вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Увеличить размер свитера. Способы растягивания свитера
2. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
3. Маринованные арбузы в банках на зиму рецепт.. 6 простых и вкусных рецептов маринованных арбузов 2022 в банках на зиму
4. Вкусные мочёные арбузы на зиму. Квашеные арбузы
5. Арбузы соленые в банках. Как правильно засолить арбуз в домашних условиях
6. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
7. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
8. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
9. Для цветы для Девы женщины для счастья. Растения и цветы для Девы
10. О хлебе притча. Притча о хлебе
11. Как идеально сварить яйца. Немного теории
12. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
13. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
14. Богатства и успеха не избежать. Учимся правильно мыслить для привлечения богатства
15. Как отличить ядовитый гриб от съедобного. Осторожно, опасны для жизни
16. Как убрать носогубные складки. Почему появляются носогубные складки и как их корректировать?
17. Жизнь и подвиг. Сайт о подвигах и героях
18. Выкройка цельнокройное платье. Базовая выкройка для построения
19. Рецепты из актинидии. Рецепт «Актинидия на зиму»:
20. Салат с рисом или фасолью на зиму. 2 рецепта салатов на зиму.
21. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
22. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли навсегда. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
23. Как убрать кисетные морщины. Как избавиться от кисетных морщин?
24. Возрастной макияж пошагово. Пошаговый возрастной макияж: техника
25. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
26. Как убрать носослезную борозду. Способы избавления от носослезной борозды
27. Как ухаживать за кожей вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
28. Как убрать морщины под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
29. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
30. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
31. Можно ли есть кожуру апельсина и стоит ли это делать. Как развивается болезнь
32. LPG вакуумно роликовый массаж. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
33. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
34. Сколько держится Ботокс на лбу в первый раз. Ботокс в лоб –, как это работает?
35. Прокол ушной раковины. Коррекция мочки уха
36. Куда можно колоть ботокс на лице схема. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
37. Как связать спицами одежду собаке. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
38. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
39. Растения для знаков зодиака комнатные. Близнецы
40. Конкурсы для рыбаков. День Рыбака - все для праздника: игры, загадки, конкурсы
41. Вера надежда Любовь заговор. Традиции и обряды на день Веры, Надежды, Любви и матери их Софьи
42. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
43. Рябина, что из нее делают. Оранжевая гроздь. Чем полезна рябина и что можно из неё приготовить
44. Рецепт соленых арбузов в ведре. Рецепт «Соленые арбузики»:
45. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
46. Как избавиться навсегда от женских усиков. Почему растут усы у женщин и как от них избавиться
47. Из галстука сделать женский аксессуар. Превращение мужского галстука в женский аксессуар
48. Вязаный пэчворк спицами схемы осенние листья. Невероятно красивый вязаный пэчворк «Листья». МК…
49. Одежда вязаная на собак. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
50. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд