Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. От запаха мочи животных. Народные методы удаления запаха кошачьей мочи
2. Блюда на Маковея. Старинные традиции праздника Маковей: что святят в храме
3. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
4. Атопический дерматит на веках и глазах. Симптомы аллергического конъюнктивита
5. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
6. Засолка и маринование арбузов в банках без стерилизации. Как просто и вкусно заготовить маринованные арбузы на зиму в банках без стерилизации
7. Осенние поделки в садик и школу своими руками. Осенние поделки к празднику осени из листьев, фезалиса, пластилина, овощей — придумываем креативное название, создаем шедевры
8. Актинидия на зиму заготовки. Рецепты заготовок из актинидии
9. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
10. Притча про веру надежду и любовь.
11. Как убрать действие Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
12. Как собрать рюкзак и пенал в школу. Как собрать рюкзак в школу
13. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
14. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
15. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
16. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
17. Возрастной макияж пошагово. Пошаговый возрастной макияж: техника
18. Как убрать морщины под глазами в домашних условиях. Чем стереть морщинки у глаз? Комплекс упражнений по фейсфитнесу
19. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
20. Поделки из осенних листьев для детей. Аппликации из листьев на тему «Осень»: 100 идей в детский сад и школу
21. Как ухаживать за кожей лица посл. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
22. Проколотое ухо заживает сколько. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
23. Как удалить морщины. Прежде чем выяснить, как убрать морщины на лице, разберёмся, из-за чего они возникают
24. Ботулотоксин механизм действия. Возможности и перспективы использования ботулотоксина в клинической практике
25. LPG вакуумно роликовый массаж. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
26. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
27. Рекомендации после Ботокса лица. Ключевыми ограничениями после Ботокса являются:
28. Когда будет эффект от ботокса. Как действует Ботокс после введения?
29. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
30. Нормальный тип кожи. Полезная информация от BeautyCab
31. Шаблон бабочки из шоколада для торта распечатать. Как сделать бабочку из шоколада.
32. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
33. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
34. Забавные истории из жизни великих людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
35. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
36. Цыплята корнишоны, как приготовить в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
37. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
38. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
39. Что сделать с рябиной.
40. Чешется кожа вокруг глаз. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
41. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
42. Кораллы из веток своими руками.
43. Комнатный цветок для Девы. Цветы счастья Девы
44. Что делать с рябиной красной.
45. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
46. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
47. Лимонная кислота в быту применение. Лимонная кислота в быту: чем хороша?
48. Крем с желатином и глицерином от морщин. Состав и полезные свойства компонентов
49. Хризантемы, чтобы раньше зацвели.
50. Арбузы моченые рецепты. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок