Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Увеличить размер свитера. Способы растягивания свитера
2. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
3. Отвар апельсиновых корок польза и вред. Творчески подходите к еде
4. Чешется веко почему. Зуд тела
5. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
6. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
7. После ботокса болит лоб почему. Головная боль после ботулотоксина: норма или патология?
8. Ультразвуковой лифтинг лица. Как это работает
9. Причины отеков и как с ними бороться. Как отличить почечные отеки от сердечных
10. Рябина, что можно приготовить. Описание
11. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
12. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
13. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
14. Кабачки на зиму сушеные. Сушеные кабачки
15. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
16. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
17. Как убрать морщины марионетки. Морщины-марионетки: как с ними быть?
18. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
19. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
20. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
21. Уколы от морщин вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
22. Платье с цельнокроеным рукавом коротким. Выкройка платья с длинным цельнокроеным рукавом
23. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
24. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
25. Купить косметику из кореи в официальном интернет-магазине. Где заказывать корейскую косметику? Проверенные сайты и ценные советы
26. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
27. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
28. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
29. Ботокс в лоб, что нельзя делать после процедуры. Чего нельзя делать после процедуры?
30. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
31. Интересные истории знаменитых людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
32. Как очистить морские ракушки.
33. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
34. Как понять, что щитовидка не в порядке симптомы у женщин. Какие бывают заболевания щитовидной железы
35. Как своими руками сделать монисто своими руками.
36. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
37. Как связать куртку для собаки спицами. Снимаем мерки и делаем расчет
38. Притча про любовь надежду и веру. Притча о Любви, Вере и Надежде
39. Отеки утром причины. Причины утренних отеков
40. Новолуние сколько длится. Новолуние
41. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
42. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
43. Суповая заправка для борща. Заправка для борща, щей и супа на зиму. Очень вкусные рецепты!
44. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
45. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
46. С рябиной рецепт. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
47. Кожа висит на руках. Подтяжка кожи в домашних условиях
48. Крем с желатином и глицерином от морщин. Состав и полезные свойства компонентов
49. Арбузы моченые рецепты. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
50. Если щитовидка не в порядке симптомы. Какие бывают заболевания щитовидной железы