Яблоки в фольге

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Запеканка из картошки и грибов: идеальный салат на зиму

Запеканка из картофельного пюре с грибной начинкой — очень вкусное блюдо. Его совсем не сложно приготовить, но придется немного повозиться. Грибы берем любые. У нас это классические шампиньоны. Если для начинки вы хотите взять лесные грибы, то помните о том, что их обязательно нужно предварительно отварить.

Что нам потребуется:

картофель — 1 кг;лук репчатый — 1 шт.;шампиньоны — 500 г;морковь — 1 шт.;масло растительное — 1 ст.л.;масло сливочное — 20 г;яйцо куриное — 1 шт.;сыр — 80 г;соль — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу;сухари панировочные — 2 ст.л.2 рецепта салатов на зиму. Запеканка из картофельного пюре с грибами

Количество: 10 порций.

Последние обновления на сайте:

1. Отеки лица и пальцев рук: причины и методы лечения
2. Почему с ночи отекает правая рука: основные причины и что с этим делать
3. Headlines:
4. CAGMO Москва: от классики до современности – музыка для всех
5. Как зарядить кольцо на любовь: полное руководство и отзывы
6. Каковы уникальные особенности Собора Василия Блаженного
7. Действенные заговоры на кольцо: как привлечь удачу и успех
8. Польза и вред апельсинов: что нужно знать
9. Притча о бесконечном хлебе: Где граница между щедростью и расточительством
10. Вкусный постный салат с рисом и фасолью: рецепт и подсказки
11. Живичный кедровый бальзам 20% Специалист 100мл: все, что нужно знать о мощном бальзаме
12. Подготовьтесь к новому учебному году: список вещей для школы
13. Как воск может быть использован в искусстве
14. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
15. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
16. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
17. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
18. Как мыть обои без повреждения их поверхности
19. Что такое клумбы
20. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
21. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
22. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
23. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
24. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
25. Лучшие средства для ухода за лицом: итоги премии
26. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
27. Какие из этих правил общения с людьми вам кажутся наиболее эффективными в личной жизни
28. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
29. Как сделать гладкую поверхность цукатов
30. Какие есть типы полировки волос
31. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
32. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
33. Эффективные средства от морщин из аптеки за бюджетные деньги
34. Экономные решения для дома: 10 копеечных средств из аптеки
35. Сколько людей бросили курить в мире
36. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
37. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
38. Что такое бесплатные крыша дома и дом изображения
39. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
40. Подготовка контейнера
41. Как долго длится процесс роста волос после лазерной эпиляции
42. Какие бывают типы масок для сухой кожи лица
43. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо
44. Какие основные навыки необходимо развить для успешного общения с людьми
45. Как выбрать подходящий дизайн четырехскатной крыши
46. Какие методы вы использовали для отказа от курения
47. Что такое печь для бани Технология
48. Что такое тяжелые бетоны
49. Как избежать конфликтов в общении
50. Какие виды пятен могут оставить шариковая ручка на одежде