Сушеные баклажаны

Легко и полезно: как приготовить вяленые баклажаны и кабачки в сушилке

Вяленые баклажаны в сушилке+кабачки. Вяленые баклажаны

Вдохновителем идеи стал рецепт Водолейки "Сушеные пряные помидорчики" (большое спасибо за него). Я подумала, а что еще можно сделать в виде острой сушеной закуски. И ответ пришел - баклажаны. Процедура приготовления немного отличается от помидор. Заходите и знакомьтесь - вяленый баклажан.

Ингредиенты для «Вяленые баклажаны»: Соль (по вкусу, для заливки) Перец красный жгучий (молотый, по вкусу, для заливки) Паприка сладкая (молотая, по вкусу, для заливки) Чеснок (по вкусу, для заливки) Базилик (по вкусу, для заливки) Розмарин (по вкусу, для заливки)

Время приготовления: 180 минут

Можно ли сушить кабачки на зиму в электросушилке. Сохраняются ли полезные свойства при сушке

Начиная с давних времен люди прибегали к сушке овощей, фруктов, зелени и ягод, так как это было жизненной необходимостью. В настоящее время существует множество способов сохранения продуктов — заморозка , консервирование, пастеризация и прочие. Но засушивание продуктов до сих пор остается наиболее выгодным в финансовом плане, простым и удобным методом, при котором продукт сохраняет все изначальные вкусовые и витаминные свойства. В процессе засушивания овощи теряют до 4/5 количества влаги, а так как кабачок состоит из жидкости на 90 %, то из 10 кг свежих плодов вы получите 1 кг засушенных, соответственно.

Последние обновления на сайте:

1. Простой способ сушить кабачки в электросушилке на зиму
2. Владивосток в составе Российской империи: роль города в истории
3. Как связать уютный свитер для вашей маленькой собачки
4. Уютные вещи для вашего маленького друга: вязание для собак мелких пород спицами и крючком
5. Какие модные выставки и показы проходят в столице
6. Почему чешутся глаза в уголках: причины и способы решения
7. Есть ли связь с известными событиями в истории России
8. Какие фестивали и праздничные мероприятия проводятся в Москве
9. С самого детства нам говорят: как детские убеждения формируют нашу жизнь
10. Шесть интересных фактов о Дне знаний, которые вы, возможно, не знали
11. Создай модное платье-тунику из палантина без выкройки за 20 рублей
12. Как превратить обычное кольцо в мощный оберег: пошаговая инструкция
13. Апельсины: Плюсы и Минусы для Вашего Здоровья
14. Польза и вред апельсинов для здоровья: что нужно знать
15. Хлеб в легендах и сказках: символ жизни и плодородия
16. Сохраняйте красную фасоль свежей весь год: рецепт салата на зиму
17. Запас для зимы: как приготовить салат из помидоров, риса и моркови
18. Отзыв о хвойный вечерний бальзам Сибирские кедры: опыт использования и результаты
19. Купить Фитобальзам сибирский Кедр: где и как сделать правильный выбор
20. Будущее образования: сколько стоит собрать ребёнка в школу в 2025 году
21. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
22. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
23. Экономия на здоровье: 12 дешевых аптечных средств для каждого
24. Список рекомендуемой музыки
25. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
26. Как приготовить чай из трав и растений
27. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
28. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
29. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
30. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
31. Устранение дефектов поверхности
32. Экономно и эффективно: 5 лучших аптечных средств для лица
33. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
34. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
35. Откуда происходит абрикотин
36. Какие факторы следует учитывать при выборе брючного костюма василькового цвета
37. Какие из этих правил общения с людьми вам кажутся наиболее эффективными в личной жизни
38. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
39. Как влияет употребление алкоголя на эректильную дисфункцию
40. Какие материалы используются для изготовления мебели
41. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
42. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
43. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
44. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
45. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
46. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
47. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
48. 8. Льняное полотно с орнаментом
49. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
50. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде