Баклажаны с чили

А вы сушили баклажаны? 5 причин попробовать

Что такое сушка баклажанов?

Сушка овощей – это один из древнейших методов сохранения продуктов. Баклажаны, как и другие овощи, идеально подходят для сушки. Этот процесс позволяет сохранить большую часть полезных свойств свежих баклажанов, а также придает им уникальный вкус и текстуру. Сушеные баклажаны можно использовать в различных блюдах, начиная от салатов и закусок и заканчивая супами и гарнирами.

Легко и полезно: как приготовить вяленые баклажаны и кабачки в сушилке

Вяленые баклажаны в сушилке+кабачки. Вяленые баклажаны

Вдохновителем идеи стал рецепт Водолейки "Сушеные пряные помидорчики" (большое спасибо за него). Я подумала, а что еще можно сделать в виде острой сушеной закуски. И ответ пришел - баклажаны. Процедура приготовления немного отличается от помидор. Заходите и знакомьтесь - вяленый баклажан.

Ингредиенты для «Вяленые баклажаны»: Соль (по вкусу, для заливки) Перец красный жгучий (молотый, по вкусу, для заливки) Паприка сладкая (молотая, по вкусу, для заливки) Чеснок (по вкусу, для заливки) Базилик (по вкусу, для заливки) Розмарин (по вкусу, для заливки)

Время приготовления: 180 минут

Можно ли сушить кабачки на зиму в электросушилке. Сохраняются ли полезные свойства при сушке

Начиная с давних времен люди прибегали к сушке овощей, фруктов, зелени и ягод, так как это было жизненной необходимостью. В настоящее время существует множество способов сохранения продуктов — заморозка , консервирование, пастеризация и прочие. Но засушивание продуктов до сих пор остается наиболее выгодным в финансовом плане, простым и удобным методом, при котором продукт сохраняет все изначальные вкусовые и витаминные свойства. В процессе засушивания овощи теряют до 4/5 количества влаги, а так как кабачок состоит из жидкости на 90 %, то из 10 кг свежих плодов вы получите 1 кг засушенных, соответственно.

Последние обновления на сайте:

1. Как татуировки меняют нашу судьбу: правда или миф
2. Специалист по лазерной оптике утверждает: «Это открывает новые горизонты в медицине»
3. Легко и вкусно: как приготовить цукаты из кабачков в сушилке
4. Как высушить кабачки в электросушилке: простой рецепт на зиму
5. Какие традиции или обычаи уникальны для Кургана
6. Как связать уютный свитер для вашей маленькой собачки
7. Полное руководство по вязанию спицами для маленьких собак
8. Пошаговая инструкция: как связать уютный свитер для вашего питомца
9. Почему отекают пальцы рук после сна
10. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
11. Почему чешутся глаза: причины и эффективные способы облегчения
12. Какие уникальные facts о климате и географии Йошкар-Олы
13. Какие секреты связаны с архитектурой московских храмов
14. Как превратить обычное украшение в мощный талисман: шаг за шагом
15. Как превратить обычное кольцо в мощный оберег: шаг за шагом
16. Какие уникальные кулинарные традиции сохранены в Краснодаре
17. Салат с рисом и фасолью: простой и полезный рецепт для每ego стола
18. Салат с фасолью на зиму или Лобио: история и традиции
19. Запеканка из картошки и грибов: идеальный салат на зиму
20. Пихтово кедровый бальзам: 100% натуральный и эффективный
21. Сабельник для заживления ран: новый способ лечения ран
22. Подготовка к школе: как подготовить ребенка к первому классу
23. Подготовка к первому дне в школе: как подготовить свою дочь
24. Список необходимых инструментов и материалов
25. Что такое иммунитет и как он влияет на здоровье человека
26. How do I choose the right proxy for my Instagram account
27. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
28. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
29. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
30. 6. Увеличьте количество железа
31. 8. Противокариозные зубные полоски
32. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
33. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
34. Таблица H3
35. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
36. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
37. Причины одиночества
38. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
39. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
40. Лучшие аптечные кремы для лица: наш рейтинг
41. Как сделать гладкую поверхность цукатов
42. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
43. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
44. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
45. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
46. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
47. Как высаживать многолетники семенами на открытом грунте
48. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
49. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
50. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении