Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Талисманы растения для знаков зодиака. Цветы-талисманы знаков зодиака
2. Отвар апельсиновых корок польза и вред. Творчески подходите к еде
3. Арбуз в банках без уксуса на зиму. Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)
4. Что делать с морщинами под глазами. Контурная пластика для кожи вокруг глаз
5. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
6. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
7. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
8. После ботокса болит лоб почему. Головная боль после ботулотоксина: норма или патология?
9. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
10. Отек Квинке у детей. Симптомы отека Квинке
11. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
12. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
13. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
14. Впадины под глазами, как избавиться косметология. Гравитационный птоз: что это такое и как с ним бороться
15. Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР
16. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
17. Заготовки из невежинской рябины. Топ-5 самобытных рецептов Владимирской области
18. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
19. Чешутся и воспалились веки. Определение болезни. Причины заболевания
20. Характер человека по любимому животному. Кошки и собаки
21. Значение колец на пальцах. О чем говорят кольца на средних пальцах: влияние на судьбу
22. Можно ли LPG во время месячных. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
23. Малоизвестный небесно голубой гриб. Небесно-голубой гриб
24. История праздника День знаний. Краткая история праздника 1 сентября - День знаний
25. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
26. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
27. Жизнь и подвиг. Сайт о подвигах и героях
28. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
29. Поделки из листьев на тему осени для детского.. Аппликации из листьев на тему «Осень» для школы и детского сада
30. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
31. Уколы от морщин вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
32. Сколько заживают уши после прокола. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
33. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
34. Как связать одежду для маленькой собачки. Пошаговое описание процесса:
35. Безопасная косметика для беременных. Какая косметика вредна беременным
36. Сколько единиц ботокса нужно для лба. Часто задаваемые вопросы
37. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
38. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
39. Релатокс рекомендации после процедуры. Описание препарата
40. Загноились уши после прокола. Лечение
41. Интересные истории знаменитых людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
42. Шуточная лотерея для веселой компании с заданиями. Пошлая лотерея для нетрезвой компании. Беспроигрышная лотерея шуточная на юбилей и детский праздник
43. Покраснение и зуд век глаз причины и лечение в домашних условиях. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
44. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
45. Лесная рябина красная, что можно приготовить. Что можно приготовить из рябины?
46. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
47. Как порезать сосиску красиво. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
48. Планка 4 минуты. Отличное упражнение: 4 минуты в день – результат меньше чем за месяц!
49. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
50. Глазурь для печенья, как приготовить. 5 рецептов глазури для нарядных новогодних печенюшек