Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
2. Чешется веко почему. Зуд тела
3. Арбуз в банках без уксуса на зиму. Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)
4. Что делать с морщинами под глазами. Контурная пластика для кожи вокруг глаз
5. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
6. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
7. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
8. Соленые арбузы в банках на зиму. Заготовь арбузы на зиму – соленья, варенья, маринованные или моченые
9. Про хлеб притчи. Притча о хлебе
10. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
11. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
12. Как связать своими руками одежду для собаки. Как связать спицами одежду для собаки
13. Варенье из красной рябины на зиму в домашних условиях. Варенье из красной рябины на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
14. 17 рецептов заготовки красной рябины впрок. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
15. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
16. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
17. Лицо после ботокса. Определение ботокса
18. История праздника Новый год. История Нового года в России: кратко
19. День знаний 1 Сентября. День знаний
20. Как ракушку почистить. Как очистить ракушку
21. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
22. Каланхоэ в глаза. КАЛАНХОЭ
23. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
24. Как избавиться от пигментных пятен. Пигментное пятно —, что это такое
25. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
26. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
27. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
28. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
29. Польза и вред апельсина для здоровья организма. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
30. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
31. Как УБРАТЬ мимические МОРЩИНЫ вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
32. Что нельзя делать после ботокса на лице. Чего нельзя делать после процедуры?
33. Ботокс в лоб, что нельзя делать после процедуры. Чего нельзя делать после процедуры?
34. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз в домашних условиях. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
35. Когда выпадут волосы после первой лазерной эпиляции. Результат после первой процедуры лазерной эпиляции
36. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
37. Торт простой Прага. Торт Прага в домашних условиях: 5 рецептов торта с пошаговыми фото
38. Комнатные цветы по знакам зодиака. Близнецы
39. Схема имитации косы спицами. Роскошный узор спицами «Имитация косы» без провязывания перекрещений петель
40. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
41. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
42. Что можно приготовить из рябины красной на зиму.
43. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
44. Мандарин комнатный уход. Мандариновое дерево в горшке: особенности выращивания в домашних условиях
45. Легенды о зиме. Легенда о первом снеге
46. Планка 4 минуты. Отличное упражнение: 4 минуты в день – результат меньше чем за месяц!
47. Так появилась женщина Асадов. Эдуард Асадов " И появилась женщина"
48. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?
49. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»
50. Чешется веко глаза. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение