Тунисские пончики

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. От запаха мочи животных. Народные методы удаления запаха кошачьей мочи
2. Федор иванович шаляпин дети. Верхом на поклонниках
3. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
4. Вкусные мочёные арбузы на зиму. Квашеные арбузы
5. Корнишон в духовке. Корнишоны-цыплята в духовке с розмарином и чесноком
6. После ботокса болит лоб почему. Головная боль после ботулотоксина: норма или патология?
7. Какая икона по гороскопу подходит. Кто из святых оберегает разные знаки Зодиака
8. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
9. Причины отеков и как с ними бороться. Как отличить почечные отеки от сердечных
10. Как состояние желудочно-кишечного тракта.. Обследования ЖКТ
11. Комнатные цветы для Козерога. Домашние растения для Козерога
12. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
13. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
14. День святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, история праздника
15. Ваш ангел-хранитель и икона-заступница. Ваш ангел-хранитель и икона – заступница по дате рождения
16. Чем отмыть морские ракушки. Как правильно собирать
17. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
18. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
19. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
20. На каком пальце носить кольцо на удачу. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь и благополучие
21. Как правильно носить золотые кольца. Безымянный палец правой руки
22. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
23. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
24. LPG, как часто нужно делать. Преимущества LPG-массажа
25. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
26. Картинки мои восхищения. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
27. Моченые арбузы резаные. Особенности хранения заготовок
28. Каланхоэ в глаза. КАЛАНХОЭ
29. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
30. Как убрать глубокую межбровную морщину. Как быстро убрать межбровные морщины у косметолога
31. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
32. 11 удивительных свойств цитрусов. Цитрусовые – защитники нашего организма от рака
33. Чем полезен апельсин и его сок. Диета при пищевой аллергии
34. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
35. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
36. LPG вакуумно роликовый массаж. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
37. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
38. Что нельзя делать после диспорта на лице. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
39. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
40. Как часто нужно делать LPG массаж. Подробно о LPG-массаже
41. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
42. На какой картинке изображен поцелуй тест. Пройти тест Роршаха
43. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
44. Хурма в косметологии. Чем спелая хурма полезна для кожи лица и тела
45. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
46. Приготовление сиропа из шиповника в домашних условиях. Сладкий сироп из шиповника с лимоном в домашних условиях
47. Характер по числу и месяцу рождения. Характер по месяцу рождения
48. Кораллы из веток своими руками.
49. Глазурь для печенья, как приготовить. 5 рецептов глазури для нарядных новогодних печенюшек
50. Заправка для борща на зиму из овощей. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт