Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Витамины маминой любви. Важность маминой любви
2. Рф лифтинг. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
3. Воспаление тройничного лицевого нерва. Симптомы невралгии тройничного нерва
4. Ботокс, как действует. Ботулинотерапия в косметологии
5. На какой картинке изображен поцелуй?
6. Икона афанасий и КИРИЛЛ Александрийские. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
7. Самые красивые платья 2021-2021 от модных брендов. Полный гид по самым модным платьям для весны и лета 2021
8. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
9. Как правильно и на каких пальцах носить кольца. Значение колец на правой женской руке
10. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
11. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
12. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
13. Почему раньше 1 сентября отмечали новый год.
14. Lpg массаж, что такое. LPG массаж. За и против
15. Выкройка цельнокройное платье. Базовая выкройка для построения
16. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
17. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
18. Как убрать морщины марионетки. Морщины-марионетки: как с ними быть?
19. Как убрать морщины на лбу. Фейсфитнес и массаж. Чем стереть морщинки со лба?
20. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
21. Цветы домашние по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
22. Как избавиться от морщин вокруг глаз. Все об уходе за кожей вокруг глаз
23. Lpg массаж, что это за процедура противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
24. Диспорт когда наступает эффект лоб и межбровье. Диспорт: когда наступает эффект
25. Поделки из листьев и желудей. Поделки из желудей – интересные красивые идеи и их создание своими руками (105 фото)
26. Какой косметикой можно пользоваться беременным? Пигментация во время беременности
27. Как убирают мешки под глазами в косметологии. Основные результаты
28. Как разгладить кожу под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
29. Лазерная эпиляция сколько процедур нужно для полного удаления волос бикини. Что такое лазерная эпиляция
30. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
31. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
32. Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо
33. Как удалить пни без корчевания и поджига. Мой опыт
34. Комнатные цветы по знакам зодиака. Близнецы
35. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
36. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
37. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
38. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
39. Душевные рассказы про жизнь. Душевная история из реальной жизни в которую сложно поверить…
40. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
41. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
42. Собака, что то съела на улице, что делать. если собака съела на улице отравленное мясо через сколько проявятся симптомы? и какие?
43. Инопланетянин на кофейной гуще. Гадание на кофейной гуще онлайн бесплатно
44. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
45. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
46. Икра кабачковая без майонеза и уксуса. Кабачковая икра без майонеза на зиму
47. Как я снизил сахар в крови. Как быстро и безопасно снизить уровень сахара в крови?
48. Что делают из фатина. Фатин: материал для счастливых событий
49. Шаблоны для рисования шоколадом. Трафареты для украшения торта своими руками
50. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд