вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Сушка кабачков в домашних условиях: простые рецепты и советы
2. Как приготовить сушеные кабачки: простой рецепт для начинающих
3. Как связать стильный свитер для собачки спицами: пошаговая инструкция
4. Пошаговая инструкция: как сшить и связать одежду для вашего чихуахуа своими руками
5. Как связать одежду для собак: пошаговое руководство
6. Связать комбинезон для собак мелких пород спицами: пошаговое руководство
7. Свитер для кота или маленькой собачки: практичность и стиль для вашего питомца
8. Какие основные достопримечательности Уфы рекомендуют посетить туристам
9. Почему чешутся глаза: причины и эффективные способы облегчения
10. Какие фестивали и культурные мероприятия проводятся в Москве летом
11. Концерт группы «Анимация» в Калуге: магия живой музыки
12. 166 фраз про 1 сентября: вдохновение для подарков и поздравлений
13. Топ прикольных статусов и цитат на 1 сентября
14. Первое сентября: 5 удивительных фактов, которые вы, возможно, не знали
15. ---
16. Создай модное платье-тунику из палантина без выкройки за 20 рублей
17. Как сделать платье из платка без швов: простая инструкция
18. Как превратить обычное украшение в мощный талисман: шаг за шагом
19. Как наш организм реагирует на стресс
20. Символизм шести хлебов: Урок щедрости
21. Вкусный и полезный: салат из фасоли на зиму с томатной пастой
22. Вкусный постный салат с рисом и фасолью: рецепт и подсказки
23. Вкусный и полезный: рецепт салата на зиму из фасоли с овощами
24. Купить Фитобальзам сибирский Кедр: где и как сделать правильный выбор
25. Будьте идеальными: 3 недорогих средства для чистой кожи
26. Приметы на день веры надежды любви: как они влияют на нашу жизнь
27. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
28. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
29. Каковы симптомы панической атаки
30. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
31. Как начать процесс отказа от курения
32. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
33. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
34. Что такое укладка каре
35. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
36. Как он используется в производстве
37. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
38. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
39. 4. Крем для загара
40. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
41. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
42. Экономные решения для красивой кожи: топ-15 копеечных аптечных средств
43. Восстановление молодости с помощью аптечных средств
44. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
45. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
46. Какие свойства имеет искусственный камень
47. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
48. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
49. Как проверить, удалились ли все синие следы с кофты
50. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка