Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Витамины маминой любви. Важность маминой любви
2. Морщинки вокруг глаз, как убрать. Биоревитализация MesoEye
3. Что можно приготовить из красной рябины впрок. Моченая рябина с яблоками
4. Цвет темная земляника. Какие виды клубники существуют
5. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
6. Какая икона по гороскопу подходит. Кто из святых оберегает разные знаки Зодиака
7. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
8. Когда начинает действовать Ботокс после инъекции. Плюсы и минусы применения в косметологии
9. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
10. Змей горыныч крючком. Вязание крючком. Игрушки. Змей Горыныч.
11. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
12. Как колят Ботокс в межбровье. Куда колят Ботокс?
13. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
14. День знаний 1 сентября 2022. Прикольный сценарий линейки 1 сентября 2021-2022 года
15. Притча про веру надежду и любовь.
16. Как собрать пенал для школы. Часть 1 Часть 1 из 2: Соберите школьный пенал
17. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
18. Способы коррекции мимических морщин. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
19. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
20. Как убрать кисетные морщины. Как избавиться от кисетных морщин?
21. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
22. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
23. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
24. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
25. Мелкие морщинки под глазами. Когда появляются морщины под глазами
26. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
27. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
28. Отвар из апельсиновых корок с корицей.. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
29. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
30. Ботулотоксин механизм действия. Возможности и перспективы использования ботулотоксина в клинической практике
31. Как убрать морщинки вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
32. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
33. Сколько надо сделать сеансов лазерной эпиляции, чтобы волосы пропали. Лазерная эпиляция: сколько сеансов необходимо для полного избавления от волос?
34. Убрать гусиные лапки вокруг глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
35. Релатокс рекомендации после процедуры. Описание препарата
36. Что делать если гноится ухо после прокола. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
37. Пенек своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
38. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
39. Как удалить пни без корчевания и поджига. Мой опыт
40. Что можно приготовить из редиски на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
41. Хурма в косметологии. Чем спелая хурма полезна для кожи лица и тела
42. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
43. Как придать приятный запах дому. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
44. Душевные рассказы про жизнь. Душевная история из реальной жизни в которую сложно поверить…
45. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
46. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
47. Что можно приготовить из актинидии. Актинидия на зиму
48. Рассол для соленых арбузов. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
49. Как я снизил сахар в крови. Как быстро и безопасно снизить уровень сахара в крови?
50. Обряд красная горка. Обряды и традиции Красной Горки