вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические районы Москвы сохранили свою старину
2. Полезно ли пить молоко при простуде: правда или миф
3. Занимательные факты о 1 сентября: что мы не знаем о День знаний
4. Летний сарафан на полную фигуру: как сшить стильное и удобное платье из двух платков
5. Легко и стильно: мастер-класс по изготовлению накидки из двух шарфов
6. Пошаговая инструкция: как превратить ваше кольцо в мощный оберег
7. Хлеб в легендах и сказках: символ жизни и плодородия
8. Какие уникальные места Сочи стоит посетить, если вы любите историю
9. Салаты с фасолью: рецепты на зиму
10. Вкусный и полезный: овощной салат с рисом на зиму
11. Попробуйте этот вкусный салат на зиму с рисом и спаржевой фасолью
12. Эко-бальзам Таёжный сварок кедровый: природная красота для здоровья и красоты
13. Экономия на школьных расходах: как собрать ребёнка в школу без лишних трат
14. Готовимся к будущему: сбор ребенка в школу 2025
15. Не пропустите: афиша концертов группы Бутырка
16. 10 эффективных средств из аптеки для ухода за кожей лица
17. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
18. How do I choose the right proxy for my Instagram account
19. * Как правильно хранить жмых яблок
20. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
21. Что такое камни в желчном пузыре
22. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
23. Что такое декоративный камень из гипса
24. Как карнаубский воск влияет на кожу
25. Что такое технология УШП
26. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
27. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
28. Как правильно укладывать ламинат на теплый пол
29. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
30. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
31. Как выбрать наиболее подходящий тип плитки для дорожки на даче
32. Как провести интубацию
33. Как эффективны средства от морщин из аптеки
34. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
35. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
36. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
37. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
38. Как сочетать синие костюмы
39. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
40. Как долго длится процесс роста волос после лазерной эпиляции
41. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
42. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
43. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде
44. Какие последствия имеет курение на здоровье
45. Какие продукты можно включать в обед, чтобы не набивать лишний вес
46. Что такое предметный дизайн и как он отличается от других видов дизайна интерьера
47. Какие типы фундаментов лучше использовать для строительства гаража на даче
48. Выбор духовых шкафов
49. Как можно быть стильной и уверенной в себе
50. Можно ли заменить алкоголь на другой ингредиент