вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Белая глазурь рецепт для печенья. Классическая глазурь – «royal icing»
2. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
3. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
4. Как устранить аллергическую реакцию на глазах. Определение болезни. Причины заболевания
5. Маринованные арбузы в банках на зиму вкусные. Арбузы в банках на зиму — 8 пошаговых рецептов заготовок
6. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
7. Если веки глаз чешутся. Почему чешутся глаза?
8. Как колят Ботокс в межбровье. Куда колят Ботокс?
9. Модные вечерние платья 2022 женские. Шикарные вечерние платья 2022 – ТОП-100. Актуальные модели и цвета
10. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
11. Магия колец- дарим колечки. Заговоры и обряды на кольцо в домашних условиях
12. Богатства и успеха не избежать. Учимся правильно мыслить для привлечения богатства
13. На каком пальце носить кольцо на удачу. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь и благополучие
14. Салат с креветками жемчужина. Салат морская жемчужина
15. Пенек из картона. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
16. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
17. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
18. Соление арбуза в банки холодным и горячим рассолом. Соленые арбузы на скорую руку - приготовление в домашних условиях
19. Христианский новый го. Диакон Артемий Сильвестров. Как православным встречать новый год?
20. Бизнес план кабинет аппаратной косметологии. Бизнес план косметологического кабинета
21. Методы коррекции мимических морщин. Классификация и типы морщин
22. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
23. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
24. Как обработать уши после прокалывания. Лечение
25. Почему не заживают уши после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
26. Убрать морщины вокруг глаз. Как избавиться от морщин вокруг глаз
27. Как избавиться от морщин на лбу
28. Как избавиться от красных следов после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
29. Когда наступит эффект от ботокса. Когда наступает эффект от ботокса и сколько он держится
30. Гноится прокол хряща. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
31. Рекомендации после Ботокса лица. Ключевыми ограничениями после Ботокса являются:
32. Когда выпадут волосы после первой лазерной эпиляции. Результат после первой процедуры лазерной эпиляции
33. Лазерная эпиляция, как подготовиться к первой процедуре. Ответы на часто задаваемые вопросы
34. Пенек своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
35. Комнатные цветы по знакам зодиака. Близнецы
36. Перекрученная черемуха на зиму рецепты. Черёмуховые заготовки на зиму.
37. Тесто на чебуреки на воде рецепт. Как приготовить тесто для чебуреков
38. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
39. Конкурсы для рыбаков. День Рыбака - все для праздника: игры, загадки, конкурсы
40. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
41. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
42. Как убрать пень с участка. Мой опыт
43. 40 дней после смерти мужа. Можно ли делать ремонт после смерти близкого человека?
44. Новолуние сколько длится. Новолуние
45. Как вкусно приготовить цыплят корнишоны. Цыпленок корнишон для новогоднего стола
46. Глазурь для печенья, как приготовить. 5 рецептов глазури для нарядных новогодних печенюшек
47. Что можно сделать из рябины красной в домашних условиях.
48. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы
49. Что означает тень человека. Мифы и факты о человеческой тени (10 фото)
50. Что подарить на новый год 2019 идеи подарков. Оригинальные подарки