Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Витамины маминой любви. Важность маминой любви
2. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
3. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
4. Воспаление тройничного лицевого нерва. Симптомы невралгии тройничного нерва
5. Как состояние желудочно-кишечного тракта.. Обследования ЖКТ
6. Что можно сделать из плодов красной рябины. Варенье из красной рябины
7. Консервированные арбузы на зиму без стерилизации. Рецепты консервированных арбузов на зиму без стерилизации
8. Что делать с корками от апельсина. Почему появляется целлюлит
9. Про хлеб притчи. Притча о хлебе
10. Как выбрать брюки женские. Простой и подробный гид по выбору идеальных брюк для каждого типа фигуры
11. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
12. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
13. Святителей афанасия и Кирилла Александрийских. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
14. Красная и черная рябина на зиму. Как хранить рябину в холодильнике
15. Садовый цветок богатая невеста. ЦВЕТОК БОГАТАЯ НЕВЕСТА - ЭУФОРБИЯ МАРГИНАТА ИЗ МОЛОЧАЙНЫХ
16. 10 универсальных правил. Десять правил политического пиара
17. Ракушки, как почистить. Шаги
18. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
19. Как сделать солевой раство. Промывание носа: польза и вред
20. Беспроигрышная лотерея на юбилей шуточная. Шуточная лотерея на день рождения взрослых с подарками
21. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
22. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
23. Секреты выбора пеналов для школы. Как выбрать школьный пенал и что туда положить
24. Поделки из листьев на тему осени для детского.. Аппликации из листьев на тему «Осень» для школы и детского сада
25. Препараты для коррекции морщин. Разновидности филлеров
26. Чудо мазь от пролежней. Судокрем : инструкция по применению
27. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
28. Святки гадания на руси. Рождественские святки
29. Что можно приготовить из рябины садовой. Добавление статьи в новую подборку
30. Как убрать брыли на лице
31. Женские шлепанцы 2021. Какие женские шлепки будут в моде в 2021 году
32. Какой косметикой можно пользоваться беременным? Пигментация во время беременности
33. 11 удивительных свойств цитрусов. Цитрусовые – защитники нашего организма от рака
34. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
35. Сколько единиц ботокса надо на лицо в 40 лет. Часто задаваемые вопросы
36. Ботокс в лоб, что нельзя делать после процедуры. Чего нельзя делать после процедуры?
37. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
38. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
39. Лазерная эпиляция, как подготовиться к первой процедуре. Ответы на часто задаваемые вопросы
40. Загноились уши после прокола. Лечение
41. Новолуние сколько длится по времени. Растущая луна - что это и как определить?
42. Интересные истории знаменитых людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
43. Шуточная лотерея для веселой компании с заданиями. Пошлая лотерея для нетрезвой компании. Беспроигрышная лотерея шуточная на юбилей и детский праздник
44. Сколько соли и сахара на литр томатного сока для лечо. Лечо из болгарского перца с томатным соком
45. Цельнокройное платье выкройка. Особенности фасона
46. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
47. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
48. Обряд на Медовый Спас. Приметы, традиции, обряды и заговоры на Медовый Спас
49. Что можно приготовить из актинидии. Актинидия на зиму
50. Суповая заправка для борща. Заправка для борща, щей и супа на зиму. Очень вкусные рецепты!