Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты превращения: как из обычного кольца сделать мощный оберег
2. Как Екатеринбург сочетает в себе историю и современность
3. Как заговорить кольцо на оберег: шаг за шагом
4. Запас на зиму: рецепт салата с вареной фасолью
5. Сабельник для заживления ран: новый способ лечения ран
6. Быстрое утро: секреты быстрого ухода за ребенком
7. СОБИРАЕМСЯ в школу в ФИКС ПРАЙС: что нужно знать перед поступлением
8. Будущее образования: сколько стоит собрать ребёнка в школу в 2025 году
9. Какой аптечный крем от морщин выбрать: наш рейтинг
10. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
11. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
12. Какие преимущества есть в использовании бездрожжевых заквасок для хлеба
13. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
14. Что такое декоративный камень из гипса
15. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
16. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
17. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
18. Какие основные типы финишных пудр существуют
19. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
20. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
21. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
22. Проверенные аптечные средства для улучшения внешнего вида
23. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
24. H2. Проверять свои знания
25. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
26. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
27. Как правильно выражать свои мысли и чувства
28. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
29. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
30. Как часто нужно прививать ребенка
31. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
32. Какие средства можно использовать для удаления ручки с джинсов
33. Как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
34. Список рекомендаций по использованию теплого пола и ламината
35. Что такое мансардная кровля
36. Метод 5: Использование морозильной камеры
37. Какие факторы следует учитывать при выборе синего брючного костюма для свадьбы
38. Список гибридных фруктов
39. Какие сезоны наиболее подходят для ношения синего цвета в одежде
40. Как готовить фаршированные кальмары с грибами в духовке
41. Как можно быть стильной и уверенной в себе
42. Как отличить прямоугольный тип фигуры от других типов
43. Таблица 1: Процесс обрезки винограда
44. What are 4G Mobile Proxies?
45. Как выбрать туалет с панелями на стенах
46. Как правильно готовить отварные макароны Макфа
47. Как выбрать оптимальную схему обрезки винограда
48. Что такое пищевая аллергия и как она проявляется
49. Как могут влиять мочегонные средства на организм человека
50. Какие преимущества имеет свободная планировка в квартире