Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. А вы сушили баклажаны? 5 причин попробовать
2. Простой и Вкусный Рецепт Цукатов из Кабачков в Домашних Условиях
3. Полезные цукаты из кабачка: как приготовить в электросушилке
4. Комбинезон для маленькой собачки: Часть 1. Уютный и стильный наряд для вашего питомца
5. Где находятся необычные и уникальные места для посещения
6. Почему после сна отекает рука: причины и решения
7. Почему отекают руки по утрам у женщин: основные причины
8. Внезапные отеки: что делать и как их устранить
9. Что закапать в глаза: полезные советы и рекомендации
10. Почему верхнее веко покраснело и чешется: причины и способы лечения
11. Какие уникальные facts о климате и географии Йошкар-Олы
12. Какие легендарные места связаны с историей Томска
13. Какие культурные учреждения поддерживаются городом
14. Пошаговая инструкция: как сшить лёгкое летнее платье своими руками
15. Заговор на защиту: раскрытие тайн древнего ритуала
16. Апельсины: Плюсы и Минусы для Вашего Здоровья
17. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Екатеринбурга
18. Острый и вкусный: греческая закуска с фасолью для зимы
19. Вкусные и полезные салаты с рисом и овощами для зимы
20. Запеканка с рисом и овощами: вкусный и полезный рецепт на зиму
21. Быстро и эффективно: советы для ускорения утренней рутины
22. Безбашенная школа: как подготовиться к первому дню обучения
23. Подготовьтесь к новому учебному году: список вещей для школы
24. Какие формы грядок наиболее экономичны в плане использования воды и удобрений
25. Откройте для себя эффективные кремы от морщин в аптеке
26. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
27. Как использовать текстиль в марокканском стиле
28. Как воск может быть использован в искусстве
29. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
30. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
31. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
32. Экономно и эффективно: 5 лучших аптечных средств для лица
33. Что такое черновой пол
34. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
35. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
36. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
37. Ингредиенты
38. 4. Увлажнители для лица
39. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
40. Восстановление молодости с помощью аптечных средств
41. Какие факторы влияют на популярность женских имен
42. Как правильно смешивать раствор для построения перегородки в четверть кирпича
43. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
44. Экономия на лекарствах: как купить лекарства в аптеке за копейки
45. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
46. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
47. Что такое шкафчики метал для раздевалок
48. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
49. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
50. Как правильно ухаживать за грушами после обрезки