Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
2. Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом. Классика
3. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
4. Отек Квинке у детей. Симптомы отека Квинке
5. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
6. Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму. Простые и быстрые рецепты на зиму: маринованные арбузы в 3 литровых банках
7. Впадины под глазами, как избавиться косметология. Гравитационный птоз: что это такое и как с ним бороться
8. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
9. Осенние поделки в садик и школу своими руками. Осенние поделки к празднику осени из листьев, фезалиса, пластилина, овощей — придумываем креативное название, создаем шедевры
10. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
11. Самый известные кольца обереги.. Как выбрать кольцо - оберег?
12. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
13. Настойка на самогоне от давления. Боярышника настойка : инструкция по применению
14. Притча про веру надежду и любовь.
15. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
16. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
17. Кабачки на зиму сушеные. Сушеные кабачки
18. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
19. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
20. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
21. Удаление морщин под глазами в GMTClinic. Суть метода
22. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
23. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
24. Удаление комочков Биша без операции. Комки Биша — удалять или не удалять?
25. Как ухаживать за кожей лица посл. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
26. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
27. Как снять серьги после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
28. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
29. Как УБРАТЬ мимические МОРЩИНЫ вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
30. Когда проходят папулы после биоревитализации.
31. Что нельзя делать после ботокса на лице. Чего нельзя делать после процедуры?
32. После ботокса сколько нельзя ложиться. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
33. Как убрать брови мефистофеля после Ботокса в домашних условиях. Возможные осложнения после инъекций ботулотоксина
34. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
35. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
36. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
37. Рецепты соления арбузов. Рецепты для засолки
38. Крем из желатина для лица от морщин в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
39. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
40. Что сделать из рябины на зиму. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
41. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
42. Сшить Снеговика костюм. Костюм Снеговика на новогодний утренник
43. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
44. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Блюда из говяжьего вымени рецепты. Блюда с говяжьим выменем: 7 домашних вкусных рецептов
46. Сделать трюфель дома. Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных-рецепта
47. При каких болезнях нельзя пить молоко. Врач объяснила, почему взрослым нельзя пить молоко и чем его заменить
48. Глазурь рецепт на печенье. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
49. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
50. Берет Герда схема. Особенности берета Герда со схемой и подробным описанием