Пончики на еврейский праздник

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. БОТОКС когда виден результат. За счет чего наступает эффект от Ботулотоксина
2. Как работает LPG массаж. Борьба с целлюлитом в XX веке. Дополнительная информация
3. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
4. Квашеный арбуз в банке быстрого приготовления. Квашеный арбуз с горчицей
5. Паук спицами узор. Содержание
6. Лучшие рецепты засолки арбуза в банках. Какие ингредиенты и специи понадобятся
7. Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"
8. Поделки из листьев своими руками. Аппликация
9. Засолка арбузов за несколько дней. Особенности засола арбузов
10. Маринованный арбуз на зиму. Советы по выбору исходного сырья
11. Засолка арбузов в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
12. Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР
13. Икона афанасий и КИРИЛЛ Александрийские. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
14. Святителей афанасия и Кирилла Александрийских. Святитель Афанасий Великий, архиепископ Александрийский
15. Все о папье-маше. Техника выполнения папье-маше из бумаги и газеты
16. Заготовки из невежинской рябины. Топ-5 самобытных рецептов Владимирской области
17. Полезные свойства красной РЯБИНЫ. Растительная клетчатка.
18. Осенние поделки в садик и школу своими руками. Осенние поделки к празднику осени из листьев, фезалиса, пластилина, овощей — придумываем креативное название, создаем шедевры
19. Сушеные кабачки применение. Сушеные кабачки на зиму
20. Магия колец.Как носить кольцо с пользой. Магия колец: Как носить кольцо с пользой
21. Как выбрать беговую дорожку для дома. Как правильно выбрать беговую дорожку для дома
22. Семь шагов к студийной съемке. Основы студийной съемки. Часть 1
23. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
24. Мимические морщины на лице. Внешние причины
25. Что делать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
26. Красная горка традиции и обычаи. Обряды и традиции Красной Горки
27. Каланхоэ в глаза. КАЛАНХОЭ
28. Дети федор иванович шаляпин. 8 одаренных детей Федора Шаляпина. Кем они стали и чем знамениты
29. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
30. Как избавиться от морщин на лбу
31. Топ-10 лучших фирм купальников. Лучшие фирмы купальников
32. Что такое жировые ловушки на теле. Жировые ловушки: лечить или не лечить.
33. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
34. Какие уходовые процедуры можно делать беременным. Растяжки у беременных
35. Как переделать свитер в кардиган своими руками. Переделать старый свитер своими руками
36. Интересные истории знаменитых людей. 5 историй из жизни знаменитых литераторов, которые увлекательнее их собственных произведений
37. Актинидия рецепты приготовления.
38. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
39. Салат морская Жемчужина рецепт. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками
40. Как сварить сироп шиповника в домашних условиях. Как приготовить настойку из шиповника в домашних условиях?
41. Афанасий и кирилл святые кого защитят. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
42. Как связать куртку для собаки спицами. Снимаем мерки и делаем расчет
43. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
44. Сыр пластинками плавленый. Закуска "Сырные трубочки" и 6 начинок
45. Собака, что то съела на улице, что делать. если собака съела на улице отравленное мясо через сколько проявятся симптомы? и какие?
46. Как из мальчика вырастить настоящего мужчину. Как вырастить мужчину из мальчика: советы мамам
47. Бабочки для торта трафарет. Приготовление
48. Связать рюши спицами с описанием. Как вязать рюши спицами
49. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории
50. Если щитовидка не в порядке симптомы. Какие бывают заболевания щитовидной железы