Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
2. Единица Ботокса это сколько. Вся правда о ботоксе
3. Цвет темная земляника. Какие виды клубники существуют
4. Что делать с морщинами под глазами. Контурная пластика для кожи вокруг глаз
5. Глаза чешутся и краснеют. Симптомы заболевания
6. Диагностика шелушения на веке глаза. Симптомы
7. Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР
8. Как варить варенье из рябины. Рецепты ароматного рябинового варенья
9. LPG лица до и после. Принцип действия
10. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
11. Магия колец- дарим колечки. Заговоры и обряды на кольцо в домашних условиях
12. Как правильно носить золотые кольца. Безымянный палец правой руки
13. Небесно-голубой гриб где растет. Небесно-голубой гриб
14. 1 Сентября День знаний. Поздравления с 1 Сентября (с Днем знаний)
15. Почему учебный год начинается 1 сентября. Почему День Знаний отмечается 1 сентября?
16. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
17. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
18. Семь шагов к студийной съемке. Основы студийной съемки. Часть 1
19. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
20. Мимические морщины на лице. Внешние причины
21. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
22. История любви Роми шнайдер и алена делона. Ален Делон. Голос из хора
23. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
24. Рецепт арбуз моченый. Квашенные с горчицей ломтики арбузов в трехлитровой банке, острые и резкие
25. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
26. Как можно убрать морщины под глазами. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
27. 11 удивительных свойств цитрусов. Цитрусовые – защитники нашего организма от рака
28. Чем полезен апельсин и его сок. Диета при пищевой аллергии
29. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
30. Аппарат LPG cellu m6 integral. Кому подходит процедура LPG ?
31. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
32. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
33. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
34. Пенек своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
35. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
36. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
37. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
38. Заготовка облепихи на зиму рецепты облепиховое масло. Что можно сделать из ягод облепихи на зиму. Рецепты
39. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
40. Салат с фасолью и рисом на зиму очень вкусные. Салат с рисом и баклажанами
41. Арбузы соленые очень вкусные. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
42. Чешется кожа вокруг глаз. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
43. Домашние трюфели рецепт. Ингредиенты:
44. Шаблоны для рисования шоколадом. Трафареты для украшения торта своими руками
45. Чешутся веки причины и лечение. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
46. Как запечь картошку в духовке, как в костре. Картофель в духовке, как на костре: просто, но очень вкусно
47. Что означает тень человека. Мифы и факты о человеческой тени (10 фото)
48. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд
49. Что можно сделать с ягодами рябины. Что можно приготовить из рябины?
50. Если щитовидка не в порядке симптомы. Какие бывают заболевания щитовидной железы