Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Витамины маминой любви. Важность маминой любви
2. Бусы из рябины оберег. Магические свойства рябины - Защита на рябиновые бусы
3. Заговор на веру надежду любовь. Что нужно делать в день памяти мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии 30 сентября 2022 года
4. Отекаю по утрам. Причины появления отека лица
5. Как состояние желудочно-кишечного тракта.. Обследования ЖКТ
6. Воспаление верхнего и нижнего века. Определение болезни. Причины заболевания
7. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
8. Соленые арбузы в банках на зиму. Заготовь арбузы на зиму – соленья, варенья, маринованные или моченые
9. Поделки из шишек и желудей. Детские украшение
10. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
11. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
12. Храм Афанасия и Кирилла. ПРЕСТОЛ ВО ИМЯ   СВТТ. АФАНАСИЯ И КИРИЛЛА, ПАТРИАРХОВ АЛЕКСАНДРИЙСКИХ
13. Полезные свойства красной РЯБИНЫ. Растительная клетчатка.
14. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
15. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
16. Суп на зиму борщ. Как приготовить борщ на зиму в банках
17. Почему учебный год начинается 1 сентября. Почему День Знаний отмечается 1 сентября?
18. Ответы Поле Чудес 24 сентября 2022. Поле чудес за 11 сентября 2020 года — ответы на все вопросы
19. Какие были гадания на Руси.
20. Выкройка цельнокройное платье. Базовая выкройка для построения
21. Выкройка для свитера собаки. Худи для собаки своими руками
22. Препараты для коррекции морщин. Разновидности филлеров
23. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
24. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
25. Расширенные поры на лице. Откуда берутся широкие поры на лице
26. История любви Роми шнайдер и алена делона. Ален Делон. Голос из хора
27. Что можно приготовить из рябины садовой. Добавление статьи в новую подборку
28. Рецепт приготовления моченых арбузов. Соленые арбузы с лимонной кислотой
29. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
30. Удаление комочков Биша без операции. Комки Биша — удалять или не удалять?
31. Проколотое ухо заживает сколько. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
32. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
33. Как удалить морщины. Прежде чем выяснить, как убрать морщины на лице, разберёмся, из-за чего они возникают
34. После ботокса сколько нельзя ложиться. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
35. Диспорт после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
36. Как УБРАТЬ мимические морщины под ГЛАЗАМИ. Когда появляются морщины под ГЛАЗАМИ?
37. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
38. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
39. Лесная рябина красная, что можно приготовить. Что можно приготовить из рябины?
40. Афанасий и Кирилл икона. Святой Кирилл - Ангел-хранитель (икона)
41. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
42. Кулинарные хитрости домохозяек. 16 кулинарных лайфхаков: хитрости от домохозяек
43. Рассол для засолки арбузов. Общие правила засолки арбузов
44. Рецепт сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
45. Рассол для соленых арбузов. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
46. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
47. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
48. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
49. Базалиома носа лечение опыт. Базалиома кожи носа
50. Берет Герда схема. Особенности берета Герда со схемой и подробным описанием