Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Бусы из рябины оберег. Магические свойства рябины - Защита на рябиновые бусы
2. Релатокс через сколько дней начинает действовать. Сравнение с «Ботоксом»
3. Воспаление тройничного лицевого нерва. Симптомы невралгии тройничного нерва
4. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
5. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
6. Рецепты арбузов на зиму в банках. Лучшие рецепты с фото
7. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
8. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
9. День святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, история праздника
10. Кабачковая икра без уксуса и без майонеза. Кабачковая икра на зиму без уксуса
11. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
12. На каких пальцах носить кольца. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
13. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
14. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
15. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
16. Чем грунтовать камень перед росписью. Разрисовываем камни: финишное покрытие
17. Морщины на щеках, как избавиться. Гимнастика для лица от морщин
18. Как избавиться от кроличьих морщин на носу Блог клиники лица. Как избавиться от морщин на лице
19. Конъюнктивит у детей и взрослых.
20. Рецепты из актинидии. Рецепт «Актинидия на зиму»:
21. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
22. Как выбрать крем вокруг глаз. Как выбрать хороший крем для век
23. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
24. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
25. Тушонка з свинини в домашніх умовах. Домашняя свиная тушенка - 7 рецептов
26. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли навсегда. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
27. Каланхоэ в глаза. КАЛАНХОЭ
28. Как убрать носослезную борозду. Способы избавления от носослезной борозды
29. Поделки из осенних листьев для детей. Аппликации из листьев на тему «Осень»: 100 идей в детский сад и школу
30. Поделки из листьев и желудей. Поделки из желудей – интересные красивые идеи и их создание своими руками (105 фото)
31. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
32. Апельсиновые корки польза и вред. Виды цитрусовых фруктов
33. Как снять серьги после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
34. Как убрать следы от прыщей на лице
35. Гноится прокол хряща. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
36. Пилинг Джесснера, что это такое. Состав пилинга Джесснера
37. Рекомендации после Ботокса лица. Ключевыми ограничениями после Ботокса являются:
38. Когда выпадут волосы после первой лазерной эпиляции. Результат после первой процедуры лазерной эпиляции
39. Мешки и морщины под глазами. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
40. Как убрать брови мефистофеля после Ботокса в домашних условиях. Возможные осложнения после инъекций ботулотоксина
41. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
42. Лотереи шуточные на праздник. Лотерея в стихах Вариант №1
43. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
44. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
45. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
46. Мандарин комнатный уход. Мандариновое дерево в горшке: особенности выращивания в домашних условиях
47. Последние новости БАНО эко вешняки новости. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
48. Как убрать пень с участка. Мой опыт
49. Что можно сделать из рябины.
50. Бабочки для торта трафарет. Приготовление