Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
2. Когда встает ботокс на лбу. Факторы, влияющие на продолжительность эффекта от ботокса
3. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
4. Паук спицами узор. Содержание
5. Морковная запеканка рецепт диетический. Самая полезная морковная запеканка: отличные рецепты, как приготовить ее быстро и вкусно
6. Болезни кожи при сахарном диабете. Проблемы кожи, связанные с диабетом
7. Магические свойства веника
8. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
9. Чешутся глаза и веки. Глаза чешутся и слезятся: причины зуда
10. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
11. Невежинская рябина на моем дачном участке.. Описание рябины невежинской
12. Варенье из красной рябины на зиму в домашних условиях. Варенье из красной рябины на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
13. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
14. Какие кольца маги считают мощными оберегами. Защитная символика на кольцах
15. Как отличить ядовитый гриб от съедобного. Осторожно, опасны для жизни
16. Можно ли делать пилинг после чистки лица. Общие правила ухода за лицом после химического пилинга
17. Салат с креветками жемчужина. Салат морская жемчужина
18. День 1 сентября в истории. 1 сентября - Календарь Истории.
19. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
20. Пилинг Джесснера противопоказания. Как действует голливудский пилинг
21. Бизнес план кабинет аппаратной косметологии. Бизнес план косметологического кабинета
22. Лучшие антицеллюлитные средства для обертывания. Как избавиться от целлюлита на бедрах и ягодицах
23. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
24. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
25. Платье с цельнокроеным рукавом коротким. Выкройка платья с длинным цельнокроеным рукавом
26. Змей горыныч схема крючком.
27. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
28. Современные средства в косметологии. Косметические препараты
29. Рецепт приготовления моченых арбузов. Соленые арбузы с лимонной кислотой
30. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
31. Как убрать брыли на лице
32. Как разгладить морщины под глазами. Как убрать морщины под глазами с помощью ботулотоксина
33. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
34. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
35. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
36. Действие ботокса на какой день наступает после введения. Как действует Ботокс после введения?
37. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
38. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
39. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
40. Чтобы индейка была мягкой и сочной. Как приготовить индейку кусочками, чтобы она была мягкой и сочной
41. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
42. Кабачки сушеные в электросушилке. Способы сушения
43. Приготовление сиропа из шиповника в домашних условиях. Сладкий сироп из шиповника с лимоном в домашних условиях
44. Что можно сделать из рябины.
45. Инопланетянин на кофейной гуще. Гадание на кофейной гуще онлайн бесплатно
46. Из галстука сделать женский аксессуар. Превращение мужского галстука в женский аксессуар
47. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
48. Глазурь рецепт на печенье. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
49. Как запечь картошку в духовке, как в костре. Картофель в духовке, как на костре: просто, но очень вкусно
50. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?