Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
2. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
3. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
4. Топы из платка. Виды материалов
5. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
6. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
7. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
8. Комнатные цветы для Козерога. Домашние растения для Козерога
9. О хлебе притча. Притча о хлебе
10. LPG лица до и после. Принцип действия
11. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
12. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
13. Какой праздник 1 сентября 2022 года. Праздники 1 сентября 2022 года в России и в мире
14. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
15. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
16. Семь шагов к студийной съемке. Основы студийной съемки. Часть 1
17. Как убрать носогубные складки Блог клиники лица. Как убрать носогубные складки
18. Препараты для коррекции морщин. Разновидности филлеров
19. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
20. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
21. LPG массаж, как часто можно делать. Подробно о LPG-массаже
22. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
23. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
24. Шприцы для ботокса. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
25. Как убрать гусиные лапки возле глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
26. Как снять серьги после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
27. Как УБРАТЬ мимические МОРЩИНЫ вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
28. Лимфодренажный массаж лица это. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
29. Сколько держится Ботокс на лбу в первый раз. Ботокс в лоб –, как это работает?
30. Как часто нужно делать LPG массаж. Подробно о LPG-массаже
31. Пенек своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
32. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
33. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
34. Шуточная лотерея для веселой компании с заданиями. Пошлая лотерея для нетрезвой компании. Беспроигрышная лотерея шуточная на юбилей и детский праздник
35. Какое питье давать при температуре ребенку. Как кормить при высокой температуре?
36. Что делают с красной рябиной.
37. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
38. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
39. Конвертики из сыра с начинкой закуска. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
40. Рецепт сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
41. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
42. Из галстука сделать женский аксессуар. Превращение мужского галстука в женский аксессуар
43. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
44. Сделать трюфель дома. Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных-рецепта
45. Рецепты с рябины красной.
46. Тату влияние на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
47. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
48. БАНО эко вешняки последние новости. Выживших животных из приюта БАНО "ЭКО-Вешняки" спасают всей Москвой
49. Чешутся веки причины и лечение. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
50. Как запечь картошку в духовке, как в костре. Картофель в духовке, как на костре: просто, но очень вкусно