Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Арбузы соленые моченые. Квашеные арбузы с капустой
2. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
3. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
4. Рф лифтинг. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
5. Какой катетер нужен для прокола септума. Лучший вариант для прокола детский ушек
6. Глаза чешутся и краснеют. Симптомы заболевания
7. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
8. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
9. Святителей афанасия и Кирилла Александрийских. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
10. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
11. Избавиться от следов от прыщей в домашних условиях. Что можно сделать дома
12. Самые красивые платья 2021-2021 от модных брендов. Полный гид по самым модным платьям для весны и лета 2021
13. Как вырастить мужчину из мальчика. Не разговаривайте с мальчиком в приказном тоне
14. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
15. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
16. Пенек из картона. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
17. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
18. Сколько нельзя лежать после ботокса. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
19. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
20. Что делать если по утрам отекаешь.
21. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
22. Препараты для коррекции морщин. Разновидности филлеров
23. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
24. Дети федор иванович шаляпин. 8 одаренных детей Федора Шаляпина. Кем они стали и чем знамениты
25. Безопасная косметика для беременных. Какая косметика вредна беременным
26. Как убрать гусиные лапки возле глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
27. Как УБРАТЬ мимические МОРЩИНЫ вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
28. Когда наступит эффект от ботокса. Когда наступает эффект от ботокса и сколько он держится
29. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
30. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
31. Ботокс в лоб, что нельзя делать после процедуры. Чего нельзя делать после процедуры?
32. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
33. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
34. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
35. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
36. Шуточная лотерея для веселой компании с заданиями. Пошлая лотерея для нетрезвой компании. Беспроигрышная лотерея шуточная на юбилей и детский праздник
37. Блинчики из яиц и майонеза с начинкой. Яичные блинчики с начинкой – 4 рецепта приготовления блинов
38. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
39. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
40. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
41. Рассол для засолки арбузов. Общие правила засолки арбузов
42. Как убрать пень с участка. Мой опыт
43. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
44. Крем для лица с глицерином и желатином в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
45. Когда поминают самоубиенных в 2019. Когда можно поминать самоубиенных?
46. Домашние трюфели рецепт. Ингредиенты:
47. Что можно сделать из рябины красной в домашних условиях.
48. Лимонная кислота в быту применение. Лимонная кислота в быту: чем хороша?
49. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку
50. С витамин на что влияет. ВИТАМИН С: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.