Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Ботулотоксин в косметологии, что это. Минусы ботокса
2. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
3. Вкусные мочёные арбузы на зиму. Квашеные арбузы
4. Магические свойства веника
5. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
6. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
7. Святители Афанасий и Кирилл. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
8. Самые красивые платья 2021-2021 от модных брендов. Полный гид по самым модным платьям для весны и лета 2021
9. Садовый цветок богатая невеста. ЦВЕТОК БОГАТАЯ НЕВЕСТА - ЭУФОРБИЯ МАРГИНАТА ИЗ МОЛОЧАЙНЫХ
10. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
11. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
12. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
13. Беспроигрышная лотерея на юбилей шуточная. Шуточная лотерея на день рождения взрослых с подарками
14. Лицо после ботокса. Определение ботокса
15. Актинидия на зиму заготовки. Рецепты заготовок из актинидии
16. Как собрать рюкзак и пенал в школу. Как собрать рюкзак в школу
17. Как выбрать пенал школьнику? рекомендации. Какой школьный пенал лучше всего подойдет первокласснику?
18. Как выбрать беговую дорожку для дома. Как правильно выбрать беговую дорожку для дома
19. Бизнес план кабинет аппаратной косметологии. Бизнес план косметологического кабинета
20. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
21. Как выбрать крем вокруг глаз. Как выбрать хороший крем для век
22. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
23. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
24. Как убрать глубокую межбровную морщину. Как быстро убрать межбровные морщины у косметолога
25. Косметологические кушетки для массажных салонов. Функционал косметологической кушетки
26. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
27. Удаление комочков Биша без операции. Комки Биша — удалять или не удалять?
28. Как убрать мешки под глазами. Темные «круги» и «мешки» под глазами: в чем причина?
29. Как можно убрать морщины под глазами. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
30. 13 способов использования апельсиновых корок. Апельсиновая кожура. 30 рецептов использования апельсиновой цедры
31. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
32. Массаж от отеков под глазами. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
33. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
34. Виноград из желудей поделка. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
35. Малосольные арбузы в банках. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
36. Как очистить морские ракушки.
37. Крем из желатина для лица от морщин в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
38. Забавные истории из жизни великих людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
39. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
40. Перекрученная черемуха на зиму рецепты. Черёмуховые заготовки на зиму.
41. Цельнокройное платье выкройка. Особенности фасона
42. Как сделать черную глазурь для печенья. Глазурь для росписи
43. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
44. Истории о знаменитых людях. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
45. 40 дней после смерти мужа. Можно ли делать ремонт после смерти близкого человека?
46. Что можно сделать из рябины.
47. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
48. Бабочки для торта трафарет. Приготовление
49. Домашние трюфели рецепт. Ингредиенты:
50. Берет Герда схема. Особенности берета Герда со схемой и подробным описанием