Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
2. Вкусные мочёные арбузы на зиму. Квашеные арбузы
3. Рф лифтинг. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
4. Лпиджи массаж для тела. Эффект от LPG массажа, какие проблемы решит
5. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
6. Консервированные арбузы на зиму без стерилизации. Рецепты консервированных арбузов на зиму без стерилизации
7. Засолка и маринование арбузов в банках без стерилизации. Как просто и вкусно заготовить маринованные арбузы на зиму в банках без стерилизации
8. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
9. Для цветы для Девы женщины для счастья. Растения и цветы для Девы
10. Как выбрать брюки женские. Простой и подробный гид по выбору идеальных брюк для каждого типа фигуры
11. Как лечить конъюнктивит и причины его возникновения. Конъюнктивит у взрослых: симптомы и лечение
12. Как колят Ботокс в межбровье. Куда колят Ботокс?
13. Полезные свойства красной РЯБИНЫ. Растительная клетчатка.
14. 10 универсальных правил. Десять правил политического пиара
15. Магия колец или как носить кольцо с пользой. Магия колец. Как носить кольцо с пользой: на каком пальце носить
16. Самые удивительные грибы мира. Необычные среди необычных
17. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
18. История праздника Новый год. История Нового года в России: кратко
19. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
20. Как собрать рюкзак и пенал в школу. Как собрать рюкзак в школу
21. Поделки из листьев на тему осени для детского.. Аппликации из листьев на тему «Осень» для школы и детского сада
22. Конъюнктивит у детей и взрослых.
23. Что делать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
24. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
25. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
26. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
27. Какие косметические процедуры можно беременным. Какие процедуры можно во время беременности?
28. Поделки из листьев деревьев своими руками. Поделка Сова из осенних листьев деревьев — быстро и красиво
29. Платье с цельнокроеным рукавом коротким. Выкройка платья с длинным цельнокроеным рукавом
30. Расширенные поры на лице. Откуда берутся широкие поры на лице
31. Ботокс для лица сколько нужно единиц. Ботокс 100 - инструкция по применению
32. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
33. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
34. Польза и вред апельсина для здоровья организма. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
35. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
36. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
37. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
38. Чешется кожа вокруг глаз причины
39. Симптомы если не в порядке щитовидка. Какие бывают заболевания щитовидной железы
40. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
41. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
42. Рассол для засолки арбузов. Общие правила засолки арбузов
43. Великолепно картинки с надписью. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
44. Рассол для соленых арбузов. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
45. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
47. БАНО эко вешняки последние новости. Выживших животных из приюта БАНО "ЭКО-Вешняки" спасают всей Москвой
48. Чешется веко глаза. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
49. Приют вешняки эко. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
50. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?