Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Что делают из рябины в домашних условиях. Как сушить ягоды рябины
2. Мухомор крючком схема. Малыш мухомор
3. Что делать с морщинами под глазами. Контурная пластика для кожи вокруг глаз
4. Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза
5. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
6. Маринованные арбузы в банках на зиму рецепт.. 6 простых и вкусных рецептов маринованных арбузов 2022 в банках на зиму
7. Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом. Классика
8. После ботокса болит лоб почему. Головная боль после ботулотоксина: норма или патология?
9. Болезни кожи при сахарном диабете. Проблемы кожи, связанные с диабетом
10. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
11. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
12. Ботокс, как действует. Ботулинотерапия в косметологии
13. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
14. Как идеально сварить яйца. Немного теории
15. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
16. Красная и черная рябина на зиму. Как хранить рябину в холодильнике
17. Трофическая венозная экзема нижних конечностей. Симптомы трофической язвы
18. Обувь для бега. Sole Unit (нижняя часть)
19. Как зарумянить курицу в духовке. Буженина из курицы
20. Магия колец или как носить кольцо с пользой. Магия колец. Как носить кольцо с пользой: на каком пальце носить
21. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
22. Как выбрать пенал школьнику? рекомендации. Какой школьный пенал лучше всего подойдет первокласснику?
23. Чем можно убрать следы от прыщей. Как убрать следы от прыщей на лице
24. Топ из платка сделать. Как сделать топик из платка
25. Гимнастика для лица от морщин. Массаж для подтяжки и молодости лица
26. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
27. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
28. LPG массаж, как часто можно делать. Подробно о LPG-массаже
29. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
30. Как убрать брыли на лице
31. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
32. Что делать если гноится ухо после прокола. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
33. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
34. Садовая рябина рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
35. Как своими руками сделать монисто своими руками.
36. Что сделать из рябины на зиму. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
37. Истории жизни знаменитых людей. Забавные истории из жизни известных людей!
38. Кабачки сушеные в электросушилке. Способы сушения
39. Секреты слоеного бездрожжевого теста. Виды слоеного теста
40. Тушенка домашняя рецепт свиная. Тушенка домашняя из свинины
41. Сахарные помидоры на зиму
42. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
43. Вязание спицами наборный край. Особенности вывязываания планок в жакетах
44. Как я снизил сахар в крови. Как быстро и безопасно снизить уровень сахара в крови?
45. Как сделать платье из блузки. Вдохновение старой рубашкой
46. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
47. Базалиома носа лечение опыт. Базалиома кожи носа
48. Консервация на зиму редиса. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
49. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи
50. Приют вешняки эко. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак