Пряный посол

Как засолить и замариновать арбузы. Общие правила засолки арбузов

Для заготовки следует брать плоды позднеспелых сортов , имеющие массу не более 3 кг. Арбузы должны быть слегка недозревшими или спелыми, но не перележавшими, с достаточно плотной мякотью, целыми, без трещин, вмятин и прочих повреждений.

Лучше всего для засолки подходят арбузы с тонкой коркой . Если выбранные вами ягоды оказалась «толстокожими», корку с них придется срезать, оставив лишь часть белого слоя толщиной не более 1 см. Тонкую корку не снимают, но при заготовке цельных арбузов ее прокалывают в 10-15 местах стальной спицей или иглой, чтобы облегчить процесс проникновения рассола внутрь.

При засолке тонкую корку с арбузов не обрезают, чтобы кусочки лучше сохраняли свою форму

Последние обновления на сайте:

1. Теща телец зять телец. Если Ваш зять по гороскопу ........
2. Лимфодренажные процедуры для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
3. Сироп из шиповника рецепт приготовления. Сироп шиповника, полезные свойства и противопоказания — инструкция по применению
4. Секреты папье-маше. Особенности послойной техники и процесс работы
5. Засолка арбузов в банках без стерилизации. Рецепты для засолки
6. Рецепт маринования арбуза с чесноком. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
7. Соленые арбузы на скорую руку. Малосольные арбузы с укропом и пряностями — за уши не оторвать от такой вкуснятины!
8. Домашний трюфель рецепт. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
9. Красная и черная рябина на зиму. Как хранить рябину в холодильнике
10. Корейская косметика для лица. Нетипичные компоненты корейских кремов
11. Как связать своими руками одежду для собаки. Как связать спицами одежду для собаки
12. 10 универсальных правил. Десять правил политического пиара
13. Осенние поделки в садик и школу своими руками. Осенние поделки к празднику осени из листьев, фезалиса, пластилина, овощей — придумываем креативное название, создаем шедевры
14. Влияние обручальных колец на здоровье человека. Обручальные кольца и мужская сила
15. Применение апельсиновых корок в хозяйстве. Содержание:
16. Как сделать солевой раство. Промывание носа: польза и вред
17. Народный календарь 14 сентября. Семёнов день. Осенины
18. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянская календарная система
19. Отек по утрам. Отёк глаз и лица у женщин по утрам: причины и лечение
20. Что делать из рябины. Что можно приготовить из рябины?
21. Как выбрать крем вокруг глаз. Как выбрать хороший крем для век
22. Ажурная пелерина спицами. Вязаная накидка спицами, подборка
23. Чудо мазь от пролежней. Судокрем : инструкция по применению
24. Как сделать трюфель в домашних условиях. Домашние конфеты трюфель - 3 домашних вкусных рецепта
25. Современные средства в косметологии. Косметические препараты
26. Уход за кожей вокруг глаз. Как правильно ухаживать за глазами?
27. Плавательные костюмы и купальники. Какие бывают купальники
28. Тесто на чебуреки на воде. Хрустящее тесто для чебуреков на воде: проверенные рецепты
29. Как удалить морщины. Прежде чем выяснить, как убрать морщины на лице, разберёмся, из-за чего они возникают
30. Сколько единиц ботокса нужно для лба. Часто задаваемые вопросы
31. Массаж от отеков под глазами. Лимфодренажный массаж век: убираем отёки и припухлости
32. Почему от ботокса болит голова. Вреден ли Ботокс для здоровья?
33. Ботокс вокруг глаз. Этапы проведения инъекций ботокса
34. Массаж от отечности лица. Мешки под глазами —, как образуются и какие бывают
35. LPG вакуумно роликовый массаж. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
36. Инъекции Ботокса противопоказания. Ботулинотерапия в косметологии
37. Какие серьги можно носить после прокола ушей. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
38. На какой картинке изображен поцелуй тест. Пройти тест Роршаха
39. Рецепты соления арбузов. Рецепты для засолки
40. Домашнее растение мандарин. Домашний мандарин — уход и подкормка
41. Вера надежда Любовь заговор. Традиции и обряды на день Веры, Надежды, Любви и матери их Софьи
42. Как убрать пень с участка. Мой опыт
43. Что сделать с рябиной.
44. Как резать арбуз для засолки. Общие правила засолки арбузов
45. Цветы для Козерога комнатные. Растения Козерога — помощь для эмоционального и физического здоровья. Фото
46. Блюда из говяжьего вымени рецепты. Блюда с говяжьим выменем: 7 домашних вкусных рецептов
47. Забавные истории из жизни известных людей!
48. Чебуреки на воде тесто. Секреты приготовления чебуреков
49. Шаблоны для рисования шоколадом. Трафареты для украшения торта своими руками
50. Цветы Девы комнатные. Цветы счастья Девы