Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
2. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
3. Засолить арбузы в ведре. Как купить правильный арбуз для консервации
4. Впадины под глазами, как избавиться косметология. Гравитационный птоз: что это такое и как с ним бороться
5. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
6. Рябина, что можно приготовить. Описание
7. Ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения
8. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
9. Невежинская рябина на моем дачном участке.. Описание рябины невежинской
10. Корейская косметика для лица. Нетипичные компоненты корейских кремов
11. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
12. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
13. На каких пальцах носить кольца. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
14. Небесно-голубой гриб где растет. Небесно-голубой гриб
15. Соление арбуза в банки холодным и горячим рассолом. Соленые арбузы на скорую руку - приготовление в домашних условиях
16. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
17. Аллергический конъюнктивит у детей. ВИДЫ И СИМПТОМЫ
18. Гороскоп комнатные цветы по дате рождения. Цветочный гороскоп! Выясняем характер человека по дате рождения
19. Как выбрать крем вокруг глаз. Как выбрать хороший крем для век
20. Ботокс лоб межбровье. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
21. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
22. Как сделать трюфель в домашних условиях. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
23. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
24. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
25. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
26. Ботокс гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
27. Как убрать пятна от прыщей. Как убрать постакне?
28. Когда проходят папулы после биоревитализации.
29. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
30. Что такое жировые ловушки на теле. Жировые ловушки: лечить или не лечить.
31. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
32. Как убрать брови мефистофеля после Ботокса в домашних условиях. Возможные осложнения после инъекций ботулотоксина
33. Загноились уши после прокола. Лечение
34. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
35. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
36. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
37. Душевные рассказы про жизнь. Душевная история из реальной жизни в которую сложно поверить…
38. Как в старину гадали. Происхождение старинных русских гаданий
39. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
40. Святая иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
41. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
42. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
43. Карта прыщей и как с ними бороться. Т-зона — локализация прыщей
44. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
45. Одежда вязаная на собак. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
46. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Кожа висит на руках. Подтяжка кожи в домашних условиях
48. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке
49. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы
50. Дутые оладьи рецепт пошаговый. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!