Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
2. Ботокс для лица после процедуры. После Ботулотоксина необходимо
3. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
4. Сироп из шиповника рецепт приготовления. Сироп шиповника, полезные свойства и противопоказания — инструкция по применению
5. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
6. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
7. Лпиджи массаж для тела. Эффект от LPG массажа, какие проблемы решит
8. Причины отеков и как с ними бороться. Как отличить почечные отеки от сердечных
9. Магические свойства веника
10. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
11. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
12. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
13. КАК ПРЕВРАТИТЬ кольцо В СИЛЬНЫЙ ОБЕРЕГ. Как превратить кольцо в талисман
14. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
15. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
16. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
17. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
18. Как обработать уши после прокалывания. Лечение
19. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
20. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли навсегда. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
21. Рецепт приготовления моченых арбузов. Соленые арбузы с лимонной кислотой
22. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
23. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
24. Как убрать морщины под глазами и возможно ли это вообще. Когда и почему появляются морщины под глазами
25. Удаление комочков Биша без операции. Комки Биша — удалять или не удалять?
26. Чем полезен апельсин и его сок. Диета при пищевой аллергии
27. Рекомендации после ботокса. Ограничения после ботулинотерапии
28. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
29. Как убрать морщинки вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
30. Гноится прокол хряща. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
31. Ботокс для лица, что нельзя после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
32. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
33. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
34. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
35. Интересные истории знаменитых людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
36. Как приготовить корнишоны цыплят в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
37. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
38. Магия колец, как носить кольца с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
39. Магия колец, как носить кольцо с пользой. КАК НОСИТЬ КОЛЬЦО С ПОЛЬЗОЙ.МАГИЯ КОЛЕЦ.
40. Легенды о зиме. Легенда о первом снеге
41. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
42. Приготовление сиропа из шиповника в домашних условиях. Сладкий сироп из шиповника с лимоном в домашних условиях
43. Чешется кожа вокруг глаз. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
44. Тушенка домашняя рецепт свиная. Тушенка домашняя из свинины
45. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
46. Когда поминают самоубиенных в 2019. Когда можно поминать самоубиенных?
47. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи
48. Зимняя шапка и снуд спицами. Вяжем теплые комплекты - шапка и снуд
49. Виноград не требующий укрытия на зиму. Сорта винограда повышенной морозостойкости
50. Пирог с клюквой и яблоками в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке