Пончики на еврейский праздник

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. 2 простых и вкусных рецепта из кабачка для быстрого обеда
2. Какие культурные события привлекают туристов в Санкт-Петербург
3. Почему сушка кабачков в сушилке кубиками — лучший метод
4. Пошаговая инструкция: как связать простейший свитер для вашей маленькой собачки
5. Пошаговая инструкция: как связать одежду для вашей собаки
6. Комбинезон для маленькой собачки: Часть 1. Уютный и стильный наряд для вашего питомца
7. Какие интересные факты о истории Тольятти известны
8. Почему пальцы и кисти отекают при ходьбе или беге: Основные причины
9. Почему отекают руки по утрам после сна: причины и способы решения
10. Отекли веки и чешутся: что делать
11. Какие современные достопримечательности можно посмотреть в Екатеринбурге
12. Какие легендарные места связаны с историей Томска
13. Мастер-класс: как сшить платье и накидку из двух павлопосадских платков
14. Какие интересные факты о храмах Курска
15. Действенные заговоры на кольцо: как привлечь удачу и успех
16. А мы её выкидывали: как мы теряем ценные вещи
17. Апельсины: Какая польза и вред скрывается в этом солнечном фрукте
18. Апельсины: как витамин C влияет на наше здоровье
19. Притча о хлебе и доброй старушке: история о щедрости и доброте
20. Афиша Концертов Игоря Саруханова: Не Пропусти
21. Сохраняйте красную фасоль свежей весь год: рецепт салата на зиму
22. Зимние блюда из фасоли: топ 5 рецептов
23. Сибирские кедры здоровье: как выбрать и купить на Wildberries
24. Быстро и эффективно: советы для ускорения утренней рутины
25. Срочное собрание: как подготовиться к школе за один день
26. Откройте для себя эффективные кремы от морщин в аптеке
27. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
28. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
29. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
30. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
31. Как правильно промыть нос солью с содой
32. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
33. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
34. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
35. Как он используется в производстве
36. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
37. Какие аптечные средства можно использовать для лица
38. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
39. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
40. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
41. Какие виды животных могут питаться отходами соковарки
42. Экономные решения для вашей кожи: бюджетная уходовая косметика для лица
43. Эффективные средства от морщин из аптеки за бюджетные деньги
44. Какие бренды специализируются на зеленом дизайне кухни
45. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
46. Материалы и инструменты
47. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
48. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
49. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
50. Как избежать ошибок при питании для похудения