Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Теща телец зять телец. Если Ваш зять по гороскопу ........
2. Когда встает ботокс на лбу. Факторы, влияющие на продолжительность эффекта от ботокса
3. Блюда на Маковея. Старинные традиции праздника Маковей: что святят в храме
4. Соленые арбузы в бочке на зиму. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях (рецепты)
5. Паук спицами узор. Содержание
6. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
7. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
8. Что можно сделать из плодов красной рябины. Варенье из красной рябины
9. Плетение салфеток на рамке из ниток. Как сплести необычную салфетку на рамке с гвоздями своими руками
10. Вкусные маринованные арбузы на зиму в банках. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках: простой рецепт
11. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
12. Святые афанасий и кирилл александрийские в чем помогает. День святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
13. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
14. Кабачковая икра без уксуса и без майонеза. Кабачковая икра на зиму без уксуса
15. Корейская косметика для лица. Нетипичные компоненты корейских кремов
16. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
17. Как вырастить мужчину из мальчика. Не разговаривайте с мальчиком в приказном тоне
18. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
19. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
20. Облепиха заготовки на зиму рецепты масло из облепихи. Добавление статьи в новую подборку
21. Как удалить морщины на лбу и в области межбровья. Почему возникают морщины?
22. Моченые арбузы резаные. Особенности хранения заготовок
23. Святки гадания на руси. Рождественские святки
24. Как приготовить в домашних условиях сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях
25. Собираемся в школу. Собираем ребёнка в школу. Список необходимых покупок
26. На руках кожа висит. Обвисшая кожа на руках. Что делать?
27. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
28. Рецепт арбуз моченый. Квашенные с горчицей ломтики арбузов в трехлитровой банке, острые и резкие
29. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
30. Как можно убрать морщины под глазами. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
31. Салат морская жемчужина с кальмарами креветками и красной икрой. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
32. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
33. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
34. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
35. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
36. Сколько будет болеть пупок после прокола. Пирсинг пупка
37. Дренажный массаж лица. Эффективность и универсальность процедуры
38. Лазерная эпиляция, как подготовиться к первой процедуре. Ответы на часто задаваемые вопросы
39. Загноились уши после прокола. Лечение
40. Как связать спицами одежду собаке. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
41. Блинчики из яиц и майонеза с начинкой. Яичные блинчики с начинкой – 4 рецепта приготовления блинов
42. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
43. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
44. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
45. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
46. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
47. Суповая заправка для борща. Заправка для борща, щей и супа на зиму. Очень вкусные рецепты!
48. Чешутся веки причина. Почему шелушатся и чешутся веки?
49. Рябина рецепты приготовления.
50. Вера надежда любовь заговоры. День Веры, Надежды и Любви: приметы, традиции и заговоры