Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Топ из платка. Как топ
2. Талисманы растения для знаков зодиака. Цветы-талисманы знаков зодиака
3. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
4. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
5. Зуд при заболеваниях внутренних органов. Зуд кожи
6. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках. Как мариновать арбуз: рецепт на 3-литровую банку
7. Рецепты арбузов на зиму в банках. Лучшие рецепты с фото
8. Соленые арбузы в банках на зиму. Заготовь арбузы на зиму – соленья, варенья, маринованные или моченые
9. Про хлеб притчи. Притча о хлебе
10. На какой картинке изображен поцелуй?
11. Как идеально сварить яйца. Немного теории
12. Святителей афанасия и Кирилла Александрийских. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
13. LPG лица до и после. Принцип действия
14. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
15. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
16. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
17. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
18. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
19. Бизнес план кабинет аппаратной косметологии. Бизнес план косметологического кабинета
20. Как избавиться от кроличьих морщин на носу Блог клиники лица. Как избавиться от морщин на лице
21. Конъюнктивит у детей и взрослых.
22. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
23. Как разгладить морщины под глазами. Как убрать морщины под глазами с помощью ботулотоксина
24. Поделки из осенних листьев для детей. Аппликации из листьев на тему «Осень»: 100 идей в детский сад и школу
25. Как убрать мешки под глазами. Темные «круги» и «мешки» под глазами: в чем причина?
26. Салат морская жемчужина с кальмарами креветками и красной икрой. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
27. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
28. От ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
29. Противопоказания к горячему обертыванию. Виды обёртываний
30. Как вывести Ботокс из лба побыстрее. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
31. Ботокс гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
32. Ботулотоксин механизм действия. Возможности и перспективы использования ботулотоксина в клинической практике
33. Аппарат LPG cellu m6 integral. Кому подходит процедура LPG ?
34. Когда выпадут волосы после первой лазерной эпиляции. Результат после первой процедуры лазерной эпиляции
35. Как убрать брови мефистофеля после Ботокса в домашних условиях. Возможные осложнения после инъекций ботулотоксина
36. Нормальный тип кожи. Полезная информация от BeautyCab
37. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
38. Какое питье давать при температуре ребенку. Как кормить при высокой температуре?
39. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
40. Цыплята корнишоны, как приготовить в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
41. Сыр бри аналоги. Любимый сыр монархов
42. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
43. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
44. Блюда из говяжьего вымени рецепты. Блюда с говяжьим выменем: 7 домашних вкусных рецептов
45. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
46. Радужная форель запеченная в духовке с овощами. Форель, запеченная в тесте
47. Рецепты с рябины красной.
48. Берет Герда схема. Особенности берета Герда со схемой и подробным описанием
49. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?
50. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?