Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Заговор на веру надежду любовь. Что нужно делать в день памяти мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии 30 сентября 2022 года
2. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
3. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
4. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
5. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
6. Шелушение и покраснение кожи вокруг глаз. По каким причинам возникает атопический дерматит на веках?
7. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
8. Маринованные арбузы в банках на зиму вкусные. Арбузы в банках на зиму — 8 пошаговых рецептов заготовок
9. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
10. Крем от морщин на желатине в домашних условиях. Польза желатинового крема для кожи лица
11. Как зарумянить курицу в духовке. Буженина из курицы
12. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
13. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
14. Самые удивительные грибы мира. Необычные среди необычных
15. Роза из кленовых листьев. Как сделать букет из кленовых листьев своими руками пошагово с фото
16. 1 сентября или День знаний. День знаний 1 сентября 2020 года: история праздника и современные традиции
17. День знаний 1 Сентября. День знаний
18. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
19. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
20. 88 подарков на 8 Марта. Что дарить на 8 Марта: 200+ идей современных, полезных и желанных подарков
21. Как убрать носогубные складки Блог клиники лица. Как убрать носогубные складки
22. Змей горыныч схема крючком.
23. Что можно приготовить из рябины садовой. Добавление статьи в новую подборку
24. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
25. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Кисетные морщины вокруг рта: как избавиться
26. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
27. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
28. Когда проходят папулы после биоревитализации.
29. Шаблон бабочки из шоколада для торта распечатать. Как сделать бабочку из шоколада.
30. Торт простой Прага. Торт Прага в домашних условиях: 5 рецептов торта с пошаговыми фото
31. Виноград из желудей поделка. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
32. Малосольные арбузы в банках. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
33. Пляжные туники из платков. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
34. Как посолить арбузы в домашних условиях. Общие правила засолки арбузов
35. Лотереи шуточные на праздник. Лотерея в стихах Вариант №1
36. Сосиски, как красиво подать. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
37. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
38. Симптомы если не в порядке щитовидка. Какие бывают заболевания щитовидной железы
39. Как понять, что щитовидка не в порядке симптомы у женщин. Какие бывают заболевания щитовидной железы
40. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
41. Актинидия рецепты приготовления.
42. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
43. Растения для знаков зодиака комнатные. Близнецы
44. Лесная рябина красная, что можно приготовить. Что можно приготовить из рябины?
45. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
46. Отеки утром причины. Причины утренних отеков
47. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
48. Конвертики из сыра с начинкой закуска. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
49. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории