Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Увеличить размер свитера. Способы растягивания свитера
2. Ботулотоксин в косметологии, что это. Минусы ботокса
3. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
4. Как состояние желудочно-кишечного тракта.. Обследования ЖКТ
5. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
6. Как идеально сварить яйца. Немного теории
7. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
8. Ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения
9. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
10. Полезные свойства красной РЯБИНЫ. Растительная клетчатка.
11. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
12. LPG лица до и после. Принцип действия
13. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
14. Реквием гулких глубин в Genshin Impact. Записи о путешествии вглубь Разлома в Genshin Impact
15. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
16. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
17. Лицо после ботокса. Определение ботокса
18. Новый год 1 сентября. Чинно и торжественно: как и почему отмечали Новый год 1 сентября
19. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
20. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
21. Как сделать трюфель в домашних условиях. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
22. Как избавиться от носогубных складок. Как убрать носогубные складки?
23. Как избавиться от морщин вокруг глаз. Все об уходе за кожей вокруг глаз
24. Диспорт когда наступает эффект лоб и межбровье. Диспорт: когда наступает эффект
25. Как убрать носослезную борозду. Способы избавления от носослезной борозды
26. Польза апельсиновых корок для сада. Как применять апельсиновые корки в саду
27. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
28. Шприцы для ботокса. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
29. Лпджи массаж до и после. 6 распространенных заблуждений относительно LPG
30. Как снять серьги после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
31. Сколько единиц ботокса надо на лицо в 40 лет. Часто задаваемые вопросы
32. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
33. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
34. Что можно приготовить из редиски на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
35. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
36. Что делают из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
37. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
38. Легенды о зиме. Легенда о первом снеге
39. Великолепно картинки с надписью. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
40. Что сделать с рябиной.
41. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
42. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
43. Тату влияние на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
44. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
45. Как удалить пенек от дерева химическим способом. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
46. Как сделать блузку из платья. Вдохновение старой рубашкой
47. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
48. Чешутся веки причины и лечение. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
49. Чешется веко глаза. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
50. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд