Лечо с чесноком

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Почему вы отекаете по утрам: 5 главных причин
2. Почему отекают ладони по утрам: причины и решения
3. Почему верхнее веко покраснело и чешется: причины и способы лечения
4. CAGMO Самара: Гармония и страсть
5. Какова архитектура Йошкар-Олы и есть ли уникальные здания
6. Какие архитектурные шедевры можно увидеть в Курск
7. Уникальный способ создать хвостатое быстро-платье из двух шелковых платков
8. Платье из платков: пошаговая инструкция для начинающих
9. Как превратить обычное украшение в мощный талисман: шаг за шагом
10. Мастер-класс: Как создать сильный оберег из кольца своими руками
11. Кольцо как талисман оберег: Символ защиты и удачи
12. Заговор на защиту: раскрытие тайн древнего ритуала
13. Что такое явление "Белые ночи
14. Апельсины: Плюсы и Минусы для Вашего Здоровья
15. Как улучшить иммунитет и повысить настроение: простые советы
16. Вкусный и полезный: салат из фасоли на зиму с томатной пастой
17. Сохраняйте свежесть вкусных салатов на зиму: рецепт фасоли с томатной пастой
18. Будущее образования: сколько стоит собрать ребёнка в школу в 2025 году
19. Что такое маска для лица с репейным маслом
20. Как воск может быть использован в искусстве
21. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
22. Каковы симптомы панической атаки
23. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
24. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
25. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
26. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
27. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
28. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
29. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
30. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
31. Таблица цветов для детской
32. Что такое аптечная косметика
33. Лучшие бренды аптечной косметики: как выбрать то, что подходит именно вам
34. Экономные решения для дома: 10 копеечных средств из аптеки
35. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
36. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
37. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
38. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
39. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
40. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
41. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
42. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
43. Как психология общения влияет на нашу жизнь
44. Что такое щелевой ленточный фундамент
45. Как правильно обрезать ветви винограда
46. Какие есть способы навести порядок в голове
47. Материалы и инструменты
48. Какие инструменты и материалы необходимы для установки фасадных панелей
49. Какие свойства у стеклянных обоев под покраску
50. Что такое утепление деревянного дома