Пончики на еврейский праздник

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Каланхоэ в народной медицине рецепты. Сок каланхоэ: лечебные свойства
2. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
3. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
4. Лпиджи массаж для тела. Эффект от LPG массажа, какие проблемы решит
5. Воспаление тройничного лицевого нерва. Симптомы невралгии тройничного нерва
6. Соленые арбузы в банках на зиму. Заготовь арбузы на зиму – соленья, варенья, маринованные или моченые
7. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
8. 13 февраля-БЕССРЕБРЕННИКИ МУЧЕНИКИ КИР и ИОАНН. Жития бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее Феодотии, Феоктисты и Евдоксии
9. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
10. Магия колец или как носить кольцо с пользой. Магия колец. Как носить кольцо с пользой: на каком пальце носить
11. Кабачки соломкой на зиму. Кабачки на зиму по-корейски: проверенный рецепт с приправой
12. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
13. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
14. Можно ли делать пилинг после чистки лица. Общие правила ухода за лицом после химического пилинга
15. Салат с креветками жемчужина. Салат морская жемчужина
16. Способы применения апельсиновых корочек. Как используют корки от апельсина на кухне – кулинарные советы
17. LPG, как часто нужно делать. Преимущества LPG-массажа
18. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
19. Как из платья сделать блузку. Добавление боковых вставок
20. Как связать спицами оборку для юбки. Поперечные оборки укороченным рядами
21. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
22. Моченые арбузы резаные. Особенности хранения заготовок
23. Отзывы LPG массаж тела. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
24. Святки гадания на руси. Рождественские святки
25. Ботокс лоб межбровье. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
26. Как сделать трюфель в домашних условиях. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
27. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
28. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
29. Как убрать межбровные морщины. Как же бороться с межбровными морщинами?
30. 13 способов использования апельсиновых корок. Апельсиновая кожура. 30 рецептов использования апельсиновой цедры
31. Можно ли пить после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
32. Как убрать следы от прыщей на лице
33. Когда можно делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
34. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
35. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
36. Как приготовить трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
37. Хурма в косметологии. Чем спелая хурма полезна для кожи лица и тела
38. Как сделать черную глазурь для печенья. Глазурь для росписи
39. Что можно приготовить из рябины красной на зиму.
40. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
41. Глазурь сахарная для печенья рецепт. Простые рецепты сахарной глазури
42. Пенек своими руками из картона. Декоративный пенёк из папье-маше
43. Связать спицами рюши. Как вязать рюши спицами
44. Как с утра не быть опухшей. Почему опухает лицо по утрам. Как избавиться от отечности лица
45. Сироп шиповника рецепт приготовления. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
46. Собака, что то съела на улице, что делать. если собака съела на улице отравленное мясо через сколько проявятся симптомы? и какие?
47. Как без лекарств поднять гемоглобин. Можно ли повысить гемоглобин без лекарств? 
48. Бисквит с клюквой в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
49. Редиска на зиму заготовки. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
50. Заправка для борща на зиму из овощей. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт