Яблоки в фольге

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Запеканка из картошки и грибов: идеальный салат на зиму

Запеканка из картофельного пюре с грибной начинкой — очень вкусное блюдо. Его совсем не сложно приготовить, но придется немного повозиться. Грибы берем любые. У нас это классические шампиньоны. Если для начинки вы хотите взять лесные грибы, то помните о том, что их обязательно нужно предварительно отварить.

Что нам потребуется:

картофель — 1 кг;лук репчатый — 1 шт.;шампиньоны — 500 г;морковь — 1 шт.;масло растительное — 1 ст.л.;масло сливочное — 20 г;яйцо куриное — 1 шт.;сыр — 80 г;соль — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу;сухари панировочные — 2 ст.л.2 рецепта салатов на зиму. Запеканка из картофельного пюре с грибами

Количество: 10 порций.

Последние обновления на сайте:

1. Как татуировка может изменить вашу судьбу: факты и истории
2. Так кабачки вы ещё не готовили: 5 необычных рецептов на каждый день
3. Пошаговая инструкция: как связать одежду для вашей собаки
4. Полное руководство по вязанию спицами для маленьких собак
5. Как начать вязать одежду для вашего пушистого друга
6. Почему отекают руки утром: основные причины и способы предотвращения
7. Какие библиотеки Москвы считаются самыми красивыми и интересными
8. Какие парки считаются самыми популярными среди жителей и туристов
9. Отеки лица и пальцев рук: причины и методы лечения
10. Почему опухают руки по утрам? Причины и способы лечения
11. Почему чешется нижнее веко
12. При каких заболеваниях молоко и молочные продукты под запретом
13. Можно ли взрослым пить молоко: за и против
14. Эмоциональные поздравления на 1 сентября: красивые слова в прозе
15. Как превратить обычное украшение в мощный талисман: шаг за шагом
16. Мастер-класс: Как создать сильный оберег из кольца своими руками
17. Чем полезен апельсин: витамины и полезные свойства
18. Апельсины: как витамин C влияет на наше здоровье
19. Баночку открываю и все сыты: как правильно хранить продукты в банках
20. Сохраняйте красную фасоль свежей весь год: рецепт салата на зиму
21. Запеканка из фасоли: рецепт для зимы
22. Потрясающие рецепты салатов с фасолью для зимы: как разнообразить свой обед
23. Подготовка к школе: основные вещи, которые нужно иметь
24. Ближе к идеалу: аптечные средства от морщин для омоложения
25. Можно ли пить алкоголь при похудении
26. Установка чистового пола
27. Противовозрастные средства: 12 эффективных аптечных средств для сохранения молодости кожи
28. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
29. Что такое интересная беседа
30. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
31. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
32. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
33. Что такое черновой пол
34. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
35. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
36. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
37. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
38. Как сделать гладкую поверхность цукатов
39. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
40. Как эффективны средства от морщин из аптеки
41. Подготовка к строительству
42. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
43. Как подготовить почву для фруктового сада
44. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
45. Сделать свой стиль: как изготовить оригинальные топы из платков
46. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
47. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
48. Что такое общение и почему оно важно
49. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
50. Что такое заделка швов гипсокартона