Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
2. Федор иванович шаляпин дети. Верхом на поклонниках
3. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
4. Ультразвуковой лифтинг лица. Как это работает
5. Шелушение и покраснение кожи вокруг глаз. По каким причинам возникает атопический дерматит на веках?
6. Что можно сделать из плодов красной рябины. Варенье из красной рябины
7. Арбузы соленые в банках. Как правильно засолить арбуз в домашних условиях
8. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
9. Вкусные маринованные арбузы на зиму в банках. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках: простой рецепт
10. Крем от морщин на желатине в домашних условиях. Польза желатинового крема для кожи лица
11. 10 универсальных правил. Десять правил политического пиара
12. На каком пальце носить кольцо на удачу. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь и благополучие
13. Укол в межбровную морщину. Минусы ботокса
14. 1 Сентября День знаний. Поздравления с 1 Сентября (с Днем знаний)
15. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
16. 88 подарков на 8 Марта. Что дарить на 8 Марта: 200+ идей современных, полезных и желанных подарков
17. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
18. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
19. Поделки из листьев на тему осени для детского.. Аппликации из листьев на тему «Осень» для школы и детского сада
20. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
21. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
22. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
23. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
24. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
25. Мимические морщины вокруг глаз. Причины появления мимических морщин вокруг глаз
26. Осенние поделки из природного материала. Поделки из осенних природных материалов: правильная подготовка
27. Как убирают мешки под глазами в косметологии. Основные результаты
28. Как разгладить кожу под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
29. Пилинг Джесснера, что это такое. Состав пилинга Джесснера
30. Какие уходовые процедуры можно делать беременным. Растяжки у беременных
31. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
32. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
33. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
34. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
35. Сколько соли и сахара на литр томатного сока для лечо. Лечо из болгарского перца с томатным соком
36. Конкурсы для рыбаков. День Рыбака - все для праздника: игры, загадки, конкурсы
37. Рябина, как приготовить. Что можно приготовить из рябины?
38. Как связать куртку для собаки спицами. Снимаем мерки и делаем расчет
39. Как придать приятный запах дому. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
40. Как из трубочек сделать цветы из. Мастер-класс «Волшебная полянка». Изготовление цветов из коктейльных трубочек. Предназначен для детей 4–5 лет
41. Кулинарные хитрости домохозяек. 16 кулинарных лайфхаков: хитрости от домохозяек
42. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
43. Что делают с красной рябиной.
44. Отеки утром причины. Причины утренних отеков
45. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
46. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
47. Как из мальчика вырастить настоящего мужчину. Как вырастить мужчину из мальчика: советы мамам
48. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
49. Радужная форель запеченная в духовке с овощами. Форель, запеченная в тесте
50. Что делать с рябиной красной.