Тунисские пончики

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Какие природные достопримечательности находятся возле Челябинска
2. Как связать одежду для собаки своими руками: пошаговая инструкция
3. Какие памятные даты отмечаются в городе
4. Почему отекают пальцы рук после сна
5. Почему отекают руки и пальцы: основные причины и решения
6. Отеки лица и пальцев рук: причины и методы лечения
7. Headlines:
8. Почему отекают и болят руки по утрам: причины и способы устранения
9. Какие фестивали и культурные мероприятия проводятся в Москве летом
10. Молочные продукты: их роль в правильном питании
11. Почему молоко — не такой полезный продукт, как мы думаем
12. День знаний: 40 лет традиций и праздника
13. Заговор на защиту: раскрытие тайн древнего ритуала
14. Как кольца влияют на нашу судьбу: история и современность
15. Польза и вред апельсинов: что нужно знать
16. Притча о бесконечном хлебе: Где граница между щедростью и расточительством
17. Есть ли бары, которые подают уникальные коктейли
18. Зимний салат с рисом и фасолью: рецепт для вашего личного блога
19. Пробуждение сил: как кедровый бальзам укрепляет здоровье
20. Умный подход к сборке школьной сумки: советы и рекомендации
21. Экономные решения для здорового лица: топ 10 бюджетных средств по уходу за лицом в 2024 году
22. 10 эффективных средств из аптеки для ухода за кожей лица
23. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
24. Список рекомендуемой музыки
25. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
26. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
27. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
28. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
29. Как карнаубский воск влияет на кожу
30. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
31. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
32. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
33. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
34. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
35. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
36. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
37. Причины одиночества
38. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
39. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
40. 7. Неправильная отделка
41. Таблица сочетаний
42. Аптечные препараты для ухода за кожей лица: основные виды и их эффективность
43. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
44. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
45. Что такое аптечная косметика
46. Таблица бытовых средств для уборки
47. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
48. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
49. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
50. Что такое прокси-сервер для Instagram