Пончики на еврейский праздник

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Арбузы соленые на зиму в бочке в домашних условиях. Как солить арбузы в бочке – основные принципы приготовления
2. Чешется веко почему. Зуд тела
3. Со скольки лет можно ходить на лазерную эпиляцию. Можно ли делать лазерную эпиляцию в 17 лет?
4. Секреты папье-маше. Особенности послойной техники и процесс работы
5. Засолка на зиму целых арбузов в бочке. Как солить плоды в бочке целиком
6. Что ребенку давать пить при температуре. Что делать, если у ребенка температура 38°С?
7. Храм Афанасия и Кирилла. ПРЕСТОЛ ВО ИМЯ   СВТТ. АФАНАСИЯ И КИРИЛЛА, ПАТРИАРХОВ АЛЕКСАНДРИЙСКИХ
8. Садовый цветок богатая невеста. ЦВЕТОК БОГАТАЯ НЕВЕСТА - ЭУФОРБИЯ МАРГИНАТА ИЗ МОЛОЧАЙНЫХ
9. Легенда о хлебе для детей. История хлеба для детей
10. Как вырастить мужчину из мальчика. Не разговаривайте с мальчиком в приказном тоне
11. КАК ПРЕВРАТИТЬ кольцо В СИЛЬНЫЙ ОБЕРЕГ. Как превратить кольцо в талисман
12. Как должен сидеть пиджак. Руководство мужчин, как выбрать правильно.
13. Как выбрать беговую дорожку для дома. Как правильно выбрать беговую дорожку для дома
14. Шаль винограда гроздья. Шаль Виноградные гроздья
15. Устранение мимических морщин с помощью контурной пластики. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
16. Коррекция мимических морщин ботулотоксином. 2 вида ботулинотерапии
17. Особенности омоложения зоны вокруг глаз. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
18. Святки гадания на руси. Рождественские святки
19. Дети федор иванович шаляпин. 8 одаренных детей Федора Шаляпина. Кем они стали и чем знамениты
20. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
21. Коррекция и устранение мимических морщин. Что такое мимические морщины, и как они образуются
22. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
23. Мезотерапия вокруг глаз, как спасение от мешков. Мезотерапия кожи вокруг глаз
24. 13 способов использования апельсиновых корок. Апельсиновая кожура. 30 рецептов использования апельсиновой цедры
25. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
26. LPG массаж вреден ли для здоровья. Противопоказания к проведению LPG массажа
27. Рекомендации после ботокса. Ограничения после ботулинотерапии
28. Что нельзя делать после диспорта на лице. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
29. Лимфодренажный массаж лица это. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
30. Сколько будет болеть пупок после прокола. Пирсинг пупка
31. Мученица Иулиания птолемаидская. Иулиания Птолемаидская, мц. - житие
32. Как приготовить трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
33. Гимнастика для ленивых в постели. Гимнастика для красоты
34. Как делать трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
35. Трафареты для декора шоколадом: как выбрать и купить
36. Истории жизни знаменитых людей. Забавные истории из жизни известных людей!
37. Рецепт торта Прага простой рецепт. Торт Прага ( Пражский ) - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
38. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
39. Игры для детей и взрослых дома. Разде. Игры для всей семьи: игры со словами.
40. Бабочки для торта трафарет. Приготовление
41. С рябиной рецепт. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
42. Что приготовить из вымени говяжьего. Вымя говяжье - 7 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Забавные истории из жизни известных людей!
44. Как сделать Виноград из желудей. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
45. Обряд красная горка. Обряды и традиции Красной Горки
46. Что делают из фатина. Фатин: материал для счастливых событий
47. Виноград не требующий укрытия на зиму. Сорта винограда повышенной морозостойкости
48. Шаблоны для рисования шоколадом. Трафареты для украшения торта своими руками
49. Чешутся веки причины и лечение. Что делать, если чешутся веки глаз - 12 причин и лечение
50. Схемы вязания одежды для собак мелких пород. Вяжем для собак маленьких пород со схемами и пошаговыми инструкциями к работе