Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Увеличить размер свитера. Способы растягивания свитера
2. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
3. Корнишон в духовке. Корнишоны-цыплята в духовке с розмарином и чесноком
4. Морковная запеканка рецепт диетический. Самая полезная морковная запеканка: отличные рецепты, как приготовить ее быстро и вкусно
5. Глаза чешутся и краснеют. Симптомы заболевания
6. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
7. Для цветы для Девы женщины для счастья. Растения и цветы для Девы
8. Пирог из батона нарезного. Пироги и запеканки из хлеба и сыра: 12 рецептов с фото
9. День святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, история праздника
10. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
11. Избавиться от следов от прыщей в домашних условиях. Что можно сделать дома
12. Как связать своими руками одежду для собаки. Как связать спицами одежду для собаки
13. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
14. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
15. Магия колец или как носить кольцо с пользой. Магия колец. Как носить кольцо с пользой: на каком пальце носить
16. Конвертики из сыра хохланд с начинкой. Праздничная закуска «Сырные рулетики» 3 вкусных рецепта!
17. Как убрать морщины у глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
18. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
19. Укол в межбровную морщину. Минусы ботокса
20. Актинидия на зиму заготовки. Рецепты заготовок из актинидии
21. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
22. Почему раньше 1 сентября отмечали новый год.
23. Трюфели рецепт в домашних условиях. ОПИСАНИЕ
24. Бизнес план кабинет аппаратной косметологии. Бизнес план косметологического кабинета
25. Рецепты из актинидии. Рецепт «Актинидия на зиму»:
26. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
27. Способы коррекции мимических морщин. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
28. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
29. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
30. Lpg массаж, что это за процедура противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
31. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
32. Польза и вред апельсина для здоровья организма. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
33. Можно ли есть кожуру апельсина и стоит ли это делать. Как развивается болезнь
34. Ботокс для лица когда начинает действовать после инъекции. Как действует Ботокс после введения?
35. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
36. Что нельзя делать после диспорта на лице. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
37. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
38. Лимфодренажный массаж от отеков. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
39. Куда можно колоть ботокс на лице схема. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
40. Крем из желатина для лица от морщин в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
41. Как сделать трюфеля дома. Ингредиенты:
42. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
43. Чешется кожа вокруг глаз. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
44. Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов
45. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
46. Чебуреки тесто рецепт на воде. Тесто на воде для чебуреков с мясом
47. Радужная форель запеченная в духовке с овощами. Форель, запеченная в тесте
48. Глазурь рецепт на печенье. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
49. Схема берета Герда спицами с подробным описанием и схемой. Знаменитый баскский берет Герда
50. Что делать с сушеными кабачками. Правила сушения