Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Цветок из фисташковой скорлупы. Поделки из фисташек. Из фисташковой скорлупы поделки
2. Соленые арбузы в бочке на зиму. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях (рецепты)
3. Маринованные арбузы в банках на зиму рецепт.. 6 простых и вкусных рецептов маринованных арбузов 2022 в банках на зиму
4. Лучшие рецепты засолки арбуза в банках. Какие ингредиенты и специи понадобятся
5. Корнишон в духовке. Корнишоны-цыплята в духовке с розмарином и чесноком
6. Рф лифтинг. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
7. Причины отеков и как с ними бороться. Как отличить почечные отеки от сердечных
8. Арбузы на зиму в банках. Полезные свойства арбуза
9. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках. Как мариновать арбуз: рецепт на 3-литровую банку
10. Впадины под глазами, как избавиться косметология. Гравитационный птоз: что это такое и как с ним бороться
11. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Святой покровитель по дате рождения
12. Как выбрать брюки женские. Простой и подробный гид по выбору идеальных брюк для каждого типа фигуры
13. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
14. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
15. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом
16. Как выбрать крем вокруг глаз. Как выбрать хороший крем для век
17. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
18. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
19. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
20. Платье с цельнокроеным рукавом коротким. Выкройка платья с длинным цельнокроеным рукавом
21. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
22. Как убрать глубокую межбровную морщину. Как быстро убрать межбровные морщины у косметолога
23. Красная рябина блюда.
24. Удаление комочков Биша без операции. Комки Биша — удалять или не удалять?
25. Отвар из апельсиновых корок с корицей.. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
26. Польза апельсиновых корок для сада. Как применять апельсиновые корки в саду
27. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
28. От ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
29. Почему от ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
30. Как быстро убрать след от прыща. Как убрать постакне?
31. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
32. Лимфодренажный массаж от отеков. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
33. Сколько надо сделать сеансов лазерной эпиляции, чтобы волосы пропали. Лазерная эпиляция: сколько сеансов необходимо для полного избавления от волос?
34. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
35. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
36. Как приготовить корнишоны цыплят в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
37. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
38. Что делают из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
39. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
40. Рябина, как приготовить. Что можно приготовить из рябины?
41. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
42. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
43. Планка 4 минуты. Отличное упражнение: 4 минуты в день – результат меньше чем за месяц!
44. Вязаный пэчворк спицами схемы осенние листья. Невероятно красивый вязаный пэчворк «Листья». МК…
45. Комнатный цветок для Девы. Цветы счастья Девы
46. Как сделать платье из блузки. Вдохновение старой рубашкой
47. Бабочки для торта трафарет. Приготовление
48. Кожа висит на руках. Подтяжка кожи в домашних условиях
49. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой
50. Чешется веко глаза. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение