конъюнктивит у детей. ВИДЫ И СИМПТОМЫ
12. Пирожки тающие во рту рецепт. Пирожки с капустой из дрожжевого теста, нежные, как пух, тающие во рту
13. Поделки из листьев на тему осени для детского.. Аппликации из листьев на тему «Осень» для школы и детского сада
14. Как убрать носогубные складки Блог клиники лица. Как убрать носогубные складки
15. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
16. Как связать спицами оборку для юбки. Поперечные оборки укороченным рядами
17. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
18. Моченые арбузы резаные. Особенности хранения заготовок
19. Подтяжка лица и брылей. Как избавиться от брылей на лице косметическими методами
20. Святки гадания на руси. Рождественские святки
21. Сколько заживают уши после прокола. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
22. Возрастной макияж пошагово. Пошаговый возрастной макияж: техника
23. Через сколько встает ботокс после процедуры. Плюсы и минусы применения в косметологии
24. Когда наступит эффект от ботокса. Когда наступает эффект от ботокса и сколько он держится
25. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
26. Лимфодренажный массаж лица это. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
27. Сколько будет болеть пупок после прокола. Пирсинг пупка
28. Лимфодренажный самомассаж лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
29. Как часто нужно делать LPG массаж. Подробно о LPG-массаже
30. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
31. Плюсы жирной кожи. Как ухаживать за кожей в зависимости от ее типа?
32. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
33. Как посолить арбузы в домашних условиях. Общие правила засолки арбузов
34. Почему чешется веко. Почему шелушатся и чешутся веки?
35. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
36. КАК СШИТЬ тунику из платка. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
37. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
38. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
39. Как убрать пень с участка. Мой опыт
40. Салат с фасолью и рисом на зиму очень вкусные. Салат с рисом и баклажанами
41. Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности
42. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
43. Что можно сделать из плодов рябины красной.
44. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
45. Блюда из говяжьего вымени рецепты. Блюда с говяжьим выменем: 7 домашних вкусных рецептов
46. Из галстука сделать женский аксессуар. Превращение мужского галстука в женский аксессуар
47. Как я снизил сахар в крови. Как быстро и безопасно снизить уровень сахара в крови?
48. Консервация на зиму редиса. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
49. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Забавные истории из жизни известных людей!