Икра из спаржевой фасоли

Фото: New Africa, AdobeStock

Низкокалорийная и в то же время очень полезная спаржевая фасоль – отличная основа для любых заготовок на зиму. Она легко усваивается, подходит приверженцам правильного питания и хороша даже для детей. Делимся 12 простыми рецептами!

Фото: attuale.ru

Набор специй можешь менять на свое усмотрение.

Тебе понадобится: 300 г спаржевой фасоли, 1 ч.л. соли, 3 ч.л. сахара, 2 бутона гвоздики, 5 горошин душистого перца, 2 ст.л. уксуса, 1 стакан воды.

Фасоль в томатном соусе можно готовить на зиму, не заплатив за это великолепие ни копейки, при условии, что у хозяйки имеется свой огородик, и использовать консервацию в качестве основы для других блюд.

Ингредиенты на 2 кг сухих бобов:

Лето – время, когда в наших огородах растут самые вкусные овощи. Но что делать, когда осень наступает, а с ней и холодные дни? В этой статье мы расскажем вам, как сохранить вкус лета на протяжении всего года с помощью салата из овощей и фасоли на зиму.

Чтобы приготовить салат на зиму, вам нужно выбрать свежие и качественные овощи и фасоль. Лучше всего использовать овощи, которые вы сами вырастили в своем огороде. Если это невозможно, выбирайте свежие овощи в магазине или на рынке.

Чтобы приготовить салат на зиму, вы должны следовать определенному рецепту. Вот основные шаги:

1. Очистите и помыть все овощи и фасоль.

Зимние дни не всегда приятны и веселые. Но это не значит, что мы должны отказываться от вкусной и полезной еды. В этой статье я расскажу вам о зимнем салате с рисом и зеленой фасолью, который станет незаменимым в вашем рационе зимой.

1. Сначала нужно залить зеленую фасоль холодной водой и оставить на 8-10 часов. Затем нужно сварить фасоль до готовности.

Подскажите, как делается зимняя заготовка фасоли в томате? Решила в этом году запастись консервами-заготовками для борща, в первую очередь. Обычно я консервирую свеклу с томатным соком, иногда еще и отдельно капусту. Очень удобно, нужно сварить борщ – в магазин ходить не надо, все есть дома в погребе, только картошки добавить и первое блюдо готово. Трудности были разве что с фасолью – последние пару лет у нас почти нет урожая, только зеленая масса, а стручки пустые. Нужно запасаться и закупать бобы по сезону, а то потом вечно забываю купить. А тут соседка сказала, что она фасоль тоже консервирует, как и свеклу. Не подскажите рецепт?

Нежнейшая консистенция, насыщенный вкус, румяная корочка. Сначала фасоль замачиваем, потом отвариваем, а потом уже и запеканку готовим.

Запеканка из фасоли может быть выполнена и с более богатым набором приправ, чем указан у меня. Но фасоль и сало являются двумя необходимыми ингредиентами.

Замочить фасоль со щепоткой соды в большом количестве воды на ночь.

Snezhana

Салат Монастырский с фасолью на зиму

Ингридиенты

Инструкция

Холодные зимние дни заставляют искать теплые и вкусные блюда, которые могут утеплить и накормить нас. Один из таких блюд - зимний салат с фасолью. Этот салат не только вкусный, но и полезный, так как фасоль богатый источник белка, витаминов и минералов. В этой статье я расскажу вам простой рецепт зимнего салата с фасолью, который поможет вам насладиться вкусом и полезностью этого блюда.

По предлагаемому рецепту вы можете быстро и несложно заготовить на зиму пять литров вкусного салата из фасоли и овощей. Он не требует особых материальных затрат, всего лишь обычные овощи с грядки (морковь, сладкий перец, помидоры и лук), но по вкусу понравится всем. Готовим без стерилизации.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

2 рецепта салатов на зиму. У меня на зиму обязательно законсервировано 2 салата: с рисом и фасолью. Салаты просты в приготовлении. А самое главное качество этих салатов — вкус.

Подготовить кастрюлю объемом 10 литров . Подготовить помидоры (обрезать все не нужное) и прогнать их через мясорубку . Отправляем получившейся томат в кастрюлю.