Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Талисманы растения для знаков зодиака. Цветы-талисманы знаков зодиака
2. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
3. Арбузы соленые моченые. Квашеные арбузы с капустой
4. Чешется веко почему. Зуд тела
5. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
6. Воспаление верхнего и нижнего века. Определение болезни. Причины заболевания
7. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
8. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
9. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
10. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
11. Заготовки из невежинской рябины. Топ-5 самобытных рецептов Владимирской области
12. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
13. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
14. Как отличить ядовитый гриб от съедобного. Осторожно, опасны для жизни
15. Инъекции от морщин. Инъекционные процедуры в косметологии
16. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
17. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
18. LPG, как часто нужно делать. Преимущества LPG-массажа
19. Морщины на щеках, как избавиться. Гимнастика для лица от морщин
20. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
21. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
22. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
23. Купить косметику из кореи в официальном интернет-магазине. Где заказывать корейскую косметику? Проверенные сайты и ценные советы
24. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
25. Ботокс для лица когда начинает действовать после инъекции. Как действует Ботокс после введения?
26. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
27. Лазерная эпиляция сколько процедур нужно для полного удаления волос бикини. Что такое лазерная эпиляция
28. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
29. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
30. Когда будет эффект от ботокса. Как действует Ботокс после введения?
31. Куда можно колоть ботокс на лице схема. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
32. Убрать гусиные лапки вокруг глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
33. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
34. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
35. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
36. Сколько соли и сахара на литр томатного сока для лечо. Лечо из болгарского перца с томатным соком
37. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
38. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
39. Афанасий и Кирилл икона. Святой Кирилл - Ангел-хранитель (икона)
40. Красная горка история праздника. Традиции Радоницы
41. Рассол для засолки арбузов. Общие правила засолки арбузов
42. Что делают с красной рябиной.
43. Самые смешные вопросы и ответы на них. 80 вопросов, которые превратят вялую беседу в захватывающий разговор
44. Рецепт сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
45. Вязание спицами наборный край. Особенности вывязываания планок в жакетах
46. Вопросы с ответами веселые. Забавные шуточные вопросы
47. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?
48. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы
49. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»
50. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе