Лечо с чесноком

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Карма на коже: как тату и шрамы влияют на нашу жизнь
2. Специалист по лазерной оптике утверждает: «Это открывает новые горизонты в медицине»
3. Чипсы из кабачков в электросушилке: простой рецепт для домашних
4. Какие музеи и галереи есть в Оренбурге
5. Мастер-класс: как связать спицами уютный свитер для вашего питомца
6. Связать для чихуахуа одежду своими руками: пошаговое руководство для начинающих
7. Легкий и удобный: как сшить самый простой свитер для вашей собаки
8. Почему отекает правая рука после сна: разбираемся в причинах и решениях
9. Почему отекают кисти рук после сна: разбираемся в причинах
10. Где находится набережная Чебоксар и что на ней можно сделать
11. Как сшить самое простое платье легко и быстро: пошаговая инструкция
12. Легко и стильно: мастер-класс по изготовлению накидки из двух шарфов
13. Как сделать оберег из кольца: пошаговая инструкция
14. Как сделать из кольца сильный оберег: пошаговая инструкция
15. Где можно узнать о истории казачества в Оренбурге
16. Топ-10 полезных свойств апельсинов для здоровья
17. Чем полезен апельсин: витамины и полезные свойства
18. Песни Стаса Пьехи: Как Москва вдохновила его творчество
19. С Всемирным днём хлеба: как этот продукт объединяет людей по всему миру
20. Есть ли бары, которые подают уникальные коктейли
21. Какие инновационные проекты реализуются в Уфе
22. Замороженный рисовый салат: идеальное блюдо для зимних месяцев
23. Зимний салат с рисом: простые рецепты и ингредиенты
24. Запеканка с рисом и овощами: вкусный и полезный рецепт на зиму
25. Вкусный и полезный: греческий салат на зиму с фасолью
26. 5 мудрейших фраз о жизни, которые изменили моё мировоззрение
27. СОБИРАЕМСЯ в школу в ФИКС ПРАЙС: что нужно знать перед поступлением
28. Уход за кожей лица после 25: лучшие средства для сохранения молодости и эластичности
29. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
30. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
31. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
32. Как построить крышу для пристройки к дому
33. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
34. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
35. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
36. 8. Противокариозные зубные полоски
37. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
38. Устранение дефектов поверхности
39. Экономные решения для ухода за лицом: дешёвые аптечные крема
40. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
41. Аптечные средства для ухода за лицом: выбор и применение
42. 4. Увлажнители для лица
43. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
44. Какие причины могут мешать развитию личности
45. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
46. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
47. Экономия на лекарствах: как купить лекарства в аптеке за копейки
48. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
49. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
50. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками