Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Морковная запеканка рецепт диетический. Самая полезная морковная запеканка: отличные рецепты, как приготовить ее быстро и вкусно
2. После ботокса болит лоб почему. Головная боль после ботулотоксина: норма или патология?
3. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
4. Рецепт засолки арбузов в кадушке. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
5. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
6. Маринованные арбузы в банках на зиму вкусные. Арбузы в банках на зиму — 8 пошаговых рецептов заготовок
7. СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ в косметологии. Описание препарата СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ (UNGUENTUM TEREBENTHINAE)
8. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
9. LPG лица до и после. Принцип действия
10. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
11. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
12. 1 сентября или День знаний. День знаний 1 сентября 2020 года: история праздника и современные традиции
13. Пенек из картона. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
14. История праздника День знаний. Краткая история праздника 1 сентября - День знаний
15. Пирожки тающие во рту рецепт. Пирожки с капустой из дрожжевого теста, нежные, как пух, тающие во рту
16. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
17. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
18. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
19. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
20. Хирург геннадий толстых о малоинвазивных операциях. Отделение хирургии
21. Как ухаживать за кожей вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
22. Как можно убрать морщины под глазами. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
23. Осенние поделки из природного материала. Поделки из осенних природных материалов: правильная подготовка
24. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
25. Топ-10 лучших фирм купальников. Лучшие фирмы купальников
26. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
27. Лимфатический массаж лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
28. Прокол ушной раковины. Коррекция мочки уха
29. Куда можно колоть ботокс на лице схема. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
30. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
31. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
32. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
33. Пляжные туники из платков. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
34. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
35. Актинидия рецепты приготовления.
36. Как завернуть красиво пирожки из слоеного теста. 7 способов формирования слоек
37. Рябина, что из нее делают. Оранжевая гроздь. Чем полезна рябина и что можно из неё приготовить
38. Великолепно картинки с надписью. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
39. Новолуние сколько длится. Новолуние
40. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
41. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
42. Самые смешные вопросы и ответы на них. 80 вопросов, которые превратят вялую беседу в захватывающий разговор
43. Рецепт сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
44. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
45. Что можно сделать из рябины.
46. Из галстука сделать женский аксессуар. Превращение мужского галстука в женский аксессуар
47. Рецепты с рябины красной.
48. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
49. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы
50. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?