Запеканка из фасоли: рецепт для зимы
Нежнейшая консистенция, насыщенный вкус, румяная корочка. Сначала фасоль замачиваем, потом отвариваем, а потом уже и запеканку готовим.
Процесс приготовленияЗапеканка из фасоли может быть выполнена и с более богатым набором приправ, чем указан у меня. Но фасоль и сало являются двумя необходимыми ингредиентами.
Замочить фасоль со щепоткой соды в большом количестве воды на ночь.