Моцарелла на кухне

Камамбер сыр аналоги. Что такое камамбер и как его делают

Сегодня камамбер – это известный во всем мире сорт жирного мягкого сыра с богатым вкусом и маслянистой текстурой. Как правило, этот сыр формируют в головки весом 340 г, покрытые снаружи белоснежной корочкой с сырной плесенью.

Внутри продукт может быть от нежно-кремового оттенка до насыщенного кирпичного цвета, но обязательно – с выраженным запахом сырной плесени. И чем старше сыр, тем более выраженным является этот запах. Правильные головки камамбера должны быть ровно на 11,3 см в ширину и в толщину 3,1 см. Чтоб приготовить 12 головок сыра уходит 25 л молока. Но любое молоко для этого продукта не годится – только отборное непастеризованное, высочайшего качества, от коров, выпасаемых на пастбищах со специальными травами.

Чем заменить козий сыр. Замена для экзотических сыров

Последние обновления на сайте:

1. Как татуировка меняет жизнь: правда и мифы
2. Сушка кабачков в электросушилке: простые рецепты для домашнего использования
3. Достопримечательности Москвы: что посмотреть в столице
4. Новогодний свитер для собаки: как связать уютное платье для вашего питомца спицами
5. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Калуги
6. Какие мероприятия проводятся в рамках фестивалей
7. Почему чешутся глаза: причины и эффективные способы облегчения
8. Есть ли связь с известными событиями в истории России
9. Какие легендарные места связаны с историей Томска
10. Молочные продукты: их роль в правильном питании
11. Можно ли пить молоко при гастрите: полезные рекомендации
12. Почему молоко вредно при простуде: что нужно знать
13. Полезно ли пить молоко при простуде: правда или миф
14. Какие архитектурные шедевры можно увидеть в Курск
15. Какие национальности проживают в Уфе и как это отражается на культуре города
16. Яркие поздравления на 1 сентября в стихах: лучшие варианты для Дня знаний
17. Мастер-класс: как сшить платье и накидку из двух павлопосадских платков
18. Создаем свой оберег: шаг за шагом к личной защите
19. Как превратить обычное кольцо в ваш счастливый талисман: простые шаги
20. Какие цитрусы самые полезные
21. Хлеб в легендах и сказках: символ жизни и плодородия
22. Вкусные и полезные салаты с рисом и овощами для зимы
23. 100% натуральный бальзам от кашля на травах: как избавиться от кашля натуральными средствами
24. Охлаждающий и успокаивающий: Хвойный вечерний бальзам с кедровой пыльцой
25. Уход за кожей лица после 25: лучшие средства для сохранения молодости и эластичности
26. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
27. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
28. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
29. Список рекомендуемой музыки
30. Что такое жмых яблок и как его получают
31. 5. Жмыховое рагу с мясом
32. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
33. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
34. Что такое технология УШП
35. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
36. Что такое черновой пол
37. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
38. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
39. H2. Проверять свои знания
40. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
41. Экономия на лекарствах: как купить лекарства в аптеке за копейки
42. Как правильно выражать свои мысли и чувства
43. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
44. Сделать свой стиль: как изготовить оригинальные топы из платков
45. Какие материалы используются для навеса вокруг дома
46. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
47. Подготовка контейнера
48. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
49. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
50. Какие преимущества ТЕПЛЫХ полов и ламинатов