Лечо с чесноком

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Молоко для взрослых: вред или польза
2. Сырое молоко: мифы и реальность — польза или угроза здоровью
3. Какие исторические события связаны с основанием Санкт-Петербурга
4. Какие секреты связаны с архитектурой московских храмов
5. Модный Блузон Накидка за 30 Минут: Шаг за Шагом из Двух Платков
6. Секреты превращения украшения в мощный талисман: как начать
7. Мастер-класс: Как создать сильный оберег из кольца своими руками
8. Создаем свой оберег: шаг за шагом к личной защите
9. Преображение украшений: как создать мощные талисманы своими руками
10. Как заговорить кольцо на оберег: шаг за шагом
11. Зимний салат с рисом и зеленой фасолью: вкусный и полезный рецепт
12. Откройте для себя силу кедрово-пихтового бальзама из сибирской тайги
13. Эко-бальзам Сила кедра: эффективная помощь для суставов и позвоночника
14. Как выбрать правильную одежду для школы: полезные советы и рекомендации
15. Будущее образования: сколько стоит собрать ребёнка в школу в 2025 году
16. Подготовьтесь к новому учебному году: список вещей для школы
17. Лазерная эпиляция: как выбрать оптимальное количество сеансов
18. Экономично, но эффективно: лучшие бюджетные кремы для лица
19. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
20. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
21. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
22. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
23. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
24. Что такое технология УШП
25. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
26. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
27. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
28. Какие свойства имеет добавка Е903
29. Какие способы устранения неровностей на деревянном полу могут быть использованы перед установкой линолеума
30. Экономные решения для красивой кожи: 5 дешевых аптечных средств
31. Какие из этих правил общения с людьми вам кажутся наиболее эффективными в личной жизни
32. H2. Как выбрать правильный оттенок рыжего мелирования?
33. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
34. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
35. Восстановление молодости с помощью аптечных средств
36. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
37. H2. Проверять свои знания
38. Что такое паста
39. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
40. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
41. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
42. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
43. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
44. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
45. Как правильно ухаживать за грушами после обрезки
46. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
47. Может ли изменение поведения кошек быть связано с их социальным окружением
48. Какие особенности имеет граненый стакан по сравнению с обычным стеклянным стаканом
49. Как часто нужно производить обрезку винограда
50. Как можно быть стильной и уверенной в себе