Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Бусы из рябины оберег. Магические свойства рябины - Защита на рябиновые бусы
2. Маринованные арбузы в банках на зиму рецепт.. 6 простых и вкусных рецептов маринованных арбузов 2022 в банках на зиму
3. Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму. Простые и быстрые рецепты на зиму: маринованные арбузы в 3 литровых банках
4. Засолка арбузов за несколько дней. Особенности засола арбузов
5. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
6. Оладьи дутые рецепт. Дутые оладьи по рецептам прабабушек!
7. Как сделать осенние поделки самостоятельно. Осенние поделки (150 фото) — пошаговая инструкция для детей разного возраста, идеи оригинальных изделий своими руками
8. Камамбер сыр аналоги. Что такое камамбер и как его делают
9. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
10. Рябина, что можно приготовить. Описание
11. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
12. LPG лица до и после. Принцип действия
13. Чешутся и воспалились веки. Определение болезни. Причины заболевания
14. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
15. Самые удивительные грибы мира. Необычные среди необычных
16. Как убрать морщины у глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
17. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
18. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
19. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
20. Пилинг Джесснера противопоказания. Как действует голливудский пилинг
21. Способы применения апельсиновых корочек. Как используют корки от апельсина на кухне – кулинарные советы
22. Гороскоп комнатные цветы по дате рождения. Цветочный гороскоп! Выясняем характер человека по дате рождения
23. Выкройка для свитера собаки. Худи для собаки своими руками
24. Мимические морщины на лице. Внешние причины
25. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
26. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
27. Что может и не может исправить блефаропластика. Заметны ли рубцы после пластики век
28. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
29. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
30. Как избавиться от морщин вокруг глаз в 40 лет женщине. Как избавиться от морщин возле глаз
31. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
32. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
33. Дренажный массаж лица. Эффективность и универсальность процедуры
34. Slim массаж, что это такое. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
35. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
36. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
37. Как очистить морские ракушки.
38. Что готовить из рябины на зиму.
39. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
40. Трафареты бабочек для шоколадных украшений. Как сделать бабочку из шоколада.
41. Морская Жемчужина салат с кальмарами. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
42. Как из трубочек сделать цветы из. Мастер-класс «Волшебная полянка». Изготовление цветов из коктейльных трубочек. Предназначен для детей 4–5 лет
43. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
44. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
45. Глазурь для печенья, как приготовить. 5 рецептов глазури для нарядных новогодних печенюшек
46. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
47. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?
48. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке
49. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории