Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
2. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
3. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
4. Топы из платка. Виды материалов
5. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
6. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
7. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
8. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
9. Как правильно и на каких пальцах носить кольца. Значение колец на правой женской руке
10. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
11. Новый год 1 сентября. Чинно и торжественно: как и почему отмечали Новый год 1 сентября
12. Массаж для подтяжки овала лица. Скульптурный массаж лица
13. Как удалить морщины на лбу и в области межбровья. Почему возникают морщины?
14. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
15. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
16. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
17. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли навсегда. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
18. Как приготовить в домашних условиях сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях
19. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
20. Сколько заживают уши после прокола. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
21. Плохая работа щитовидной железы симптомы. Причины заболеваний щитовидной железы
22. Мелкие морщинки под глазами. Когда появляются морщины под глазами
23. Шприцы для ботокса. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
24. От ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
25. Синяк после ботокса. Как действует Ботокс после введения?
26. Пятна от прыщей. Как убрать постакне?
27. LPG массаж вреден ли для здоровья. Противопоказания к проведению LPG массажа
28. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
29. Диспорт после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
30. Пилинг Джесснера, что это такое. Состав пилинга Джесснера
31. Мешки и морщины под глазами. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
32. Как переделать свитер в кардиган своими руками. Переделать старый свитер своими руками
33. Пляжные туники из платков. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
34. Афанасий и кирилл святые кого защитят. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
35. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
36. Сшить Снеговика костюм. Костюм Снеговика на новогодний утренник
37. Магия колец, как носить кольца с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
38. Связать спицами рюши. Как вязать рюши спицами
39. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
40. Красная рябина рецепты приготовления.
41. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
42. Что сделать с рябиной.
43. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Вязание спицами наборный край. Особенности вывязываания планок в жакетах
45. Вопросы с ответами веселые. Забавные шуточные вопросы
46. Как сделать блузку из платья. Вдохновение старой рубашкой
47. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке
48. Арбузы моченые рецепты. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
49. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»
50. Чешется веко глаза. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение