Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Релатокс через сколько дней начинает действовать. Сравнение с «Ботоксом»
2. Морщинки вокруг глаз, как убрать. Биоревитализация MesoEye
3. Увеличить размер свитера. Способы растягивания свитера
4. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
5. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
6. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
7. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
8. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
9. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
10. Засолка на зиму целых арбузов в бочке. Как солить плоды в бочке целиком
11. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
12. LPG лица до и после. Принцип действия
13. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
14. Малоизвестный небесно голубой гриб. Небесно-голубой гриб
15. Настойка на самогоне от давления. Боярышника настойка : инструкция по применению
16. Соление арбуза в банки холодным и горячим рассолом. Соленые арбузы на скорую руку - приготовление в домашних условиях
17. Почему раньше 1 сентября отмечали новый год.
18. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
19. Виды купальников и их названия. Виды и типы женских купальников
20. Что делать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
21. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
22. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
23. Как сделать трюфель в домашних условиях. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
24. Осложнения после биоревитализации и мезотерапии. Когда нужна биоревитализация
25. Как убрать морщины под глазами и возможно ли это вообще. Когда и почему появляются морщины под глазами
26. Купить косметику из кореи в официальном интернет-магазине. Где заказывать корейскую косметику? Проверенные сайты и ценные советы
27. 10 полезных свойств апельсинов.
28. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
29. Пятна от прыщей. Как убрать постакне?
30. Через сколько встает ботокс после процедуры. Плюсы и минусы применения в косметологии
31. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
32. Загноились уши после прокола. Лечение
33. Какой массаж лучше для похудения ручной или lpg. Ручной или аппаратный массаж при целлюлите
34. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
35. Как связать спицами одежду собаке. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
36. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
37. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
38. Афанасий и Кирилл икона. Святой Кирилл - Ангел-хранитель (икона)
39. Глазурь для печенья в домашних. Пошаговый рецепт с фото
40. Симптомы если щитовидка не в порядке. Какие бывают заболевания щитовидной железы
41. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
42. Что можно приготовить из рябины в домашних условиях. Что можно приготовить из рябины?
43. Что можно сделать из плодов рябины красной.
44. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
45. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
46. Как я снизил сахар в крови. Как быстро и безопасно снизить уровень сахара в крови?
47. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
48. Берет Герда схема. Особенности берета Герда со схемой и подробным описанием
49. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку
50. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород