Пончики на еврейский праздник

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Игра шуточная лотерея. Лотерея в стихах Вариант №1
2. Тонкая кожа под глазами. Что делать (и НЕ делать) с кожей вокруг глаз
3. Арбузы маринованные на зиму в 3 литровых банках. Как мариновать арбуз: рецепт на 3-литровую банку
4. Какие арбузы можно использовать для засолки. Соленые арбузы в банках на зиму (ну очень вкусные рецепты)
5. Пирог из батона нарезного. Пироги и запеканки из хлеба и сыра: 12 рецептов с фото
6. Варенье из красной рябины на зиму: 3 простых рецепта
7. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
8. Икона афанасий и КИРИЛЛ Александрийские. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
9. Садовый цветок богатая невеста. ЦВЕТОК БОГАТАЯ НЕВЕСТА - ЭУФОРБИЯ МАРГИНАТА ИЗ МОЛОЧАЙНЫХ
10. Сила и магия кольца. Факторы, наделяющие кольца магическими свойствами
11. Как отличить ядовитый гриб от съедобного. Осторожно, опасны для жизни
12. Откуда пошла традиция праздновать День знаний 1 сентября. Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?
13. Новый год 1 сентября. Чинно и торжественно: как и почему отмечали Новый год 1 сентября
14. Кабачки на зиму сушеные. Сушеные кабачки
15. Семь шагов к студийной съемке. Основы студийной съемки. Часть 1
16. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
17. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
18. Каланхоэ с медом народные рецепты. Причины выпадения волос пучками
19. Что можно сделать с детьми из осенних листьев. Аппликация из осенних листьев своими руками - особенности работы с материалом,
20. Морщины под глазами в 30 почему появляются и как убрать. Почему появляются морщины под глазами: распространенные причины
21. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Лучшие процедуры от морщин в косметологии
22. Безинъекционные процедуры омоложения лица. Особенности проведения процедуры
23. Как убрать морщины на лице. Anti-age препараты
24. Заготовка редиски на зиму рецепты. Консервированный редис «пальчики оближешь»
25. Как избавиться от морщин вокруг глаз без инъекций. Основные проблемы, возникающие в периорбитальной области
26. Косметологические кушетки для массажных салонов. Функционал косметологической кушетки
27. Как убрать мешки под глазами. Темные «круги» и «мешки» под глазами: в чем причина?
28. Осенние поделки из природного материала. Поделки из осенних природных материалов: правильная подготовка
29. Апельсиновая корка на лице. Розацеа на лице: симптомы и лечение
30. 10 советов для идеальной кожи лица. Кэндис Свейнпол
31. Сколько единиц ботокса надо на лицо в 40 лет. Часто задаваемые вопросы
32. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
33. Массаж после родов кормящей маме. Комплексный послеродовой массаж
34. Лимфодренажный массаж от отеков. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
35. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
36. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
37. Отечность по утрам причины. Почему отекает лицо по утрам у женщин и мужчин — причины
38. Лесная рябина красная, что можно приготовить. Что можно приготовить из рябины?
39. Рецепт торта Прага простой рецепт. Торт Прага ( Пражский ) - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
40. Связать спицами рюши. Как вязать рюши спицами
41. Секреты слоеного бездрожжевого теста. Виды слоеного теста
42. Заправка из овощей для борща на зиму. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Стихи для детей про овощи и фрукты с картинками.
44. Солевой раство. Почему соль помогает — мнение специалистов
45. Из галстука сделать женский аксессуар. Превращение мужского галстука в женский аксессуар
46. Икра кабачковая без майонеза и уксуса. Кабачковая икра без майонеза на зиму
47. Домашние трюфели рецепт. Ингредиенты:
48. Рецепт лакомство для собак. Лакомства для собак своими руками: 5 простых рецептов печенья для собак.
49. Радужная форель с овощами запеченная в духовке. Запеченная форель под сыром с начинкой
50. Что делают из фатина. Фатин: материал для счастливых событий