Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
2. Чем полезна апельсиновая кожура. При похудении
3. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
4. Комнатное растение по знаку зодиака. Идеальное комнатное растение для каждого знака зодиака
5. Рф лифтинг. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
6. Реакции на ужаления насекомых. Патогенез
7. Лечение зуда в глазах. Какие бывают аллергические заболевания глаз?
8. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
9. Засолить арбузы в ведре. Как купить правильный арбуз для консервации
10. Что можно сделать из плодов красной рябины. Варенье из красной рябины
11. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
12. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
13. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
14. Как варить варенье из рябины. Рецепты ароматного рябинового варенья
15. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
16. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
17. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
18. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
19. Трюфели рецепт в домашних условиях. ОПИСАНИЕ
20. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
21. Как приготовить в домашних условиях сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях
22. История любви Роми шнайдер и алена делона. Ален Делон. Голос из хора
23. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
24. Осложнения после биоревитализации и мезотерапии. Когда нужна биоревитализация
25. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
26. 13 способов использования апельсиновых корок. Апельсиновая кожура. 30 рецептов использования апельсиновой цедры
27. Лпджи массаж до и после. 6 распространенных заблуждений относительно LPG
28. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
29. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
30. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
31. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
32. Рекомендации после Ботокса лица. Ключевыми ограничениями после Ботокса являются:
33. Лимфодренажный массаж от отеков. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
34. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
35. Узор крючком виноградная гроздь схема. Узор крючком «Виноград» (УЗОРЫ КРЮЧКОМ)
36. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
37. Шуточная лотерея для веселой компании с заданиями. Пошлая лотерея для нетрезвой компании. Беспроигрышная лотерея шуточная на юбилей и детский праздник
38. Что делают из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
39. Кулинарные хитрости домохозяек. 16 кулинарных лайфхаков: хитрости от домохозяек
40. Магия колец, как носить кольца с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
41. Сахарные помидоры на зиму
42. Что можно сделать из рябины.
43. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
44. Из галстука сделать женский аксессуар. Превращение мужского галстука в женский аксессуар
45. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи
46. Диета на киселе
47. Как приготовить 6 раствор соли. Солевой раствор - ингредиенты
48. Что можно сделать из рябины красной в домашних условиях.
49. Радужная форель с овощами запеченная в духовке. Запеченная форель под сыром с начинкой
50. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород