Пончики на еврейский праздник

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Поделки из листьев поэтапно. Мастер-класс «Поделки из листьев»
2. Релатокс через сколько дней начинает действовать. Сравнение с «Ботоксом»
3. Пирог клюквенный в мультиварке. Пирог с клюквой в мультиварке
4. Корнишон в духовке. Корнишоны-цыплята в духовке с розмарином и чесноком
5. Арбуз на зиму в банках. Маринованные арбузы в банках на зиму: 12 самых вкусных и полезных рецептов
6. Память святителей Афанасия и Кирилла. День памяти святителей Афанасия и Кирилла, архиепископов Александрийских
7. Ваш ангел-хранитель и икона-заступница. Ваш ангел-хранитель и икона – заступница по дате рождения
8. Семь полезных свойств апельсиновой кожуры. Полезные свойства апельсиновой цедры
9. Какие кольца маги считают мощными оберегами. Защитная символика на кольцах
10. Укол в межбровную морщину. Минусы ботокса
11. История праздника Новый год. История Нового года в России: кратко
12. Лучшие школьные пеналы для девочек и мальчиков 2022. Лучшие школьные пеналы для девочек начальной школы
13. Как вывести пни от деревьев. Функциональный подход
14. Как выбрать крем вокруг глаз. Как выбрать хороший крем для век
15. Как избавиться от пигментных пятен. Пигментное пятно —, что это такое
16. Заговоры Медовый Спас. Обряды на Медовый Спас 2020. Заговоры на удачу, деньги, любовь
17. Возрастной макияж пошагово. Пошаговый возрастной макияж: техника
18. Мимические морщины вокруг глаз. Причины появления мимических морщин вокруг глаз
19. Как можно убрать морщины под глазами. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
20. 13 способов использования апельсиновых корок. Апельсиновая кожура. 30 рецептов использования апельсиновой цедры
21. Как выбрать фен для волос для домашнего использования. Разновидности фенов и их конструктивные отличия
22. Сколько заживают мочки ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
23. Как разгладить кожу под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
24. Массаж при грудном вскармливании. МАССАЖ ГРУДИ ПРИ КОРМЛЕНИИ
25. Эффект от ботокса на какой день заметен результат. Что такое ботокс
26. Как быстро убрать след от прыща. Как убрать постакне?
27. Сколько надо сделать сеансов лазерной эпиляции, чтобы волосы пропали. Лазерная эпиляция: сколько сеансов необходимо для полного избавления от волос?
28. Сколько стоит ботекс на губы. Ботокс в губы
29. Как связать спицами одежду собаке. Как связать собаке свитер спицами (для начинающих)
30. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
31. Как из трубочек сделать цветы. Цветы из бумаги и трубочек для коктейля своими руками для детей пошагово с фото
32. Как приготовить трюфели в домашних условиях. Классические трюфели
33. Желатиновый крем от морщин. Состав омолаживающего крема
34. Кабачки сушеные в электросушилке. Способы сушения
35. Как мочить арбузы в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
36. Семейные игры дома для детей и взрослых. 12 простых, но небанальных игр для веселого вечера в кругу семьи или друзей
37. Душевные рассказы про жизнь. Душевная история из реальной жизни в которую сложно поверить…
38. Цветок из фисташек. Как сделать топиарий из фисташек своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
39. Что можно приготовить из рябины в домашних условиях. Что можно приготовить из рябины?
40. Как подать сосиски на день рождения ребенка. Что можно приготовить из сосисок? Детские блюда из сосисок
41. Как без лекарств поднять гемоглобин. Можно ли повысить гемоглобин без лекарств? 
42. Как ускорить цветение хризантемы поздних сортов. Гибриды семян подсолнечника
43. Как тату влияет на судьбу. Татуировки и их влияние на судьбу!
44. Как в домашних условиях приготовить сироп из шиповника. Сироп из шиповника в домашних условиях: легкий и полезный рецепт
45. Что можно приготовить из рябины обыкновенной. Что можно приготовить из рябины?
46. Рябина, что с ней можно сделать. Что можно приготовить из рябины?
47. Что можно приготовить впрок из красной рябины. Как заготовить красную рябину на зиму — проверенные домашние рецепты
48. Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки
49. Что означает тень человека. Мифы и факты о человеческой тени (10 фото)
50. Что делать с сушеными кабачками. Правила сушения