Сушеные баклажаны

А вы сушили баклажаны? 5 причин попробовать

Что такое сушка баклажанов?

Сушка овощей – это один из древнейших методов сохранения продуктов. Баклажаны, как и другие овощи, идеально подходят для сушки. Этот процесс позволяет сохранить большую часть полезных свойств свежих баклажанов, а также придает им уникальный вкус и текстуру. Сушеные баклажаны можно использовать в различных блюдах, начиная от салатов и закусок и заканчивая супами и гарнирами.

Легко и полезно: как приготовить вяленые баклажаны и кабачки в сушилке

Вяленые баклажаны в сушилке+кабачки. Вяленые баклажаны

Вдохновителем идеи стал рецепт Водолейки "Сушеные пряные помидорчики" (большое спасибо за него). Я подумала, а что еще можно сделать в виде острой сушеной закуски. И ответ пришел - баклажаны. Процедура приготовления немного отличается от помидор. Заходите и знакомьтесь - вяленый баклажан.

Ингредиенты для «Вяленые баклажаны»: Соль (по вкусу, для заливки) Перец красный жгучий (молотый, по вкусу, для заливки) Паприка сладкая (молотая, по вкусу, для заливки) Чеснок (по вкусу, для заливки) Базилик (по вкусу, для заливки) Розмарин (по вкусу, для заливки)

Время приготовления: 180 минут

Можно ли сушить кабачки на зиму в электросушилке. Сохраняются ли полезные свойства при сушке

Начиная с давних времен люди прибегали к сушке овощей, фруктов, зелени и ягод, так как это было жизненной необходимостью. В настоящее время существует множество способов сохранения продуктов — заморозка , консервирование, пастеризация и прочие. Но засушивание продуктов до сих пор остается наиболее выгодным в финансовом плане, простым и удобным методом, при котором продукт сохраняет все изначальные вкусовые и витаминные свойства. В процессе засушивания овощи теряют до 4/5 количества влаги, а так как кабачок состоит из жидкости на 90 %, то из 10 кг свежих плодов вы получите 1 кг засушенных, соответственно.

Последние обновления на сайте:

1. Как татуировки влияют на судьбу человека: правда или миф
2. What role did Chita play in the development of Siberia
3. Сушка кабачков в электросушилке: полезные свойства и простота приготовления
4. Какие культурные события привлекают туристов в Санкт-Петербург
5. Сушка овощей в электросушилке: полное руководство
6. Культурные события и фестивали в Москве: не пропусти!
7. Какие парки считаются самыми популярными среди жителей и туристов
8. Почему опухают руки по утрам? Причины и способы лечения
9. Какие фестивали и мероприятия проходят в достопримечательностях
10. Какие парки подходят для спорта
11. Молочные продукты для взрослых: польза и вред
12. Уникальное пляжное платье из платков: как создать ещё одно платье своими руками
13. Символизм шести хлебов: Урок щедрости
14. Сохраняйте красную фасоль свежей весь год: рецепт салата на зиму
15. Запас для зимы: как приготовить салат из помидоров, риса и моркови
16. Сохраняйте свежесть вкусных салатов на зиму: рецепт фасоли с томатной пастой
17. Закрутка на зиму: 4 замечательных рецепта с гречкой
18. Умный подход к сборке школьной сумки: советы и рекомендации
19. Бюджетные секреты молодости: 6 эффективных антивозрастных кремов
20. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
21. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
22. Как приготовить повидло на соковарке
23. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
24. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
25. Что такое укладка каре
26. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
27. Как он используется в производстве
28. Как правильно составлять рацион для похудения
29. Что такое черновой пол
30. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
31. H2 Здоровое питание и чай
32. 10+ средств из аптеки для ухода за кожей лица
33. Какие из этих правил общения с людьми вам кажутся наиболее эффективными в личной жизни
34. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
35. Какие приложения могут помочь заниматься спортом
36. Лучшие аптечные кремы для лица: наш рейтинг
37. Экономные решения для красивой кожи: топ-15 копеечных аптечных средств
38. Что такое домик для розетки на улице
39. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
40. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
41. Как влияет количество ккал в картошке на питание
42. Экономные решения для ухода за кожей: дешевые аптечные средства для красоты
43. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
44. Что такое аптечная косметика
45. 5. Использование уксусной кислоты
46. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
47. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
48. Что такое прокси-сервер для Instagram
49. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
50. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете