Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Витамины маминой любви. Важность маминой любви
2. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
3. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
4. RF-лифтинг. Что же такое радиоволновой лифтинг?
5. Тонкая кожа под глазами. Что делать (и НЕ делать) с кожей вокруг глаз
6. Реакции на ужаления насекомых. Патогенез
7. Воспаление тройничного лицевого нерва. Симптомы невралгии тройничного нерва
8. Вакуумно-роликовый массаж противопоказания и показания к применению. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
9. Консервированные арбузы на зиму без стерилизации. Рецепты консервированных арбузов на зиму без стерилизации
10. Арбузы соленые в банках. Как правильно засолить арбуз в домашних условиях
11. Арбузы на зиму в банках. Полезные свойства арбуза
12. Вкусные маринованные арбузы на зиму в банках. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках: простой рецепт
13. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
14. Чешется веко где ресницы. Чешуйчатый блефарит
15. Ботокс, как действует. Ботулинотерапия в косметологии
16. Как варить варенье из рябины. Рецепты ароматного рябинового варенья
17. Как зарумянить курицу в духовке. Буженина из курицы
18. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
19. Ботокс под глаза до и после. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
20. Как убрать морщины у глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
21. День знаний 1 сентября 2022. Прикольный сценарий линейки 1 сентября 2021-2022 года
22. День 1 сентября в истории. 1 сентября - Календарь Истории.
23. Поделки из листьев на тему осени для детского.. Аппликации из листьев на тему «Осень» для школы и детского сада
24. Массаж для подтяжки овала лица. Скульптурный массаж лица
25. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
26. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
27. Как избавиться от пигментных пятен. Пигментное пятно —, что это такое
28. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
29. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
30. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
31. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
32. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
33. Как убрать брови мефистофеля после Ботокса в домашних условиях. Возможные осложнения после инъекций ботулотоксина
34. Сколько надо сделать сеансов лазерной эпиляции, чтобы волосы пропали. Лазерная эпиляция: сколько сеансов необходимо для полного избавления от волос?
35. Шаблон бабочки из шоколада для торта распечатать. Как сделать бабочку из шоколада.
36. Чтобы индейка была мягкой и сочной. Как приготовить индейку кусочками, чтобы она была мягкой и сочной
37. Рецепты соления арбузов. Рецепты для засолки
38. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
39. Перекрученная черемуха на зиму рецепты. Черёмуховые заготовки на зиму.
40. Тесто на чебуреки на воде рецепт. Как приготовить тесто для чебуреков
41. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
42. Рецепт торта Прага простой рецепт. Торт Прага ( Пражский ) - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
44. Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности
45. Конвертики из сыра с начинкой закуска. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
46. Планка 4 минуты. Отличное упражнение: 4 минуты в день – результат меньше чем за месяц!
47. Редис заготовки на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
48. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
49. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки
50. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе