Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Каланхоэ в народной медицине рецепты. Сок каланхоэ: лечебные свойства
2. Мухомор крючком схема. Малыш мухомор
3. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
4. Лимфодренажные процедуры для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
5. Арбузы на зиму в банках рецепт с аспирином. Арбузы на зиму с аспирином
6. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
7. Глаза чешутся и краснеют. Симптомы заболевания
8. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
9. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
10. Рецепт засолки арбузов в кадушке. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
11. Оладьи дутые рецепт. Дутые оладьи по рецептам прабабушек!
12. Заготовки из невежинской рябины. Топ-5 самобытных рецептов Владимирской области
13. Как сделать глазурь для печенья в домашних условиях. Как приготовить глазурь для печенья по 9 рецептам самостоятельно в домашних условиях
14. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
15. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
16. Новый год 1 сентября. Чинно и торжественно: как и почему отмечали Новый год 1 сентября
17. Суповые заправки на зиму рецепты борщ. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2021 с фото
18. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
19. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
20. Уколы от морщин вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
21. Ботокс лоб межбровье. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
22. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
23. Рецепт приготовления моченых арбузов. Соленые арбузы с лимонной кислотой
24. Как связать одежду для маленькой собачки. Пошаговое описание процесса:
25. LPG массаж, как часто можно делать. Подробно о LPG-массаже
26. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
27. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
28. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
29. Польза апельсиновых корок для сада. Как применять апельсиновые корки в саду
30. Чем полезен апельсин и его сок. Диета при пищевой аллергии
31. Как убрать пятна от прыщей. Как убрать постакне?
32. Сколько встает Ботокс на лбу дней после введения. Как действует Ботокс после введения?
33. Как быстро убрать след от прыща. Как убрать постакне?
34. После ботокса сколько нельзя ложиться. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
35. Какие уходовые процедуры можно делать беременным. Растяжки у беременных
36. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
37. Что готовить из рябины на зиму.
38. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
39. Что делают из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
40. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
41. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
42. Афанасий и кирилл святые кого защитят. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
43. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
44. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
45. Связать спицами рюши. Как вязать рюши спицами
46. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
47. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
48. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке
49. Как запечь картошку в духовке, как в костре. Картофель в духовке, как на костре: просто, но очень вкусно
50. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!