Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
2. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
3. Теща телец зять телец. Если Ваш зять по гороскопу ........
4. Имена мужские приносящие удачу. Мужские имена, которые приносят удачу
5. От запаха мочи животных. Народные методы удаления запаха кошачьей мочи
6. Гусиные лапки под глазами чем убрать. Инъекции филлеров и Ботокс
7. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
8. Впадины под глазами, как избавиться косметология. Гравитационный птоз: что это такое и как с ним бороться
9. Ваш ангел-хранитель и икона-заступница. Ваш ангел-хранитель и икона – заступница по дате рождения
10. Избавиться от следов от прыщей в домашних условиях. Что можно сделать дома
11. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
12. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
13. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
14. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
15. Настойка на самогоне от давления. Боярышника настойка : инструкция по применению
16. Как собрать пенал для школы. Часть 1 Часть 1 из 2: Соберите школьный пенал
17. Пилинг Джесснера противопоказания. Как действует голливудский пилинг
18. Гороскоп комнатные цветы по дате рождения. Цветочный гороскоп! Выясняем характер человека по дате рождения
19. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
20. Способы коррекции мимических морщин. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
21. Гимнастика для лица от морщин. Массаж для подтяжки и молодости лица
22. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
23. Моченые арбузы резаные. Особенности хранения заготовок
24. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
25. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
26. Осенние поделки из природного материала. Поделки из осенних природных материалов: правильная подготовка
27. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
28. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
29. Польза апельсиновых корок для сада. Как применять апельсиновые корки в саду
30. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз в домашних условиях. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
31. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
32. Чешется кожа вокруг глаз причины
33. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
34. Лесная рябина красная, что можно приготовить. Что можно приготовить из рябины?
35. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
36. Что можно приготовить из рябины красной на зиму.
37. Магия колец, как носить кольца с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
38. Святая иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
39. Секреты слоеного бездрожжевого теста. Виды слоеного теста
40. Что сделать с рябиной.
41. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Святые Афанасий и Кирилл в чем помогают. У КАЖДОГО ЕСТЬ СВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ
43. Чешутся веки причина. Почему шелушатся и чешутся веки?
44. Диета на киселе
45. Как приготовить 6 раствор соли. Солевой раствор - ингредиенты
46. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?
47. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку
48. Морская Жемчужина салат. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
49. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»
50. Дутые оладьи рецепт пошаговый. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!