Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
2. Релатокс через сколько дней начинает действовать. Сравнение с «Ботоксом»
3. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
4. Единица Ботокса это сколько. Вся правда о ботоксе
5. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
6. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
7. Арбуз в банках без уксуса на зиму. Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)
8. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
9. Секреты папье-маше. Особенности послойной техники и процесс работы
10. Что можно сделать из плодов красной рябины. Варенье из красной рябины
11. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках. Как мариновать арбуз: рецепт на 3-литровую банку
12. Маринованные арбузы в банках на зиму вкусные. Арбузы в банках на зиму — 8 пошаговых рецептов заготовок
13. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
14. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
15. Как лечить конъюнктивит и причины его возникновения. Конъюнктивит у взрослых: симптомы и лечение
16. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
17. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
18. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
19. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
20. 88 подарков на 8 Марта. Что дарить на 8 Марта: 200+ идей современных, полезных и желанных подарков
21. Пирожки тающие во рту рецепт. Пирожки с капустой из дрожжевого теста, нежные, как пух, тающие во рту
22. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
23. Каланхоэ в глаза. КАЛАНХОЭ
24. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
25. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
26. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
27. Как ухаживать за кожей лица посл. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
28. Польза апельсиновых корок для сада. Как применять апельсиновые корки в саду
29. Как убрать гусиные лапки возле глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
30. Как разгладить кожу под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
31. Как избавиться от красных следов после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
32. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
33. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
34. Лазерная эпиляция, как подготовиться к первой процедуре. Ответы на часто задаваемые вопросы
35. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
36. Как посолить арбузы в домашних условиях. Общие правила засолки арбузов
37. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
38. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
39. Почему чешется веко. Почему шелушатся и чешутся веки?
40. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
41. Клумба для ленивых. Выносливых видов цветов довольно много, вот, какие из них рекомендуют к выращиванию специалисты:
42. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
43. Солевой раство. Почему соль помогает — мнение специалистов
44. Комнатный цветок для Девы. Цветы счастья Девы
45. Консервация на зиму редиса. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
46. Лимонная кислота в быту применение. Лимонная кислота в быту: чем хороша?
47. Что делают из фатина. Фатин: материал для счастливых событий
48. Крем с желатином и глицерином от морщин. Состав и полезные свойства компонентов
49. С витамин на что влияет. ВИТАМИН С: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.
50. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?