Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
2. Имена мужские приносящие удачу. Мужские имена, которые приносят удачу
3. Арбузы соленые моченые. Квашеные арбузы с капустой
4. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
5. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
6. Отек Квинке у детей. Симптомы отека Квинке
7. Рецепт торт Прага простой рецепт. Торт «Прага»: 4 классических рецепта в домашних условиях
8. Рецепты арбузов на зиму в банках. Лучшие рецепты с фото
9. Засолка арбузов в банках без стерилизации. Рецепты для засолки
10. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Святой покровитель по дате рождения
11. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
12. Невежинская рябина на моем дачном участке.. Описание рябины невежинской
13. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
14. Как собрать рюкзак и пенал в школу. Как собрать рюкзак в школу
15. За это можно все отдать вероника Тушнова. Вероника Тушнова. Поэтесса.
16. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
17. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
18. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
19. Святки гадания на руси. Рождественские святки
20. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
21. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
22. Мелкие морщинки под глазами. Когда появляются морщины под глазами
23. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
24. Что такое жировые ловушки на теле. Жировые ловушки: лечить или не лечить.
25. Когда выпадут волосы после первой лазерной эпиляции. Результат после первой процедуры лазерной эпиляции
26. Куда можно колоть ботокс на лице схема. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
27. Убрать гусиные лапки вокруг глаз. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
28. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
29. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
30. Забавные истории из жизни великих людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
31. Садовая рябина рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
32. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
33. Прикольный вопросы и ответы. Смешные шуточные вопросы
34. Схема имитации косы спицами. Роскошный узор спицами «Имитация косы» без провязывания перекрещений петель
35. Выкройка модных брюк женских. Построение выкройки брюк
36. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
37. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
38. Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности
39. Секреты слоеного бездрожжевого теста. Виды слоеного теста
40. Приготовление сиропа из шиповника в домашних условиях. Сладкий сироп из шиповника с лимоном в домашних условиях
41. Конвертики из сыра с начинкой закуска. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
42. Самые смешные вопросы и ответы на них. 80 вопросов, которые превратят вялую беседу в захватывающий разговор
43. Редис заготовки на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
44. Чебуреки тесто рецепт на воде. Тесто на воде для чебуреков с мясом
45. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Домашние трюфели рецепт. Ингредиенты:
47. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке
48. Что означает тень человека. Мифы и факты о человеческой тени (10 фото)
49. Вера надежда любовь заговоры. День Веры, Надежды и Любви: приметы, традиции и заговоры
50. Если щитовидка не в порядке симптомы. Какие бывают заболевания щитовидной железы