Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Скрытая опасность: как татуировка может стать воротами для демонов
2. Как сушить кабачки в электросушилке: простой способ сохранить витамины
3. Базовый свитер для собак малых пород: полезные советы по выбору и уходу
4. Схемы вязания для собак мелких пород: полное руководство
5. Почему вы отекаете по утрам: 5 главных причин
6. Какие модные выставки и показы проходят в столице
7. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Калуги
8. Почему руки отекают по утрам: причины и решения
9. Почему отекают руки? 12 возможных причин
10. Headlines:
11. Почему чешутся глаза: причины и эффективные способы облегчения
12. Почему чешутся глаза в уголках: причины и способы решения
13. Что закапать в глаза: полезные советы и рекомендации
14. Почему именно 1 сентября? Узнай историю Дня знаний
15. Польза апельсинов для сердца: что нужно знать
16. Москва в Душе: Личная История Полны Гагариной
17. Символизм шести хлебов: Урок щедрости
18. Притча о хлебе и шоколадке: выбор души
19. Салат с рисом и фасолью: простой и полезный рецепт для每ego стола
20. Сохраняйте красную фасоль свежей весь год: рецепт салата на зиму
21. Запас на зиму: как приготовить фасоль с овощами по монастырски
22. Запеканка с рисом и овощами: вкусный и полезный рецепт на зиму
23. 100% натуральный бальзам от кашля на травах: как избавиться от кашля натуральными средствами
24. Подготовка к школе: основные вещи, которые нужно иметь
25. Какой аптечный крем от морщин выбрать: наш рейтинг
26. Установка чистового пола
27. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
28. Бюджетные рецепты для здорового лица: топ-10 средств до 2000 рублей
29. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
30. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
31. Обработка воска после высыхания
32. Что такое мочегонные средства для похудения
33. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
34. Ингредиенты
35. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
36. Лучшие бренды аптечной косметики: как выбрать то, что подходит именно вам
37. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
38. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
39. Экономные решения для ухода за кожей: дешевые аптечные средства для красоты
40. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
41. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
42. Как подготовить почву для фруктового сада
43. 5. Использование уксусной кислоты
44. Как выбрать подходящий металл для ступеней
45. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
46. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
47. Как часто происходят инфекции в морской воде
48. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
49. Как влияет картофель на уровень холестерина в крови
50. Подготовка к работе