вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Как высушить кабачки в электросушилке: простой рецепт на зиму
2. Полезные цукаты из кабачка: как приготовить в электросушилке
3. Какие традиции или обычаи уникальны для Кургана
4. Базовый свитер для собак малых пород: полезные советы по выбору и уходу
5. Мастер-класс: как вязать спицами одежду для маленьких собак
6. Мастер-класс: как связать спицами уютный свитер для вашего питомца
7. Связать для чихуахуа одежду своими руками: пошаговое руководство для начинающих
8. Пошаговая инструкция: как связать уютный свитер для вашей собаки спицами
9. Какие современные достопримечательности можно посмотреть в Екатеринбурге
10. Есть ли связь с известными событиями в истории России
11. Какие парки подходят для спорта
12. Можно ли пить молоко при гастрите: полезные рекомендации
13. Какова архитектура Йошкар-Олы и есть ли уникальные здания
14. Шесть интересных фактов о Дне знаний, которые вы, возможно, не знали
15. Как сшить самое простое платье легко и быстро: пошаговая инструкция
16. Как превратить обычное украшение в мощный талисман: шаг за шагом
17. Польза и вред апельсинов: что нужно знать
18. Апельсины: Какая польза и вред скрывается в этом солнечном фрукте
19. Салат с фасолью на зиму: простой и вкусный рецепт для домашнего консервирования
20. Закрутка на зиму: 4 замечательных рецепта с гречкой
21. Пробуждение сил: как кедровый бальзам укрепляет здоровье
22. Эко-бальзам Сила кедра: эффективная помощь для суставов и позвоночника
23. Высшая школа 2025: что ожидается от детей в будущем
24. Быстро и уверенно: 17 способов собраться в школу
25. Победите складки под глазами: проверенные методы и рекомендации
26. Будь красивой без больших расходов: топ 15 недорогих аптечных средств для красоты
27. Установка чистового пола
28. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
29. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
30. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
31. Бюджетные советы для красоты: самые эффективные средства из аптеки
32. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
33. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
34. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
35. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
36. 4. Увлажнители для лица
37. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
38. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
39. Экономные решения для красивой кожи: топ-15 копеечных аптечных средств
40. Могут ли витамины помочь с проблемами репродуктивной системы
41. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
42. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
43. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
44. Как выбрать подходящий металл для ступеней
45. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни
46. Список необходимых инструментов и материалов
47. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
48. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
49. Что такое Овариамин и для чего он используется
50. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку