Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
2. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
3. Что можно приготовить из красной рябины впрок. Моченая рябина с яблоками
4. Арбуз в банках без уксуса на зиму. Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)
5. Атопический дерматит на веках и глазах. Симптомы аллергического конъюнктивита
6. Лечение зуда в глазах. Какие бывают аллергические заболевания глаз?
7. Арбузы на зиму в банках. Полезные свойства арбуза
8. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
9. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
10. Поделки из шишек и желудей. Детские украшение
11. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
12. О хлебе притча. Притча о хлебе
13. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
14. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
15. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
16. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
17. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
18. Способы применения апельсиновых корочек. Как используют корки от апельсина на кухне – кулинарные советы
19. Суповые заправки на зиму рецепты борщ. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2021 с фото
20. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
21. Как убрать носогубные складки Блог клиники лица. Как убрать носогубные складки
22. Как убрать мимические морщины на лице и вокруг глаз. Причины появления мимических морщин на лице
23. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
24. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
25. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
26. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
27. Как можно убрать морщины под глазами. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
28. Купить косметику из кореи в официальном интернет-магазине. Где заказывать корейскую косметику? Проверенные сайты и ценные советы
29. 11 удивительных свойств цитрусов. Цитрусовые – защитники нашего организма от рака
30. Как убрать следы от прыщей на лице
31. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
32. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
33. Рулет из яичных блинчиков. Приготовление “Яичные рулетики с начинкой”:
34. Рецепты соления арбузов. Рецепты для засолки
35. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
36. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
37. Конкурсы для рыбаков. День Рыбака - все для праздника: игры, загадки, конкурсы
38. Кабачки сушеные в электросушилке. Способы сушения
39. Вера надежда Любовь заговор. Традиции и обряды на день Веры, Надежды, Любви и матери их Софьи
40. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
41. Притча про любовь надежду и веру. Притча о Любви, Вере и Надежде
42. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
43. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
44. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
45. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
46. Диета на киселе
47. Что пить ребенку при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
48. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
49. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород
50. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!