Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Топ из платка. Как топ
2. Как заготовить арбуз на зиму. Мариновать или засолить?Что можно сделать из арбуза на зиму
3. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
4. RF-лифтинг. Что же такое радиоволновой лифтинг?
5. Атопический дерматит на веках и глазах. Симптомы аллергического конъюнктивита
6. Вакуумно-роликовый массаж противопоказания и показания к применению. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
7. Рецепты арбузов на зиму в банках. Лучшие рецепты с фото
8. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
9. Как идеально сварить яйца. Немного теории
10. Рябина, что можно приготовить. Описание
11. Святители Афанасий и Кирилл. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
12. Корейская косметика для лица. Нетипичные компоненты корейских кремов
13. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
14. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
15. Поделки из листьев на тему осени для детского.. Аппликации из листьев на тему «Осень» для школы и детского сада
16. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
17. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
18. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
19. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
20. Цветок домашний по знаку зодиака. Растения и знаки зодиака: что посадить дома
21. Поделки из листьев деревьев своими руками. Поделка Сова из осенних листьев деревьев — быстро и красиво
22. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
23. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
24. Как можно убрать морщины под глазами. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
25. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
26. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
27. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
28. Противопоказания к горячему обертыванию. Виды обёртываний
29. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
30. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
31. Какие уходовые процедуры можно делать беременным. Растяжки у беременных
32. Как сделать трюфеля дома. Ингредиенты:
33. Простое тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде
34. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
35. Красная горка история праздника. Традиции Радоницы
36. Чешется кожа вокруг глаз. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
37. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
38. Что можно сделать из красной рябины рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
39. Сахарные помидоры на зиму
40. Рассол для соленых арбузов. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
41. Собака, что то съела на улице, что делать. если собака съела на улице отравленное мясо через сколько проявятся симптомы? и какие?
42. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
43. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
44. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
45. Крем с желатином и глицерином от морщин. Состав и полезные свойства компонентов
46. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород
47. С витамин на что влияет. ВИТАМИН С: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.
48. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»
49. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд
50. Дутые оладьи рецепт пошаговый. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!