Печеные яблоки

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Запеканка из картошки и грибов: идеальный салат на зиму

Запеканка из картофельного пюре с грибной начинкой — очень вкусное блюдо. Его совсем не сложно приготовить, но придется немного повозиться. Грибы берем любые. У нас это классические шампиньоны. Если для начинки вы хотите взять лесные грибы, то помните о том, что их обязательно нужно предварительно отварить.

Что нам потребуется:

картофель — 1 кг;лук репчатый — 1 шт.;шампиньоны — 500 г;морковь — 1 шт.;масло растительное — 1 ст.л.;масло сливочное — 20 г;яйцо куриное — 1 шт.;сыр — 80 г;соль — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу;сухари панировочные — 2 ст.л.2 рецепта салатов на зиму. Запеканка из картофельного пюре с грибами

Количество: 10 порций.

Последние обновления на сайте:

1. Просто и полезно: как сушить кабачки в электросушилке
2. Как начать вязать одежду для вашего пушистого друга
3. Как связать комбинезон для собаки спицами: пошаговая инструкция
4. Где находятся необычные и уникальные места для посещения
5. Какие библиотеки Москвы считаются самыми красивыми и интересными
6. Молочные продукты при болезнях почек: что полезно, что вредно
7. Какие архитектурные шедевры можно увидеть в Курск
8. Эмоциональные поздравления на 1 сентября: красивые слова в прозе
9. Творим шикарно: как превратить два платка в платье и накидку
10. Модный Блузон Накидка за 30 Минут: Шаг за Шагом из Двух Платков
11. Каковы уникальные особенности Собора Василия Блаженного
12. Как снять наговор на обручальное кольцо: полное руководство
13. Апельсины: Какая польза и вред скрывается в этом солнечном фрукте
14. Откройте для себя 11 невероятных преимуществ апельсинов
15. Притча о хлебе: Что научила нас бедная старушка
16. Хлеб в легендах и сказках: символ жизни и плодородия
17. Символизм шести хлебов: Урок щедрости
18. Закуска с рисом на зиму: 10 рецептов для теплого завтрака
19. Живичный кедровый бальзам 20% Специалист 100мл: все, что нужно знать о мощном бальзаме
20. Высшая школа 2025: что ожидается от детей в будущем
21. Будьте рациональными: 8 способов сэкономить на сборах в школу
22. Победите складки под глазами: проверенные методы и рекомендации
23. Экономично, но эффективно: лучшие бюджетные кремы для лица
24. Будьте идеальными: 3 недорогих средства для чистой кожи
25. Что такое жмых яблок и как его получают
26. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
27. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
28. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
29. Бюджетные советы для красоты: самые эффективные средства из аптеки
30. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
31. Все, что нужно знать о аптечной косметике: гид для начинающих
32. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
33. Обработка воска после высыхания
34. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
35. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
36. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
37. Кремы для устранения морщин
38. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
39. Заголовок H1
40. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
41. Подготовка к установке
42. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
43. Экономия на лекарствах: как купить лекарства в аптеке за копейки
44. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
45. Материалы и инструменты
46. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
47. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
48. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
49. Подготовка контейнера
50. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров