Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Татуировки: как они формируют нашу судьбу
2. Как татуировка может изменить вашу судьбу: факты и истории
3. Как Татуировки Могут Трансформировать Вашу Жизнь
4. Какие уникальные фотографии можно сделать в Чите
5. Вяленые кабачки в электросушилке: простой и вкусный рецепт
6. Какие реки и каналы протекают через Санкт-Петербург
7. Владивосток в составе Российской империи: роль города в истории
8. Популярные схемы вязаной одежды для больших собак: как связать своими руками
9. Почему вашей маленькой собаке нужна вязаная одежда
10. Связать комбинезон для собак мелких пород спицами: пошаговое руководство
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
12. Почему отекают пальцы рук по утрам: причины и решения
13. Может ли молоко навредить вашему здоровью
14. Молочные продукты: их роль в правильном питании
15. Какие церкви расположены в Кремле
16. Хлеб насущный: притча о жизни и выживании
17. Салат с фасолью на зиму: простой и вкусный рецепт для домашнего консервирования
18. Зимний салат с рисом: простые рецепты и ингредиенты
19. Салаты из фасоли на зиму: простые и вкусные рецепты
20. Подготовка ребенка к школе: список Департамента образования
21. Подготовка к школе: как подготовить ребенка к первому классу
22. Бюджетные секреты молодости: 6 эффективных антивозрастных кремов
23. Экономные решения для вашего здоровья: 11 бюджетных средств из аптеки
24. Что такое жмых яблок и как его получают
25. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
26. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
27. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
28. Лучшие средства для лица: как выбрать то, что подходит именно вам
29. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
30. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
31. Экономные решения для ухода за лицом: дешёвые аптечные крема
32. Бюджетные рецепты для здорового лица: топ-10 средств до 2000 рублей
33. Что такое черновой пол
34. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
35. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
36. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
37. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
38. Какие виды диабета могут быть лечены с помощью канупер травы
39. Восстановление молодости с помощью аптечных средств
40. Как эффективны средства от морщин из аптеки
41. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
42. Какие материалы используются для заделки открытых швов гкл в ванной комнате
43. Как внутренняя утепляющая система влияет на комфорт и безопасность жилья
44. Какие причины могут мешать развитию личности
45. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
46. Как часто нужно тренироваться для начинающих
47. Сделать свой стиль: как изготовить оригинальные топы из платков
48. Ингредиенты
49. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
50. 8. Льняное полотно с орнаментом