Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Каланхоэ в народной медицине рецепты. Сок каланхоэ: лечебные свойства
2. Когда встает ботокс на лбу. Факторы, влияющие на продолжительность эффекта от ботокса
3. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
4. Засолка на зиму целых арбузов в бочке. Как солить плоды в бочке целиком
5. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
6. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
7. Камамбер сыр аналоги. Что такое камамбер и как его делают
8. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
9. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
10. Заготовки из невежинской рябины. Топ-5 самобытных рецептов Владимирской области
11. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
12. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
13. Самые удивительные грибы мира. Необычные среди необычных
14. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
15. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
16. Притча про веру надежду и любовь.
17. Как собрать пенал для школы. Часть 1 Часть 1 из 2: Соберите школьный пенал
18. Виды купальников и их названия. Виды и типы женских купальников
19. Аллергический конъюнктивит у детей. ВИДЫ И СИМПТОМЫ
20. Профилактика и устранение мимических морщин. Попросите дерматолога подобрать вам косметику
21. Как убрать носогубные складки Блог клиники лица. Как убрать носогубные складки
22. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
23. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
24. Заговоры Медовый Спас. Обряды на Медовый Спас 2020. Заговоры на удачу, деньги, любовь
25. Lpg массаж, что это за процедура противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
26. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
27. Осложнения после биоревитализации и мезотерапии. Когда нужна биоревитализация
28. Красная рябина блюда.
29. Как разгладить морщины под глазами. Как убрать морщины под глазами с помощью ботулотоксина
30. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
31. Как вывести Ботокс из лба побыстрее. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
32. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
33. Лазерная эпиляция, как подготовиться к первой процедуре. Ответы на часто задаваемые вопросы
34. Сколько надо сделать сеансов лазерной эпиляции, чтобы волосы пропали. Лазерная эпиляция: сколько сеансов необходимо для полного избавления от волос?
35. Виноград из желудей поделка. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
36. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
37. Симптомы если не в порядке щитовидка. Какие бывают заболевания щитовидной железы
38. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
39. Какое питье давать при температуре ребенку. Как кормить при высокой температуре?
40. КАК СШИТЬ тунику из платка. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
41. Афанасий и кирилл святые кого защитят. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
42. Истории о знаменитых людях. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
43. Цветок из фисташек. Как сделать топиарий из фисташек своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
44. Святые Афанасий и Кирилл в чем помогают. У КАЖДОГО ЕСТЬ СВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ
45. Солевой раство. Почему соль помогает — мнение специалистов
46. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
47. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
48. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой
49. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!
50. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?