Тунисские пончики

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Каланхоэ в народной медицине рецепты. Сок каланхоэ: лечебные свойства
2. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
3. Гусиные лапки под глазами чем убрать. Инъекции филлеров и Ботокс
4. Реакции на ужаления насекомых. Патогенез
5. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
6. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
7. Засолка арбузов в банках без стерилизации. Рецепты для засолки
8. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
9. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
10. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
11. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
12. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
13. Выкройка для свитера собаки. Худи для собаки своими руками
14. Топ из платка сделать. Как сделать топик из платка
15. Что делать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
16. Как удалить морщины на лбу и в области межбровья. Почему возникают морщины?
17. Моченые арбузы резаные. Особенности хранения заготовок
18. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
19. Маринованный перец за 5 минут. Маринованный болгарский перец на зиму — рецепт с растительным маслом и чесноком
20. Как избавиться от пигментных пятен. Пигментное пятно —, что это такое
21. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
22. Как убрать морщины вокруг губ. Почему появляются мимические морщины вокруг губ?
23. Как убрать морщины под глазами и возможно ли это вообще. Когда и почему появляются морщины под глазами
24. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
25. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
26. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
27. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
28. Что нельзя делать после диспорта на лице. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
29. Как УБРАТЬ мимические морщины под ГЛАЗАМИ. Когда появляются морщины под ГЛАЗАМИ?
30. Какой массаж лучше для похудения ручной или lpg. Ручной или аппаратный массаж при целлюлите
31. Малосольные арбузы в банках. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
32. Как очистить морские ракушки.
33. Забавные истории из жизни великих людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
34. Садовая рябина рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
35. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
36. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
37. Как завернуть красиво пирожки из слоеного теста. 7 способов формирования слоек
38. Как связать куртку для собаки спицами. Снимаем мерки и делаем расчет
39. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
40. Как в домашних условиях приготовить сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
41. Сыр бри аналоги. Любимый сыр монархов
42. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
43. Рецепт сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
44. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
45. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
46. Комнатный цветок для Девы. Цветы счастья Девы
47. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой
48. Как запечь картошку в духовке, как в костре. Картофель в духовке, как на костре: просто, но очень вкусно
49. Чешется веко глаза. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
50. Что означает тень человека. Мифы и факты о человеческой тени (10 фото)