Пончики на еврейский праздник

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать с морщинами под глазами. Контурная пластика для кожи вокруг глаз
2. После ботокса болит лоб почему. Головная боль после ботулотоксина: норма или патология?
3. Как состояние желудочно-кишечного тракта.. Обследования ЖКТ
4. Таблетки от аллергии для взрослых. Антигистаминные препараты при аллергии: как сделать выбор?
5. Маринованный арбуз в 3-х литровых банках на зиму. Простые и быстрые рецепты на зиму: маринованные арбузы в 3 литровых банках
6. Рецепт засолки арбузов холодным способом. Соленый арбуз на зиму без стерилизации, холодным способом: так делали еще в старину
7. Соленые арбузы в банках холодным способом на зиму. Как заготовить соленые арбузы в банках без стерилизации
8. Облепиха масло заготовки на зиму рецепты. Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления
9. Что делать с корками от апельсина. Почему появляется целлюлит
10. О хлебе притча. Притча о хлебе
11. Чешется веко где ресницы. Чешуйчатый блефарит
12. Про хлеб притчи. Притча о хлебе
13. Самые красивые платья 2021-2021 от модных брендов. Полный гид по самым модным платьям для весны и лета 2021
14. Эффект от LPG массажа. Для кого подойдёт LPG массаж
15. Чем отмыть морские ракушки. Как правильно собирать
16. 1 Сентября День знаний. Поздравления с 1 Сентября (с Днем знаний)
17. Виды купальников и их названия. Виды и типы женских купальников
18. Семь шагов к студийной съемке. Основы студийной съемки. Часть 1
19. Уроки работы с клавиатурой компьютера. Разделы по работе с комбинациями клавиш:
20. Поделки из желудей своими руками. Эксклюзивная бижутерия
21. Тушонка з свинини в домашніх умовах. Домашняя свиная тушенка - 7 рецептов
22. Что может и не может исправить блефаропластика. Заметны ли рубцы после пластики век
23. Собираемся в школу. Собираем ребёнка в школу. Список необходимых покупок
24. Как связать одежду для маленькой собачки. Пошаговое описание процесса:
25. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
26. Омоложение кожи вокруг глаз. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
27. Топ-10 лучших фирм купальников. Лучшие фирмы купальников
28. Настой из апельсиновых корок для борьбы с вредителями. Апельсиновая кожура от колорадского жука
29. Ботокс для лица когда начинает действовать после инъекции. Как действует Ботокс после введения?
30. Хрящ уха панчем, что это. Процесс прокола хряща уха
31. Как УБРАТЬ мимические морщины под ГЛАЗАМИ. Когда появляются морщины под ГЛАЗАМИ?
32. Как сделать индейку мягкой и сочной при жарке. Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде? 6 рецептов блюд из индейки
33. Как убрать пень от дерева. Как удалить пень — обзор лучших способов по избавлению от пня (80 фото-идей)
34. Пенек своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
35. Как очистить морские ракушки.
36. Отечность по утрам причины. Почему отекает лицо по утрам у женщин и мужчин — причины
37. Рецепты приготовления рябины красной. Домашние рецепты из рябины красной
38. Блинчики из яиц и майонеза с начинкой. Яичные блинчики с начинкой – 4 рецепта приготовления блинов
39. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
40. Что сделать из рябины на зиму. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
41. Связать спицами рюши. Как вязать рюши спицами
42. Как убрать пень с участка. Мой опыт
43. Что делают с красной рябиной.
44. Сахарные помидоры на зиму
45. Кораллы из веток своими руками.
46. Консервация на зиму редиса. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
47. Вопросы с ответами веселые. Забавные шуточные вопросы
48. Схема берета Герда спицами с подробным описанием и схемой. Знаменитый баскский берет Герда
49. Что можно приготовить впрок из красной рябины. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
50. Что делать с сушеными кабачками. Правила сушения