Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать с морщинами под глазами. Контурная пластика для кожи вокруг глаз
2. Сироп из шиповника рецепт приготовления. Сироп шиповника, полезные свойства и противопоказания — инструкция по применению
3. Лпиджи массаж для тела. Эффект от LPG массажа, какие проблемы решит
4. Воспаление верхнего и нижнего века. Определение болезни. Причины заболевания
5. Когда начинает действовать Ботокс после инъекции. Плюсы и минусы применения в косметологии
6. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
7. Плетение салфеток на рамке из ниток. Как сплести необычную салфетку на рамке с гвоздями своими руками
8. Засолка и маринование арбузов в банках без стерилизации. Как просто и вкусно заготовить маринованные арбузы на зиму в банках без стерилизации
9. О хлебе притча. Притча о хлебе
10. Чешется веко где ресницы. Чешуйчатый блефарит
11. Про хлеб притчи. Притча о хлебе
12. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
13. Заготовки из невежинской рябины. Топ-5 самобытных рецептов Владимирской области
14. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
15. Малоизвестный небесно голубой гриб. Небесно-голубой гриб
16. История праздника Новый год. История Нового года в России: кратко
17. Почему раньше 1 сентября отмечали новый год.
18. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
19. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
20. Профилактика и устранение мимических морщин. Попросите дерматолога подобрать вам косметику
21. Поделки из листьев на тему осени для детского.. Аппликации из листьев на тему «Осень» для школы и детского сада
22. Суповые заправки на зиму рецепты борщ. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2021 с фото
23. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
24. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
25. Почему не заживают уши после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
26. Расширенные поры на лице. Откуда берутся широкие поры на лице
27. Как убрать кисетные морщины. Как избавиться от кисетных морщин?
28. Как убрать морщины вокруг губ. Почему появляются мимические морщины вокруг губ?
29. 13 способов использования апельсиновых корок. Апельсиновая кожура. 30 рецептов использования апельсиновой цедры
30. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
31. 10 полезных свойств апельсинов.
32. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
33. Лазерная эпиляция, что нужно перед процедурой. Как подготовиться к лазерной эпиляции?
34. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
35. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
36. Рулет из яичных блинчиков. Приготовление “Яичные рулетики с начинкой”:
37. Как приготовить корнишоны цыплят в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
38. Сосиски, как красиво подать. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
39. Комнатные цветы по знакам зодиака. Близнецы
40. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
41. Магия колец, как носить кольца с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
42. Обряд на Медовый Спас. Приметы, традиции, обряды и заговоры на Медовый Спас
43. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
44. Рецепт сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
45. Кораллы из веток своими руками.
46. Рябина рецепты приготовления.
47. Шуточная лотерея на праздник. Раздача счастливых билетиков
48. Кожа висит на руках. Подтяжка кожи в домашних условиях
49. Лимонная кислота в быту применение. Лимонная кислота в быту: чем хороша?
50. Как сделать блузку из платья. Вдохновение старой рубашкой