Пончики на еврейский праздник

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить цукаты из кабачков с любым вкусом в электросушилке: простой рецепт
2. Сушка кабачков в электросушилке: простые рецепты для домашнего использования
3. Вкусные и полезные вяленые кабачки в электросушилке: простой рецепт
4. Цукаты из кабачков: простота и вкус в каждом кусочке
5. Свитер для собаки: как связать его спицами своими руками
6. Пошаговое руководство: как связать уютный свитер для вашей собаки спицами
7. Какие спортивные сооружения есть в Ульяновске
8. Почему утром руки становятся отекшими: причины и решения
9. Почему по утрам отекают руки: причины и способыения проблемы
10. Где можно увидеть современные арт-объекты в Кургане
11. Какие мероприятия проводятся в рамках фестивалей
12. Может ли молоко навредить вашему здоровью
13. Занимательные факты о 1 сентября: что мы не знаем о День знаний
14. Какие секреты связаны с архитектурой московских храмов
15. Какие водоёмы и пляжи есть в Саратове
16. Есть ли в городе музеи, рассказывающие об его истории
17. Топ-10 полезных свойств апельсинов для здоровья
18. Какие цитрусы самые полезные
19. Есть ли бары, которые подают уникальные коктейли
20. Салаты из фасоли на зиму: простые и вкусные рецепты
21. Потрясающие рецепты салатов с фасолью для зимы: как разнообразить свой обед
22. Эко-бальзам Сила кедра: эффективная помощь для суставов и позвоночника
23. Вкусный и полезный: рецепт квашения арбуза в кастрюле
24. Будь красивой без больших расходов: топ 15 недорогих аптечных средств для красоты
25. Экономия на здоровье: 12 дешевых аптечных средств для каждого
26. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
27. Какие факторы влияют на совместимость имен
28. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
29. Что такое технология УШП
30. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
31. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
32. Лучшие средства для ухода за лицом: итоги премии
33. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
34. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
35. Как сделать гладкую поверхность цукатов
36. Что такое сбалансированное меню на неделю
37. Заголовок H1
38. Как сшить две части платья из двух платков
39. Какие причины могут мешать развитию личности
40. И ЧЕМ ТЕПЕРЬ МАЗАТЬСЯ: 5 причин, почему важно уделять время саморазвитию
41. Материалы и инструменты
42. Как свайно-винтовый фундамент может сэкономить вам деньги
43. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
44. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
45. Как выбрать подходящий металл для ступеней
46. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
47. Что такое прокси-сервер для Instagram
48. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
49. Как быстро наладить доверительные отношения с новым человеком
50. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде