Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
2. Единица Ботокса это сколько. Вся правда о ботоксе
3. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
4. Паук спицами узор. Содержание
5. Маринованные арбузы в банках на зиму рецепт.. 6 простых и вкусных рецептов маринованных арбузов 2022 в банках на зиму
6. Лучшие рецепты засолки арбуза в банках. Какие ингредиенты и специи понадобятся
7. Как устранить аллергическую реакцию на глазах. Определение болезни. Причины заболевания
8. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
9. Сироп из шиповника расчет количества воды. Шиповника сироп - Вифитех - инструкция по применению
10. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
11. Рябина, что можно приготовить. Описание
12. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
13. Ваш ангел-хранитель и икона-заступница. Ваш ангел-хранитель и икона – заступница по дате рождения
14. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
15. Садовый цветок богатая невеста. ЦВЕТОК БОГАТАЯ НЕВЕСТА - ЭУФОРБИЯ МАРГИНАТА ИЗ МОЛОЧАЙНЫХ
16. Осенние поделки в садик и школу своими руками. Осенние поделки к празднику осени из листьев, фезалиса, пластилина, овощей — придумываем креативное название, создаем шедевры
17. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
18. Малоизвестный небесно голубой гриб. Небесно-голубой гриб
19. Ответы Поле Чудес 24 сентября 2022. Поле чудес за 11 сентября 2020 года — ответы на все вопросы
20. Семь шагов к студийной съемке. Основы студийной съемки. Часть 1
21. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
22. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
23. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
24. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
25. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
26. Можно ли ставить ботокс при месячных. К чему приводят уколы ботокса во время месячных
27. Сколько единиц ботокса надо на лицо в 40 лет. Часто задаваемые вопросы
28. Как вывести Ботокс из лба побыстрее. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
29. Лимфодренажный массаж лица это. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
30. Противопоказания к обертыванию. Противопоказания к обёртыванию
31. Диспорт после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
32. Сколько надо сделать сеансов лазерной эпиляции, чтобы волосы пропали. Лазерная эпиляция: сколько сеансов необходимо для полного избавления от волос?
33. Где можно колоть ухо по схеме. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
34. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
35. Убрать гусиные лапки вокруг глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
36. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
37. Какие заготовки можно сделать из редиса на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
38. Торт простой Прага. Торт Прага в домашних условиях: 5 рецептов торта с пошаговыми фото
39. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
40. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
41. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
42. Истории из жизни людей знаменитых. Забавные истории из жизни известных людей!
43. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
44. Салат с фасолью и рисом на зиму очень вкусные. Салат с рисом и баклажанами
45. Рецепт соленых арбузов в ведре. Рецепт «Соленые арбузики»:
46. Вязание спицами наборный край. Особенности вывязываания планок в жакетах
47. Тату влияние на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
48. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
49. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке
50. При каких заболеваниях нельзя молочные продукты. Преимущества коровьего молока