Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Ботулотоксин в косметологии, что это. Минусы ботокса
2. Игра шуточная лотерея. Лотерея в стихах Вариант №1
3. Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом. Классика
4. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
5. Засолить арбузы в ведре. Как купить правильный арбуз для консервации
6. Фамилия о чем говорит. Что ваша фамилия может рассказать о вас
7. Рецепты арбузов на зиму в банках. Лучшие рецепты с фото
8. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
9. Ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения
10. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
11. Заготовки из невежинской рябины. Топ-5 самобытных рецептов Владимирской области
12. Польза обертываний для тела. Наиболее популярные процедуры по уходу за лицом и телом
13. Как убрать носогубные складки. Почему появляются носогубные складки и как их корректировать?
14. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
15. Lpg массаж, что такое. LPG массаж. За и против
16. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
17. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
18. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
19. Отзывы LPG массаж тела. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
20. Уколы от морщин вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
21. Как сделать трюфель в домашних условиях. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
22. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
23. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
24. Особенности создания современного макияжа. История фантазийного make up
25. Как убрать мешки под глазами. Темные «круги» и «мешки» под глазами: в чем причина?
26. Мешки под глазами после ботокса. Противопоказания к ботоксу
27. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз в домашних условиях. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
28. Противопоказания к обертыванию. Противопоказания к обёртыванию
29. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
30. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
31. Какие заготовки можно сделать из редиса на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
32. Как очистить морские ракушки.
33. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
34. Тесто на чебуреки на воде рецепт. Как приготовить тесто для чебуреков
35. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
36. Как мочить арбузы в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
37. Истории о знаменитых людях. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
38. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
39. Клумба для ленивых. Выносливых видов цветов довольно много, вот, какие из них рекомендуют к выращиванию специалисты:
40. Что делают с красной рябиной.
41. Солевой раство. Почему соль помогает — мнение специалистов
42. Икра кабачковая без майонеза и уксуса. Кабачковая икра без майонеза на зиму
43. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
44. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
45. Рецепт лакомство для собак. Лакомства для собак своими руками: 5 простых рецептов печенья для собак.
46. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку
47. Приют вешняки эко. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
48. Пень своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
49. Костюм Снеговика, как сшить. Костюм Снеговика на новогодний утренник
50. Что подарить на новый год 2019 идеи подарков. Оригинальные подарки