Пончики на еврейский праздник

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
2. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
3. Почему не заживает хрящ в ухе после прокола. Правила ухода за пирсингом хряща уха
4. Тушенка домашняя свиная. Тушенка домашняя из свинины
5. Варенье из красной рябины.  
6. Значение колец на пальцах. О чем говорят кольца на средних пальцах: влияние на судьбу
7. Можно ли делать пилинг после чистки лица. Общие правила ухода за лицом после химического пилинга
8. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
9. Какие праздники 1 сентября в России и мире.
10. Как выбрать беговую дорожку для дома. Как правильно выбрать беговую дорожку для дома
11. Как выбрать комплект студийного света. Как выбрать студийный свет, от чего зависит выбор
12. Профилактика и устранение мимических морщин. Попросите дерматолога подобрать вам косметику
13. Мазь скипидарная в косметологии. Скипидарная мазь : инструкция по применению
14. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
15. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
16. Ботокс лоб межбровье. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
17. Поделки из листьев деревьев своими руками. Поделка Сова из осенних листьев деревьев — быстро и красиво
18. LPG массаж, как часто можно делать. Подробно о LPG-массаже
19. Особенности создания современного макияжа. История фантазийного make up
20. Как убрать морщины под глазами в домашних условиях. Чем стереть морщинки у глаз? Комплекс упражнений по фейсфитнесу
21. Как ухаживать за кожей вокруг глаз. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
22. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
23. Можно ли ставить ботокс при месячных. К чему приводят уколы ботокса во время месячных
24. Синяк после ботокса. Как действует Ботокс после введения?
25. Морщины под глазами, как избавиться косметология. Безоперационная блефаропластика
26. Вакуумно роликовый массаж тела, что это. Общее представление о методике
27. Диспорт после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
28. Пилинг Джесснера, что это такое. Состав пилинга Джесснера
29. Лимфодренажный массаж от отеков. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
30. Загноились уши после прокола. Лечение
31. Рулет из яичных блинчиков. Приготовление “Яичные рулетики с начинкой”:
32. На какой картинке изображен поцелуй тест. Пройти тест Роршаха
33. Новолуние сколько длится по времени. Растущая луна - что это и как определить?
34. Как очистить морские ракушки.
35. Как приготовить корнишоны цыплят в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
36. Беспроигрышная лотерея для гостей. Конкурс с призами для гостей: беспроигрышная лотерея
37. Кулинарные хитрости домохозяек. 16 кулинарных лайфхаков: хитрости от домохозяек
38. Святая иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
39. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
40. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
41. Так появилась женщина Асадов. Эдуард Асадов " И появилась женщина"
42. Кораллы из веток своими руками.
43. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
44. Как сделать в квартире приятный запах своими руками. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
45. Забавные истории из жизни известных людей!
46. Комнатные растения для Девы женщины. Какой цветок подходит Деве по гороскопу
47. Связать рюши спицами с описанием. Как вязать рюши спицами
48. Тест на какой картинке изображен поцелуй. Карточк. «Два человека»
49. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории