Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Бусы из рябины оберег. Магические свойства рябины - Защита на рябиновые бусы
2. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
3. Релатокс через сколько дней начинает действовать. Сравнение с «Ботоксом»
4. Клиника малоинвазивной хирургии в Москве. О клинике
5. Арбуз в банках без уксуса на зиму. Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)
6. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
7. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
8. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
9. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
10. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
11. Гусиные лапки под глазами чем убрать. Инъекции филлеров и Ботокс
12. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
13. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
14. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
15. Комнатные цветы для Козерога. Домашние растения для Козерога
16. Чешутся глаза и веки. Глаза чешутся и слезятся: причины зуда
17. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
18. Полезные свойства красной РЯБИНЫ. Растительная клетчатка.
19. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
20. Сушеные кабачки применение. Сушеные кабачки на зиму
21. Как морскую раковину очистить. Как придать блеск
22. Лицо после ботокса. Определение ботокса
23. Христианский новый го. Диакон Артемий Сильвестров. Как православным встречать новый год?
24. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
25. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
26. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
27. Кабачки на зиму сушеные. Сушеные кабачки
28. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
29. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
30. Что делать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
31. Массаж для подтяжки овала лица. Скульптурный массаж лица
32. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
33. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
34. Слойки из слоеного теста с яблоками со спрайтом.
35. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
36. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
37. Купить косметику из кореи в официальном интернет-магазине. Где заказывать корейскую косметику? Проверенные сайты и ценные советы
38. Можно ли есть кожуру апельсина и стоит ли это делать. Как развивается болезнь
39. Сколько единиц ботокса надо на лицо в 40 лет. Часто задаваемые вопросы
40. Lpg массаж тела противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
41. Новолуние сколько длится по времени. Растущая луна - что это и как определить?
42. Лотереи шуточные на праздник. Лотерея в стихах Вариант №1
43. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
44. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
45. Салат с фасолью и рисом на зиму очень вкусные. Салат с рисом и баклажанами
46. Секреты слоеного бездрожжевого теста. Виды слоеного теста
47. Редис заготовки на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
48. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
49. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
50. Как удалить пенек от дерева химическим способом. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)