Тунисские пончики

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Простой и Вкусный Рецепт Цукатов из Кабачков в Домашних Условиях
2. Полезные цукаты из кабачка: как приготовить в электросушилке
3. Вкусные и полезные вяленые кабачки в электросушилке: простой рецепт
4. Как приготовить сушеные кабачки: простой рецепт для начинающих
5. Пошаговая инструкция: как связать уютный свитер для вашей собаки спицами
6. Почему отекают руки по утрам: причины и решения
7. Что закапать в глаза: полезные советы и рекомендации
8. Молочные продукты: их роль в правильном питании
9. CAGMO Москва: от классики до современности – музыка для всех
10. Топ прикольных статусов и цитат на 1 сентября
11. Какие архитектурные шедевры можно увидеть в Курск
12. Как появился праздник 1 сентября: историческая справка
13. Как из кольца сделать талисман на удачу: пошаговая инструкция
14. Топ-10 полезных свойств апельсинов для здоровья
15. Польза апельсинов для сердца: что нужно знать
16. Как наш организм реагирует на стресс
17. Москва в Душе: Личная История Полны Гагариной
18. Хлеб как символ жизни: поучительные истории и их современное значение
19. Салат с рисом и фасолью: простой и полезный рецепт для每ego стола
20. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
21. Запас на зиму: рецепт салата с вареной фасолью
22. Победите складки под глазами: проверенные методы и рекомендации
23. Как часто можно делать полировку волос
24. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
25. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
26. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
27. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
28. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
29. Что такое декоративный камень из гипса
30. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
31. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
32. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
33. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
34. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
35. Какие виды диабета могут быть лечены с помощью канупер травы
36. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
37. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
38. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
39. Узнайте, какие средства для кожи помогут вам достичь идеального вида
40. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
41. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
42. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
43. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
44. Основные аптечные бренды: что нужно знать
45. Где можно применять стены с такой толщиной
46. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
47. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
48. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
49. 8. Льняное полотно с орнаментом
50. Какие составляющие содержит водостойкая краска для ванной комнаты