Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Сироп из шиповника рецепт приготовления. Сироп шиповника, полезные свойства и противопоказания — инструкция по применению
2. Маринованные арбузы в банках на зиму рецепт.. 6 простых и вкусных рецептов маринованных арбузов 2022 в банках на зиму
3. Лучшие рецепты засолки арбуза в банках. Какие ингредиенты и специи понадобятся
4. Морковная запеканка рецепт диетический. Самая полезная морковная запеканка: отличные рецепты, как приготовить ее быстро и вкусно
5. Зуд при заболеваниях внутренних органов. Зуд кожи
6. Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму. Простые и быстрые рецепты на зиму: маринованные арбузы в 3 литровых банках
7. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
8. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
9. Вкусные маринованные арбузы на зиму в банках. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках: простой рецепт
10. Поделки из шишек и желудей. Детские украшение
11. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
12. Трофическая венозная экзема нижних конечностей. Симптомы трофической язвы
13. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
14. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
15. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
16. LPG, как часто нужно делать. Преимущества LPG-массажа
17. Конъюнктивит у детей и взрослых.
18. Как выбрать крем вокруг глаз. Как выбрать хороший крем для век
19. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
20. Ботокс лоб межбровье. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
21. Как избавиться от пигментных пятен. Пигментное пятно —, что это такое
22. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
23. Поделки из листьев и желудей. Поделки из желудей – интересные красивые идеи и их создание своими руками (105 фото)
24. Безопасная косметика для беременных. Какая косметика вредна беременным
25. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
26. Шприцы для ботокса. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
27. Как удалить морщины. Прежде чем выяснить, как убрать морщины на лице, разберёмся, из-за чего они возникают
28. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
29. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
30. Что такое жировые ловушки на теле. Жировые ловушки: лечить или не лечить.
31. Диспорт после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
32. Лазерная эпиляция, как подготовиться к первой процедуре. Ответы на часто задаваемые вопросы
33. Нормальный тип кожи. Полезная информация от BeautyCab
34. Убрать гусиные лапки вокруг глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
35. Как УБРАТЬ мимические морщины под ГЛАЗАМИ. Когда появляются морщины под ГЛАЗАМИ?
36. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
37. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
38. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
39. Садовая рябина рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
40. Блинчики из яиц и майонеза с начинкой. Яичные блинчики с начинкой – 4 рецепта приготовления блинов
41. Как из трубочек сделать цветы из. Мастер-класс «Волшебная полянка». Изготовление цветов из коктейльных трубочек. Предназначен для детей 4–5 лет
42. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
43. Как порезать сосиску красиво. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
44. Планка 4 минуты. Отличное упражнение: 4 минуты в день – результат меньше чем за месяц!
45. Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов
46. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
47. Диета на киселе
48. Что можно сделать из рябины красной в домашних условиях.
49. Радужная форель с овощами запеченная в духовке. Запеченная форель под сыром с начинкой
50. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе