Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Отвар апельсиновых корок польза и вред. Творчески подходите к еде
2. Чешется веко почему. Зуд тела
3. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
4. Морковная запеканка рецепт диетический. Самая полезная морковная запеканка: отличные рецепты, как приготовить ее быстро и вкусно
5. Что делать если базалиома кровит и сочится. Что такое базалиома и как она проявляется?
6. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
7. Какой катетер нужен для прокола септума. Лучший вариант для прокола детский ушек
8. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
9. Какие цветы дарить на свадьбу молодоженам. Какие цветы дарить на свадьбу?
10. Какие цветы дарят на свадьбу. Какие цветы принято дарить на свадьбу и что они символизируют в букете для молодоженов?
11. Как идеально сварить яйца. Немного теории
12. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
13. Варенье из красной рябины на зиму в домашних условиях. Варенье из красной рябины на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
14. Осенние поделки в садик и школу своими руками. Осенние поделки к празднику осени из листьев, фезалиса, пластилина, овощей — придумываем креативное название, создаем шедевры
15. Как отличить ядовитый гриб от съедобного. Осторожно, опасны для жизни
16. День знаний 1 Сентября. День знаний
17. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
18. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
19. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
20. Чем грунтовать камень перед росписью. Разрисовываем камни: финишное покрытие
21. LPG, как часто нужно делать. Преимущества LPG-массажа
22. Лучшие антицеллюлитные средства для обертывания. Как избавиться от целлюлита на бедрах и ягодицах
23. Семь шагов к студийной съемке. Основы студийной съемки. Часть 1
24. Как выбрать крем вокруг глаз. Как выбрать хороший крем для век
25. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
26. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
27. Чудо мазь от пролежней. Судокрем : инструкция по применению
28. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
29. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
30. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
31. Как разгладить морщины под глазами. Как убрать морщины под глазами с помощью ботулотоксина
32. Апельсиновые корки польза и вред. Виды цитрусовых фруктов
33. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
34. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
35. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
36. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
37. Прикольный вопросы и ответы. Смешные шуточные вопросы
38. Лесная рябина красная, что можно приготовить. Что можно приготовить из рябины?
39. Рецепт торта Прага простой рецепт. Торт Прага ( Пражский ) - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
40. Сшить Снеговика костюм. Костюм Снеговика на новогодний утренник
41. Симптомы если щитовидка не в порядке. Какие бывают заболевания щитовидной железы
42. Последние новости БАНО эко вешняки новости. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
43. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
44. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
45. Рябина красная замороженная. Как хранить рябину Храниться рябина может в нескольких видах, при этом оставаясь полезной для человека. Узнаем, как заготовить и хранить рябину в сушеном, вяленом и замороженом виде.
46. Перец фаршированный секреты приготовления. Фаршированный перец на Новый год 2020 – 5 самых вкусных рецепта
47. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
48. Глазурь для печенья, как приготовить. 5 рецептов глазури для нарядных новогодних печенюшек
49. Сделать трюфель дома. Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных-рецепта
50. Пень своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов