Пончики на еврейский праздник

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Бусы из рябины оберег. Магические свойства рябины - Защита на рябиновые бусы
2. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
3. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
4. Что можно приготовить из красной рябины впрок. Моченая рябина с яблоками
5. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
6. Комнатное растение по знаку зодиака. Идеальное комнатное растение для каждого знака зодиака
7. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
8. Консервированные арбузы на зиму без стерилизации. Рецепты консервированных арбузов на зиму без стерилизации
9. Засолка на зиму целых арбузов в бочке. Как солить плоды в бочке целиком
10. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
11. Что делать с корками от апельсина. Почему появляется целлюлит
12. Как выбрать идеальные брюки по типу фигуры
13. День святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, история праздника
14. Святители Афанасий и Кирилл. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
15. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
16. Как отличить ядовитый гриб от съедобного. Осторожно, опасны для жизни
17. Декор для дома из желудей собственными руками. Детские поделки из желудей своими руками
18. Притча про веру надежду и любовь.
19. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
20. Гороскоп комнатные цветы по дате рождения. Цветочный гороскоп! Выясняем характер человека по дате рождения
21. Почему чешется веко глаза. Причины блефарита
22. Как убрать мимические морщины на лице и вокруг глаз. Причины появления мимических морщин на лице
23. Каланхоэ в глаза. КАЛАНХОЭ
24. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
25. Сколько держится эффект после лазерной эпиляции. Что такое лазерная эпиляция
26. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
27. Мимические морщины вокруг глаз. Причины появления мимических морщин вокруг глаз
28. Как убрать мешки под глазами. Темные «круги» и «мешки» под глазами: в чем причина?
29. Кожа после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
30. Через сколько встает ботокс после процедуры. Плюсы и минусы применения в косметологии
31. Лазерная эпиляция сколько процедур нужно для полного удаления волос бикини. Что такое лазерная эпиляция
32. Ботокс в лоб, что нельзя делать после процедуры. Чего нельзя делать после процедуры?
33. Сколько надо сделать сеансов лазерной эпиляции, чтобы волосы пропали. Лазерная эпиляция: сколько сеансов необходимо для полного избавления от волос?
34. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
35. Узор крючком виноградная гроздь схема. Узор крючком «Виноград» (УЗОРЫ КРЮЧКОМ)
36. Комнатное растение мандарин. Правильный уход за мандариновым деревом в домашних условиях
37. Крем из желатина для лица от морщин в домашних условиях. Желатиновый крем от морщин
38. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
39. Трафареты бабочек для шоколадных украшений. Как сделать бабочку из шоколада.
40. Магия колец, как носить кольца с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
41. Рассол для засолки арбузов. Общие правила засолки арбузов
42. Отеки утром причины. Причины утренних отеков
43. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
44. Самые смешные вопросы и ответы на них. 80 вопросов, которые превратят вялую беседу в захватывающий разговор
45. Солевой раство. Почему соль помогает — мнение специалистов
46. Суповая заправка для борща. Заправка для борща, щей и супа на зиму. Очень вкусные рецепты!
47. Чешутся веки причина. Почему шелушатся и чешутся веки?
48. Рябина, что с ней можно сделать. Что можно приготовить из рябины?
49. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку
50. Чешется веко глаза. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение