вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
2. Лимфодренажные процедуры для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
3. Сколько раз делать лазерную эпиляцию для избавления от волос. Вся правда про лазерную эпиляцию: часто задаваемые вопросы и заблуждения (Lady Mail.ru)
4. Глаза чешутся и краснеют. Симптомы заболевания
5. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
6. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
7. Про хлеб притчи. Притча о хлебе
8. Ботокс, как действует. Ботулинотерапия в косметологии
9. У КОГО КАКОЙ ангел-хранитель. Ангел-хранитель по дате рождения
10. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
11. Как колят Ботокс в межбровье. Куда колят Ботокс?
12. LPG лица до и после. Принцип действия
13. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
14. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
15. Сладкое на плите. 15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
16. Сушеные кабачки применение. Сушеные кабачки на зиму
17. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
18. Роза из кленовых листьев. Как сделать букет из кленовых листьев своими руками пошагово с фото
19. Можно ли делать пилинг после чистки лица. Общие правила ухода за лицом после химического пилинга
20. День 1 сентября в истории. 1 сентября - Календарь Истории.
21. Как убрать след от прыща на лице. Популярные процедуры, убирающие постакне?
22. Как собрать пенал для школы. Часть 1 Часть 1 из 2: Соберите школьный пенал
23. Как собрать рюкзак и пенал в школу. Как собрать рюкзак в школу
24. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
25. Отзывы LPG массаж тела. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
26. Уколы от морщин вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
27. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
28. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
29. Ботокс для лица сколько нужно единиц. Ботокс 100 - инструкция по применению
30. Как избавиться от носогубных складок. Как убрать носогубные складки?
31. Как связать одежду для маленькой собачки. Пошаговое описание процесса:
32. Женские шлепанцы 2021. Какие женские шлепки будут в моде в 2021 году
33. Как поднять гемоглобин без таблеток. Как повысить уровень гемоглобина в крови
34. Пятна от прыщей. Как убрать постакне?
35. Загноились уши после прокола. Лечение
36. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
37. Рулет из яичных блинчиков. Приготовление “Яичные рулетики с начинкой”:
38. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
39. Новолуние сколько длится по времени. Растущая луна - что это и как определить?
40. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
41. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
42. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
43. Рябина, что из нее делают. Оранжевая гроздь. Чем полезна рябина и что можно из неё приготовить
44. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
45. Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности
46. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
47. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
48. Ангелы кирилл и афанасий. Акафист святителям Афанасию Великому и Кириллу, архиепископам Александрийским
49. Одежда для добермана своими руками. Советы по пошиву одежды для собак разных пород
50. При каких заболеваниях нельзя молочные продукты. Преимущества коровьего молока