Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные арбузы в банках на зиму рецепт.. 6 простых и вкусных рецептов маринованных арбузов 2022 в банках на зиму
2. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
3. Гусиные лапки под глазами чем убрать. Инъекции филлеров и Ботокс
4. Что можно сделать из плодов красной рябины. Варенье из красной рябины
5. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
6. Плетение салфеток на рамке из ниток. Как сплести необычную салфетку на рамке с гвоздями своими руками
7. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках. Как мариновать арбуз: рецепт на 3-литровую банку
8. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
9. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
10. LPG лица до и после. Принцип действия
11. На каких пальцах носить кольца. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
12. История праздника День знаний. Краткая история праздника 1 сентября - День знаний
13. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
14. Как выбрать комплект студийного света. Как выбрать студийный свет, от чего зависит выбор
15. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
16. Как связать спицами оборку для юбки. Поперечные оборки укороченным рядами
17. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
18. Как убрать морщины вокруг губ. Почему появляются мимические морщины вокруг губ?
19. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
20. Женские шлепанцы 2021. Какие женские шлепки будут в моде в 2021 году
21. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
22. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
23. Поделки из листьев и желудей. Поделки из желудей – интересные красивые идеи и их создание своими руками (105 фото)
24. Отвар из апельсиновых корок с корицей.. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
25. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
26. Ботокс для лица когда начинает действовать после инъекции. Как действует Ботокс после введения?
27. Лимфомассаж для лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
28. Ботокс вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
29. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз в домашних условиях. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
30. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
31. Сколько держится Ботокс на лбу в первый раз. Ботокс в лоб –, как это работает?
32. Диспорт после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
33. Релатокс рекомендации после процедуры. Описание препарата
34. Как УБРАТЬ мимические морщины под ГЛАЗАМИ. Когда появляются морщины под ГЛАЗАМИ?
35. Lpg массаж тела противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
36. Шаляпин федор иванович дети. Фёдор Шаляпин, дети
37. Малосольные арбузы в банках. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
38. Как удалить пни без корчевания и поджига. Мой опыт
39. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
40. Как приготовить корнишоны цыплят в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
41. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
42. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
43. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
44. Блюда из говяжьего вымени рецепты. Блюда с говяжьим выменем: 7 домашних вкусных рецептов
45. Для ленивых комнатные цветы. Озеленение для ленивых: самые неприхотливые комнатные растения
46. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
47. Одежда вязаная на собак. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
48. Глазурь рецепт на печенье. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
49. Лимонная кислота в быту применение. Лимонная кислота в быту: чем хороша?
50. С витамин на что влияет. ВИТАМИН С: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.