Тунисские пончики

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Топ из платка. Как топ
2. Каланхоэ в народной медицине рецепты. Сок каланхоэ: лечебные свойства
3. Единица Ботокса это сколько. Вся правда о ботоксе
4. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
5. Рецепт засолки арбузов в кадушке. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
6. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
7. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
8. О хлебе притча. Притча о хлебе
9. Чешутся глаза и веки. Глаза чешутся и слезятся: причины зуда
10. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
11. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
12. Рябина Невежинская посадка и уход. Описание рябины невежинской
13. Варенье из красной рябины на зиму в домашних условиях. Варенье из красной рябины на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
14. Суп на зиму борщ. Как приготовить борщ на зиму в банках
15. КАК ПРЕВРАТИТЬ кольцо В СИЛЬНЫЙ ОБЕРЕГ. Как превратить кольцо в талисман
16. 1 сентября или День знаний. День знаний 1 сентября 2020 года: история праздника и современные традиции
17. Названия месяцев у славян. Чем календарь праславян отличался от современного
18. Как должен сидеть пиджак. Руководство мужчин, как выбрать правильно.
19. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
20. Что делать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
21. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
22. Как убрать морщины на лбу. Фейсфитнес и массаж. Чем стереть морщинки со лба?
23. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
24. Сколько заживают уши после прокола. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
25. Как убрать кисетные морщины. Как избавиться от кисетных морщин?
26. Как убрать глубокую межбровную морщину. Как быстро убрать межбровные морщины у косметолога
27. 13 способов использования апельсиновых корок. Апельсиновая кожура. 30 рецептов использования апельсиновой цедры
28. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
29. Можно ли есть кожуру апельсина и стоит ли это делать. Как развивается болезнь
30. Можно ли ставить ботокс при месячных. К чему приводят уколы ботокса во время месячных
31. Лимфомассаж для лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
32. Ботокс гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
33. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
34. Домашний ботокс от морщин вокруг глаз. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
35. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
36. Какие уходовые процедуры можно делать беременным. Растяжки у беременных
37. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
38. Как посолить арбузы в домашних условиях. Общие правила засолки арбузов
39. Какое питье давать при температуре ребенку. Как кормить при высокой температуре?
40. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
41. Глазурь для печенья в домашних. Пошаговый рецепт с фото
42. Как в домашних условиях приготовить сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
43. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
44. Новолуние сколько длится. Новолуние
45. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
46. Сахарные помидоры на зиму
47. Что можно сделать из рябины.
48. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
49. Глазурь рецепт на печенье. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
50. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!