Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Возможности современной стоматологии. Возможности современных стоматологов
2. Увеличить размер свитера. Способы растягивания свитера
3. Оладьи дутые рецепт. Дутые оладьи по рецептам прабабушек!
4. Для цветы для Девы женщины для счастья. Растения и цветы для Девы
5. Какие цветы дарят на свадьбу. Какие цветы принято дарить на свадьбу и что они символизируют в букете для молодоженов?
6. Рябина, что можно приготовить. Описание
7. LPG лица до и после. Принцип действия
8. Как правильно и на каких пальцах носить кольца. Значение колец на правой женской руке
9. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
10. Жизнь и подвиг. Сайт о подвигах и героях
11. Какие были гадания на Руси.
12. Поделки из листьев на тему осени для детского.. Аппликации из листьев на тему «Осень» для школы и детского сада
13. Тушонка з свинини в домашніх умовах. Домашняя свиная тушенка - 7 рецептов
14. Святки гадания на руси. Рождественские святки
15. Lpg массаж, что это за процедура противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
16. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
17. Рецепт теста на воде для чебуреков. Как приготовить тесто для чебуреков
18. Проколотое ухо заживает сколько. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
19. Что лучше выбрать. Покупать «дешёвое» или «качественное»? Три подсказки: Как не прогадать и сделать правильный выбор
20. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
21. Действие ботокса на какой день наступает после введения. Как действует Ботокс после введения?
22. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
23. LPG вакуумно роликовый массаж. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
24. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
25. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
26. Торт простой Прага. Торт Прага в домашних условиях: 5 рецептов торта с пошаговыми фото
27. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
28. Комнатные цветы по знакам зодиака. Близнецы
29. Перекрученная черемуха на зиму рецепты. Черёмуховые заготовки на зиму.
30. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
31. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
32. Что можно приготовить из рябины красной на зиму.
33. Последние новости БАНО эко вешняки новости. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
34. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
35. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
36. Рябина красная замороженная. Как хранить рябину Храниться рябина может в нескольких видах, при этом оставаясь полезной для человека. Узнаем, как заготовить и хранить рябину в сушеном, вяленом и замороженом виде.
37. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
38. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
39. Что можно сделать из рябины.
40. Характер по числу и месяцу рождения. Характер по месяцу рождения
41. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
42. Радужная форель запеченная в духовке с овощами. Форель, запеченная в тесте
43. С рябиной рецепт. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
44. Базалиома носа лечение опыт. Базалиома кожи носа
45. Рябина рецепты приготовления.
46. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи
47. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
48. Схема берета Герда спицами с подробным описанием и схемой. Знаменитый баскский берет Герда
49. Чешутся веки причины и лечение. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
50. Дутые оладьи рецепт пошаговый. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!