Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
2. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
3. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
4. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
5. Отекаю по утрам. Причины появления отека лица
6. Рф лифтинг. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
7. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
8. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
9. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
10. Что делать с корками от апельсина. Почему появляется целлюлит
11. Впадины под глазами, как избавиться косметология. Гравитационный птоз: что это такое и как с ним бороться
12. Заготовки из невежинской рябины. Топ-5 самобытных рецептов Владимирской области
13. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
14. Ракушки, как почистить. Шаги
15. Самые удивительные грибы мира. Необычные среди необычных
16. Какой праздник 1 сентября 2022 года. Праздники 1 сентября 2022 года в России и в мире
17. Сколько нельзя лежать после ботокса. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
18. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
19. Что делать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
20. Святки гадания на руси. Рождественские святки
21. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
22. Удаление морщин под глазами в GMTClinic. Суть метода
23. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
24. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
25. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
26. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
27. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
28. Рецепт арбуз моченый. Квашенные с горчицей ломтики арбузов в трехлитровой банке, острые и резкие
29. Рецепт теста на воде для чебуреков. Как приготовить тесто для чебуреков
30. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
31. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
32. Почему от ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
33. Что нельзя делать после ботокса на лице. Чего нельзя делать после процедуры?
34. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
35. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
36. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
37. Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо
38. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
39. Чешется кожа вокруг глаз причины
40. Что делают из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
41. Как своими руками сделать монисто своими руками.
42. Мандарин комнатный уход. Мандариновое дерево в горшке: особенности выращивания в домашних условиях
43. Обряд на Медовый Спас. Приметы, традиции, обряды и заговоры на Медовый Спас
44. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
45. Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов
46. Что делать с рябиной красной.
47. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?
48. Шаблоны для рисования шоколадом. Трафареты для украшения торта своими руками
49. Чешутся веки причины и лечение. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
50. Что подарить на новый год 2019 идеи подарков. Оригинальные подарки