Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
2. Заговор на веру надежду любовь. Что нужно делать в день памяти мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии 30 сентября 2022 года
3. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
4. Имена мужские приносящие удачу. Мужские имена, которые приносят удачу
5. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
6. Топы из платка. Виды материалов
7. Как состояние желудочно-кишечного тракта.. Обследования ЖКТ
8. Когда начинает действовать Ботокс после инъекции. Плюсы и минусы применения в косметологии
9. Засолка и маринование арбузов в банках без стерилизации. Как просто и вкусно заготовить маринованные арбузы на зиму в банках без стерилизации
10. Поделки из шишек и желудей. Детские украшение
11. На какой картинке изображен поцелуй?
12. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
13. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
14. КАК ПРЕВРАТИТЬ кольцо В СИЛЬНЫЙ ОБЕРЕГ. Как превратить кольцо в талисман
15. Польза обертываний для тела. Наиболее популярные процедуры по уходу за лицом и телом
16. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
17. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
18. Кабачки на зиму сушеные. Сушеные кабачки
19. Как выбрать крем вокруг глаз. Как выбрать хороший крем для век
20. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
21. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
22. Как обработать уши после прокалывания. Лечение
23. Как избавиться от морщин вокруг глаз. Все об уходе за кожей вокруг глаз
24. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
25. Рецепт арбуз моченый. Квашенные с горчицей ломтики арбузов в трехлитровой банке, острые и резкие
26. Как убрать глубокую межбровную морщину. Как быстро убрать межбровные морщины у косметолога
27. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
28. Как ухаживать за кожей вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
29. Лпджи массаж до и после. 6 распространенных заблуждений относительно LPG
30. Сколько единиц ботокса надо на лицо в 40 лет. Часто задаваемые вопросы
31. Ботокс гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
32. Лазерная эпиляция сколько процедур нужно для полного удаления волос бикини. Что такое лазерная эпиляция
33. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
34. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
35. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
36. Как УБРАТЬ мимические морщины под ГЛАЗАМИ. Когда появляются морщины под ГЛАЗАМИ?
37. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
38. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
39. Пенек своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
40. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
41. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
42. Истории жизни знаменитых людей. Забавные истории из жизни известных людей!
43. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
44. Самые смешные вопросы и ответы на них. 80 вопросов, которые превратят вялую беседу в захватывающий разговор
45. Что можно сделать из красной рябины рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
46. Сделать трюфель дома. Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных-рецепта
47. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
48. Радужная форель с овощами запеченная в духовке. Запеченная форель под сыром с начинкой
49. Чебуреки на воде тесто. Секреты приготовления чебуреков
50. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород