Тунисские пончики

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
2. 5 проверенных рецептов арбузов на зиму. Маринованные арбузы на зиму – 5 рецептов вкусных консервированных арбузов
3. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
4. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
5. Как идеально сварить яйца. Немного теории
6. Рябина, что можно приготовить. Описание
7. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
8. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
9. Реквием гулких глубин в Genshin Impact. Записи о путешествии вглубь Разлома в Genshin Impact
10. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
11. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
12. Суповые заправки на зиму рецепты борщ. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2021 с фото
13. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
14. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
15. Как удалить морщины на лбу и в области межбровья. Почему возникают морщины?
16. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
17. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
18. Поделки из листьев деревьев своими руками. Поделка Сова из осенних листьев деревьев — быстро и красиво
19. Маринованный перец за 5 минут. Маринованный болгарский перец на зиму — рецепт с растительным маслом и чесноком
20. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
21. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Кисетные морщины вокруг рта: как избавиться
22. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
23. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
24. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
25. Можно ли ставить ботокс при месячных. К чему приводят уколы ботокса во время месячных
26. Процедуры от морщин под глазами. Когда появляются морщины под глазами
27. Морщины под глазами, как избавиться косметология. Безоперационная блефаропластика
28. Единица ботокса это сколько мл в шприце. Ботокс 100 - инструкция по применению
29. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
30. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
31. Куда можно колоть ботокс на лице схема. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
32. Как УБРАТЬ мимические морщины под ГЛАЗАМИ. Когда появляются морщины под ГЛАЗАМИ?
33. Узор крючком виноградная гроздь схема. Узор крючком «Виноград» (УЗОРЫ КРЮЧКОМ)
34. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
35. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
36. Лесная рябина красная, что можно приготовить. Что можно приготовить из рябины?
37. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
38. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
39. Симптомы если щитовидка не в порядке. Какие бывают заболевания щитовидной железы
40. Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов
41. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
42. Характер по числу и месяцу рождения. Характер по месяцу рождения
43. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
44. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
45. Суповая заправка для борща. Заправка для борща, щей и супа на зиму. Очень вкусные рецепты!
46. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
47. Сделать трюфель дома. Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных-рецепта
48. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
49. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Вера надежда любовь заговоры. День Веры, Надежды и Любви: приметы, традиции и заговоры