Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. От запаха мочи животных. Народные методы удаления запаха кошачьей мочи
2. Чем полезна апельсиновая кожура. При похудении
3. Сироп из шиповника рецепт приготовления. Сироп шиповника, полезные свойства и противопоказания — инструкция по применению
4. Болезни кожи при сахарном диабете. Проблемы кожи, связанные с диабетом
5. Маринованные арбузы в банках на зиму вкусные. Арбузы в банках на зиму — 8 пошаговых рецептов заготовок
6. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
7. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
8. О хлебе притча. Притча о хлебе
9. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
10. Избавиться от следов от прыщей в домашних условиях. Что можно сделать дома
11. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
12. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
13. Значение колец на пальцах. О чем говорят кольца на средних пальцах: влияние на судьбу
14. Как убрать морщины у глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
15. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
16. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
17. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
18. LPG, как часто нужно делать. Преимущества LPG-массажа
19. Суповые заправки на зиму рецепты борщ. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2021 с фото
20. Рецепты из актинидии. Рецепт «Актинидия на зиму»:
21. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
22. Что делать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
23. Как убрать морщины марионетки. Морщины-марионетки: как с ними быть?
24. Как избавиться от морщин марионеток Блог клиники лица. Все ответы про морщины марионетки
25. Ботокс для лица сколько нужно единиц. Ботокс 100 - инструкция по применению
26. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
27. Красная рябина блюда.
28. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
29. Нормальный тип кожи. Полезная информация от BeautyCab
30. Как удалить пни без корчевания и поджига. Мой опыт
31. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
32. Как приготовить корнишоны цыплят в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
33. Крем из желатина для лица от морщин в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
34. Садовая рябина рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
35. Отечность по утрам причины. Почему отекает лицо по утрам у женщин и мужчин — причины
36. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
37. Хурма в косметологии. Чем спелая хурма полезна для кожи лица и тела
38. Легенды о зиме. Легенда о первом снеге
39. Красная рябина рецепты приготовления.
40. Перец фаршированный секреты приготовления. Фаршированный перец на Новый год 2020 – 5 самых вкусных рецепта
41. Крем для лица с глицерином и желатином в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
42. Планка 4 минуты. Отличное упражнение: 4 минуты в день – результат меньше чем за месяц!
43. Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов
44. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
45. Одежда вязаная на собак. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
46. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
47. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой
48. Лимонная кислота в быту применение. Лимонная кислота в быту: чем хороша?
49. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
50. Что подарить на новый год 2019 идеи подарков. Оригинальные подарки