Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
2. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
3. Игра шуточная лотерея. Лотерея в стихах Вариант №1
4. Шелушение и покраснение кожи вокруг глаз. По каким причинам возникает атопический дерматит на веках?
5. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
6. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
7. Какие цветы дарят на свадьбу. Какие цветы принято дарить на свадьбу и что они символизируют в букете для молодоженов?
8. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
9. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
10. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
11. Как сделать солевой раство. Промывание носа: польза и вред
12. Как ракушку почистить. Как очистить ракушку
13. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
14. Пирожки тающие во рту рецепт. Пирожки с капустой из дрожжевого теста, нежные, как пух, тающие во рту
15. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
16. Семь шагов к студийной съемке. Основы студийной съемки. Часть 1
17. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
18. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
19. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
20. Слойки из слоеного теста с яблоками со спрайтом.
21. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
22. Что может и не может исправить блефаропластика. Заметны ли рубцы после пластики век
23. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
24. Как убрать морщины под глазами в домашних условиях. Чем стереть морщинки у глаз? Комплекс упражнений по фейсфитнесу
25. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Кисетные морщины вокруг рта: как избавиться
26. Отвар из апельсиновых корок с корицей.. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
27. Чем полезен апельсин и его сок. Диета при пищевой аллергии
28. Как убрать пятна на лице от прыщей. Механическая чистка лица
29. LPG массаж вреден ли для здоровья. Противопоказания к проведению LPG массажа
30. Морщины под глазами, как избавиться косметология. Безоперационная блефаропластика
31. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
32. Когда наступит эффект от ботокса. Когда наступает эффект от ботокса и сколько он держится
33. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
34. После ботокса сколько нельзя ложиться. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
35. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
36. Диспорт после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
37. Плюсы жирной кожи. Как ухаживать за кожей в зависимости от ее типа?
38. Что готовить из рябины на зиму.
39. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
40. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
41. Кабачки сушеные в электросушилке. Способы сушения
42. Сшить Снеговика костюм. Костюм Снеговика на новогодний утренник
43. Что приготовить из рябины. Полезные свойства красной рябины
44. Что можно сделать из плодов рябины красной.
45. Рецепт моченых арбузов в банках. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
46. Планка 4 минуты. Отличное упражнение: 4 минуты в день – результат меньше чем за месяц!
47. Комнатный цветок для Девы. Цветы счастья Девы
48. Одежда вязаная на собак. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
49. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи
50. Виноград не требующий укрытия на зиму. Сорта винограда повышенной морозостойкости