Пончики на еврейский праздник

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Аптечная косметика в интернет-магазине Wildberries: все, что вы хотели знать
2. Подготовка к лазерной эпиляции: все, что нужно знать перед процедурой
3. Будь красивой без больших расходов: топ 15 недорогих аптечных средств для красоты
4. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
5. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
6. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
7. Как сделать руки и ноги пугала
8. Как правильно промыть нос солью с содой
9. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
10. 8. Противокариозные зубные полоски
11. Устранение дефектов поверхности
12. Что такое мочегонные средства для похудения
13. H2 Здоровое питание и чай
14. Экономные решения: 7 аптечных средств для ухода за лицом менее чем за 300 рублей
15. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
16. Экономные решения для дома: 10 копеечных средств из аптеки
17. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
18. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
19. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
20. Как сделать ступени для лестницы
21. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
22. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
23. Что нужно для приготовления мягких вафлей в вафельнице
24. Как влияет картофель на уровень холестерина в крови
25. Как уложить лаги на пол
26. Какие последствия имеет курение на здоровье
27. Таблица: основные правила посадки и ухода за малиной
28. Какие факторы следует учитывать при выборе пары для смешанных грядок
29. Продолжительность эффекта после процедуры диспорта: все, что нужно знать
30. Какие метеорологические условия наиболее благоприятны для уборки моркови
31. Что такое утепление деревянного дома
32. Список модных стилей
33. Как обеспечить оптимальную поливку виноградной лозы в первый год
34. Как сбросить прошлое?
35. Как часто нужно чистить мебель "МебельМан"
36. Таблица 1: Процесс обрезки винограда
37. Как сделать дачную беседку из дерева устойчивой к погодным условиям
38. Основные принципы тренировки со своим весом
39. Как сохранить декоративный камень из гипса после высыхания
40. Как определить, какие побеги нужно обрезать
41. Как сделать солевой раствор для промывания носа ребенку
42. Как можно использовать цвет в садовом экстерьере для маскировки недостатков
43. Какие последствия может иметь этот заговор для отдельных людей
44. Кто является основательницей Bumble
45. Какие травы могут улучшить работу иммунной системы
46. Цвет кожи
47. Как выровнять поверхность после заливки стяжки и наливного пола
48. Как долго нужно следовать диете Кати Усмановой
49. Как правильно содержать черновой пол 1 этажа
50. Какие виды фасадных панелей наиболее популярны на рынке