Пончики на еврейский праздник

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Татуировки: как они формируют нашу судьбу
2. Как татуировка может изменить вашу судьбу: факты и истории
3. Сушка кабачков в электросушилке: простой способ наслаждаться летними вкусами круглый год
4. Сушка кабачков в электросушилке: полезные свойства и простота приготовления
5. Сушка овощей в электросушилке: полное руководство
6. Вязаная одежда для собачек: как связать стильное платье для вашего питомца
7. Пошаговая инструкция: как связать уютный свитер для вашей собаки спицами
8. Пошаговая инструкция: как связать уютный свитер для вашего питомца
9. Какие спортивные сооружения есть в Ульяновске
10. Почему по утрам отекают руки: причины и способыения проблемы
11. Почему отекают руки по утрам у женщин: основные причины
12. Отекли веки и чешутся: что делать
13. Что закапать в глаза: полезные советы и рекомендации
14. С самого детства нам говорят: как детские убеждения формируют нашу жизнь
15. 1 сентября 2025 года: что ждёт наших детей
16. Открытие нового учебного года: красивые поздравления с 1 сентября
17. Мастер-класс: как сшить платье и накидку из двух павлопосадских платков
18. Уникальный способ создать хвостатое быстро-платье из двух шелковых платков
19. Магия Кольца: 5 Заговоров для Удачи и Богатства
20. Скрытые уголки Екатеринбурга: необычные места для посещения
21. Польза апельсинов для здоровья: что важно знать
22. Чем полезен апельсин: витамины и полезные свойства
23. Хлеб как символ жизни: поучительные истории и их современное значение
24. Салаты из фасоли на зиму: простые и вкусные рецепты
25. Закрутка на зиму: 4 замечательных рецепта с гречкой
26. Пробуждение сил: как кедровый бальзам укрепляет здоровье
27. Эко-бальзам Сила кедра: эффективная помощь для суставов и позвоночника
28. Подготовка к новому учебному году: как собраться в школу
29. Училище на бюджете: как не растратиться на подготовку ребенка к школе
30. Как правильно устанавливать баню из бруса
31. Как использовать текстиль в марокканском стиле
32. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
33. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
34. 5. Жмыховое рагу с мясом
35. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
36. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
37. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
38. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
39. Список ингредиентов
40. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
41. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
42. Как правильно смешивать раствор для построения перегородки в четверть кирпича
43. Заголовок H1
44. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
45. Материалы и инструменты
46. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
47. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
48. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
49. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
50. Как влияет картофель на уровень холестерина в крови