вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Отекаю по утрам. Причины появления отека лица
2. После ботокса болит лоб почему. Головная боль после ботулотоксина: норма или патология?
3. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
4. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
5. Камамбер сыр аналоги. Что такое камамбер и как его делают
6. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
7. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
8. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
9. Как заставить цвести хризантемы раньше. Выбор места, почвы и посадочного материала
10. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
11. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
12. Невежинская рябина на моем дачном участке.. Описание рябины невежинской
13. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
14. О Магической силе кольца или как носить его с пользой для себя. Магия колец: как носить кольцо с пользой для себя
15. Что символизируют кольца на разных пальцах. Семейный статус
16. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
17. Польза обертываний для тела. Наиболее популярные процедуры по уходу за лицом и телом
18. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
19. Поделки из листьев на тему осени для детского.. Аппликации из листьев на тему «Осень» для школы и детского сада
20. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
21. Коррекция мимических морщин гиалуроновой кислотой. Гиалуроновая кислота от морщин
22. Как из платья сделать блузку. Добавление боковых вставок
23. Как связать спицами оборку для юбки. Поперечные оборки укороченным рядами
24. Какие косметические процедуры можно беременным. Какие процедуры можно во время беременности?
25. Что можно приготовить из рябины садовой. Добавление статьи в новую подборку
26. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
27. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
28. Как ухаживать за кожей лица посл. Общие рекомендации по уходу для тех, кто хочет замедлить старение
29. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
30. Как вылечить хронический конъюнктивит? Конъюнктивит —, какой он и чем опасен?
31. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
32. Действие ботокса на какой день наступает после введения. Как действует Ботокс после введения?
33. После ботокса сколько нельзя ложиться. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
34. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
35. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
36. Почему чешется веко. Почему шелушатся и чешутся веки?
37. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
38. Растения для знаков зодиака комнатные. Близнецы
39. Как мочить арбузы в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
40. Сшить Снеговика костюм. Костюм Снеговика на новогодний утренник
41. Что можно сделать с рябиной красной на зиму.
42. Самые смешные вопросы и ответы на них. 80 вопросов, которые превратят вялую беседу в захватывающий разговор
43. Карта прыщей и как с ними бороться. Т-зона — локализация прыщей
44. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
45. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
46. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
47. При каких болезнях нельзя пить молоко. Врач объяснила, почему взрослым нельзя пить молоко и чем его заменить
48. Чешутся веки причина. Почему шелушатся и чешутся веки?
49. Рецепт лакомство для собак. Лакомства для собак своими руками: 5 простых рецептов печенья для собак.
50. Чешутся веки причины и лечение. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение