Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
2. Цветок из фисташковой скорлупы. Поделки из фисташек. Из фисташковой скорлупы поделки
3. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
4. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
5. Сироп из шиповника рецепт приготовления. Сироп шиповника, полезные свойства и противопоказания — инструкция по применению
6. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
7. Какой катетер нужен для прокола септума. Лучший вариант для прокола детский ушек
8. Зуд при заболеваниях внутренних органов. Зуд кожи
9. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
10. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
11. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
12. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
13. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
14. О хлебе притча. Притча о хлебе
15. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
16. Крем от морщин на желатине в домашних условиях. Польза желатинового крема для кожи лица
17. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
18. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
19. Конвертики из сыра хохланд с начинкой. Праздничная закуска «Сырные рулетики» 3 вкусных рецепта!
20. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
21. Небесно-голубой гриб где растет. Небесно-голубой гриб
22. История праздника День знаний. Краткая история праздника 1 сентября - День знаний
23. Лицо после ботокса. Определение ботокса
24. Какие были гадания на Руси.
25. Морщины на щеках, как избавиться. Гимнастика для лица от морщин
26. Как убрать носогубные складки Блог клиники лица. Как убрать носогубные складки
27. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
28. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
29. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
30. Заговоры Медовый Спас. Обряды на Медовый Спас 2020. Заговоры на удачу, деньги, любовь
31. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
32. Особенности создания современного макияжа. История фантазийного make up
33. Как убрать брыли на лице
34. Поделки из листьев и желудей. Поделки из желудей – интересные красивые идеи и их создание своими руками (105 фото)
35. Купить косметику из кореи в официальном интернет-магазине. Где заказывать корейскую косметику? Проверенные сайты и ценные советы
36. Массаж после родов кормящей маме. Комплексный послеродовой массаж
37. Малосольные арбузы в банках. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
38. Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо
39. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
40. Как приготовить корнишоны цыплят в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
41. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
42. Тушенка домашняя рецепт свиная. Тушенка домашняя из свинины
43. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
44. Так появилась женщина Асадов. Эдуард Асадов " И появилась женщина"
45. Для ленивых комнатные цветы. Озеленение для ленивых: самые неприхотливые комнатные растения
46. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
47. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
48. Обряд красная горка. Обряды и традиции Красной Горки
49. Что означает тень человека. Мифы и факты о человеческой тени (10 фото)
50. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?