Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Когда встает ботокс на лбу. Факторы, влияющие на продолжительность эффекта от ботокса
2. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
3. Как заготовить арбуз на зиму. Мариновать или засолить?Что можно сделать из арбуза на зиму
4. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
5. RF-лифтинг. Что же такое радиоволновой лифтинг?
6. Что делать если базалиома кровит и сочится. Что такое базалиома и как она проявляется?
7. Какая икона по гороскопу подходит. Кто из святых оберегает разные знаки Зодиака
8. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
9. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
10. Рецепты арбузов на зиму в банках. Лучшие рецепты с фото
11. Оладьи дутые рецепт. Дутые оладьи по рецептам прабабушек!
12. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
13. Как зарумянить курицу в духовке. Буженина из курицы
14. 1 сентября или День знаний. День знаний 1 сентября 2020 года: история праздника и современные традиции
15. Как сделать солевой раство. Промывание носа: польза и вред
16. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
17. Новый год 1 сентября. Чинно и торжественно: как и почему отмечали Новый год 1 сентября
18. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
19. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
20. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
21. Рецепт приготовления моченых арбузов. Соленые арбузы с лимонной кислотой
22. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
23. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
24. Как ухаживать за кожей лица посл. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
25. Как убрать морщины под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
26. Аппарат LPG cellu m6 integral. Кому подходит процедура LPG ?
27. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
28. Что нельзя делать после ботокса на лице. Чего нельзя делать после процедуры?
29. Что нельзя делать после диспорта на лице. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
30. Пилинг Джесснера, что это такое. Состав пилинга Джесснера
31. Лимфодренажный массаж от отеков. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
32. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
33. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
34. Шаляпин федор иванович дети. Фёдор Шаляпин, дети
35. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
36. Пляжные туники из платков. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
37. Что готовить из рябины на зиму.
38. Симптомы если не в порядке щитовидка. Какие бывают заболевания щитовидной железы
39. 7 продуктов которые очищают организм лучше чем любые лекарства. 7 продуктов, которые очищают организм лучше любых лекарств
40. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
41. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
42. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
43. Как в домашних условиях приготовить сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
44. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
45. Красная рябина рецепты приготовления.
46. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
47. Блюда из говяжьего вымени рецепты. Блюда с говяжьим выменем: 7 домашних вкусных рецептов
48. Вопросы с ответами веселые. Забавные шуточные вопросы
49. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
50. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским