Лечо с чесноком

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Как татуировки формируют судьбу человека: мифы и реальность
2. Легко и полезно: как приготовить вяленые баклажаны и кабачки в сушилке
3. Какие уникальные фотографии можно сделать в Чите
4. Сушка кабачков в электросушилке: простые рецепты для домашнего использования
5. Сушка овощей в электросушилке: полное руководство
6. Как шить одежду для собак: полезные схемы и советы
7. Связать для чихуахуа одежду своими руками: пошаговое руководство для начинающих
8. Отеки рук после сна: причины и способы их устранения
9. С самого детства нам говорят: как детские убеждения формируют нашу жизнь
10. Почему молоко — не такой полезный продукт, как мы думаем
11. Линда в Красноярске: расписание выступлений на ближайшие месяцы
12. Пошаговая инструкция: как сшить стильное платье из платков своими руками
13. Платье из платков: пошаговая инструкция для начинающих
14. Как сделать оберег из кольца: пошаговая инструкция
15. Обряд с новым кольцом: история и современность
16. Что такое явление "Белые ночи
17. Топ-10 полезных свойств апельсинов для здоровья
18. Какие пляжи в Сочи лучше всего подходят для детей
19. Польза и вред апельсинов: что нужно знать
20. Какие уникальные памятники истории есть в Екатеринбурге
21. Потрясающие рецепты салатов с фасолью для зимы: как разнообразить свой обед
22. Кедровый бальзам: открытие для здоровья и красоты
23. Эко-бальзам Таёжный сварок кедровый: природная красота для здоровья и красоты
24. Подготовьтесь к новому учебному году: список вещей для школы
25. Аптечная косметика для лица: все, что нужно знать о безопасной и эффективной косметике
26. Какой аптечный крем от морщин выбрать: наш рейтинг
27. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
28. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
29. Установка чистового пола
30. Что такое навес над крыльцом и для чего он нужен
31. Что такое жмых яблок и как его получают
32. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
33. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
34. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
35. 6. Увеличьте количество железа
36. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
37. Какие аптечные средства можно использовать для лица
38. Аптечные средства для ухода за лицом: выбор и применение
39. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
40. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
41. Причины одиночества
42. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
43. Как влияет употребление алкоголя на эректильную дисфункцию
44. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
45. Какие причины могут мешать развитию личности
46. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
47. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
48. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
49. Что такое прокси-сервер для Instagram
50. Как проверить, удалились ли все синие следы с кофты