Лечо с чесноком

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Как татуировки меняют нашу судьбу: правда или миф
2. Как сушить кабачки в сушилке: пошаговая инструкция
3. Пошаговое руководство: как связать уютный свитер для вашей собаки спицами
4. Теплый комбинезон для собаки: мастер-класс по вязанию спицами
5. Почему вашей маленькой собаке нужна вязаная одежда
6. Почему руки отекают по утрам: причины и решения
7. Почему после сна отекает рука: причины и решения
8. Какие секреты связаны с архитектурой московских храмов
9. Почему именно 1 сентября? Узнай историю Дня знаний
10. Первое сентября: больше чем День знаний
11. Творим шикарно: как превратить два платка в платье и накидку
12. Уникальное пляжное платье из платков: как создать ещё одно платье своими руками
13. Как сшить самое простое платье легко и быстро: пошаговая инструкция
14. Преображение украшений: как создать мощные талисманы своими руками
15. Как превратить обычное кольцо в мощный оберег: пошаговая инструкция
16. Как снять наговор на обручальное кольцо: полное руководство
17. Какие уникальные кулинарные традиции сохранены в Краснодаре
18. Лучшие платформы для покупки билетов на Славу
19. Почувствуйте вкус лета с салатом на зиму с рисом
20. Запас на зиму: как приготовить фасоль с овощами по монастырски
21. Потрясающие рецепты салатов с фасолью для зимы: как разнообразить свой обед
22. Завтрак для туриста: как приготовить салат с рисом на зиму
23. Вкусный и полезный: рецепт салата на зиму из фасоли с овощами
24. Сибирские кедры здоровье: как выбрать и купить на Wildberries
25. Охлаждающий и успокаивающий: Хвойный вечерний бальзам с кедровой пыльцой
26. Быстро и эффективно: советы для ускорения утренней рутины
27. Экономный подход: как собрать ребёнка в школу без лишних трат
28. Аптечная косметика в интернет-магазине Wildberries: все, что вы хотели знать
29. Экономные решения для вашего здоровья: 11 бюджетных средств из аптеки
30. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
31. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
32. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
33. Какие факторы влияют на совместимость имен
34. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
35. Как карнаубский воск влияет на кожу
36. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
37. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
38. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
39. Как сделать прическу "под каре"
40. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
41. Заголовок H1
42. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
43. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
44. Материалы и инструменты
45. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
46. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
47. Какие свойства имеет искусственный камень
48. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
49. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
50. Как работает лазерный массаж для похудения