Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
2. Беспроблемная ягода для осеннего урожая. Полезные ягоды и травы, которые собирают в октябре-ноябре в саду и в лесу
3. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
4. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
5. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
6. Лечение зуда в глазах. Какие бывают аллергические заболевания глаз?
7. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
8. Маринованные арбузы в банках на зиму вкусные. Арбузы в банках на зиму — 8 пошаговых рецептов заготовок
9. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
10. Корейская косметика для лица. Нетипичные компоненты корейских кремов
11. Значение колец на пальцах. О чем говорят кольца на средних пальцах: влияние на судьбу
12. Малоизвестный небесно голубой гриб. Небесно-голубой гриб
13. 1 Сентября День знаний. Поздравления с 1 Сентября (с Днем знаний)
14. День знаний 1 Сентября. День знаний
15. Притча про веру надежду и любовь.
16. Как убрать действие Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
17. Как собрать пенал для школы. Часть 1 Часть 1 из 2: Соберите школьный пенал
18. Способы применения апельсиновых корочек. Как используют корки от апельсина на кухне – кулинарные советы
19. Бизнес план кабинет аппаратной косметологии. Бизнес план косметологического кабинета
20. Сколько нельзя лежать после ботокса. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
21. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
22. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
23. Моченые арбузы резаные. Особенности хранения заготовок
24. Как реанимировать огурцы на грядке. Народные средства от пожелтения листьев огурцов
25. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
26. Заговоры Медовый Спас. Обряды на Медовый Спас 2020. Заговоры на удачу, деньги, любовь
27. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
28. Плохая работа щитовидной железы симптомы. Причины заболеваний щитовидной железы
29. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
30. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
31. 10 полезных свойств апельсинов.
32. Как вывести Ботокс из лба побыстрее. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
33. Лимфатический массаж лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
34. Как убрать брови мефистофеля после Ботокса в домашних условиях. Возможные осложнения после инъекций ботулотоксина
35. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
36. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
37. Виноград из желудей поделка. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
38. Малосольные арбузы в банках. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
39. Крем из желатина для лица от морщин в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
40. Шуточная лотерея для веселой компании с заданиями. Пошлая лотерея для нетрезвой компании. Беспроигрышная лотерея шуточная на юбилей и детский праздник
41. Душевные рассказы про жизнь. Душевная история из реальной жизни в которую сложно поверить…
42. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
43. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
44. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
45. Сахарные помидоры на зиму
46. Шуточная лотерея на праздник. Раздача счастливых билетиков
47. С витамин на что влияет. ВИТАМИН С: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.
48. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы
49. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»
50. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд