Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Единица Ботокса это сколько. Вся правда о ботоксе
2. Ботулотоксин в косметологии, что это. Минусы ботокса
3. Сколько часов нельзя ложиться после ботокса. Что нельзя после введения ботокса
4. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
5. 5 проверенных рецептов арбузов на зиму. Маринованные арбузы на зиму – 5 рецептов вкусных консервированных арбузов
6. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
7. Засолка арбузов за несколько дней. Особенности засола арбузов
8. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
9. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
10. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
11. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
12. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
13. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
14. Реквием гулких глубин в Genshin Impact. Записи о путешествии вглубь Разлома в Genshin Impact
15. Актинидия на зиму заготовки. Рецепты заготовок из актинидии
16. Как убрать след от прыща на лице. Популярные процедуры, убирающие постакне?
17. Гороскоп комнатные цветы по дате рождения. Цветочный гороскоп! Выясняем характер человека по дате рождения
18. Как убрать носогубные складки Блог клиники лица. Как убрать носогубные складки
19. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
20. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
21. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
22. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
23. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
24. Как избавиться от носогубных складок. Как убрать носогубные складки?
25. Как избавиться от морщин вокруг глаз. Все об уходе за кожей вокруг глаз
26. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
27. Отвар из апельсиновых корок с корицей.. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
28. Польза апельсиновых корок для сада. Как применять апельсиновые корки в саду
29. Как удалить морщины. Прежде чем выяснить, как убрать морщины на лице, разберёмся, из-за чего они возникают
30. Противопоказания к горячему обертыванию. Виды обёртываний
31. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
32. Убрать гусиные лапки вокруг глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
33. Релатокс рекомендации после процедуры. Описание препарата
34. Как УБРАТЬ мимические морщины под ГЛАЗАМИ. Когда появляются морщины под ГЛАЗАМИ?
35. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
36. Как связать спицами одежду собаке. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
37. Интересные истории знаменитых людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
38. Забавные истории из жизни великих людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
39. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
40. Как мочить арбузы в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
41. Как в старину гадали. Происхождение старинных русских гаданий
42. Как убрать пень с участка. Мой опыт
43. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
44. 40 дней после смерти мужа. Можно ли делать ремонт после смерти близкого человека?
45. Как приготовить цыпленка в духовке корнишона. Ингредиенты на 2-3 порции:
46. Инопланетянин на кофейной гуще. Гадание на кофейной гуще онлайн бесплатно
47. Консервация на зиму редиса. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
48. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
49. Комнатные растения для Девы женщины. Какой цветок подходит Деве по гороскопу
50. Если щитовидка не в порядке симптомы. Какие бывают заболевания щитовидной железы