Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. От запаха мочи животных. Народные методы удаления запаха кошачьей мочи
2. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
3. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
4. Как правильно колоть ботокс между бровей. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
5. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
6. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
7. Икона афанасий и КИРИЛЛ Александрийские. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
8. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
9. Рябина Невежинская посадка и уход. Описание рябины невежинской
10. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
11. 10 универсальных правил. Десять правил политического пиара
12. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
13. Суп на зиму борщ. Как приготовить борщ на зиму в банках
14. Значение колец на пальцах. О чем говорят кольца на средних пальцах: влияние на судьбу
15. Роза из кленовых листьев. Как сделать букет из кленовых листьев своими руками пошагово с фото
16. Можно ли делать пилинг после чистки лица. Общие правила ухода за лицом после химического пилинга
17. Салат с креветками жемчужина. Салат морская жемчужина
18. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
19. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
20. Топ из платка сделать. Как сделать топик из платка
21. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
22. Плохая работа щитовидной железы симптомы. Причины заболеваний щитовидной железы
23. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Кисетные морщины вокруг рта: как избавиться
24. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
25. Процедуры от морщин под глазами. Когда появляются морщины под глазами
26. Как убрать гусиные лапки возле глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
27. Массаж от отеков под глазами. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
28. Почему от ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
29. Когда будет эффект от ботокса. Как действует Ботокс после введения?
30. Загноились уши после прокола. Лечение
31. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
32. Новолуние сколько длится по времени. Растущая луна - что это и как определить?
33. Как очистить морские ракушки.
34. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
35. 7 продуктов которые очищают организм лучше чем любые лекарства. 7 продуктов, которые очищают организм лучше любых лекарств
36. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
37. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
38. Цельнокройное платье выкройка. Особенности фасона
39. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
40. Лесная рябина красная, что можно приготовить. Что можно приготовить из рябины?
41. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
42. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
43. Цыплята корнишоны, как приготовить в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
44. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
45. Характер по числу и месяцу рождения. Характер по месяцу рождения
46. Как сделать платье из блузки. Вдохновение старой рубашкой
47. Шуточная лотерея на праздник. Раздача счастливых билетиков
48. Что делать с рябиной красной.
49. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?
50. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку