Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
2. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
3. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
4. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
5. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
6. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
7. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
8. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
9. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
10. Как правильно носить золотые кольца. Безымянный палец правой руки
11. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
12. Небесно-голубой гриб где растет. Небесно-голубой гриб
13. Салат с креветками жемчужина. Салат морская жемчужина
14. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
15. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
16. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
17. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
18. Массаж для подтяжки овала лица. Скульптурный массаж лица
19. Как удалить морщины на лбу и в области межбровья. Почему возникают морщины?
20. Как связать спицами оборку для юбки. Поперечные оборки укороченным рядами
21. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
22. Как сделать трюфель в домашних условиях. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
23. Современные средства в косметологии. Косметические препараты
24. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
25. Как убрать брыли на лице
26. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
27. Удаление комочков Биша без операции. Комки Биша — удалять или не удалять?
28. Как разгладить морщины под глазами. Как убрать морщины под глазами с помощью ботулотоксина
29. Можно ли ставить ботокс при месячных. К чему приводят уколы ботокса во время месячных
30. Сколько встает Ботокс на лбу дней после введения. Как действует Ботокс после введения?
31. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
32. Лимфатический массаж лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
33. Симптомы если не в порядке щитовидка. Какие бывают заболевания щитовидной железы
34. Какое питье давать при температуре ребенку. Как кормить при высокой температуре?
35. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
36. Как придать приятный запах дому. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
37. Как в старину гадали. Происхождение старинных русских гаданий
38. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
39. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
40. Сыр бри аналоги. Любимый сыр монархов
41. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
42. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
43. Как приготовить цыпленка в духовке корнишона. Ингредиенты на 2-3 порции:
44. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
45. Перец фаршированный секреты приготовления. Фаршированный перец на Новый год 2020 – 5 самых вкусных рецепта
46. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
47. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
48. Шаблоны для рисования шоколадом. Трафареты для украшения торта своими руками
49. С витамин на что влияет. ВИТАМИН С: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.
50. Пень своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов