Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Релатокс через сколько дней начинает действовать. Сравнение с «Ботоксом»
2. Мухомор крючком схема. Малыш мухомор
3. Как заготовить арбуз на зиму. Мариновать или засолить?Что можно сделать из арбуза на зиму
4. Топы из платка. Виды материалов
5. Рф лифтинг. SMAS-лифтинг (ультразвуковой)
6. Причины отеков и как с ними бороться. Как отличить почечные отеки от сердечных
7. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
8. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
9. Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР
10. Ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения
11. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
12. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
13. Характер человека по любимому животному. Кошки и собаки
14. Сушеные кабачки применение. Сушеные кабачки на зиму
15. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
16. Салат с креветками жемчужина. Салат морская жемчужина
17. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
18. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
19. Почему раньше 1 сентября отмечали новый год.
20. Как выбрать комплект студийного света. Как выбрать студийный свет, от чего зависит выбор
21. Поделки из листьев на тему осени для детского.. Аппликации из листьев на тему «Осень» для школы и детского сада
22. Конъюнктивит у детей и взрослых.
23. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом
24. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
25. Как связать спицами оборку для юбки. Поперечные оборки укороченным рядами
26. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
27. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
28. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
29. 10 полезных свойств апельсинов.
30. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
31. Как снять серьги после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
32. Сколько встает Ботокс на лбу дней после введения. Как действует Ботокс после введения?
33. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
34. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
35. Дренажный массаж лица. Эффективность и универсальность процедуры
36. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
37. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
38. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
39. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
40. Что делают из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
41. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
42. Конкурсы для рыбаков. День Рыбака - все для праздника: игры, загадки, конкурсы
43. Истории жизни знаменитых людей. Забавные истории из жизни известных людей!
44. Редиска на зиму заготовки. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
45. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
46. Чешутся веки причина. Почему шелушатся и чешутся веки?
47. Рецепт лакомство для собак. Лакомства для собак своими руками: 5 простых рецептов печенья для собак.
48. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке
49. Шаблоны для рисования шоколадом. Трафареты для украшения торта своими руками
50. Костюм Снеговика, как сшить. Костюм Снеговика на новогодний утренник