Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
2. Релатокс через сколько дней начинает действовать. Сравнение с «Ботоксом»
3. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
4. Клиника малоинвазивной хирургии в Москве. О клинике
5. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
6. Воспаление тройничного лицевого нерва. Симптомы невралгии тройничного нерва
7. Как устранить аллергическую реакцию на глазах. Определение болезни. Причины заболевания
8. Фамилия о чем говорит. Что ваша фамилия может рассказать о вас
9. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
10. Чешутся глаза и веки. Глаза чешутся и слезятся: причины зуда
11. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
12. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
13. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
14. Какие были гадания на Руси.
15. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
16. Бизнес план кабинет аппаратной косметологии. Бизнес план косметологического кабинета
17. Гимнастика для лица от морщин. Массаж для подтяжки и молодости лица
18. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
19. Змей горыныч схема крючком.
20. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
21. Как избавиться от пигментных пятен. Пигментное пятно —, что это такое
22. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
23. Как омолодить зону лба. Причины появления морщин на лбу
24. Как убрать мешки под глазами. Темные «круги» и «мешки» под глазами: в чем причина?
25. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
26. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
27. Как убрать пятна на лице от прыщей. Механическая чистка лица
28. Лазерная эпиляция, что нужно перед процедурой. Как подготовиться к лазерной эпиляции?
29. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
30. Массаж после родов кормящей маме. Комплексный послеродовой массаж
31. Сколько будет болеть пупок после прокола. Пирсинг пупка
32. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
33. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
34. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
35. Схема имитации косы спицами. Роскошный узор спицами «Имитация косы» без провязывания перекрещений петель
36. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
37. Истории о знаменитых людях. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
38. Глазурь для печенья в домашних. Пошаговый рецепт с фото
39. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
40. Что сделать с рябиной.
41. Тушенка домашняя рецепт свиная. Тушенка домашняя из свинины
42. Что можно приготовить из актинидии. Актинидия на зиму
43. Сахарные помидоры на зиму
44. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
45. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
46. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
47. Обряд красная горка. Обряды и традиции Красной Горки
48. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку
49. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории
50. Если щитовидка не в порядке симптомы. Какие бывают заболевания щитовидной железы