Тунисский кус-кус

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Отвар апельсиновых корок польза и вред. Творчески подходите к еде
2. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
3. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
4. Оладьи дутые рецепт. Дутые оладьи по рецептам прабабушек!
5. Чешутся глаза и веки. Глаза чешутся и слезятся: причины зуда
6. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
7. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
8. Полезные свойства красной РЯБИНЫ. Растительная клетчатка.
9. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
10. Как правильно и на каких пальцах носить кольца. Значение колец на правой женской руке
11. Почему раньше 1 сентября отмечали новый год.
12. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
13. Семь шагов к студийной съемке. Основы студийной съемки. Часть 1
14. Профилактика и устранение мимических морщин. Попросите дерматолога подобрать вам косметику
15. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
16. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
17. Мимические морщины на лице. Внешние причины
18. Заговоры Медовый Спас. Обряды на Медовый Спас 2020. Заговоры на удачу, деньги, любовь
19. Рецепт приготовления моченых арбузов. Соленые арбузы с лимонной кислотой
20. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
21. Рецепт арбуз моченый. Квашенные с горчицей ломтики арбузов в трехлитровой банке, острые и резкие
22. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
23. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
24. Осенние поделки из природного материала. Поделки из осенних природных материалов: правильная подготовка
25. Какой косметикой можно пользоваться беременным? Пигментация во время беременности
26. 10 полезных свойств апельсинов.
27. Можно ли есть кожуру апельсина и стоит ли это делать. Как развивается болезнь
28. Как убирают мешки под глазами в косметологии. Основные результаты
29. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
30. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
31. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
32. Лимфатический массаж лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
33. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
34. Как связать спицами одежду собаке. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
35. Виноград из желудей поделка. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
36. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
37. Как очистить морские ракушки.
38. Комнатные цветы по знакам зодиака. Близнецы
39. Как мочить арбузы в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
40. Что делают с красной рябиной.
41. Великолепно картинки с надписью. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
42. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
43. Рецепт моченых арбузов в банках. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
44. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
45. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
46. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
47. Сделать трюфель дома. Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных-рецепта
48. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
49. Кожа висит на руках. Подтяжка кожи в домашних условиях
50. БАНО эко вешняки последние новости. Выживших животных из приюта БАНО "ЭКО-Вешняки" спасают всей Москвой