Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
2. Ботокс для лица после процедуры. После Ботулотоксина необходимо
3. Морковная запеканка рецепт диетический. Самая полезная морковная запеканка: отличные рецепты, как приготовить ее быстро и вкусно
4. Реакции на ужаления насекомых. Патогенез
5. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
6. Арбузы на зиму в банках. Полезные свойства арбуза
7. Рецепты арбузов на зиму в банках. Лучшие рецепты с фото
8. Что делать с корками от апельсина. Почему появляется целлюлит
9. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
10. Как лечить конъюнктивит и причины его возникновения. Конъюнктивит у взрослых: симптомы и лечение
11. Трофическая венозная экзема нижних конечностей. Симптомы трофической язвы
12. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
13. LPG лица до и после. Принцип действия
14. Ракушки, как почистить. Шаги
15. Ботокс под глаза до и после. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
16. Как правильно и на каких пальцах носить кольца. Значение колец на правой женской руке
17. Реквием гулких глубин в Genshin Impact. Записи о путешествии вглубь Разлома в Genshin Impact
18. Пенек из картона. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
19. Почему учебный год начинается 1 сентября. Почему День Знаний отмечается 1 сентября?
20. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
21. Способы применения апельсиновых корочек. Как используют корки от апельсина на кухне – кулинарные советы
22. Чем можно убрать следы от прыщей. Как убрать следы от прыщей на лице
23. Способы коррекции мимических морщин. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
24. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
25. Уколы от морщин вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
26. Как избавиться от носогубных складок. Как убрать носогубные складки?
27. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
28. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
29. Косметологические кушетки для массажных салонов. Функционал косметологической кушетки
30. Салат морская жемчужина с кальмарами креветками и красной икрой. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
31. LPG вакуумно роликовый массаж. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
32. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
33. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
34. Рекомендации после Ботокса лица. Ключевыми ограничениями после Ботокса являются:
35. Лимфатический массаж лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
36. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
37. Как очистить морские ракушки.
38. Симптомы если щитовидка не в порядке. Какие бывают заболевания щитовидной железы
39. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
40. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
41. Святая иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
42. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
43. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
44. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
45. Тату влияние на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
46. При каких болезнях нельзя пить молоко. Врач объяснила, почему взрослым нельзя пить молоко и чем его заменить
47. Одежда вязаная на собак. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
48. Что можно сделать из рябины красной в домашних условиях.
49. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки
50. Что делать с сушеными кабачками. Правила сушения