Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Увеличить размер свитера. Способы растягивания свитера
2. Клиника малоинвазивной хирургии в Москве. О клинике
3. Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза
4. Засолка арбузов в банках без стерилизации. Рецепты для засолки
5. Как вкусно и быстро сделать соленый арбуз на скорую руку. Соленый арбуз
6. СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ в косметологии. Описание препарата СКИПИДАРНАЯ МАЗЬ (UNGUENTUM TEREBENTHINAE)
7. Какие цветы дарят на свадьбу. Какие цветы принято дарить на свадьбу и что они символизируют в букете для молодоженов?
8. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
9. Как сделать глазурь для печенья в домашних условиях. Как приготовить глазурь для печенья по 9 рецептам самостоятельно в домашних условиях
10. Обувь для бега. Sole Unit (нижняя часть)
11. Как зарумянить курицу в духовке. Буженина из курицы
12. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
13. Суп на зиму борщ. Как приготовить борщ на зиму в банках
14. Где носить кольца для успеха. На какой руке и на каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь или деньги?
15. Самый известные кольца обереги.. Как выбрать кольцо - оберег?
16. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
17. Lpg массаж, что такое. LPG массаж. За и против
18. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
19. Топ из платка сделать. Как сделать топик из платка
20. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
21. Святки гадания на руси. Рождественские святки
22. Сколько заживают уши после прокола. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
23. На руках кожа висит. Обвисшая кожа на руках. Что делать?
24. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
25. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
26. После ботокса сколько нельзя ложиться. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
27. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
28. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
29. LPG массаж правила до и после процедуры. Эффект после LPG массажа
30. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
31. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
32. Новолуние сколько длится по времени. Растущая луна - что это и как определить?
33. Как посолить арбузы в домашних условиях. Общие правила засолки арбузов
34. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
35. Кулинарные хитрости домохозяек. 16 кулинарных лайфхаков: хитрости от домохозяек
36. Магия колец, как носить кольцо с пользой. КАК НОСИТЬ КОЛЬЦО С ПОЛЬЗОЙ.МАГИЯ КОЛЕЦ.
37. Обряд на Медовый Спас. Приметы, традиции, обряды и заговоры на Медовый Спас
38. Святая иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
39. Чешется кожа вокруг глаз. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
40. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
41. Карта прыщей и как с ними бороться. Т-зона — локализация прыщей
42. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
43. Как сделать платье из блузки. Вдохновение старой рубашкой
44. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
45. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Диета на киселе
47. Как приготовить 6 раствор соли. Солевой раствор - ингредиенты
48. Что сделать с рябиной красной. Что можно приготовить из рябины?
49. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»
50. Что делать с сушеными кабачками. Правила сушения