Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
2. Чем полезна апельсиновая кожура. При похудении
3. Арбузы на зиму в банках рецепт с аспирином. Арбузы на зиму с аспирином
4. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
5. Игра шуточная лотерея. Лотерея в стихах Вариант №1
6. Зуд при заболеваниях внутренних органов. Зуд кожи
7. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
8. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
9. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
10. Впадины под глазами, как избавиться косметология. Гравитационный птоз: что это такое и как с ним бороться
11. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
12. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
13. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
14. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
15. 10 универсальных правил. Десять правил политического пиара
16. Магия колец- дарим колечки. Заговоры и обряды на кольцо в домашних условиях
17. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
18. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
19. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
20. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
21. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
22. Выкройка цельнокройное платье. Базовая выкройка для построения
23. Способы коррекции мимических морщин. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
24. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
25. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
26. Как убрать морщины под глазами и возможно ли это вообще. Когда и почему появляются морщины под глазами
27. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Кисетные морщины вокруг рта: как избавиться
28. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
29. Ботокс для лица когда начинает действовать после инъекции. Как действует Ботокс после введения?
30. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
31. Как УБРАТЬ мимические МОРЩИНЫ вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
32. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
33. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
34. Как быстро убрать след от прыща. Как убрать постакне?
35. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
36. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
37. На какой картинке изображен поцелуй тест. Пройти тест Роршаха
38. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
39. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
40. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
41. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
42. Как своими руками сделать монисто своими руками.
43. Как в домашних условиях приготовить сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
44. Новолуние сколько длится. Новолуние
45. Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов
46. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
47. Блюда из говяжьего вымени рецепты. Блюда с говяжьим выменем: 7 домашних вкусных рецептов
48. Чешутся веки причина. Почему шелушатся и чешутся веки?
49. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Как удалить пенек от дерева химическим способом. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)