Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
2. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
3. Беспроблемная ягода для осеннего урожая. Полезные ягоды и травы, которые собирают в октябре-ноябре в саду и в лесу
4. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
5. Цвет темная земляника. Какие виды клубники существуют
6. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
7. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
8. Шелушение и покраснение кожи вокруг глаз. По каким причинам возникает атопический дерматит на веках?
9. Вакуумно-роликовый массаж противопоказания и показания к применению. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
10. Фамилия о чем говорит. Что ваша фамилия может рассказать о вас
11. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
12. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
13. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
14. Невежинская рябина на моем дачном участке.. Описание рябины невежинской
15. Чешутся и воспалились веки. Определение болезни. Причины заболевания
16. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
17. Инъекции от морщин. Инъекционные процедуры в косметологии
18. Пенек из картона. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
19. Укол в межбровную морщину. Минусы ботокса
20. Польза обертываний для тела. Наиболее популярные процедуры по уходу за лицом и телом
21. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
22. Как связать спицами оборку для юбки. Поперечные оборки укороченным рядами
23. Как обработать уши после прокалывания. Лечение
24. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
25. Что может и не может исправить блефаропластика. Заметны ли рубцы после пластики век
26. На руках кожа висит. Обвисшая кожа на руках. Что делать?
27. Возрастной макияж пошагово. Пошаговый возрастной макияж: техника
28. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
29. Как омолодить зону лба. Причины появления морщин на лбу
30. Тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде: проверенные рецепты
31. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
32. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
33. Процедуры от морщин под глазами. Когда появляются морщины под глазами
34. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
35. Как быстро убрать след от прыща. Как убрать постакне?
36. Нормальный тип кожи. Полезная информация от BeautyCab
37. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
38. Конкурсы для рыбаков. День Рыбака - все для праздника: игры, загадки, конкурсы
39. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
40. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
41. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
42. Секреты слоеного бездрожжевого теста. Виды слоеного теста
43. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
44. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
45. Вязаный пэчворк спицами схемы осенние листья. Невероятно красивый вязаный пэчворк «Листья». МК…
46. Что делать с рябиной красной.
47. С витамин на что влияет. ВИТАМИН С: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.
48. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе
49. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?
50. Что подарить на новый год 2019 идеи подарков. Оригинальные подарки