Сохраняйте красную фасоль свежей весь год: рецепт салата на зиму
Красная фасоль - это очень полезный продукт, который содержит много витаминов и микроэлементов. Но часто возникает вопрос, как хранить красную фасоль свежей весь год? В этой статье я расскажу вам про один из способов - приготовление салата на зиму.
Ингредиенты 1 кг красной фасоли 3-4 луковицы 3-4 помидора 1 морковь 2 баклажана 2-3 шт. петрушки 1 укроп соль, перец, зелень растительное масло Приготовление1. Красную фасоль замочите на сутки. Затем вымыть и варить до готовности.
2. Лук и морковь порезать кубиками, помидоры и баклажаны - кружочками.
3. Петрушку и укроп порезать мелко.
