Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Единица Ботокса это сколько. Вся правда о ботоксе
2. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
3. Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму. Простые и быстрые рецепты на зиму: маринованные арбузы в 3 литровых банках
4. Магические свойства веника
5. Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР
6. Святителей афанасия и Кирилла Александрийских. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
7. Трофическая венозная экзема нижних конечностей. Симптомы трофической язвы
8. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
9. Как зарумянить курицу в духовке. Буженина из курицы
10. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
11. Инъекции от морщин. Инъекционные процедуры в косметологии
12. Христианский новый го. Диакон Артемий Сильвестров. Как православным встречать новый год?
13. Lpg массаж, что такое. LPG массаж. За и против
14. Как собрать рюкзак и пенал в школу. Как собрать рюкзак в школу
15. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
16. Морщины на щеках, как избавиться. Гимнастика для лица от морщин
17. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
18. Слойки из слоеного теста с яблоками со спрайтом.
19. Моченые арбузы резаные. Особенности хранения заготовок
20. Что может и не может исправить блефаропластика. Заметны ли рубцы после пластики век
21. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
22. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
23. Как избавиться от носогубных складок. Как убрать носогубные складки?
24. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
25. Как убрать морщины под глазами и возможно ли это вообще. Когда и почему появляются морщины под глазами
26. Салат морская жемчужина с кальмарами креветками и красной икрой. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
27. Что нельзя делать после ботокса на лице. Чего нельзя делать после процедуры?
28. Единица ботокса это сколько мл в шприце. Ботокс 100 - инструкция по применению
29. Сколько будет болеть пупок после прокола. Пирсинг пупка
30. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
31. Когда выпадут волосы после первой лазерной эпиляции. Результат после первой процедуры лазерной эпиляции
32. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
33. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
34. Как связать спицами одежду собаке. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
35. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
36. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
37. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
38. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
39. Как придать приятный запах дому. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
40. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
41. Тушенка домашняя рецепт свиная. Тушенка домашняя из свинины
42. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
43. Из галстука сделать женский аксессуар. Превращение мужского галстука в женский аксессуар
44. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
45. Радужная форель запеченная в духовке с овощами. Форель, запеченная в тесте
46. Картинки спас медовый яблочный ореховый. Три Спаса в августе: Медовый, Яблочный, Ореховый
47. Чешутся веки причина. Почему шелушатся и чешутся веки?
48. Базалиома носа лечение опыт. Базалиома кожи носа
49. Домашние трюфели рецепт. Ингредиенты:
50. Связать рюши спицами с описанием. Как вязать рюши спицами