Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
2. Отвар апельсиновых корок польза и вред. Творчески подходите к еде
3. Что делать с морщинами под глазами. Контурная пластика для кожи вокруг глаз
4. Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза
5. Глаза чешутся и краснеют. Симптомы заболевания
6. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
7. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
8. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Святой покровитель по дате рождения
9. На какой картинке изображен поцелуй?
10. Красная и черная рябина на зиму. Как хранить рябину в холодильнике
11. Как сделать глазурь для печенья в домашних условиях. Как приготовить глазурь для печенья по 9 рецептам самостоятельно в домашних условиях
12. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
13. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
14. Суп на зиму борщ. Как приготовить борщ на зиму в банках
15. Конвертики из сыра хохланд с начинкой. Праздничная закуска «Сырные рулетики» 3 вкусных рецепта!
16. КАК ПРЕВРАТИТЬ кольцо В СИЛЬНЫЙ ОБЕРЕГ. Как превратить кольцо в талисман
17. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
18. День 1 сентября в истории. 1 сентября - Календарь Истории.
19. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
20. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
21. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
22. Почему раньше 1 сентября отмечали новый год.
23. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
24. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
25. За это можно все отдать вероника Тушнова. Вероника Тушнова. Поэтесса.
26. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
27. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
28. Дети федор иванович шаляпин. 8 одаренных детей Федора Шаляпина. Кем они стали и чем знамениты
29. Расширенные поры на лице. Откуда берутся широкие поры на лице
30. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. При помощи косметических средств
31. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
32. Как поднять гемоглобин без таблеток. Как повысить уровень гемоглобина в крови
33. Лимфомассаж для лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
34. Как избавиться от красных следов после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
35. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
36. Куда можно колоть ботокс на лице схема. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
37. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
38. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
39. Из чего можно сделать ягоды рябины. Что можно приготовить из рябины?
40. Как приготовить трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
41. Сколько переваривается яйцо. Время переваривания пищи в желудке
42. Рябина, что из нее делают. Оранжевая гроздь. Чем полезна рябина и что можно из неё приготовить
43. Цветок из фисташек. Как сделать топиарий из фисташек своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
44. Тушенка домашняя рецепт свиная. Тушенка домашняя из свинины
45. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
46. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
47. Что можно сделать из рябины.
48. Блюда из говяжьего вымени рецепты. Блюда с говяжьим выменем: 7 домашних вкусных рецептов
49. Шуточная лотерея на праздник. Раздача счастливых билетиков
50. Как сделать блузку из платья. Вдохновение старой рубашкой