Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Отвар апельсиновых корок польза и вред. Творчески подходите к еде
2. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
3. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
4. Воспаление верхнего и нижнего века. Определение болезни. Причины заболевания
5. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
6. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
7. Маринованные арбузы в банках на зиму вкусные. Арбузы в банках на зиму — 8 пошаговых рецептов заготовок
8. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
9. Храм Афанасия и Кирилла. ПРЕСТОЛ ВО ИМЯ   СВТТ. АФАНАСИЯ И КИРИЛЛА, ПАТРИАРХОВ АЛЕКСАНДРИЙСКИХ
10. Как варить варенье из рябины. Рецепты ароматного рябинового варенья
11. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
12. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
13. Самый известные кольца обереги.. Как выбрать кольцо - оберег?
14. Как отличить ядовитый гриб от съедобного. Осторожно, опасны для жизни
15. Можно ли делать пилинг после чистки лица. Общие правила ухода за лицом после химического пилинга
16. Как должен сидеть пиджак. Руководство мужчин, как выбрать правильно.
17. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
18. Почему раньше 1 сентября отмечали новый год.
19. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
20. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
21. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
22. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
23. Как убрать морщины вокруг губ. Почему появляются мимические морщины вокруг губ?
24. Как убрать брыли на лице
25. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. При помощи косметических средств
26. Как избавиться от морщин на лбу
27. Как ухаживать за кожей вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
28. Польза и вред апельсина для здоровья организма. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
29. Лпджи массаж до и после. 6 распространенных заблуждений относительно LPG
30. Как убрать пятна на лице от прыщей. Механическая чистка лица
31. Как убирают мешки под глазами в косметологии. Основные результаты
32. Процедуры от морщин под глазами. Когда появляются морщины под глазами
33. Как удалить морщины. Прежде чем выяснить, как убрать морщины на лице, разберёмся, из-за чего они возникают
34. Как убрать морщинки вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
35. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
36. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
37. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
38. Торт простой Прага. Торт Прага в домашних условиях: 5 рецептов торта с пошаговыми фото
39. Рецепты соления арбузов. Рецепты для засолки
40. Конкурсы для рыбаков. День Рыбака - все для праздника: игры, загадки, конкурсы
41. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
42. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
43. Как мочить арбузы в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
44. Рассол для засолки арбузов. Общие правила засолки арбузов
45. Легенды о зиме. Легенда о первом снеге
46. Чешутся веки причина. Почему шелушатся и чешутся веки?
47. Что делать с рябиной красной.
48. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
49. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
50. Пень своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов