Приправы к баклажанам

Легко и полезно: как приготовить вяленые баклажаны и кабачки в сушилке

Вяленые баклажаны в сушилке+кабачки. Вяленые баклажаны

Вдохновителем идеи стал рецепт Водолейки "Сушеные пряные помидорчики" (большое спасибо за него). Я подумала, а что еще можно сделать в виде острой сушеной закуски. И ответ пришел - баклажаны. Процедура приготовления немного отличается от помидор. Заходите и знакомьтесь - вяленый баклажан.

Ингредиенты для «Вяленые баклажаны»: Соль (по вкусу, для заливки) Перец красный жгучий (молотый, по вкусу, для заливки) Паприка сладкая (молотая, по вкусу, для заливки) Чеснок (по вкусу, для заливки) Базилик (по вкусу, для заливки) Розмарин (по вкусу, для заливки)

Время приготовления: 180 минут

А вы сушили баклажаны? 5 причин попробовать

Что такое сушка баклажанов?

Сушка овощей – это один из древнейших методов сохранения продуктов. Баклажаны, как и другие овощи, идеально подходят для сушки. Этот процесс позволяет сохранить большую часть полезных свойств свежих баклажанов, а также придает им уникальный вкус и текстуру. Сушеные баклажаны можно использовать в различных блюдах, начиная от салатов и закусок и заканчивая супами и гарнирами.

Можно ли сушить кабачки на зиму в электросушилке. Сохраняются ли полезные свойства при сушке

Начиная с давних времен люди прибегали к сушке овощей, фруктов, зелени и ягод, так как это было жизненной необходимостью. В настоящее время существует множество способов сохранения продуктов — заморозка , консервирование, пастеризация и прочие. Но засушивание продуктов до сих пор остается наиболее выгодным в финансовом плане, простым и удобным методом, при котором продукт сохраняет все изначальные вкусовые и витаминные свойства. В процессе засушивания овощи теряют до 4/5 количества влаги, а так как кабачок состоит из жидкости на 90 %, то из 10 кг свежих плодов вы получите 1 кг засушенных, соответственно.

Последние обновления на сайте:

1. Мои итоги по сушке кабачков в электросушилке: что получилось, что нет
2. Как сушить кабачки в сушилке: пошаговая инструкция
3. Какие уникальные предложения есть для туристов в Калининграде
4. Как связать уютный свитер для вашей маленькой собачки
5. Почему вашей маленькой собаке нужна вязаная одежда
6. Как начать вязать одежду для вашего пушистого друга
7. Пошаговая инструкция: как связать уютный свитер для вашего питомца
8. Почему отекает правая рука после сна: разбираемся в причинах и решениях
9. При каких заболеваниях молоко и молочные продукты под запретом
10. 1 сентября 2025 года: что ждёт наших детей
11. Занимательные факты о 1 сентября: что мы не знаем о День знаний
12. Эмоциональные поздравления на 1 сентября: красивые слова в прозе
13. Какие культурные события и фестивали регулярно проводятся в Кирове
14. Certainly! Here is a well-organized and elegant presentation of the 60 questions based on the six headlines about Magnitogorsk:
15. Хлеб как символ жизни: притчи для женской души
16. Экономия на школьных расходах: как собрать ребёнка в школу без лишних трат
17. Готовимся к будущему: сбор ребенка в школу 2025
18. Будущее школьного образования: сколько стоит собрать ребенка в школу в 2025 году
19. Скоростной сбор для школьников: как собраться за 5 минут
20. Подготовка к школе: как подготовить ребенка к первому классу
21. Бюджетная косметика: как найти качественные продукты по доступным ценам
22. Список необходимых инструментов и материалов
23. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
24. Что такое маска для лица с репейным маслом
25. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
26. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
27. * Как правильно хранить жмых яблок
28. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
29. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
30. Как правильно укладывать ламинат на теплый пол
31. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
32. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
33. Лучшие аптечные кремы для лица: наш рейтинг
34. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
35. Что такое аптечная косметика
36. Восстановление молодости с помощью аптечных средств
37. Эффективные средства от морщин из аптеки за бюджетные деньги
38. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
39. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
40. Как справиться с социальной тревожностью
41. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
42. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
43. 5. Использование уксусной кислоты
44. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
45. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
46. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
47. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
48. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
49. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
50. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным