Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Увеличить размер свитера. Способы растягивания свитера
2. Рф лифтинг. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
3. RF-лифтинг. Что же такое радиоволновой лифтинг?
4. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
5. Отек Квинке у детей. Симптомы отека Квинке
6. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
7. Арбузы на зиму в банках. Полезные свойства арбуза
8. Поделки из шишек и желудей. Детские украшение
9. О хлебе притча. Притча о хлебе
10. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
11. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
12. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
13. Икона афанасий и КИРИЛЛ Александрийские. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
14. Корейская косметика для лица. Нетипичные компоненты корейских кремов
15. Рябина Невежинская посадка и уход. Описание рябины невежинской
16. Как вырастить мужчину из мальчика. Не разговаривайте с мальчиком в приказном тоне
17. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
18. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
19. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
20. Lpg массаж, что такое. LPG массаж. За и против
21. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
22. Способы коррекции мимических морщин. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
23. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
24. Змей горыныч схема крючком.
25. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
26. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
27. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
28. Косметологические кушетки для массажных салонов. Функционал косметологической кушетки
29. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
30. Осенние поделки из природного материала. Поделки из осенних природных материалов: правильная подготовка
31. Проколотое ухо заживает сколько. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
32. 11 удивительных свойств цитрусов. Цитрусовые – защитники нашего организма от рака
33. Как убирают мешки под глазами в косметологии. Основные результаты
34. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
35. Релатокс рекомендации после процедуры. Описание препарата
36. Шаблон бабочки из шоколада для торта распечатать. Как сделать бабочку из шоколада.
37. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
38. Рецепты соления арбузов. Рецепты для засолки
39. Как сделать черную глазурь для печенья. Глазурь для росписи
40. Кулинарные хитрости домохозяек. 16 кулинарных лайфхаков: хитрости от домохозяек
41. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
42. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
43. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
44. Кожа висит на руках. Подтяжка кожи в домашних условиях
45. Рябина, что с ней можно сделать. Что можно приготовить из рябины?
46. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
47. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
48. Как сделать блузку из платья. Вдохновение старой рубашкой
49. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке
50. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы