Тунисские пончики

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Топ из платка. Как топ
2. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
3. Ботокс для лица после процедуры. После Ботулотоксина необходимо
4. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
5. Шелушение и покраснение кожи вокруг глаз. По каким причинам возникает атопический дерматит на веках?
6. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
7. Консервированные арбузы на зиму без стерилизации. Рецепты консервированных арбузов на зиму без стерилизации
8. Засолка и маринование арбузов в банках без стерилизации. Как просто и вкусно заготовить маринованные арбузы на зиму в банках без стерилизации
9. Рецепты арбузов на зиму в банках. Лучшие рецепты с фото
10. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Святой покровитель по дате рождения
11. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
12. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
13. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
14. Значение колец на пальцах. О чем говорят кольца на средних пальцах: влияние на судьбу
15. Как отличить ядовитый гриб от съедобного. Осторожно, опасны для жизни
16. Можно ли делать пилинг после чистки лица. Общие правила ухода за лицом после химического пилинга
17. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
18. История праздника День знаний. Краткая история праздника 1 сентября - День знаний
19. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
20. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
21. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
22. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
23. Тушонка з свинини в домашніх умовах. Домашняя свиная тушенка - 7 рецептов
24. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
25. Сколько заживают уши после прокола. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
26. Ботокс для лица сколько нужно единиц. Ботокс 100 - инструкция по применению
27. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
28. Как разгладить кожу под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
29. Когда проходят папулы после биоревитализации.
30. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
31. Когда выпадут волосы после первой лазерной эпиляции. Результат после первой процедуры лазерной эпиляции
32. Шаляпин федор иванович дети. Фёдор Шаляпин, дети
33. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
34. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
35. Крем из желатина для лица от морщин в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
36. Хурма в косметологии. Чем спелая хурма полезна для кожи лица и тела
37. Что делают из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
38. Прикольный вопросы и ответы. Смешные шуточные вопросы
39. Афанасий и Кирилл икона. Святой Кирилл - Ангел-хранитель (икона)
40. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
41. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
42. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
43. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
44. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
45. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
46. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
47. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.
48. Виноград не требующий укрытия на зиму. Сорта винограда повышенной морозостойкости
49. Морская Жемчужина салат. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории