Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
2. Вкусные мочёные арбузы на зиму. Квашеные арбузы
3. Комнатное растение по знаку зодиака. Идеальное комнатное растение для каждого знака зодиака
4. Рф лифтинг. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
5. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
6. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
7. Гусиные лапки под глазами чем убрать. Инъекции филлеров и Ботокс
8. Шелушение и покраснение кожи вокруг глаз. По каким причинам возникает атопический дерматит на веках?
9. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
10. Маринованные арбузы в банках на зиму вкусные. Арбузы в банках на зиму — 8 пошаговых рецептов заготовок
11. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
12. Рябина, что можно приготовить. Описание
13. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
14. На каком пальце носить кольцо на удачу. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь и благополучие
15. Небесно-голубой гриб где растет. Небесно-голубой гриб
16. Как морскую раковину очистить. Как придать блеск
17. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
18. Притча про веру надежду и любовь.
19. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
20. Чем можно убрать следы от прыщей. Как убрать следы от прыщей на лице
21. Семь шагов к студийной съемке. Основы студийной съемки. Часть 1
22. Выкройка для свитера собаки. Худи для собаки своими руками
23. Тушонка з свинини в домашніх умовах. Домашняя свиная тушенка - 7 рецептов
24. Как реанимировать огурцы на грядке. Народные средства от пожелтения листьев огурцов
25. Отзывы LPG массаж тела. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
26. Особенности создания современного макияжа. История фантазийного make up
27. Поделки из осенних листьев для детей. Аппликации из листьев на тему «Осень»: 100 идей в детский сад и школу
28. Хирург геннадий толстых о малоинвазивных операциях. Отделение хирургии
29. Осенние поделки из природного материала. Поделки из осенних природных материалов: правильная подготовка
30. Проколотое ухо заживает сколько. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
31. Как удалить морщины. Прежде чем выяснить, как убрать морщины на лице, разберёмся, из-за чего они возникают
32. Что нельзя делать после диспорта на лице. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
33. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
34. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
35. Как часто нужно делать LPG массаж. Подробно о LPG-массаже
36. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
37. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
38. Виноград из желудей поделка. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
39. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
40. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
41. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
42. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
43. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
44. Что делают с красной рябиной.
45. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
46. Красная рябина рецепты приготовления.
47. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
48. Диета на киселе
49. Крем с желатином и глицерином от морщин. Состав и полезные свойства компонентов
50. Приют вешняки эко. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак