Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Замороженный рисовый салат: идеальное блюдо для зимних месяцев
2. Запас на зиму: как приготовить фасоль с овощами по монастырски
3. Запеканка из картошки и грибов: идеальный салат на зиму
4. Подготовка к первому дню школы: макияж и одежда для школьников
5. Будьте рациональными: 8 способов сэкономить на сборах в школу
6. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
7. Что делать с этим?
8. Что такое навес над крыльцом и для чего он нужен
9. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
10. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
11. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
12. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
13. Что такое пластиковые окна
14. Устранение дефектов поверхности
15. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
16. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
17. Материалы для полов в бане
18. H2 Здоровое питание и чай
19. Какие факторы следует учитывать при выборе брючного костюма василькового цвета
20. 1. Сделайте план
21. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
22. Какие есть типы полировки волос
23. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
24. Узнайте, какие средства для кожи помогут вам достичь идеального вида
25. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
26. Какие цвета и материалы рекомендует Эвелина Хромченко для осенней коллекции 2024 года
27. Заголовок H1
28. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
29. Аптечные дешевые крема для лица: лучшие варианты для вашей кожи
30. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
31. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
32. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
33. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
34. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире
35. Как правильно расположить фрукты в электросушилке для наилучшего результата
36. Что такое мансардная кровля
37. Что такое утепление деревянного дома
38. Как правильно расположить доски на полу
39. Как готовить фаршированные кальмары с грибами в духовке
40. Как определить, какое крепление наиболее подходящее для вашей стеллажи и полок
41. Какие материалы лучше всего использовать для росписи стен в гостиной
42. Какие инструменты необходимы для обрезки винограда
43. Какое время года лучше всего для обрезки винограда на зиму
44. Какие особенности обрезки годовалого винограда на зиму в зависимости от сорта
45. Какие материалы и технологии используются при перепланировке квартиры
46. Основные принципы тренировки со своим весом
47. Что такое обустройство полов в частном доме
48. Есть ли разница в калорийности картошки в зависимости от сорта
49. Как долго держится клубничный блонд на коротких волосах
50. Как вы думаете, можно избежать набора от зуда и раздражения