Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Топ из платка. Как топ
2. Мухомор крючком схема. Малыш мухомор
3. Когда встает ботокс на лбу. Факторы, влияющие на продолжительность эффекта от ботокса
4. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
5. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
6. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
7. Рф лифтинг. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
8. Рябина, что можно приготовить. Описание
9. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
10. Святителей афанасия и Кирилла Александрийских. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
11. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
12. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
13. Ботокс под глаза до и после. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
14. Конвертики из сыра хохланд с начинкой. Праздничная закуска «Сырные рулетики» 3 вкусных рецепта!
15. Богатства и успеха не избежать. Учимся правильно мыслить для привлечения богатства
16. На каком пальце носить кольцо на удачу. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь и благополучие
17. Лицо после ботокса. Определение ботокса
18. Способы применения апельсиновых корочек. Как используют корки от апельсина на кухне – кулинарные советы
19. Облепиха заготовки на зиму рецепты масло из облепихи. Добавление статьи в новую подборку
20. Выкройка для свитера собаки. Худи для собаки своими руками
21. Препараты для коррекции морщин. Разновидности филлеров
22. Как реанимировать огурцы на грядке. Народные средства от пожелтения листьев огурцов
23. Что может и не может исправить блефаропластика. Заметны ли рубцы после пластики век
24. Заговоры Медовый Спас. Обряды на Медовый Спас 2020. Заговоры на удачу, деньги, любовь
25. LPG массаж, как часто можно делать. Подробно о LPG-массаже
26. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
27. Красная рябина блюда.
28. Польза и вред апельсина для здоровья организма. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
29. Сколько единиц ботокса надо на лицо в 40 лет. Часто задаваемые вопросы
30. Когда проходят папулы после биоревитализации.
31. Где можно колоть ухо по схеме. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
32. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
33. Шаляпин федор иванович дети. Фёдор Шаляпин, дети
34. Как переделать свитер в кардиган своими руками. Переделать старый свитер своими руками
35. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
36. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
37. От чего чешутся веки. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
38. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
39. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
40. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
41. Как своими руками сделать монисто своими руками.
42. Способы заготовки облепихи. Облепиха на зиму — рецепты без варки
43. Красная горка история праздника. Традиции Радоницы
44. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
45. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
46. Рассол для соленых арбузов. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
47. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
48. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
49. Вязание спицами наборный край. Особенности вывязываания планок в жакетах
50. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи