вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Какие музеи и галереи есть в Оренбурге
2. Как приготовить цукаты из кабачков с любым вкусом в электросушилке: простой рецепт
3. Как связать одежду для собаки своими руками: пошаговая инструкция
4. Мастер-класс: как связать спицами уютный свитер для вашего питомца
5. Пошаговая инструкция: как связать уютный свитер для вашего питомца
6. Пошаговая инструкция: как связать одежду для вашей собаки в домашних условиях
7. Почему отекают руки по утрам у женщин: основные причины
8. Какие парки подходят для спорта
9. Можно ли пожилым людям пить молоко: полезные советы и рекомендации
10. Почему молоко вредно при простуде: что нужно знать
11. День знаний: как школа встретила новый учебный год
12. Топ прикольных статусов и цитат на 1 сентября
13. Как зарядить кольцо на любовь: полное руководство и отзывы
14. Есть ли в городе музеи, рассказывающие об его истории
15. Как заговорить кольцо на оберег: шаг за шагом
16. Польза и вред апельсинов: что нужно знать
17. Апельсины: Плюсы и Минусы для Вашего Здоровья
18. Обновленное расписание группы Анимация в Казани: не пропустите выступления
19. Вкусный и полезный: рецепт салата из фасоли с рисом
20. Закрутка на зиму: 4 замечательных рецепта с гречкой
21. Экономный подход: как собрать ребёнка в школу без лишних трат
22. Вкусный и полезный: рецепт квашения арбуза в кастрюле
23. Лазерная эпиляция: как выбрать оптимальное количество сеансов
24. Аптечная косметика в интернет-магазине Wildberries: все, что вы хотели знать
25. Подготовка к лазерной эпиляции: все, что нужно знать перед процедурой
26. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
27. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
28. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
29. Что такое камни в желчном пузыре
30. Что такое интересная беседа
31. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
32. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
33. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
34. Аптечные средства для ухода за лицом: выбор и применение
35. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
36. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
37. H2 Здоровое питание и чай
38. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
39. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
40. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
41. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
42. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
43. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
44. Аптечная косметика: эффективный способ ухода за лицом
45. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
46. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
47. Что такое шкафчики метал для раздевалок
48. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
49. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
50. Основные тренды весны 2024