Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
2. Ботулотоксин в косметологии, что это. Минусы ботокса
3. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
4. Тонкая кожа под глазами. Что делать (и НЕ делать) с кожей вокруг глаз
5. Шелушение и покраснение кожи вокруг глаз. По каким причинам возникает атопический дерматит на веках?
6. Реакции на ужаления насекомых. Патогенез
7. Фамилия о чем говорит. Что ваша фамилия может рассказать о вас
8. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
9. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
10. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
11. Кабачковая икра без уксуса и без майонеза. Кабачковая икра на зиму без уксуса
12. Варенье из красной рябины на зиму в домашних условиях. Варенье из красной рябины на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
13. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
14. Как зарумянить курицу в духовке. Буженина из курицы
15. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
16. Почему учебный год начинается 1 сентября. Почему День Знаний отмечается 1 сентября?
17. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
18. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
19. Препараты для коррекции морщин. Разновидности филлеров
20. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
21. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
22. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
23. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
24. Как избавиться от морщин вокруг глаз. Все об уходе за кожей вокруг глаз
25. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
26. Польза и вред апельсина для здоровья организма. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
27. Пятна от прыщей. Как убрать постакне?
28. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
29. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
30. Дренажный массаж лица. Эффективность и универсальность процедуры
31. Куда можно колоть ботокс на лице схема. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
32. Рулет из яичных блинчиков. Приготовление “Яичные рулетики с начинкой”:
33. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
34. Новолуние сколько длится по времени. Растущая луна - что это и как определить?
35. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
36. Как очистить морские ракушки.
37. Актинидия рецепты приготовления.
38. Блинчики из яиц и майонеза с начинкой. Яичные блинчики с начинкой – 4 рецепта приготовления блинов
39. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
40. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
41. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
42. Как связать куртку для собаки спицами. Снимаем мерки и делаем расчет
43. Секреты слоеного бездрожжевого теста. Виды слоеного теста
44. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
45. Когда поминают самоубиенных в 2019. Когда можно поминать самоубиенных?
46. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
47. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
48. Берет Герда схема. Особенности берета Герда со схемой и подробным описанием
49. Крем с желатином и глицерином от морщин. Состав и полезные свойства компонентов
50. Виноград не требующий укрытия на зиму. Сорта винограда повышенной морозостойкости