вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать из перстня оберег: пошаговая инструкция
2. Магия преображения: как из обычного кольца создать мощный талисман
3. Как превратить обычное кольцо в мощный оберег: шаг за шагом
4. Кольцо как талисман оберег: Символ защиты и удачи
5. Создаем свой оберег: шаг за шагом к личной защите
6. Какие уникальные кулинарные традиции сохранены в Краснодаре
7. Притча о хлебе: Что научила нас бедная старушка
8. Какие инновационные проекты реализуются в Уфе
9. Зимние блюда из фасоли: топ 5 рецептов
10. Запас для зимы: как приготовить салат из помидоров, риса и моркови
11. Вкусный и простой рисовый салат на зиму с уксусом: рецепты и советы
12. Подготовка к первому дню школы: макияж и одежда для школьников
13. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
14. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
15. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
16. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
17. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
18. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
19. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
20. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
21. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
22. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
23. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
24. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
25. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
26. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
27. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
28. Таблица цветов для детской
29. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
30. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
31. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
32. Как сделать настил для ступеней
33. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
34. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
35. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
36. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
37. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
38. Основные тренды весны 2024
39. Подготовка к работе
40. Как мотивировать себя на регулярные тренировки с силовой программой для девушек
41. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
42. Как устранить зубную патологию
43. Как избежать конфликтов в общении
44. Список гибридных фруктов
45. Что такое кромка с клеем 3050Х32
46. Как установить шумоизоляцию пола в квартире своими руками
47. Какие материалы должны быть использованы при производстве техники для кухни
48. Как выбрать наилучшее время для обрезки винограда в июне
49. Сколько времени нужно ждать между процедурами с диодным лазером
50. Подходи к выбору мебели серьезно