Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Что делают из рябины в домашних условиях. Как сушить ягоды рябины
2. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
3. Когда встает ботокс на лбу. Факторы, влияющие на продолжительность эффекта от ботокса
4. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
5. Чешется веко почему. Зуд тела
6. Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза
7. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
8. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
9. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
10. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
11. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
12. Рябина, что можно приготовить. Описание
13. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
14. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
15. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
16. Как правильно носить золотые кольца. Безымянный палец правой руки
17. Роза из кленовых листьев. Как сделать букет из кленовых листьев своими руками пошагово с фото
18. Реквием гулких глубин в Genshin Impact. Записи о путешествии вглубь Разлома в Genshin Impact
19. История праздника Новый год. История Нового года в России: кратко
20. Как убрать действие Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
21. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
22. Цветы домашние по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
23. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли навсегда. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
24. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
25. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
26. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
27. Плохая работа щитовидной железы симптомы. Причины заболеваний щитовидной железы
28. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
29. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
30. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
31. Отвар из апельсиновых корок с корицей.. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
32. 10 полезных свойств апельсинов.
33. Лпджи массаж до и после. 6 распространенных заблуждений относительно LPG
34. Как вывести Ботокс из лба побыстрее. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
35. Как УБРАТЬ мимические МОРЩИНЫ вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
36. Ботулотоксин механизм действия. Возможности и перспективы использования ботулотоксина в клинической практике
37. Через сколько встает ботокс после процедуры. Плюсы и минусы применения в косметологии
38. Как убрать следы от прыщей на лице
39. Сколько будет болеть пупок после прокола. Пирсинг пупка
40. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
41. Последние новости БАНО эко вешняки новости. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
42. Цыплята корнишоны, как приготовить в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
43. Рецепт соленых арбузов в ведре. Рецепт «Соленые арбузики»:
44. Секреты слоеного бездрожжевого теста. Виды слоеного теста
45. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
46. Инопланетянин на кофейной гуще. Гадание на кофейной гуще онлайн бесплатно
47. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
48. Забавные истории из жизни известных людей!
49. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
50. Что подарить на новый год 2019 идеи подарков. Оригинальные подарки