вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Карма на коже: как тату и шрамы влияют на нашу жизнь
2. Как сушить кабачки в сушилке: пошаговая инструкция
3. Свитер для собаки: как связать его спицами своими руками
4. Как Выбрать Правильную Вязаную Одежду для Вашего Маленького Пса
5. Почему вашей маленькой собаке нужна вязаная одежда
6. Почему утром руки становятся отекшими: причины и решения
7. Почему отекают пальцы рук после сна
8. Почему руки отекают по утрам: причины и решения
9. С самого детства нам говорят: как детские убеждения формируют нашу жизнь
10. Молоко: скрытая угроза для вашего здоровья
11. Как сделать контент на 1 сентября ярким и запоминающимся: идеи и советы
12. Какие архитектурные шедевры можно увидеть в Курск
13. Какие легенды и мифы связаны с историей Перми
14. Апельсиновый сок: польза и вред для здоровья
15. Притча о хлебе и доброй старушке: история о щедрости и доброте
16. Лучшие платформы для покупки билетов на Славу
17. Салат с фасолью на зиму: простой и вкусный рецепт для домашнего консервирования
18. Салаты из фасоли на зиму: простые рецепты, которые заставят облизать пальчики
19. Какие уникальные места Сочи стоит посетить, если вы любите историю
20. Запас на зиму: рецепт салата с вареной фасолью
21. Вкусный и полезный: рецепт салата с фасолью на зиму
22. Салат с фасолью на зиму или Лобио: история и традиции
23. Эко-бальзам Сила кедра: эффективная помощь для суставов и позвоночника
24. СОБРАЛАСЬ в школу УЧЕБНИКИ+ Пенал+ КОСМЕТИЧКА
25. Будущее образования: сколько стоит собрать ребёнка в школу в 2025 году
26. Аптечная косметика в интернет-магазине Wildberries: все, что вы хотели знать
27. Как использовать текстиль в марокканском стиле
28. Как определить, какие побеги нужно обрезать
29. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
30. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
31. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
32. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
33. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
34. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
35. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
36. Узнайте о преимуществах коллекции аптечных уходовых маст-хэвов
37. Как сделать гладкую поверхность цукатов
38. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
39. Как провести интубацию
40. Как предотвратить кариес
41. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
42. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
43. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
44. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
45. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
46. Подготовка контейнера
47. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
48. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
49. Как правильно ухаживать за грушами после обрезки
50. Подбор аксессуаров