Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Бусы из рябины оберег. Магические свойства рябины - Защита на рябиновые бусы
2. Арбузы соленые моченые. Квашеные арбузы с капустой
3. Что делать с морщинами под глазами. Контурная пластика для кожи вокруг глаз
4. Арбузы на зиму в банках рецепт с аспирином. Арбузы на зиму с аспирином
5. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
6. Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом. Классика
7. Корнишон в духовке. Корнишоны-цыплята в духовке с розмарином и чесноком
8. Вакуумно-роликовый массаж противопоказания и показания к применению. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
9. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
10. Камамбер сыр аналоги. Что такое камамбер и как его делают
11. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
12. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
13. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
14. Как колят Ботокс в межбровье. Куда колят Ботокс?
15. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
16. Как связать своими руками одежду для собаки. Как связать спицами одежду для собаки
17. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
18. Как сделать кольцо сильным оберегом. Как из кольца сделать талисман на удачу
19. Самый известные кольца обереги.. Как выбрать кольцо - оберег?
20. Христианский новый го. Диакон Артемий Сильвестров. Как православным встречать новый год?
21. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
22. Морщины на щеках, как избавиться. Гимнастика для лица от морщин
23. Лучшие антицеллюлитные средства для обертывания. Как избавиться от целлюлита на бедрах и ягодицах
24. Выкройка цельнокройное платье. Базовая выкройка для построения
25. Суповые заправки на зиму рецепты борщ. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2021 с фото
26. Мимические морщины на лице. Внешние причины
27. Как избавиться от морщин марионеток Блог клиники лица. Все ответы про морщины марионетки
28. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
29. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
30. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
31. Расширенные поры на лице. Откуда берутся широкие поры на лице
32. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
33. Как разгладить морщины под глазами. Как убрать морщины под глазами с помощью ботулотоксина
34. Как УБРАТЬ мимические МОРЩИНЫ вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
35. Что делать если гноится ухо после прокола. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
36. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
37. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
38. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
39. Какое питье давать при температуре ребенку. Как кормить при высокой температуре?
40. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
41. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
42. Отеки утром причины. Причины утренних отеков
43. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
44. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
45. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Глазурь для печенья, как приготовить. 5 рецептов глазури для нарядных новогодних печенюшек
47. Сделать трюфель дома. Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных-рецепта
48. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи
49. Рассол для арбузов в банке. Рецепт классического соления арбузов с фото
50. Крем с желатином и глицерином от морщин. Состав и полезные свойства компонентов