Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Отвар апельсиновых корок польза и вред. Творчески подходите к еде
2. Арбузы на зиму в банках рецепт с аспирином. Арбузы на зиму с аспирином
3. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
4. Атопический дерматит на веках и глазах. Симптомы аллергического конъюнктивита
5. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
6. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
7. LPG лица до и после. Принцип действия
8. Как вырастить мужчину из мальчика. Не разговаривайте с мальчиком в приказном тоне
9. 1 сентября или День знаний. День знаний 1 сентября 2020 года: история праздника и современные традиции
10. Польза обертываний для тела. Наиболее популярные процедуры по уходу за лицом и телом
11. Как должен сидеть пиджак. Руководство мужчин, как выбрать правильно.
12. История праздника Новый год. История Нового года в России: кратко
13. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
14. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
15. Трюфели рецепт в домашних условиях. ОПИСАНИЕ
16. Как связать спицами оборку для юбки. Поперечные оборки укороченным рядами
17. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
18. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
19. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
20. Что может и не может исправить блефаропластика. Заметны ли рубцы после пластики век
21. Маринованный перец за 5 минут. Маринованный болгарский перец на зиму — рецепт с растительным маслом и чесноком
22. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
23. Мелкие морщинки под глазами. Когда появляются морщины под глазами
24. Безопасная косметика для беременных. Какая косметика вредна беременным
25. Как вылечить хронический конъюнктивит? Конъюнктивит —, какой он и чем опасен?
26. Как убирают мешки под глазами в косметологии. Основные результаты
27. Процедуры от морщин под глазами. Когда появляются морщины под глазами
28. Пятна от прыщей. Как убрать постакне?
29. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
30. Как часто нужно делать LPG массаж. Подробно о LPG-массаже
31. Шаляпин федор иванович дети. Фёдор Шаляпин, дети
32. Торт простой Прага. Торт Прага в домашних условиях: 5 рецептов торта с пошаговыми фото
33. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
34. Пенек своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
35. Интересные истории знаменитых людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
36. Как посолить арбузы в домашних условиях. Общие правила засолки арбузов
37. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
38. Сосиски, как красиво подать. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
39. Истории о знаменитых людях. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
40. Рябина, что из нее делают. Оранжевая гроздь. Чем полезна рябина и что можно из неё приготовить
41. Цыплята корнишоны, как приготовить в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
42. Красная рябина рецепты приготовления.
43. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
44. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
45. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
46. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
47. Лимонная кислота в быту применение. Лимонная кислота в быту: чем хороша?
48. Хризантемы, чтобы раньше зацвели.
49. Что означает тень человека. Мифы и факты о человеческой тени (10 фото)
50. Что подарить на новый год 2019 идеи подарков. Оригинальные подарки