Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Морщинки вокруг глаз, как убрать. Биоревитализация MesoEye
2. Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза
3. Комнатное растение по знаку зодиака. Идеальное комнатное растение для каждого знака зодиака
4. Какая икона по гороскопу подходит. Кто из святых оберегает разные знаки Зодиака
5. Болезни кожи при сахарном диабете. Проблемы кожи, связанные с диабетом
6. Как вкусно и быстро сделать соленый арбуз на скорую руку. Соленый арбуз
7. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
8. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
9. Корейская косметика для лица. Нетипичные компоненты корейских кремов
10. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
11. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
12. КАК ПРЕВРАТИТЬ кольцо В СИЛЬНЫЙ ОБЕРЕГ. Как превратить кольцо в талисман
13. Ответы Поле Чудес 24 сентября 2022. Поле чудес за 11 сентября 2020 года — ответы на все вопросы
14. Как убрать след от прыща на лице. Популярные процедуры, убирающие постакне?
15. Христианский новый го. Диакон Артемий Сильвестров. Как православным встречать новый год?
16. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
17. Как выбрать пенал школьнику? рекомендации. Какой школьный пенал лучше всего подойдет первокласснику?
18. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
19. Как обработать уши после прокалывания. Лечение
20. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
21. Ботокс лоб межбровье. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
22. Удаление морщин под глазами в GMTClinic. Суть метода
23. Собираемся в школу. Собираем ребёнка в школу. Список необходимых покупок
24. История любви Роми шнайдер и алена делона. Ален Делон. Голос из хора
25. Как избавиться от носогубных складок. Как убрать носогубные складки?
26. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
27. Особенности создания современного макияжа. История фантазийного make up
28. Диспорт когда наступает эффект лоб и межбровье. Диспорт: когда наступает эффект
29. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
30. Как убрать пятна на лице от прыщей. Механическая чистка лица
31. Сколько единиц ботокса нужно для лба. Часто задаваемые вопросы
32. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
33. Что такое жировые ловушки на теле. Жировые ловушки: лечить или не лечить.
34. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
35. Slim массаж, что это такое. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
36. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
37. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
38. Комнатные цветы по знакам зодиака. Близнецы
39. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
40. Последние новости БАНО эко вешняки новости. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
41. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
42. Рецепт соленых арбузов в ведре. Рецепт «Соленые арбузики»:
43. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
44. Рецепт сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
45. Когда поминают самоубиенных в 2019. Когда можно поминать самоубиенных?
46. Одежда вязаная на собак. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
47. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке
48. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки
49. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе
50. Если щитовидка не в порядке симптомы. Какие бывают заболевания щитовидной железы