Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Бусы из рябины оберег. Магические свойства рябины - Защита на рябиновые бусы
2. Теща телец зять телец. Если Ваш зять по гороскопу ........
3. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
4. Что делать с морщинами под глазами. Контурная пластика для кожи вокруг глаз
5. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
6. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
7. Причины отеков и как с ними бороться. Как отличить почечные отеки от сердечных
8. Воспаление верхнего и нижнего века. Определение болезни. Причины заболевания
9. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
10. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
11. Засолка арбузов в банках без стерилизации. Рецепты для засолки
12. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
13. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
14. Варенье из нежинской рябины красной рецепт простой. Варенье из красной рябины на зиму с апельсинами
15. Как варить варенье из рябины. Рецепты ароматного рябинового варенья
16. Трофическая венозная экзема нижних конечностей. Симптомы трофической язвы
17. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
18. Можно ли LPG во время месячных. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
19. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
20. 1 Сентября День знаний. Поздравления с 1 Сентября (с Днем знаний)
21. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
22. Цитрусовые ванны от простуд и сухости кожи. Сухость в носу: причины
23. Жизнь и подвиг. Сайт о подвигах и героях
24. Пирожки тающие во рту рецепт. Пирожки с капустой из дрожжевого теста, нежные, как пух, тающие во рту
25. Препараты для коррекции морщин. Разновидности филлеров
26. Тушонка з свинини в домашніх умовах. Домашняя свиная тушенка - 7 рецептов
27. Что может и не может исправить блефаропластика. Заметны ли рубцы после пластики век
28. На руках кожа висит. Обвисшая кожа на руках. Что делать?
29. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
30. Купить косметику из кореи в официальном интернет-магазине. Где заказывать корейскую косметику? Проверенные сайты и ценные советы
31. Можно ли есть кожуру апельсина и стоит ли это делать. Как развивается болезнь
32. Как снять серьги после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
33. Ботокс для лица, что нельзя после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
34. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
35. Сколько держится Ботокс на лбу в первый раз. Ботокс в лоб –, как это работает?
36. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
37. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
38. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
39. Lpg массаж тела противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
40. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
41. Виноград из желудей поделка. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
42. Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо
43. Красная горка история праздника. Традиции Радоницы
44. Глазурь для печенья в домашних. Пошаговый рецепт с фото
45. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
46. Сыр бри аналоги. Любимый сыр монархов
47. Самые смешные вопросы и ответы на них. 80 вопросов, которые превратят вялую беседу в захватывающий разговор
48. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
49. Карта прыщей и как с ними бороться. Т-зона — локализация прыщей
50. Что можно сделать из рябины.