Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
2. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
3. Рф лифтинг. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
4. Гусиные лапки под глазами чем убрать. Инъекции филлеров и Ботокс
5. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
6. Чешутся глаза и веки. Глаза чешутся и слезятся: причины зуда
7. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
8. Магия колец- дарим колечки. Заговоры и обряды на кольцо в домашних условиях
9. Способы применения апельсиновых корочек. Как используют корки от апельсина на кухне – кулинарные советы
10. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
11. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
12. Моченые арбузы резаные. Особенности хранения заготовок
13. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
14. Что можно приготовить из рябины садовой. Добавление статьи в новую подборку
15. Осложнения после биоревитализации и мезотерапии. Когда нужна биоревитализация
16. Как убрать морщины под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
17. Купить косметику из кореи в официальном интернет-магазине. Где заказывать корейскую косметику? Проверенные сайты и ценные советы
18. Противопоказания к горячему обертыванию. Виды обёртываний
19. Аппарат LPG cellu m6 integral. Кому подходит процедура LPG ?
20. Через сколько встает ботокс после процедуры. Плюсы и минусы применения в косметологии
21. Когда проходят папулы после биоревитализации.
22. Как убрать морщинки вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
23. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
24. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
25. Лимфодренажный массаж лица это. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
26. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
27. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
28. Как удалить пни без корчевания и поджига. Мой опыт
29. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
30. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
31. От чего чешутся веки. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
32. Как приготовить трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
33. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
34. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
35. Мандарин комнатный уход. Мандариновое дерево в горшке: особенности выращивания в домашних условиях
36. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
37. Красная рябина рецепты приготовления.
38. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
39. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
40. Характер по числу и месяцу рождения. Характер по месяцу рождения
41. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
42. Кораллы из веток своими руками.
43. Как сделать платье из блузки. Вдохновение старой рубашкой
44. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
45. Базалиома носа лечение опыт. Базалиома кожи носа
46. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
47. Что делают из фатина. Фатин: материал для счастливых событий
48. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке
49. Как запечь картошку в духовке, как в костре. Картофель в духовке, как на костре: просто, но очень вкусно
50. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд