Печеные яблоки

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Запеканка из картошки и грибов: идеальный салат на зиму

Запеканка из картофельного пюре с грибной начинкой — очень вкусное блюдо. Его совсем не сложно приготовить, но придется немного повозиться. Грибы берем любые. У нас это классические шампиньоны. Если для начинки вы хотите взять лесные грибы, то помните о том, что их обязательно нужно предварительно отварить.

Что нам потребуется:

картофель — 1 кг;лук репчатый — 1 шт.;шампиньоны — 500 г;морковь — 1 шт.;масло растительное — 1 ст.л.;масло сливочное — 20 г;яйцо куриное — 1 шт.;сыр — 80 г;соль — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу;сухари панировочные — 2 ст.л.2 рецепта салатов на зиму. Запеканка из картофельного пюре с грибами

Количество: 10 порций.

Последние обновления на сайте:

1. Карма на коже: как тату и шрамы влияют на нашу жизнь
2. Как татуировка может изменить вашу судьбу: факты и истории
3. Как Татуировки Могут Трансформировать Вашу Жизнь
4. А вы сушили баклажаны? 5 причин попробовать
5. Как приготовить хрустящие чипсы из кабачка в дегидраторе
6. Как шить одежду для собак: полезные схемы и советы
7. Как начать вязать одежду для вашего пушистого друга
8. Какие спортивные сооружения есть в Ульяновске
9. Почему отекают руки по утрам: причины и решения
10. Почему отекают и болят руки по утрам: причины и способы устранения
11. Отекли веки и чешутся: что делать
12. Есть ли аквапарки или зоопарки в Перми
13. Занимательные факты о 1 сентября: что мы не знаем о День знаний
14. Какие необычные факты о Ульяновске могут удивить туристов
15. Творим шикарно: как превратить два платка в платье и накидку
16. Платье из платков: пошаговая инструкция для начинающих
17. Как сделать из перстня оберег: пошаговая инструкция
18. Какие водоёмы и пляжи есть в Саратове
19. Как кольца влияют на нашу судьбу: история и современность
20. Зимние салаты с рисом и овощами: вкусные и полезные рецепты
21. Зимний салат с рисом: простые рецепты и ингредиенты
22. Запеканка из фасоли: рецепт для зимы
23. Завтрак для туриста: как приготовить салат с рисом на зиму
24. Опыт использования хвойного вечернего бальзама Сибирские кедры: отзывы пользователей
25. Сбор ребенка в школу: основные моменты и подсказки
26. Быстро и аккуратно: как собраться в школу за 10 минут
27. Подготовьтесь к новому учебному году: список вещей для школы
28. Подготовка к лазерной эпиляции: все, что нужно знать перед процедурой
29. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
30. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
31. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
32. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
33. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
34. Как он используется в производстве
35. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
36. Как правильно составлять рацион для похудения
37. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
38. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
39. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
40. Как провести интубацию
41. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
42. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
43. Восстановление молодости с помощью аптечных средств
44. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
45. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
46. Какие сорта картофеля подходят для жарки
47. Что такое бесплатные крыша дома и дом изображения
48. Подготовка контейнера
49. Как часто происходят инфекции в морской воде
50. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку