вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
2. Цветок из фисташковой скорлупы. Поделки из фисташек. Из фисташковой скорлупы поделки
3. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
4. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
5. Комнатное растение по знаку зодиака. Идеальное комнатное растение для каждого знака зодиака
6. Как засолить арбузы в банках на зиму. Общие правила засолки арбузов
7. Маринованные арбузы в банках на зиму вкусные. Арбузы в банках на зиму — 8 пошаговых рецептов заготовок
8. Рябина, что можно приготовить. Описание
9. Самые красивые платья 2021-2021 от модных брендов. Полный гид по самым модным платьям для весны и лета 2021
10. Полезные свойства красной РЯБИНЫ. Растительная клетчатка.
11. Как связать своими руками одежду для собаки. Как связать спицами одежду для собаки
12. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
13. Как кольцо сделать талисманом. Как превратить любимый предмет в талисман
14. Ботокс под глаза до и после. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
15. 1 сентября или День знаний. День знаний 1 сентября 2020 года: история праздника и современные традиции
16. Названия месяцев у славян. Чем календарь праславян отличался от современного
17. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
18. Христианский новый го. Диакон Артемий Сильвестров. Как православным встречать новый год?
19. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
20. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
21. Морщины на щеках, как избавиться. Гимнастика для лица от морщин
22. Поделки из листьев на тему осени для детского.. Аппликации из листьев на тему «Осень» для школы и детского сада
23. Выкройка для свитера собаки. Худи для собаки своими руками
24. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
25. Викторина о рыбалке. Игры, конкурсы и викторины на День рыбака!
26. Ботокс глаз до и после. Что делать после ботокса лица
27. Картинки мои восхищения. Открытки, гифки Восхищение в картинках Оригинальные
28. Цветы домашние по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
29. 37-40 недели беременности. Третий триместр беременности: риски, норма, ощущения
30. Поделки из листьев деревьев своими руками. Поделка Сова из осенних листьев деревьев — быстро и красиво
31. История любви Роми шнайдер и алена делона. Ален Делон. Голос из хора
32. Рецепт арбуз моченый. Квашенные с горчицей ломтики арбузов в трехлитровой банке, острые и резкие
33. Как можно убрать морщины под глазами. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
34. LPG массаж вреден ли для здоровья. Противопоказания к проведению LPG массажа
35. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
36. Как быстро убрать след от прыща. Как убрать постакне?
37. Морщины под глазами, что делать посл. Американская блефаропластика Фраксель
38. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
39. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
40. Куда можно колоть ботокс на лице схема. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
41. Сосиски, как красиво подать. Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
42. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
43. Рецепт соленых арбузов в ведре. Рецепт «Соленые арбузики»:
44. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
45. Засолка арбузов в пластиковом ведре. Засолка арбузов в бочке по бабушкиному рецепту
46. Что можно сделать из рябины.
47. Схема берета Герда спицами с подробным описанием и схемой. Знаменитый баскский берет Герда
48. Забавные истории из жизни известных людей!
49. Комнатные растения для Девы женщины. Какой цветок подходит Деве по гороскопу
50. Пирог с клюквой и яблоками в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке