Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Умный подход к сборке школьной сумки: советы и рекомендации
2. Будьте молодыми за копейки: самые эффективные аптечные средства от морщин
3. Как часто можно делать полировку волос
4. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
5. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
6. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
7. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
8. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
9. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
10. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
11. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
12. Экономные решения для дома: 10 копеечных средств из аптеки
13. Экономные решения для ухода за кожей: дешевые аптечные средства для красоты
14. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
15. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
16. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
17. Как высаживать многолетники семенами на открытом грунте
18. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
19. Подготовка контейнера
20. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
21. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
22. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
23. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
24. Подготовка к работе
25. Какие продукты содержат большое количество соли
26. Какие книги рекомендуются для начинающих
27. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей
28. Что такое приют БАНО ЭКО Боровск?
29. Что такое кромка с клеем 3050Х32
30. Какие особенности отличают зимнюю Антоновку новую от других сортов яблони
31. Как правильно готовить поверхность для поклейки плинтуса на потолок в углах
32. Какие домашние средства можно использовать для удаления фукорцина с линолеума
33. Что такое домашние занятия спортом
34. Какие виды физических упражнений могут помочь в лечении женского храпа
35. What are 4G Mobile Proxies?
36. Что такое УЮТНЕЙ КАК ТО СТАЛО и как он работает
37. Какие элементы декора необходимы для создания марокканского интерьера
38. Как определить, какие побеги нужно обрезать
39. Как можно изменить экономическую систему, чтобы она учитывала благополучие людей
40. Как часто следует применять маски для сухой кожи лица
41. Какие опасности для здоровья могут представлять инфракрасные теплые полы
42. Насадка для ручки из пластиковой бутылки
43. Что такое декоратор в Python
44. Какие материалы используются для производства дверей из профнастила
45. Какие специи и травы могут помочь с облегчением боли и воспаления
46. Какие преимущества имеет гардеробная комната по сравнению с гардеробным шкафом
47. Таблица питания для мужчин
48. Какие материалы наиболее популярны для создания беседок
49. Как выбрать подходящие обои для клеенки
50. Как ремонтировать чистовой пол