Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
2. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
3. Мухомор крючком схема. Малыш мухомор
4. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
5. Магические свойства веника
6. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
7. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
8. О хлебе притча. Притча о хлебе
9. СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ в косметологии. Описание препарата СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ (UNGUENTUM TEREBENTHINAE)
10. На какой картинке изображен поцелуй?
11. Святители Афанасий и Кирилл. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
12. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
13. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
14. 17 рецептов заготовки красной рябины впрок. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
15. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
16. Как зарумянить курицу в духовке. Буженина из курицы
17. Богатства и успеха не избежать. Учимся правильно мыслить для привлечения богатства
18. Можно ли LPG во время месячных. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
19. Ответы Поле Чудес 24 сентября 2022. Поле чудес за 11 сентября 2020 года — ответы на все вопросы
20. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
21. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
22. Чудо мазь от пролежней. Судокрем : инструкция по применению
23. Почему не заживают уши после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
24. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
25. Ботокс лоб межбровье. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
26. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
27. Красная рябина блюда.
28. 11 удивительных свойств цитрусов. Цитрусовые – защитники нашего организма от рака
29. Как вылечить хронический конъюнктивит? Конъюнктивит —, какой он и чем опасен?
30. Противопоказания к горячему обертыванию. Виды обёртываний
31. Массаж после родов кормящей маме. Комплексный послеродовой массаж
32. Лазерная эпиляция сколько процедур нужно для полного удаления волос бикини. Что такое лазерная эпиляция
33. Slim массаж, что это такое. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
34. Новолуние сколько длится по времени. Растущая луна - что это и как определить?
35. Виноград из желудей поделка. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
36. Интересные истории знаменитых людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
37. Что готовить из рябины на зиму.
38. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
39. Как сделать трюфеля дома. Ингредиенты:
40. Конкурсы для рыбаков. День Рыбака - все для праздника: игры, загадки, конкурсы
41. Сколько переваривается яйцо. Время переваривания пищи в желудке
42. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
43. Рассол для соленых арбузов. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
44. Характер по числу и месяцу рождения. Характер по месяцу рождения
45. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
46. Рецепты с рябины красной.
47. При каких болезнях нельзя пить молоко. Врач объяснила, почему взрослым нельзя пить молоко и чем его заменить
48. Что делать с рябиной красной.
49. Схема берета Герда спицами с подробным описанием и схемой. Знаменитый баскский берет Герда
50. Пень своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов