Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Возможности современной стоматологии. Возможности современных стоматологов
2. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
3. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
4. Сироп из шиповника рецепт приготовления. Сироп шиповника, полезные свойства и противопоказания — инструкция по применению
5. Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом. Классика
6. Как устранить аллергическую реакцию на глазах. Определение болезни. Причины заболевания
7. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
8. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
9. Чешется веко где ресницы. Чешуйчатый блефарит
10. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
11. Как связать своими руками одежду для собаки. Как связать спицами одежду для собаки
12. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
13. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
14. Где носить кольца для успеха. На какой руке и на каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь или деньги?
15. На каких пальцах носить кольца. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
16. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
17. Трюфели рецепт в домашних условиях. ОПИСАНИЕ
18. Конъюнктивит у детей и взрослых.
19. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом
20. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
21. Подтяжка лица и брылей. Как избавиться от брылей на лице косметическими методами
22. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
23. Как избавиться от пигментных пятен. Пигментное пятно —, что это такое
24. Как избавиться от носогубных складок. Как убрать носогубные складки?
25. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
26. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
27. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
28. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
29. Женские шлепанцы 2021. Какие женские шлепки будут в моде в 2021 году
30. Как избавиться от морщин на лбу
31. Какой косметикой можно пользоваться беременным? Пигментация во время беременности
32. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
33. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз в домашних условиях. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
34. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
35. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
36. Узор крючком виноградная гроздь схема. Узор крючком «Виноград» (УЗОРЫ КРЮЧКОМ)
37. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
38. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
39. Тесто на чебуреки на воде рецепт. Как приготовить тесто для чебуреков
40. Прикольный вопросы и ответы. Смешные шуточные вопросы
41. Афанасий и кирилл святые кого защитят. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
42. Кулинарные хитрости домохозяек. 16 кулинарных лайфхаков: хитрости от домохозяек
43. Как в старину гадали. Происхождение старинных русских гаданий
44. Рябина красная замороженная. Как хранить рябину Храниться рябина может в нескольких видах, при этом оставаясь полезной для человека. Узнаем, как заготовить и хранить рябину в сушеном, вяленом и замороженом виде.
45. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
46. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
47. Инопланетянин на кофейной гуще. Гадание на кофейной гуще онлайн бесплатно
48. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
49. БАНО эко вешняки последние новости. Выживших животных из приюта БАНО "ЭКО-Вешняки" спасают всей Москвой
50. Дутые оладьи рецепт пошаговый. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!