Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Увеличить размер свитера. Способы растягивания свитера
2. Чешется веко почему. Зуд тела
3. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
4. Гусиные лапки под глазами чем убрать. Инъекции филлеров и Ботокс
5. Когда начинает действовать Ботокс после инъекции. Плюсы и минусы применения в косметологии
6. Арбузы соленые в банках. Как правильно засолить арбуз в домашних условиях
7. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
8. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
9. Чешутся глаза и веки. Глаза чешутся и слезятся: причины зуда
10. Садовый цветок богатая невеста. ЦВЕТОК БОГАТАЯ НЕВЕСТА - ЭУФОРБИЯ МАРГИНАТА ИЗ МОЛОЧАЙНЫХ
11. Можно ли LPG во время месячных. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
12. Малоизвестный небесно голубой гриб. Небесно-голубой гриб
13. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
14. Беспроигрышная лотерея на юбилей шуточная. Шуточная лотерея на день рождения взрослых с подарками
15. Ответы Поле Чудес 24 сентября 2022. Поле чудес за 11 сентября 2020 года — ответы на все вопросы
16. 88 подарков на 8 Марта. Что дарить на 8 Марта: 200+ идей современных, полезных и желанных подарков
17. Кабачки на зиму сушеные. Сушеные кабачки
18. Что делать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
19. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
20. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
21. Слойки из слоеного теста с яблоками со спрайтом.
22. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
23. Рецепт теста на воде для чебуреков. Как приготовить тесто для чебуреков
24. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
25. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
26. Массаж от отеков под глазами. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
27. Как убрать морщинки вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
28. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
29. Противопоказания к обертыванию. Противопоказания к обёртыванию
30. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
31. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
32. Чтобы индейка была мягкой и сочной. Как приготовить индейку кусочками, чтобы она была мягкой и сочной
33. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
34. Сколько соли и сахара на литр томатного сока для лечо. Лечо из болгарского перца с томатным соком
35. Тесто на чебуреки на воде рецепт. Как приготовить тесто для чебуреков
36. Как из трубочек сделать цветы из. Мастер-класс «Волшебная полянка». Изготовление цветов из коктейльных трубочек. Предназначен для детей 4–5 лет
37. Как в старину гадали. Происхождение старинных русских гаданий
38. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
39. Как убрать пень с участка. Мой опыт
40. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
41. Красная рябина рецепты приготовления.
42. Приготовление сиропа из шиповника в домашних условиях. Сладкий сироп из шиповника с лимоном в домашних условиях
43. Что можно приготовить из актинидии. Актинидия на зиму
44. Для ленивых комнатные цветы. Озеленение для ленивых: самые неприхотливые комнатные растения
45. Домашние трюфели рецепт. Ингредиенты:
46. Рецепт лакомство для собак. Лакомства для собак своими руками: 5 простых рецептов печенья для собак.
47. БАНО эко вешняки последние новости. Выживших животных из приюта БАНО "ЭКО-Вешняки" спасают всей Москвой
48. Что можно приготовить впрок из красной рябины. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
49. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд
50. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!