Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
2. Отвар апельсиновых корок польза и вред. Творчески подходите к еде
3. Арбуз в банках без уксуса на зиму. Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)
4. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
5. Шелушение и покраснение кожи вокруг глаз. По каким причинам возникает атопический дерматит на веках?
6. Болезни кожи при сахарном диабете. Проблемы кожи, связанные с диабетом
7. Лечение зуда в глазах. Какие бывают аллергические заболевания глаз?
8. Что можно сделать из плодов красной рябины. Варенье из красной рябины
9. Засолка арбузов за несколько дней. Особенности засола арбузов
10. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
11. Про хлеб притчи. Притча о хлебе
12. Ботокс, как действует. Ботулинотерапия в косметологии
13. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
14. Как варить варенье из рябины. Рецепты ароматного рябинового варенья
15. Садовый цветок богатая невеста. ЦВЕТОК БОГАТАЯ НЕВЕСТА - ЭУФОРБИЯ МАРГИНАТА ИЗ МОЛОЧАЙНЫХ
16. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
17. Пенек из картона. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
18. День 1 сентября в истории. 1 сентября - Календарь Истории.
19. Как убрать след от прыща на лице. Популярные процедуры, убирающие постакне?
20. Соление арбуза в банки холодным и горячим рассолом. Соленые арбузы на скорую руку - приготовление в домашних условиях
21. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
22. Цитрусовые ванны от простуд и сухости кожи. Сухость в носу: причины
23. Как избавиться от кроличьих морщин на носу Блог клиники лица. Как избавиться от морщин на лице
24. Викторина о рыбалке. Игры, конкурсы и викторины на День рыбака!
25. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
26. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
27. Как убрать носослезную борозду. Способы избавления от носослезной борозды
28. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. При помощи косметических средств
29. Удаление комочков Биша без операции. Комки Биша — удалять или не удалять?
30. Поделки из осенних листьев для детей. Аппликации из листьев на тему «Осень»: 100 идей в детский сад и школу
31. Салат морская жемчужина с кальмарами креветками и красной икрой. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
32. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
33. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
34. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
35. Лимфатический массаж лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
36. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
37. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
38. Забавные истории из жизни великих людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
39. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
40. Трафареты бабочек для шоколадных украшений. Как сделать бабочку из шоколада.
41. Вера надежда Любовь заговор. Традиции и обряды на день Веры, Надежды, Любви и матери их Софьи
42. Глазурь для печенья в домашних. Пошаговый рецепт с фото
43. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
44. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
45. Что можно сделать из красной рябины рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
46. Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов
47. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
48. Суповая заправка для борща. Заправка для борща, щей и супа на зиму. Очень вкусные рецепты!
49. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи
50. С витамин на что влияет. ВИТАМИН С: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.