вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
2. Лучшие рецепты засолки арбуза в банках. Какие ингредиенты и специи понадобятся
3. Отекаю по утрам. Причины появления отека лица
4. Причины зуда в глазах. Зуд в глазах: причины непатологического характера
5. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
6. Маринованные арбузы в банках на зиму вкусные. Арбузы в банках на зиму — 8 пошаговых рецептов заготовок
7. Комнатные цветы для Козерога. Домашние растения для Козерога
8. Про хлеб притчи. Притча о хлебе
9. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
10. Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР
11. Как лечить конъюнктивит и причины его возникновения. Конъюнктивит у взрослых: симптомы и лечение
12. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
13. Обувь для бега. Sole Unit (нижняя часть)
14. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
15. Ботокс под глаза до и после. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
16. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
17. С чем носить женский пиджак и жакет. Как он стал женским
18. Как собрать рюкзак и пенал в школу. Как собрать рюкзак в школу
19. Как выбрать беговую дорожку для дома. Как правильно выбрать беговую дорожку для дома
20. Заготовки для борща и супа на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
21. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
22. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
23. Что делать если по утрам отекаешь.
24. Как удалить морщины на лбу и в области межбровья. Почему возникают морщины?
25. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
26. Собираемся в школу. Собираем ребёнка в школу. Список необходимых покупок
27. Как избавиться от морщин под глазами. Обзор лучших кремов для кожи вокруг глаз
28. Как ухаживать за кожей вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
29. Как вылечить хронический конъюнктивит? Конъюнктивит —, какой он и чем опасен?
30. Апельсиновые корки польза и вред. Виды цитрусовых фруктов
31. Лимфомассаж для лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
32. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
33. Единица ботокса это сколько мл в шприце. Ботокс 100 - инструкция по применению
34. Как быстро убрать след от прыща. Как убрать постакне?
35. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
36. Как удалить пни без корчевания и поджига. Мой опыт
37. От чего чешутся веки. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
38. Как приготовить трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
39. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
40. Что сделать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
41. Мандарин комнатный уход. Мандариновое дерево в горшке: особенности выращивания в домашних условиях
42. Сыр бри аналоги. Любимый сыр монархов
43. Что давать ребенку пить при температуре. Какими препаратами можно сбивать температуру у ребенка?
44. Трафарет бабочка для торта. Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
45. Чебуреки тесто рецепт на воде. Тесто на воде для чебуреков с мясом
46. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
47. Кораллы из веток своими руками.
48. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
49. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»
50. Вера надежда любовь заговоры. День Веры, Надежды и Любви: приметы, традиции и заговоры