Лечо без соли

Лечо без соли на зиму. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

Заготовки на зиму для супов и борщей. Заправка для борща, супа и других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой : при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Приготовление:

Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать. ( В рецепте указано больше зелени, чем на фото. Просто в этот раз у меня было мало зелени.)

Заготовки на зиму для борща и супа. Продукты:

3 кг свеклы1 кг репчатого лука1 кг моркови3 кг сладкого перца2 кг помидоров1/2 ст. ложки сахара1/4 ч. ложки лимонной кислоты150 мл. 9 % столового уксуса3/4 стакана растительного масла3 лавровых листа1 пучок петрушки и укропа

Как приготовить:

Поставить банки  для стерилизации.

Очищаем пару клубней свеклы. Свеклу берем молодую. Почему именно молодая? Свекла у нас есть конечно в течение всего года, но именно молодая свекла несет в себе и аромат, и цвет, и главное густоту, которая отсутствует у той свеклы, которая уже «полежала».

Очищаем морковь. Молодую морковь не надо класть в заправку, так как она совершенно безвкусная. Лучше взять старый корнеплод.

Лечо на зиму

Сколько соли и сахара на литр томатного сока для лечо. Лечо из болгарского перца с томатным соком

 

Если выищите классический рецепт лечо, то, боюсь, буду вынуждена вас разочаровать. На самом деле лечо – уж очень известное и популярное блюдо, и, как это часто бывает с такими рецептами, вариаций на его тему – масса. Кто-то готовит лечо из смеси болгарского перца, помидоров и лука, кто-то добавляет к ним еще морковь или баклажаны, а кто-то экспериментирует со специями…

Я – тоже не исключение, и перепробовала уже множество самых разнообразных лечо. Совсем недавно я готовила очень интересный вариант – рецепт лечо с томатным соком на зиму. Получилось очень неплохо: ярко, вкусно и необычно. Еще мне понравилось то, что готовить его довольно легко: в рецепте лечо с соком нет никаких сложных моментов, все достаточно просто и быстро.

Сколько соли и сахара на литр томатного сока для лечо. Лечо из болгарского перца с томатным соком

Рецепт лечо на литровую банку. Лечо на зиму

Всего рецептов: 126

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Лечо сколько уксуса на литровую банку. 7 секретов идеального лечо

Выбирайте спелые мясистые овощи без каких-либо повреждений. Чем сочнее будут перцы, помидоры и другие ингредиенты, тем вкуснее получится лечо.Помидоры перед приготовлением лучше очистить от шкурки и семян. Так консистенция лечо будет однороднее, да и само блюдо будет выглядеть красивее. Но если эстетика для вас не важна, можно не тратить время на очистку — на вкусе это никак не отразится. Очищенные или неочищенные помидоры следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером в томатное пюре.Пюре из свежих помидоров можно заменить томатной пастой, разведённой в воде. На 1 л воды понадобится 250–300 г пасты. Такого количества хватит, чтобы заменить примерно 1½ кг помидоров.Болгарские перцы нужно очистить от семян и нарезать.Лечо через мясорубку. Лечо на зиму

Заготовки на зиму для борща и супов. Заправка для борща на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Простой борщ на зиму в банках с капустой и свеклой

Лечо рецепт на литровую банку. Лечо – проверенные рецепты домашнего лечо на зиму

Лето в разгаре, появляются все новые овощи, из которых хочется готовить вкусные блюда, а также приготовить что-то вкусненькое на зиму , сохранив частичку лета. Таким блюдом может быть лечо, острое с пикантным вкусом, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо.

Сегодня будем готовить лечо по таким рецептам:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Быстрый и вкусный рецепт домашнего лечо

Нам нужны: 1 ст.=250 мл

2 кг томатов, чистый вес2,5 кг сладкого сладкого перца0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. сахара1 ст.л. с горкой соли 30 шт горошка черного перца 1 ст.л. уксуса 9%

Приготовление:

Сколько сахара и соли на литр томатного сока для лечо. 5 лучших рецептов лечо

Традиционными составляющими лечо являются болгарские перцы и помидоры. Но вкус блюда можно разнообразить и другими овощами.

1. Классическое лечо из болгарских перцев и помидоров

Сколько сахара и соли на литр томатного сока для лечо. 5 лучших рецептов лечо

chkola-gastronoma.ru

Ингредиенты2 кг помидоров;100 мл растительного масла;100 г сахара;1½–2 столовые ложки соли;2½–3 кг болгарского перца ;10–15 горошин чёрного перца;1 столовая ложка уксуса 9%.Приготовление

Выложите томатное пюре в кастрюлю, добавьте масло, сахар и соль и перемешайте. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 20 минут.

Советы по приготовлению рыбы

Убрать неприятный запах морской рыбы в супе поможет лавровый лист.

Советы по приготовлению рыбы

Рыбные супы варите на слабом огне. Длительное и тем более сильное кипение только ухудшит вкус рыбы.Духовку следует хорошенько прогреть прежде, чем готовить в ней рыбу .

Для проверки готовности блюда попробуйте вилкой отделить мякоть от основной кости. Если легко отделяется — снимайте с огня. Мороженую рыбу при варке можно класть только в холодную воду.

Последние обновления на сайте:

1. Скрытая опасность: как татуировка может стать воротами для демонов
2. Какие природные достопримечательности находятся возле Челябинска
3. Почему сушка кабачков в сушилке кубиками — лучший метод
4. Так кабачки вы ещё не готовили: 5 необычных рецептов на каждый день
5. Мастер-класс: как связать одежду для вашей собаки своими руками
6. Уютные вещи для вашего маленького друга: вязание для собак мелких пород спицами и крючком
7. Где находятся необычные и уникальные места для посещения
8. Почему руки отекают по утрам: основные причины и способы решения
9. Почему появляются отеки на руках и ногах: основные причины
10. Почему молоко — не такой полезный продукт, как мы думаем
11. Молоко: скрытая угроза для вашего здоровья
12. День знаний 2025: как искусственный интеллект изменит образование
13. Мастер-класс: как сшить платье и накидку из двух павлопосадских платков
14. Как из кольца сделать талисман на удачу: пошаговая инструкция
15. Топ-10 полезных свойств апельсинов для здоровья
16. Апельсин: как полезный фрукт влияет на наше здоровье
17. Символизм шести хлебов: Урок щедрости
18. Хлеб насущный: притча о жизни и выживании
19. Мудрость в крошках: сказки и притчи о хлебе
20. Баночку открываю и все сыты: как правильно хранить продукты в банках
21. 100% натуральный бальзам от кашля на травах: как избавиться от кашля натуральными средствами
22. Пробудите свои сердца: Кедровые бальзамы и масла для гармонизации эмоций
23. Уверенность и готовность: Чек-лист для подготовки ребенка к школе
24. Умные решения для бюджетного обучения: как собрать ребенка в школу без излишних расходов
25. Срочное собрание: как подготовиться к школе за один день
26. Подготовьтесь к новому учебному году: список вещей для школы
27. Что такое маска для лица с репейным маслом
28. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
29. Можно ли пить алкоголь при похудении
30. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
31. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
32. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
33. Что такое краснокочанная капуста
34. Как установить экран под ванну на новой ванне
35. Экономно и эффективно: 5 лучших аптечных средств для лица
36. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
37. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
38. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
39. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
40. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
41. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
42. Какие материалы используются для изготовления мебели
43. Экономные решения для красивой кожи: топ-15 копеечных аптечных средств
44. Как провести интубацию
45. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
46. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
47. Аптечная косметика: эффективный способ ухода за лицом
48. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
49. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
50. Что такое заделка швов гипсокартона