Печеные яблоки

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Запеканка из картошки и грибов: идеальный салат на зиму

Запеканка из картофельного пюре с грибной начинкой — очень вкусное блюдо. Его совсем не сложно приготовить, но придется немного повозиться. Грибы берем любые. У нас это классические шампиньоны. Если для начинки вы хотите взять лесные грибы, то помните о том, что их обязательно нужно предварительно отварить.

Что нам потребуется:

картофель — 1 кг;лук репчатый — 1 шт.;шампиньоны — 500 г;морковь — 1 шт.;масло растительное — 1 ст.л.;масло сливочное — 20 г;яйцо куриное — 1 шт.;сыр — 80 г;соль — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу;сухари панировочные — 2 ст.л.2 рецепта салатов на зиму. Запеканка из картофельного пюре с грибами

Количество: 10 порций.

Последние обновления на сайте:

1. Как Татуировки Могут Трансформировать Вашу Жизнь
2. Сушка кабачков в электросушилке: простые рецепты для домашнего использования
3. Сушеные кабачки: как сохранить витамины и вкус на зиму
4. Как связать одежду для собаки своими руками: пошаговая инструкция
5. Отеки рук после сна: причины и способы их устранения
6. Билеты на Анимацию в Иркутске: как забронировать место на концерт
7. Линда в Красноярске: расписание выступлений на ближайшие месяцы
8. Создай модное платье-тунику из палантина без выкройки за 20 рублей
9. Как сделать из кольца сильный оберег: пошаговая инструкция
10. Пошаговая инструкция: как превратить ваше кольцо в мощный оберег
11. Апельсиновый сок: польза и вред для здоровья
12. Польза и вред апельсинов для здоровья: что нужно знать
13. Хлеб как символ жизни: притчи для женской души
14. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
15. Вкусный и полезный: рецепт салата с фасолью и рисом
16. Попробуйте этот вкусный салат на зиму с рисом и спаржевой фасолью
17. Сабельник для заживления ран: новый способ лечения ран
18. Будущее школьного образования: сколько стоит собрать ребенка в школу в 2025 году
19. Подготовка к 1 сентября 2025 года: как быть готовым к новому учебному году
20. СОБИРАЕМСЯ в школу в ФИКС ПРАЙС: что нужно знать перед поступлением
21. Аптечные средства для лица: что помогает, а что нет
22. Будь красивой без больших расходов: топ 15 недорогих аптечных средств для красоты
23. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
24. Как приготовить чай из трав и растений
25. Что такое камни в желчном пузыре
26. Противовозрастные средства: 12 эффективных аптечных средств для сохранения молодости кожи
27. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
28. Какие основные типы финишных пудр существуют
29. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
30. Бюджетные рецепты для здорового лица: топ-10 средств до 2000 рублей
31. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
32. Подготовка к зиме
33. Какие виды животных могут питаться отходами соковарки
34. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
35. H2 Здоровое питание и чай
36. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
37. Какие из этих правил общения с людьми вам кажутся наиболее эффективными в личной жизни
38. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
39. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
40. Как провести интубацию
41. Какие факторы влияют на популярность женских имен
42. Подготовка к строительству
43. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
44. Сколько людей бросили курить в мире
45. Какие бренды специализируются на зеленом дизайне кухни
46. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
47. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
48. Аптечная косметика: эффективный способ ухода за лицом
49. Как сочетать синие костюмы
50. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке