Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Цвет темная земляника. Какие виды клубники существуют
2. Сироп из шиповника рецепт приготовления. Сироп шиповника, полезные свойства и противопоказания — инструкция по применению
3. Отек Квинке у детей. Симптомы отека Квинке
4. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
5. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
6. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
7. Храм Афанасия и Кирилла. ПРЕСТОЛ ВО ИМЯ   СВТТ. АФАНАСИЯ И КИРИЛЛА, ПАТРИАРХОВ АЛЕКСАНДРИЙСКИХ
8. Кабачковая икра без уксуса и без майонеза. Кабачковая икра на зиму без уксуса
9. Невежинская рябина на моем дачном участке.. Описание рябины невежинской
10. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
11. КАК ПРЕВРАТИТЬ кольцо В СИЛЬНЫЙ ОБЕРЕГ. Как превратить кольцо в талисман
12. Роза из кленовых листьев. Как сделать букет из кленовых листьев своими руками пошагово с фото
13. Реквием гулких глубин в Genshin Impact. Записи о путешествии вглубь Разлома в Genshin Impact
14. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
15. Семь шагов к студийной съемке. Основы студийной съемки. Часть 1
16. Как убрать носогубные складки Блог клиники лица. Как убрать носогубные складки
17. Как убрать мимические морщины на лице и вокруг глаз. Причины появления мимических морщин на лице
18. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
19. Змей горыныч схема крючком.
20. Диспорт когда наступает эффект лоб и межбровье. Диспорт: когда наступает эффект
21. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
22. Безопасная косметика для беременных. Какая косметика вредна беременным
23. Топ-10 лучших фирм купальников. Лучшие фирмы купальников
24. Единица ботокса это сколько мл в шприце. Ботокс 100 - инструкция по применению
25. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
26. Рекомендации после Ботокса лица. Ключевыми ограничениями после Ботокса являются:
27. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
28. Лимфатический массаж лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
29. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
30. Крем из желатина для лица от морщин в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
31. Почему чешется веко. Почему шелушатся и чешутся веки?
32. Комнатные цветы по знакам зодиака. Близнецы
33. Отечность по утрам причины. Почему отекает лицо по утрам у женщин и мужчин — причины
34. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
35. Растения для знаков зодиака комнатные. Близнецы
36. Истории из жизни людей знаменитых. Забавные истории из жизни известных людей!
37. Последние новости БАНО эко вешняки новости. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
38. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
39. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
40. Конвертики из сыра с начинкой закуска. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
41. Как порезать сосиску красиво. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
42. Сахарные помидоры на зиму
43. Редис заготовки на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
44. Чебуреки тесто рецепт на воде. Тесто на воде для чебуреков с мясом
45. Шуточная лотерея на праздник. Раздача счастливых билетиков
46. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
47. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
48. Что сделать с рябиной красной. Что можно приготовить из рябины?
49. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории
50. Если щитовидка не в порядке симптомы. Какие бывают заболевания щитовидной железы