Ингредиенты для вяленые баклажаны

Легко и полезно: как приготовить вяленые баклажаны и кабачки в сушилке

Вяленые баклажаны в сушилке+кабачки. Вяленые баклажаны

Вдохновителем идеи стал рецепт Водолейки "Сушеные пряные помидорчики" (большое спасибо за него). Я подумала, а что еще можно сделать в виде острой сушеной закуски. И ответ пришел - баклажаны. Процедура приготовления немного отличается от помидор. Заходите и знакомьтесь - вяленый баклажан.

Ингредиенты для «Вяленые баклажаны»: Соль (по вкусу, для заливки) Перец красный жгучий (молотый, по вкусу, для заливки) Паприка сладкая (молотая, по вкусу, для заливки) Чеснок (по вкусу, для заливки) Базилик (по вкусу, для заливки) Розмарин (по вкусу, для заливки)

Время приготовления: 180 минут

А вы сушили баклажаны? 5 причин попробовать

Что такое сушка баклажанов?

Сушка овощей – это один из древнейших методов сохранения продуктов. Баклажаны, как и другие овощи, идеально подходят для сушки. Этот процесс позволяет сохранить большую часть полезных свойств свежих баклажанов, а также придает им уникальный вкус и текстуру. Сушеные баклажаны можно использовать в различных блюдах, начиная от салатов и закусок и заканчивая супами и гарнирами.

Можно ли сушить кабачки на зиму в электросушилке. Сохраняются ли полезные свойства при сушке

Начиная с давних времен люди прибегали к сушке овощей, фруктов, зелени и ягод, так как это было жизненной необходимостью. В настоящее время существует множество способов сохранения продуктов — заморозка , консервирование, пастеризация и прочие. Но засушивание продуктов до сих пор остается наиболее выгодным в финансовом плане, простым и удобным методом, при котором продукт сохраняет все изначальные вкусовые и витаминные свойства. В процессе засушивания овощи теряют до 4/5 количества влаги, а так как кабачок состоит из жидкости на 90 %, то из 10 кг свежих плодов вы получите 1 кг засушенных, соответственно.

Последние обновления на сайте:

1. Сушка кабачков в домашних условиях: простые рецепты и советы
2. Свитер для собак на 2-х спицах: Пошаговое руководство для начинающих
3. Свитер для собаки спицами: Мастер-класс с нуля
4. Пошаговая инструкция: как связать одежду для вашей собаки в домашних условиях
5. Почему по утрам отекают руки: причины и способыения проблемы
6. Почему руки отекают по утрам: причины и решения
7. Какие музеи Екатеринбурга представляют историю Урала
8. Почему взрослым лучше отказаться от молока
9. Действительно ли молоко в меню питания может... Что скрывается за этим вопросом
10. Как сделать контент на 1 сентября ярким и запоминающимся: идеи и советы
11. Как промышленная история Ижевска повлияла на его культуру и образ жизни
12. Быстро, просто, стильно: мастер-класс по созданию накидки из платка за 15 минут
13. Уникальный способ создать хвостатое быстро-платье из двух шелковых платков
14. Как превратить обычное кольцо в мощный оберег: шаг за шагом
15. Преображение украшений: как создать мощные талисманы своими руками
16. Притча о насущном хлебе: скрытый смысл и современная интерпретация
17. С Всемирным днём хлеба: как этот продукт объединяет людей по всему миру
18. Закуска с рисом на зиму: 10 рецептов для теплого завтрака
19. Вкусный и простой рисовый салат на зиму с уксусом: рецепты и советы
20. Сабельник для заживления ран: новый способ лечения ран
21. Безбашенная школа: как подготовиться к первому дню обучения
22. Училище на бюджете: как не растратиться на подготовку ребенка к школе
23. Как часто можно делать полировку волос
24. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
25. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
26. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
27. Какие факторы влияют на совместимость имен
28. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
29. Как приготовить повидло на соковарке
30. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
31. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
32. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
33. Как установить экран под ванну на новой ванне
34. Заголовок 1: Каши на основе пшеницы
35. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
36. Аптечные средства для лица: как выбрать и использовать правильно
37. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
38. Узнайте о преимуществах коллекции аптечных уходовых маст-хэвов
39. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
40. 1. Сделайте план
41. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
42. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
43. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
44. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
45. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
46. Какие причины могут мешать развитию личности
47. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
48. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
49. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
50. Как избежать ошибок при питании для похудения