вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Баночку открываю и все сыты: как правильно хранить продукты в банках
2. Вкусный и полезный салат с рисом и овощами для зимы
3. Замороженный рисовый салат: идеальное блюдо для зимних месяцев
4. Готовимся к будущему: сбор ребенка в школу 2025
5. Основные канцелярские принадлежности для школы: что необходимо для успешного обучения
6. Сбор ребенка в школу: основные моменты и подсказки
7. Как часто можно делать полировку волос
8. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
9. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
10. Как воск может быть использован в искусстве
11. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
12. Что такое пластиковые окна
13. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
14. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
15. Как правильно промыть нос солью с содой
16. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
17. Как установить экран под ванну на новой ванне
18. Устранение дефектов поверхности
19. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
20. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
21. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
22. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
23. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
24. Какие есть типы полировки волос
25. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
26. Что такое домик для розетки на улице
27. Узнайте, какие средства для кожи помогут вам достичь идеального вида
28. Таблица бытовых средств для уборки
29. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
30. Как сочетать синие костюмы
31. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
32. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире
33. Как уложить лаги на пол
34. Какие составляющие содержит водостойкая краска для ванной комнаты
35. Как выбрать синий цвет для погодных условий
36. Как влияет форма носа на лицо в целом
37. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев
38. Какие продукты можно включать в обед, чтобы не набивать лишний вес
39. Какие виды тканей подходят для темно синего костюма
40. Какие основные правила общения с людьми
41. Как правильно готовить поверхность для поклейки плинтуса на потолок в углах
42. Какие материалы должны быть использованы при производстве техники для кухни
43. Какие особенности обрезки годовалого винограда на зиму в зависимости от сорта
44. Какие из этих вещей могут быть полезными в длительных путешествиях
45. Какие другие методы можно использовать вместе с музыкой для снятия стресса
46. Как определить, какие побеги нужно обрезать
47. Какие технические требования предъявляются к лестницам поворотным на второй этаж в частном доме
48. Как ухаживать за лимонником китайским в ландшафтном дизайне
49. Подготовка к созданию палисадника
50. Таблица основных навыков оказания первой помощи