Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Будь красивой без больших расходов: топ 15 недорогих аптечных средств для красоты
2. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
3. Можно ли пить алкоголь при похудении
4. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
5. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
6. Что такое клумбы
7. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
8. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
9. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
10. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
11. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
12. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
13. Узнайте о преимуществах коллекции аптечных уходовых маст-хэвов
14. Какие из этих правил общения с людьми вам кажутся наиболее эффективными в личной жизни
15. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
16. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
17. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
18. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
19. Как провести интубацию
20. Экономные решения для дома: 10 копеечных средств из аптеки
21. Основные аптечные бренды: что нужно знать
22. Аптечные дешевые крема для лица: лучшие варианты для вашей кожи
23. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
24. Как быстро наладить доверительные отношения с новым человеком
25. Как определить оптимальное количество шкафчиков для раздевалки
26. Какие технологии обработки табака наиболее эффективны для увеличения его горючести
27. Что такое мансардная кровля
28. Что такое увлажняющая маска для сухой кожи лица
29. Что такое водяной теплый
30. Сколько времени нужно ждать между процедурами с диодным лазером
31. Как часто нужно чистить мебель "МебельМан"
32. Какие бывают лайфхаки для кухни
33. Какие продукты могут ослабить мужскую силу
34. Какие материалы и технологии используются при перепланировке квартиры
35. Как выбрать оптимальную схему обрезки винограда
36. Что такое обустройство полов в частном доме
37. Что такое мелирование
38. Как влияет вес человека на количество сжигаемых калорий при ходьбе
39. Какие области лица можно корректировать с помощью ботулотоксина
40. Как долго можно хранить готовую краснокочанную маринованную капусту
41. Какие факторы следует учитывать при выборе полов для квартиры на первом этаже
42. Что такое участки лица, ответственные за органы
43. Какие игры помогут развить координацию у ребенка 2 лет
44. Как правильно ухаживать за растениями зелень для вашего стола
45. Как выбрать одежду для определенного типа волос
46. Как влияет артрит на качество жизни пациента
47. Какие продукты можно употреблять в пост, если вы не употребляете продукты животного происхождения
48. Какие виды очищения кожи лучше использовать для придания ей сияния
49. Как выбрать подходящий дизайн навеса
50. Как выбрать правильный оттенок блонда для коротких и средних волос