вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Каланхоэ в народной медицине рецепты. Сок каланхоэ: лечебные свойства
2. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
3. Топы из платка. Виды материалов
4. Какая икона по гороскопу подходит. Кто из святых оберегает разные знаки Зодиака
5. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
6. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
7. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
8. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
9. Комнатные цветы для Козерога. Домашние растения для Козерога
10. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
11. День святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, история праздника
12. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
13. Крем от морщин на желатине в домашних условиях. Польза желатинового крема для кожи лица
14. Как сделать глазурь для печенья в домашних условиях. Как приготовить глазурь для печенья по 9 рецептам самостоятельно в домашних условиях
15. Как связать своими руками одежду для собаки. Как связать спицами одежду для собаки
16. LPG лица до и после. Принцип действия
17. Обувь для бега. Sole Unit (нижняя часть)
18. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
19. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
20. Профилактика и устранение мимических морщин. Попросите дерматолога подобрать вам косметику
21. Гимнастика для лица от морщин. Массаж для подтяжки и молодости лица
22. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
23. Слойки из слоеного теста с яблоками со спрайтом.
24. Чудо мазь от пролежней. Судокрем : инструкция по применению
25. Маринованный перец за 5 минут. Маринованный болгарский перец на зиму — рецепт с растительным маслом и чесноком
26. Лпджи массаж до и после. 6 распространенных заблуждений относительно LPG
27. Противопоказания к горячему обертыванию. Виды обёртываний
28. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
29. Почему не выпадают волосы после лазерной эпиляции. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
30. Как быстро вывести ботокс со лба. Ботокс в лоб –, как это работает?
31. Сколько держится Ботокс на лбу в первый раз. Ботокс в лоб –, как это работает?
32. Проколола уши пистолетом, как ухаживать. Как ухаживать за ушками после прокалывания
33. Сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
34. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
35. Что готовить из рябины на зиму.
36. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
37. Как сделать трюфеля дома. Ингредиенты:
38. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
39. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
40. Что можно приготовить из рябины красной на зиму.
41. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
42. Что сделать с рябиной.
43. Что можно приготовить из актинидии. Актинидия на зиму
44. Как без лекарств поднять гемоглобин. Можно ли повысить гемоглобин без лекарств? 
45. Так появилась женщина Асадов. Эдуард Асадов " И появилась женщина"
46. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
47. Редис заготовки на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
48. Берет Герда схема. Особенности берета Герда со схемой и подробным описанием
49. Радужная форель с овощами запеченная в духовке. Запеченная форель под сыром с начинкой
50. Пирог с клюквой и яблоками в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке