Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
2. Имена мужские приносящие удачу. Мужские имена, которые приносят удачу
3. Ботулотоксин в косметологии, что это. Минусы ботокса
4. Блюда на Маковея. Старинные традиции праздника Маковей: что святят в храме
5. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
6. Паук спицами узор. Содержание
7. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
8. Лучшие рецепты засолки арбуза в банках. Какие ингредиенты и специи понадобятся
9. Что делать если базалиома кровит и сочится. Что такое базалиома и как она проявляется?
10. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
11. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
12. Для цветы для Девы женщины для счастья. Растения и цветы для Девы
13. Как выбрать брюки женские. Простой и подробный гид по выбору идеальных брюк для каждого типа фигуры
14. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
15. Святители Афанасий и Кирилл. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
16. LPG лица до и после. Принцип действия
17. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
18. Можно ли LPG во время месячных. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
19. Почему учебный год начинается 1 сентября. Почему День Знаний отмечается 1 сентября?
20. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
21. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
22. Суповые заправки на зиму рецепты борщ. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2021 с фото
23. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли навсегда. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
24. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
25. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
26. Красная рябина блюда.
27. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Кисетные морщины вокруг рта: как избавиться
28. Сколько единиц ботокса нужно для лба. Часто задаваемые вопросы
29. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
30. Противопоказания к горячему обертыванию. Виды обёртываний
31. Как вывести Ботокс из лба побыстрее. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
32. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
33. Гноится прокол хряща. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
34. Диспорт после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
35. Дренажный массаж лица. Эффективность и универсальность процедуры
36. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
37. Лотереи шуточные на праздник. Лотерея в стихах Вариант №1
38. Крем из желатина для лица от морщин в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
39. Как завернуть красиво пирожки из слоеного теста. 7 способов формирования слоек
40. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
41. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
42. Секреты слоеного бездрожжевого теста. Виды слоеного теста
43. Что можно приготовить из рябины в домашних условиях. Что можно приготовить из рябины?
44. Чешутся веки причина. Почему шелушатся и чешутся веки?
45. Консервация на зиму редиса. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
46. Диета на киселе
47. Что сделать с рябиной красной. Что можно приготовить из рябины?
48. Связать рюши спицами с описанием. Как вязать рюши спицами
49. Пирог с клюквой и яблоками в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
50. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»