вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Как татуировки влияют на судьбу человека: правда или миф
2. Чипсы из кабачков в электросушилке: простой рецепт для домашних
3. Цукаты из кабачков в электросушилке: полезный и простой рецепт
4. Зачем сушить кабачки: полезные советы и рецепты для зимы
5. Сушка овощей в электросушилке: полное руководство
6. Владивосток в составе Российской империи: роль города в истории
7. Пошаговое руководство: как связать уютный свитер для вашей собаки спицами
8. Почему отекают руки утром: основные причины и способы предотвращения
9. Какие спортивные сооружения есть в Ульяновске
10. Какие культурные мероприятия проводятся в зимнее время
11. Кому противопоказаны молочные продукты: основные причины
12. Какие парки подходят для спорта
13. Какие необычные факты о Ульяновске могут удивить туристов
14. Какие уникальные экспозиции представлены в Мурманском музее океанографии
15. Как сделать из перстня оберег: пошаговая инструкция
16. Создаем свой оберег: шаг за шагом к личной защите
17. Какие легенды и мифы связаны с историей Перми
18. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Новосибирске
19. Лучшие песни Стаса Намина и группы «Цветы»: наш выбор
20. Запас на зиму: рецепт салата с вареной фасолью
21. Вкусный и полезный: овощной салат с рисом на зиму
22. Вкусный и простой рисовый салат на зиму с уксусом: рецепты и советы
23. Запеканка с рисом и овощами: вкусный и полезный рецепт на зиму
24. Эко-бальзам Таёжный сварок кедровый: природная красота для здоровья и красоты
25. Сборы детей в школу: почему это важно и как это влияет на обучение
26. Подготовка к первому дне в школе: как подготовить свою дочь
27. Аптечная косметика для лица: все, что нужно знать о безопасной и эффективной косметике
28. Список необходимых инструментов и материалов
29. Можно ли пить алкоголь при похудении
30. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
31. Как приготовить повидло на соковарке
32. Что такое пластиковые окна
33. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
34. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
35. Как сделать руки и ноги пугала
36. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
37. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
38. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
39. Ингредиенты
40. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
41. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
42. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
43. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
44. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
45. Подготовка к установке
46. Какие сорта картофеля подходят для жарки
47. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
48. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
49. 8. Льняное полотно с орнаментом
50. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона