Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Теща телец зять телец. Если Ваш зять по гороскопу ........
3. Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом. Классика
4. Лпиджи массаж для тела. Эффект от LPG массажа, какие проблемы решит
5. Когда начинает действовать Ботокс после инъекции. Плюсы и минусы применения в косметологии
6. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
7. Чешется веко где ресницы. Чешуйчатый блефарит
8. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
9. Самые красивые платья 2021-2021 от модных брендов. Полный гид по самым модным платьям для весны и лета 2021
10. Характер человека по любимому животному. Кошки и собаки
11. Ракушки, как почистить. Шаги
12. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
13. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
14. Соление арбуза в банки холодным и горячим рассолом. Соленые арбузы на скорую руку - приготовление в домашних условиях
15. Какие были гадания на Руси.
16. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
17. Сколько нельзя лежать после ботокса. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
18. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
19. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
20. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
21. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
22. Как ухаживать за кожей вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
23. Как вылечить хронический конъюнктивит? Конъюнктивит —, какой он и чем опасен?
24. 10 полезных свойств апельсинов.
25. Синяк после ботокса. Как действует Ботокс после введения?
26. Как разгладить кожу под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
27. Как УБРАТЬ мимические МОРЩИНЫ вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
28. Лимфодренажный массаж лица это. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
29. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
30. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
31. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
32. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
33. Рецепт оладьи дутые. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!
34. Что можно приготовить из редиски на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
35. Сосиски, как красиво подать. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
36. Способы заготовки облепихи. Облепиха на зиму — рецепты без варки
37. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
38. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
39. Как мочить арбузы в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
40. Сколько переваривается яйцо. Время переваривания пищи в желудке
41. Что можно приготовить из рябины в домашних условиях. Что можно приготовить из рябины?
42. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
43. Планка 4 минуты. Отличное упражнение: 4 минуты в день – результат меньше чем за месяц!
44. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
45. Чешутся веки причина. Почему шелушатся и чешутся веки?
46. Одежда вязаная на собак. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
47. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи
48. Кожа висит на руках. Подтяжка кожи в домашних условиях
49. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород
50. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд