Пряный посол

Как засолить и замариновать арбузы. Общие правила засолки арбузов

Для заготовки следует брать плоды позднеспелых сортов , имеющие массу не более 3 кг. Арбузы должны быть слегка недозревшими или спелыми, но не перележавшими, с достаточно плотной мякотью, целыми, без трещин, вмятин и прочих повреждений.

Лучше всего для засолки подходят арбузы с тонкой коркой . Если выбранные вами ягоды оказалась «толстокожими», корку с них придется срезать, оставив лишь часть белого слоя толщиной не более 1 см. Тонкую корку не снимают, но при заготовке цельных арбузов ее прокалывают в 10-15 местах стальной спицей или иглой, чтобы облегчить процесс проникновения рассола внутрь.

При засолке тонкую корку с арбузов не обрезают, чтобы кусочки лучше сохраняли свою форму

Последние обновления на сайте:

1. Подготовка к школе: как подготовить ребенка к первому классу
2. Список необходимых инструментов и материалов
3. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
4. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
5. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
6. Противовозрастные средства: 12 эффективных аптечных средств для сохранения молодости кожи
7. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
8. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
9. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
10. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
11. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
12. Какие аптечные средства можно использовать для лица
13. Заголовок 1: Каши на основе пшеницы
14. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
15. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
16. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
17. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
18. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
19. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
20. Как сделать прическу "под каре"
21. Заголовок H1
22. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
23. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
24. Как проверить, удалились ли все синие следы с кофты
25. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона
26. Как долго длится восстановление после процедуры диспорта
27. Какие методы вы использовали для броска курения
28. Какие технологии обработки табака наиболее эффективны для увеличения его горючести
29. Как правильно надевать женский костюм
30. Introduction
31. Может ли изменение поведения кошек быть связано с их социальным окружением
32. Какие лайфхаки помогут мне быстро и эффективно убраться
33. Какие виды пятен могут оставить шариковая ручка на одежде
34. Метод измерения объема
35. Подсказки
36. Подходи к выбору мебели серьезно
37. Как выбрать оптимальное светодиодное освещение для теплиц
38. Что такое метаболизм и как он влияет на наше здоровье
39. Какие материалы используются для ремонта вспучивающегося паркета
40. Как выбрать подходящий цвет и текстуру краски для стен
41. Какие мифы могут быть опасны для здоровья и благополучия людей
42. Как долго держится клубничный блонд на коротких волосах
43. Как онлайн-калькулятор БЖУ для похудения рассчитывает количество потребляемых калорий
44. Какие виды черновых напольных покрытий существуют
45. Какие факторы следует учитывать при выборе материалов для устройства перекрытия на деревянных балках
46. Подготовка к созданию палисадника
47. Что такое программа с собственным весом для мужчин на 30 минут
48. 7. Blazing SEO
49. Как презерватив для девушек отличается от обычного презерватива
50. Какие из этих приложений наиболее информативны