Яблоки в фольге

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Запеканка из картошки и грибов: идеальный салат на зиму

Запеканка из картофельного пюре с грибной начинкой — очень вкусное блюдо. Его совсем не сложно приготовить, но придется немного повозиться. Грибы берем любые. У нас это классические шампиньоны. Если для начинки вы хотите взять лесные грибы, то помните о том, что их обязательно нужно предварительно отварить.

Что нам потребуется:

картофель — 1 кг;лук репчатый — 1 шт.;шампиньоны — 500 г;морковь — 1 шт.;масло растительное — 1 ст.л.;масло сливочное — 20 г;яйцо куриное — 1 шт.;сыр — 80 г;соль — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу;сухари панировочные — 2 ст.л.2 рецепта салатов на зиму. Запеканка из картофельного пюре с грибами

Количество: 10 порций.

Последние обновления на сайте:

1. 166 фраз про 1 сентября: вдохновение для подарков и поздравлений
2. Топ прикольных статусов и цитат на 1 сентября
3. Открытие нового учебного года: красивые поздравления с 1 сентября
4. Как появился праздник 1 сентября: историческая справка
5. Пошаговое руководство по шитью платья из платков
6. Легкие и стильные: как шить летние наряды из платков
7. Как сшить самое простое платье легко и быстро: пошаговая инструкция
8. Как сделать оберег из кольца: пошаговая инструкция
9. Как зарядить кольцо на любовь: полное руководство и отзывы
10. Лучшие платформы для покупки билетов на Славу
11. Хлеб как символ души: народные притчи о жизни и мудрости
12. Вкусный и полезный: рецепт салата с фасолью на зиму
13. Запеканка с рисом и овощами: вкусный и полезный рецепт на зиму
14. Пробуждение сил: как кедровый бальзам укрепляет здоровье
15. Экономия на школьных расходах: как собрать ребёнка в школу без излишних затрат
16. Откройте для себя эффективные кремы от морщин в аптеке
17. Каковы симптомы панической атаки
18. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
19. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
20. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
21. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
22. Как правильно промыть нос солью с содой
23. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
24. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
25. Какие свойства имеет добавка Е903
26. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
27. Какие способы устранения неровностей на деревянном полу могут быть использованы перед установкой линолеума
28. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
29. Какие есть типы полировки волос
30. Список ингредиентов
31. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
32. Эффективные средства от морщин из аптеки за бюджетные деньги
33. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
34. И ЧЕМ ТЕПЕРЬ МАЗАТЬСЯ: 5 причин, почему важно уделять время саморазвитию
35. Как сделать ступени для лестницы
36. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
37. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
38. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
39. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
40. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
41. Какие составляющие содержит водостойкая краска для ванной комнаты
42. Что такое печь для бани Технология
43. Какие инструменты и материалы необходимы для установки фасадных панелей
44. Какие диеты наиболее полезны для укрепления иммунитета
45. Какие свойства у стеклянных обоев под покраску
46. Какие продукты можно использовать в сочетании с маской под глаза от морщин после 40 лет
47. Какие цвета и фасоны верхней одежды подходят к темно-синему брючному костюму
48. Что такое реальность курения
49. Какова роль обрезки винограда в получении урожая
50. Как избежать заражения винограда во время обрезки летом