вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Сушка кабачков в электросушилке: полезные свойства и простота приготовления
2. Как приготовить вяленые кабачки в сушилке: пошаговая инструкция
3. Владивосток в составе Российской империи: роль города в истории
4. Как связать собаке свитер спицами: пошаговая инструкция
5. Комбинезон для маленькой собачки: Часть 1. Уютный и стильный наряд для вашего питомца
6. Полное руководство по вязанию спицами для маленьких собак
7. Пошаговая инструкция: как связать одежду для вашей собаки в домашних условиях
8. Какие модные выставки и показы проходят в столице
9. Почему отекают руки? 12 возможных причин
10. Почему появляются отеки на руках и ногах: основные причины
11. Почему отекают кисти рук после сна: разбираемся в причинах
12. Молочные продукты для взрослых: польза и вред
13. Какие культурные учреждения поддерживаются городом
14. Топ прикольных статусов и цитат на 1 сентября
15. Занимательные факты о 1 сентября: что мы не знаем о День знаний
16. Легкие и стильные: как шить летние наряды из платков
17. Легко и стильно: мастер-класс по изготовлению накидки из двух шарфов
18. Как зарядить кольцо на любовь: секреты и ритуалы
19. Обряд с новым кольцом: история и современность
20. Апельсины: Какая польза и вред скрывается в этом солнечном фрукте
21. Салаты из фасоли на зиму: простые рецепты, которые заставят облизать пальчики
22. Кай Метов: Музыкальная история Костромы
23. Зимние салаты с рисом и овощами: вкусные и полезные рецепты
24. Умный подход к сборке школьной сумки: советы и рекомендации
25. Сбор ребенка в школу: основные моменты и подсказки
26. Высшая школа 2025: что ожидается от детей в будущем
27. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
28. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
29. Установка чистового пола
30. Как приготовить чай из трав и растений
31. Противовозрастные средства: 12 эффективных аптечных средств для сохранения молодости кожи
32. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
33. Что такое пластиковые окна
34. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
35. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
36. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
37. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
38. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
39. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
40. Какие факторы следует учитывать при выборе брючного костюма василькового цвета
41. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
42. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
43. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
44. Сколько людей бросили курить в мире
45. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
46. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
47. Что такое козырёк
48. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
49. Как проверить, удалились ли все синие следы с кофты
50. Как влияет картофель на уровень холестерина в крови