Пончики на еврейский праздник

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные фотографии можно сделать в Чите
2. Какие природные достопримечательности находятся возле Челябинска
3. Сушка кабачков в электросушилке: полезные свойства и простота приготовления
4. Достопримечательности Москвы: что посмотреть в столице
5. Уютный свитер для вашего питомца: мастер-класс по вязанию спицами
6. Какие интересные факты о истории Тольятти известны
7. Какие модные выставки и показы проходят в столице
8. Почему отекают руки по утрам: причины и решения
9. Заболевания кожи вокруг глаз и воспаление век: причины и лечение
10. Почему взрослым нельзя молоко? Разберемся в мифах и реальности
11. Какие фестивали и культурные мероприятия проводятся в Москве летом
12. CAGMO Москва: от классики до современности – музыка для всех
13. Пошаговая инструкция: как создать стильное платье из платка без шитья
14. Какие интересные факты о храмах Курска
15. Как превратить любимое кольцо в мощный инструмент для самореализации
16. Как снять наговор на обручальное кольцо: полное руководство
17. Чем апельсин полезен для здоровья: основные преимущества
18. Как улучшить иммунитет и повысить настроение: простые советы
19. Какие памятники в Кирове посвящены известным людям
20. Сохраняйте красную фасоль свежей весь год: рецепт салата на зиму
21. Запеканка из картошки и грибов: идеальный салат на зиму
22. Вкусный постный салат с рисом и фасолью: рецепт и подсказки
23. Подготовка к первому дню школы: макияж и одежда для школьников
24. Аптечная косметика для лица: все, что нужно знать о безопасной и эффективной косметике
25. Лазерная эпиляция: как выбрать оптимальное количество сеансов
26. Уход за кожей лица после 25: лучшие средства для сохранения молодости и эластичности
27. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
28. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
29. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
30. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
31. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
32. Как установить экран под ванну на новой ванне
33. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
34. Бюджетные рецепты для здорового лица: топ-10 средств до 2000 рублей
35. Как правильно укладывать ламинат на теплый пол
36. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
37. Материалы для полов в бане
38. H2 Здоровое питание и чай
39. Как выбрать наиболее подходящий тип плитки для дорожки на даче
40. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
41. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
42. Какие причины могут мешать развитию личности
43. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
44. Аптечная косметика: 10 лучших средств для вашей кожи
45. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
46. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
47. Как высаживать многолетники семенами на открытом грунте
48. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
49. Что такое прокси-сервер для Instagram
50. Как диагностировать демодекоз на лице