Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Москва в Душе: Личная История Полны Гагариной
2. Откройте для себя 11 невероятных преимуществ апельсинов
3. Certainly! Here is a well-organized and elegant presentation of the 60 questions based on the six headlines about Magnitogorsk:
4. Афиша Концертов Игоря Саруханова: Не Пропусти
5. Притча о хлебе и шоколадке: выбор души
6. Запас на зиму: рецепт овощного салата с рисом
7. Почувствуйте вкус лета с салатом на зиму с рисом
8. Мудрость в каждом слове: несколько фраз, которые помогут вам в жизни
9. Быстрое утро: секреты быстрого ухода за ребенком
10. Сбор ребенка в школу: основные моменты и подсказки
11. Училище на бюджете: как не растратиться на подготовку ребенка к школе
12. Победите складки под глазами: проверенные методы и рекомендации
13. Аптечная косметика в интернет-магазине Wildberries: все, что вы хотели знать
14. Список необходимых инструментов и материалов
15. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
16. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
17. Как приготовить повидло на соковарке
18. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
19. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
20. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
21. Как правильно подготовить рыбу перед приготовлением на огне
22. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
23. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
24. Что такое мочегонные средства для похудения
25. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
26. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
27. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
28. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
29. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
30. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
31. Как эффективны средства от морщин из аптеки
32. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
33. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
34. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
35. Какие причины могут мешать развитию личности
36. Какие практики можно использовать для упорядочивания своих мыслей
37. Список необходимых инструментов и материалов
38. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
39. Как проверить, удалились ли все синие следы с кофты
40. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона
41. Что такое щелевой ленточный фундамент
42. Метод 1: Использование спирта
43. Какие основные навыки необходимо развить для успешного общения с людьми
44. Могут ли угри на висках быть связаны с определенными типами ухода за волосами
45. Как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
46. Какие мнения могут высказать мои друзья о моих хобби и увлечениях
47. Какие побочные эффекты могут возникнуть при использовании таблетки лида для похудения
48. Как быстро нужно обрабатывать пятна от ручки, чтобы избежать их закрепления
49. Какие советы по уходу за обоями под покраску
50. Какие факторы могут повлиять на совместимость ламината и теплого пола