Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Единица Ботокса это сколько. Вся правда о ботоксе
3. Блюда на Маковея. Старинные традиции праздника Маковей: что святят в храме
4. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
5. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
6. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
7. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
8. День святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, история праздника
9. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
10. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
11. Варенье из красной рябины.  
12. Осенние поделки в садик и школу своими руками. Осенние поделки к празднику осени из листьев, фезалиса, пластилина, овощей — придумываем креативное название, создаем шедевры
13. Магия колец или как носить кольцо с пользой. Магия колец. Как носить кольцо с пользой: на каком пальце носить
14. Ракушки, как почистить. Шаги
15. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
16. Как убрать след от прыща на лице. Популярные процедуры, убирающие постакне?
17. Христианский новый го. Диакон Артемий Сильвестров. Как православным встречать новый год?
18. Пилинг Джесснера противопоказания. Как действует голливудский пилинг
19. Поделки из листьев на тему осени для детского.. Аппликации из листьев на тему «Осень» для школы и детского сада
20. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
21. Маринованный перец за 5 минут. Маринованный болгарский перец на зиму — рецепт с растительным маслом и чесноком
22. Заговоры Медовый Спас. Обряды на Медовый Спас 2020. Заговоры на удачу, деньги, любовь
23. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
24. Купить косметику из кореи в официальном интернет-магазине. Где заказывать корейскую косметику? Проверенные сайты и ценные советы
25. Отвар из апельсиновых корок с корицей.. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
26. Что лучше выбрать. Покупать «дешёвое» или «качественное»? Три подсказки: Как не прогадать и сделать правильный выбор
27. Как убирают мешки под глазами в косметологии. Основные результаты
28. Как вывести Ботокс из лба побыстрее. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
29. Единица ботокса это сколько мл в шприце. Ботокс 100 - инструкция по применению
30. Сколько будет болеть пупок после прокола. Пирсинг пупка
31. Пилинг Джесснера, что это такое. Состав пилинга Джесснера
32. Рекомендации после Ботокса лица. Ключевыми ограничениями после Ботокса являются:
33. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
34. Как убрать брови мефистофеля после Ботокса в домашних условиях. Возможные осложнения после инъекций ботулотоксина
35. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
36. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
37. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
38. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
39. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
40. Простое тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде
41. Притча про любовь надежду и веру. Притча о Любви, Вере и Надежде
42. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
43. Новолуние сколько длится. Новолуние
44. Перец фаршированный секреты приготовления. Фаршированный перец на Новый год 2020 – 5 самых вкусных рецепта
45. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Для ленивых комнатные цветы. Озеленение для ленивых: самые неприхотливые комнатные растения
47. Сделать трюфель дома. Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных-рецепта
48. Как приготовить 6 раствор соли. Солевой раствор - ингредиенты
49. Рябина, что с ней можно сделать. Что можно приготовить из рябины?
50. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд