Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
2. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
3. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
4. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
5. Мухомор крючком схема. Малыш мухомор
6. Беспроблемная ягода для осеннего урожая. Полезные ягоды и травы, которые собирают в октябре-ноябре в саду и в лесу
7. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
8. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
9. Глаза чешутся и краснеют. Симптомы заболевания
10. Как устранить аллергическую реакцию на глазах. Определение болезни. Причины заболевания
11. Диагностика шелушения на веке глаза. Симптомы
12. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
13. Засолка арбузов в банках без стерилизации. Рецепты для засолки
14. Паук узор спицами. Простой и КРАСИВЫЙ узор спицами ПАУЧКИ, описание и видео-урок
15. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
16. Христианский новый го. Диакон Артемий Сильвестров. Как православным встречать новый год?
17. Как собрать пенал для школы. Часть 1 Часть 1 из 2: Соберите школьный пенал
18. Что делать если по утрам отекаешь.
19. Как убрать мимические морщины на лице и вокруг глаз. Причины появления мимических морщин на лице
20. Картинки мои восхищения. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
21. Как связать спицами оборку для юбки. Поперечные оборки укороченным рядами
22. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
23. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
24. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
25. Как избавиться от носогубных складок. Как убрать носогубные складки?
26. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
27. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
28. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
29. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
30. Удаление комочков Биша без операции. Комки Биша — удалять или не удалять?
31. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз в домашних условиях. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
32. Slim массаж, что это такое. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
33. Как убрать пень от дерева. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
34. Интересные истории знаменитых людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
35. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
36. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
37. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
38. Трафареты бабочек для шоколадных украшений. Как сделать бабочку из шоколада.
39. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
40. Как связать куртку для собаки спицами. Снимаем мерки и делаем расчет
41. Сыр бри аналоги. Любимый сыр монархов
42. Перец фаршированный секреты приготовления. Фаршированный перец на Новый год 2020 – 5 самых вкусных рецепта
43. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
44. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
45. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
46. Тату влияние на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
47. Схема берета Герда спицами с подробным описанием и схемой. Знаменитый баскский берет Герда
48. Связать рюши спицами с описанием. Как вязать рюши спицами
49. В 45 баба ягодка опять, а .
50. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!