Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Увеличить размер свитера. Способы растягивания свитера
2. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
3. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
4. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
5. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
6. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
7. Ваш ангел-хранитель и икона-заступница. Ваш ангел-хранитель и икона – заступница по дате рождения
8. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
9. 17 рецептов заготовки красной рябины впрок. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
10. Реквием гулких глубин в Genshin Impact. Записи о путешествии вглубь Разлома в Genshin Impact
11. Укол в межбровную морщину. Минусы ботокса
12. Как сделать солевой раство. Промывание носа: польза и вред
13. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
14. Сколько нельзя лежать после ботокса. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
15. Профилактика и устранение мимических морщин. Попросите дерматолога подобрать вам косметику
16. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
17. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
18. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
19. Моченые арбузы резаные. Особенности хранения заготовок
20. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
21. Современные средства в косметологии. Косметические препараты
22. На руках кожа висит. Обвисшая кожа на руках. Что делать?
23. Поделки из осенних листьев для детей. Аппликации из листьев на тему «Осень»: 100 идей в детский сад и школу
24. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
25. Безопасная косметика для беременных. Какая косметика вредна беременным
26. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
27. Через сколько встает ботокс после процедуры. Плюсы и минусы применения в косметологии
28. Сколько держится Ботокс на лбу в первый раз. Ботокс в лоб –, как это работает?
29. Диспорт после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
30. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
31. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
32. Шуточная лотерея для веселой компании с заданиями. Пошлая лотерея для нетрезвой компании. Беспроигрышная лотерея шуточная на юбилей и детский праздник
33. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
34. Растения для знаков зодиака комнатные. Близнецы
35. Рябина, как приготовить. Что можно приготовить из рябины?
36. Вера надежда Любовь заговор. Традиции и обряды на день Веры, Надежды, Любви и матери их Софьи
37. Клумба для ленивых. Выносливых видов цветов довольно много, вот, какие из них рекомендуют к выращиванию специалисты:
38. Последние новости БАНО эко вешняки новости. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
39. Что приготовить из рябины. Полезные свойства красной рябины
40. Что делают с красной рябиной.
41. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
42. Секреты слоеного бездрожжевого теста. Виды слоеного теста
43. Красная рябина рецепты приготовления.
44. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
45. Глазурь для печенья, как приготовить. 5 рецептов глазури для нарядных новогодних печенюшек
46. Как я снизил сахар в крови. Как быстро и безопасно снизить уровень сахара в крови?
47. Рецепты с рябины красной.
48. Что пить ребенку при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
49. Лимонная кислота в быту применение. Лимонная кислота в быту: чем хороша?
50. С витамин на что влияет. ВИТАМИН С: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.