Лечо с чесноком

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Летний сарафан на полную фигуру: как сшить стильное и удобное платье из двух платков
2. Что такое явление "Белые ночи
3. Как снять наговор на обручальное кольцо: полное руководство
4. Пошаговая инструкция: как превратить ваше кольцо в мощный оберег
5. Headlines:
6. Притча о хлебе и доброй старушке: история о щедрости и доброте
7. Хлеб как символ жизни: притчи для женской души
8. Зимний салат с рисом: простые рецепты и ингредиенты
9. Понимание автора: почему многое зависит от того, сколько вы видели
10. Пробуждение сил: как кедровый бальзам укрепляет здоровье
11. Откройте для себя силу кедрово-пихтового бальзама из сибирской тайги
12. Подготовка ребенка к школе: основные этапы и рекомендации
13. Подготовка к 1 сентября 2025 года: как быть готовым к новому учебному году
14. Бюджетные рецепты: топ аптечных средств до 100 рублей
15. 10 эффективных средств из аптеки для ухода за кожей лица
16. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
17. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
18. 5. Жмыховое рагу с мясом
19. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
20. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
21. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
22. Как карнаубский воск влияет на кожу
23. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
24. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
25. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
26. Таблица цветов для детской
27. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
28. Какие материалы используются для изготовления мебели
29. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
30. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
31. Как провести интубацию
32. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
33. Что такое синий и темно-синий костюм
34. Как правильно смешивать раствор для построения перегородки в четверть кирпича
35. Какие мебельные и декоративные элементы наиболее характерны для марокканского стиля в интерьере квартиры
36. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
37. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
38. Ингредиенты
39. Подготовка к заделке стыков
40. Как часто используют блендер Redmond RHB-2914
41. Что такое инкубационный период у коронавируса
42. Какие правила этикета за столом важны для обеспечения здорового питания
43. Какие типы фундаментов лучше использовать для строительства гаража на даче
44. Как правильно готовить поверхность для поклейки плинтуса на потолок в углах
45. Подсказки
46. Кто является автором этих уроков
47. Какие инструменты необходимы для обрезки винограда
48. Как выбрать радиатор отопления, который будет эффективен и экономичен
49. Таблица 1: Процесс обрезки винограда
50. Как избежать заражения винограда во время обрезки летом