Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
2. Имена мужские приносящие удачу. Мужские имена, которые приносят удачу
3. Клиника малоинвазивной хирургии в Москве. О клинике
4. Отвар апельсиновых корок польза и вред. Творчески подходите к еде
5. Что делать с морщинами под глазами. Контурная пластика для кожи вокруг глаз
6. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
7. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
8. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
9. Комнатные цветы для Козерога. Домашние растения для Козерога
10. Святители Афанасий и Кирилл. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
11. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
12. Полезные свойства красной РЯБИНЫ. Растительная клетчатка.
13. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
14. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
15. Беспроигрышная лотерея на юбилей шуточная. Шуточная лотерея на день рождения взрослых с подарками
16. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
17. Как выбрать пенал школьнику? рекомендации. Какой школьный пенал лучше всего подойдет первокласснику?
18. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
19. Цитрусовые ванны от простуд и сухости кожи. Сухость в носу: причины
20. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
21. Как убрать носогубные складки Блог клиники лица. Как убрать носогубные складки
22. Гимнастика для лица от морщин. Массаж для подтяжки и молодости лица
23. Картинки мои восхищения. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
24. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
25. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
26. Почему не заживают уши после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
27. Как убрать глубокую межбровную морщину. Как быстро убрать межбровные морщины у косметолога
28. Мелкие морщинки под глазами. Когда появляются морщины под глазами
29. Как можно убрать морщины под глазами. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
30. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
31. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
32. Шприцы для ботокса. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
33. Пилинг Джесснера, что это такое. Состав пилинга Джесснера
34. Как часто нужно делать LPG массаж. Подробно о LPG-массаже
35. Нормальный тип кожи. Полезная информация от BeautyCab
36. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
37. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
38. Чтобы индейка была мягкой и сочной. Как приготовить индейку кусочками, чтобы она была мягкой и сочной
39. Покраснение и зуд век глаз причины и лечение в домашних условиях. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
40. Схема имитации косы спицами. Роскошный узор спицами «Имитация косы» без провязывания перекрещений петель
41. Глазурь для печенья в домашних. Пошаговый рецепт с фото
42. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
43. Как сделать кораллы своими руками. Коралловый декор: Как сделать кораллы своими руками. Кораллы для морской свадьбы своими руками Как делают кораллы
44. Новолуние сколько длится. Новолуние
45. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Заправка для борща на зиму из овощей. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
47. Что делать если отекаешь по утрам. Причины, требующие медицинской помощи
48. Что можно сделать из рябины красной в домашних условиях.
49. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке
50. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!