Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Витамины маминой любви. Важность маминой любви
2. Теща телец зять телец. Если Ваш зять по гороскопу ........
3. Лимфодренажные процедуры для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
4. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
5. Причины отеков и как с ними бороться. Как отличить почечные отеки от сердечных
6. Воспаление тройничного лицевого нерва. Симптомы невралгии тройничного нерва
7. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
8. Арбузы соленые в банках. Как правильно засолить арбуз в домашних условиях
9. Засолка на зиму целых арбузов в бочке. Как солить плоды в бочке целиком
10. Рецепт засолки арбузов в кадушке. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
11. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
12. Паук узор спицами. Простой и КРАСИВЫЙ узор спицами ПАУЧКИ, описание и видео-урок
13. Красная и черная рябина на зиму. Как хранить рябину в холодильнике
14. Невежинская рябина польза и вред. Рябина Невежинская
15. Рябина Невежинская посадка и уход. Описание рябины невежинской
16. Магия колец- дарим колечки. Заговоры и обряды на кольцо в домашних условиях
17. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
18. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
19. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
20. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
21. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
22. Тушонка з свинини в домашніх умовах. Домашняя свиная тушенка - 7 рецептов
23. Как приготовить в домашних условиях сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях
24. Как избавиться от морщин вокруг глаз. Все об уходе за кожей вокруг глаз
25. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
26. Как вылечить хронический конъюнктивит? Конъюнктивит —, какой он и чем опасен?
27. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
28. Сколько единиц ботокса надо на лицо в 40 лет. Часто задаваемые вопросы
29. Противопоказания к обертыванию. Противопоказания к обёртыванию
30. Пилинг Джесснера, что это такое. Состав пилинга Джесснера
31. Лимфатический массаж лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
32. Релатокс рекомендации после процедуры. Описание препарата
33. Что делать если гноится ухо после прокола. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
34. Какой массаж лучше для похудения ручной или lpg. Ручной или аппаратный массаж при целлюлите
35. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
36. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
37. Цельнокройное платье выкройка. Особенности фасона
38. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
39. Сколько переваривается яйцо. Время переваривания пищи в желудке
40. Сшить Снеговика костюм. Костюм Снеговика на новогодний утренник
41. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
42. Магия колец, как носить кольцо с пользой. КАК НОСИТЬ КОЛЬЦО С ПОЛЬЗОЙ.МАГИЯ КОЛЕЦ.
43. Связать спицами рюши. Как вязать рюши спицами
44. Салат с фасолью и рисом на зиму очень вкусные. Салат с рисом и баклажанами
45. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
46. Как приготовить цыпленка в духовке корнишона. Ингредиенты на 2-3 порции:
47. Характер по числу и месяцу рождения. Характер по месяцу рождения
48. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
49. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки
50. Что подарить на новый год 2019 идеи подарков. Оригинальные подарки