Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Релатокс через сколько дней начинает действовать. Сравнение с «Ботоксом»
2. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
3. Имена мужские приносящие удачу. Мужские имена, которые приносят удачу
4. Мухомор крючком схема. Малыш мухомор
5. Лимфодренажные процедуры для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
6. Ультразвуковой лифтинг лица. Как это работает
7. Лпиджи массаж для тела. Эффект от LPG массажа, какие проблемы решит
8. Причины отеков и как с ними бороться. Как отличить почечные отеки от сердечных
9. Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму. Простые и быстрые рецепты на зиму: маринованные арбузы в 3 литровых банках
10. Засолить арбузы в ведре. Как купить правильный арбуз для консервации
11. Засолка и маринование арбузов в банках без стерилизации. Как просто и вкусно заготовить маринованные арбузы на зиму в банках без стерилизации
12. Маринованные арбузы в банках на зиму вкусные. Арбузы в банках на зиму — 8 пошаговых рецептов заготовок
13. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
14. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
15. Как выбрать брюки женские. Простой и подробный гид по выбору идеальных брюк для каждого типа фигуры
16. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
17. Чешутся глаза и веки. Глаза чешутся и слезятся: причины зуда
18. На какой картинке изображен поцелуй?
19. Полезные свойства красной РЯБИНЫ. Растительная клетчатка.
20. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
21. Осенние поделки в садик и школу своими руками. Осенние поделки к празднику осени из листьев, фезалиса, пластилина, овощей — придумываем креативное название, создаем шедевры
22. Какой праздник 1 сентября 2022 года. Праздники 1 сентября 2022 года в России и в мире
23. Как выбрать беговую дорожку для дома. Как правильно выбрать беговую дорожку для дома
24. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
25. Как избавиться от кроличьих морщин на носу Блог клиники лица. Как избавиться от морщин на лице
26. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
27. Каланхоэ в глаза. КАЛАНХОЭ
28. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
29. Как избавиться от носогубных складок. Как убрать носогубные складки?
30. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
31. Топ-10 лучших фирм купальников. Лучшие фирмы купальников
32. Польза и вред апельсина для здоровья организма. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
33. Можно ли есть кожуру апельсина и стоит ли это делать. Как развивается болезнь
34. Как убрать гусиные лапки возле глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
35. Сколько единиц ботокса надо на лицо в 40 лет. Часто задаваемые вопросы
36. Аппарат LPG cellu m6 integral. Кому подходит процедура LPG ?
37. Когда наступит эффект от ботокса. Когда наступает эффект от ботокса и сколько он держится
38. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
39. Куда можно колоть ботокс на лице схема. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
40. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
41. Актинидия рецепты приготовления.
42. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
43. Кулинарные хитрости домохозяек. 16 кулинарных лайфхаков: хитрости от домохозяек
44. Рецепт соленых арбузов в ведре. Рецепт «Соленые арбузики»:
45. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
46. Глазурь для печенья, как приготовить. 5 рецептов глазури для нарядных новогодних печенюшек
47. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
48. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку
49. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород
50. Что означает тень человека. Мифы и факты о человеческой тени (10 фото)