Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать контент на 1 сентября ярким и запоминающимся: идеи и советы
2. Где находится набережная Чебоксар и что на ней можно сделать
3. Какие музеи Москвы рекомендуют для посещения с детьми
4. Обряд с новым кольцом: история и современность
5. Что такое явление "Белые ночи
6. Хлеб как символ жизни: притчи для женской души
7. Запеканка из фасоли: рецепт для зимы
8. Вкусный постный салат с рисом и фасолью: рецепт и подсказки
9. Закрутка на зиму: 4 замечательных рецепта с гречкой
10. Эко-бальзам Таёжный сварок кедровый: природная красота для здоровья и красоты
11. Опыт использования хвойного вечернего бальзама Сибирские кедры: отзывы пользователей
12. Быстро и аккуратно: как собраться в школу за 10 минут
13. 10 эффективных средств из аптеки для ухода за кожей лица
14. Уход за кожей лица после 25: лучшие средства для сохранения молодости и эластичности
15. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
16. How do I choose the right proxy for my Instagram account
17. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
18. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
19. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
20. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
21. Какие продукты входят в аптечную косметику
22. Все, что нужно знать о аптечной косметике: гид для начинающих
23. Экономные решения для ухода за лицом: дешёвые аптечные крема
24. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
25. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
26. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
27. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
28. Ингредиенты
29. Таблица цветов для детской
30. Аптечные препараты для ухода за кожей лица: основные виды и их эффективность
31. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
32. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
33. Как влияет количество ккал в картошке на питание
34. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
35. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
36. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
37. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
38. Какие сорта лука лучше высаживать под зиму
39. Что такое бесплатные крыша дома и дом изображения
40. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
41. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
42. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
43. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
44. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
45. 8. Льняное полотно с орнаментом
46. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа
47. Продолжительность эффекта после процедуры диспорта: все, что нужно знать
48. Как использовать солевой раствор для носа
49. Можно ли использовать чистящие средства для удаления пятна от пасты шариковой ручки
50. Сколько времени нужно ждать между процедурами с диодным лазером