Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Цвет темная земляника. Какие виды клубники существуют
2. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
3. Комнатное растение по знаку зодиака. Идеальное комнатное растение для каждого знака зодиака
4. Что делать если базалиома кровит и сочится. Что такое базалиома и как она проявляется?
5. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
6. Поделки из шишек и желудей. Детские украшение
7. СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ в косметологии. Описание препарата СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ (UNGUENTUM TEREBENTHINAE)
8. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
9. Самые красивые платья 2021-2021 от модных брендов. Полный гид по самым модным платьям для весны и лета 2021
10. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
11. 17 рецептов заготовки красной рябины впрок. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
12. Небесно-голубой гриб где растет. Небесно-голубой гриб
13. 1 сентября или День знаний. День знаний 1 сентября 2020 года: история праздника и современные традиции
14. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
15. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
16. Как избавиться от кроличьих морщин на носу Блог клиники лица. Как избавиться от морщин на лице
17. Что делать если по утрам отекаешь.
18. Способы коррекции мимических морщин. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
19. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
20. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
21. Удаление морщин под глазами в GMTClinic. Суть метода
22. Сколько заживают уши после прокола. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
23. Что можно приготовить из рябины садовой. Добавление статьи в новую подборку
24. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
25. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
26. Как убрать глубокую межбровную морщину. Как быстро убрать межбровные морщины у косметолога
27. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
28. Как разгладить морщины под глазами. Как убрать морщины под глазами с помощью ботулотоксина
29. Топ-10 лучших фирм купальников. Лучшие фирмы купальников
30. Польза и вред апельсина для здоровья организма. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
31. Как УБРАТЬ мимические МОРЩИНЫ вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
32. Как убрать пятна от прыщей. Как убрать постакне?
33. Через сколько встает ботокс после процедуры. Плюсы и минусы применения в косметологии
34. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
35. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
36. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
37. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
38. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
39. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
40. Афанасий и кирилл святые кого защитят. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
41. Самые смешные вопросы и ответы на них. 80 вопросов, которые превратят вялую беседу в захватывающий разговор
42. Редис заготовки на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
43. Редиска на зиму заготовки. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
44. Кораллы из веток своими руками.
45. При каких болезнях нельзя пить молоко. Врач объяснила, почему взрослым нельзя пить молоко и чем его заменить
46. Чешутся веки причина. Почему шелушатся и чешутся веки?
47. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи
48. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
49. Забавные истории из жизни известных людей!
50. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград