Кубанское лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Топ из платка. Как топ
2. Цветок из фисташковой скорлупы. Поделки из фисташек. Из фисташковой скорлупы поделки
3. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
4. Когда встает ботокс на лбу. Факторы, влияющие на продолжительность эффекта от ботокса
5. Можно ли загорать после диспорта. 1)  Морщины в области глаз  –
6. Паук спицами узор. Содержание
7. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
8. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
9. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
10. Какой катетер нужен для прокола септума. Лучший вариант для прокола детский ушек
11. Фамилия о чем говорит. Что ваша фамилия может рассказать о вас
12. Засолка арбузов в банках без стерилизации. Рецепты для засолки
13. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
14. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
15. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
16. 10 универсальных правил. Десять правил политического пиара
17. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
18. Настойка на самогоне от давления. Боярышника настойка : инструкция по применению
19. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
20. Как убрать носогубные складки. Почему появляются носогубные складки и как их корректировать?
21. День знаний 1 Сентября. День знаний
22. Как называли сентябрь на Руси в старину. Как древние славяне называли месяцы года
23. Как собрать пенал для школы. Часть 1 Часть 1 из 2: Соберите школьный пенал
24. Почему не заживают уши после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
25. Дети федор иванович шаляпин. 8 одаренных детей Федора Шаляпина. Кем они стали и чем знамениты
26. Что может и не может исправить блефаропластика. Заметны ли рубцы после пластики век
27. Поделки из листьев деревьев своими руками. Поделка Сова из осенних листьев деревьев — быстро и красиво
28. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
29. Поделки из осенних листьев для детей. Аппликации из листьев на тему «Осень»: 100 идей в детский сад и школу
30. Что сделать из осенних листьев. Поделки из осенних листьев своими руками - простые и понятные мастер-классы с фото идеями
31. Какой косметикой можно пользоваться беременным? Пигментация во время беременности
32. От ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
33. Морщины под глазами, как избавиться косметология. Безоперационная блефаропластика
34. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
35. Через сколько встает ботокс после процедуры. Плюсы и минусы применения в косметологии
36. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
37. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз в домашних условиях. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
38. Пилинг Джесснера, что это такое. Состав пилинга Джесснера
39. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
40. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
41. Рецепт оладьи дутые. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!
42. Как сделать трюфеля дома. Ингредиенты:
43. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
44. Как завернуть красиво пирожки из слоеного теста. 7 способов формирования слоек
45. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
46. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
47. Суповая заправка для борща. Заправка для борща, щей и супа на зиму. Очень вкусные рецепты!
48. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
49. Связать рюши спицами с описанием. Как вязать рюши спицами
50. Что делать с сушеными кабачками. Правила сушения