Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Федор иванович шаляпин дети. Верхом на поклонниках
2. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
3. Вкусные мочёные арбузы на зиму. Квашеные арбузы
4. Игра шуточная лотерея. Лотерея в стихах Вариант №1
5. Причины отеков и как с ними бороться. Как отличить почечные отеки от сердечных
6. Как состояние желудочно-кишечного тракта.. Обследования ЖКТ
7. Воспаление верхнего и нижнего века. Определение болезни. Причины заболевания
8. Комнатные цветы для Козерога. Домашние растения для Козерога
9. Чешется веко где ресницы. Чешуйчатый блефарит
10. Рябина, что можно приготовить. Описание
11. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
12. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
13. Как убрать действие Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
14. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
15. Lpg массаж, что такое. LPG массаж. За и против
16. Как собрать пенал для школы. Часть 1 Часть 1 из 2: Соберите школьный пенал
17. Виды купальников и их названия. Виды и типы женских купальников
18. Морщины на щеках, как избавиться. Гимнастика для лица от морщин
19. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
20. Святки гадания на руси. Рождественские святки
21. Удаление морщин под глазами в GMTClinic. Суть метода
22. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
23. Осложнения после биоревитализации и мезотерапии. Когда нужна биоревитализация
24. Поделки из листьев и желудей. Поделки из желудей – интересные красивые идеи и их создание своими руками (105 фото)
25. Как избавиться от морщин вокруг глаз в 40 лет женщине. Как избавиться от морщин возле глаз
26. Лазерная эпиляция сколько процедур нужно для полного удаления волос бикини. Что такое лазерная эпиляция
27. Что нельзя делать после диспорта на лице. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
28. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
29. Крем из желатина для лица от морщин в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
30. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
31. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
32. Что делают из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
33. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
34. КАК СШИТЬ тунику из платка. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
35. Схема имитации косы спицами. Роскошный узор спицами «Имитация косы» без провязывания перекрещений петель
36. Сшить Снеговика костюм. Костюм Снеговика на новогодний утренник
37. Сыр бри аналоги. Любимый сыр монархов
38. Приготовление сиропа из шиповника в домашних условиях. Сладкий сироп из шиповника с лимоном в домашних условиях
39. Рябина красная замороженная. Как хранить рябину Храниться рябина может в нескольких видах, при этом оставаясь полезной для человека. Узнаем, как заготовить и хранить рябину в сушеном, вяленом и замороженом виде.
40. Как без лекарств поднять гемоглобин. Можно ли повысить гемоглобин без лекарств? 
41. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
42. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
43. Икра кабачковая без майонеза и уксуса. Кабачковая икра без майонеза на зиму
44. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
45. Консервация на зиму редиса. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
46. Глазурь рецепт на печенье. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
47. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки
48. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»
49. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе
50. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!