Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Витамины маминой любви. Важность маминой любви
2. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
3. Мухомор крючком схема. Малыш мухомор
4. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
5. RF-лифтинг. Что же такое радиоволновой лифтинг?
6. Как устранить аллергическую реакцию на глазах. Определение болезни. Причины заболевания
7. Плетение салфеток на рамке из ниток. Как сплести необычную салфетку на рамке с гвоздями своими руками
8. Вкусные маринованные арбузы на зиму в банках. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках: простой рецепт
9. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
10. Красная и черная рябина на зиму. Как хранить рябину в холодильнике
11. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
12. Чешутся и воспалились веки. Определение болезни. Причины заболевания
13. Ракушки, как почистить. Шаги
14. На каком пальце носить кольцо на удачу. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь и благополучие
15. Как морскую раковину очистить. Как придать блеск
16. День знаний 1 сентября 2022. Прикольный сценарий линейки 1 сентября 2021-2022 года
17. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
18. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
19. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
20. Пирожки тающие во рту рецепт. Пирожки с капустой из дрожжевого теста, нежные, как пух, тающие во рту
21. Семь шагов к студийной съемке. Основы студийной съемки. Часть 1
22. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
23. Викторина о рыбалке. Игры, конкурсы и викторины на День рыбака!
24. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
25. Препараты для коррекции морщин. Разновидности филлеров
26. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
27. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
28. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
29. LPG массаж, как часто можно делать. Подробно о LPG-массаже
30. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
31. Как убрать морщины под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
32. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
33. Поделки из листьев и желудей. Поделки из желудей – интересные красивые идеи и их создание своими руками (105 фото)
34. Купить косметику из кореи в официальном интернет-магазине. Где заказывать корейскую косметику? Проверенные сайты и ценные советы
35. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
36. Как избавиться от красных следов после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
37. После ботокса сколько нельзя ложиться. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
38. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
39. Куда можно колоть ботокс на лице схема. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
40. Lpg массаж тела противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
41. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
42. Чтобы индейка была мягкой и сочной. Как приготовить индейку кусочками, чтобы она была мягкой и сочной
43. Рецепт оладьи дутые. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!
44. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
45. Как понять, что щитовидка не в порядке симптомы у женщин. Какие бывают заболевания щитовидной железы
46. Новолуние сколько длится. Новолуние
47. Что можно приготовить из актинидии. Актинидия на зиму
48. Планка 4 минуты. Отличное упражнение: 4 минуты в день – результат меньше чем за месяц!
49. Как из мальчика вырастить настоящего мужчину. Как вырастить мужчину из мальчика: советы мамам
50. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград