Лечо с чесноком

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Запас на зиму: салат из помидоров с рисом
2. Зимний салат с рисом: простые рецепты и ингредиенты
3. Here is a list of 60 questions based on the 6 headlines about Veliky Novgorod, covering various aspects such as landmarks, history, relaxation spots, cultural life, interesting facts, and travel tips:
4. Экономия на школьных расходах: как собрать ребёнка в школу без лишних трат
5. Будущее образования: сколько стоит собрать ребенка в школу в 2025 году
6. Подготовка к 1 сентября 2025 года: как быть готовым к новому учебному году
7. Быстро и уверенно: 17 способов собраться в школу
8. Будущее образования: сколько стоит собрать ребёнка в школу в 2025 году
9. Подготовьтесь к новому учебному году: список вещей для школы
10. Какой аптечный крем от морщин выбрать: наш рейтинг
11. Откройте для себя эффективные кремы от морщин в аптеке
12. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
13. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
14. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
15. Устранение дефектов поверхности
16. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
17. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
18. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
19. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
20. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
21. 4. Увлажнители для лица
22. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
23. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
24. Подготовка к строительству
25. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
26. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
27. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
28. 5. Использование уксусной кислоты
29. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
30. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
31. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
32. Как сочетать синие костюмы
33. Как проверить, удалились ли все синие следы с кофты
34. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде
35. Как можно сэкономить на реконструкции старых домов
36. Таблица: основные правила посадки и ухода за малиной
37. Какие метеорологические условия наиболее благоприятны для уборки моркови
38. Какие цвета туфель наиболее сочетаются с синим костюмом
39. Как можно определить, что легкие нуждаются в восстановлении после COVID-19
40. Какие факторы необходимо учитывать при выборе материала для перекрытия второго этажа в доме из бруса
41. Как выбрать оптимальное светодиодное освещение для теплиц
42. Выбор подходящей розетки
43. Как правильно расчистить пол перед его обновлением
44. Какие методы восстановления яичников и репродуктивной функции женщины существуют
45. Какие преимущества промывания носа взрослым в домашних условиях
46. Какие опасности для здоровья могут представлять инфракрасные теплые полы
47. Что такое жизнь с чистого листа
48. Как можно избежать потери мышечной массы при похудении на 5 кг
49. Какие травы могут улучшить работу мозга и память
50. Какие игры помогут развить координацию у ребенка 2 лет