Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
2. Соленые арбузы в бочке на зиму. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях (рецепты)
3. Чешется веко почему. Зуд тела
4. Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму. Простые и быстрые рецепты на зиму: маринованные арбузы в 3 литровых банках
5. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
6. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
7. Заготовки из невежинской рябины. Топ-5 самобытных рецептов Владимирской области
8. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
9. Варенье из красной рябины.  
10. Сушеные кабачки применение. Сушеные кабачки на зиму
11. Ракушки, как почистить. Шаги
12. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
13. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
14. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
15. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
16. Лицо после ботокса. Определение ботокса
17. Как должен сидеть пиджак. Руководство мужчин, как выбрать правильно.
18. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
19. Какой праздник 1 сентября 2022 года. Праздники 1 сентября 2022 года в России и в мире
20. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
21. LPG, как часто нужно делать. Преимущества LPG-массажа
22. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
23. Семь шагов к студийной съемке. Основы студийной съемки. Часть 1
24. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
25. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
26. Как удалить морщины на лбу и в области межбровья. Почему возникают морщины?
27. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
28. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
29. LPG массаж, как часто можно делать. Подробно о LPG-массаже
30. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
31. Можно ли есть кожуру апельсина и стоит ли это делать. Как развивается болезнь
32. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
33. Ботокс вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
34. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
35. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
36. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
37. Растения для знаков зодиака комнатные. Близнецы
38. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
39. Великолепно картинки с надписью. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
40. Что можно приготовить из рябины в домашних условиях. Что можно приготовить из рябины?
41. Приготовление сиропа из шиповника в домашних условиях. Сладкий сироп из шиповника с лимоном в домашних условиях
42. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
43. Самые смешные вопросы и ответы на них. 80 вопросов, которые превратят вялую беседу в захватывающий разговор
44. Что можно сделать из рябины.
45. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
46. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
47. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
48. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку
49. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород
50. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»