Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
2. Федор иванович шаляпин дети. Верхом на поклонниках
3. Ботулотоксин в косметологии, что это. Минусы ботокса
4. Ботокс для лица после процедуры. После Ботулотоксина необходимо
5. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
6. Цвет темная земляника. Какие виды клубники существуют
7. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
8. Лечение зуда в глазах. Какие бывают аллергические заболевания глаз?
9. Когда начинает действовать Ботокс после инъекции. Плюсы и минусы применения в косметологии
10. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
11. Рецепты арбузов на зиму в банках. Лучшие рецепты с фото
12. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
13. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
14. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
15. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
16. Святители Афанасий и Кирилл. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
17. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
18. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
19. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
20. Богатства и успеха не избежать. Учимся правильно мыслить для привлечения богатства
21. Самый известные кольца обереги.. Как выбрать кольцо - оберег?
22. Лицо после ботокса. Определение ботокса
23. 88 подарков на 8 Марта. Что дарить на 8 Марта: 200+ идей современных, полезных и желанных подарков
24. Новый год 1 сентября. Чинно и торжественно: как и почему отмечали Новый год 1 сентября
25. Жизнь и подвиг. Сайт о подвигах и героях
26. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
27. Каланхоэ в глаза. КАЛАНХОЭ
28. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
29. Как убирают мешки под глазами в косметологии. Основные результаты
30. Как УБРАТЬ мимические МОРЩИНЫ вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
31. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
32. LPG вакуумно роликовый массаж. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
33. Рекомендации после Ботокса лица. Ключевыми ограничениями после Ботокса являются:
34. Дренажный массаж лица. Эффективность и универсальность процедуры
35. Как убрать брови мефистофеля после Ботокса в домашних условиях. Возможные осложнения после инъекций ботулотоксина
36. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
37. Какое питье давать при температуре ребенку. Как кормить при высокой температуре?
38. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
39. Способы заготовки облепихи. Облепиха на зиму — рецепты без варки
40. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
41. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
42. Что можно приготовить из актинидии. Актинидия на зиму
43. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
44. Суповая заправка для борща. Заправка для борща, щей и супа на зиму. Очень вкусные рецепты!
45. Икра кабачковая без майонеза и уксуса. Кабачковая икра без майонеза на зиму
46. Картинки спас медовый яблочный ореховый. Три Спаса в августе: Медовый, Яблочный, Ореховый
47. Как сделать платье из блузки. Вдохновение старой рубашкой
48. Берет Герда схема. Особенности берета Герда со схемой и подробным описанием
49. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
50. Морская Жемчужина салат. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками