Печеные яблоки

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Запеканка из картошки и грибов: идеальный салат на зиму

Запеканка из картофельного пюре с грибной начинкой — очень вкусное блюдо. Его совсем не сложно приготовить, но придется немного повозиться. Грибы берем любые. У нас это классические шампиньоны. Если для начинки вы хотите взять лесные грибы, то помните о том, что их обязательно нужно предварительно отварить.

Что нам потребуется:

картофель — 1 кг;лук репчатый — 1 шт.;шампиньоны — 500 г;морковь — 1 шт.;масло растительное — 1 ст.л.;масло сливочное — 20 г;яйцо куриное — 1 шт.;сыр — 80 г;соль — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу;сухари панировочные — 2 ст.л.2 рецепта салатов на зиму. Запеканка из картофельного пюре с грибами

Количество: 10 порций.

Последние обновления на сайте:

1. Чем полезен апельсин: витамины и полезные свойства
2. Москва в Душе: Личная История Полны Гагариной
3. Откройте для себя 11 невероятных преимуществ апельсинов
4. Хлеб как символ души: народные притчи о жизни и мудрости
5. Зимний салат с рисом: простые рецепты и ингредиенты
6. Закуска с рисом на зиму: 10 рецептов для теплого завтрака
7. Как выбрать правильную одежду для школы: полезные советы и рекомендации
8. Экономный подход: как собрать ребёнка в школу без лишних трат
9. Приметы на день веры надежды любви: как они влияют на нашу жизнь
10. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
11. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
12. * Как правильно хранить жмых яблок
13. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
14. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
15. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
16. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
17. Как он используется в производстве
18. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
19. Экономно и эффективно: 5 лучших аптечных средств для лица
20. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
21. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
22. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
23. 7. Неправильная отделка
24. 4. Увлажнители для лица
25. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
26. Лучшие бренды аптечной косметики: как выбрать то, что подходит именно вам
27. И ЧЕМ ТЕПЕРЬ МАЗАТЬСЯ: 5 причин, почему важно уделять время саморазвитию
28. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
29. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
30. 8. Льняное полотно с орнаментом
31. Как уложить лаги на пол
32. Как выбрать подходящий дизайн четырехскатной крыши
33. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа
34. Какие функции выполняет семья в социальной жизни
35. Как часто используют блендер Redmond RHB-2914
36. Как сделать искусственный камень СЛАНЕЦ прочным и долговечным
37. Какие лайфхаки помогут мне быстро и эффективно убраться
38. Что можно использовать в качестве аксессуаров к синему костюму женскому
39. Что такое увлажняющая маска для сухой кожи лица
40. Что такое гильзы для трубопроводов и для чего они используются
41. Какие инструменты необходимы для обрезки винограда
42. Какие условия необходимо создать для хранения кабачков с кинзой на зиму
43. Что такое промывание носа водой с солью
44. Какие факторы следует учитывать при выборе нового места для кухни
45. Как долго длится процедура удаления морщин над губой в GMTClinic
46. Что необходимо для подключения системы отопления к газовому котлу
47. Какие симптомы могут указывать на наличие заболеваний суставов и костей
48. Можно ли заменить фарш на другой вид мяса
49. Как влияет вес человека на количество сжигаемых калорий при ходьбе
50. Какие области лица можно корректировать с помощью ботулотоксина