Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Бусы из рябины оберег. Магические свойства рябины - Защита на рябиновые бусы
2. Талисманы растения для знаков зодиака. Цветы-талисманы знаков зодиака
3. Имена мужские приносящие удачу. Мужские имена, которые приносят удачу
4. Клиника малоинвазивной хирургии в Москве. О клинике
5. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
6. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
7. Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом. Классика
8. Как состояние желудочно-кишечного тракта.. Обследования ЖКТ
9. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
10. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
11. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
12. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
13. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
14. Лицо после ботокса. Определение ботокса
15. Как должен сидеть пиджак. Руководство мужчин, как выбрать правильно.
16. Как выбрать комплект студийного света. Как выбрать студийный свет, от чего зависит выбор
17. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
18. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
19. Дети федор иванович шаляпин. 8 одаренных детей Федора Шаляпина. Кем они стали и чем знамениты
20. На руках кожа висит. Обвисшая кожа на руках. Что делать?
21. Как убрать морщины вокруг губ. Почему появляются мимические морщины вокруг губ?
22. Как связать одежду для маленькой собачки. Пошаговое описание процесса:
23. Возрастной макияж пошагово. Пошаговый возрастной макияж: техника
24. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. При помощи косметических средств
25. Рецепт теста на воде для чебуреков. Как приготовить тесто для чебуреков
26. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
27. 10 полезных свойств апельсинов.
28. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
29. От ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
30. Рекомендации после ботокса. Ограничения после ботулинотерапии
31. Почему от ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
32. Когда наступит эффект от ботокса. Когда наступает эффект от ботокса и сколько он держится
33. Как убрать следы от прыщей на лице
34. Рекомендации после Ботокса лица. Ключевыми ограничениями после Ботокса являются:
35. Лимфатический массаж лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
36. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
37. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
38. Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо
39. Рецепт оладьи дутые. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!
40. Лесная рябина красная, что можно приготовить. Что можно приготовить из рябины?
41. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
42. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
43. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
44. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
45. Бабочки для торта трафарет. Приготовление
46. Рябина, что с ней можно сделать. Что можно приготовить из рябины?
47. Как удалить пенек от дерева химическим способом. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
48. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
49. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?
50. Дутые оладьи рецепт пошаговый. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!