Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
3. Игра шуточная лотерея. Лотерея в стихах Вариант №1
4. Лпиджи массаж для тела. Эффект от LPG массажа, какие проблемы решит
5. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
6. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
7. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
8. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
9. Обувь для бега. Sole Unit (нижняя часть)
10. Как вырастить мужчину из мальчика. Не разговаривайте с мальчиком в приказном тоне
11. Ботокс под глаза до и после. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
12. На каких пальцах носить кольца. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
13. Как убрать морщины у глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
14. Названия месяцев у славян. Чем календарь праславян отличался от современного
15. Притча про веру надежду и любовь.
16. Как выбрать комплект студийного света. Как выбрать студийный свет, от чего зависит выбор
17. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
18. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом
19. Рецепты из актинидии. Рецепт «Актинидия на зиму»:
20. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
21. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
22. На руках кожа висит. Обвисшая кожа на руках. Что делать?
23. Как избавиться от пигментных пятен. Пигментное пятно —, что это такое
24. Как убрать глубокую межбровную морщину. Как быстро убрать межбровные морщины у косметолога
25. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
26. Какой косметикой можно пользоваться беременным? Пигментация во время беременности
27. Противопоказания к горячему обертыванию. Виды обёртываний
28. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
29. Как убрать пятна от прыщей. Как убрать постакне?
30. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
31. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
32. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
33. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
34. Малосольные арбузы в банках. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
35. Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо
36. От чего чешутся веки. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
37. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
38. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
39. Магия колец, как носить кольца с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
40. Секреты слоеного бездрожжевого теста. Виды слоеного теста
41. Что можно сделать из плодов рябины красной.
42. Что можно приготовить из актинидии. Актинидия на зиму
43. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
45. Редиска на зиму заготовки. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
46. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
47. Как сделать блузку из платья. Вдохновение старой рубашкой
48. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»
49. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?
50. Костюм Снеговика, как сшить. Костюм Снеговика на новогодний утренник