Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
2. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
3. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
4. Комнатное растение по знаку зодиака. Идеальное комнатное растение для каждого знака зодиака
5. Маринованный арбуз на зиму. Советы по выбору исходного сырья
6. Как вкусно и быстро сделать соленый арбуз на скорую руку. Соленый арбуз
7. Храм Афанасия и Кирилла. ПРЕСТОЛ ВО ИМЯ   СВТТ. АФАНАСИЯ И КИРИЛЛА, ПАТРИАРХОВ АЛЕКСАНДРИЙСКИХ
8. Как колят Ботокс в межбровье. Куда колят Ботокс?
9. Где носить кольца для успеха. На какой руке и на каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь или деньги?
10. Самые удивительные грибы мира. Необычные среди необычных
11. Инъекции от морщин. Инъекционные процедуры в косметологии
12. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
13. Как собрать пенал для школы. Часть 1 Часть 1 из 2: Соберите школьный пенал
14. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
15. Как из платья сделать блузку. Добавление боковых вставок
16. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
17. На руках кожа висит. Обвисшая кожа на руках. Что делать?
18. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
19. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
20. Женские шлепанцы 2021. Какие женские шлепки будут в моде в 2021 году
21. Проколотое ухо заживает сколько. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
22. Какой косметикой можно пользоваться беременным? Пигментация во время беременности
23. Лазерная эпиляция, что нужно перед процедурой. Как подготовиться к лазерной эпиляции?
24. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
25. Массаж от отеков под глазами. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
26. Массаж после родов кормящей маме. Комплексный послеродовой массаж
27. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
28. Противопоказания к обертыванию. Противопоказания к обёртыванию
29. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
30. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
31. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
32. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
33. Крем из желатина для лица от морщин в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
34. Блинчики из яиц и майонеза с начинкой. Яичные блинчики с начинкой – 4 рецепта приготовления блинов
35. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
36. Как завернуть красиво пирожки из слоеного теста. 7 способов формирования слоек
37. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
38. Трафареты бабочек для шоколадных украшений. Как сделать бабочку из шоколада.
39. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
40. Морская Жемчужина салат с кальмарами. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
41. Тушенка домашняя рецепт свиная. Тушенка домашняя из свинины
42. Рецепт моченых арбузов в банках. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
43. Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов
44. Так появилась женщина Асадов. Эдуард Асадов " И появилась женщина"
45. Базалиома носа лечение опыт. Базалиома кожи носа
46. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи
47. Лимонная кислота в быту применение. Лимонная кислота в быту: чем хороша?
48. Как сделать блузку из платья. Вдохновение старой рубашкой
49. С витамин на что влияет. ВИТАМИН С: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.
50. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?