Ингредиенты для сушеные баклажаны

А вы сушили баклажаны? 5 причин попробовать

Что такое сушка баклажанов?

Сушка овощей – это один из древнейших методов сохранения продуктов. Баклажаны, как и другие овощи, идеально подходят для сушки. Этот процесс позволяет сохранить большую часть полезных свойств свежих баклажанов, а также придает им уникальный вкус и текстуру. Сушеные баклажаны можно использовать в различных блюдах, начиная от салатов и закусок и заканчивая супами и гарнирами.

Легко и полезно: как приготовить вяленые баклажаны и кабачки в сушилке

Вяленые баклажаны в сушилке+кабачки. Вяленые баклажаны

Вдохновителем идеи стал рецепт Водолейки "Сушеные пряные помидорчики" (большое спасибо за него). Я подумала, а что еще можно сделать в виде острой сушеной закуски. И ответ пришел - баклажаны. Процедура приготовления немного отличается от помидор. Заходите и знакомьтесь - вяленый баклажан.

Ингредиенты для «Вяленые баклажаны»: Соль (по вкусу, для заливки) Перец красный жгучий (молотый, по вкусу, для заливки) Паприка сладкая (молотая, по вкусу, для заливки) Чеснок (по вкусу, для заливки) Базилик (по вкусу, для заливки) Розмарин (по вкусу, для заливки)

Время приготовления: 180 минут

Можно ли сушить кабачки на зиму в электросушилке. Сохраняются ли полезные свойства при сушке

Начиная с давних времен люди прибегали к сушке овощей, фруктов, зелени и ягод, так как это было жизненной необходимостью. В настоящее время существует множество способов сохранения продуктов — заморозка , консервирование, пастеризация и прочие. Но засушивание продуктов до сих пор остается наиболее выгодным в финансовом плане, простым и удобным методом, при котором продукт сохраняет все изначальные вкусовые и витаминные свойства. В процессе засушивания овощи теряют до 4/5 количества влаги, а так как кабачок состоит из жидкости на 90 %, то из 10 кг свежих плодов вы получите 1 кг засушенных, соответственно.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные и хрустящие: как приготовить кабачковые чипсы в сушилке
2. Легко и вкусно: как приготовить цукаты из кабачков в сушилке
3. Пошаговая инструкция: как связать простейший свитер для вашей маленькой собачки
4. Почему вашей маленькой собаке нужна вязаная одежда
5. Мастер-класс: как связать спицами уютный свитер для вашего питомца
6. Архитектура Москвы: от древнерусского стиля до современности
7. Почему отекают пальцы рук после сна
8. Какие музеи Екатеринбурга представляют историю Урала
9. Почему отекают руки от локтя до кисти или плеча: основные причины и решения
10. Почему чешутся глаза в уголках: причины и способы решения
11. Молочные продукты для взрослых: польза и вред
12. Когда молочные продукты запрещены: основные заболевания
13. Можно ли пить молоко при гастрите: полезные рекомендации
14. 1 сентября 2025 года: что ждёт наших детей
15. Какие секреты связаны с архитектурой московских храмов
16. Где находится набережная Чебоксар и что на ней можно сделать
17. Какие культурные события и фестивали регулярно проводятся в Кирове
18. Как превратить обычное украшение в мощный талисман: шаг за шагом
19. Кольцо как талисман оберег: Символ защиты и удачи
20. Цитрусовые фрукты в осеннем меню: как добавить витамины в вашу диету
21. Москва в Душе: Личная История Полны Гагариной
22. Песни Стаса Пьехи: Как Москва вдохновила его творчество
23. Практические рекомендации для эффективного обучения: тематический сборник
24. Какие уникальные места Сочи стоит посетить, если вы любите историю
25. Запас на зиму: рецепт салата с вареной фасолью
26. Есть ли бары, которые подают уникальные коктейли
27. Вкусный и полезный: салат из фасоли на зиму с томатной пастой
28. Запеканка с рисом и овощами: вкусный и полезный рецепт на зиму
29. Подготовка ребенка к школе: список Департамента образования
30. Как использовать текстиль в марокканском стиле
31. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
32. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
33. Как начать процесс отказа от курения
34. Как карнаубский воск влияет на кожу
35. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
36. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
37. Какие основные типы финишных пудр существуют
38. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
39. Что такое мочегонные средства для похудения
40. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
41. Откуда происходит абрикотин
42. Ингредиенты
43. Что такое сбалансированное меню на неделю
44. Эффективные средства от морщин из аптеки за бюджетные деньги
45. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
46. Аптечная косметика: эффективный способ ухода за лицом
47. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
48. Ингредиенты
49. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
50. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений