Грузинское лечо

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Какие музеи и галереи есть в Оренбурге
2. Полезные цукаты из кабачка: как приготовить в электросушилке
3. Так кабачки вы ещё не готовили: 5 необычных рецептов на каждый день
4. Какие уникальные предложения есть для туристов в Калининграде
5. Свитер для собаки спицами: Мастер-класс с нуля
6. Свитер для собаки вязаный спицами: подробное описание
7. Почему отекают руки утром: основные причины и способы предотвращения
8. Какие мероприятия проводятся в рамках фестивалей
9. Почему отекают пальцы рук по утрам: причины и решения
10. Сырое молоко: мифы и реальность — польза или угроза здоровью
11. Можно ли взрослым пить молоко: за и против
12. Кому противопоказаны молочные продукты: полное руководство
13. Мастер-класс: Как создать сильный оберег из кольца своими руками
14. Песни Стаса Пьехи: Как Москва вдохновила его творчество
15. Хлеб как символ души: народные притчи о жизни и мудрости
16. Запас для зимы: как приготовить салат из помидоров, риса и моркови
17. Потрясающие рецепты салатов с фасолью для зимы: как разнообразить свой обед
18. Сборы детей в школу: почему это важно и как это влияет на обучение
19. Подготовка к новому учебному году: как собраться в школу
20. Подготовка ребенка к школе: список Департамента образования
21. Откройте для себя эффективные кремы от морщин в аптеке
22. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
23. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
24. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
25. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
26. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
27. Противовозрастные средства: 12 эффективных аптечных средств для сохранения молодости кожи
28. Какие факторы влияют на совместимость имен
29. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
30. Что такое интересная беседа
31. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
32. Что такое краснокочанная капуста
33. Как правильно подготовить рыбу перед приготовлением на огне
34. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
35. Как правильно составлять рацион для похудения
36. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
37. Обработка воска после высыхания
38. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
39. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
40. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
41. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
42. Как влияет употребление алкоголя на эректильную дисфункцию
43. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
44. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
45. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
46. Какие сорта лука лучше высаживать под зиму
47. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
48. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
49. Что такое общение и почему оно важно
50. Что такое щелевой ленточный фундамент