вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Модели брюк с выкройками и схемами. Построение передней половинки брюк
2. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
3. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
4. Беспроблемная ягода для осеннего урожая. Полезные ягоды и травы, которые собирают в октябре-ноябре в саду и в лесу
5. Чешется веко почему. Зуд тела
6. Лимфодренажные процедуры для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
7. Как выбрать брюки женские. Простой и подробный гид по выбору идеальных брюк для каждого типа фигуры
8. Ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения
9. Красная и черная рябина на зиму. Как хранить рябину в холодильнике
10. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
11. На каком пальце носить кольцо на удачу. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь и благополучие
12. Как правильно и на каких пальцах носить кольца. Значение колец на правой женской руке
13. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
14. 1 Сентября День знаний. Поздравления с 1 Сентября (с Днем знаний)
15. Польза обертываний для тела. Наиболее популярные процедуры по уходу за лицом и телом
16. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
17. Как избавиться от кроличьих морщин на носу Блог клиники лица. Как избавиться от морщин на лице
18. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
19. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
20. Поделки из листьев деревьев своими руками. Поделка Сова из осенних листьев деревьев — быстро и красиво
21. Как убрать кисетные морщины. Как избавиться от кисетных морщин?
22. Женские шлепанцы 2021. Какие женские шлепки будут в моде в 2021 году
23. Косметологические кушетки для массажных салонов. Функционал косметологической кушетки
24. Какой косметикой можно пользоваться беременным? Пигментация во время беременности
25. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
26. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
27. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
28. Чем убрать следы от прыщей на лице. Почему появляются следы от прыщей
29. Что такое жировые ловушки на теле. Жировые ловушки: лечить или не лечить.
30. Когда будет эффект от ботокса. Как действует Ботокс после введения?
31. Slim массаж, что это такое. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
32. Как посолить арбузы в домашних условиях. Общие правила засолки арбузов
33. Лотереи шуточные на праздник. Лотерея в стихах Вариант №1
34. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
35. Как приготовить трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
36. Кабачки сушеные в электросушилке. Способы сушения
37. Морская Жемчужина салат с кальмарами. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
38. Сколько переваривается яйцо. Время переваривания пищи в желудке
39. Глазурь для печенья в домашних. Пошаговый рецепт с фото
40. Святая иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
41. Крем для лица с глицерином и желатином в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
42. Цветы для Весов комнатные. Какой цветок подходит Весам по гороскопу
43. Сделать трюфель дома. Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных-рецепта
44. Заправка для борща на зиму из овощей. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
45. Глазурь рецепт на печенье. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
46. Что делать с рябиной красной.
47. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
48. Морская Жемчужина салат. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
49. Арбузы моченые рецепты. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
50. Дутые оладьи рецепт пошаговый. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!