Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические памятники включены в список Всемирного наследия
2. Вкусный и полезный: овощной салат с рисом на зиму
3. Откройте для себя силу кедрово-пихтового бальзама из сибирской тайги
4. Охлаждающий и успокаивающий: Хвойный вечерний бальзам с кедровой пыльцой
5. Аптечная косметика для лица: все, что нужно знать о безопасной и эффективной косметике
6. Бюджетная косметика: как найти качественные продукты по доступным ценам
7. Как правильно устанавливать баню из бруса
8. Экономия на здоровье: 12 дешевых аптечных средств для каждого
9. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
10. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
11. Как приготовить повидло на соковарке
12. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
13. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
14. Что такое технология УШП
15. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
16. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
17. Обработка воска после высыхания
18. Как построить доверительные отношения с собеседником
19. Аптечные средства для ухода за лицом: выбор и применение
20. H2. Как выбрать правильный оттенок рыжего мелирования?
21. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
22. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
23. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
24. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
25. Подготовка материалов и инструментов
26. Заголовок H1
27. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
28. Как влияет количество ккал в картошке на питание
29. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
30. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
31. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
32. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
33. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
34. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
35. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
36. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо
37. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире
38. Какие факторы следует учитывать при выборе пары для смешанных грядок
39. Какие метеорологические условия наиболее благоприятны для уборки моркови
40. Что такое приют БАНО ЭКО Боровск?
41. Материалы и инструменты
42. Как можно определить, что легкие нуждаются в восстановлении после COVID-19
43. Какие цвета и фасоны верхней одежды подходят к темно-синему брючному костюму
44. Какие преимущества имеет отопление через теплый пол под ламинат
45. Как выбрать подходящую щетку для массажа
46. Какие материалы должны быть использованы при производстве техники для кухни
47. Какие факторы могут повлиять на совместимость ламината и теплого пола
48. Как правильно рассчитать размеры ломаной крыши
49. Заголовок 4: Уход за виноградом
50. Как могут влиять мочегонные средства на организм человека