Пончики на еврейский праздник

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Ботокс для лица после процедуры. После Ботулотоксина необходимо
2. Соленые арбузы в бочке на зиму. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях (рецепты)
3. Лучшие рецепты засолки арбуза в банках. Какие ингредиенты и специи понадобятся
4. Корнишон в духовке. Корнишоны-цыплята в духовке с розмарином и чесноком
5. Впадины под глазами, как избавиться косметология. Гравитационный птоз: что это такое и как с ним бороться
6. О хлебе притча. Притча о хлебе
7. Варенье из нежинской рябины красной рецепт простой. Варенье из красной рябины на зиму с апельсинами
8. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
9. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
10. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
11. 10 универсальных правил. Десять правил политического пиара
12. На каких пальцах носить кольца. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
13. Как отличить ядовитый гриб от съедобного. Осторожно, опасны для жизни
14. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
15. Названия месяцев у славян. Чем календарь праславян отличался от современного
16. Как убрать действие Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
17. Бизнес план кабинет аппаратной косметологии. Бизнес план косметологического кабинета
18. Как убрать морщины марионетки. Морщины-марионетки: как с ними быть?
19. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
20. Сколько заживают уши после прокола. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
21. Как убрать кисетные морщины. Как избавиться от кисетных морщин?
22. Ботулотоксин в косметологии противопоказания. Ботокс - что это такое и на что способен препарат?
23. Топ-10 лучших фирм купальников. Лучшие фирмы купальников
24. Апельсиновые корки польза и вред. Виды цитрусовых фруктов
25. Синяк после ботокса. Как действует Ботокс после введения?
26. Лазерная эпиляция сколько процедур нужно для полного удаления волос бикини. Что такое лазерная эпиляция
27. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз в домашних условиях. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
28. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
29. Когда будет эффект от ботокса. Как действует Ботокс после введения?
30. Шаляпин федор иванович дети. Фёдор Шаляпин, дети
31. Новолуние сколько длится по времени. Растущая луна - что это и как определить?
32. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
33. Что делают из ягод рябины. Что можно приготовить из рябины?
34. Дети шаляпин федор иванович. Детство и юность певца Федора Ивановича Шаляпина
35. Кулинарные хитрости домохозяек. 16 кулинарных лайфхаков: хитрости от домохозяек
36. Приготовление сиропа из шиповника в домашних условиях. Сладкий сироп из шиповника с лимоном в домашних условиях
37. Карта прыщей и как с ними бороться. Т-зона — локализация прыщей
38. Характер по числу и месяцу рождения. Характер по месяцу рождения
39. Как сделать редиску на зиму. Кулинарные секреты
40. Сушеные кабачки рецепт по-корейски. Инструкция
41. Заправка для борща на зиму из овощей. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
42. Вопросы с ответами веселые. Забавные шуточные вопросы
43. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
44. Как удалить пенек от дерева химическим способом. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
45. Что делают из фатина. Фатин: материал для счастливых событий
46. Овощная запеканка постная. Постные запеканки в духовке
47. Морская Жемчужина салат. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
48. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки
49. Золотой ус от пяточной шпоры. Золотой ус вылечит пяточную шпору!
50. При каких заболеваниях нельзя молочные продукты. Преимущества коровьего молока