Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Бусы из рябины оберег. Магические свойства рябины - Защита на рябиновые бусы
3. Ботулотоксин в косметологии, что это. Минусы ботокса
4. Удивительно полезные свойства апельсиновой цедры. Состав и калорийность цедры апельсина
5. Чем полезна апельсиновая кожура. При похудении
6. Блюда на Маковея. Старинные традиции праздника Маковей: что святят в храме
7. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
8. Болезни кожи при сахарном диабете. Проблемы кожи, связанные с диабетом
9. Лечение зуда в глазах. Какие бывают аллергические заболевания глаз?
10. Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму. Простые и быстрые рецепты на зиму: маринованные арбузы в 3 литровых банках
11. Как вкусно и быстро сделать соленый арбуз на скорую руку. Соленый арбуз
12. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
13. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
14. Чешутся глаза и веки. Глаза чешутся и слезятся: причины зуда
15. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
16. Заготовки из невежинской рябины. Топ-5 самобытных рецептов Владимирской области
17. Полезные свойства красной РЯБИНЫ. Растительная клетчатка.
18. Садовый цветок богатая невеста. ЦВЕТОК БОГАТАЯ НЕВЕСТА - ЭУФОРБИЯ МАРГИНАТА ИЗ МОЛОЧАЙНЫХ
19. Рябина Невежинская посадка и уход. Описание рябины невежинской
20. Богатства и успеха не избежать. Учимся правильно мыслить для привлечения богатства
21. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
22. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
23. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
24. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
25. Слойки из слоеного теста с яблоками со спрайтом.
26. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
27. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
28. История любви Роми шнайдер и алена делона. Ален Делон. Голос из хора
29. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
30. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
31. Как убрать гусиные лапки возле глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
32. Какие уходовые процедуры можно делать беременным. Растяжки у беременных
33. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
34. Симптомы если не в порядке щитовидка. Какие бывают заболевания щитовидной железы
35. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
36. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
37. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
38. Схема имитации косы спицами. Роскошный узор спицами «Имитация косы» без провязывания перекрещений петель
39. Рябина, что из нее делают. Оранжевая гроздь. Чем полезна рябина и что можно из неё приготовить
40. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
41. Последние новости БАНО эко вешняки новости. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
42. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
43. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
44. Что можно приготовить из рябины в домашних условиях. Что можно приготовить из рябины?
45. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
46. Что сделать с рябиной.
47. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Что можно сделать из красной рябины рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
49. Так появилась женщина Асадов. Эдуард Асадов " И появилась женщина"
50. Что делать с рябиной красной.