Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
3. Чешется веко почему. Зуд тела
4. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
5. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
6. Как состояние желудочно-кишечного тракта.. Обследования ЖКТ
7. Плетение салфеток на рамке из ниток. Как сплести необычную салфетку на рамке с гвоздями своими руками
8. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
9. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
10. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
11. Ваш ангел-хранитель и икона-заступница. Ваш ангел-хранитель и икона – заступница по дате рождения
12. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
13. Заготовки из невежинской рябины. Топ-5 самобытных рецептов Владимирской области
14. 17 рецептов заготовки красной рябины впрок. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
15. 10 универсальных правил. Десять правил политического пиара
16. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
17. Реквием гулких глубин в Genshin Impact. Записи о путешествии вглубь Разлома в Genshin Impact
18. Можно ли делать пилинг после чистки лица. Общие правила ухода за лицом после химического пилинга
19. Инъекции от морщин. Инъекционные процедуры в косметологии
20. 1 Сентября День знаний. Поздравления с 1 Сентября (с Днем знаний)
21. День знаний 1 сентября 2022. Прикольный сценарий линейки 1 сентября 2021-2022 года
22. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
23. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
24. Гимнастика для лица от морщин. Массаж для подтяжки и молодости лица
25. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
26. Моченые арбузы резаные. Особенности хранения заготовок
27. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
28. Как реанимировать огурцы на грядке. Народные средства от пожелтения листьев огурцов
29. Маринованный перец за 5 минут. Маринованный болгарский перец на зиму — рецепт с растительным маслом и чесноком
30. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
31. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
32. Как убрать носослезную борозду. Способы избавления от носослезной борозды
33. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
34. Как ухаживать за кожей лица посл. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
35. Польза апельсиновых корок для сада. Как применять апельсиновые корки в саду
36. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
37. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
38. Slim массаж, что это такое. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
39. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
40. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
41. Чешется кожа вокруг глаз причины
42. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
43. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
44. Афанасий и кирилл святые кого защитят. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
45. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
46. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
47. Как я снизил сахар в крови. Как быстро и безопасно снизить уровень сахара в крови?
48. Что можно сделать из рябины красной в домашних условиях.
49. Арбузы моченые рецепты. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории