Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Релатокс через сколько дней начинает действовать. Сравнение с «Ботоксом»
2. Единица Ботокса это сколько. Вся правда о ботоксе
3. Ботулотоксин в косметологии, что это. Минусы ботокса
4. Цвет темная земляника. Какие виды клубники существуют
5. Какая икона по гороскопу подходит. Кто из святых оберегает разные знаки Зодиака
6. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
7. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
8. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
9. Святые афанасий и кирилл александрийские в чем помогает. День святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
10. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Святой покровитель по дате рождения
11. Святители Афанасий и Кирилл. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
12. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
13. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
14. Рябина Невежинская посадка и уход. Описание рябины невежинской
15. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
16. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
17. Как убрать носогубные складки. Почему появляются носогубные складки и как их корректировать?
18. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
19. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
20. Цитрусовые ванны от простуд и сухости кожи. Сухость в носу: причины
21. Сколько нельзя лежать после ботокса. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
22. Как избавиться от кроличьих морщин на носу Блог клиники лица. Как избавиться от морщин на лице
23. Цветы домашние по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
24. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
25. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
26. Ботокс лоб межбровье. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
27. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
28. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
29. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
30. Как убрать глубокую межбровную морщину. Как быстро убрать межбровные морщины у косметолога
31. Мимические морщины вокруг глаз. Причины появления мимических морщин вокруг глаз
32. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Кисетные морщины вокруг рта: как избавиться
33. Синяк после ботокса. Как действует Ботокс после введения?
34. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
35. Лимфомассаж для лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
36. Когда проходят папулы после биоревитализации.
37. Единица ботокса это сколько мл в шприце. Ботокс 100 - инструкция по применению
38. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
39. Где можно колоть ухо по схеме. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
40. Актинидия рецепты приготовления.
41. Какое питье давать при температуре ребенку. Как кормить при высокой температуре?
42. Сколько переваривается яйцо. Время переваривания пищи в желудке
43. Кулинарные хитрости домохозяек. 16 кулинарных лайфхаков: хитрости от домохозяек
44. Легенды о зиме. Легенда о первом снеге
45. Перец фаршированный секреты приготовления. Фаршированный перец на Новый год 2020 – 5 самых вкусных рецепта
46. Святые Афанасий и Кирилл в чем помогают. У КАЖДОГО ЕСТЬ СВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ
47. Вязаный пэчворк спицами схемы осенние листья. Невероятно красивый вязаный пэчворк «Листья». МК…
48. Заправка для борща на зиму из овощей. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
49. Как приготовить 6 раствор соли. Солевой раствор - ингредиенты
50. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским