Пончики на еврейский праздник

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Самые гулящие женщины знаков зодиака. Самые гулящие женщины по знаку зодиака
2. Цветок из фисташковой скорлупы. Поделки из фисташек. Из фисташковой скорлупы поделки
3. Ботулотоксин в косметологии, что это. Минусы ботокса
4. Чем полезна апельсиновая кожура. При похудении
5. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
6. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
7. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
8. Глаза чешутся и краснеют. Симптомы заболевания
9. Почему болят проколы в ушах от сережек. Проколоть уши ребёнку без боли и риска
10. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
11. Притча о самом главном в жизни. Две притчи о самом главном в жизни
12. Маринуем и солим арбузы на зиму. Как засолить арбуз
13. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках. Как мариновать арбуз: рецепт на 3-литровую банку
14. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
15. Оладьи дутые рецепт. Дутые оладьи по рецептам прабабушек!
16. Как лечить конъюнктивит и причины его возникновения. Конъюнктивит у взрослых: симптомы и лечение
17. Святителей афанасия и Кирилла Александрийских. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
18. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
19. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
20. Как связать своими руками одежду для собаки. Как связать спицами одежду для собаки
21. Варенье из красной рябины на зиму в домашних условиях. Варенье из красной рябины на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
22. Сушеные кабачки применение. Сушеные кабачки на зиму
23. Суп на зиму борщ. Как приготовить борщ на зиму в банках
24. Конвертики из сыра хохланд с начинкой. Праздничная закуска «Сырные рулетики» 3 вкусных рецепта!
25. Где носить кольца для успеха. На какой руке и на каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу, любовь или деньги?
26. Малоизвестный небесно голубой гриб. Небесно-голубой гриб
27. Почему раньше 1 сентября отмечали новый год.
28. 88 подарков на 8 Марта. Что дарить на 8 Марта: 200+ идей современных, полезных и желанных подарков
29. Как убрать мимические морщины на лице и вокруг глаз. Причины появления мимических морщин на лице
30. Как сделать трюфель в домашних условиях. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
31. Отвар из апельсиновых корок с корицей.. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
32. Как избавиться от красных следов после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
33. Сколько будет болеть пупок после прокола. Пирсинг пупка
34. Лимфатический массаж лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
35. Как часто делается лазерная эпиляция. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
36. Лимфодренажный самомассаж лица. Массаж для подтяжки и молодости лица
37. Slim массаж, что это такое. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
38. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
39. Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо
40. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
41. Сшить Снеговика костюм. Костюм Снеговика на новогодний утренник
42. Темная земляника цвет. Преимущества сорта и посадка
43. Обряд на Медовый Спас. Приметы, традиции, обряды и заговоры на Медовый Спас
44. Что можно сделать из плодов рябины красной.
45. Радужная форель запеченная в духовке с овощами. Форель, запеченная в тесте
46. Сделать трюфель дома. Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных-рецепта
47. Закуска в сушках. Фаршированные сушки: крутая закуска на скорую руку
48. Виноград не требующий укрытия на зиму. Сорта винограда повышенной морозостойкости
49. Приют вешняки эко. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
50. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе