Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Федор иванович шаляпин дети. Верхом на поклонниках
2. Чешется веко почему. Зуд тела
3. Лимфодренажные процедуры для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
4. Отекаю по утрам. Причины появления отека лица
5. Комнатное растение по знаку зодиака. Идеальное комнатное растение для каждого знака зодиака
6. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
7. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
8. Маринованный арбуз на зиму. Советы по выбору исходного сырья
9. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
10. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
11. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
12. Паук узор спицами. Простой и КРАСИВЫЙ узор спицами ПАУЧКИ, описание и видео-урок
13. Ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения
14. Крем от морщин на желатине в домашних условиях. Польза желатинового крема для кожи лица
15. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
16. Полезные свойства красной РЯБИНЫ. Растительная клетчатка.
17. Можно ли LPG во время месячных. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
18. На каких пальцах носить кольца. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
19. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
20. Актинидия на зиму заготовки. Рецепты заготовок из актинидии
21. Христианский новый го. Диакон Артемий Сильвестров. Как православным встречать новый год?
22. Гимнастика для лица от морщин. Массаж для подтяжки и молодости лица
23. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
24. Ботокс для лица сколько нужно единиц. Ботокс 100 - инструкция по применению
25. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
26. 13 способов использования апельсиновых корок. Апельсиновая кожура. 30 рецептов использования апельсиновой цедры
27. Как вылечить хронический конъюнктивит? Конъюнктивит —, какой он и чем опасен?
28. Отвар из апельсиновых корок с корицей.. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
29. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
30. Можно ли ставить ботокс при месячных. К чему приводят уколы ботокса во время месячных
31. Лазерная эпиляция, что нужно перед процедурой. Как подготовиться к лазерной эпиляции?
32. Морщины под глазами, как избавиться косметология. Безоперационная блефаропластика
33. Как быстро убрать след от прыща. Как убрать постакне?
34. Какой массаж лучше для похудения ручной или lpg. Ручной или аппаратный массаж при целлюлите
35. Рулет из яичных блинчиков. Приготовление “Яичные рулетики с начинкой”:
36. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
37. Как переделать свитер в кардиган своими руками. Переделать старый свитер своими руками
38. Шуточная лотерея для веселой компании с заданиями. Пошлая лотерея для нетрезвой компании. Беспроигрышная лотерея шуточная на юбилей и детский праздник
39. Как приготовить трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
40. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
41. Как убрать пень с участка. Мой опыт
42. Что делают с красной рябиной.
43. Великолепно картинки с надписью. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
44. Рябина красная замороженная. Как хранить рябину Храниться рябина может в нескольких видах, при этом оставаясь полезной для человека. Узнаем, как заготовить и хранить рябину в сушеном, вяленом и замороженом виде.
45. Планка 4 минуты. Отличное упражнение: 4 минуты в день – результат меньше чем за месяц!
46. Шуточная лотерея на праздник. Раздача счастливых билетиков
47. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?
48. Что можно приготовить впрок из красной рябины. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
49. Крем с желатином и глицерином от морщин. Состав и полезные свойства компонентов
50. Вера надежда любовь заговоры. День Веры, Надежды и Любви: приметы, традиции и заговоры