Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Соленые арбузы в бочке на зиму. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях (рецепты)
2. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
3. Засолка на зиму целых арбузов в бочке. Как солить плоды в бочке целиком
4. Что делать с корками от апельсина. Почему появляется целлюлит
5. Поделки из шишек и желудей. Детские украшение
6. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
7. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
8. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
9. Святителей афанасия и Кирилла Александрийских. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
10. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
11. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
12. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
13. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
14. Цитрусовые ванны от простуд и сухости кожи. Сухость в носу: причины
15. За это можно все отдать вероника Тушнова. Вероника Тушнова. Поэтесса.
16. Поделки из листьев на тему осени для детского.. Аппликации из листьев на тему «Осень» для школы и детского сада
17. Дети федор иванович шаляпин. 8 одаренных детей Федора Шаляпина. Кем они стали и чем знамениты
18. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
19. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
20. Женские шлепанцы 2021. Какие женские шлепки будут в моде в 2021 году
21. Поделки из осенних листьев для детей. Аппликации из листьев на тему «Осень»: 100 идей в детский сад и школу
22. Хирург геннадий толстых о малоинвазивных операциях. Отделение хирургии
23. Безопасная косметика для беременных. Какая косметика вредна беременным
24. Что нельзя делать после ботокса на лице. Чего нельзя делать после процедуры?
25. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
26. Прокол ушной раковины. Коррекция мочки уха
27. Как УБРАТЬ мимические морщины под ГЛАЗАМИ. Когда появляются морщины под ГЛАЗАМИ?
28. Новолуние сколько длится по времени. Растущая луна - что это и как определить?
29. Пляжные туники из платков. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
30. Сколько соли и сахара на литр томатного сока для лечо. Лечо из болгарского перца с томатным соком
31. Тесто на чебуреки на воде рецепт. Как приготовить тесто для чебуреков
32. Прикольный вопросы и ответы. Смешные шуточные вопросы
33. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
34. Что сделать из рябины на зиму. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
35. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
36. Клумба для ленивых. Выносливых видов цветов довольно много, вот, какие из них рекомендуют к выращиванию специалисты:
37. Глазурь для печенья в домашних. Пошаговый рецепт с фото
38. Как в домашних условиях приготовить сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
39. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
40. Приготовление сиропа из шиповника в домашних условиях. Сладкий сироп из шиповника с лимоном в домашних условиях
41. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
42. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
43. Собака, что то съела на улице, что делать. если собака съела на улице отравленное мясо через сколько проявятся симптомы? и какие?
44. Когда поминают самоубиенных в 2019. Когда можно поминать самоубиенных?
45. Бабочки для торта трафарет. Приготовление
46. С рябиной рецепт. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
47. Базалиома носа лечение опыт. Базалиома кожи носа
48. Комнатные растения для Девы женщины. Какой цветок подходит Деве по гороскопу
49. Как сделать блузку из платья. Вдохновение старой рубашкой
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории