Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Релатокс через сколько дней начинает действовать. Сравнение с «Ботоксом»
2. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
3. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
4. Комнатное растение по знаку зодиака. Идеальное комнатное растение для каждого знака зодиака
5. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
6. Рецепты арбузов на зиму в банках. Лучшие рецепты с фото
7. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
8. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
9. КАК ПРЕВРАТИТЬ кольцо В СИЛЬНЫЙ ОБЕРЕГ. Как превратить кольцо в талисман
10. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
11. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
12. Секреты выбора пеналов для школы. Как выбрать школьный пенал и что туда положить
13. Виды купальников и их названия. Виды и типы женских купальников
14. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
15. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
16. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
17. Как избавиться от морщин вокруг глаз. Все об уходе за кожей вокруг глаз
18. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
19. Плохая работа щитовидной железы симптомы. Причины заболеваний щитовидной железы
20. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
21. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
22. Как УБРАТЬ мимические МОРЩИНЫ вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
23. Как убрать морщинки вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
24. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
25. LPG вакуумно роликовый массаж. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
26. Нормальный тип кожи. Полезная информация от BeautyCab
27. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
28. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
29. Новолуние сколько длится по времени. Растущая луна - что это и как определить?
30. Чешется кожа вокруг глаз причины
31. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
32. Почему чешется веко. Почему шелушатся и чешутся веки?
33. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
34. Покраснение и зуд век глаз причины и лечение в домашних условиях. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
35. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
36. Тесто на чебуреки на воде рецепт. Как приготовить тесто для чебуреков
37. Как своими руками сделать монисто своими руками.
38. Глазурь для печенья в домашних. Пошаговый рецепт с фото
39. Рецепт соленых арбузов в ведре. Рецепт «Соленые арбузики»:
40. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
41. Новолуние сколько длится. Новолуние
42. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
43. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
44. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
45. Шуточная лотерея на праздник. Раздача счастливых билетиков
46. Берет Герда схема. Особенности берета Герда со схемой и подробным описанием
47. Рябина, что с ней можно сделать. Что можно приготовить из рябины?
48. Радужная форель с овощами запеченная в духовке. Запеченная форель под сыром с начинкой
49. Арбузы моченые рецепты. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
50. При каких заболеваниях нельзя молочные продукты. Преимущества коровьего молока