Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Топ из платка. Как топ
2. Паук спицами узор. Содержание
3. Рецепты варенья старинные. Варенье для Пушкина
4. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
5. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
6. Реакции на ужаления насекомых. Патогенез
7. Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму. Простые и быстрые рецепты на зиму: маринованные арбузы в 3 литровых банках
8. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
9. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
10. Рябина, что можно приготовить. Описание
11. Красная и черная рябина на зиму. Как хранить рябину в холодильнике
12. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
13. Чешутся и воспалились веки. Определение болезни. Причины заболевания
14. Ракушки, как почистить. Шаги
15. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
16. История праздника День знаний. Краткая история праздника 1 сентября - День знаний
17. Как ракушку почистить. Как очистить ракушку
18. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
19. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
20. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
21. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
22. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
23. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
24. Змей горыныч схема крючком.
25. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
26. Lpg массаж, что это за процедура противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
27. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
28. Мимические морщины вокруг глаз. Причины появления мимических морщин вокруг глаз
29. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
30. Можно ли ставить ботокс при месячных. К чему приводят уколы ботокса во время месячных
31. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
32. Почему от ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
33. Как избавиться от красных следов после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
34. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
35. Массаж после родов кормящей маме. Комплексный послеродовой массаж
36. Как связать спицами одежду собаке. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
37. Узор крючком виноградная гроздь схема. Узор крючком «Виноград» (УЗОРЫ КРЮЧКОМ)
38. Как посолить арбузы в домашних условиях. Общие правила засолки арбузов
39. Сшить Снеговика костюм. Костюм Снеговика на новогодний утренник
40. Как в старину гадали. Происхождение старинных русских гаданий
41. Что приготовить из рябины. Полезные свойства красной рябины
42. Святая иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
43. Трафарет для шоколада распечатать. Трафареты для украшения торта своими руками
44. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
45. Икра кабачковая без майонеза и уксуса. Кабачковая икра без майонеза на зиму
46. Когда поминают самоубиенных в 2019. Когда можно поминать самоубиенных?
47. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
48. При каких болезнях нельзя пить молоко. Врач объяснила, почему взрослым нельзя пить молоко и чем его заменить
49. Шуточная лотерея на праздник. Раздача счастливых билетиков
50. Что подарить на новый год 2019 идеи подарков. Оригинальные подарки