вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Каланхоэ в народной медицине рецепты. Сок каланхоэ: лечебные свойства
2. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
3. Топы из платка. Виды материалов
4. Засолить арбузы в ведре. Как купить правильный арбуз для консервации
5. Притча о вере любви и Надежде. Вера, Надежда и Любовь. притча
6. Маринованный арбуз на зиму. Советы по выбору исходного сырья
7. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
8. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
9. День святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, история праздника
10. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
11. Ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения
12. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
13. Как вырастить мужчину из мальчика. Не разговаривайте с мальчиком в приказном тоне
14. Сушеные кабачки применение. Сушеные кабачки на зиму
15. На каком пальце носить кольцо на удачу. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь и благополучие
16. Какие кольца маги считают мощными оберегами. Защитная символика на кольцах
17. Как убрать морщины у глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
18. Лицо после ботокса. Определение ботокса
19. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
20. 88 подарков на 8 Марта. Что дарить на 8 Марта: 200+ идей современных, полезных и желанных подарков
21. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
22. Сколько перевариваются яйца. Что такое легкоусвояемые продукты
23. Салат с рисом или фасолью на зиму. 2 рецепта салатов на зиму.
24. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
25. Змей горыныч схема крючком.
26. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
27. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
28. Как поднять гемоглобин без таблеток. Как повысить уровень гемоглобина в крови
29. Апельсиновые корки польза и вред. Виды цитрусовых фруктов
30. Не выбрасывайте апельсиновые корки. 8 причин не выбрасывать апельсиновую кожуру
31. Через сколько встает ботокс после процедуры. Плюсы и минусы применения в косметологии
32. Диспорт после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
33. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
34. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
35. Узор крючком виноградная гроздь схема. Узор крючком «Виноград» (УЗОРЫ КРЮЧКОМ)
36. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
37. Прикольный вопросы и ответы. Смешные шуточные вопросы
38. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
39. Афанасий и Кирилл икона. Святой Кирилл - Ангел-хранитель (икона)
40. Как мочить арбузы в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
41. Истории о знаменитых людях. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
42. Душевные рассказы про жизнь. Душевная история из реальной жизни в которую сложно поверить…
43. Перец фаршированный секреты приготовления. Фаршированный перец на Новый год 2020 – 5 самых вкусных рецепта
44. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
45. Сахарные помидоры на зиму
46. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
47. Для ленивых комнатные цветы. Озеленение для ленивых: самые неприхотливые комнатные растения
48. Как я снизил сахар в крови. Как быстро и безопасно снизить уровень сахара в крови?
49. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
50. Виноград не требующий укрытия на зиму. Сорта винограда повышенной морозостойкости