Лечо с чесноком

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Как наш организм реагирует на стресс
2. Лучшие песни Стаса Намина и группы «Цветы»: наш выбор
3. Вкусный постный салат с рисом и фасолью: рецепт и подсказки
4. Пихтово кедровый бальзам: 100% натуральный и эффективный
5. Умные решения для бюджетного обучения: как собрать ребенка в школу без излишних расходов
6. Подготовка ребенка к школе: список Департамента образования
7. Высшая школа 2025: что ожидается от детей в будущем
8. Училище на бюджете: как не растратиться на подготовку ребенка к школе
9. Подготовьтесь к новому учебному году: список вещей для школы
10. Вкусный и полезный: рецепт квашения арбуза в кастрюле
11. Будь красивой без больших расходов: топ 15 недорогих аптечных средств для красоты
12. Ближе к идеалу: аптечные средства от морщин для омоложения
13. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
14. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
15. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
16. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
17. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
18. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
19. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
20. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
21. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
22. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
23. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
24. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
25. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
26. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
27. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
28. Восстановление молодости с помощью аптечных средств
29. Экономные решения для дома: 10 копеечных средств из аптеки
30. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
31. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
32. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
33. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
34. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
35. Как установить ограждения для крыльца
36. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
37. Что такое шкафчики метал для раздевалок
38. Подготовка к заделке стыков
39. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
40. Как быстро наладить доверительные отношения с новым человеком
41. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде
42. Материалы и инструменты
43. Можно ли удалить чернила с ручки, если они высохли
44. Что такое кромка с клеем 3050Х32
45. Как готовить фаршированные кальмары с грибами в духовке
46. Как выбрать подходящую щетку для массажа
47. Кто такой Дмитрий Дибров
48. Как выбрать туалет с панелями на стенах
49. Могут ли микроорганизмы, такие как плесень, вызывать неприятный запах в моем новом холодильнике
50. Какие этапы следует выполнить при обрезке винограда осенью