вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Морщинки вокруг глаз, как убрать. Биоревитализация MesoEye
2. Камамбер сыр аналоги. Что такое камамбер и как его делают
3. Сколько встает Ботокс на лбу. Через какое время виден результат после ботокса
4. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
5. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
6. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
7. Красная и черная рябина на зиму. Как хранить рябину в холодильнике
8. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
9. Крем от морщин на желатине в домашних условиях. Польза желатинового крема для кожи лица
10. Ювелирный этикет ношения колец. Ювелирный этикет. Общие правила
11. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
12. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
13. Как собрать рюкзак и пенал в школу. Как собрать рюкзак в школу
14. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
15. Женский журнал женский мир. Женский журнал Woman.ru
16. Чем грунтовать камень перед росписью. Разрисовываем камни: финишное покрытие
17. Тушонка з свинини в домашніх умовах. Домашняя свиная тушенка - 7 рецептов
18. Можно ли загорать после лазерной эпиляции ног. Польза и вред лазерной эпиляции
19. Обертывание, что это такое. Салонные методы лечения целлюлита
20. Змей горыныч схема крючком.
21. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
22. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
23. Особенности создания современного макияжа. История фантазийного make up
24. Купить косметику из кореи в официальном интернет-магазине. Где заказывать корейскую косметику? Проверенные сайты и ценные советы
25. Проколотое ухо заживает сколько. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
26. 11 удивительных свойств цитрусов. Цитрусовые – защитники нашего организма от рака
27. Отвар из апельсиновых корок с корицей.. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
28. Польза апельсиновых корок для сада. Как применять апельсиновые корки в саду
29. Как избавиться от красных следов после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
30. Загноились уши после прокола. Лечение
31. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
32. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
33. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
34. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
35. Истории из жизни людей знаменитых. Забавные истории из жизни известных людей!
36. Магия колец, как носить кольцо с пользой. КАК НОСИТЬ КОЛЬЦО С ПОЛЬЗОЙ.МАГИЯ КОЛЕЦ.
37. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
38. Как убрать пень с участка. Мой опыт
39. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
40. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
41. Чебуреки тесто рецепт на воде. Тесто на воде для чебуреков с мясом
42. Глазурь для печенья, как приготовить. 5 рецептов глазури для нарядных новогодних печенюшек
43. Диетическая кабачковая пицца. Диетическая пицца с ветчиной из кабачкового теста
44. Рассол для арбузов в банке. Рецепт классического соления арбузов с фото
45. Забавные истории из жизни известных людей!
46. Что пить ребенку при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
47. Что делают из фатина. Фатин: материал для счастливых событий
48. В 45 баба ягодка опять, а .
49. Рецепт суповой заправки на зиму для борща. Заправка для борща, супа и других блюд
50. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе