Лечо с чесноком

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Значение татуировок и их влияние на судьбу
2. Татуировка: способ изменить судьбу или просто модное украшение
3. Сушка кабачков в домашних условиях: простые рецепты и советы
4. Мои итоги по сушке кабачков в электросушилке: что получилось, что нет
5. Цукаты из кабачков: простота и вкус в каждом кусочке
6. Свитер для собак на 2-х спицах: Пошаговое руководство для начинающих
7. Какие уникальные предложения есть для туристов в Калининграде
8. Как связать собаке свитер спицами: пошаговая инструкция
9. Как связать одежду для собак: пошаговое руководство
10. Уютные вещи для вашего маленького друга: вязание для собак мелких пород спицами и крючком
11. Почему руки отекают по утрам: основные причины и способы решения
12. Какие памятные даты отмечаются в городе
13. Какие современные достопримечательности можно посмотреть в Екатеринбурге
14. Какие уникальные facts о климате и географии Йошкар-Олы
15. Когда молочные продукты запрещены: основные заболевания
16. Как промышленная история Ижевска повлияла на его культуру и образ жизни
17. День знаний 2025: как искусственный интеллект изменит образование
18. Какие церкви расположены в Кремле
19. Как зарядить кольцо на любовь: полное руководство и отзывы
20. Действенные заговоры на кольцо: как привлечь удачу и успех
21. Цитрусовые фрукты в осеннем меню: как добавить витамины в вашу диету
22. Польза и вред апельсинов: что нужно знать
23. Афиша Концертов Игоря Саруханова: Не Пропусти
24. Салаты из фасоли на зиму: простые и вкусные рецепты
25. Экономия на школьных расходах: как собрать ребёнка в школу без излишних затрат
26. Какие формы грядок наиболее экономичны в плане использования воды и удобрений
27. Экономные решения для вашего здоровья: 11 бюджетных средств из аптеки
28. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
29. 5. Жмыховое рагу с мясом
30. Как воск может быть использован в искусстве
31. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
32. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
33. Как правильно укладывать ламинат на теплый пол
34. Как построить доверительные отношения с собеседником
35. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
36. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
37. Причины одиночества
38. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
39. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
40. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
41. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
42. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
43. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
44. Как влияет количество ккал в картошке на питание
45. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
46. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
47. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
48. Как часто происходят инфекции в морской воде
49. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
50. Как диагностировать демодекоз на лице