Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Бусы из рябины оберег. Магические свойства рябины - Защита на рябиновые бусы
2. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
3. Федор иванович шаляпин дети. Верхом на поклонниках
4. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
5. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
6. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
7. Засолить арбузы в ведре. Как купить правильный арбуз для консервации
8. Для цветы для Девы женщины для счастья. Растения и цветы для Девы
9. Самые красивые платья 2021-2021 от модных брендов. Полный гид по самым модным платьям для весны и лета 2021
10. Крем от морщин на желатине в домашних условиях. Польза желатинового крема для кожи лица
11. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
12. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
13. На каком пальце носить кольцо на удачу. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь и благополучие
14. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
15. Аллергический конъюнктивит у детей. ВИДЫ И СИМПТОМЫ
16. Как убрать носогубные складки Блог клиники лица. Как убрать носогубные складки
17. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
18. Как выбрать крем вокруг глаз. Как выбрать хороший крем для век
19. Тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде: проверенные рецепты
20. Как убрать морщины под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
21. Лазерная эпиляция сколько процедур нужно для полного удаления волос бикини. Что такое лазерная эпиляция
22. Мешки и морщины под глазами. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
23. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
24. На какой картинке изображен поцелуй тест. Пройти тест Роршаха
25. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
26. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
27. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
28. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
29. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
30. Актинидия рецепты приготовления.
31. Как сделать черную глазурь для печенья. Глазурь для росписи
32. Лесная рябина красная, что можно приготовить. Что можно приготовить из рябины?
33. Святая иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
34. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
35. Что можно приготовить из актинидии. Актинидия на зиму
36. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
37. Что можно сделать из красной рябины рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
38. Планка 4 минуты. Отличное упражнение: 4 минуты в день – результат меньше чем за месяц!
39. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
40. Блюда из говяжьего вымени рецепты. Блюда с говяжьим выменем: 7 домашних вкусных рецептов
41. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
42. Кораллы из веток своими руками.
43. Икра кабачковая без майонеза и уксуса. Кабачковая икра без майонеза на зиму
44. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
45. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
46. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Схема берета Герда спицами с подробным описанием и схемой. Знаменитый баскский берет Герда
48. Забавные истории из жизни известных людей!
49. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»
50. Что делать с сушеными кабачками. Правила сушения