Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Морщинки вокруг глаз, как убрать. Биоревитализация MesoEye
2. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
3. Ботулотоксин в косметологии, что это. Минусы ботокса
4. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
5. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
6. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
7. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
8. Как лечить конъюнктивит и причины его возникновения. Конъюнктивит у взрослых: симптомы и лечение
9. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
10. Садовый цветок богатая невеста. ЦВЕТОК БОГАТАЯ НЕВЕСТА - ЭУФОРБИЯ МАРГИНАТА ИЗ МОЛОЧАЙНЫХ
11. На каких пальцах носить кольца. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
12. Как сделать солевой раство. Промывание носа: польза и вред
13. День знаний 1 сентября 2022. Прикольный сценарий линейки 1 сентября 2021-2022 года
14. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
15. История праздника Новый год. История Нового года в России: кратко
16. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
17. Христианский новый го. Диакон Артемий Сильвестров. Как православным встречать новый год?
18. Цитрусовые ванны от простуд и сухости кожи. Сухость в носу: причины
19. Гимнастика для лица от морщин. Массаж для подтяжки и молодости лица
20. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
21. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
22. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
23. Поделки из листьев и желудей. Поделки из желудей – интересные красивые идеи и их создание своими руками (105 фото)
24. Польза апельсиновых корок для сада. Как применять апельсиновые корки в саду
25. Можно ли есть кожуру апельсина и стоит ли это делать. Как развивается болезнь
26. Шприцы для ботокса. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
27. Синяк после ботокса. Как действует Ботокс после введения?
28. Процедуры от морщин под глазами. Когда появляются морщины под глазами
29. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
30. Как избавиться от морщин вокруг глаз в 40 лет женщине. Как избавиться от морщин возле глаз
31. Сколько встает Ботокс на лбу дней после введения. Как действует Ботокс после введения?
32. Массаж после родов кормящей маме. Комплексный послеродовой массаж
33. Lpg массаж тела противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
34. Комнатные цветы по знакам зодиака. Близнецы
35. Отечность по утрам причины. Почему отекает лицо по утрам у женщин и мужчин — причины
36. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
37. Конкурсы для рыбаков. День Рыбака - все для праздника: игры, загадки, конкурсы
38. Рябина, как приготовить. Что можно приготовить из рябины?
39. Афанасий и кирилл святые кого защитят. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
40. Истории о знаменитых людях. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
41. Симптомы если щитовидка не в порядке. Какие бывают заболевания щитовидной железы
42. Легенды о зиме. Легенда о первом снеге
43. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
44. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
45. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
46. Радужная форель запеченная в духовке с овощами. Форель, запеченная в тесте
47. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
48. Что можно сделать из рябины красной в домашних условиях.
49. Виноград не требующий укрытия на зиму. Сорта винограда повышенной морозостойкости
50. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород