Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Мухомор крючком схема. Малыш мухомор
2. Ботокс для лица после процедуры. После Ботулотоксина необходимо
3. Удивительно полезные свойства апельсиновой цедры. Состав и калорийность цедры апельсина
4. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
5. Что делать если базалиома кровит и сочится. Что такое базалиома и как она проявляется?
6. Лпиджи массаж для тела. Эффект от LPG массажа, какие проблемы решит
7. Вакуумно-роликовый массаж противопоказания и показания к применению. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
8. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
9. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
10. Засолка и маринование арбузов в банках без стерилизации. Как просто и вкусно заготовить маринованные арбузы на зиму в банках без стерилизации
11. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
12. Варенье из нежинской рябины красной рецепт простой. Варенье из красной рябины на зиму с апельсинами
13. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
14. 10 универсальных правил. Десять правил политического пиара
15. Богатства и успеха не избежать. Учимся правильно мыслить для привлечения богатства
16. Как сделать солевой раство. Промывание носа: польза и вред
17. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
18. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
19. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
20. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
21. Lpg массаж, что такое. LPG массаж. За и против
22. Расширенные поры на лице. Откуда берутся широкие поры на лице
23. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
24. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
25. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
26. 13 способов использования апельсиновых корок. Апельсиновая кожура. 30 рецептов использования апельсиновой цедры
27. Польза и вред апельсина для здоровья организма. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
28. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
29. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
30. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
31. Пилинг Джесснера, что это такое. Состав пилинга Джесснера
32. Мешки и морщины под глазами. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
33. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
34. Лимфодренажный самомассаж лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
35. Сколько надо сделать сеансов лазерной эпиляции, чтобы волосы пропали. Лазерная эпиляция: сколько сеансов необходимо для полного избавления от волос?
36. Шаляпин федор иванович дети. Фёдор Шаляпин, дети
37. Из чего можно сделать ягоды рябины. Что можно приготовить из рябины?
38. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
39. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
40. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
41. Морская Жемчужина салат с кальмарами. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
42. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
43. Магия колец, как носить кольцо с пользой. КАК НОСИТЬ КОЛЬЦО С ПОЛЬЗОЙ.МАГИЯ КОЛЕЦ.
44. Цыплята корнишоны, как приготовить в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
45. Связать спицами рюши. Как вязать рюши спицами
46. Сахарные помидоры на зиму
47. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
48. Что делать с рябиной красной.
49. Схема берета Герда спицами с подробным описанием и схемой. Знаменитый баскский берет Герда
50. Что пить ребенку при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?