Ингредиенты для вяленые баклажаны

Легко и полезно: как приготовить вяленые баклажаны и кабачки в сушилке

Вяленые баклажаны в сушилке+кабачки. Вяленые баклажаны

Вдохновителем идеи стал рецепт Водолейки "Сушеные пряные помидорчики" (большое спасибо за него). Я подумала, а что еще можно сделать в виде острой сушеной закуски. И ответ пришел - баклажаны. Процедура приготовления немного отличается от помидор. Заходите и знакомьтесь - вяленый баклажан.

Ингредиенты для «Вяленые баклажаны»: Соль (по вкусу, для заливки) Перец красный жгучий (молотый, по вкусу, для заливки) Паприка сладкая (молотая, по вкусу, для заливки) Чеснок (по вкусу, для заливки) Базилик (по вкусу, для заливки) Розмарин (по вкусу, для заливки)

Время приготовления: 180 минут

А вы сушили баклажаны? 5 причин попробовать

Что такое сушка баклажанов?

Сушка овощей – это один из древнейших методов сохранения продуктов. Баклажаны, как и другие овощи, идеально подходят для сушки. Этот процесс позволяет сохранить большую часть полезных свойств свежих баклажанов, а также придает им уникальный вкус и текстуру. Сушеные баклажаны можно использовать в различных блюдах, начиная от салатов и закусок и заканчивая супами и гарнирами.

Можно ли сушить кабачки на зиму в электросушилке. Сохраняются ли полезные свойства при сушке

Начиная с давних времен люди прибегали к сушке овощей, фруктов, зелени и ягод, так как это было жизненной необходимостью. В настоящее время существует множество способов сохранения продуктов — заморозка , консервирование, пастеризация и прочие. Но засушивание продуктов до сих пор остается наиболее выгодным в финансовом плане, простым и удобным методом, при котором продукт сохраняет все изначальные вкусовые и витаминные свойства. В процессе засушивания овощи теряют до 4/5 количества влаги, а так как кабачок состоит из жидкости на 90 %, то из 10 кг свежих плодов вы получите 1 кг засушенных, соответственно.

Последние обновления на сайте:

1. Как Татуировки Могут Трансформировать Вашу Жизнь
2. Цукаты из кабачков в электросушилке: полезный и простой рецепт
3. Так кабачки вы ещё не готовили: 5 необычных рецептов на каждый день
4. Сушка овощей в электросушилке: полное руководство
5. Как связать уютный свитер для вашей маленькой собачки
6. Какие спортивные сооружения есть в Ульяновске
7. Утренние отеки: причины и время их появления
8. Почему отекают руки по утрам у женщин: основные причины
9. Почему с ночи отекает правая рука: основные причины и что с этим делать
10. Почему отекают и болят руки по утрам: причины и способы устранения
11. Почему отекают руки по утрам после сна: причины и способы решения
12. Почему чешутся глаза в уголках: причины и способы решения
13. Концерт группы «Анимация» в Калуге: магия живой музыки
14. День знаний 2025: как искусственный интеллект изменит образование
15. Первое сентября: больше чем День знаний
16. Какие церкви расположены в Кремле
17. Обряд с новым кольцом: история и современность
18. Где можно узнать о истории казачества в Оренбурге
19. Притча о хлебе насущном: что это значит для верующих
20. Хлеб насущный: притча о жизни и выживании
21. Вкусный и полезный: рецепт салата с фасолью и рисом
22. Почувствуйте вкус лета с салатом на зиму с рисом
23. Эко-бальзам Таёжный сварок кедровый: природная красота для здоровья и красоты
24. Победите складки под глазами: проверенные методы и рекомендации
25. Список необходимых инструментов и материалов
26. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
27. Как построить крышу для пристройки к дому
28. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
29. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
30. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
31. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
32. Экономные решения для красивой кожи: 5 дешевых аптечных средств
33. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
34. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
35. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
36. Что такое творожные вафли из моего рациона стройности
37. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
38. Как предотвратить кариес
39. Лучшие бренды аптечной косметики: как выбрать то, что подходит именно вам
40. Восстановление молодости с помощью аптечных средств
41. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
42. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
43. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
44. Как правильно выражать свои мысли и чувства
45. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
46. Какие практики можно использовать для упорядочивания своих мыслей
47. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
48. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
49. Подготовка контейнера
50. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения