Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
2. Единица Ботокса это сколько. Вся правда о ботоксе
3. Клиника малоинвазивной хирургии в Москве. О клинике
4. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
5. Что делать если базалиома кровит и сочится. Что такое базалиома и как она проявляется?
6. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
7. Засолить арбузы в ведре. Как купить правильный арбуз для консервации
8. Как правильно колоть ботокс между бровей. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
9. Засолка и маринование арбузов в банках без стерилизации. Как просто и вкусно заготовить маринованные арбузы на зиму в банках без стерилизации
10. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
11. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
12. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
13. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
14. Икона афанасий и КИРИЛЛ Александрийские. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
15. Крем от морщин на желатине в домашних условиях. Польза желатинового крема для кожи лица
16. Заготовки из невежинской рябины. Топ-5 самобытных рецептов Владимирской области
17. Чем отмыть морские ракушки. Как правильно собирать
18. Самые удивительные грибы мира. Необычные среди необычных
19. День знаний 1 сентября 2022. Прикольный сценарий линейки 1 сентября 2021-2022 года
20. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом
21. Топ из платка сделать. Как сделать топик из платка
22. Что делать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
23. Картинки мои восхищения. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
24. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
25. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
26. Ботокс для лица сколько нужно единиц. Ботокс 100 - инструкция по применению
27. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
28. Тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде: проверенные рецепты
29. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
30. Чем полезен апельсин и его сок. Диета при пищевой аллергии
31. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
32. Пятна от прыщей. Как убрать постакне?
33. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
34. Ботокс гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
35. Дренажный массаж лица. Эффективность и универсальность процедуры
36. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
37. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
38. Рассол для засолки арбузов. Общие правила засолки арбузов
39. Святая иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
40. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
41. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
42. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
43. Инопланетянин на кофейной гуще. Гадание на кофейной гуще онлайн бесплатно
44. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
45. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи
46. Шаблоны для рисования шоколадом. Трафареты для украшения торта своими руками
47. Чешутся веки причины и лечение. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
48. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород
49. Пирог с клюквой и яблоками в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
50. При каких заболеваниях нельзя молочные продукты. Преимущества коровьего молока