Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Чем полезна апельсиновая кожура. При похудении
2. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
3. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
4. Отекаю по утрам. Причины появления отека лица
5. Ультразвуковой лифтинг лица. Как это работает
6. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
7. Когда начинает действовать Ботокс после инъекции. Плюсы и минусы применения в косметологии
8. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
9. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
10. СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ в косметологии. Описание препарата СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ (UNGUENTUM TEREBENTHINAE)
11. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Святой покровитель по дате рождения
12. Как колят Ботокс в межбровье. Куда колят Ботокс?
13. Как варить варенье из рябины. Рецепты ароматного рябинового варенья
14. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
15. Чешутся и воспалились веки. Определение болезни. Причины заболевания
16. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
17. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
18. День знаний 1 Сентября. День знаний
19. Как собрать рюкзак и пенал в школу. Как собрать рюкзак в школу
20. Профилактика и устранение мимических морщин. Попросите дерматолога подобрать вам косметику
21. Как убрать мимические морщины на лице и вокруг глаз. Причины появления мимических морщин на лице
22. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
23. Ботокс для лица сколько нужно единиц. Ботокс 100 - инструкция по применению
24. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
25. Диспорт когда наступает эффект лоб и межбровье. Диспорт: когда наступает эффект
26. Купить косметику из кореи в официальном интернет-магазине. Где заказывать корейскую косметику? Проверенные сайты и ценные советы
27. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
28. Польза и вред апельсина для здоровья организма. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
29. Шприцы для ботокса. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
30. Ботокс для лица когда начинает действовать после инъекции. Как действует Ботокс после введения?
31. Как снять серьги после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
32. Как УБРАТЬ мимические МОРЩИНЫ вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
33. Что нельзя делать после ботокса на лице. Чего нельзя делать после процедуры?
34. Как быстро убрать след от прыща. Как убрать постакне?
35. Гноится прокол хряща. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
36. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
37. Дренажный массаж лица. Эффективность и универсальность процедуры
38. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
39. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
40. Шаблон бабочки из шоколада для торта распечатать. Как сделать бабочку из шоколада.
41. Как сделать черную глазурь для печенья. Глазурь для росписи
42. Сколько переваривается яйцо. Время переваривания пищи в желудке
43. Как убрать пень с участка. Мой опыт
44. Чешется кожа вокруг глаз. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
45. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
46. При каких болезнях нельзя пить молоко. Врач объяснила, почему взрослым нельзя пить молоко и чем его заменить
47. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
48. Радужная форель с овощами запеченная в духовке. Запеченная форель под сыром с начинкой
49. Чебуреки на воде тесто. Секреты приготовления чебуреков
50. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд