Тунисские пончики

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
2. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
3. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
4. Причины отеков и как с ними бороться. Как отличить почечные отеки от сердечных
5. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
6. Про хлеб притчи. Притча о хлебе
7. Ботокс, как действует. Ботулинотерапия в косметологии
8. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
9. Рябина, что можно приготовить. Описание
10. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
11. Как сделать глазурь для печенья в домашних условиях. Как приготовить глазурь для печенья по 9 рецептам самостоятельно в домашних условиях
12. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
13. Как носить кольцо с пользой.магия колец. Магия колец: Как носить кольцо с пользой.
14. История праздника Новый год. История Нового года в России: кратко
15. Пирожки тающие во рту рецепт. Пирожки с капустой из дрожжевого теста, нежные, как пух, тающие во рту
16. Как выбрать комплект студийного света. Как выбрать студийный свет, от чего зависит выбор
17. Конъюнктивит у детей и взрослых.
18. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
19. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
20. Топ из платка сделать. Как сделать топик из платка
21. Что делать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
22. Что может и не может исправить блефаропластика. Заметны ли рубцы после пластики век
23. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
24. Как убрать морщины вокруг губ. Почему появляются мимические морщины вокруг губ?
25. Мимические морщины вокруг глаз. Причины появления мимических морщин вокруг глаз
26. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
27. Как убирают мешки под глазами в косметологии. Основные результаты
28. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
29. Через сколько встает ботокс после процедуры. Плюсы и минусы применения в косметологии
30. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
31. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
32. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
33. Сколько надо сделать сеансов лазерной эпиляции, чтобы волосы пропали. Лазерная эпиляция: сколько сеансов необходимо для полного избавления от волос?
34. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
35. Малосольные арбузы в банках. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
36. Покраснение и зуд век глаз причины и лечение в домашних условиях. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
37. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
38. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
39. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
40. Прикольный вопросы и ответы. Смешные шуточные вопросы
41. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
42. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
43. Красная рябина рецепты приготовления.
44. Тушенка домашняя рецепт свиная. Тушенка домашняя из свинины
45. Святые Афанасий и Кирилл в чем помогают. У КАЖДОГО ЕСТЬ СВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ
46. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
47. Домашние трюфели рецепт. Ингредиенты:
48. Рябина, что с ней можно сделать. Что можно приготовить из рябины?
49. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке
50. При каких заболеваниях нельзя молочные продукты. Преимущества коровьего молока