Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
2. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
3. Ботулотоксин в косметологии, что это. Минусы ботокса
4. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
5. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
6. Арбузы на зиму в банках рецепт с аспирином. Арбузы на зиму с аспирином
7. Что делать если базалиома кровит и сочится. Что такое базалиома и как она проявляется?
8. Воспаление тройничного лицевого нерва. Симптомы невралгии тройничного нерва
9. Лечение зуда в глазах. Какие бывают аллергические заболевания глаз?
10. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
11. Засолка арбузов в банках без стерилизации. Рецепты для засолки
12. Впадины под глазами, как избавиться косметология. Гравитационный птоз: что это такое и как с ним бороться
13. Варенье из нежинской рябины красной рецепт простой. Варенье из красной рябины на зиму с апельсинами
14. Святители Афанасий и Кирилл. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
15. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
16. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
17. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
18. На каком пальце носить кольцо на удачу. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь и благополучие
19. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
20. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
21. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
22. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
23. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
24. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
25. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
26. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
27. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
28. Мелкие морщинки под глазами. Когда появляются морщины под глазами
29. Что лучше выбрать. Покупать «дешёвое» или «качественное»? Три подсказки: Как не прогадать и сделать правильный выбор
30. Шприцы для ботокса. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
31. Лпджи массаж до и после. 6 распространенных заблуждений относительно LPG
32. Лимфомассаж для лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
33. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
34. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
35. Противопоказания к обертыванию. Противопоказания к обёртыванию
36. Сколько будет болеть пупок после прокола. Пирсинг пупка
37. Где можно колоть ухо по схеме. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
38. Плюсы жирной кожи. Как ухаживать за кожей в зависимости от ее типа?
39. Чтобы индейка была мягкой и сочной. Как приготовить индейку кусочками, чтобы она была мягкой и сочной
40. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
41. Блинчики из яиц и майонеза с начинкой. Яичные блинчики с начинкой – 4 рецепта приготовления блинов
42. Тесто на чебуреки на воде рецепт. Как приготовить тесто для чебуреков
43. Вера надежда Любовь заговор. Традиции и обряды на день Веры, Надежды, Любви и матери их Софьи
44. Сшить Снеговика костюм. Костюм Снеговика на новогодний утренник
45. Душевные рассказы про жизнь. Душевная история из реальной жизни в которую сложно поверить…
46. Солевой раство. Почему соль помогает — мнение специалистов
47. Что можно сделать из рябины.
48. Вопросы с ответами веселые. Забавные шуточные вопросы
49. Рябина, что с ней можно сделать. Что можно приготовить из рябины?
50. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой