Тунисский кускус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Цветок из фисташковой скорлупы. Поделки из фисташек. Из фисташковой скорлупы поделки
2. Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза
3. Диагностика шелушения на веке глаза. Симптомы
4. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
5. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
6. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
7. Варенье из нежинской рябины красной рецепт простой. Варенье из красной рябины на зиму с апельсинами
8. Как связать своими руками одежду для собаки. Как связать спицами одежду для собаки
9. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
10. Конвертики из сыра хохланд с начинкой. Праздничная закуска «Сырные рулетики» 3 вкусных рецепта!
11. КАК ПРЕВРАТИТЬ кольцо В СИЛЬНЫЙ ОБЕРЕГ. Как превратить кольцо в талисман
12. Беспроигрышная лотерея на юбилей шуточная. Шуточная лотерея на день рождения взрослых с подарками
13. Как убрать носогубные складки. Почему появляются носогубные складки и как их корректировать?
14. 88 подарков на 8 Марта. Что дарить на 8 Марта: 200+ идей современных, полезных и желанных подарков
15. Профилактика и устранение мимических морщин. Попросите дерматолога подобрать вам косметику
16. Поделки из листьев на тему осени для детского.. Аппликации из листьев на тему «Осень» для школы и детского сада
17. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
18. Моченые арбузы резаные. Особенности хранения заготовок
19. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
20. Змей горыныч схема крючком.
21. Что можно приготовить из рябины садовой. Добавление статьи в новую подборку
22. Заговоры Медовый Спас. Обряды на Медовый Спас 2020. Заговоры на удачу, деньги, любовь
23. Как связать одежду для маленькой собачки. Пошаговое описание процесса:
24. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
25. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. При помощи косметических средств
26. Мимические морщины вокруг глаз. Причины появления мимических морщин вокруг глаз
27. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
28. Сколько единиц ботокса нужно для лба. Часто задаваемые вопросы
29. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
30. Релатокс рекомендации после процедуры. Описание препарата
31. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
32. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
33. Lpg массаж тела противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
34. Интересные истории знаменитых людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
35. Из чего можно сделать ягоды рябины. Что можно приготовить из рябины?
36. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
37. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
38. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
39. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
40. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
41. Как завернуть красиво пирожки из слоеного теста. 7 способов формирования слоек
42. Рябина, как приготовить. Что можно приготовить из рябины?
43. Магия колец, как носить кольцо с пользой. КАК НОСИТЬ КОЛЬЦО С ПОЛЬЗОЙ.МАГИЯ КОЛЕЦ.
44. Секреты слоеного бездрожжевого теста. Виды слоеного теста
45. Приготовление сиропа из шиповника в домашних условиях. Сладкий сироп из шиповника с лимоном в домашних условиях
46. Сахарные помидоры на зиму
47. Карта прыщей и как с ними бороться. Т-зона — локализация прыщей
48. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
49. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
50. Диета на киселе