Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
2. Морщинки вокруг глаз, как убрать. Биоревитализация MesoEye
3. Цветок из фисташковой скорлупы. Поделки из фисташек. Из фисташковой скорлупы поделки
4. Мухомор крючком схема. Малыш мухомор
5. Гусиные лапки под глазами чем убрать. Инъекции филлеров и Ботокс
6. Атопический дерматит на веках и глазах. Симптомы аллергического конъюнктивита
7. Плетение салфеток на рамке из ниток. Как сплести необычную салфетку на рамке с гвоздями своими руками
8. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
9. Чем отмыть морские ракушки. Как правильно собирать
10. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
11. Богатства и успеха не избежать. Учимся правильно мыслить для привлечения богатства
12. Самый известные кольца обереги.. Как выбрать кольцо - оберег?
13. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
14. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
15. Пенек из картона. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
16. Названия месяцев у славян. Чем календарь праславян отличался от современного
17. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
18. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
19. Сколько нельзя лежать после ботокса. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
20. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
21. Как приготовить в домашних условиях сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях
22. Сколько заживают уши после прокола. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
23. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
24. Ботокс для лица сколько нужно единиц. Ботокс 100 - инструкция по применению
25. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
26. Как убрать глубокую межбровную морщину. Как быстро убрать межбровные морщины у косметолога
27. Как ухаживать за кожей вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
28. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
29. Осенние поделки из природного материала. Поделки из осенних природных материалов: правильная подготовка
30. Лпджи массаж до и после. 6 распространенных заблуждений относительно LPG
31. Ботулотоксин механизм действия. Возможности и перспективы использования ботулотоксина в клинической практике
32. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
33. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
34. Лимфодренажный массаж от отеков. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
35. Как убрать брови мефистофеля после Ботокса в домашних условиях. Возможные осложнения после инъекций ботулотоксина
36. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
37. Перекрученная черемуха на зиму рецепты. Черёмуховые заготовки на зиму.
38. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
39. Как сделать черную глазурь для печенья. Глазурь для росписи
40. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
41. Сшить Снеговика костюм. Костюм Снеговика на новогодний утренник
42. Магия колец, как носить кольцо с пользой. КАК НОСИТЬ КОЛЬЦО С ПОЛЬЗОЙ.МАГИЯ КОЛЕЦ.
43. Что можно сделать из плодов рябины красной.
44. Что сделать с рябиной.
45. Как из мальчика вырастить настоящего мужчину. Как вырастить мужчину из мальчика: советы мамам
46. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке
47. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?
48. Что делать с сушеными кабачками. Правила сушения
49. Если щитовидка не в порядке симптомы. Какие бывают заболевания щитовидной железы
50. Что подарить на новый год 2019 идеи подарков. Оригинальные подарки