Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
2. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
3. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
4. Какая икона по гороскопу подходит. Кто из святых оберегает разные знаки Зодиака
5. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
6. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
7. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
8. Как варить варенье из рябины. Рецепты ароматного рябинового варенья
9. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
10. Как сделать кольцо сильным оберегом. Как из кольца сделать талисман на удачу
11. Значение колец на пальцах. О чем говорят кольца на средних пальцах: влияние на судьбу
12. Как убрать носогубные складки. Почему появляются носогубные складки и как их корректировать?
13. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
14. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
15. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом
16. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
17. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
18. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
19. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли навсегда. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
20. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
21. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
22. Как убрать морщины под глазами в домашних условиях. Чем стереть морщинки у глаз? Комплекс упражнений по фейсфитнесу
23. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
24. Противопоказания к горячему обертыванию. Виды обёртываний
25. Как разгладить кожу под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
26. Аппарат LPG cellu m6 integral. Кому подходит процедура LPG ?
27. Лазерная эпиляция сколько процедур нужно для полного удаления волос бикини. Что такое лазерная эпиляция
28. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
29. Куда можно колоть ботокс на лице схема. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
30. 7 продуктов которые очищают организм лучше чем любые лекарства. 7 продуктов, которые очищают организм лучше любых лекарств
31. Шуточная лотерея для веселой компании с заданиями. Пошлая лотерея для нетрезвой компании. Беспроигрышная лотерея шуточная на юбилей и детский праздник
32. Покраснение и зуд век глаз причины и лечение в домашних условиях. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
33. Цельнокройное платье выкройка. Особенности фасона
34. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
35. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
36. Афанасий и кирилл святые кого защитят. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
37. Рецепт торта Прага простой рецепт. Торт Прага ( Пражский ) - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
38. Душевные рассказы про жизнь. Душевная история из реальной жизни в которую сложно поверить…
39. Последние новости БАНО эко вешняки новости. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
40. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
41. Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности
42. Что сделать с рябиной.
43. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
44. Крем для лица с глицерином и желатином в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
45. Святые Афанасий и Кирилл в чем помогают. У КАЖДОГО ЕСТЬ СВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ
46. Суповая заправка для борща. Заправка для борща, щей и супа на зиму. Очень вкусные рецепты!
47. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
48. Рецепт лакомство для собак. Лакомства для собак своими руками: 5 простых рецептов печенья для собак.
49. Как запечь картошку в духовке, как в костре. Картофель в духовке, как на костре: просто, но очень вкусно
50. В 45 баба ягодка опять, а .