Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Единица Ботокса это сколько. Вся правда о ботоксе
3. От запаха мочи животных. Народные методы удаления запаха кошачьей мочи
4. Отвар апельсиновых корок польза и вред. Творчески подходите к еде
5. Ботокс для лица после процедуры. После Ботулотоксина необходимо
6. 5 проверенных рецептов арбузов на зиму. Маринованные арбузы на зиму – 5 рецептов вкусных консервированных арбузов
7. Комнатное растение по знаку зодиака. Идеальное комнатное растение для каждого знака зодиака
8. Топы из платка. Виды материалов
9. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
10. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
11. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
12. Красная и черная рябина на зиму. Как хранить рябину в холодильнике
13. Избавиться от следов от прыщей в домашних условиях. Что можно сделать дома
14. Корейская косметика для лица. Нетипичные компоненты корейских кремов
15. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
16. Где носить кольца для успеха. На какой руке и на каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь или деньги?
17. Как отличить ядовитый гриб от съедобного. Осторожно, опасны для жизни
18. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
19. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
20. Как сделать солевой раство. Промывание носа: польза и вред
21. Актинидия на зиму заготовки. Рецепты заготовок из актинидии
22. Как должен сидеть пиджак. Руководство мужчин, как выбрать правильно.
23. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
24. История праздника Новый год. История Нового года в России: кратко
25. День знаний 1 Сентября. День знаний
26. Выкройка цельнокройное платье. Базовая выкройка для построения
27. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
28. Топ из платка сделать. Как сделать топик из платка
29. Моченые арбузы резаные. Особенности хранения заготовок
30. Как избавиться от носогубных складок. Как убрать носогубные складки?
31. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
32. Мезотерапия вокруг глаз, как спасение от мешков. Мезотерапия кожи вокруг глаз
33. Как ухаживать за кожей вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
34. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
35. Купить косметику из кореи в официальном интернет-магазине. Где заказывать корейскую косметику? Проверенные сайты и ценные советы
36. Можно ли ставить ботокс при месячных. К чему приводят уколы ботокса во время месячных
37. LPG массаж вреден ли для здоровья. Противопоказания к проведению LPG массажа
38. Массаж после родов кормящей маме. Комплексный послеродовой массаж
39. Пилинг Джесснера, что это такое. Состав пилинга Джесснера
40. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
41. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
42. Рябина, что из нее делают. Оранжевая гроздь. Чем полезна рябина и что можно из неё приготовить
43. Магия колец, как носить кольца с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
44. Последние новости БАНО эко вешняки новости. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
45. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
46. Для ленивых комнатные цветы. Озеленение для ленивых: самые неприхотливые комнатные растения
47. Рецепты с рябины красной.
48. Забавные истории из жизни известных людей!
49. Чебуреки на воде тесто. Секреты приготовления чебуреков
50. Хризантемы, чтобы раньше зацвели.