Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Заговор на веру надежду любовь. Что нужно делать в день памяти мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии 30 сентября 2022 года
2. Что можно приготовить из красной рябины впрок. Моченая рябина с яблоками
3. Блюда на Маковея. Старинные традиции праздника Маковей: что святят в храме
4. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
5. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
6. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
7. Вкусные мочёные арбузы на зиму. Квашеные арбузы
8. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
9. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
10. Как правильно колоть ботокс между бровей. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
11. Соленые арбузы в банках на зиму. Заготовь арбузы на зиму – соленья, варенья, маринованные или моченые
12. Оладьи дутые рецепт. Дутые оладьи по рецептам прабабушек!
13. Ботокс, как действует. Ботулинотерапия в косметологии
14. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
15. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
16. Небесно-голубой гриб где растет. Небесно-голубой гриб
17. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
18. Способы коррекции мимических морщин. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
19. Картинки мои восхищения. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
20. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
21. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
22. Как убрать морщины вокруг губ. Почему появляются мимические морщины вокруг губ?
23. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
24. Как убрать носослезную борозду. Способы избавления от носослезной борозды
25. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
26. Осенние поделки из природного материала. Поделки из осенних природных материалов: правильная подготовка
27. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
28. Как убрать пятна на лице от прыщей. Механическая чистка лица
29. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
30. Массаж после родов кормящей маме. Комплексный послеродовой массаж
31. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
32. Что нельзя делать после ботокса на лице. Чего нельзя делать после процедуры?
33. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
34. Ботокс в лоб, что нельзя делать после процедуры. Чего нельзя делать после процедуры?
35. Сколько держится Ботокс на лбу в первый раз. Ботокс в лоб –, как это работает?
36. Как удалить пни без корчевания и поджига. Мой опыт
37. Крем из желатина для лица от морщин в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
38. От чего чешутся веки. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
39. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
40. Трафареты бабочек для шоколадных украшений. Как сделать бабочку из шоколада.
41. Рецепт торта Прага простой рецепт. Торт Прага ( Пражский ) - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Чешется кожа вокруг глаз. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
43. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
44. Рассол для соленых арбузов. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
45. Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов
46. Сделать трюфель дома. Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных-рецепта
47. Обряд красная горка. Обряды и традиции Красной Горки
48. Арбузы моченые рецепты. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
49. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы
50. Что означает тень человека. Мифы и факты о человеческой тени (10 фото)