Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Топ из платка. Как топ
3. От запаха мочи животных. Народные методы удаления запаха кошачьей мочи
4. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
5. Что можно сделать из плодов красной рябины. Варенье из красной рябины
6. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
7. Какие цветы дарят на свадьбу. Какие цветы принято дарить на свадьбу и что они символизируют в букете для молодоженов?
8. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
9. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
10. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
11. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
12. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
13. Пенек из картона. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
14. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
15. Гороскоп комнатные цветы по дате рождения. Цветочный гороскоп! Выясняем характер человека по дате рождения
16. Слойки из слоеного теста с яблоками со спрайтом.
17. Какие косметические процедуры можно беременным. Какие процедуры можно во время беременности?
18. Ботокс лоб межбровье. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
19. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
20. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
21. Как убрать мешки под глазами. Темные «круги» и «мешки» под глазами: в чем причина?
22. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
23. Что лучше выбрать. Покупать «дешёвое» или «качественное»? Три подсказки: Как не прогадать и сделать правильный выбор
24. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
25. Шприцы для ботокса. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
26. Процедуры от морщин под глазами. Когда появляются морщины под глазами
27. Лимфомассаж для лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
28. Действие ботокса на какой день наступает после введения. Как действует Ботокс после введения?
29. Противопоказания к обертыванию. Противопоказания к обёртыванию
30. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
31. Прокол ушной раковины. Коррекция мочки уха
32. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
33. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
34. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
35. Садовая рябина рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
36. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
37. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
38. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
39. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
40. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
41. Притча про любовь надежду и веру. Притча о Любви, Вере и Надежде
42. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
43. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
44. Чешется кожа вокруг глаз. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
45. Святые Афанасий и Кирилл в чем помогают. У КАЖДОГО ЕСТЬ СВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ
46. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
47. Блюда из говяжьего вымени рецепты. Блюда с говяжьим выменем: 7 домашних вкусных рецептов
48. Домашние трюфели рецепт. Ингредиенты:
49. Рецепт лакомство для собак. Лакомства для собак своими руками: 5 простых рецептов печенья для собак.
50. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку