Тунисские пончики

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Бусы из рябины оберег. Магические свойства рябины - Защита на рябиновые бусы
2. Топ из платка. Как топ
3. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
4. Чем полезна апельсиновая кожура. При похудении
5. Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом. Классика
6. После ботокса болит лоб почему. Головная боль после ботулотоксина: норма или патология?
7. Болезни кожи при сахарном диабете. Проблемы кожи, связанные с диабетом
8. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
9. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках. Как мариновать арбуз: рецепт на 3-литровую банку
10. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
11. Что делать с корками от апельсина. Почему появляется целлюлит
12. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
13. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
14. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
15. Осенние поделки в садик и школу своими руками. Осенние поделки к празднику осени из листьев, фезалиса, пластилина, овощей — придумываем креативное название, создаем шедевры
16. Сушеные кабачки применение. Сушеные кабачки на зиму
17. Салат с креветками жемчужина. Салат морская жемчужина
18. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
19. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
20. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
21. Как выбрать беговую дорожку для дома. Как правильно выбрать беговую дорожку для дома
22. Профилактика и устранение мимических морщин. Попросите дерматолога подобрать вам косметику
23. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
24. Викторина о рыбалке. Игры, конкурсы и викторины на День рыбака!
25. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
26. Маринованный перец за 5 минут. Маринованный болгарский перец на зиму — рецепт с растительным маслом и чесноком
27. Удаление морщин под глазами в GMTClinic. Суть метода
28. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
29. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
30. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
31. Удаление комочков Биша без операции. Комки Биша — удалять или не удалять?
32. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
33. Салат морская жемчужина с кальмарами креветками и красной икрой. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
34. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
35. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
36. От ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
37. Действие ботокса на какой день наступает после введения. Как действует Ботокс после введения?
38. Аппарат LPG cellu m6 integral. Кому подходит процедура LPG ?
39. Ботокс для лица, что нельзя после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
40. Шаляпин федор иванович дети. Фёдор Шаляпин, дети
41. Что можно приготовить из редиски на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
42. Забавные истории из жизни великих людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
43. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
44. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
45. Истории о знаменитых людях. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
46. Душевные рассказы про жизнь. Душевная история из реальной жизни в которую сложно поверить…
47. Легенды о зиме. Легенда о первом снеге
48. Перец фаршированный секреты приготовления. Фаршированный перец на Новый год 2020 – 5 самых вкусных рецепта
49. Радужная форель запеченная в духовке с овощами. Форель, запеченная в тесте
50. Рецепты с рябины красной.