Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом. Классика
2. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
3. Шелушение и покраснение кожи вокруг глаз. По каким причинам возникает атопический дерматит на веках?
4. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
5. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
6. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
7. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
8. Поделки из шишек и желудей. Детские украшение
9. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
10. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
11. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
12. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
13. Самые красивые платья 2021-2021 от модных брендов. Полный гид по самым модным платьям для весны и лета 2021
14. Как сделать глазурь для печенья в домашних условиях. Как приготовить глазурь для печенья по 9 рецептам самостоятельно в домашних условиях
15. Реквием гулких глубин в Genshin Impact. Записи о путешествии вглубь Разлома в Genshin Impact
16. 1 сентября или День знаний. День знаний 1 сентября 2020 года: история праздника и современные традиции
17. Настойка на самогоне от давления. Боярышника настойка : инструкция по применению
18. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
19. Ответы Поле Чудес 24 сентября 2022. Поле чудес за 11 сентября 2020 года — ответы на все вопросы
20. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
21. Соление арбуза в банки холодным и горячим рассолом. Соленые арбузы на скорую руку - приготовление в домашних условиях
22. Lpg массаж, что такое. LPG массаж. За и против
23. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
24. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
25. Массаж для подтяжки овала лица. Скульптурный массаж лица
26. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
27. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
28. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
29. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
30. Мимические морщины вокруг глаз. Причины появления мимических морщин вокруг глаз
31. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
32. Лпджи массаж до и после. 6 распространенных заблуждений относительно LPG
33. Как убрать пятна от прыщей. Как убрать постакне?
34. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
35. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
36. Как посолить арбузы в домашних условиях. Общие правила засолки арбузов
37. Забавные истории из жизни великих людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
38. Сколько соли и сахара на литр томатного сока для лечо. Лечо из болгарского перца с томатным соком
39. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
40. Как завернуть красиво пирожки из слоеного теста. 7 способов формирования слоек
41. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
42. Мандарин комнатный уход. Мандариновое дерево в горшке: особенности выращивания в домашних условиях
43. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
44. Планка 4 минуты. Отличное упражнение: 4 минуты в день – результат меньше чем за месяц!
45. Так появилась женщина Асадов. Эдуард Асадов " И появилась женщина"
46. Икра кабачковая без майонеза и уксуса. Кабачковая икра без майонеза на зиму
47. С рябиной рецепт. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
48. Консервация на зиму редиса. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
49. Берет Герда схема. Особенности берета Герда со схемой и подробным описанием
50. Чебуреки на воде тесто. Секреты приготовления чебуреков