Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Ботокс для лица после процедуры. После Ботулотоксина необходимо
2. Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом. Классика
3. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
4. Засолить арбузы в ведре. Как купить правильный арбуз для консервации
5. Как вкусно и быстро сделать соленый арбуз на скорую руку. Соленый арбуз
6. О хлебе притча. Притча о хлебе
7. Чешутся глаза и веки. Глаза чешутся и слезятся: причины зуда
8. На какой картинке изображен поцелуй?
9. Святители Афанасий и Кирилл. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
10. Чем убрать морщины. Коррекция мимических морщин: не бойтесь улыбаться
11. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
12. Рябина невежинская посадка уход. Описание сорта рябины невежинская
13. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
14. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
15. Какие кольца маги считают мощными оберегами. Защитная символика на кольцах
16. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
17. Почему раньше 1 сентября отмечали новый год.
18. 88 подарков на 8 Марта. Что дарить на 8 Марта: 200+ идей современных, полезных и желанных подарков
19. Трюфели рецепт в домашних условиях. ОПИСАНИЕ
20. Аллергический конъюнктивит у детей. ВИДЫ И СИМПТОМЫ
21. Как выбрать комплект студийного света. Как выбрать студийный свет, от чего зависит выбор
22. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
23. Способы коррекции мимических морщин. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
24. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
25. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
26. Какой косметикой можно пользоваться беременным? Пигментация во время беременности
27. Как вылечить хронический конъюнктивит? Конъюнктивит —, какой он и чем опасен?
28. Как разгладить кожу под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
29. Что нельзя делать после ботокса на лице. Чего нельзя делать после процедуры?
30. Гноится прокол хряща. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
31. Диспорт после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
32. Рекомендации после Ботокса лица. Ключевыми ограничениями после Ботокса являются:
33. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
34. Когда будет эффект от ботокса. Как действует Ботокс после введения?
35. Какой массаж лучше для похудения ручной или lpg. Ручной или аппаратный массаж при целлюлите
36. Притчи о вере надежде и любви. «Вера и надежда» – притча
37. От чего чешутся веки. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
38. Садовая рябина рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
39. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
40. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
41. Рецепт торта Прага простой рецепт. Торт Прага ( Пражский ) - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Магия колец, как носить кольцо с пользой. КАК НОСИТЬ КОЛЬЦО С ПОЛЬЗОЙ.МАГИЯ КОЛЕЦ.
43. Рецепт сироп шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
44. Солевой раство. Почему соль помогает — мнение специалистов
45. Редиска на зиму заготовки. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
46. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
47. Что можно приготовить впрок из красной рябины. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
48. Как запечь картошку в духовке, как в костре. Картофель в духовке, как на костре: просто, но очень вкусно
49. Арбузы моченые рецепты. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
50. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе