Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
2. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
3. Федор иванович шаляпин дети. Верхом на поклонниках
4. Ботулотоксин в косметологии, что это. Минусы ботокса
5. Паук спицами узор. Содержание
6. Секреты папье-маше. Особенности послойной техники и процесс работы
7. Диагностика шелушения на веке глаза. Симптомы
8. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
9. Про хлеб притчи. Притча о хлебе
10. На какой картинке изображен поцелуй?
11. Паук узор спицами. Простой и КРАСИВЫЙ узор спицами ПАУЧКИ, описание и видео-урок
12. Ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения
13. Рябина Невежинская посадка и уход. Описание рябины невежинской
14. Варенье из красной рябины.  
15. Как зарумянить курицу в духовке. Буженина из курицы
16. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
17. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
18. Как убрать след от прыща на лице. Популярные процедуры, убирающие постакне?
19. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
20. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
21. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
22. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
23. Новый год 1 сентября. Чинно и торжественно: как и почему отмечали Новый год 1 сентября
24. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
25. Какие были гадания на Руси.
26. Лучшие антицеллюлитные средства для обертывания. Как избавиться от целлюлита на бедрах и ягодицах
27. Суповые заправки на зиму рецепты борщ. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2021 с фото
28. Платье с цельнокроеным рукавом коротким. Выкройка платья с длинным цельнокроеным рукавом
29. Особенности создания современного макияжа. История фантазийного make up
30. Польза апельсиновых корок для сада. Как применять апельсиновые корки в саду
31. Как удалить морщины. Прежде чем выяснить, как убрать морщины на лице, разберёмся, из-за чего они возникают
32. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
33. Сколько встает Ботокс на лбу дней после введения. Как действует Ботокс после введения?
34. Когда будет эффект от ботокса. Как действует Ботокс после введения?
35. Пляжные туники из платков. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
36. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
37. Как из трубочек сделать цветы из. Мастер-класс «Волшебная полянка». Изготовление цветов из коктейльных трубочек. Предназначен для детей 4–5 лет
38. Цветок из фисташек. Как сделать топиарий из фисташек своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
39. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
40. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
41. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
42. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
43. Шуточная лотерея на праздник. Раздача счастливых билетиков
44. Вопросы с ответами веселые. Забавные шуточные вопросы
45. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
46. Обряд красная горка. Обряды и традиции Красной Горки
47. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке
48. Пирог с клюквой и яблоками в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
49. Чешется веко глаза. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
50. Вера надежда любовь заговоры. День Веры, Надежды и Любви: приметы, традиции и заговоры