Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Возможности современной стоматологии. Возможности современных стоматологов
2. Увеличить размер свитера. Способы растягивания свитера
3. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
4. Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом. Классика
5. Воспаление тройничного лицевого нерва. Симптомы невралгии тройничного нерва
6. Лечение зуда в глазах. Какие бывают аллергические заболевания глаз?
7. Что можно сделать из плодов красной рябины. Варенье из красной рябины
8. Какие цветы дарят на свадьбу. Какие цветы принято дарить на свадьбу и что они символизируют в букете для молодоженов?
9. День святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, история праздника
10. Как сделать глазурь для печенья в домашних условиях. Как приготовить глазурь для печенья по 9 рецептам самостоятельно в домашних условиях
11. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
12. Укол в межбровную морщину. Минусы ботокса
13. История праздника Новый год. История Нового года в России: кратко
14. Как выбрать пенал школьнику? рекомендации. Какой школьный пенал лучше всего подойдет первокласснику?
15. Как выбрать беговую дорожку для дома. Как правильно выбрать беговую дорожку для дома
16. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
17. Аллергический конъюнктивит у детей. ВИДЫ И СИМПТОМЫ
18. Чем можно убрать следы от прыщей. Как убрать следы от прыщей на лице
19. Бизнес план кабинет аппаратной косметологии. Бизнес план косметологического кабинета
20. Профилактика и устранение мимических морщин. Попросите дерматолога подобрать вам косметику
21. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
22. Как связать спицами оборку для юбки. Поперечные оборки укороченным рядами
23. Какие косметические процедуры можно беременным. Какие процедуры можно во время беременности?
24. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
25. Собираемся в школу. Собираем ребёнка в школу. Список необходимых покупок
26. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
27. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
28. Как убрать гусиные лапки возле глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
29. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
30. Что нельзя делать после диспорта на лице. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
31. Какие уходовые процедуры можно делать беременным. Растяжки у беременных
32. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
33. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
34. Чешется кожа вокруг глаз причины
35. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
36. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
37. Растения для знаков зодиака комнатные. Близнецы
38. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
39. Морская Жемчужина салат с кальмарами. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
40. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
41. Как придать приятный запах дому. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
42. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
43. Легенды о зиме. Легенда о первом снеге
44. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
45. Перец фаршированный секреты приготовления. Фаршированный перец на Новый год 2020 – 5 самых вкусных рецепта
46. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Святые Афанасий и Кирилл в чем помогают. У КАЖДОГО ЕСТЬ СВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ
48. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
49. Что можно сделать из рябины красной в домашних условиях.
50. Пень своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов