Статьи

1. Первым делом, подготовим банки. В данном случае, используются полулитровые, так как все содержимое после вскрытия можно использовать сразу. Ведь долго хранить ее вскрытой не рекомендуется. Итак, промываем их хорошенько и споласкиваем.

2. Наливаем в каждую немного воды, чтобы она полностью покрыла дно. Расставляем на широкой тарелке или подставке от микроволновки. Убираем в СВЧ-печь на 5-7 минут. Эту процедуру вы можете заменить и другим процессом стерилизации, например в духовке или на пару.

3. Крышки тоже нужно подготовить. Для этого, кладем их в кастрюльку или железный ковш, заливаем водой и ставим на плиту. Достаточно прокипятить их 3-5 минут.

-1-

Заготовка рябина на зиму не так популярна среди дачников, как смородина или малина. А между тем, варенья и джемы из этой ягоды получаются не менее вкусными и полезными.

В этой статье мы расскажем вам, как приготовить варенье, джем, компот и другие заготовки из красной рябины.

Ягоды рябины отделить от щитков, тщательно вымыть, опустить на 3–4 минуты в кипящую воду, охладить в холодной воде и уложить в банки по плечики.

Залить рябину в банках горячим сахарным сиропом и пастеризовать при 90 °C.

Состав заливки:

Ягоды опустить на 3–4 минуты в кипящую воду, охладить в холодной воде и разложить в банки.

Осенью наступает пора заготовок, поэтому не лишним будет узнать, что приготовить из черемухи на зиму. Из полезных ягод можно сделать муку, компоты и варенье.

Варенье из черемухи, заготовленное на зиму, можно подать на завтрак с кашей.

Фото: Getty

Засушенные плоды можно заваривать, добавлять настой в чай или кофе. А если вы измельчите их в кофемолке, то получите ароматную муку для десертов.

Рецепт:

Чтобы правильно приготовить глазурь для имбирного печенья по классическому рецепту подготовьте:

Нам нужен только белок, поэтому аккуратно отделяем его от желтка. В отдельной чистой и сухой посуде соединяем белок с просеянной сахарной пудрой. Взбиваем все на средней скорости миксера в течение двух минут.

Совет! Сахарную пудру лучше вводить по частям, потому что яйца бывают различного веса, а сахар разного качества. Поэтому сначала доводим белок до образования легкой пены, а затем начинаем подсыпать пудру, не прекращая работу миксером.

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

90% населения приходит в клинику с жалобой на нестерпимый зуд кожи вокруг глаз и в области ресниц. Глазные заболевания, вирусы, паразиты, работа за компьютером – вот лишь несколько причин, по которым чешутся веки.

Зуд и покраснение века — распространённая причина обращения к окулисту

У человека чешется веко при заболеваниях глаз, а также аутоиммунных и инфекционных патологиях.

• блефарит.

• краснотой век.

• катаракта.

Варенье из арбуза . Варенье из арбуза всегда получается изысканное, нежное, ароматное, как мед. Потому часто такое варенье называют «арбузным медом».
Арбузное варенье в первом его варианте готовят из арбузных корок с долей мякоти на них. Во втором варианте, более распространенном, арбузное варенье варят из мякоти арбуза.
Варианты приготовления арбузного варенья есть у каждой хозяйки свои. Некоторые хозяйки разнообразят вкус варенья путем добавления к арбузной мякоти других ягод и фруктов, например, дыни, яблок, цитрусовых, персиков, абрикосов и прочих.
Варка варенья из арбуза – достаточно длительный процесс. Пятиминутный способ приготовления варенья здесь не подходит.

Единственный вариант, как убрать пень с участка без корчевания - это применить химические препараты. Я использовала калиевую селитру. Вообще это довольно таки популярное удобрение. Оно помогает разложиться не только древесине, то есть самому пню, но и корневой системе дерева.

Построить выкройку брюк — не юбку сшить и даже не платье, тут всё сложнее. Однако нет ничего невозможного! Давайте наберём побольше воздуха в лёгкие и приступим.

Построение выкройки возможно несколькими способами:

В независимости от выбранного способа начинайте со снятия мерок. Снять их корректно помогут советы Евгении Крупиной:

Человек с каждым годом становится все уязвимее. В мире в последние десятилетия отмечено заметное увеличение количества людей, страдающих от аллергии. Специалисты соотносят такое явление с ухудшением экологической ситуации на планете, сильным загрязнением воздуха, снижением качества пищевых продуктов и воды. В результате этих факторов иммунитет человека ослабевает и начинает неправильным образом реагировать на самые обычные вещества, воспринимая их как угрозу.

Основное отличие моделей подобного фасона в том, что лиф и перед выкраиваются вместе, а спинка и задняя часть рукавов составляют одну деталь. На линии проймы не делают швов, что придает силуэту «струящиеся», мягкие линии, на плече нет резких углов, переход плавный и покатый. Крой очень выразительный, придает роскошно-утонченный вид даже повседневной одежде.

Витамин С – один из самых известных и необходимых человеку витаминов. Практически каждый знает, что для того чтобы не болеть простудными заболеваниями, нужно кушать овощи, фрукты и ягоды, богатые этим витамином или употреблять аскорбинку, купленную в аптеке. Но мало кто знает, что спектр воздействия витамина С на организм человека очень широк, он принимает участие во множестве жизненно-важных процессов и влияет практически на все органы и системы.

Большинство женщин является прирождёнными рукодельницами, поскольку представительницам слабого пола часто доводится хлопотать по дому. К счастью, существует несколько секретов, позволяющих сэкономить время. Следует обратить внимание на 10 советов от специалистов для любительниц рукоделия.

Специалисты предлагают 10 удивительных идей, позволяющих избежать возможных сложностей в любимом деле. Эти рекомендации могут оказаться полезными и ценными для каждой рукодельницы:

Большинство владельцев частных строений стараются посадить на участке любимые кустарники и деревья. Можно ли сажать рябину возле дома?

Прежде чем посадить возле постройки растение, важно заранее взвесить не только особенности его роста, но также принять во внимание народные приметы.

В народе принято считать, что дерево рябины обладает мистической силой, которая защищает от негативной энергии и помогает в основном женщинам. Оно способно защищать женский пол от негативного влияния, дает плодородие.

Рассмотрим несколько важных примет.

Достаточно часто в жизни бывают такие ситуации, когда, казалось бы, шкаф заполнен вещами полностью, но носить нечего, популярностью пользуются только любимые джинсы, уютные толстовки, футболки, простые свитера.

А происходит это потому, что многие красивые и элегантные вещи не всегда являются комфортными и уютными. Многие вещи, только что купленные, одетые один раз, отправляются на полку, другие же занашиваются до дыр. Затем они обрезаются, превращаются в домашнюю одежду.

Основа кожных покровов эпидермиса и дермы — коллагеновые (белковые) волокна, благодаря своей прочности обеспечивают упругость и эластичность соединительных тканей. С возрастом, с замедлением обменных процессов в организме, выработка коллагена замедляется, имеющиеся волокна «изнашиваются» и разрушаются, кожа теряет свою упругость.

Ученые во всем мире проводят исследования по синтезу белка, чтобы создать уникальное средство для омоложения и предотвращения старения кожи. Но только 15% молекул коллагена входящего в состав этих кремов, может проникать в глубокие слои дермы.

Из рябины можно приготовить полезный сок, вкусное варенье, ароматное вино, целебный сироп и даже использовать в консервации!

Плоды необходимо собирать после первых заморозков, кору - лучше в период сокодвижения, но можно и зимой. Можно собрать рябину и до заморозков, положив в морозилку на 12 часов. В таком случае исчезнет горечь, и рябину можно будет использовать для приготовления вкусностей и целебных отваров.

Можно промытые и просушенные ягоды пропустить вместе с сахаром через мясорубку. Такая витаминная паста хранится в холодильнике.

Можно отжать сок, заморозив его в полиэтиленовых пакетиках, и добавлять зимой в коктейли, чаи, напитки.

Приготовить тушенку из свинины в домашних условиях можно несколькими способами: в кастрюле, в духовке, в мультиварке / скороварке или в домашнем автоклаве. Меняться будет лишь время приготовления, а ингредиенты и рецептура не зависят от того, в какой посуде и каким способом вы будете тушить свинину для консервации. У каждого способа есть свои плюсы, так например, в большую духовку может влезть гораздо больше банок, чем в кастрюлю, а значит за один заход вы сможете законсервировать больше тушенки. А большой домашний автоклав позволит сделать за один раз до 28 банок объемом по 0,5 литра, причем всего за 3 часа.

Давайте разберемся с ингредиентами для свиной тушенки: