Тунисские пончики

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
3. Единица Ботокса это сколько. Вся правда о ботоксе
4. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
5. Мухомор крючком схема. Малыш мухомор
6. Соленые арбузы в бочке на зиму. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях (рецепты)
7. Лимфодренажные процедуры для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
8. Вкусные мочёные арбузы на зиму. Квашеные арбузы
9. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
10. Как состояние желудочно-кишечного тракта.. Обследования ЖКТ
11. Маринованный арбуз на зиму. Советы по выбору исходного сырья
12. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
13. Чешутся и воспалились веки. Определение болезни. Причины заболевания
14. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
15. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
16. Как убрать морщины у глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
17. Сентябрь в русском народном календаре. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
18. Названия месяцев у славян. Чем календарь праславян отличался от современного
19. День 1 сентября в истории. 1 сентября - Календарь Истории.
20. Беспроигрышная лотерея на юбилей шуточная. Шуточная лотерея на день рождения взрослых с подарками
21. Лицо после ботокса. Определение ботокса
22. История праздника Новый год. История Нового года в России: кратко
23. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
24. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
25. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
26. Lpg массаж, что это за процедура противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
27. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
28. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. При помощи косметических средств
29. Безопасная косметика для беременных. Какая косметика вредна беременным
30. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
31. Можно ли ставить ботокс при месячных. К чему приводят уколы ботокса во время месячных
32. Массаж от отеков под глазами. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
33. Лимфомассаж для лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
34. Через сколько встает ботокс после процедуры. Плюсы и минусы применения в косметологии
35. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
36. Как убрать следы от прыщей на лице
37. Лимфодренажный самомассаж лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
38. Новолуние сколько длится по времени. Растущая луна - что это и как определить?
39. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
40. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
41. Какое питье давать при температуре ребенку. Как кормить при высокой температуре?
42. Способы заготовки облепихи. Облепиха на зиму — рецепты без варки
43. КАК СШИТЬ тунику из платка. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
44. Как мочить арбузы в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
45. Сшить Снеговика костюм. Костюм Снеговика на новогодний утренник
46. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
47. Крем для лица с глицерином и желатином в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
48. Сахарные помидоры на зиму
49. Редис заготовки на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
50. Обряд красная горка. Обряды и традиции Красной Горки