Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Когда встает ботокс на лбу. Факторы, влияющие на продолжительность эффекта от ботокса
2. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
3. Арбузы на зиму в банках рецепт с аспирином. Арбузы на зиму с аспирином
4. Соленые арбузы в банках на зиму. Заготовь арбузы на зиму – соленья, варенья, маринованные или моченые
5. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
6. Святые афанасий и кирилл александрийские в чем помогает. День святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
7. Икона афанасий и КИРИЛЛ Александрийские. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
8. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
9. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
10. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
11. Как убрать морщины у глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
12. Как морскую раковину очистить. Как придать блеск
13. Укол в межбровную морщину. Минусы ботокса
14. Названия месяцев у славян. Чем календарь праславян отличался от современного
15. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
16. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
17. Аллергический конъюнктивит у детей. ВИДЫ И СИМПТОМЫ
18. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
19. Морщины на щеках, как избавиться. Гимнастика для лица от морщин
20. Бизнес план кабинет аппаратной косметологии. Бизнес план косметологического кабинета
21. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
22. Мимические морщины на лице. Внешние причины
23. Как из платья сделать блузку. Добавление боковых вставок
24. Картинки мои восхищения. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
25. Змей горыныч схема крючком.
26. Как ухаживать за кожей лица посл. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
27. Как убрать морщины под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
28. Шприцы для ботокса. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
29. Действие ботокса на какой день наступает после введения. Как действует Ботокс после введения?
30. Противопоказания к обертыванию. Противопоказания к обёртыванию
31. Лазерная эпиляция, как подготовиться к первой процедуре. Ответы на часто задаваемые вопросы
32. Загноились уши после прокола. Лечение
33. Какой массаж лучше для похудения ручной или lpg. Ручной или аппаратный массаж при целлюлите
34. Как убрать пень от дерева. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
35. Рябина, как приготовить. Что можно приготовить из рябины?
36. Рябина, что из нее делают. Оранжевая гроздь. Чем полезна рябина и что можно из неё приготовить
37. Кулинарные хитрости домохозяек. 16 кулинарных лайфхаков: хитрости от домохозяек
38. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
39. Отеки утром причины. Причины утренних отеков
40. Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности
41. Что можно приготовить из актинидии. Актинидия на зиму
42. Редис заготовки на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
43. Глазурь для печенья, как приготовить. 5 рецептов глазури для нарядных новогодних печенюшек
44. Радужная форель запеченная в духовке с овощами. Форель, запеченная в тесте
45. Как я снизил сахар в крови. Как быстро и безопасно снизить уровень сахара в крови?
46. При каких болезнях нельзя пить молоко. Врач объяснила, почему взрослым нельзя пить молоко и чем его заменить
47. Рябина рецепты приготовления.
48. Схема берета Герда спицами с подробным описанием и схемой. Знаменитый баскский берет Герда
49. Забавные истории из жизни известных людей!
50. Если щитовидка не в порядке симптомы. Какие бывают заболевания щитовидной железы