вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
2. Морщинки вокруг глаз, как убрать. Биоревитализация MesoEye
3. Лучшие рецепты засолки арбуза в банках. Какие ингредиенты и специи понадобятся
4. Вкусные мочёные арбузы на зиму. Квашеные арбузы
5. Обработка ушей после прокалывания. Правильный уход за пирсингом
6. Реакции на ужаления насекомых. Патогенез
7. Воспаление верхнего и нижнего века. Определение болезни. Причины заболевания
8. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
9. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
10. Что можно понять по взгляду. Психология взгляда: как глаза отражают отношение людей к нам?
11. Как идеально сварить яйца. Немного теории
12. Ваш ангел-хранитель и икона-заступница. Ваш ангел-хранитель и икона – заступница по дате рождения
13. Избавиться от следов от прыщей в домашних условиях. Что можно сделать дома
14. Здоровые свойства апельсиновой корки. Этапы развития целлюлита и их особенности
15. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
16. 1 Сентября День знаний. Поздравления с 1 Сентября (с Днем знаний)
17. День знаний и его история. Рассказ про 1 сентября – праздник День знаний
18. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
19. Секреты выбора пеналов для школы. Как выбрать школьный пенал и что туда положить
20. Чем можно убрать следы от прыщей. Как убрать следы от прыщей на лице
21. Какие были гадания на Руси.
22. Как выбрать комплект студийного света. Как выбрать студийный свет, от чего зависит выбор
23. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
24. Что можно приготовить из рябины садовой. Добавление статьи в новую подборку
25. Хирург геннадий толстых о малоинвазивных операциях. Отделение хирургии
26. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
27. 11 удивительных свойств цитрусов. Цитрусовые – защитники нашего организма от рака
28. Отвар из апельсиновых корок с корицей.. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
29. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
30. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
31. Массаж после родов кормящей маме. Комплексный послеродовой массаж
32. Лазерная эпиляция сколько процедур нужно для полного удаления волос бикини. Что такое лазерная эпиляция
33. Лимфодренажный массаж лица техника. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
34. Рулет из яичных блинчиков. Приготовление “Яичные рулетики с начинкой”:
35. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
36. Какое питье давать при температуре ребенку. Как кормить при высокой температуре?
37. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
38. Чешутся веки глаз чем лечить. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
39. Рассол для засолки арбузов. Общие правила засолки арбузов
40. Истории из жизни замечательных людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
41. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
43. Что можно сделать из красной рябины рецепты. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
44. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
45. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
46. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
47. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
48. Лимонная кислота в быту применение. Лимонная кислота в быту: чем хороша?
49. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы
50. Приют вешняки эко. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак