Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Какие фестивали и культурные мероприятия проводятся в Москве летом
2. Что для вас значит 1 сентября
3. Вдохновляющие слова завуча на 1 сентября: как поздравить учеников и учителей
4. Пошаговая инструкция: как создать стильное платье из платка без шитья
5. Легко и стильно: мастер-класс по изготовлению накидки из двух шарфов
6. Какие водоёмы и пляжи есть в Саратове
7. Какие пляжи в Сочи лучше всего подходят для детей
8. Как наш организм реагирует на стресс
9. Как улучшить иммунитет и повысить настроение: простые советы
10. Притча о бесконечном хлебе: Где граница между щедростью и расточительством
11. Кай Метов: Музыкальная история Костромы
12. Вкусные и полезные салаты с рисом и овощами для зимы
13. Экономия на школьных расходах: как собрать ребёнка в школу без лишних трат
14. Училище на бюджете: как не растратиться на подготовку ребенка к школе
15. Аптечная косметика для лица: все, что нужно знать о безопасной и эффективной косметике
16. Будьте молодыми за копейки: самые эффективные аптечные средства от морщин
17. Как часто можно делать полировку волос
18. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
19. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
20. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
21. Как мыть обои без повреждения их поверхности
22. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
23. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
24. Как правильно промыть нос солью с содой
25. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
26. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
27. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
28. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
29. Какие мебельные и декоративные элементы наиболее характерны для марокканского стиля в интерьере квартиры
30. Какие материалы используются для заделки открытых швов гкл в ванной комнате
31. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
32. Как сделать настил для ступеней
33. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
34. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
35. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
36. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
37. Как правильно распределить прием пищи на неделю
38. 8. Льняное полотно с орнаментом
39. Как мотивировать себя на регулярные тренировки с силовой программой для девушек
40. Как правильно надевать женский костюм
41. Как часто используют блендер Redmond RHB-2914
42. Как использовать солевой раствор для носа
43. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев
44. 3. Сочетание с красным пиджаком
45. Какие особенности отличают зимнюю Антоновку новую от других сортов яблони
46. Как готовить фаршированные кальмары с грибами в духовке
47. Как обеспечить оптимальную поливку виноградной лозы в первый год
48. Какие инструменты и материалы необходимы для укладки ламината на электрическом теплом полу
49. Как установить шумоизоляцию пола в квартире своими руками
50. Как выбрать наилучшее время для обрезки винограда в июне