Пряный посол

Как засолить и замариновать арбузы. Общие правила засолки арбузов

Для заготовки следует брать плоды позднеспелых сортов , имеющие массу не более 3 кг. Арбузы должны быть слегка недозревшими или спелыми, но не перележавшими, с достаточно плотной мякотью, целыми, без трещин, вмятин и прочих повреждений.

Лучше всего для засолки подходят арбузы с тонкой коркой . Если выбранные вами ягоды оказалась «толстокожими», корку с них придется срезать, оставив лишь часть белого слоя толщиной не более 1 см. Тонкую корку не снимают, но при заготовке цельных арбузов ее прокалывают в 10-15 местах стальной спицей или иглой, чтобы облегчить процесс проникновения рассола внутрь.

При засолке тонкую корку с арбузов не обрезают, чтобы кусочки лучше сохраняли свою форму

Последние обновления на сайте:

1. День знаний: как школа встретила новый учебный год
2. Что для вас 1 сентября: волнение, радость или нервы
3. День знаний 2025: Начало нового учебного года
4. Как сшить самое простое платье легко и быстро: пошаговая инструкция
5. Как сделать оберег из кольца: пошаговая инструкция
6. Как превратить любимое кольцо в мощный инструмент для самореализации
7. Есть ли в городе музеи, рассказывающие об его истории
8. Магия Кольца: 5 Заговоров для Удачи и Богатства
9. Преображение украшений: как создать мощные талисманы своими руками
10. Пошаговая инструкция: как превратить ваше кольцо в мощный оберег
11. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Екатеринбурга
12. Certainly! Here is a well-organized and elegant presentation of the 60 questions based on the six headlines about Magnitogorsk:
13. Притча о хлебе и доброй старушке: история о щедрости и доброте
14. Какие памятники в Кирове посвящены известным людям
15. Вкусный и полезный: рецепт салата с фасолью на зиму
16. Сохраняйте вкус лета на протяжении всего года с салатом из овощей и фасоли на зиму
17. Почувствуйте вкус лета с салатом на зиму с рисом
18. Вкусный и простой рисовый салат на зиму с уксусом: рецепты и советы
19. Запеканка из картошки и грибов: идеальный салат на зиму
20. Училище на бюджете: как не растратиться на подготовку ребенка к школе
21. Бюджетная косметика: как найти качественные продукты по доступным ценам
22. Список необходимых инструментов и материалов
23. Как часто можно делать полировку волос
24. Список рекомендуемой музыки
25. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
26. Как построить крышу для пристройки к дому
27. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
28. 6. Увеличьте количество железа
29. Что такое укладка каре
30. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
31. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
32. H2. Как выбрать правильный оттенок рыжего мелирования?
33. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
34. H2. Проверять свои знания
35. Какие материалы используются для заделки открытых швов гкл в ванной комнате
36. Какие сорта лука лучше высаживать под зиму
37. Как подготовить почву для фруктового сада
38. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
39. Как часто происходят инфекции в морской воде
40. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
41. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
42. 8. Льняное полотно с орнаментом
43. Как диагностировать демодекоз на лице
44. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"
45. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа
46. Какие есть способы навести порядок в голове
47. Что было вашим главным мотивом бросить курить
48. Как сделать искусственный камень СЛАНЕЦ прочным и долговечным
49. Можно ли использовать чистящие средства для удаления пятна от пасты шариковой ручки
50. Какие преимущества имеет виниловый сайдинг Технониколь по сравнению с другими материалами для обшивки дома