Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
2. Сироп из шиповника рецепт приготовления. Сироп шиповника, полезные свойства и противопоказания — инструкция по применению
3. Болезни кожи при сахарном диабете. Проблемы кожи, связанные с диабетом
4. Фамилия о чем говорит. Что ваша фамилия может рассказать о вас
5. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
6. Как вкусно и быстро сделать соленый арбуз на скорую руку. Соленый арбуз
7. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
8. Какие цветы дарят на свадьбу. Какие цветы принято дарить на свадьбу и что они символизируют в букете для молодоженов?
9. Как выбрать брюки женские. Простой и подробный гид по выбору идеальных брюк для каждого типа фигуры
10. На какой картинке изображен поцелуй?
11. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
12. Значение колец на пальцах. О чем говорят кольца на средних пальцах: влияние на судьбу
13. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
14. Как собрать пенал для школы. Часть 1 Часть 1 из 2: Соберите школьный пенал
15. Сколько нельзя лежать после ботокса. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
16. Выкройка цельнокройное платье. Базовая выкройка для построения
17. Салат с рисом или фасолью на зиму. 2 рецепта салатов на зиму.
18. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
19. Слойки из слоеного теста с яблоками со спрайтом.
20. Отзывы LPG массаж тела. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
21. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
22. Мимические морщины вокруг глаз. Причины появления мимических морщин вокруг глаз
23. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Кисетные морщины вокруг рта: как избавиться
24. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
25. Как убирают мешки под глазами в косметологии. Основные результаты
26. Морщины под глазами, как избавиться косметология. Безоперационная блефаропластика
27. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
28. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
29. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз в домашних условиях. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
30. Диспорт после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
31. Какие заготовки можно сделать из редиса на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
32. Шаблон бабочки из шоколада для торта распечатать. Как сделать бабочку из шоколада.
33. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
34. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
35. Забавные истории из жизни великих людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
36. Актинидия рецепты приготовления.
37. Симптомы если щитовидка не в порядке. Какие бывают заболевания щитовидной железы
38. Как приготовить цыпленка в духовке корнишона. Ингредиенты на 2-3 порции:
39. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
40. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
41. Редиска на зиму заготовки. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
42. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
43. Картинки спас медовый яблочный ореховый. Три Спаса в августе: Медовый, Яблочный, Ореховый
44. Как я снизил сахар в крови. Как быстро и безопасно снизить уровень сахара в крови?
45. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
46. Хризантемы, чтобы раньше зацвели.
47. Чешутся веки причины и лечение. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
48. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород
49. Что означает тень человека. Мифы и факты о человеческой тени (10 фото)
50. Приют вешняки эко. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак