Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Возможности современной стоматологии. Возможности современных стоматологов
2. Как заготовить арбуз на зиму. Мариновать или засолить?Что можно сделать из арбуза на зиму
3. Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза
4. Отекаю по утрам. Причины появления отека лица
5. Лечение зуда в глазах. Какие бывают аллергические заболевания глаз?
6. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
7. Икона афанасий и КИРИЛЛ Александрийские. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
8. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
9. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
10. Суп на зиму борщ. Как приготовить борщ на зиму в банках
11. Какие кольца маги считают мощными оберегами. Защитная символика на кольцах
12. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
13. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
14. Настойка на самогоне от давления. Боярышника настойка : инструкция по применению
15. День знаний 1 Сентября. День знаний
16. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
17. Почему раньше 1 сентября отмечали новый год.
18. Lpg массаж, что такое. LPG массаж. За и против
19. Как выбрать беговую дорожку для дома. Как правильно выбрать беговую дорожку для дома
20. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
21. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
22. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
23. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
24. Каланхоэ в глаза. КАЛАНХОЭ
25. Как сделать трюфель в домашних условиях. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
26. Расширенные поры на лице. Откуда берутся широкие поры на лице
27. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
28. История любви Роми шнайдер и алена делона. Ален Делон. Голос из хора
29. LPG массаж, как часто можно делать. Подробно о LPG-массаже
30. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
31. 10 полезных свойств апельсинов.
32. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
33. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
34. Почему от ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
35. Как часто нужно делать LPG массаж. Подробно о LPG-массаже
36. Шаляпин федор иванович дети. Фёдор Шаляпин, дети
37. Из чего можно сделать ягоды рябины. Что можно приготовить из рябины?
38. От чего чешутся веки. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
39. Как приготовить трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
40. Что делают из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
41. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
42. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
43. Как связать куртку для собаки спицами. Снимаем мерки и делаем расчет
44. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
45. Что можно сделать из красной рябины рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
46. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
47. Как сделать платье из блузки. Вдохновение старой рубашкой
48. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
49. Забавные истории из жизни известных людей!
50. Лимонная кислота в быту применение. Лимонная кислота в быту: чем хороша?