Тунисские пончики

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить цукаты из кабачков с любым вкусом в электросушилке: простой рецепт
2. Свитер для кота или маленькой собачки: практичность и стиль для вашего питомца
3. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Калуги
4. Почему отекают пальцы на руках после сна: основные причины
5. Почему пальцы и кисти отекают при ходьбе или беге: Основные причины
6. Почему отекают кисти рук по утрам: причины и решения
7. Почему чешется нижнее веко
8. Есть ли аквапарки или зоопарки в Перми
9. Есть ли связь с известными событиями в истории России
10. Легкая пляжная накидка из двух платков: мастер-класс
11. Легкое и стильное: как сделать красивое летнее платье из двух платков
12. Какие церкви расположены в Кремле
13. Мастер-класс: как сшить платье и накидку из двух павлопосадских платков
14. Скрытые уголки Екатеринбурга: необычные места для посещения
15. Каковы уникальные особенности Собора Василия Блаженного
16. Практические рекомендации для эффективного обучения: тематический сборник
17. Хлеб как символ жизни: поучительные истории и их современное значение
18. Какие уникальные места Сочи стоит посетить, если вы любите историю
19. Запас на зиму: рецепт овощного салата с рисом
20. Салаты с фасолью: рецепты на зиму
21. Эко-бальзам Сила кедра: эффективная помощь для суставов и позвоночника
22. Готовимся к будущему: сбор ребенка в школу 2025
23. Умный подход к сборке школьной сумки: советы и рекомендации
24. Подготовка к первому дню школы: макияж и одежда для школьников
25. Подготовка ребенка к школе: список Департамента образования
26. Будущее образования: сколько стоит собрать ребёнка в школу в 2025 году
27. Как часто можно делать полировку волос
28. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
29. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
30. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
31. Какие факторы влияют на совместимость имен
32. Что такое краснокочанная капуста
33. Удобство
34. Бюджетные рецепты для здорового лица: топ-10 средств до 2000 рублей
35. Какие аптечные средства можно использовать для лица
36. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
37. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
38. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
39. 4. Крем для загара
40. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
41. Как влияет количество ккал в картошке на питание
42. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
43. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
44. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
45. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
46. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
47. Как свайно-винтовый фундамент может сэкономить вам деньги
48. Как высаживать многолетники семенами на открытом грунте
49. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
50. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной