Пряный посол

Как засолить и замариновать арбузы. Общие правила засолки арбузов

Для заготовки следует брать плоды позднеспелых сортов , имеющие массу не более 3 кг. Арбузы должны быть слегка недозревшими или спелыми, но не перележавшими, с достаточно плотной мякотью, целыми, без трещин, вмятин и прочих повреждений.

Лучше всего для засолки подходят арбузы с тонкой коркой . Если выбранные вами ягоды оказалась «толстокожими», корку с них придется срезать, оставив лишь часть белого слоя толщиной не более 1 см. Тонкую корку не снимают, но при заготовке цельных арбузов ее прокалывают в 10-15 местах стальной спицей или иглой, чтобы облегчить процесс проникновения рассола внутрь.

При засолке тонкую корку с арбузов не обрезают, чтобы кусочки лучше сохраняли свою форму

Последние обновления на сайте:

1. Цветок из фисташковой скорлупы. Поделки из фисташек. Из фисташковой скорлупы поделки
2. Засолка арбузов в банках без стерилизации. Рецепты для засолки
3. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
4. О хлебе притча. Притча о хлебе
5. Бусы из рябины приметы. Талисманы из рябины
6. Заготовки из невежинской рябины. Топ-5 самобытных рецептов Владимирской области
7. Слойки с яблоками из слоеного теста со спрайтом. Слоёные рогалики на "Спрайте"
8. Магия колец или как носить кольцо с пользой. Магия колец. Как носить кольцо с пользой: на каком пальце носить
9. Можно ли делать пилинг после чистки лица. Общие правила ухода за лицом после химического пилинга
10. Как убрать след от прыща на лице. Популярные процедуры, убирающие постакне?
11. День знаний 1 Сентября. День знаний
12. Почему раньше 1 сентября отмечали новый год.
13. Откуда повелось начинать учебный год с первого сентября. Когда начинается учебный год в разных странах
14. Пирожки тающие во рту рецепт. Пирожки с капустой из дрожжевого теста, нежные, как пух, тающие во рту
15. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
16. Сколько нельзя лежать после ботокса. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
17. Сколько стоит удаление мимических морщин вокруг глаз. Коррекция морщин вокруг глаз
18. Как из платья сделать блузку. Добавление боковых вставок
19. Моченые арбузы резаные. Особенности хранения заготовок
20. Какие косметические процедуры можно беременным. Какие процедуры можно во время беременности?
21. Маринованный перец за 5 минут. Маринованный болгарский перец на зиму — рецепт с растительным маслом и чесноком
22. Собираемся в школу. Собираем ребёнка в школу. Список необходимых покупок
23. Как разгладить морщины под глазами. Как убрать морщины под глазами с помощью ботулотоксина
24. Поделки из природных материалов. ЧЕШУЙКИ от шишек.
25. 13 способов использования апельсиновых корок. Апельсиновая кожура. 30 рецептов использования апельсиновой цедры
26. 10 полезных свойств апельсинов.
27. Процедуры для глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
28. Как убрать пятна на лице от прыщей. Механическая чистка лица
29. Как снять серьги после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
30. Ботокс гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
31. Лазерная эпиляция через сколько дней волосы выпадают. Через сколько выпадают волоски после лазерной эпиляции
32. Вред прокалывания ушей. Прокол ушей Прокол ушей в DocDeti делает врач детский хирург с помощью оборудования Studex Система-75
33. Ямки после прыщей. Как убрать постакне?
34. Что нельзя делать после ботокса на лице. Чего нельзя делать после процедуры?
35. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз в домашних условиях. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
36. Что такое жировые ловушки на теле. Жировые ловушки: лечить или не лечить.
37. Почему болят мочки ушей от золотых сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
38. Какие уходовые процедуры можно делать беременным. Растяжки у беременных
39. Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты
40. Виноград из желудей поделка. Объемная аппликация из природного материала. Мастер-класс: Виноград
41. Арбузы моченые в банках. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
42. Как убрать пень без корчевания с помощью соли.   Как убрать пень на участке, не выкорчевывая его, а химическим способом.
43. Трафареты бабочек для шоколадных украшений. Как сделать бабочку из шоколада.
44. Последние новости БАНО эко вешняки новости. Приют превратился в концлагерь: в БАНО "ЭКО-Вешняки" погибли 300 собак
45. Что делают с красной рябиной.
46. Что можно сделать из плодов рябины красной.
47. Рассол для соленых арбузов. Соленые арбузы в кастрюле: 3 пошаговых рецепта с фото
48. Как я снизил сахар в крови. Как быстро и безопасно снизить уровень сахара в крови?
49. Как запечь картошку в духовке, как в костре. Картофель в духовке, как на костре: просто, но очень вкусно
50. Базалиома форум больных. Совсем чуть-чуть теории