Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
2. Что делать если базалиома кровит и сочится. Что такое базалиома и как она проявляется?
3. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
4. День святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, история праздника
5. LPG лица до и после. Принцип действия
6. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
7. Христианский новый го. Диакон Артемий Сильвестров. Как православным встречать новый год?
8. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
9. Пилинг Джесснера противопоказания. Как действует голливудский пилинг
10. Способы применения апельсиновых корочек. Как используют корки от апельсина на кухне – кулинарные советы
11. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
12. Что делать если по утрам отекаешь.
13. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
14. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
15. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
16. Почему не заживают уши после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
17. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
18. Как приготовить в домашних условиях сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях
19. Удаление морщин под глазами в GMTClinic. Суть метода
20. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
21. Безопасная косметика для беременных. Какая косметика вредна беременным
22. Отвар из апельсиновых корок с корицей.. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
23. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
24. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
25. Пилинг Джесснера, что это такое. Состав пилинга Джесснера
26. Лимфодренажный самомассаж лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
27. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
28. Убрать гусиные лапки вокруг глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
29. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
30. Пляжные туники из платков. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
31. Что можно приготовить из редиски на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
32. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
33. Тесто на чебуреки на воде рецепт. Как приготовить тесто для чебуреков
34. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
35. Истории из жизни людей знаменитых. Забавные истории из жизни известных людей!
36. Клумба для ленивых. Выносливых видов цветов довольно много, вот, какие из них рекомендуют к выращиванию специалисты:
37. Цыплята корнишоны, как приготовить в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
38. Что приготовить из рябины. Полезные свойства красной рябины
39. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
40. Конвертики из сыра с начинкой закуска. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
41. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
42. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
43. Так появилась женщина Асадов. Эдуард Асадов " И появилась женщина"
44. Инопланетянин на кофейной гуще. Гадание на кофейной гуще онлайн бесплатно
45. Рябина рецепты приготовления.
46. Кожа висит на руках. Подтяжка кожи в домашних условиях
47. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
48. Морская Жемчужина салат. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
49. Пень своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
50. Что подарить на новый год 2019 идеи подарков. Оригинальные подарки