Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Что делают из рябины в домашних условиях. Как сушить ягоды рябины
2. Чем полезна апельсиновая кожура. При похудении
3. Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза
4. Секреты папье-маше. Особенности послойной техники и процесс работы
5. Комнатное растение по знаку зодиака. Идеальное комнатное растение для каждого знака зодиака
6. Ультразвуковой лифтинг лица. Как это работает
7. Реакции на ужаления насекомых. Патогенез
8. Как состояние желудочно-кишечного тракта.. Обследования ЖКТ
9. Отек Квинке у детей. Симптомы отека Квинке
10. Про хлеб притчи. Притча о хлебе
11. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
12. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
13. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
14. Магия колец- дарим колечки. Заговоры и обряды на кольцо в домашних условиях
15. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
16. Как сделать солевой раство. Промывание носа: польза и вред
17. День 1 сентября в истории. 1 сентября - Календарь Истории.
18. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
19. Почему раньше 1 сентября отмечали новый год.
20. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
21. Как собрать рюкзак и пенал в школу. Как собрать рюкзак в школу
22. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
23. Облепиха заготовки на зиму рецепты масло из облепихи. Добавление статьи в новую подборку
24. Что делать если по утрам отекаешь.
25. Способы коррекции мимических морщин. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
26. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
27. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
28. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
29. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
30. Современные средства в косметологии. Косметические препараты
31. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
32. Красная рябина блюда.
33. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
34. Как избавиться от красных следов после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
35. Когда наступит эффект от ботокса. Когда наступает эффект от ботокса и сколько он держится
36. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
37. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
38. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
39. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
40. Рецепт оладьи дутые. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!
41. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
42. Что готовить из рябины на зиму.
43. Отечность по утрам причины. Почему отекает лицо по утрам у женщин и мужчин — причины
44. Блинчики из яиц и майонеза с начинкой. Яичные блинчики с начинкой – 4 рецепта приготовления блинов
45. Афанасий и кирилл святые кого защитят. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
46. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
47. Как придать приятный запах дому. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
48. Истории из жизни людей знаменитых. Забавные истории из жизни известных людей!
49. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
50. Консервация на зиму редиса. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты