вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Быстро и аккуратно: как собраться в школу за 10 минут
2. Экономично, но эффективно: лучшие бюджетные кремы для лица
3. Экономные решения для вашего здоровья: 11 бюджетных средств из аптеки
4. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
5. Как начать разговор с незнакомым человеком
6. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
7. Какие основные типы финишных пудр существуют
8. Что такое укладка каре
9. Что такое черновой пол
10. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
11. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
12. Как предотвратить кариес
13. Что такое сбалансированное меню на неделю
14. Эффективные средства от морщин из аптеки за бюджетные деньги
15. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
16. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
17. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
18. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
19. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
20. Как свайно-винтовый фундамент может сэкономить вам деньги
21. Ингредиенты
22. Как высаживать многолетники семенами на открытом грунте
23. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
24. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
25. Подготовка контейнера
26. Что такое Овариамин и для чего он используется
27. Как диагностировать демодекоз на лице
28. Как уложить лаги на пол
29. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей
30. Какие результаты можно ожидать после работы с Анной Юханссон
31. Какие есть способы навести порядок в голове
32. Список рекомендаций по использованию теплого пола и ламината
33. Как обеспечить надёжную фиксацию фасадных панелей для наружной отделки
34. Какие инструменты и материалы необходимы для установки внешней розетки
35. Какие сезоны наиболее подходят для ношения синего цвета в одежде
36. Как установить шумоизоляцию пола в квартире своими руками
37. Какие навыки необходимы для обучения гипнозу
38. Как избежать заражения винограда во время обрезки летом
39. Как можно избежать образования ржавчины на одежде
40. Какие факторы следует учитывать при выборе нового места для кухни
41. Что такое метаболизм и как он влияет на наше здоровье
42. Можно ли использовать солевой раствор для промывания носа при наличии травмы носа
43. Какие строительные материалы можно использовать для строительства дешевого дома, но при этом сохранить его эстетику
44. Как понять мужчину
45. Таблица питания для мужчин
46. Можно ли использовать препараты для очистки печени при определенных заболеваниях
47. Какие ингредиенты можно добавить в замаринованную сию капусту для разнообразия вкуса
48. Как правильно ухаживать за растениями зелень для вашего стола
49. Какие факторы могут повлиять на создание гардероба от Эвелины Хромченко
50. Какие оттенки серых цветов можно использовать в гостиной