Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Арбузы на зиму в банках рецепт с аспирином. Арбузы на зиму с аспирином
2. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
3. Игра шуточная лотерея. Лотерея в стихах Вариант №1
4. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
5. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
6. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
7. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
8. Где носить кольца для успеха. На какой руке и на каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь или деньги?
9. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
10. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
11. Кабачки на зиму сушеные. Сушеные кабачки
12. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
13. Облепиха заготовки на зиму рецепты масло из облепихи. Добавление статьи в новую подборку
14. Конъюнктивит у детей и взрослых.
15. Суповые заправки на зиму рецепты борщ. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2021 с фото
16. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
17. Салат с рисом или фасолью на зиму. 2 рецепта салатов на зиму.
18. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
19. Чудо мазь от пролежней. Судокрем : инструкция по применению
20. Современные средства в косметологии. Косметические препараты
21. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
22. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
23. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
24. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
25. Сколько будет болеть пупок после прокола. Пирсинг пупка
26. Сколько держится Ботокс на лбу в первый раз. Ботокс в лоб –, как это работает?
27. Пилинг Джесснера, что это такое. Состав пилинга Джесснера
28. Новолуние сколько длится по времени. Растущая луна - что это и как определить?
29. Как переделать свитер в кардиган своими руками. Переделать старый свитер своими руками
30. Пенек своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
31. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
32. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
33. Что можно приготовить из редиски на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
34. Отечность по утрам причины. Почему отекает лицо по утрам у женщин и мужчин — причины
35. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
36. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
37. Растения для знаков зодиака комнатные. Близнецы
38. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
39. Что можно приготовить из рябины красной на зиму.
40. Как в старину гадали. Происхождение старинных русских гаданий
41. Рассол для засолки арбузов. Общие правила засолки арбузов
42. Перец фаршированный секреты приготовления. Фаршированный перец на Новый год 2020 – 5 самых вкусных рецепта
43. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
44. Карта прыщей и как с ними бороться. Т-зона — локализация прыщей
45. Кораллы из веток своими руками.
46. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
47. Что пить ребенку при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
48. Что делают из фатина. Фатин: материал для счастливых событий
49. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке
50. Крем с желатином и глицерином от морщин. Состав и полезные свойства компонентов