Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Имена мужские приносящие удачу. Мужские имена, которые приносят удачу
2. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
3. От запаха мочи животных. Народные методы удаления запаха кошачьей мочи
4. Чем полезна апельсиновая кожура. При похудении
5. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
6. Атопический дерматит на веках и глазах. Симптомы аллергического конъюнктивита
7. Засолить арбузы в ведре. Как купить правильный арбуз для консервации
8. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
9. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
10. Как сделать глазурь для печенья в домашних условиях. Как приготовить глазурь для печенья по 9 рецептам самостоятельно в домашних условиях
11. Как правильно носить золотые кольца. Безымянный палец правой руки
12. Как отличить ядовитый гриб от съедобного. Осторожно, опасны для жизни
13. Лицо после ботокса. Определение ботокса
14. Как убрать след от прыща на лице. Популярные процедуры, убирающие постакне?
15. Как убрать носогубные складки. Почему появляются носогубные складки и как их корректировать?
16. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
17. Гороскоп комнатные цветы по дате рождения. Цветочный гороскоп! Выясняем характер человека по дате рождения
18. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
19. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
20. Как убрать носогубные складки Блог клиники лица. Как убрать носогубные складки
21. Способы коррекции мимических морщин. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
22. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
23. Расширенные поры на лице. Откуда берутся широкие поры на лице
24. Удаление морщин под глазами в GMTClinic. Суть метода
25. История любви Роми шнайдер и алена делона. Ален Делон. Голос из хора
26. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
27. Lpg массаж, что это за процедура противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
28. Лазерная эпиляция, что нужно перед процедурой. Как подготовиться к лазерной эпиляции?
29. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
30. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
31. Мешки и морщины под глазами. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
32. Сколько надо сделать сеансов лазерной эпиляции, чтобы волосы пропали. Лазерная эпиляция: сколько сеансов необходимо для полного избавления от волос?
33. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
34. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
35. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
36. Как своими руками сделать монисто своими руками.
37. Простое тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде
38. КАК СШИТЬ тунику из платка. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
39. Рецепт торта Прага простой рецепт. Торт Прага ( Пражский ) - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
40. Клумба для ленивых. Выносливых видов цветов довольно много, вот, какие из них рекомендуют к выращиванию специалисты:
41. Цветок из фисташек. Как сделать топиарий из фисташек своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
42. Редиска на зиму заготовки. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
43. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
44. С рябиной рецепт. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
45. Диета на киселе
46. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой
47. Радужная форель с овощами запеченная в духовке. Запеченная форель под сыром с начинкой
48. Что можно приготовить впрок из красной рябины. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
49. Хризантемы, чтобы раньше зацвели.
50. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы