вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные места для молодежи есть в Красноярске
2. Татуировка: способ изменить судьбу или просто модное украшение
3. Секреты кожи: что татуировки рассказывают о нашей психологии
4. Как Татуировки Могут Трансформировать Вашу Жизнь
5. Полезные цукаты из кабачка: как приготовить в электросушилке
6. Сушка овощей в электросушилке: полное руководство
7. Сушеные кабачки: как сохранить витамины и вкус на зиму
8. Как связать стильный свитер для собачки спицами: пошаговая инструкция
9. Новогодний свитер для собаки: как связать уютное платье для вашего питомца спицами
10. Как начать вязать одежду для вашего пушистого друга
11. Почему утром руки становятся отекшими: причины и решения
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
13. Утренние отеки: причины и время их появления
14. Почему чешутся глаза: причины и эффективные способы облегчения
15. Почему взрослым лучше отказаться от молока
16. Почему молоко — не такой полезный продукт, как мы думаем
17. Полезно ли пить молоко при простуде: правда или миф
18. Как поздравить с Днем знаний: советы и идеи
19. День знаний 2025: как искусственный интеллект изменит образование
20. Какие музеи Москвы рекомендуют для посещения с детьми
21. Апельсин: как полезный фрукт влияет на наше здоровье
22. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
23. Экономный подход: как собрать ребёнка в школу без лишних трат
24. Быстро и уверенно: 17 способов собраться в школу
25. Что такое иммунитет и как он влияет на здоровье человека
26. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
27. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
28. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
29. Как воск может быть использован в искусстве
30. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
31. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
32. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
33. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
34. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
35. Все, что нужно знать о аптечной косметике: гид для начинающих
36. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
37. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
38. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
39. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
40. Узнайте о преимуществах коллекции аптечных уходовых маст-хэвов
41. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
42. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
43. 4. Крем для загара
44. Экономные решения для красивой кожи: топ-15 копеечных аптечных средств
45. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
46. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
47. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
48. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
49. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
50. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19