Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Витамины маминой любви. Важность маминой любви
2. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
3. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
4. Увеличить размер свитера. Способы растягивания свитера
5. Заготовки из арбуза на зиму. Добавление статьи в новую подборку
6. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
7. После ботокса болит лоб почему. Головная боль после ботулотоксина: норма или патология?
8. Болезни кожи при сахарном диабете. Проблемы кожи, связанные с диабетом
9. Лечение зуда в глазах. Какие бывают аллергические заболевания глаз?
10. Консервированные арбузы на зиму без стерилизации. Рецепты консервированных арбузов на зиму без стерилизации
11. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
12. Святителей афанасия и Кирилла Александрийских. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
13. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
14. Избавиться от следов от прыщей в домашних условиях. Что можно сделать дома
15. 17 рецептов заготовки красной рябины впрок. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
16. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
17. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
18. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
19. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
20. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
21. Притча про веру надежду и любовь.
22. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
23. Лучшие антицеллюлитные средства для обертывания. Как избавиться от целлюлита на бедрах и ягодицах
24. Как убрать морщины марионетки. Морщины-марионетки: как с ними быть?
25. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
26. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
27. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
28. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
29. Отвар из апельсиновых корок с корицей.. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
30. Апельсиновые корки польза и вред. Виды цитрусовых фруктов
31. Как разгладить кожу под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
32. Как избавиться от красных следов после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
33. Лимфодренажный массаж от отеков. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
34. Пенек своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
35. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
36. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
37. Что готовить из рябины на зиму.
38. Какое питье давать при температуре ребенку. Как кормить при высокой температуре?
39. Как своими руками сделать монисто своими руками.
40. Морская Жемчужина салат с кальмарами. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
41. Магия колец, как носить кольца с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
42. Как в домашних условиях приготовить сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
43. Великолепно картинки с надписью. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
44. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
45. Характер по числу и месяцу рождения. Характер по месяцу рождения
46. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи
47. Кожа висит на руках. Подтяжка кожи в домашних условиях
48. Как сделать блузку из платья. Вдохновение старой рубашкой
49. Хризантемы, чтобы раньше зацвели.
50. Дутые оладьи рецепт пошаговый. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!