вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Где можно увидеть современные арт-объекты в Кургане
2. Почему руки отекают ночью: причины и решения
3. Почему отекают кисти рук после сна: разбираемся в причинах
4. Какие культурные мероприятия проводятся в зимнее время
5. Может ли молоко навредить вашему здоровью
6. Когда молочные продукты запрещены: основные заболевания
7. Можно ли взрослым пить молоко: за и против
8. CAGMO Самара: Гармония и страсть
9. Какие исторические события связаны с основанием Санкт-Петербурга
10. Как промышленная история Ижевска повлияла на его культуру и образ жизни
11. Какие музеи Москвы рекомендуют для посещения с детьми
12. Песни Стаса Пьехи: Как Москва вдохновила его творчество
13. Лучшие платформы для покупки билетов на Славу
14. Лучшие песни Стаса Намина и группы «Цветы»: наш выбор
15. Замороженный рисовый салат: идеальное блюдо для зимних месяцев
16. Запеканка с рисом и овощами: вкусный и полезный рецепт на зиму
17. Сбор ребенка в школу: основные моменты и подсказки
18. Скоростной сбор для школьников: как собраться за 5 минут
19. Бюджетные рецепты: топ аптечных средств до 100 рублей
20. Взросление и любовь: как поэты изображают чувства пожилых людей
21. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
22. Что такое иммунитет и как он влияет на здоровье человека
23. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
24. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
25. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
26. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
27. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
28. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
29. Экономные решения для красивой кожи: 5 дешевых аптечных средств
30. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
31. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
32. 4. Увлажнители для лица
33. Как сделать гладкую поверхность цукатов
34. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
35. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
36. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
37. Какие бренды специализируются на зеленом дизайне кухни
38. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
39. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
40. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
41. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
42. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
43. Какие ингредиенты следует избегать при выборе пудры для лица
44. Как можно развивать свои навыки и качества для достижения успеха в бизнесе
45. Могут ли угри на висках быть связаны с определенными типами ухода за волосами
46. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа
47. Таблица: основные правила посадки и ухода за малиной
48. Какие технологии обработки табака наиболее эффективны для увеличения его горючести
49. Какие страны могут быть наиболее подвержены распространению нового штамма коронавируса 2024
50. Как правильно составлять диетическое меню на неделю для поддержания веса