Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Талисманы растения для знаков зодиака. Цветы-талисманы знаков зодиака
2. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
3. Имена мужские приносящие удачу. Мужские имена, которые приносят удачу
4. Беспроблемная ягода для осеннего урожая. Полезные ягоды и травы, которые собирают в октябре-ноябре в саду и в лесу
5. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
6. Лпиджи массаж для тела. Эффект от LPG массажа, какие проблемы решит
7. Атопический дерматит на веках и глазах. Симптомы аллергического конъюнктивита
8. Рецепт засолки арбузов в кадушке. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
9. Маринованные арбузы в банках на зиму вкусные. Арбузы в банках на зиму — 8 пошаговых рецептов заготовок
10. Для цветы для Девы женщины для счастья. Растения и цветы для Девы
11. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
12. 10 универсальных правил. Десять правил политического пиара
13. Как сделать кольцо сильным оберегом. Как из кольца сделать талисман на удачу
14. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
15. Как правильно носить золотые кольца. Безымянный палец правой руки
16. День знаний 1 сентября 2022. Прикольный сценарий линейки 1 сентября 2021-2022 года
17. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
18. День знаний 1 Сентября. День знаний
19. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
20. Способы применения апельсиновых корочек. Как используют корки от апельсина на кухне – кулинарные советы
21. Как избавиться от кроличьих морщин на носу Блог клиники лица. Как избавиться от морщин на лице
22. Как из платья сделать блузку. Добавление боковых вставок
23. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
24. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
25. Рецепт арбуз моченый. Квашенные с горчицей ломтики арбузов в трехлитровой банке, острые и резкие
26. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
27. Как омолодить зону лба. Причины появления морщин на лбу
28. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
29. Процедуры от морщин под глазами. Когда появляются морщины под глазами
30. Сколько единиц ботокса нужно для лба. Часто задаваемые вопросы
31. Массаж от отеков под глазами. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
32. Как снять серьги после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
33. Морщины под глазами, как избавиться косметология. Безоперационная блефаропластика
34. Рекомендации после Ботокса лица. Ключевыми ограничениями после Ботокса являются:
35. Где можно колоть ухо по схеме. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
36. Шаблон бабочки из шоколада для торта распечатать. Как сделать бабочку из шоколада.
37. Рябиновые бусы для чего. Творческая работа «Рябиновые бусы»
38. Прикольный вопросы и ответы. Смешные шуточные вопросы
39. Как сделать черную глазурь для печенья. Глазурь для росписи
40. Как в старину гадали. Происхождение старинных русских гаданий
41. Что можно сделать из плодов рябины красной.
42. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
43. Солевой раство. Почему соль помогает — мнение специалистов
44. Икра кабачковая без майонеза и уксуса. Кабачковая икра без майонеза на зиму
45. Вязание спицами наборный край. Особенности вывязываания планок в жакетах
46. Как я снизил сахар в крови. Как быстро и безопасно снизить уровень сахара в крови?
47. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
48. Рассол для арбузов в банке. Рецепт классического соления арбузов с фото
49. Кожа висит на руках. Подтяжка кожи в домашних условиях
50. Забавные истории из жизни известных людей!