Ингредиенты для сушеные баклажаны

А вы сушили баклажаны? 5 причин попробовать

Что такое сушка баклажанов?

Сушка овощей – это один из древнейших методов сохранения продуктов. Баклажаны, как и другие овощи, идеально подходят для сушки. Этот процесс позволяет сохранить большую часть полезных свойств свежих баклажанов, а также придает им уникальный вкус и текстуру. Сушеные баклажаны можно использовать в различных блюдах, начиная от салатов и закусок и заканчивая супами и гарнирами.

Легко и полезно: как приготовить вяленые баклажаны и кабачки в сушилке

Вяленые баклажаны в сушилке+кабачки. Вяленые баклажаны

Вдохновителем идеи стал рецепт Водолейки "Сушеные пряные помидорчики" (большое спасибо за него). Я подумала, а что еще можно сделать в виде острой сушеной закуски. И ответ пришел - баклажаны. Процедура приготовления немного отличается от помидор. Заходите и знакомьтесь - вяленый баклажан.

Ингредиенты для «Вяленые баклажаны»: Соль (по вкусу, для заливки) Перец красный жгучий (молотый, по вкусу, для заливки) Паприка сладкая (молотая, по вкусу, для заливки) Чеснок (по вкусу, для заливки) Базилик (по вкусу, для заливки) Розмарин (по вкусу, для заливки)

Время приготовления: 180 минут

Можно ли сушить кабачки на зиму в электросушилке. Сохраняются ли полезные свойства при сушке

Начиная с давних времен люди прибегали к сушке овощей, фруктов, зелени и ягод, так как это было жизненной необходимостью. В настоящее время существует множество способов сохранения продуктов — заморозка , консервирование, пастеризация и прочие. Но засушивание продуктов до сих пор остается наиболее выгодным в финансовом плане, простым и удобным методом, при котором продукт сохраняет все изначальные вкусовые и витаминные свойства. В процессе засушивания овощи теряют до 4/5 количества влаги, а так как кабачок состоит из жидкости на 90 %, то из 10 кг свежих плодов вы получите 1 кг засушенных, соответственно.

Последние обновления на сайте:

1. Базовый свитер для собак малых пород: полезные советы по выбору и уходу
2. Популярные схемы вязаной одежды для больших собак: как связать своими руками
3. Мастер-класс: как вязать спицами одежду для маленьких собак
4. Какие основные достопримечательности Уфы рекомендуют посетить туристам
5. Может ли молоко навредить вашему здоровью
6. Кому противопоказаны молочные продукты: полное руководство
7. Топ прикольных статусов и цитат на 1 сентября
8. Что для вас 1 сентября: волнение, радость или нервы
9. Пошаговое руководство по шитью платья из платков
10. Какие культурные события и фестивали регулярно проводятся в Кирове
11. Парео на пляж: 3 стильных способа создать модный наряд
12. Секреты превращения: как из обычного кольца сделать мощный оберег
13. Как сделать из кольца сильный оберег: пошаговая инструкция
14. Польза и вред апельсинов: что нужно знать
15. Салаты из фасоли на зиму: простые и вкусные рецепты
16. Понимание автора: почему многое зависит от того, сколько вы видели
17. Вкусный и полезный: греческий салат на зиму с фасолью
18. Эко-бальзам Таёжный сварок кедровый: природная красота для здоровья и красоты
19. Охлаждающий и успокаивающий: Хвойный вечерний бальзам с кедровой пыльцой
20. Будущее образования: сколько стоит собрать ребёнка в школу в 2025 году
21. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
22. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
23. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
24. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
25. Как начать разговор с незнакомым человеком
26. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
27. Как мыть обои без повреждения их поверхности
28. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
29. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
30. Как правильно подготовить рыбу перед приготовлением на огне
31. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
32. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
33. Бюджетные рецепты для здорового лица: топ-10 средств до 2000 рублей
34. Что такое мочегонные средства для похудения
35. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
36. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
37. H2 Здоровое питание и чай
38. 10+ средств из аптеки для ухода за кожей лица
39. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
40. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
41. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
42. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
43. Узнайте, какие средства для кожи помогут вам достичь идеального вида
44. Заголовок H1
45. Как часто нужно тренироваться для начинающих
46. 5. Использование уксусной кислоты
47. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
48. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
49. Подготовка контейнера
50. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты