Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Заговор на веру надежду любовь. Что нужно делать в день памяти мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии 30 сентября 2022 года
2. От запаха мочи животных. Народные методы удаления запаха кошачьей мочи
3. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
4. Игра шуточная лотерея. Лотерея в стихах Вариант №1
5. Ультразвуковой лифтинг лица. Как это работает
6. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках. Как мариновать арбуз: рецепт на 3-литровую банку
7. Что делать с корками от апельсина. Почему появляется целлюлит
8. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
9. Где носить кольца для успеха. На какой руке и на каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь или деньги?
10. Небесно-голубой гриб где растет. Небесно-голубой гриб
11. Инъекции от морщин. Инъекционные процедуры в косметологии
12. 1 Сентября День знаний. Поздравления с 1 Сентября (с Днем знаний)
13. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
14. История праздника Новый год. История Нового года в России: кратко
15. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
16. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
17. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
18. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
19. Цитрусовые ванны от простуд и сухости кожи. Сухость в носу: причины
20. Аллергический конъюнктивит у детей. ВИДЫ И СИМПТОМЫ
21. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
22. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
23. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
24. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
25. Как убрать брыли на лице
26. Осложнения после биоревитализации и мезотерапии. Когда нужна биоревитализация
27. Косметологические кушетки для массажных салонов. Функционал косметологической кушетки
28. Как омолодить зону лба. Причины появления морщин на лбу
29. Топ-10 лучших фирм купальников. Лучшие фирмы купальников
30. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
31. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
32. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
33. Как часто нужно делать LPG массаж. Подробно о LPG-массаже
34. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
35. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
36. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
37. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
38. Магия колец, как носить кольцо с пользой. КАК НОСИТЬ КОЛЬЦО С ПОЛЬЗОЙ.МАГИЯ КОЛЕЦ.
39. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
40. Красная рябина рецепты приготовления.
41. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
42. Так появилась женщина Асадов. Эдуард Асадов " И появилась женщина"
43. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
44. Картинки спас медовый яблочный ореховый. Три Спаса в августе: Медовый, Яблочный, Ореховый
45. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
46. Виноград не требующий укрытия на зиму. Сорта винограда повышенной морозостойкости
47. Морская Жемчужина салат. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
48. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород
49. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»
50. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе