Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
2. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
3. Когда встает ботокс на лбу. Факторы, влияющие на продолжительность эффекта от ботокса
4. Я ежегодно мариную арбузы на зиму. Вкусный рецепт маринованных арбузов в банках на зиму
5. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
6. Корнишон в духовке. Корнишоны-цыплята в духовке с розмарином и чесноком
7. Лечение зуда в глазах. Какие бывают аллергические заболевания глаз?
8. Малоинвазивные операции в москве. Стоимость услуг
9. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
10. Как сделать глазурь для печенья в домашних условиях. Как приготовить глазурь для печенья по 9 рецептам самостоятельно в домашних условиях
11. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
12. Как сделать кольцо сильным оберегом. Как из кольца сделать талисман на удачу
13. На каком пальце носить кольцо на удачу. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь и благополучие
14. Можно ли делать пилинг после чистки лица. Общие правила ухода за лицом после химического пилинга
15. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
16. Доклад на тему святочные гадания в древней руси. Гадания на Святки
17. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
18. День знаний 1 Сентября. День знаний
19. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
20. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
21. Гороскоп комнатные цветы по дате рождения. Цветочный гороскоп! Выясняем характер человека по дате рождения
22. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
23. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
24. Как без операции подтянуть нижнюю треть лица. АППАРАТЫ И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ
25. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
26. Дети федор иванович шаляпин. 8 одаренных детей Федора Шаляпина. Кем они стали и чем знамениты
27. Как приготовить в домашних условиях сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях
28. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
29. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
30. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
31. Как убрать морщины под глазами в домашних условиях. Чем стереть морщинки у глаз? Комплекс упражнений по фейсфитнесу
32. Осложнения после биоревитализации и мезотерапии. Когда нужна биоревитализация
33. Как можно убрать морщины под глазами. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
34. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
35. Ботокс для лица когда начинает действовать после инъекции. Как действует Ботокс после введения?
36. Как быстро убрать след от прыща. Как убрать постакне?
37. После ботокса сколько нельзя ложиться. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
38. Сколько держится Ботокс на лбу в первый раз. Ботокс в лоб –, как это работает?
39. От чего чешутся веки. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
40. Какое питье давать при температуре ребенку. Как кормить при высокой температуре?
41. Растения для знаков зодиака комнатные. Близнецы
42. Что приготовить из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
43. Сколько переваривается яйцо. Время переваривания пищи в желудке
44. Симптомы если щитовидка не в порядке. Какие бывают заболевания щитовидной железы
45. Связать спицами рюши. Как вязать рюши спицами
46. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
47. Как порезать сосиску красиво. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
48. Самые смешные вопросы и ответы на них. 80 вопросов, которые превратят вялую беседу в захватывающий разговор
49. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
50. Яблоки в слоеном тесте со спрайтом.