Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Заговор на веру надежду любовь. Что нужно делать в день памяти мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии 30 сентября 2022 года
2. Релатокс через сколько дней начинает действовать. Сравнение с «Ботоксом»
3. Игра шуточная лотерея. Лотерея в стихах Вариант №1
4. Корнишон в духовке. Корнишоны-цыплята в духовке с розмарином и чесноком
5. Ультразвуковой лифтинг лица. Как это работает
6. Зуд при заболеваниях внутренних органов. Зуд кожи
7. Воспаление верхнего и нижнего века. Определение болезни. Причины заболевания
8. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
9. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
10. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
11. Как выбрать брюки женские. Простой и подробный гид по выбору идеальных брюк для каждого типа фигуры
12. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
13. Святители Афанасий и Кирилл. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
14. Невежинская рябина на моем дачном участке.. Описание рябины невежинской
15. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
16. Ракушки, как почистить. Шаги
17. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
18. Как выбрать беговую дорожку для дома. Как правильно выбрать беговую дорожку для дома
19. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
20. Как из платья сделать блузку. Добавление боковых вставок
21. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
22. Как реанимировать огурцы на грядке. Народные средства от пожелтения листьев огурцов
23. Подтяжка лица и брылей. Как избавиться от брылей на лице косметическими методами
24. Как сделать трюфель в домашних условиях. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
25. Маринованный перец за 5 минут. Маринованный болгарский перец на зиму — рецепт с растительным маслом и чесноком
26. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
27. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
28. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
29. Осложнения после биоревитализации и мезотерапии. Когда нужна биоревитализация
30. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
31. Проколотое ухо заживает сколько. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
32. Синяк после ботокса. Как действует Ботокс после введения?
33. Пятна от прыщей. Как убрать постакне?
34. Ботулотоксин механизм действия. Возможности и перспективы использования ботулотоксина в клинической практике
35. Как избавиться от красных следов после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
36. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
37. LPG вакуумно роликовый массаж. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
38. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
39. Противопоказания к обертыванию. Противопоказания к обёртыванию
40. Как очистить морские ракушки.
41. Что можно приготовить из редиски на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
42. Отечность по утрам причины. Почему отекает лицо по утрам у женщин и мужчин — причины
43. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
44. Великолепно картинки с надписью. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
45. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
46. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
47. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
48. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
49. Рассол для арбузов в банке. Рецепт классического соления арбузов с фото
50. Как приготовить 6 раствор соли. Солевой раствор - ингредиенты