Ингредиенты для вяленые баклажаны

Легко и полезно: как приготовить вяленые баклажаны и кабачки в сушилке

Вяленые баклажаны в сушилке+кабачки. Вяленые баклажаны

Вдохновителем идеи стал рецепт Водолейки "Сушеные пряные помидорчики" (большое спасибо за него). Я подумала, а что еще можно сделать в виде острой сушеной закуски. И ответ пришел - баклажаны. Процедура приготовления немного отличается от помидор. Заходите и знакомьтесь - вяленый баклажан.

Ингредиенты для «Вяленые баклажаны»: Соль (по вкусу, для заливки) Перец красный жгучий (молотый, по вкусу, для заливки) Паприка сладкая (молотая, по вкусу, для заливки) Чеснок (по вкусу, для заливки) Базилик (по вкусу, для заливки) Розмарин (по вкусу, для заливки)

Время приготовления: 180 минут

А вы сушили баклажаны? 5 причин попробовать

Что такое сушка баклажанов?

Сушка овощей – это один из древнейших методов сохранения продуктов. Баклажаны, как и другие овощи, идеально подходят для сушки. Этот процесс позволяет сохранить большую часть полезных свойств свежих баклажанов, а также придает им уникальный вкус и текстуру. Сушеные баклажаны можно использовать в различных блюдах, начиная от салатов и закусок и заканчивая супами и гарнирами.

Можно ли сушить кабачки на зиму в электросушилке. Сохраняются ли полезные свойства при сушке

Начиная с давних времен люди прибегали к сушке овощей, фруктов, зелени и ягод, так как это было жизненной необходимостью. В настоящее время существует множество способов сохранения продуктов — заморозка , консервирование, пастеризация и прочие. Но засушивание продуктов до сих пор остается наиболее выгодным в финансовом плане, простым и удобным методом, при котором продукт сохраняет все изначальные вкусовые и витаминные свойства. В процессе засушивания овощи теряют до 4/5 количества влаги, а так как кабачок состоит из жидкости на 90 %, то из 10 кг свежих плодов вы получите 1 кг засушенных, соответственно.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные цукаты из кабачка: как приготовить в электросушилке
2. Вяленые кабачки в электросушилке: простой и вкусный рецепт
3. Вяленые кабачки в чесночном масле: простой рецепт для гурманов
4. Цукаты из кабачков: простота и вкус в каждом кусочке
5. Пошаговая инструкция: как связать одежду для вашей собаки
6. Свитер для собаки вязаный спицами: подробное описание
7. Как шить одежду для собак: полезные схемы и советы
8. Почему руки отекают по утрам: основные причины и способы решения
9. Почему отекают руки по утрам: причины и способы решения
10. Почему отекают ладони по утрам: причины и решения
11. Почему отекают кисти рук по утрам: причины и решения
12. Почему взрослым нельзя молоко? Разберемся в мифах и реальности
13. Какие фестивали и праздничные мероприятия проводятся в Москве
14. День знаний: как школа встретила новый учебный год
15. Какие национальности проживают в Уфе и как это отражается на культуре города
16. Уникальный способ создать хвостатое быстро-платье из двух шелковых платков
17. Какие интересные факты о храмах Курска
18. Какие водоёмы и пляжи есть в Саратове
19. Какие исторические памятники включены в список Всемирного наследия
20. А мы её выкидывали: как мы теряем ценные вещи
21. Хлеб как символ души: народные притчи о жизни и мудрости
22. Зимний салат с рисом: простые рецепты и ингредиенты
23. Вкусный и простой рисовый салат на зиму с уксусом: рецепты и советы
24. Пихтово кедровый бальзам: 100% натуральный и эффективный
25. СОБРАЛАСЬ в школу УЧЕБНИКИ+ Пенал+ КОСМЕТИЧКА
26. Подготовка к первому дне в школе: как подготовить свою дочь
27. Аптечная косметика для лица: все, что нужно знать о безопасной и эффективной косметике
28. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
29. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
30. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
31. Каковы симптомы панической атаки
32. Что такое технология УШП
33. 6. Увеличьте количество железа
34. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
35. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
36. Лучшие средства для ухода за лицом: итоги премии
37. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
38. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
39. Узнайте о преимуществах коллекции аптечных уходовых маст-хэвов
40. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
41. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
42. Какие приложения могут помочь заниматься спортом
43. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
44. Как подготовить почву для фруктового сада
45. 5. Использование уксусной кислоты
46. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
47. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
48. Как часто происходят инфекции в морской воде
49. Как правильно хранить готовую повязку
50. Подготовка к работе