Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Клиника малоинвазивной хирургии в Москве. О клинике
2. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
3. Воспаление тройничного лицевого нерва. Симптомы невралгии тройничного нерва
4. Отек Квинке у детей. Симптомы отека Квинке
5. Что можно сделать из плодов красной рябины. Варенье из красной рябины
6. Консервированные арбузы на зиму без стерилизации. Рецепты консервированных арбузов на зиму без стерилизации
7. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
8. На какой картинке изображен поцелуй?
9. Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР
10. Самые красивые платья 2021-2021 от модных брендов. Полный гид по самым модным платьям для весны и лета 2021
11. Корейская косметика для лица. Нетипичные компоненты корейских кремов
12. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
13. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
14. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
15. Укол в межбровную морщину. Минусы ботокса
16. Конъюнктивит у детей и взрослых.
17. Как из платья сделать блузку. Добавление боковых вставок
18. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
19. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
20. Цветы домашние по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
21. Святки гадания на руси. Рождественские святки
22. Ботокс лоб межбровье. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
23. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
24. Как ухаживать за кожей лица посл. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
25. 13 способов использования апельсиновых корок. Апельсиновая кожура. 30 рецептов использования апельсиновой цедры
26. Лазерная эпиляция, что нужно перед процедурой. Как подготовиться к лазерной эпиляции?
27. Почему от ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
28. Ботокс для лица, что нельзя после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
29. Что нельзя делать после диспорта на лице. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
30. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
31. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
32. Шаляпин федор иванович дети. Фёдор Шаляпин, дети
33. Виноград из желудей поделка. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
34. Малосольные арбузы в банках. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
35. Чешется кожа вокруг глаз причины
36. Почему чешется веко. Почему шелушатся и чешутся веки?
37. 7 продуктов которые очищают организм лучше чем любые лекарства. 7 продуктов, которые очищают организм лучше любых лекарств
38. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
39. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
40. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
41. Магия колец, как носить кольца с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
42. Новолуние сколько длится. Новолуние
43. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
44. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
45. Как без лекарств поднять гемоглобин. Можно ли повысить гемоглобин без лекарств? 
46. Инопланетянин на кофейной гуще. Гадание на кофейной гуще онлайн бесплатно
47. Как я снизил сахар в крови. Как быстро и безопасно снизить уровень сахара в крови?
48. Шуточная лотерея на праздник. Раздача счастливых билетиков
49. БАНО эко вешняки последние новости. Выживших животных из приюта БАНО "ЭКО-Вешняки" спасают всей Москвой
50. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд