Пряный посол

Как засолить и замариновать арбузы. Общие правила засолки арбузов

Для заготовки следует брать плоды позднеспелых сортов , имеющие массу не более 3 кг. Арбузы должны быть слегка недозревшими или спелыми, но не перележавшими, с достаточно плотной мякотью, целыми, без трещин, вмятин и прочих повреждений.

Лучше всего для засолки подходят арбузы с тонкой коркой . Если выбранные вами ягоды оказалась «толстокожими», корку с них придется срезать, оставив лишь часть белого слоя толщиной не более 1 см. Тонкую корку не снимают, но при заготовке цельных арбузов ее прокалывают в 10-15 местах стальной спицей или иглой, чтобы облегчить процесс проникновения рассола внутрь.

При засолке тонкую корку с арбузов не обрезают, чтобы кусочки лучше сохраняли свою форму

Последние обновления на сайте:

1. Простой способ сушить кабачки в электросушилке на зиму
2. Вяленые кабачки в электросушилке: простой и вкусный рецепт
3. Вяленые кабачки в чесночном масле: простой рецепт для гурманов
4. Владивосток в составе Российской империи: роль города в истории
5. Мастер-класс: как вязать спицами одежду для маленьких собак
6. Пошаговая инструкция: как связать уютный свитер для вашей собаки спицами
7. Почему руки отекают по утрам: основные причины и способы решения
8. Почему отекают пальцы рук после сна
9. Почему отекают руки? 12 возможных причин
10. Какие современные достопримечательности можно посмотреть в Екатеринбурге
11. Есть ли связь с известными событиями в истории России
12. Какие исторические районы Москвы сохранили свою старину
13. Какие необычные факты о Ульяновске могут удивить туристов
14. Уникальное пляжное платье из платков: как создать ещё одно платье своими руками
15. Заговор на защиту: раскрытие тайн древнего ритуала
16. Где можно узнать о истории казачества в Оренбурге
17. Создаем свой оберег: шаг за шагом к личной защите
18. Действенные заговоры на кольцо: как привлечь удачу и успех
19. Польза и вред апельсинов: что нужно знать
20. Салат с рисом и фасолью: простой и полезный рецепт для每ego стола
21. Запас для зимы: как приготовить салат из помидоров, риса и моркови
22. Аптечные средства для лица: что помогает, а что нет
23. Бюджетная косметика: как найти качественные продукты по доступным ценам
24. Будьте молодыми за копейки: самые эффективные аптечные средства от морщин
25. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
26. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
27. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
28. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
29. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
30. Что такое краснокочанная капуста
31. Какие основные типы финишных пудр существуют
32. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
33. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
34. Какие аптечные средства можно использовать для лица
35. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
36. Подготовка к зиме
37. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
38. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
39. Что такое творожные вафли из моего рациона стройности
40. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
41. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
42. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
43. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
44. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
45. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
46. Ингредиенты
47. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
48. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
49. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
50. Как часто происходят инфекции в морской воде