Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Татуировка: способ изменить судьбу или просто модное украшение
2. Может ли татуировка изменить вашу судьбу
3. Какие природные достопримечательности находятся возле Челябинска
4. Какие уникальные предложения есть для туристов в Калининграде
5. Мастер-класс: как связать одежду для вашей собаки своими руками
6. Пошаговая инструкция: как связать уютный свитер для вашего питомца
7. Почему руки отекают по утрам: причины и решения
8. Какие парки считаются самыми популярными среди жителей и туристов
9. Молоко: скрытая угроза для вашего здоровья
10. Молочные продукты при болезнях почек: что полезно, что вредно
11. Педагогическое воспитание в советском плакате: от агитации до образования
12. CAGMO Москва: от классики до современности – музыка для всех
13. Пошаговое руководство по шитью платья из платков
14. Мастер-класс: как сшить платье и накидку из двух павлопосадских платков
15. Пошаговая инструкция: как сшить лёгкое летнее платье своими руками
16. Как сделать оберег из кольца: пошаговая инструкция
17. Заговор на защиту: раскрытие тайн древнего ритуала
18. Топ-10 полезных свойств апельсинов для здоровья
19. Какие легенды и мифы связаны с историей Перми
20. Притча о хлебе: Что научила нас бедная старушка
21. Салат с рисом и фасолью: простой и полезный рецепт для每ego стола
22. Вкусный и полезный: рецепт салата с фасолью и рисом
23. Зимний салат с рисом и фасолью: рецепт для вашего личного блога
24. Салат из фасоли на зиму: простой рецепт для хранения
25. Вкусный и простой рисовый салат на зиму с уксусом: рецепты и советы
26. Охлаждающий и успокаивающий: Хвойный вечерний бальзам с кедровой пыльцой
27. Быстро и эффективно: советы для ускорения утренней рутины
28. Высшая школа 2025: что ожидается от детей в будущем
29. 20 средств из аптеки, которые могут спасти вашу жизнь
30. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
31. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
32. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
33. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
34. Что такое краснокочанная капуста
35. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
36. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
37. Что такое мочегонные средства для похудения
38. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
39. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
40. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
41. Как сделать прическу "под каре"
42. Какие цвета и материалы рекомендует Эвелина Хромченко для осенней коллекции 2024 года
43. Заголовок H1
44. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
45. Аптечные дешевые крема для лица: лучшие варианты для вашей кожи
46. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
47. Что такое козырёк
48. Как сделать рамку крыльца из дерева
49. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
50. Как избежать ошибок при питании для похудения