Ингредиенты для сушеные баклажаны

А вы сушили баклажаны? 5 причин попробовать

Что такое сушка баклажанов?

Сушка овощей – это один из древнейших методов сохранения продуктов. Баклажаны, как и другие овощи, идеально подходят для сушки. Этот процесс позволяет сохранить большую часть полезных свойств свежих баклажанов, а также придает им уникальный вкус и текстуру. Сушеные баклажаны можно использовать в различных блюдах, начиная от салатов и закусок и заканчивая супами и гарнирами.

Легко и полезно: как приготовить вяленые баклажаны и кабачки в сушилке

Вяленые баклажаны в сушилке+кабачки. Вяленые баклажаны

Вдохновителем идеи стал рецепт Водолейки "Сушеные пряные помидорчики" (большое спасибо за него). Я подумала, а что еще можно сделать в виде острой сушеной закуски. И ответ пришел - баклажаны. Процедура приготовления немного отличается от помидор. Заходите и знакомьтесь - вяленый баклажан.

Ингредиенты для «Вяленые баклажаны»: Соль (по вкусу, для заливки) Перец красный жгучий (молотый, по вкусу, для заливки) Паприка сладкая (молотая, по вкусу, для заливки) Чеснок (по вкусу, для заливки) Базилик (по вкусу, для заливки) Розмарин (по вкусу, для заливки)

Время приготовления: 180 минут

Можно ли сушить кабачки на зиму в электросушилке. Сохраняются ли полезные свойства при сушке

Начиная с давних времен люди прибегали к сушке овощей, фруктов, зелени и ягод, так как это было жизненной необходимостью. В настоящее время существует множество способов сохранения продуктов — заморозка , консервирование, пастеризация и прочие. Но засушивание продуктов до сих пор остается наиболее выгодным в финансовом плане, простым и удобным методом, при котором продукт сохраняет все изначальные вкусовые и витаминные свойства. В процессе засушивания овощи теряют до 4/5 количества влаги, а так как кабачок состоит из жидкости на 90 %, то из 10 кг свежих плодов вы получите 1 кг засушенных, соответственно.

Последние обновления на сайте:

1. Как татуировки влияют на судьбу человека: правда или миф
2. Татуировка: способ изменить судьбу или просто модное украшение
3. Как Татуировки Могут Трансформировать Вашу Жизнь
4. Чипсы из кабачков в электросушилке: простой рецепт для домашних
5. Как сушить кабачки в сушилке для овощей: пошаговая инструкция
6. Уютный свитер для вашего питомца: мастер-класс по вязанию спицами
7. Легкий и удобный: как сшить самый простой свитер для вашей собаки
8. Какие модные выставки и показы проходят в столице
9. Какие мероприятия проводятся в рамках фестивалей
10. Какие музеи Екатеринбурга представляют историю Урала
11. Headlines:
12. CAGMO Самара: Гармония и страсть
13. Открытие нового учебного года: красивые поздравления с 1 сентября
14. Создай модное платье-тунику из палантина без выкройки за 20 рублей
15. Как сделать платье из платка без швов: простая инструкция
16. Легко и стильно: мастер-класс по изготовлению накидки из двух шарфов
17. Секреты превращения: как из обычного кольца сделать мощный оберег
18. Как сделать из кольца сильный оберег: пошаговая инструкция
19. Что такое явление "Белые ночи
20. Пошаговая инструкция: как превратить ваше кольцо в мощный оберег
21. Headlines:
22. Лучшие песни Стаса Намина и группы «Цветы»: наш выбор
23. Запас на зиму: как приготовить фасоль с овощами по монастырски
24. 100% натуральный бальзам от кашля на травах: как избавиться от кашля натуральными средствами
25. Быстро и эффективно: советы для ускорения утренней рутины
26. Будь красивой без больших расходов: топ 15 недорогих аптечных средств для красоты
27. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
28. Как начать процесс отказа от курения
29. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
30. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
31. Что такое пластиковые окна
32. Что такое черновой пол
33. Экономные решения для красивой кожи: 5 дешевых аптечных средств
34. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
35. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
36. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
37. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
38. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
39. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
40. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
41. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
42. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
43. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
44. Аптечная косметика: эффективный способ ухода за лицом
45. Как правильно выражать свои мысли и чувства
46. Как часто происходят инфекции в морской воде
47. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
48. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
49. Подготовка к работе
50. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента