Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Теща телец зять телец. Если Ваш зять по гороскопу ........
2. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
3. Клиника малоинвазивной хирургии в Москве. О клинике
4. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
5. Арбуз в банках без уксуса на зиму. Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)
6. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
7. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
8. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
9. Засолка арбузов в банках без стерилизации. Рецепты для засолки
10. Вкусные маринованные арбузы на зиму в банках. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках: простой рецепт
11. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
12. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
13. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
14. На каком пальце носить кольцо на удачу. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь и благополучие
15. 1 Сентября День знаний. Поздравления с 1 Сентября (с Днем знаний)
16. Польза обертываний для тела. Наиболее популярные процедуры по уходу за лицом и телом
17. Какой праздник 1 сентября 2022 года. Праздники 1 сентября 2022 года в России и в мире
18. Пилинг Джесснера противопоказания. Как действует голливудский пилинг
19. Бизнес план кабинет аппаратной косметологии. Бизнес план косметологического кабинета
20. Как связать спицами оборку для юбки. Поперечные оборки укороченным рядами
21. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
22. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
23. Lpg массаж, что это за процедура противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
24. Как убрать носослезную борозду. Способы избавления от носослезной борозды
25. Как разгладить морщины под глазами. Как убрать морщины под глазами с помощью ботулотоксина
26. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
27. После ботокса сколько нельзя ложиться. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
28. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
29. Рекомендации после Ботокса лица. Ключевыми ограничениями после Ботокса являются:
30. Как часто нужно делать LPG массаж. Подробно о LPG-массаже
31. Как УБРАТЬ мимические морщины под ГЛАЗАМИ. Когда появляются морщины под ГЛАЗАМИ?
32. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
33. Симптомы если не в порядке щитовидка. Какие бывают заболевания щитовидной железы
34. Отечность по утрам причины. Почему отекает лицо по утрам у женщин и мужчин — причины
35. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
36. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
37. Притча про любовь надежду и веру. Притча о Любви, Вере и Надежде
38. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
39. Сыр бри аналоги. Любимый сыр монархов
40. Что можно сделать из плодов рябины красной.
41. Карта прыщей и как с ними бороться. Т-зона — локализация прыщей
42. Для ленивых комнатные цветы. Озеленение для ленивых: самые неприхотливые комнатные растения
43. Как сделать платье из блузки. Вдохновение старой рубашкой
44. Бабочки для торта трафарет. Приготовление
45. При каких болезнях нельзя пить молоко. Врач объяснила, почему взрослым нельзя пить молоко и чем его заменить
46. Домашние трюфели рецепт. Ингредиенты:
47. Как приготовить 6 раствор соли. Солевой раствор - ингредиенты
48. Как сделать блузку из платья. Вдохновение старой рубашкой
49. Связать рюши спицами с описанием. Как вязать рюши спицами
50. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд