Пончики на еврейский праздник

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Цветок из фисташковой скорлупы. Поделки из фисташек. Из фисташковой скорлупы поделки
2. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
3. Беспроблемная ягода для осеннего урожая. Полезные ягоды и травы, которые собирают в октябре-ноябре в саду и в лесу
4. Соленые арбузы в бочке на зиму. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях (рецепты)
5. Арбуз в банках без уксуса на зиму. Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)
6. RF-лифтинг. Что же такое радиоволновой лифтинг?
7. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
8. Засолить арбузы в ведре. Как купить правильный арбуз для консервации
9. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
10. Ваш ангел хранитель и икона заступница по дате рождения. Святой покровитель по дате рождения
11. Варенье из нежинской рябины красной рецепт простой. Варенье из красной рябины на зиму с апельсинами
12. Как лечить конъюнктивит и причины его возникновения. Конъюнктивит у взрослых: симптомы и лечение
13. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
14. Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины
15. Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
16. Сушеные кабачки применение. Сушеные кабачки на зиму
17. Богатства и успеха не избежать. Учимся правильно мыслить для привлечения богатства
18. Самый известные кольца обереги.. Как выбрать кольцо - оберег?
19. Как убрать морщины у глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
20. Инъекции от морщин. Инъекционные процедуры в косметологии
21. Сколько единиц релатокса нужно на лоб и межбровье и глаза. Мышцы-коактиваторы нижней трети лица
22. Что подарить девушке на 8 Марта. Подарки на 8 Марта, которые всегда кстати
23. Аллергический конъюнктивит у детей. ВИДЫ И СИМПТОМЫ
24. Пирожки тающие во рту рецепт. Пирожки с капустой из дрожжевого теста, нежные, как пух, тающие во рту
25. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
26. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
27. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
28. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
29. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
30. Почему от ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
31. Как избавиться от морщин вокруг глаз в 40 лет женщине. Как избавиться от морщин возле глаз
32. Как часто нужно делать LPG массаж. Подробно о LPG-массаже
33. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
34. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
35. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
36. Торт простой Прага. Торт Прага в домашних условиях: 5 рецептов торта с пошаговыми фото
37. Чтобы индейка была мягкой и сочной. Как приготовить индейку кусочками, чтобы она была мягкой и сочной
38. Сахар 10, что делать, как снизить. Как удержать сахар в крови без химии
39. Симптомы если не в порядке щитовидка. Какие бывают заболевания щитовидной железы
40. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
41. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
42. Игра лотерея шуточная. Беспроигрышная лотерея.
43. Кабачки сушеные в электросушилке. Способы сушения
44. Отеки утром причины. Причины утренних отеков
45. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
47. Рецепт моченых арбузов в банках. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
48. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
49. Глазурь для печенья, как приготовить. 5 рецептов глазури для нарядных новогодних печенюшек
50. Для ленивых комнатные цветы. Озеленение для ленивых: самые неприхотливые комнатные растения