вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом. Классика
2. Морковная запеканка рецепт диетический. Самая полезная морковная запеканка: отличные рецепты, как приготовить ее быстро и вкусно
3. Лпиджи массаж для тела. Эффект от LPG массажа, какие проблемы решит
4. Как состояние желудочно-кишечного тракта.. Обследования ЖКТ
5. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
6. Комнатные цветы для Козерога. Домашние растения для Козерога
7. Впадины под глазами, как избавиться косметология. Гравитационный птоз: что это такое и как с ним бороться
8. Ботокс, как действует. Ботулинотерапия в косметологии
9. Как выбрать брюки женские. Простой и подробный гид по выбору идеальных брюк для каждого типа фигуры
10. Как идеально сварить яйца. Немного теории
11. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
12. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
13. Сушеные кабачки применение. Сушеные кабачки на зиму
14. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
15. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
16. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
17. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
18. Подарок на 8 Марта. Что подарить маме на 8 Марта
19. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
20. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
21. Выкройка для свитера собаки. Худи для собаки своими руками
22. Викторина о рыбалке. Игры, конкурсы и викторины на День рыбака!
23. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
24. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
25. Как перечислить учебные принадлежности? Список принадлежностей для первокласскника
26. Как избавиться от пигментных пятен. Пигментное пятно —, что это такое
27. Как убрать кисетные морщины. Как избавиться от кисетных морщин?
28. LPG массаж, как часто можно делать. Подробно о LPG-массаже
29. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
30. Как убрать морщины под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
31. Как удалить морщины. Прежде чем выяснить, как убрать морщины на лице, разберёмся, из-за чего они возникают
32. Сколько единиц ботокса нужно для лба. Часто задаваемые вопросы
33. Ботокс для лица когда начинает действовать после инъекции. Как действует Ботокс после введения?
34. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
35. Через сколько встает ботокс после процедуры. Плюсы и минусы применения в косметологии
36. Сколько встает Ботокс на лбу дней после введения. Как действует Ботокс после введения?
37. Лимфатический массаж лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
38. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
39. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
40. Что делать с рябиной на зиму. Огурцы с рябиной
41. Что можно приготовить из редиски на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
42. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
43. Перекрученная черемуха на зиму рецепты. Черёмуховые заготовки на зиму.
44. Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
45. Цветок из фисташек. Как сделать топиарий из фисташек своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
46. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
47. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
48. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
49. Что означает тень человека. Мифы и факты о человеческой тени (10 фото)
50. Если щитовидка не в порядке симптомы. Какие бывают заболевания щитовидной железы