Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Может ли татуировка изменить вашу судьбу
2. Вяленые кабачки в чесночном масле: простой рецепт для гурманов
3. Какие уникальные предложения есть для туристов в Калининграде
4. Какие традиции или обычаи уникальны для Кургана
5. Как связать уютный свитер для вашей маленькой собачки
6. Мастер-класс: как связать одежду для вашей собаки своими руками
7. Уютный свитер для вашего питомца: мастер-класс по вязанию спицами
8. Новогодний свитер для собаки: как связать уютное платье для вашего питомца спицами
9. Уютные вещи для вашего маленького друга: вязание для собак мелких пород спицами и крючком
10. Как начать вязать одежду для вашего пушистого друга
11. Какие памятные даты отмечаются в городе
12. Отек руки у взрослых: причины и методы лечения
13. Может ли молоко навредить вашему здоровью
14. Как поздравить с Днем знаний: советы и идеи
15. Шесть интересных фактов о Дне знаний, которые вы, возможно, не знали
16. Какие водоёмы и пляжи есть в Саратове
17. Хлеб как символ жизни: поучительные истории и их современное значение
18. Салат с рисом и фасолью: простой и полезный рецепт для每ego стола
19. Сохраняйте красную фасоль свежей весь год: рецепт салата на зиму
20. Почувствуйте вкус лета с салатом на зиму с рисом
21. Завтрак для туриста: как приготовить салат с рисом на зиму
22. Готовимся к будущему: сбор ребенка в школу 2025
23. Быстрое утро: секреты быстрого ухода за ребенком
24. Будущее образования: сколько стоит собрать ребёнка в школу в 2025 году
25. Лазерная эпиляция: как выбрать оптимальное количество сеансов
26. Экономные решения для вашего здоровья: 11 бюджетных средств из аптеки
27. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
28. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
29. Как приготовить чай из трав и растений
30. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
31. Что такое клумбы
32. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
33. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
34. Что такое укладка каре
35. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
36. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
37. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
38. Причины одиночества
39. Какие виды животных могут питаться отходами соковарки
40. H2 Здоровое питание и чай
41. 1. Сделайте план
42. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
43. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
44. Таблица сочетаний
45. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
46. Проверенные аптечные средства для улучшения внешнего вида
47. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
48. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
49. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
50. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона