Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Морковная запеканка рецепт диетический. Самая полезная морковная запеканка: отличные рецепты, как приготовить ее быстро и вкусно
2. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
3. Какой катетер нужен для прокола септума. Лучший вариант для прокола детский ушек
4. Шелушение и покраснение кожи вокруг глаз. По каким причинам возникает атопический дерматит на веках?
5. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
6. Засолка и маринование арбузов в банках без стерилизации. Как просто и вкусно заготовить маринованные арбузы на зиму в банках без стерилизации
7. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
8. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
9. Варенье из нежинской рябины красной рецепт простой. Варенье из красной рябины на зиму с апельсинами
10. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
11. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
12. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
13. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
14. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
15. Картинки мои восхищения. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
16. Подтяжка лица и брылей. Как избавиться от брылей на лице косметическими методами
17. Платье с цельнокроеным рукавом коротким. Выкройка платья с длинным цельнокроеным рукавом
18. Змей горыныч схема крючком.
19. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
20. Как убрать брыли на лице
21. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
22. Красная рябина блюда.
23. Как омолодить зону лба. Причины появления морщин на лбу
24. Как избавиться от морщин на лбу
25. Как ухаживать за кожей вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
26. Как разгладить кожу под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
27. Как вывести Ботокс из лба побыстрее. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
28. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
29. Когда выпадут волосы после первой лазерной эпиляции. Результат после первой процедуры лазерной эпиляции
30. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
31. Пенек своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
32. Рецепты соления арбузов. Рецепты для засолки
33. Сосиски, как красиво подать. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
34. Комнатные цветы по знакам зодиака. Близнецы
35. Садовая рябина рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
36. Как сделать трюфеля дома. Ингредиенты:
37. Актинидия рецепты приготовления.
38. Блинчики из яиц и майонеза с начинкой. Яичные блинчики с начинкой – 4 рецепта приготовления блинов
39. Цельнокройное платье выкройка. Особенности фасона
40. Растения для знаков зодиака комнатные. Близнецы
41. Трафареты бабочек для шоколадных украшений. Как сделать бабочку из шоколада.
42. Магия колец, как носить кольца с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
43. Легенды о зиме. Легенда о первом снеге
44. Что сделать с рябиной.
45. Сделать трюфель дома. Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных-рецепта
46. Заправка для борща на зиму из овощей. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
47. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
48. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
49. Обряд красная горка. Обряды и традиции Красной Горки
50. Что можно приготовить впрок из красной рябины. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты