Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Заговор на веру надежду любовь. Что нужно делать в день памяти мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии 30 сентября 2022 года
2. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
3. Паук спицами узор. Содержание
4. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
5. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
6. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
7. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
8. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
9. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
10. Как сделать глазурь для печенья в домашних условиях. Как приготовить глазурь для печенья по 9 рецептам самостоятельно в домашних условиях
11. Суп на зиму борщ. Как приготовить борщ на зиму в банках
12. Магия колец- дарим колечки. Заговоры и обряды на кольцо в домашних условиях
13. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
14. Лицо после ботокса. Определение ботокса
15. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
16. Цитрусовые ванны от простуд и сухости кожи. Сухость в носу: причины
17. Виды купальников и их названия. Виды и типы женских купальников
18. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
19. Морщины на щеках, как избавиться. Гимнастика для лица от морщин
20. За это можно все отдать вероника Тушнова. Вероника Тушнова. Поэтесса.
21. Сколько нельзя лежать после ботокса. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
22. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
23. Как удалить морщины на лбу и в области межбровья. Почему возникают морщины?
24. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
25. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
26. Платье с цельнокроеным рукавом коротким. Выкройка платья с длинным цельнокроеным рукавом
27. Красная рябина блюда.
28. Что лучше выбрать. Покупать «дешёвое» или «качественное»? Три подсказки: Как не прогадать и сделать правильный выбор
29. Лпджи массаж до и после. 6 распространенных заблуждений относительно LPG
30. Процедуры от морщин под глазами. Когда появляются морщины под глазами
31. Сколько встает Ботокс на лбу дней после введения. Как действует Ботокс после введения?
32. Ботокс в лоб, что нельзя делать после процедуры. Чего нельзя делать после процедуры?
33. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
34. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
35. Лимфатический массаж лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
36. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
37. Lpg массаж тела противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
38. На какой картинке изображен поцелуй тест. Пройти тест Роршаха
39. Рецепты соления арбузов. Рецепты для засолки
40. Комнатные цветы по знакам зодиака. Близнецы
41. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
42. Великолепно картинки с надписью. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
43. Как приготовить цыпленка в духовке корнишона. Ингредиенты на 2-3 порции:
44. Что можно приготовить из актинидии. Актинидия на зиму
45. Перец фаршированный секреты приготовления. Фаршированный перец на Новый год 2020 – 5 самых вкусных рецепта
46. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
47. Для ленивых комнатные цветы. Озеленение для ленивых: самые неприхотливые комнатные растения
48. Как сделать платье из блузки. Вдохновение старой рубашкой
49. При каких болезнях нельзя пить молоко. Врач объяснила, почему взрослым нельзя пить молоко и чем его заменить
50. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!