Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Морковная запеканка рецепт диетический. Самая полезная морковная запеканка: отличные рецепты, как приготовить ее быстро и вкусно
2. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
3. Лечение зуда в глазах. Какие бывают аллергические заболевания глаз?
4. Арбузы на зиму в банках. Полезные свойства арбуза
5. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
6. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
7. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
8. Какие цветы дарят на свадьбу. Какие цветы принято дарить на свадьбу и что они символизируют в букете для молодоженов?
9. Как сделать осенние поделки самостоятельно. Осенние поделки (150 фото) — пошаговая инструкция для детей разного возраста, идеи оригинальных изделий своими руками
10. Паук узор спицами. Простой и КРАСИВЫЙ узор спицами ПАУЧКИ, описание и видео-урок
11. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
12. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
13. Как собрать рюкзак и пенал в школу. Как собрать рюкзак в школу
14. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
15. За это можно все отдать вероника Тушнова. Вероника Тушнова. Поэтесса.
16. Что делать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
17. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
18. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
19. Что можно приготовить из рябины садовой. Добавление статьи в новую подборку
20. Как убрать морщины под глазами в домашних условиях. Чем стереть морщинки у глаз? Комплекс упражнений по фейсфитнесу
21. Осенние поделки из природного материала. Поделки из осенних природных материалов: правильная подготовка
22. Купить косметику из кореи в официальном интернет-магазине. Где заказывать корейскую косметику? Проверенные сайты и ценные советы
23. Польза апельсиновых корок для сада. Как применять апельсиновые корки в саду
24. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
25. Почему от ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
26. Как избавиться от красных следов после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
27. Как быстро убрать след от прыща. Как убрать постакне?
28. Как убрать брови мефистофеля после Ботокса в домашних условиях. Возможные осложнения после инъекций ботулотоксина
29. Какой массаж лучше для похудения ручной или lpg. Ручной или аппаратный массаж при целлюлите
30. Рулет из яичных блинчиков. Приготовление “Яичные рулетики с начинкой”:
31. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
32. Как приготовить корнишоны цыплят в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
33. Комнатные цветы по знакам зодиака. Близнецы
34. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
35. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
36. Перекрученная черемуха на зиму рецепты. Черёмуховые заготовки на зиму.
37. Цельнокройное платье выкройка. Особенности фасона
38. Мандарин комнатный уход. Мандариновое дерево в горшке: особенности выращивания в домашних условиях
39. Последние новости БАНО эко вешняки новости. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
40. Связать спицами рюши. Как вязать рюши спицами
41. Что сделать с рябиной.
42. Рябина красная замороженная. Как хранить рябину Храниться рябина может в нескольких видах, при этом оставаясь полезной для человека. Узнаем, как заготовить и хранить рябину в сушеном, вяленом и замороженом виде.
43. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Рецепт моченых арбузов в банках. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
45. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
46. Домашние трюфели рецепт. Ингредиенты:
47. Как приготовить 6 раствор соли. Солевой раствор - ингредиенты
48. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку
49. Приют вешняки эко. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
50. Что делать с сушеными кабачками. Правила сушения