Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Возможности современной стоматологии. Возможности современных стоматологов
2. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
3. Лимфодренажные процедуры для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
4. Рф лифтинг. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
5. Гусиные лапки под глазами чем убрать. Инъекции филлеров и Ботокс
6. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
7. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
8. Соленые арбузы в банках на зиму. Заготовь арбузы на зиму – соленья, варенья, маринованные или моченые
9. Что делать с корками от апельсина. Почему появляется целлюлит
10. Впадины под глазами, как избавиться косметология. Гравитационный птоз: что это такое и как с ним бороться
11. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
12. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
13. Какие цветы дарят на свадьбу. Какие цветы принято дарить на свадьбу и что они символизируют в букете для молодоженов?
14. Святителей афанасия и Кирилла Александрийских. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
15. Избавиться от следов от прыщей в домашних условиях. Что можно сделать дома
16. Самые красивые платья 2021-2021 от модных брендов. Полный гид по самым модным платьям для весны и лета 2021
17. LPG лица до и после. Принцип действия
18. Сушеные кабачки применение. Сушеные кабачки на зиму
19. Актинидия на зиму заготовки. Рецепты заготовок из актинидии
20. Lpg массаж, что такое. LPG массаж. За и против
21. Как собрать рюкзак и пенал в школу. Как собрать рюкзак в школу
22. Как выбрать крем вокруг глаз. Как выбрать хороший крем для век
23. Дети федор иванович шаляпин. 8 одаренных детей Федора Шаляпина. Кем они стали и чем знамениты
24. Современные средства в косметологии. Косметические препараты
25. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
26. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
27. Как убрать гусиные лапки возле глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
28. Массаж после родов кормящей маме. Комплексный послеродовой массаж
29. Гноится прокол хряща. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
30. После ботокса сколько нельзя ложиться. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
31. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
32. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
33. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
34. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
35. Цельнокройное платье выкройка. Особенности фасона
36. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
37. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
38. Как завернуть красиво пирожки из слоеного теста. 7 способов формирования слоек
39. Последние новости БАНО эко вешняки новости. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
40. 40 дней после смерти мужа. Можно ли делать ремонт после смерти близкого человека?
41. Новолуние сколько длится. Новолуние
42. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Что можно сделать из красной рябины рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
44. Домашние трюфели рецепт. Ингредиенты:
45. Схема берета Герда спицами с подробным описанием и схемой. Знаменитый баскский берет Герда
46. Комнатные растения для Девы женщины. Какой цветок подходит Деве по гороскопу
47. Как удалить пенек от дерева химическим способом. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
48. Чешутся веки причины и лечение. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
49. Что делать с сушеными кабачками. Правила сушения
50. Костюм Снеговика, как сшить. Костюм Снеговика на новогодний утренник