Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Арбузы соленые моченые. Квашеные арбузы с капустой
3. Как заготовить арбуз на зиму. Мариновать или засолить?Что можно сделать из арбуза на зиму
4. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
5. Вакуумно-роликовый массаж противопоказания и показания к применению. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
6. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
7. Поделки из шишек и желудей. Детские украшение
8. Для цветы для Девы женщины для счастья. Растения и цветы для Девы
9. На какой картинке изображен поцелуй?
10. Варенье из нежинской рябины красной рецепт простой. Варенье из красной рябины на зиму с апельсинами
11. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
12. Невежинская рябина на моем дачном участке.. Описание рябины невежинской
13. Как зарумянить курицу в духовке. Буженина из курицы
14. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
15. Как отличить ядовитый гриб от съедобного. Осторожно, опасны для жизни
16. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
17. LPG, как часто нужно делать. Преимущества LPG-массажа
18. Как избавиться от кроличьих морщин на носу Блог клиники лица. Как избавиться от морщин на лице
19. Слойки из слоеного теста с яблоками со спрайтом.
20. Как реанимировать огурцы на грядке. Народные средства от пожелтения листьев огурцов
21. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
22. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
23. Безопасная косметика для беременных. Какая косметика вредна беременным
24. От ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
25. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
26. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
27. Что нельзя делать после ботокса на лице. Чего нельзя делать после процедуры?
28. Гноится прокол хряща. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
29. Лимфатический массаж лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
30. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
31. Как убрать пень от дерева. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
32. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
33. Как посолить арбузы в домашних условиях. Общие правила засолки арбузов
34. Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо
35. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
36. Покраснение и зуд век глаз причины и лечение в домашних условиях. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
37. Хурма в косметологии. Чем спелая хурма полезна для кожи лица и тела
38. Как сделать черную глазурь для печенья. Глазурь для росписи
39. Способы заготовки облепихи. Облепиха на зиму — рецепты без варки
40. Лесная рябина красная, что можно приготовить. Что можно приготовить из рябины?
41. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
42. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
43. Что сделать из рябины на зиму. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
44. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
45. Икра кабачковая без майонеза и уксуса. Кабачковая икра без майонеза на зиму
46. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
47. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи
48. Что делать с рябиной красной.
49. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
50. БАНО эко вешняки последние новости. Выживших животных из приюта БАНО "ЭКО-Вешняки" спасают всей Москвой