Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Что делают из рябины в домашних условиях. Как сушить ягоды рябины
2. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
3. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
4. Что делать с морщинами под глазами. Контурная пластика для кожи вокруг глаз
5. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
6. Какая икона по гороскопу подходит. Кто из святых оберегает разные знаки Зодиака
7. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
8. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
9. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
10. Святые афанасий и кирилл александрийские в чем помогает. День святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
11. Самые красивые платья 2021-2021 от модных брендов. Полный гид по самым модным платьям для весны и лета 2021
12. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
13. Осенние поделки в садик и школу своими руками. Осенние поделки к празднику осени из листьев, фезалиса, пластилина, овощей — придумываем креативное название, создаем шедевры
14. Роза из кленовых листьев. Как сделать букет из кленовых листьев своими руками пошагово с фото
15. Как убрать морщины у глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
16. Инъекции от морщин. Инъекционные процедуры в косметологии
17. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
18. Как ракушку почистить. Как очистить ракушку
19. Кабачки на зиму сушеные. Сушеные кабачки
20. Как убрать морщины на лбу. Фейсфитнес и массаж. Чем стереть морщинки со лба?
21. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
22. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
23. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
24. Что можно приготовить из рябины садовой. Добавление статьи в новую подборку
25. Как убрать брыли на лице
26. Проколотое ухо заживает сколько. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
27. 13 способов использования апельсиновых корок. Апельсиновая кожура. 30 рецептов использования апельсиновой цедры
28. Как убрать гусиные лапки возле глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
29. Как вывести Ботокс из лба побыстрее. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
30. Ботокс гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
31. Лимфодренажный массаж от отеков. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
32. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
33. Как посолить арбузы в домашних условиях. Общие правила засолки арбузов
34. Как приготовить корнишоны цыплят в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
35. Актинидия рецепты приготовления.
36. Какое питье давать при температуре ребенку. Как кормить при высокой температуре?
37. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
38. Что сделать из рябины на зиму. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
39. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
40. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
41. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
42. Как приготовить цыпленка в духовке корнишона. Ингредиенты на 2-3 порции:
43. Тушенка домашняя рецепт свиная. Тушенка домашняя из свинины
44. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
46. Как сделать платье из блузки. Вдохновение старой рубашкой
47. Кожа висит на руках. Подтяжка кожи в домашних условиях
48. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку
49. БАНО эко вешняки последние новости. Выживших животных из приюта БАНО "ЭКО-Вешняки" спасают всей Москвой
50. Костюм Снеговика, как сшить. Костюм Снеговика на новогодний утренник