Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Единица Ботокса это сколько. Вся правда о ботоксе
2. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
3. Соленые арбузы в бочке на зиму. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях (рецепты)
4. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
5. Корнишон в духовке. Корнишоны-цыплята в духовке с розмарином и чесноком
6. Реакции на ужаления насекомых. Патогенез
7. Засолка и маринование арбузов в банках без стерилизации. Как просто и вкусно заготовить маринованные арбузы на зиму в банках без стерилизации
8. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
9. Пирог из батона нарезного. Пироги и запеканки из хлеба и сыра: 12 рецептов с фото
10. Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР
11. Трофическая венозная экзема нижних конечностей. Симптомы трофической язвы
12. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
13. Невежинская рябина на моем дачном участке.. Описание рябины невежинской
14. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
15. Ботокс под глаза до и после. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
16. Как правильно и на каких пальцах носить кольца. Значение колец на правой женской руке
17. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
18. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
19. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
20. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
21. Как собрать рюкзак и пенал в школу. Как собрать рюкзак в школу
22. Жизнь и подвиг. Сайт о подвигах и героях
23. Виды купальников и их названия. Виды и типы женских купальников
24. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
25. Как выбрать крем вокруг глаз. Как выбрать хороший крем для век
26. Как удалить морщины на лбу и в области межбровья. Почему возникают морщины?
27. Рецепт приготовления моченых арбузов. Соленые арбузы с лимонной кислотой
28. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
29. Тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде: проверенные рецепты
30. Как можно убрать морщины под глазами. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
31. Пятна от прыщей. Как убрать постакне?
32. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
33. Ботулотоксин механизм действия. Возможности и перспективы использования ботулотоксина в клинической практике
34. Ботокс вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
35. Lpg массаж тела противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
36. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
37. Тесто на чебуреки на воде рецепт. Как приготовить тесто для чебуреков
38. Лесная рябина красная, что можно приготовить. Что можно приготовить из рябины?
39. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
40. Афанасий и Кирилл икона. Святой Кирилл - Ангел-хранитель (икона)
41. Красная горка история праздника. Традиции Радоницы
42. Как из трубочек сделать цветы из. Мастер-класс «Волшебная полянка». Изготовление цветов из коктейльных трубочек. Предназначен для детей 4–5 лет
43. Кулинарные хитрости домохозяек. 16 кулинарных лайфхаков: хитрости от домохозяек
44. Притча про любовь надежду и веру. Притча о Любви, Вере и Надежде
45. Как приготовить цыпленка в духовке корнишона. Ингредиенты на 2-3 порции:
46. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
47. Вязаный пэчворк спицами схемы осенние листья. Невероятно красивый вязаный пэчворк «Листья». МК…
48. Базалиома носа лечение опыт. Базалиома кожи носа
49. Рецепт лакомство для собак. Лакомства для собак своими руками: 5 простых рецептов печенья для собак.
50. Если щитовидка не в порядке симптомы. Какие бывают заболевания щитовидной железы