Яблоки в фольге

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Запеканка из картошки и грибов: идеальный салат на зиму

Запеканка из картофельного пюре с грибной начинкой — очень вкусное блюдо. Его совсем не сложно приготовить, но придется немного повозиться. Грибы берем любые. У нас это классические шампиньоны. Если для начинки вы хотите взять лесные грибы, то помните о том, что их обязательно нужно предварительно отварить.

Что нам потребуется:

картофель — 1 кг;лук репчатый — 1 шт.;шампиньоны — 500 г;морковь — 1 шт.;масло растительное — 1 ст.л.;масло сливочное — 20 г;яйцо куриное — 1 шт.;сыр — 80 г;соль — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу;сухари панировочные — 2 ст.л.2 рецепта салатов на зиму. Запеканка из картофельного пюре с грибами

Количество: 10 порций.

Последние обновления на сайте:

1. Татуировка: способ изменить судьбу или просто модное украшение
2. Может ли татуировка изменить вашу судьбу
3. Как высушить кабачки в электросушилке: простой рецепт на зиму
4. Вяленые кабачки в чесночном масле: простой рецепт для гурманов
5. Свитер для собак на 2-х спицах: Пошаговое руководство для начинающих
6. Пошаговая инструкция: как связать уютный свитер для вашей собаки спицами
7. Какие спортивные сооружения есть в Ульяновске
8. Почему опухают руки по утрам? Причины и способы лечения
9. Почему чешутся глаза: причины и эффективные способы облегчения
10. Полезно ли пить молоко при простуде: правда или миф
11. Какие исторические события связаны с основанием Санкт-Петербурга
12. Эмоциональные поздравления на 1 сентября: красивые слова в прозе
13. Как из кольца сделать талисман на удачу: пошаговая инструкция
14. Кольцо как талисман оберег: Символ защиты и удачи
15. Какие рестораны считаются лучшими в Нижнем Новгороде
16. Какие уникальные кулинарные традиции сохранены в Краснодаре
17. Какие цитрусы самые полезные
18. Притча о хлебе и шоколадке: выбор души
19. Салат с рисом и фасолью: простой и полезный рецепт для每ego стола
20. Баночку открываю и все сыты: как правильно хранить продукты в банках
21. Зимний салат с рисом и фасолью: рецепт для вашего личного блога
22. Почувствуйте вкус лета с салатом на зиму с рисом
23. Сохраняйте свежесть вкусных салатов на зиму: рецепт фасоли с томатной пастой
24. Сабельник для заживления ран: новый способ лечения ран
25. Быстро и эффективно: советы для ускорения утренней рутины
26. Сборы детей в школу: почему это важно и как это влияет на обучение
27. Основные канцелярские принадлежности для школы: что необходимо для успешного обучения
28. Подготовьтесь к новому учебному году: список вещей для школы
29. Аптечные средства для лица: что помогает, а что нет
30. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
31. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
32. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
33. Бюджетные советы для красоты: самые эффективные средства из аптеки
34. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
35. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
36. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
37. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
38. Что такое мочегонные средства для похудения
39. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
40. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
41. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
42. Экономные решения для красивой кожи: топ-15 копеечных аптечных средств
43. Эффективные средства от морщин из аптеки за бюджетные деньги
44. Какие факторы влияют на популярность женских имен
45. Как правильно смешивать раствор для построения перегородки в четверть кирпича
46. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
47. Как правильно выражать свои мысли и чувства
48. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
49. Как избежать развития болезней суставов
50. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу