Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Ботулотоксин в косметологии, что это. Минусы ботокса
2. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
3. Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом. Классика
4. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
5. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
6. Как варить варенье из рябины. Рецепты ароматного рябинового варенья
7. Садовый цветок богатая невеста. ЦВЕТОК БОГАТАЯ НЕВЕСТА - ЭУФОРБИЯ МАРГИНАТА ИЗ МОЛОЧАЙНЫХ
8. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
9. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
10. История праздника Новый год. История Нового года в России: кратко
11. Lpg массаж, что такое. LPG массаж. За и против
12. За это можно все отдать вероника Тушнова. Вероника Тушнова. Поэтесса.
13. Облепиха заготовки на зиму рецепты масло из облепихи. Добавление статьи в новую подборку
14. Платье с цельнокроеным рукавом коротким. Выкройка платья с длинным цельнокроеным рукавом
15. Змей горыныч схема крючком.
16. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
17. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. При помощи косметических средств
18. Мелкие морщинки под глазами. Когда появляются морщины под глазами
19. Косметологические кушетки для массажных салонов. Функционал косметологической кушетки
20. Осенние поделки из природного материала. Поделки из осенних природных материалов: правильная подготовка
21. Топ-10 лучших фирм купальников. Лучшие фирмы купальников
22. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
23. Можно ли ставить ботокс при месячных. К чему приводят уколы ботокса во время месячных
24. Лазерная эпиляция, что нужно перед процедурой. Как подготовиться к лазерной эпиляции?
25. Лимфомассаж для лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
26. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
27. LPG вакуумно роликовый массаж. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
28. Лимфодренажный самомассаж лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
29. Лазерная эпиляция, как подготовиться к первой процедуре. Ответы на часто задаваемые вопросы
30. Как убрать брови мефистофеля после Ботокса в домашних условиях. Возможные осложнения после инъекций ботулотоксина
31. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
32. Рецепт оладьи дутые. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!
33. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
34. Что готовить из рябины на зиму.
35. Как завернуть красиво пирожки из слоеного теста. 7 способов формирования слоек
36. Истории о знаменитых людях. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
37. Как из трубочек сделать цветы из. Мастер-класс «Волшебная полянка». Изготовление цветов из коктейльных трубочек. Предназначен для детей 4–5 лет
38. Цыплята корнишоны, как приготовить в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
39. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
40. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
41. Крем для лица с глицерином и желатином в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
42. Так появилась женщина Асадов. Эдуард Асадов " И появилась женщина"
43. Вязаный пэчворк спицами схемы осенние листья. Невероятно красивый вязаный пэчворк «Листья». МК…
44. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
45. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
46. Кожа висит на руках. Подтяжка кожи в домашних условиях
47. Что делать с рябиной красной.
48. Как приготовить 6 раствор соли. Солевой раствор - ингредиенты
49. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд
50. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе