Пряный посол

Как засолить и замариновать арбузы. Общие правила засолки арбузов

Для заготовки следует брать плоды позднеспелых сортов , имеющие массу не более 3 кг. Арбузы должны быть слегка недозревшими или спелыми, но не перележавшими, с достаточно плотной мякотью, целыми, без трещин, вмятин и прочих повреждений.

Лучше всего для засолки подходят арбузы с тонкой коркой . Если выбранные вами ягоды оказалась «толстокожими», корку с них придется срезать, оставив лишь часть белого слоя толщиной не более 1 см. Тонкую корку не снимают, но при заготовке цельных арбузов ее прокалывают в 10-15 местах стальной спицей или иглой, чтобы облегчить процесс проникновения рассола внутрь.

При засолке тонкую корку с арбузов не обрезают, чтобы кусочки лучше сохраняли свою форму

Последние обновления на сайте:

1. Болят уши от сережек, что делать. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
2. Беспроблемная ягода для осеннего урожая. Полезные ягоды и травы, которые собирают в октябре-ноябре в саду и в лесу
3. Как посолить арбузы в кастрюле кусочками. Рецепт «Соленый арбуз»:
4. Арбузы на зиму в банках рецепт с аспирином. Арбузы на зиму с аспирином
5. Как солить арбузы на зиму. Лучшие рецепты на зиму
6. Лпиджи массаж для тела. Эффект от LPG массажа, какие проблемы решит
7. Магические свойства веника
8. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
9. Детские стихи про овощи и фрукты с картинками. Стихи про овощи и фрукты
10. Как лечить конъюнктивит и причины его возникновения. Конъюнктивит у взрослых: симптомы и лечение
11. Избавиться от следов от прыщей в домашних условиях. Что можно сделать дома
12. Корейская косметика для лица. Нетипичные компоненты корейских кремов
13. Как сделать глазурь для печенья в домашних условиях. Как приготовить глазурь для печенья по 9 рецептам самостоятельно в домашних условиях
14. На какой руке, какие кольца принято носить. Как носить кольца? Объясняем на пальцах!
15. Роза из кленовых листьев. Как сделать букет из кленовых листьев своими руками пошагово с фото
16. Как отличить ядовитый гриб от съедобного. Осторожно, опасны для жизни
17. Рецепт моченые арбузы. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
18. Салат с креветками жемчужина. Салат морская жемчужина
19. Чистка и пилинг в одну процедуру. Уход за кожей лица можно осуществлять с помощью различных косметологических процедур, одной из которых является химический пилинг.
20. История празднования нового года на Руси. Новый год: история возникновения
21. Lpg массаж, что такое. LPG массаж. За и против
22. Как собрать рюкзак и пенал в школу. Как собрать рюкзак в школу
23. Краткая история праздника 1 сентября. Давным-давно
24. Чем можно убрать следы от прыщей. Как убрать следы от прыщей на лице
25. Бизнес план кабинет аппаратной косметологии. Бизнес план косметологического кабинета
26. Семь шагов к студийной съемке. Основы студийной съемки. Часть 1
27. Мимические морщины на лице. Внешние причины
28. Как избавиться от морщин марионеток Блог клиники лица. Все ответы про морщины марионетки
29. Как выбрать средства от морщин вокруг глаз. Как выбрать крем вокруг глаз
30. Рецепт приготовления моченых арбузов. Соленые арбузы с лимонной кислотой
31. Как избавиться от носогубных складок. Как убрать носогубные складки?
32. Диспорт когда наступает эффект лоб и межбровье. Диспорт: когда наступает эффект
33. Как избавиться от морщин на нижнем веке. Как избавиться от морщин вокруг глаз
34. Отвар из апельсиновых корок с корицей.. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
35. Польза апельсиновых корок для сада. Как применять апельсиновые корки в саду
36. Морщины под глазами, как избавиться косметология. Безоперационная блефаропластика
37. Почему от ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
38. Ботокс вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
39. Какие уходовые процедуры можно делать беременным. Растяжки у беременных
40. Из чего можно сделать ягоды рябины. Что можно приготовить из рябины?
41. Тушнова вероника за это можно все отдать. Вероника Тушнова. Поэтесса.
42. Прикольный вопросы и ответы. Смешные шуточные вопросы
43. Трафареты бабочек для шоколадных украшений. Как сделать бабочку из шоколада.
44. Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности
45. Красная рябина рецепты приготовления.
46. Как сделать пенек своими руками для поделки. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов
47. Собака, что то съела на улице, что делать. если собака съела на улице отравленное мясо через сколько проявятся симптомы? и какие?
48. Чебуреки тесто рецепт на воде. Тесто на воде для чебуреков с мясом
49. В 45 баба ягодка опять, а .
50. Пень своими руками. Мастерим настоящий лесной пень из подручных материалов