Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Бусы из рябины оберег. Магические свойства рябины - Защита на рябиновые бусы
2. RF-лифтинг. Что же такое радиоволновой лифтинг?
3. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
4. Болезни кожи при сахарном диабете. Проблемы кожи, связанные с диабетом
5. Воспаление верхнего и нижнего века. Определение болезни. Причины заболевания
6. Диагностика шелушения на веке глаза. Симптомы
7. Паук узор спицами. Простой и КРАСИВЫЙ узор спицами ПАУЧКИ, описание и видео-урок
8. Рябина, что можно приготовить. Описание
9. Святителей афанасия и Кирилла Александрийских. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
10. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
11. LPG лица до и после. Принцип действия
12. Чешутся и воспалились веки. Определение болезни. Причины заболевания
13. Небесно-голубой гриб где растет. Небесно-голубой гриб
14. Малоизвестный небесно голубой гриб. Небесно-голубой гриб
15. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
16. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
17. LPG, как часто нужно делать. Преимущества LPG-массажа
18. Рецепты из актинидии. Рецепт «Актинидия на зиму»:
19. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
20. Что делать если по утрам отекаешь.
21. Гимнастика для лица от морщин. Массаж для подтяжки и молодости лица
22. Как удалить морщины на лбу и в области межбровья. Почему возникают морщины?
23. Слойки из слоеного теста с яблоками со спрайтом.
24. Собираемся в школу. Собираем ребёнка в школу. Список необходимых покупок
25. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
26. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
27. Хирург геннадий толстых о малоинвазивных операциях. Отделение хирургии
28. Что лучше выбрать. Покупать «дешёвое» или «качественное»? Три подсказки: Как не прогадать и сделать правильный выбор
29. 10 полезных свойств апельсинов.
30. Как убрать пятна на лице от прыщей. Механическая чистка лица
31. Когда проходят папулы после биоревитализации.
32. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
33. Ботокс для лица, что нельзя после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
34. Через сколько дней виден результат ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
35. Как убрать пень от дерева. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
36. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
37. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
38. Какое питье давать при температуре ребенку. Как кормить при высокой температуре?
39. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
40. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
41. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
42. Что сделать из рябины на зиму. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
43. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
44. Что приготовить из рябины. Полезные свойства красной рябины
45. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
46. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
47. Вязаный пэчворк спицами схемы осенние листья. Невероятно красивый вязаный пэчворк «Листья». МК…
48. Базалиома носа лечение опыт. Базалиома кожи носа
49. Рассол для арбузов в банке. Рецепт классического соления арбузов с фото
50. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород