Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
2. Чем полезна апельсиновая кожура. При похудении
3. Цвет темная земляника. Какие виды клубники существуют
4. Паук спицами узор. Содержание
5. RF-лифтинг. Что же такое радиоволновой лифтинг?
6. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
7. Лпиджи массаж для тела. Эффект от LPG массажа, какие проблемы решит
8. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
9. Магические свойства веника
10. Что можно сделать из плодов красной рябины. Варенье из красной рябины
11. Рецепты арбузов на зиму в банках. Лучшие рецепты с фото
12. Вкусные маринованные арбузы на зиму в банках. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках: простой рецепт
13. Комнатные цветы для Козерога. Домашние растения для Козерога
14. Трофическая венозная экзема нижних конечностей. Симптомы трофической язвы
15. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
16. Какие кольца маги считают мощными оберегами. Защитная символика на кольцах
17. Реквием гулких глубин в Genshin Impact. Записи о путешествии вглубь Разлома в Genshin Impact
18. Как убрать морщины у глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
19. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
20. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
21. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
22. Массаж для подтяжки овала лица. Скульптурный массаж лица
23. Как удалить морщины на лбу и в области межбровья. Почему возникают морщины?
24. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
25. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
26. Маринованный перец за 5 минут. Маринованный болгарский перец на зиму — рецепт с растительным маслом и чесноком
27. На руках кожа висит. Обвисшая кожа на руках. Что делать?
28. Как избавиться от пигментных пятен. Пигментное пятно —, что это такое
29. Диспорт когда наступает эффект лоб и межбровье. Диспорт: когда наступает эффект
30. Женские шлепанцы 2021. Какие женские шлепки будут в моде в 2021 году
31. Хирург геннадий толстых о малоинвазивных операциях. Отделение хирургии
32. Как поднять гемоглобин без таблеток. Как повысить уровень гемоглобина в крови
33. Пятна от прыщей. Как убрать постакне?
34. Массаж от отеков под глазами. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
35. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
36. Как избавиться от морщин вокруг глаз в 40 лет женщине. Как избавиться от морщин возле глаз
37. Сколько встает Ботокс на лбу дней после введения. Как действует Ботокс после введения?
38. Единица ботокса это сколько мл в шприце. Ботокс 100 - инструкция по применению
39. Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо
40. От чего чешутся веки. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
41. Сколько переваривается яйцо. Время переваривания пищи в желудке
42. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
43. Глазурь для печенья в домашних. Пошаговый рецепт с фото
44. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
45. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
46. Как приготовить цыпленка в духовке корнишона. Ингредиенты на 2-3 порции:
47. Солевой раство. Почему соль помогает — мнение специалистов
48. Инопланетянин на кофейной гуще. Гадание на кофейной гуще онлайн бесплатно
49. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
50. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха