Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Возможности современной стоматологии. Возможности современных стоматологов
2. От запаха мочи животных. Народные методы удаления запаха кошачьей мочи
3. Соленые арбузы в бочке на зиму. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях (рецепты)
4. Чешется веко почему. Зуд тела
5. Засолка на зиму целых арбузов в бочке. Как солить плоды в бочке целиком
6. Маринованный арбуз на зиму. Советы по выбору исходного сырья
7. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
8. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
9. Ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения
10. Крем от морщин на желатине в домашних условиях. Польза желатинового крема для кожи лица
11. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
12. 1 Сентября День знаний. Поздравления с 1 Сентября (с Днем знаний)
13. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
14. Выкройка цельнокройное платье. Базовая выкройка для построения
15. Как убрать носогубные складки Блог клиники лица. Как убрать носогубные складки
16. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
17. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
18. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
19. Цветы домашние по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
20. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
21. История любви Роми шнайдер и алена делона. Ален Делон. Голос из хора
22. Осложнения после биоревитализации и мезотерапии. Когда нужна биоревитализация
23. Салат морская жемчужина с кальмарами креветками и красной икрой. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
24. Польза и вред апельсина для здоровья организма. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
25. Можно ли ставить ботокс при месячных. К чему приводят уколы ботокса во время месячных
26. Как удалить морщины. Прежде чем выяснить, как убрать морщины на лице, разберёмся, из-за чего они возникают
27. Почему от ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
28. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
29. Сколько встает Ботокс на лбу дней после введения. Как действует Ботокс после введения?
30. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз в домашних условиях. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
31. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
32. Как часто нужно делать LPG массаж. Подробно о LPG-массаже
33. Загноились уши после прокола. Лечение
34. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
35. Lpg массаж тела противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
36. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
37. Как сделать черную глазурь для печенья. Глазурь для росписи
38. Трафареты бабочек для шоколадных украшений. Как сделать бабочку из шоколада.
39. Магия колец, как носить кольцо с пользой. КАК НОСИТЬ КОЛЬЦО С ПОЛЬЗОЙ.МАГИЯ КОЛЕЦ.
40. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
41. Что приготовить из рябины. Полезные свойства красной рябины
42. Что делают с красной рябиной.
43. Рецепт сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
44. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
45. Как сделать платье из блузки. Вдохновение старой рубашкой
46. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
47. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
48. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой
49. Что сделать с рябиной красной. Что можно приготовить из рябины?
50. Чешется веко глаза. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение