Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Имена мужские приносящие удачу. Мужские имена, которые приносят удачу
2. Морщинки вокруг глаз, как убрать. Биоревитализация MesoEye
3. Мухомор крючком схема. Малыш мухомор
4. Что можно приготовить из красной рябины впрок. Моченая рябина с яблоками
5. Маринованные арбузы в банках на зиму рецепт.. 6 простых и вкусных рецептов маринованных арбузов 2022 в банках на зиму
6. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
7. Секреты папье-маше. Особенности послойной техники и процесс работы
8. Как устранить аллергическую реакцию на глазах. Определение болезни. Причины заболевания
9. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
10. Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР
11. Как идеально сварить яйца. Немного теории
12. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
13. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
14. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
15. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
16. День знаний 1 сентября 2022. Прикольный сценарий линейки 1 сентября 2021-2022 года
17. Новый год 1 сентября. Чинно и торжественно: как и почему отмечали Новый год 1 сентября
18. LPG, как часто нужно делать. Преимущества LPG-массажа
19. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
20. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
21. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
22. Поделки из листьев деревьев своими руками. Поделка Сова из осенних листьев деревьев — быстро и красиво
23. Змей горыныч схема крючком.
24. На руках кожа висит. Обвисшая кожа на руках. Что делать?
25. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
26. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
27. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
28. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
29. Мимические морщины вокруг глаз. Причины появления мимических морщин вокруг глаз
30. Тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде: проверенные рецепты
31. Салат морская жемчужина с кальмарами креветками и красной икрой. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
32. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
33. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
34. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
35. Как убрать гусиные лапки возле глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
36. Сколько единиц ботокса надо на лицо в 40 лет. Часто задаваемые вопросы
37. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
38. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
39. Когда выпадут волосы после первой лазерной эпиляции. Результат после первой процедуры лазерной эпиляции
40. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
41. Как своими руками сделать монисто своими руками.
42. Сколько переваривается яйцо. Время переваривания пищи в желудке
43. Магия колец, как носить кольцо с пользой. КАК НОСИТЬ КОЛЬЦО С ПОЛЬЗОЙ.МАГИЯ КОЛЕЦ.
44. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
45. Что можно сделать из красной рябины рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
46. Собака, что то съела на улице, что делать. если собака съела на улице отравленное мясо через сколько проявятся симптомы? и какие?
47. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
48. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
50. Лимонная кислота в быту применение. Лимонная кислота в быту: чем хороша?