Лечо с чесноком

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. What role did Chita play in the development of Siberia
2. Как высушить кабачки в электросушилке: простой рецепт на зиму
3. Попона для собаки спицами: пошаговый мастер-класс с описанием
4. Теплый комбинезон для собаки: мастер-класс по вязанию спицами
5. Заболевания кожи вокруг глаз и воспаление век: причины и лечение
6. Есть ли связь с известными событиями в истории России
7. Когда молочные продукты запрещены: основные заболевания
8. Сырое молоко: мифы и реальность — польза или угроза здоровью
9. Топ прикольных статусов и цитат на 1 сентября
10. Какие культурные события и фестивали регулярно проводятся в Кирове
11. Модный Блузон Накидка за 30 Минут: Шаг за Шагом из Двух Платков
12. Хит сезона: модный сарафан, который должен быть у каждой
13. Преображение украшений: как создать мощные талисманы своими руками
14. Как превратить простое кольцо в мощный оберег: шаг за шагом
15. Цитрусовые фрукты в осеннем меню: как добавить витамины в вашу диету
16. Польза и вред апельсинов: что нужно знать
17. Сохраняйте свежесть вкусных салатов на зиму: рецепт фасоли с томатной пастой
18. Вкусный и полезный: рецепт салата на зиму из фасоли с овощами
19. Высшая школа 2025: что ожидается от детей в будущем
20. Будьте рациональными: 8 способов сэкономить на сборах в школу
21. Подготовка к первому дне в школе: как подготовить свою дочь
22. Лазерная эпиляция: как выбрать оптимальное количество сеансов
23. Приметы на день веры надежды любви: как они влияют на нашу жизнь
24. Как часто можно делать полировку волос
25. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
26. * Как правильно хранить жмых яблок
27. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
28. Какие преимущества есть в использовании бездрожжевых заквасок для хлеба
29. Что такое камни в желчном пузыре
30. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
31. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
32. Какие цвета и принты юбок можно носить с синим костюмом
33. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
34. Как установить экран под ванну на новой ванне
35. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
36. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
37. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
38. 4. Увлажнители для лица
39. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
40. Как выбрать наиболее подходящий тип плитки для дорожки на даче
41. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
42. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
43. Кремы для устранения морщин
44. Подготовка материалов и инструментов
45. Какие бренды специализируются на зеленом дизайне кухни
46. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
47. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
48. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
49. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
50. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками