вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Возможности современной стоматологии. Возможности современных стоматологов
2. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
3. Как связать рюши спицами. Рюши-фалды
4. Мухомор крючком схема. Малыш мухомор
5. Что делать с морщинами под глазами. Контурная пластика для кожи вокруг глаз
6. Маринованные арбузы в банках на зиму рецепт.. 6 простых и вкусных рецептов маринованных арбузов 2022 в банках на зиму
7. Когда уходите на пять минут не забывайте оставлять тепло в ладонях. О. Хайям
8. Засолка арбузов за несколько дней. Особенности засола арбузов
9. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
10. Как идеально сварить яйца. Немного теории
11. Как связать своими руками одежду для собаки. Как связать спицами одежду для собаки
12. Обувь для бега. Sole Unit (нижняя часть)
13. Сушеные кабачки применение. Сушеные кабачки на зиму
14. Укол в межбровную морщину. Минусы ботокса
15. Настойка на самогоне от давления. Боярышника настойка : инструкция по применению
16. Как избавиться от кисетных морщин. Как и почему образуются кисетные морщины?
17. Жизнь и подвиг. Сайт о подвигах и героях
18. Салат с рисом или фасолью на зиму. 2 рецепта салатов на зиму.
19. Мимические морщины на лице. Внешние причины
20. Как убрать морщины на лбу. Фейсфитнес и массаж. Чем стереть морщинки со лба?
21. LPG массаж до после. Вакуумный массаж LPG
22. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
23. Заломы под глазами, как избавиться. Косметологи и специальные процедуры
24. Чудо мазь от пролежней. Судокрем : инструкция по применению
25. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
26. Как избавиться от морщин вокруг глаз. Все об уходе за кожей вокруг глаз
27. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
28. Мимические морщины вокруг глаз. Причины появления мимических морщин вокруг глаз
29. Удаление комочков Биша без операции. Комки Биша — удалять или не удалять?
30. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
31. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
32. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
33. Slim массаж, что это такое. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
34. Шаблон бабочки из шоколада для торта распечатать. Как сделать бабочку из шоколада.
35. Рецепт оладьи дутые. Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!
36. Как приготовить корнишоны цыплят в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
37. От чего чешутся веки. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
38. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
39. Красная горка история праздника. Традиции Радоницы
40. Рябина, что из нее делают. Оранжевая гроздь. Чем полезна рябина и что можно из неё приготовить
41. Магия колец, как носить кольца с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
42. Рассол для засолки арбузов. Общие правила засолки арбузов
43. Рецепт соленых арбузов в ведре. Рецепт «Соленые арбузики»:
44. Красная рябина рецепты приготовления.
45. Как без лекарств поднять гемоглобин. Можно ли повысить гемоглобин без лекарств? 
46. Как из мальчика вырастить настоящего мужчину. Как вырастить мужчину из мальчика: советы мамам
47. Диета на киселе
48. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
49. Комнатные растения для Девы женщины. Какой цветок подходит Деве по гороскопу
50. Если щитовидка не в порядке симптомы. Какие бывают заболевания щитовидной железы