Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Витамины маминой любви. Важность маминой любви
2. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
3. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
4. Заговор на веру надежду любовь. Что нужно делать в день памяти мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии 30 сентября 2022 года
5. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
6. Что можно приготовить из красной рябины впрок. Моченая рябина с яблоками
7. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
8. Комнатное растение по знаку зодиака. Идеальное комнатное растение для каждого знака зодиака
9. Морковная запеканка рецепт диетический. Самая полезная морковная запеканка: отличные рецепты, как приготовить ее быстро и вкусно
10. Зуд при заболеваниях внутренних органов. Зуд кожи
11. Консервированные арбузы на зиму без стерилизации. Рецепты консервированных арбузов на зиму без стерилизации
12. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
13. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
14. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
15. Храм Афанасия и Кирилла. ПРЕСТОЛ ВО ИМЯ   СВТТ. АФАНАСИЯ И КИРИЛЛА, ПАТРИАРХОВ АЛЕКСАНДРИЙСКИХ
16. Икона афанасий и КИРИЛЛ Александрийские. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
17. Малоизвестный небесно голубой гриб. Небесно-голубой гриб
18. Пенек из картона. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
19. Почему раньше 1 сентября отмечали новый год.
20. Как выбрать комплект студийного света. Как выбрать студийный свет, от чего зависит выбор
21. Викторина о рыбалке. Игры, конкурсы и викторины на День рыбака!
22. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
23. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
24. Удаление морщин под глазами в GMTClinic. Суть метода
25. Как убрать носослезную борозду. Способы избавления от носослезной борозды
26. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
27. Рецепт теста на воде для чебуреков. Как приготовить тесто для чебуреков
28. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
29. Как убирают мешки под глазами в косметологии. Основные результаты
30. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
31. Лимфодренажный массаж от отеков. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
32. Какой массаж лучше для похудения ручной или lpg. Ручной или аппаратный массаж при целлюлите
33. Lpg массаж тела противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
34. Как понять, что щитовидка не в порядке симптомы у женщин. Какие бывают заболевания щитовидной железы
35. Хурма в косметологии. Чем спелая хурма полезна для кожи лица и тела
36. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
37. Способы заготовки облепихи. Облепиха на зиму — рецепты без варки
38. Схема имитации косы спицами. Роскошный узор спицами «Имитация косы» без провязывания перекрещений петель
39. Что сделать из рябины на зиму. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
40. Трафареты бабочек для шоколадных украшений. Как сделать бабочку из шоколада.
41. Рецепт торта Прага простой рецепт. Торт Прага ( Пражский ) - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Как придать приятный запах дому. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
43. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
44. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
45. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
46. Как без лекарств поднять гемоглобин. Можно ли повысить гемоглобин без лекарств? 
47. Вопросы с ответами веселые. Забавные шуточные вопросы
48. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
49. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой
50. Что можно приготовить впрок из красной рябины. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты