вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Ботокс для лица после процедуры. После Ботулотоксина необходимо
2. Паук спицами узор. Содержание
3. После лазерной эпиляции волосы выпадают. Как выпадают волосы после лазерной эпиляции
4. Воспаление верхнего и нижнего века. Определение болезни. Причины заболевания
5. Плетение салфеток на рамке из ниток. Как сплести необычную салфетку на рамке с гвоздями своими руками
6. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
7. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
8. Святителей афанасия и Кирилла Александрийских. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
9. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
10. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
11. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
12. Какие кольца маги считают мощными оберегами. Защитная символика на кольцах
13. История праздника День знаний. Краткая история праздника 1 сентября - День знаний
14. Как убрать действие Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
15. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
16. Цитрусовые ванны от простуд и сухости кожи. Сухость в носу: причины
17. Чем грунтовать камень перед росписью. Разрисовываем камни: финишное покрытие
18. Чем можно убрать следы от прыщей. Как убрать следы от прыщей на лице
19. Способы коррекции мимических морщин. Косметологические процедуры для коррекции мимических морщин и омоложения лица
20. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
21. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
22. Сколько стоят курсы визажистов? Санкт-Петербургская школа красоты
23. Диспорт когда наступает эффект лоб и межбровье. Диспорт: когда наступает эффект
24. Мелкие морщинки под глазами. Когда появляются морщины под глазами
25. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
26. Как убрать морщины под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
27. Для чего нужен блендер?, какие преимущества у этих агрегатов? Чем они отличаются
28. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
29. Массаж от отеков под глазами. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
30. Как снять серьги после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
31. Сколько встает Ботокс на лбу дней после введения. Как действует Ботокс после введения?
32. Что нельзя делать после диспорта на лице. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
33. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
34. Что такое жировые ловушки на теле. Жировые ловушки: лечить или не лечить.
35. Лимфодренажный массаж от отеков. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
36. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
37. Что делать если гноится ухо после прокола. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
38. Крем из желатина для лица от морщин в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
39. Как приготовить трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
40. КАК СШИТЬ тунику из платка. Пляжная туника. Туника из платков (выкройка и пошив)
41. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
42. Рецепт торта Прага простой рецепт. Торт Прага ( Пражский ) - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Мандарин комнатный уход. Мандариновое дерево в горшке: особенности выращивания в домашних условиях
44. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
45. Секреты слоеного бездрожжевого теста. Виды слоеного теста
46. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
47. Тату влияние на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
48. Консервация на зиму редиса. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
49. Шуточная лотерея на праздник. Раздача счастливых билетиков
50. Чебуреки на воде тесто. Секреты приготовления чебуреков