Пончики на еврейский праздник

Тунисский брик рецепт. Брик с тунцом — Кухня Туниса

Брик (Brik) — популярные в Тунисе треугольные пирожки из тонкого хрустящего теста с различными начинками.

Листы теста для брик называются маслука (malsouka) в мусульманском варианте или варка (warka) — в еврейском. Типичные начинки: тунец, мясной фарш,, индейка, курица, куриная печень или анчоусы с добавлением хариссы, каперсов или сыра. Некоторые из них принято подавать в качестве первой закуски во время Рамадана.

Брик родом из кухни Туниса. В Алжире похожие на брик пирожки с идентичными начинками, но чуть отличающейся формой, называют бурек (bourek).

Ниже приведен классический рецепт брик с тунцом и сыром. Добавление сыра — современное нововведение, но довольно популярное в Тунисе в последние годы.

Последние обновления на сайте:

1. Клиника малоинвазивной хирургии в Москве. О клинике
2. RF-лифтинг. Что же такое радиоволновой лифтинг?
3. Змей горыныч крючком. Вязание крючком. Игрушки. Змей Горыныч.
4. Маринованный арбуз на зиму. Советы по выбору исходного сырья
5. Маринованные арбузы в банках на зиму вкусные. Арбузы в банках на зиму — 8 пошаговых рецептов заготовок
6. Комнатные цветы для Козерога. Домашние растения для Козерога
7. Именины Кирилл по церковному календарю. Именины Кирилла по церковному календарю. Список святых
8. Француженки жены декабристов. Жены декабристов
9. Чем отмыть морские ракушки. Как правильно собирать
10. Ботокс под глаза до и после. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
11. Как правильно и на каких пальцах носить кольца. Значение колец на правой женской руке
12. Как правильно носить золотые кольца. Безымянный палец правой руки
13. Поделки из шишек и кленовых листьев. Поделки из шишек, листьев, семян, соломки
14. Беспроигрышная лотерея на юбилей шуточная. Шуточная лотерея на день рождения взрослых с подарками
15. Почему учебный год начинается 1 сентября. Почему День Знаний отмечается 1 сентября?
16. Польза обертываний для тела. Наиболее популярные процедуры по уходу за лицом и телом
17. Соление арбуза в банки холодным и горячим рассолом. Соленые арбузы на скорую руку - приготовление в домашних условиях
18. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
19. Цитрусовые ванны от простуд и сухости кожи. Сухость в носу: причины
20. Сколько нельзя лежать после ботокса. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
21. Как избавиться от морщин на лице. Основные виды инъекционной коррекции
22. Как убрать морщины марионетки. Морщины-марионетки: как с ними быть?
23. Сколько стоит ботокс лица. Ботокс: плюсы, минусы, нюансы
24. Какие косметические процедуры можно беременным. Какие процедуры можно во время беременности?
25. Омоложение зоны поз глазами. Контурная пластика вокруг глаз
26. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. При помощи косметических средств
27. Мелкие морщинки под глазами. Когда появляются морщины под глазами
28. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз. Как избавиться от морщин возле глаз
29. 4 ошибки в борьбе с целлюлитом. Как победить целлюлит? Процедуры в борьбе с целлюлитом
30. Чем полезен апельсин и его сок. Диета при пищевой аллергии
31. Шприцы для ботокса. КАРТА БЕЗОПАСНОЙ ГЛУБИНЫ ВВЕДЕНИЯ БОТУЛОТОКСИНА
32. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
33. Торт простой Прага. Торт Прага в домашних условиях: 5 рецептов торта с пошаговыми фото
34. Витамины, какие на что влияют. Витамины: как влияют на организм человека, в каких продуктах искать
35. Пенек своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
36. Из чего можно сделать ягоды рябины. Что можно приготовить из рябины?
37. Мандарин домашний уход. Посадка мандарина
38. Цельнокройное платье выкройка. Особенности фасона
39. Как своими руками сделать монисто своими руками.
40. Необъяснимое явление природы. 8 загадочных явлений природы, которые наука не может объяснить
41. Лесная рябина красная, что можно приготовить. Что можно приготовить из рябины?
42. Афанасий и кирилл святые кого защитят. У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
43. Как придать приятный запах дому. Метод 1 из 2: Устранение имеющегося неприятного запаха
44. Красная горка история праздника. Традиции Радоницы
45. Клумба для ленивых. Выносливых видов цветов довольно много, вот, какие из них рекомендуют к выращиванию специалисты:
46. Мандарин комнатный уход. Мандариновое дерево в горшке: особенности выращивания в домашних условиях
47. Печенье в глазури. Как приготовить разные виды глазури для печенья и тортов
48. Отеки утром причины. Причины утренних отеков
49. Как перешить платье в блузку. Вдохновение старой рубашкой
50. Шаблоны для рисования шоколадом. Трафареты для украшения торта своими руками