Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
2. Теща телец зять телец. Если Ваш зять по гороскопу ........
3. Что можно приготовить из красной рябины впрок. Моченая рябина с яблоками
4. Что делать с морщинами под глазами. Контурная пластика для кожи вокруг глаз
5. Лимфодренажные процедуры для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
6. Арбузы на зиму в банках рецепт с аспирином. Арбузы на зиму с аспирином
7. Причины отеков и как с ними бороться. Как отличить почечные отеки от сердечных
8. Глаза чешутся и краснеют. Симптомы заболевания
9. Вакуумно-роликовый массаж противопоказания и показания к применению. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
10. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
11. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
12. СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ в косметологии. Описание препарата СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ (UNGUENTUM TEREBENTHINAE)
13. Рябина, что можно приготовить. Описание
14. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
15. Чем отмыть морские ракушки. Как правильно собирать
16. Как зарумянить курицу в духовке. Буженина из курицы
17. Конвертики из сыра хохланд с начинкой. Праздничная закуска «Сырные рулетики» 3 вкусных рецепта!
18. Цитрусовые ванны от простуд и сухости кожи. Сухость в носу: причины
19. Способы применения апельсиновых корочек. Как используют корки от апельсина на кухне – кулинарные советы
20. Выкройка цельнокройное платье. Базовая выкройка для построения
21. Гимнастика для лица от морщин. Массаж для подтяжки и молодости лица
22. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
23. Моченые арбузы резаные. Особенности хранения заготовок
24. Уколы от морщин вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
25. LPG массаж, как часто можно делать. Подробно о LPG-массаже
26. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. При помощи косметических средств
27. Как убрать глубокую межбровную морщину. Как быстро убрать межбровные морщины у косметолога
28. Как убрать морщины под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
29. Проколотое ухо заживает сколько. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
30. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
31. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
32. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
33. Шприцы для ботокса. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
34. Сколько единиц ботокса нужно для лба. Часто задаваемые вопросы
35. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
36. Как снять серьги после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
37. Мешки и морщины под глазами. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
38. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
39. Какой массаж лучше для похудения ручной или lpg. Ручной или аппаратный массаж при целлюлите
40. На какой картинке изображен поцелуй тест. Пройти тест Роршаха
41. Как убрать пень от дерева. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
42. Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо
43. Рецепт оладьи дутые. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!
44. Как очистить морские ракушки.
45. Перекрученная черемуха на зиму рецепты. Черёмуховые заготовки на зиму.
46. Как сделать трюфеля дома. Ингредиенты:
47. Карта прыщей и как с ними бороться. Т-зона — локализация прыщей
48. Сделать трюфель дома. Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных-рецепта
49. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки
50. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе