Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Когда встает ботокс на лбу. Факторы, влияющие на продолжительность эффекта от ботокса
2. Беспроблемная ягода для осеннего урожая. Полезные ягоды и травы, которые собирают в октябре-ноябре в саду и в лесу
3. Какая икона по гороскопу подходит. Кто из святых оберегает разные знаки Зодиака
4. Оладьи дутые рецепт. Дутые оладьи по рецептам прабабушек!
5. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
6. Крем от морщин на желатине в домашних условиях. Польза желатинового крема для кожи лица
7. Невежинская рябина на моем дачном участке.. Описание рябины невежинской
8. Варенье из красной рябины на зиму в домашних условиях. Варенье из красной рябины на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
9. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
10. Как морскую раковину очистить. Как придать блеск
11. Настойка на самогоне от давления. Боярышника настойка : инструкция по применению
12. Польза обертываний для тела. Наиболее популярные процедуры по уходу за лицом и телом
13. Чем грунтовать камень перед росписью. Разрисовываем камни: финишное покрытие
14. Пилинг Джесснера противопоказания. Как действует голливудский пилинг
15. Бизнес план кабинет аппаратной косметологии. Бизнес план косметологического кабинета
16. Лучшие антицеллюлитные средства для обертывания. Как избавиться от целлюлита на бедрах и ягодицах
17. Облепиха заготовки на зиму рецепты масло из облепихи. Добавление статьи в новую подборку
18. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом
19. Уколы от морщин вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
20. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
21. Сколько заживают уши после прокола. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
22. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
23. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
24. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
25. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
26. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
27. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
28. Как ухаживать за кожей лица посл. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
29. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
30. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
31. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
32. Противопоказания к горячему обертыванию. Виды обёртываний
33. После ботокса сколько нельзя ложиться. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
34. Пилинг Джесснера, что это такое. Состав пилинга Джесснера
35. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
36. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
37. 7 продуктов которые очищают организм лучше чем любые лекарства. 7 продуктов, которые очищают организм лучше любых лекарств
38. Отечность по утрам причины. Почему отекает лицо по утрам у женщин и мужчин — причины
39. Хурма в косметологии. Чем спелая хурма полезна для кожи лица и тела
40. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
41. Вера надежда Любовь заговор. Традиции и обряды на день Веры, Надежды, Любви и матери их Софьи
42. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
43. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
44. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
45. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
46. Комнатные растения для Девы женщины. Какой цветок подходит Деве по гороскопу
47. Чешется веко глаза. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
48. Что означает тень человека. Мифы и факты о человеческой тени (10 фото)
49. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории