вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Единица Ботокса это сколько. Вся правда о ботоксе
2. Секреты папье-маше. Особенности послойной техники и процесс работы
3. Какой катетер нужен для прокола септума. Лучший вариант для прокола детский ушек
4. Гусиные лапки под глазами чем убрать. Инъекции филлеров и Ботокс
5. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках. Как мариновать арбуз: рецепт на 3-литровую банку
6. Оладьи дутые рецепт. Дутые оладьи по рецептам прабабушек!
7. Как идеально сварить яйца. Немного теории
8. Как лечить конъюнктивит и причины его возникновения. Конъюнктивит у взрослых: симптомы и лечение
9. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
10. Трофическая венозная экзема нижних конечностей. Симптомы трофической язвы
11. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
12. Как связать своими руками одежду для собаки. Как связать спицами одежду для собаки
13. Сушеные кабачки применение. Сушеные кабачки на зиму
14. Названия месяцев у славян. Чем календарь праславян отличался от современного
15. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
16. Как ракушку почистить. Как очистить ракушку
17. Чем можно убрать следы от прыщей. Как убрать следы от прыщей на лице
18. Мимические морщины на лице. Внешние причины
19. Как убрать морщины на лбу Блог клиники лица. Морщины на лбу: как убрать их?
20. Как обработать уши после прокалывания. Лечение
21. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
22. Фитотерапия по зодиаку. Фитотерапия по знакам зодиака
23. Почему не заживают уши после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
24. Какие косметические процедуры можно беременным. Какие процедуры можно во время беременности?
25. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
26. Как сделать трюфели в домашних условиях. Оригинальные лимонные «Трюфели»
27. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
28. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
29. Осложнения после прокола ушей. Первичные возможные неприятные последствия прокола для здоровья
30. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
31. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
32. Как сделать трюфеля дома. Ингредиенты:
33. Актинидия рецепты приготовления.
34. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
35. Морская Жемчужина салат с кальмарами. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
36. Как в старину гадали. Происхождение старинных русских гаданий
37. Салат с фасолью и рисом на зиму очень вкусные. Салат с рисом и баклажанами
38. Что можно приготовить из рябины в домашних условиях. Что можно приготовить из рябины?
39. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
40. Редиска на зиму заготовки. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
41. Из галстука сделать женский аксессуар. Превращение мужского галстука в женский аксессуар
42. Таинственные явления природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
43. Глазурь для печенья, как приготовить. 5 рецептов глазури для нарядных новогодних печенюшек
44. Когда поминают самоубиенных в 2019. Когда можно поминать самоубиенных?
45. Берет Герда схема. Особенности берета Герда со схемой и подробным описанием
46. Почему чешутся веки глаз, как лечить. Почему шелушатся и чешутся веки?
47. Морская Жемчужина салат. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
48. Арбузы моченые рецепты. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
49. Связать рюши спицами с описанием. Как вязать рюши спицами
50. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»