Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
2. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
3. Комнатное растение по знаку зодиака. Идеальное комнатное растение для каждого знака зодиака
4. Рецепт засолки арбузов в кадушке. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
5. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
6. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
7. Святые афанасий и кирилл александрийские в чем помогает. День святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
8. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
9. Кабачковая икра без уксуса и без майонеза. Кабачковая икра на зиму без уксуса
10. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
11. Какие кольца маги считают мощными оберегами. Защитная символика на кольцах
12. КАК ПРЕВРАТИТЬ кольцо В СИЛЬНЫЙ ОБЕРЕГ. Как превратить кольцо в талисман
13. Как правильно и на каких пальцах носить кольца. Значение колец на правой женской руке
14. Чем можно убрать следы от прыщей. Как убрать следы от прыщей на лице
15. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
16. Суповые заправки на зиму рецепты борщ. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2021 с фото
17. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
18. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
19. Картинки мои восхищения. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
20. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
21. Отзывы LPG массаж тела. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
22. Платье с цельнокроеным рукавом коротким. Выкройка платья с длинным цельнокроеным рукавом
23. Маринованный перец за 5 минут. Маринованный болгарский перец на зиму — рецепт с растительным маслом и чесноком
24. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
25. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
26. Особенности создания современного макияжа. История фантазийного make up
27. Осложнения после биоревитализации и мезотерапии. Когда нужна биоревитализация
28. Как омолодить зону лба. Причины появления морщин на лбу
29. Удаление комочков Биша без операции. Комки Биша — удалять или не удалять?
30. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
31. Можно ли ставить ботокс при месячных. К чему приводят уколы ботокса во время месячных
32. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
33. Как разгладить кожу под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
34. Почему от ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
35. Действие ботокса на какой день наступает после введения. Как действует Ботокс после введения?
36. Как избавиться от красных следов после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
37. Как убрать морщинки вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
38. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
39. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
40. Как связать спицами одежду собаке. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
41. Узор крючком виноградная гроздь схема. Узор крючком «Виноград» (УЗОРЫ КРЮЧКОМ)
42. Малосольные арбузы в банках. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
43. Пенек своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
44. Прикольный вопросы и ответы. Смешные шуточные вопросы
45. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
46. Мандарин комнатный уход. Мандариновое дерево в горшке: особенности выращивания в домашних условиях
47. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
48. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
49. Что делают из фатина. Фатин: материал для счастливых событий
50. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород