Пряный посол

Как засолить и замариновать арбузы. Общие правила засолки арбузов

Для заготовки следует брать плоды позднеспелых сортов , имеющие массу не более 3 кг. Арбузы должны быть слегка недозревшими или спелыми, но не перележавшими, с достаточно плотной мякотью, целыми, без трещин, вмятин и прочих повреждений.

Лучше всего для засолки подходят арбузы с тонкой коркой . Если выбранные вами ягоды оказалась «толстокожими», корку с них придется срезать, оставив лишь часть белого слоя толщиной не более 1 см. Тонкую корку не снимают, но при заготовке цельных арбузов ее прокалывают в 10-15 местах стальной спицей или иглой, чтобы облегчить процесс проникновения рассола внутрь.

При засолке тонкую корку с арбузов не обрезают, чтобы кусочки лучше сохраняли свою форму

Последние обновления на сайте:

1. Популярные схемы вязаной одежды для больших собак: как связать своими руками
2. Культурные события и фестивали в Москве: не пропусти!
3. Какие памятные даты отмечаются в городе
4. Какие современные достопримечательности можно посмотреть в Екатеринбурге
5. Коровье молоко: польза и вред для организма
6. CAGMO Москва: от классики до современности – музыка для всех
7. Какие необычные факты о Ульяновске могут удивить туристов
8. Пошаговая инструкция: как сшить лёгкое летнее платье своими руками
9. Как снять наговор на обручальное кольцо: полное руководство
10. Польза и вред апельсинов для здоровья: что нужно знать
11. Способ приготовления постного салата с рисом
12. Запеканка с рисом и овощами: вкусный и полезный рецепт на зиму
13. Пробудите свои сердца: Кедровые бальзамы и масла для гармонизации эмоций
14. Сборы детей в школу: почему это важно и как это влияет на обучение
15. Скоростной сбор для школьников: как собраться за 5 минут
16. Уход за кожей лица после 25: лучшие средства для сохранения молодости и эластичности
17. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
18. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
19. Как начать процесс отказа от курения
20. Как мыть обои без повреждения их поверхности
21. Что такое клумбы
22. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
23. Что такое технология УШП
24. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
25. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
26. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
27. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
28. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
29. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
30. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
31. Таблица цветов для детской
32. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
33. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
34. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
35. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
36. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
37. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
38. Ингредиенты
39. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
40. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
41. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
42. Как часто нужно прививать ребенка
43. Что такое заделка швов гипсокартона
44. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
45. Какие бывают типы масок для сухой кожи лица
46. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
47. Как психология общения влияет на нашу жизнь
48. Как мотивировать себя на регулярные тренировки с силовой программой для девушек
49. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"
50. Можно ли использовать механические способы для удаления ржавчины из казана