Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
2. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
3. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
4. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
5. СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ в косметологии. Описание препарата СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ (UNGUENTUM TEREBENTHINAE)
6. Как сделать осенние поделки самостоятельно. Осенние поделки (150 фото) — пошаговая инструкция для детей разного возраста, идеи оригинальных изделий своими руками
7. Пирог из батона нарезного. Пироги и запеканки из хлеба и сыра: 12 рецептов с фото
8. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
9. Самые красивые платья 2021-2021 от модных брендов. Полный гид по самым модным платьям для весны и лета 2021
10. Варенье из красной рябины на зиму в домашних условиях. Варенье из красной рябины на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
11. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
12. Характер человека по любимому животному. Кошки и собаки
13. 10 универсальных правил. Десять правил политического пиара
14. Магия колец- дарим колечки. Заговоры и обряды на кольцо в домашних условиях
15. КАК ПРЕВРАТИТЬ кольцо В СИЛЬНЫЙ ОБЕРЕГ. Как превратить кольцо в талисман
16. 1 сентября или День знаний. День знаний 1 сентября 2020 года: история праздника и современные традиции
17. День знаний 1 сентября 2022. Прикольный сценарий линейки 1 сентября 2021-2022 года
18. Как должен сидеть пиджак. Руководство мужчин, как выбрать правильно.
19. Как убрать носогубные складки. Почему появляются носогубные складки и как их корректировать?
20. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
21. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
22. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
23. Суповые заправки на зиму рецепты борщ. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2021 с фото
24. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
25. Как избавиться от морщин марионеток Блог клиники лица. Все ответы про морщины марионетки
26. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
27. Как реанимировать огурцы на грядке. Народные средства от пожелтения листьев огурцов
28. На руках кожа висит. Обвисшая кожа на руках. Что делать?
29. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
30. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
31. Как разгладить морщины под глазами. Как убрать морщины под глазами с помощью ботулотоксина
32. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
33. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
34. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
35. Сколько встает Ботокс на лбу дней после введения. Как действует Ботокс после введения?
36. Единица ботокса это сколько мл в шприце. Ботокс 100 - инструкция по применению
37. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
38. Как приготовить корнишоны цыплят в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
39. Сколько соли и сахара на литр томатного сока для лечо. Лечо из болгарского перца с томатным соком
40. Актинидия рецепты приготовления.
41. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
42. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
43. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
44. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
45. Рассол для соленых арбузов. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
46. Редис заготовки на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
47. Редиска на зиму заготовки. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
48. При каких болезнях нельзя пить молоко. Врач объяснила, почему взрослым нельзя пить молоко и чем его заменить
49. Кожа висит на руках. Подтяжка кожи в домашних условиях
50. Схема берета Герда спицами с подробным описанием и схемой. Знаменитый баскский берет Герда