Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Талисманы растения для знаков зодиака. Цветы-талисманы знаков зодиака
2. Маринованные арбузы в банках на зиму рецепт.. 6 простых и вкусных рецептов маринованных арбузов 2022 в банках на зиму
3. Игра шуточная лотерея. Лотерея в стихах Вариант №1
4. Диагностика шелушения на веке глаза. Симптомы
5. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
6. Засолка и маринование арбузов в банках без стерилизации. Как просто и вкусно заготовить маринованные арбузы на зиму в банках без стерилизации
7. Маринованный арбуз на зиму. Советы по выбору исходного сырья
8. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
9. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
10. Впадины под глазами, как избавиться косметология. Гравитационный птоз: что это такое и как с ним бороться
11. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
12. Как идеально сварить яйца. Немного теории
13. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
14. Рябина Невежинская посадка и уход. Описание рябины невежинской
15. Варенье из красной рябины на зиму в домашних условиях. Варенье из красной рябины на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
16. Обувь для бега. Sole Unit (нижняя часть)
17. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
18. Осенние поделки в садик и школу своими руками. Осенние поделки к празднику осени из листьев, фезалиса, пластилина, овощей — придумываем креативное название, создаем шедевры
19. Значение колец на пальцах. О чем говорят кольца на средних пальцах: влияние на судьбу
20. Самые удивительные грибы мира. Необычные среди необычных
21. Небесно-голубой гриб где растет. Небесно-голубой гриб
22. 1 сентября или День знаний. День знаний 1 сентября 2020 года: история праздника и современные традиции
23. Укол в межбровную морщину. Минусы ботокса
24. 1 Сентября День знаний. Поздравления с 1 Сентября (с Днем знаний)
25. Как убрать действие Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
26. Lpg массаж, что такое. LPG массаж. За и против
27. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
28. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
29. Чем грунтовать камень перед росписью. Разрисовываем камни: финишное покрытие
30. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
31. Проколотое ухо заживает сколько. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
32. Безопасная косметика для беременных. Какая косметика вредна беременным
33. Как вывести Ботокс из лба побыстрее. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
34. Как убрать морщинки вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
35. Лимфодренажный массаж лица это. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
36. Как приготовить корнишоны цыплят в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
37. Покраснение и зуд век глаз причины и лечение в домашних условиях. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
38. Что можно приготовить из рябины красной на зиму.
39. Клумба для ленивых. Выносливых видов цветов довольно много, вот, какие из них рекомендуют к выращиванию специалисты:
40. Рецепт соленых арбузов в ведре. Рецепт «Соленые арбузики»:
41. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
42. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
43. С рябиной рецепт. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
44. Базалиома носа лечение опыт. Базалиома кожи носа
45. Консервация на зиму редиса. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
46. Глазурь рецепт на печенье. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
47. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
48. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
49. С витамин на что влияет. ВИТАМИН С: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.
50. Связать рюши спицами с описанием. Как вязать рюши спицами