Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Гусиные лапки под глазами чем убрать. Инъекции филлеров и Ботокс
2. Плетение салфеток на рамке из ниток. Как сплести необычную салфетку на рамке с гвоздями своими руками
3. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
4. На какой картинке изображен поцелуй?
5. Варенье из нежинской рябины красной рецепт простой. Варенье из красной рябины на зиму с апельсинами
6. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
7. Кабачковая икра без уксуса и без майонеза. Кабачковая икра на зиму без уксуса
8. LPG лица до и после. Принцип действия
9. Обувь для бега. Sole Unit (нижняя часть)
10. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
11. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
12. Как убрать действие Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
13. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
14. Аллергический конъюнктивит у детей. ВИДЫ И СИМПТОМЫ
15. LPG, как часто нужно делать. Преимущества LPG-массажа
16. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
17. Морщины на щеках, как избавиться. Гимнастика для лица от морщин
18. Гороскоп комнатные цветы по дате рождения. Цветочный гороскоп! Выясняем характер человека по дате рождения
19. Поделки из листьев на тему осени для детского.. Аппликации из листьев на тему «Осень» для школы и детского сада
20. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом
21. Викторина о рыбалке. Игры, конкурсы и викторины на День рыбака!
22. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
23. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
24. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
25. Как вылечить хронический конъюнктивит? Конъюнктивит —, какой он и чем опасен?
26. LPG массаж вреден ли для здоровья. Противопоказания к проведению LPG массажа
27. Как избавиться от морщин вокруг глаз в 40 лет женщине. Как избавиться от морщин возле глаз
28. Когда наступит эффект от ботокса. Когда наступает эффект от ботокса и сколько он держится
29. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
30. Дренажный массаж лица. Эффективность и универсальность процедуры
31. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
32. Нормальный тип кожи. Полезная информация от BeautyCab
33. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
34. Узор крючком виноградная гроздь схема. Узор крючком «Виноград» (УЗОРЫ КРЮЧКОМ)
35. Из чего можно сделать ягоды рябины. Что можно приготовить из рябины?
36. Как приготовить трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
37. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
38. КАК СШИТЬ тунику из платка. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
39. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
40. Магия колец, как носить кольца с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
41. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
42. Перец фаршированный секреты приготовления. Фаршированный перец на Новый год 2020 – 5 самых вкусных рецепта
43. Рассол для соленых арбузов. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
44. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
45. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
46. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
47. Что можно приготовить впрок из красной рябины. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
48. Виноград не требующий укрытия на зиму. Сорта винограда повышенной морозостойкости
49. Пирог с клюквой и яблоками в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
50. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!