Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
2. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
3. Вкусные мочёные арбузы на зиму. Квашеные арбузы
4. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
5. Морковная запеканка рецепт диетический. Самая полезная морковная запеканка: отличные рецепты, как приготовить ее быстро и вкусно
6. Рецепт засолки арбузов в кадушке. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
7. Как вкусно и быстро сделать соленый арбуз на скорую руку. Соленый арбуз
8. Для цветы для Девы женщины для счастья. Растения и цветы для Девы
9. Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР
10. Храм Афанасия и Кирилла. ПРЕСТОЛ ВО ИМЯ   СВТТ. АФАНАСИЯ И КИРИЛЛА, ПАТРИАРХОВ АЛЕКСАНДРИЙСКИХ
11. Как варить варенье из рябины. Рецепты ароматного рябинового варенья
12. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
13. Избавиться от следов от прыщей в домашних условиях. Что можно сделать дома
14. Крем от морщин на желатине в домашних условиях. Польза желатинового крема для кожи лица
15. Обувь для бега. Sole Unit (нижняя часть)
16. Ботокс под глаза до и после. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
17. Реквием гулких глубин в Genshin Impact. Записи о путешествии вглубь Разлома в Genshin Impact
18. Малоизвестный небесно голубой гриб. Небесно-голубой гриб
19. Как морскую раковину очистить. Как придать блеск
20. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
21. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
22. Цитрусовые ванны от простуд и сухости кожи. Сухость в носу: причины
23. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
24. Как удалить морщины на лбу и в области межбровья. Почему возникают морщины?
25. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
26. Что может и не может исправить блефаропластика. Заметны ли рубцы после пластики век
27. Как избавиться от пигментных пятен. Пигментное пятно —, что это такое
28. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
29. Как избавиться от морщин вокруг глаз. Все об уходе за кожей вокруг глаз
30. Как связать одежду для маленькой собачки. Пошаговое описание процесса:
31. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
32. Как омолодить зону лба. Причины появления морщин на лбу
33. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
34. Лпджи массаж до и после. 6 распространенных заблуждений относительно LPG
35. Лазерная эпиляция, что нужно перед процедурой. Как подготовиться к лазерной эпиляции?
36. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
37. Ботокс для лица когда начинает действовать после инъекции. Как действует Ботокс после введения?
38. Как УБРАТЬ мимические МОРЩИНЫ вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
39. Ботокс в лоб, что нельзя делать после процедуры. Чего нельзя делать после процедуры?
40. Диспорт после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
41. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
42. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
43. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
44. Забавные истории из жизни великих людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
45. Афанасий и кирилл святые кого защитят. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
46. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
47. Солевой раство. Почему соль помогает — мнение специалистов
48. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
49. Обряд красная горка. Обряды и традиции Красной Горки
50. Чебуреки на воде тесто. Секреты приготовления чебуреков