Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. RF-лифтинг. Что же такое радиоволновой лифтинг?
2. Реакции на ужаления насекомых. Патогенез
3. Как правильно колоть ботокс между бровей. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
4. Оладьи дутые рецепт. Дутые оладьи по рецептам прабабушек!
5. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
6. Как лечить конъюнктивит и причины его возникновения. Конъюнктивит у взрослых: симптомы и лечение
7. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
8. 17 рецептов заготовки красной рябины впрок. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
9. Значение колец на пальцах. О чем говорят кольца на средних пальцах: влияние на судьбу
10. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
11. 1 Сентября День знаний. Поздравления с 1 Сентября (с Днем знаний)
12. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
13. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
14. Как убрать действие Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
15. Секреты выбора пеналов для школы. Как выбрать школьный пенал и что туда положить
16. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
17. Как избавиться от морщин вокруг глаз. Все об уходе за кожей вокруг глаз
18. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
19. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
20. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
21. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
22. Какой косметикой можно пользоваться беременным? Пигментация во время беременности
23. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
24. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
25. Как вывести Ботокс из лба побыстрее. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
26. Что нельзя делать после ботокса на лице. Чего нельзя делать после процедуры?
27. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
28. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
29. Как часто нужно делать LPG массаж. Подробно о LPG-массаже
30. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
31. Какой массаж лучше для похудения ручной или lpg. Ручной или аппаратный массаж при целлюлите
32. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
33. Рулет из яичных блинчиков. Приготовление “Яичные рулетики с начинкой”:
34. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
35. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
36. Новолуние сколько длится по времени. Растущая луна - что это и как определить?
37. Узор крючком виноградная гроздь схема. Узор крючком «Виноград» (УЗОРЫ КРЮЧКОМ)
38. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
39. Малосольные арбузы в банках. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
40. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
41. Как придать приятный запах дому. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
42. Что сделать с рябиной.
43. Что можно приготовить из актинидии. Актинидия на зиму
44. Как без лекарств поднять гемоглобин. Можно ли повысить гемоглобин без лекарств? 
45. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
46. Виноград не требующий укрытия на зиму. Сорта винограда повышенной морозостойкости
47. Арбузы моченые рецепты. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
48. Чешется веко глаза. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
49. Вера надежда любовь заговоры. День Веры, Надежды и Любви: приметы, традиции и заговоры
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории