Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Релатокс через сколько дней начинает действовать. Сравнение с «Ботоксом»
2. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
3. Шелушение и покраснение кожи вокруг глаз. По каким причинам возникает атопический дерматит на веках?
4. Засолка и маринование арбузов в банках без стерилизации. Как просто и вкусно заготовить маринованные арбузы на зиму в банках без стерилизации
5. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
6. Камамбер сыр аналоги. Что такое камамбер и как его делают
7. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
8. Паук узор спицами. Простой и КРАСИВЫЙ узор спицами ПАУЧКИ, описание и видео-урок
9. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
10. Самые красивые платья 2021-2021 от модных брендов. Полный гид по самым модным платьям для весны и лета 2021
11. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
12. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
13. Пенек из картона. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
14. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
15. Новый год 1 сентября. Чинно и торжественно: как и почему отмечали Новый год 1 сентября
16. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
17. Конъюнктивит у детей и взрослых.
18. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
19. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
20. Массаж для подтяжки овала лица. Скульптурный массаж лица
21. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
22. Подтяжка лица и брылей. Как избавиться от брылей на лице косметическими методами
23. Ботокс лоб межбровье. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
24. Поделки из листьев деревьев своими руками. Поделка Сова из осенних листьев деревьев — быстро и красиво
25. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
26. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
27. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
28. Безопасная косметика для беременных. Какая косметика вредна беременным
29. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
30. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
31. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
32. Как убрать гусиные лапки возле глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
33. Ботулотоксин механизм действия. Возможности и перспективы использования ботулотоксина в клинической практике
34. Когда проходят папулы после биоревитализации.
35. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
36. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
37. Куда можно колоть ботокс на лице схема. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
38. Шаблон бабочки из шоколада для торта распечатать. Как сделать бабочку из шоколада.
39. Пляжные туники из платков. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
40. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
41. Симптомы если не в порядке щитовидка. Какие бывают заболевания щитовидной железы
42. Актинидия рецепты приготовления.
43. Как сделать черную глазурь для печенья. Глазурь для росписи
44. Душевные рассказы про жизнь. Душевная история из реальной жизни в которую сложно поверить…
45. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
46. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
47. Рябина рецепты приготовления.
48. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Хризантемы, чтобы раньше зацвели.
50. Пень своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов