Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Морщинки вокруг глаз, как убрать. Биоревитализация MesoEye
2. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
3. Арбузы соленые моченые. Квашеные арбузы с капустой
4. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
5. Маринованные арбузы в банках на зиму рецепт.. 6 простых и вкусных рецептов маринованных арбузов 2022 в банках на зиму
6. Топы из платка. Виды материалов
7. Тонкая кожа под глазами. Что делать (и НЕ делать) с кожей вокруг глаз
8. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
9. Какой катетер нужен для прокола септума. Лучший вариант для прокола детский ушек
10. Лпиджи массаж для тела. Эффект от LPG массажа, какие проблемы решит
11. Глаза чешутся и краснеют. Симптомы заболевания
12. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
13. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
14. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
15. Полезные свойства красной РЯБИНЫ. Растительная клетчатка.
16. Как правильно и на каких пальцах носить кольца. Значение колец на правой женской руке
17. Значение колец на пальцах. О чем говорят кольца на средних пальцах: влияние на судьбу
18. Как собрать рюкзак и пенал в школу. Как собрать рюкзак в школу
19. Как избавиться от кроличьих морщин на носу Блог клиники лица. Как избавиться от морщин на лице
20. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
21. Почему не заживают уши после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
22. Ботокс лоб межбровье. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
23. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
24. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
25. 10 полезных свойств апельсинов.
26. Можно ли есть кожуру апельсина и стоит ли это делать. Как развивается болезнь
27. Можно ли ставить ботокс при месячных. К чему приводят уколы ботокса во время месячных
28. Синяк после ботокса. Как действует Ботокс после введения?
29. Как удалить морщины. Прежде чем выяснить, как убрать морщины на лице, разберёмся, из-за чего они возникают
30. Сколько единиц ботокса нужно для лба. Часто задаваемые вопросы
31. Как убрать следы от прыщей на лице
32. Сколько держится Ботокс на лбу в первый раз. Ботокс в лоб –, как это работает?
33. Узор крючком виноградная гроздь схема. Узор крючком «Виноград» (УЗОРЫ КРЮЧКОМ)
34. Что готовить из рябины на зиму.
35. Симптомы если не в порядке щитовидка. Какие бывают заболевания щитовидной железы
36. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
37. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
38. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
39. Лесная рябина красная, что можно приготовить. Что можно приготовить из рябины?
40. КАК СШИТЬ тунику из платка. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
41. Глазурь для печенья в домашних. Пошаговый рецепт с фото
42. Как убрать пень с участка. Мой опыт
43. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
44. Тушенка домашняя рецепт свиная. Тушенка домашняя из свинины
45. Собака, что то съела на улице, что делать. если собака съела на улице отравленное мясо через сколько проявятся симптомы? и какие?
46. Из галстука сделать женский аксессуар. Превращение мужского галстука в женский аксессуар
47. Домашние трюфели рецепт. Ингредиенты:
48. Схема берета Герда спицами с подробным описанием и схемой. Знаменитый баскский берет Герда
49. Морская Жемчужина салат. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
50. Чешется веко глаза. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение