Тунисские пончики

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
2. Блюда на Маковея. Старинные традиции праздника Маковей: что святят в храме
3. Соленые арбузы в бочке на зиму. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях (рецепты)
4. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
5. Лечение зуда в глазах. Какие бывают аллергические заболевания глаз?
6. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
7. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
8. День святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, история праздника
9. Корейская косметика для лица. Нетипичные компоненты корейских кремов
10. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
11. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
12. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
13. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
14. Салат с креветками жемчужина. Салат морская жемчужина
15. Актинидия на зиму заготовки. Рецепты заготовок из актинидии
16. Польза обертываний для тела. Наиболее популярные процедуры по уходу за лицом и телом
17. Как убрать след от прыща на лице. Популярные процедуры, убирающие постакне?
18. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
19. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
20. Лучшие антицеллюлитные средства для обертывания. Как избавиться от целлюлита на бедрах и ягодицах
21. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
22. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
23. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли навсегда. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
24. Каланхоэ в глаза. КАЛАНХОЭ
25. Дети федор иванович шаляпин. 8 одаренных детей Федора Шаляпина. Кем они стали и чем знамениты
26. Поделки из листьев деревьев своими руками. Поделка Сова из осенних листьев деревьев — быстро и красиво
27. Рецепт приготовления моченых арбузов. Соленые арбузы с лимонной кислотой
28. Как избавиться от носогубных складок. Как убрать носогубные складки?
29. Тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде: проверенные рецепты
30. Удаление комочков Биша без операции. Комки Биша — удалять или не удалять?
31. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
32. Морщины под глазами, как избавиться косметология. Безоперационная блефаропластика
33. Аппарат LPG cellu m6 integral. Кому подходит процедура LPG ?
34. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
35. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
36. Как убрать брови мефистофеля после Ботокса в домашних условиях. Возможные осложнения после инъекций ботулотоксина
37. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
38. Рецепты соления арбузов. Рецепты для засолки
39. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
40. Кабачки сушеные в электросушилке. Способы сушения
41. Как из трубочек сделать цветы из. Мастер-класс «Волшебная полянка». Изготовление цветов из коктейльных трубочек. Предназначен для детей 4–5 лет
42. Что можно приготовить из рябины красной на зиму.
43. Салат с фасолью и рисом на зиму очень вкусные. Салат с рисом и баклажанами
44. Святая иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
45. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
46. Новолуние сколько длится. Новолуние
47. Что сделать с рябиной.
48. Редиска на зиму заготовки. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
49. Базалиома носа лечение опыт. Базалиома кожи носа
50. Чебуреки на воде тесто. Секреты приготовления чебуреков