Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
2. Ботулотоксин в косметологии, что это. Минусы ботокса
3. Тонкая кожа под глазами. Что делать (и НЕ делать) с кожей вокруг глаз
4. Болезни кожи при сахарном диабете. Проблемы кожи, связанные с диабетом
5. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
6. На какой картинке изображен поцелуй?
7. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
8. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
9. Обувь для бега. Sole Unit (нижняя часть)
10. Суп на зиму борщ. Как приготовить борщ на зиму в банках
11. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
12. Какие кольца маги считают мощными оберегами. Защитная символика на кольцах
13. Где носить кольца для успеха. На какой руке и на каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь или деньги?
14. История праздника День знаний. Краткая история праздника 1 сентября - День знаний
15. Способы применения апельсиновых корочек. Как используют корки от апельсина на кухне – кулинарные советы
16. Лучшие антицеллюлитные средства для обертывания. Как избавиться от целлюлита на бедрах и ягодицах
17. Облепиха заготовки на зиму рецепты масло из облепихи. Добавление статьи в новую подборку
18. Как избавиться от мимических морщин на лице. Естественное и преждевременное старение
19. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
20. Как убрать морщины на лбу. Фейсфитнес и массаж. Чем стереть морщинки со лба?
21. Тушонка з свинини в домашніх умовах. Домашняя свиная тушенка - 7 рецептов
22. Отзывы LPG массаж тела. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
23. Дети федор иванович шаляпин. 8 одаренных детей Федора Шаляпина. Кем они стали и чем знамениты
24. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
25. Как избавиться от пигментных пятен. Пигментное пятно —, что это такое
26. Ботокс для лица сколько нужно единиц. Ботокс 100 - инструкция по применению
27. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
28. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
29. Что можно приготовить из каланхоэ обыкновенного. Пять народных рецептов с каланхоэ
30. Мимические морщины вокруг глаз. Причины появления мимических морщин вокруг глаз
31. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
32. Лпджи массаж до и после. 6 распространенных заблуждений относительно LPG
33. Как избавиться от красных следов после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
34. Как убрать морщинки вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
35. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
36. Сколько надо сделать сеансов лазерной эпиляции, чтобы волосы пропали. Лазерная эпиляция: сколько сеансов необходимо для полного избавления от волос?
37. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
38. Как связать спицами одежду собаке. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
39. Рецепт оладьи дутые. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!
40. Выкройка трикотажного платья с цельнокроеным рукавом. Особенности фасона
41. Тесто на чебуреки на воде рецепт. Как приготовить тесто для чебуреков
42. Трафареты бабочек для шоколадных украшений. Как сделать бабочку из шоколада.
43. Истории о знаменитых людях. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
44. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
45. Душевные рассказы про жизнь. Душевная история из реальной жизни в которую сложно поверить…
46. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
47. Вязаный пэчворк спицами схемы осенние листья. Невероятно красивый вязаный пэчворк «Листья». МК…
48. Шуточная лотерея на праздник. Раздача счастливых билетиков
49. Что делают из фатина. Фатин: материал для счастливых событий
50. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки