Яблоки в фольге

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Запеканка из картошки и грибов: идеальный салат на зиму

Запеканка из картофельного пюре с грибной начинкой — очень вкусное блюдо. Его совсем не сложно приготовить, но придется немного повозиться. Грибы берем любые. У нас это классические шампиньоны. Если для начинки вы хотите взять лесные грибы, то помните о том, что их обязательно нужно предварительно отварить.

Что нам потребуется:

картофель — 1 кг;лук репчатый — 1 шт.;шампиньоны — 500 г;морковь — 1 шт.;масло растительное — 1 ст.л.;масло сливочное — 20 г;яйцо куриное — 1 шт.;сыр — 80 г;соль — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу;сухари панировочные — 2 ст.л.2 рецепта салатов на зиму. Запеканка из картофельного пюре с грибами

Количество: 10 порций.

Последние обновления на сайте:

1. Сушка кабачков в электросушилке: простые рецепты для домашнего использования
2. Как приготовить хрустящие чипсы из кабачка в дегидраторе
3. Свитер для собаки вязаный спицами: подробное описание
4. Почему по утрам отекают руки: причины и способыения проблемы
5. Почему отекают пальцы рук после сна
6. Почему отекают руки по утрам у женщин: основные причины
7. Почему руки отекают ночью: причины и решения
8. Почему опухают руки по утрам? Причины и способы лечения
9. Почему отекают руки по утрам после сна: причины и способы решения
10. Какие исторические районы Москвы сохранили свою старину
11. Вдохновляющие слова завуча на 1 сентября: как поздравить учеников и учителей
12. Открытие нового учебного года: красивые поздравления с 1 сентября
13. Уникальное пляжное платье из платков: как создать ещё одно платье своими руками
14. Как превратить обычное кольцо в ваш счастливый талисман: простые шаги
15. Откройте для себя 11 невероятных преимуществ апельсинов
16. Какие цитрусы самые полезные
17. Какие уникальные памятники истории есть в Екатеринбурге
18. Лучшие платформы для покупки билетов на Славу
19. Мудрость в крошках: сказки и притчи о хлебе
20. Here is a list of 60 questions based on the 6 headlines about Veliky Novgorod, covering various aspects such as landmarks, history, relaxation spots, cultural life, interesting facts, and travel tips:
21. Готовимся к будущему: сбор ребенка в школу 2025
22. Высшая школа 2025: что ожидается от детей в будущем
23. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
24. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
25. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
26. Как начать разговор с незнакомым человеком
27. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
28. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
29. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
30. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
31. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
32. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
33. Какие материалы используются для изготовления мебели
34. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
35. Как сделать садовый декор из цемента?
36. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
37. Что такое домик для розетки на улице
38. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
39. Аптечные дешевые крема для лица: лучшие варианты для вашей кожи
40. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
41. Аптечная косметика: 10 лучших средств для вашей кожи
42. 5. Использование уксусной кислоты
43. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
44. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
45. Какие лекарственные растения могут использоваться для лечения диабета
46. Как сочетать синие костюмы
47. Что такое прокси-сервер для Instagram
48. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
49. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
50. Как психология общения влияет на нашу жизнь