Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
2. Арбузы соленые моченые. Квашеные арбузы с капустой
3. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
4. Тонкая кожа под глазами. Что делать (и НЕ делать) с кожей вокруг глаз
5. Реакции на ужаления насекомых. Патогенез
6. Отек Квинке у детей. Симптомы отека Квинке
7. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
8. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
9. Как идеально сварить яйца. Немного теории
10. LPG лица до и после. Принцип действия
11. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
12. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
13. Как правильно носить золотые кольца. Безымянный палец правой руки
14. Салат с креветками жемчужина. Салат морская жемчужина
15. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
16. Как выбрать пенал школьнику? рекомендации. Какой школьный пенал лучше всего подойдет первокласснику?
17. Жизнь и подвиг. Сайт о подвигах и героях
18. Пирожки тающие во рту рецепт. Пирожки с капустой из дрожжевого теста, нежные, как пух, тающие во рту
19. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
20. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
21. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
22. Каланхоэ в глаза. КАЛАНХОЭ
23. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
24. Что можно приготовить из рябины садовой. Добавление статьи в новую подборку
25. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
26. Как избавиться от носогубных складок. Как убрать носогубные складки?
27. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
28. Как убрать морщины под глазами в домашних условиях. Чем стереть морщинки у глаз? Комплекс упражнений по фейсфитнесу
29. Как убрать морщины под глазами и возможно ли это вообще. Когда и почему появляются морщины под глазами
30. Как можно убрать морщины под глазами. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
31. Рекомендации после ботокса. Ограничения после ботулинотерапии
32. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
33. Что нельзя делать после диспорта на лице. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
34. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
35. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
36. Пенек своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
37. Клумба для ленивых. Выносливых видов цветов довольно много, вот, какие из них рекомендуют к выращиванию специалисты:
38. Мандарин комнатный уход. Мандариновое дерево в горшке: особенности выращивания в домашних условиях
39. Связать спицами рюши. Как вязать рюши спицами
40. Так появилась женщина Асадов. Эдуард Асадов " И появилась женщина"
41. Как из мальчика вырастить настоящего мужчину. Как вырастить мужчину из мальчика: советы мамам
42. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
43. Вязание спицами наборный край. Особенности вывязываания планок в жакетах
44. Рябина рецепты приготовления.
45. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
46. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
47. Комнатные растения для Девы женщины. Какой цветок подходит Деве по гороскопу
48. БАНО эко вешняки последние новости. Выживших животных из приюта БАНО "ЭКО-Вешняки" спасают всей Москвой
49. В 45 баба ягодка опять, а .
50. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!