Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Точки на ушах отвечающие. ТЕЛО ЗАКАЛЯЮТ... УШИ
2. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
3. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
4. Игра шуточная лотерея. Лотерея в стихах Вариант №1
5. Зуд при заболеваниях внутренних органов. Зуд кожи
6. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
7. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
8. Засолить арбузы в ведре. Как купить правильный арбуз для консервации
9. Фамилия о чем говорит. Что ваша фамилия может рассказать о вас
10. Рецепт засолки арбузов в кадушке. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
11. О хлебе притча. Притча о хлебе
12. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
13. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
14. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
15. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
16. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
17. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
18. Морщины на щеках, как избавиться. Гимнастика для лица от морщин
19. Лучшие антицеллюлитные средства для обертывания. Как избавиться от целлюлита на бедрах и ягодицах
20. Конъюнктивит у детей и взрослых.
21. Суповые заправки на зиму рецепты борщ. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2021 с фото
22. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
23. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
24. Современные средства в косметологии. Косметические препараты
25. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
26. Красная рябина блюда.
27. Поделки из листьев и желудей. Поделки из желудей – интересные красивые идеи и их создание своими руками (105 фото)
28. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
29. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
30. Пятна от прыщей. Как убрать постакне?
31. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
32. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
33. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
34. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
35. Плюсы жирной кожи. Как ухаживать за кожей в зависимости от ее типа?
36. Lpg массаж тела противопоказания. LPG массаж — противопоказания и принцип действия
37. На какой картинке изображен поцелуй тест. Пройти тест Роршаха
38. Как очистить морские ракушки.
39. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
40. Какое питье давать при температуре ребенку. Как кормить при высокой температуре?
41. Истории жизни знаменитых людей. Забавные истории из жизни известных людей!
42. Кулинарные хитрости домохозяек. 16 кулинарных лайфхаков: хитрости от домохозяек
43. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
44. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
45. Икра кабачковая без майонеза и уксуса. Кабачковая икра без майонеза на зиму
46. Радужная форель запеченная в духовке с овощами. Форель, запеченная в тесте
47. Рябина рецепты приготовления.
48. Рецепт лакомство для собак. Лакомства для собак своими руками: 5 простых рецептов печенья для собак.
49. Чешутся веки причины и лечение. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории