Пончики на еврейский праздник

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Квашеный арбуз с горчицей. Рецепты консервации арбузов с горчицей на зиму
2. Тонкая кожа под глазами. Что делать (и НЕ делать) с кожей вокруг глаз
3. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
4. Как мочить арбузы в кастрюле. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
5. Про хлеб притчи. Притча о хлебе
6. День святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, история праздника
7. Варенье из красной рябины.  
8. Ботокс под глаза до и после. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
9. Конвертики из сыра хохланд с начинкой. Праздничная закуска «Сырные рулетики» 3 вкусных рецепта!
10. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
11. Как отличить ядовитый гриб от съедобного. Осторожно, опасны для жизни
12. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
13. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
14. Как убрать след от прыща на лице. Популярные процедуры, убирающие постакне?
15. 88 подарков на 8 Марта. Что дарить на 8 Марта: 200+ идей современных, полезных и желанных подарков
16. Что делать если загноилось ухо после прокола. Причины воспаления
17. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
18. Выкройка для свитера собаки. Худи для собаки своими руками
19. Лазерная блефаропластика век и омоложение глаз. Некоторые методики блефаропластики без операции
20. Викторина о рыбалке. Игры, конкурсы и викторины на День рыбака!
21. Восстановление организма после приёма антибиотиков. Виды пробиотиков
22. Подтяжка лица и брылей. Как избавиться от брылей на лице косметическими методами
23. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
24. Как убрать брыли на лице
25. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
26. Как убирают мешки под глазами в косметологии. Основные результаты
27. Гноится прокол хряща. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
28. Ботокс для лица, что нельзя после процедуры. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
29. Как убрать следы от прыща. Почему появляются следы от прыщей
30. Лимфодренажный массаж лица это. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
31. Акупрессурный массаж, что это. Точечный массаж: когда назначают, техники выполнения
32. Свежие помидоры на зиму в банках без воды. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 28 лучших рецептов заготовки помидоров
33. Чешутся верхние веки глаз. Аллергические реакции
34. Туника из платков своими руками. Итак перейдем к пошаговому руководству, как быстро и легко сшить пляжную тунику своими руками
35. Чтобы индейка была мягкой и сочной. Как приготовить индейку кусочками, чтобы она была мягкой и сочной
36. Как очистить морские ракушки.
37. Что можно приготовить из редиски на зиму. Пошаговый процесс приготовления:
38. Как приготовить корнишоны цыплят в духовке. Ингредиенты на 2-3 порции:
39. Отечность по утрам причины. Почему отекает лицо по утрам у женщин и мужчин — причины
40. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
41. Тесто на чебуреки на воде рецепт. Как приготовить тесто для чебуреков
42. Глазурь белая для печенья. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
43. Конкурсы для рыбаков. День Рыбака - все для праздника: игры, загадки, конкурсы
44. Сшить Снеговика костюм. Костюм Снеговика на новогодний утренник
45. Сыр бри аналоги. Любимый сыр монархов
46. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
47. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
48. Базалиома носа лечение опыт. Базалиома кожи носа
49. Обряд красная горка. Обряды и традиции Красной Горки
50. Арбузы моченые рецепты. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок