вкусное лечо

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Бусы из рябины оберег. Магические свойства рябины - Защита на рябиновые бусы
2. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
3. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
4. Вакуумно-роликовый массаж противопоказания и показания к применению. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
5. Засолка арбузов за несколько дней. Особенности засола арбузов
6. Оладьи дутые рецепт. Дутые оладьи по рецептам прабабушек!
7. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
8. Святые афанасий и кирилл александрийские в чем помогает. День святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
9. Как правильно подобрать брюки? Тип фигуры
10. Охраняют святые афанасий и кирилл. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
11. Как варить варенье из рябины. Рецепты ароматного рябинового варенья
12. Крем от морщин на желатине в домашних условиях. Польза желатинового крема для кожи лица
13. Корейская косметика для лица. Нетипичные компоненты корейских кремов
14. Чешутся и воспалились веки. Определение болезни. Причины заболевания
15. Где носить кольца для успеха. На какой руке и на каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь или деньги?
16. Как убрать морщины у глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
17. Lpg массаж, что такое. LPG массаж. За и против
18. Как собрать рюкзак и пенал в школу. Как собрать рюкзак в школу
19. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
20. Конъюнктивит у детей и взрослых.
21. Рецепты из актинидии. Рецепт «Актинидия на зиму»:
22. Чудо мазь от пролежней. Судокрем : инструкция по применению
23. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
24. Сколько заживают уши после прокола. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
25. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
26. Как избавиться от морщин вокруг глаз. Все об уходе за кожей вокруг глаз
27. Осложнения после биоревитализации и мезотерапии. Когда нужна биоревитализация
28. Косметологические кушетки для массажных салонов. Функционал косметологической кушетки
29. Поделки из осенних листьев для детей. Аппликации из листьев на тему «Осень»: 100 идей в детский сад и школу
30. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
31. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
32. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
33. Что нельзя делать после ботокса на лице. Чего нельзя делать после процедуры?
34. Как вылечить следы от прыщей. Как убрать постакне?
35. Финики от чего лечат. Финики: что это такое
36. Почему чешется веко. Почему шелушатся и чешутся веки?
37. Что готовить из рябины на зиму.
38. Соломонова петля крючком схема. Пряжа VALENCIA VELLOSO
39. Кабачки сушеные в электросушилке. Способы сушения
40. Душевные рассказы про жизнь. Душевная история из реальной жизни в которую сложно поверить…
41. Цыплята корнишоны, как приготовить в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
42. Тушенка домашняя рецепт свиная. Тушенка домашняя из свинины
43. Крем для лица с глицерином и желатином в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
44. Самые смешные вопросы и ответы на них. 80 вопросов, которые превратят вялую беседу в захватывающий разговор
45. Сахарные помидоры на зиму
46. Редис заготовки на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
47. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
48. Крем с желатином и глицерином от морщин. Состав и полезные свойства компонентов
49. Что сделать с рябиной красной. Что можно приготовить из рябины?
50. Что подарить на новый год 2019 идеи подарков. Оригинальные подарки