Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
2. Арбузы соленые моченые. Квашеные арбузы с капустой
3. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
4. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
5. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
6. Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму. Простые и быстрые рецепты на зиму: маринованные арбузы в 3 литровых банках
7. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках. Как мариновать арбуз: рецепт на 3-литровую банку
8. Какие цветы дарят на свадьбу. Какие цветы принято дарить на свадьбу и что они символизируют в букете для молодоженов?
9. Ботокс, как действует. Ботулинотерапия в косметологии
10. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
11. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
12. На какой картинке изображен поцелуй?
13. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
14. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
15. Как вырастить мужчину из мальчика. Не разговаривайте с мальчиком в приказном тоне
16. Сушеные кабачки применение. Сушеные кабачки на зиму
17. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
18. Можно ли LPG во время месячных. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
19. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
20. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
21. День знаний 1 Сентября. День знаний
22. Как ракушку почистить. Как очистить ракушку
23. Гороскоп комнатные цветы по дате рождения. Цветочный гороскоп! Выясняем характер человека по дате рождения
24. Слойки из слоеного теста с яблоками со спрайтом.
25. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
26. Подтяжка лица и брылей. Как избавиться от брылей на лице косметическими методами
27. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
28. Сколько заживают уши после прокола. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
29. Заговоры Медовый Спас. Обряды на Медовый Спас 2020. Заговоры на удачу, деньги, любовь
30. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
31. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
32. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
33. Рецепт теста на воде для чебуреков. Как приготовить тесто для чебуреков
34. Как убирают мешки под глазами в косметологии. Основные результаты
35. Когда выпадут волосы после первой лазерной эпиляции. Результат после первой процедуры лазерной эпиляции
36. Как посолить арбузы в домашних условиях. Общие правила засолки арбузов
37. Как понять, что щитовидка не в порядке симптомы у женщин. Какие бывают заболевания щитовидной железы
38. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
39. Рябина, как приготовить. Что можно приготовить из рябины?
40. Рябина, что из нее делают. Оранжевая гроздь. Чем полезна рябина и что можно из неё приготовить
41. Как приготовить цыпленка в духовке корнишона. Ингредиенты на 2-3 порции:
42. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
43. Редис заготовки на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
44. Картинки спас медовый яблочный ореховый. Три Спаса в августе: Медовый, Яблочный, Ореховый
45. Радужная форель с овощами запеченная в духовке. Запеченная форель под сыром с начинкой
46. Арбузы моченые рецепты. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
47. Связать рюши спицами с описанием. Как вязать рюши спицами
48. В 45 баба ягодка опять, а .
49. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории