Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
2. Цветок из фисташковой скорлупы. Поделки из фисташек. Из фисташковой скорлупы поделки
3. Удивительно полезные свойства апельсиновой цедры. Состав и калорийность цедры апельсина
4. Арбузы соленые моченые. Квашеные арбузы с капустой
5. Секреты папье-маше. Особенности послойной техники и процесс работы
6. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
7. Что делать если базалиома кровит и сочится. Что такое базалиома и как она проявляется?
8. Плетение салфеток на рамке из ниток. Как сплести необычную салфетку на рамке с гвоздями своими руками
9. Как выбрать брюки женские. Простой и подробный гид по выбору идеальных брюк для каждого типа фигуры
10. На какой картинке изображен поцелуй?
11. Паук узор спицами. Простой и КРАСИВЫЙ узор спицами ПАУЧКИ, описание и видео-урок
12. Кабачковая икра без уксуса и без майонеза. Кабачковая икра на зиму без уксуса
13. Корейская косметика для лица. Нетипичные компоненты корейских кремов
14. Варенье из красной рябины на зиму в домашних условиях. Варенье из красной рябины на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
15. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
16. Магия колец или как носить кольцо с пользой. Магия колец. Как носить кольцо с пользой: на каком пальце носить
17. Самый известные кольца обереги.. Как выбрать кольцо - оберег?
18. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
19. Как отличить ядовитый гриб от съедобного. Осторожно, опасны для жизни
20. Пенек из картона. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
21. День знаний 1 сентября 2022. Прикольный сценарий линейки 1 сентября 2021-2022 года
22. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
23. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
24. Жизнь и подвиг. Сайт о подвигах и героях
25. Салат с рисом или фасолью на зиму. 2 рецепта салатов на зиму.
26. Как из платья сделать блузку. Добавление боковых вставок
27. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
28. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
29. Как избавиться от морщин вокруг глаз. Все об уходе за кожей вокруг глаз
30. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
31. Lpg массаж, что это за процедура противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
32. Купить косметику из кореи в официальном интернет-магазине. Где заказывать корейскую косметику? Проверенные сайты и ценные советы
33. Как удалить морщины. Прежде чем выяснить, как убрать морщины на лице, разберёмся, из-за чего они возникают
34. Морщины под глазами, как избавиться косметология. Безоперационная блефаропластика
35. Сколько встает Ботокс на лбу дней после введения. Как действует Ботокс после введения?
36. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
37. Лимфодренажный массаж лица это. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
38. Когда выпадут волосы после первой лазерной эпиляции. Результат после первой процедуры лазерной эпиляции
39. Дренажный массаж лица. Эффективность и универсальность процедуры
40. Как часто нужно делать LPG массаж. Подробно о LPG-массаже
41. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
42. Лотереи шуточные на праздник. Лотерея в стихах Вариант №1
43. Рецепты соления арбузов. Рецепты для засолки
44. Что делают из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
45. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
46. Что делают с красной рябиной.
47. Новолуние сколько длится. Новолуние
48. Солевой раство. Почему соль помогает — мнение специалистов
49. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
50. Пирог с клюквой и яблоками в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке