Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. От запаха мочи животных. Народные методы удаления запаха кошачьей мочи
2. Ботокс для лица после процедуры. После Ботулотоксина необходимо
3. Чешется веко почему. Зуд тела
4. Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза
5. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
6. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
7. Ультразвуковой лифтинг лица. Как это работает
8. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
9. Что делать с корками от апельсина. Почему появляется целлюлит
10. СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ в косметологии. Описание препарата СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ (UNGUENTUM TEREBENTHINAE)
11. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
12. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
13. Садовый цветок богатая невеста. ЦВЕТОК БОГАТАЯ НЕВЕСТА - ЭУФОРБИЯ МАРГИНАТА ИЗ МОЛОЧАЙНЫХ
14. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
15. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
16. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
17. Осенние поделки в садик и школу своими руками. Осенние поделки к празднику осени из листьев, фезалиса, пластилина, овощей — придумываем креативное название, создаем шедевры
18. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
19. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
20. Беспроигрышная лотерея на юбилей шуточная. Шуточная лотерея на день рождения взрослых с подарками
21. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
22. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
23. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
24. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
25. Как реанимировать огурцы на грядке. Народные средства от пожелтения листьев огурцов
26. Как убрать брыли на лице
27. Диспорт когда наступает эффект лоб и межбровье. Диспорт: когда наступает эффект
28. Как разгладить морщины под глазами. Как убрать морщины под глазами с помощью ботулотоксина
29. Салат морская жемчужина с кальмарами креветками и красной икрой. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
30. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
31. Сколько единиц ботокса нужно для лба. Часто задаваемые вопросы
32. Как избавиться от морщин вокруг глаз в 40 лет женщине. Как избавиться от морщин возле глаз
33. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
34. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
35. Slim массаж, что это такое. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
36. Что делать если гноится ухо после прокола. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
37. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
38. Как посолить арбузы в домашних условиях. Общие правила засолки арбузов
39. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
40. Как мочить арбузы в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
41. Симптомы если щитовидка не в порядке. Какие бывают заболевания щитовидной железы
42. Легенды о зиме. Легенда о первом снеге
43. Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности
44. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
45. Редиска на зиму заготовки. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
46. Глазурь для печенья, как приготовить. 5 рецептов глазури для нарядных новогодних печенюшек
47. Домашние трюфели рецепт. Ингредиенты:
48. Обряд красная горка. Обряды и традиции Красной Горки
49. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке
50. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»