Соленые арбузики
Рецепт соленых арбузов в ведре. Рецепт «Соленые арбузики»:
В этом году арбузы еще не солила, поэтому фото арбуза, так сказать, "сырого", но как только засолю, так обязательно покажу, что получилось.
Моем арбузы, нарезаем дольками, каждую из которых режем еще на 3 -4 части (в зависимости от размера арбузов). Можно счистить зеленую корку, но, по-моему, она не слишком мешает, поэтому я не счищаю.
Смешать стакан соли, сахара и горчицы. Во вместительную кастрюлю кладем слой арбузных кусочков, слегка посыпаем смесью, опять арбузы и смесь, и так до окончания арбузов. В кастрюле должно остаться свободной как минимум треть объема, иначе рассол может "убежать". Слегка притрамбовываем арбузы, накрываем крышкой, меньшего, чем кастрюля, диаметра и сверху ставим гнет ( я для этого использую трехлитровую бунку с водой).
Арбузы малосольные в банках. Рецепт классического соления арбузов с фото
Рассол для арбузов в банке. Рецепт классического соления арбузов с фото
Рецепты соления арбузов. Рецепты для засолки
Представляем вашему вниманию 10 рецептов, благодаря которым вы узнаете, как правильно солить арбузы на зиму в банках.
Классический рецептСамый простой рецепт, не требующий стерилизации готового продукта. Советуем не осложнять рецептуру дополнительными ингредиентами и не увеличивать количество соли.
Ингредиенты на 1 литр:
800 г арбуза;3 ст. л. сахара с горкой;1 ст. л. соли без горки;перец горошком по вкусу;1 ч. л. лимонной кислоты.Способ приготовления:
Рассол для арбузов на литр воды. Соленые арбузы с чесноком в кастрюле кусочками
Те, кто никогда не пробовал соленых гигантских ягод, будет приятно удивлен, обнаружив для себя необычное на вкус блюдо, в которое невозможно не влюбиться с первого укуса.
Ингредиенты берутся в произвольном количестве:
Всегда можно заменить одну специю совершенно иной, регулируя их на свой вкус
арбузы;укроп;чеснок;лавр;горошины черного перца;гвоздика;стручки чили;кориандр.На 1 литр заливки:
1,5 ст. ложки крупной соли;1 ст. ложка песка (сахара);2 ч. ложки 9% уксуса.Способ приготовления:
Рецепт соленых арбузов в домашних условиях. Рецепт классического соления арбузов с фото
Арбузы моченые рецепты. Классический рецепт моченых в бочке арбузов в домашних условиях и различные варианты добавок
Арбузы не только едят в свежем виде, но и засаливают в деревянной бочке. Такие плоды надолго сохраняют полезные свойства и вкус. К моченым арбузам добавляют различные ингредиенты — яблоки, перец, капусту, специи и травы. Блюдо сочетается с гарниром, мясом, его подают как отдельную закуску.
Засолка арбузов в деревянной бочке — оригинальное решение, чтобы не только сохранить ароматные плоды на длительный срок, но и получить новое вкусное блюдо.
Выбор и подготовка арбузовУспех засолки напрямую зависит от правильно выбранных плодов:

Соленые маринованные арбузы. Рецепт «Соленые арбузики»:
В этом году арбузы еще не солила, поэтому фото арбуза, так сказать, "сырого", но как только засолю, так обязательно покажу, что получилось.
Моем арбузы, нарезаем дольками, каждую из которых режем еще на 3 -4 части (в зависимости от размера арбузов). Можно счистить зеленую корку, но, по-моему, она не слишком мешает, поэтому я не счищаю.
Смешать стакан соли, сахара и горчицы. Во вместительную кастрюлю кладем слой арбузных кусочков, слегка посыпаем смесью, опять арбузы и смесь, и так до окончания арбузов. В кастрюле должно остаться свободной как минимум треть объема, иначе рассол может "убежать". Слегка притрамбовываем арбузы, накрываем крышкой, меньшего, чем кастрюля, диаметра и сверху ставим гнет ( я для этого использую трехлитровую бунку с водой).
Рецепт соленого арбуза дольками. Рецепт «Соленые арбузики»:
В этом году арбузы еще не солила, поэтому фото арбуза, так сказать, "сырого", но как только засолю, так обязательно покажу, что получилось.
Моем арбузы, нарезаем дольками, каждую из которых режем еще на 3 -4 части (в зависимости от размера арбузов). Можно счистить зеленую корку, но, по-моему, она не слишком мешает, поэтому я не счищаю.
Смешать стакан соли, сахара и горчицы. Во вместительную кастрюлю кладем слой арбузных кусочков, слегка посыпаем смесью, опять арбузы и смесь, и так до окончания арбузов. В кастрюле должно остаться свободной как минимум треть объема, иначе рассол может "убежать". Слегка притрамбовываем арбузы, накрываем крышкой, меньшего, чем кастрюля, диаметра и сверху ставим гнет ( я для этого использую трехлитровую бунку с водой).
Маринованные соленые арбузы. Рецепт «Соленые арбузики»:
В этом году арбузы еще не солила, поэтому фото арбуза, так сказать, "сырого", но как только засолю, так обязательно покажу, что получилось.
Моем арбузы, нарезаем дольками, каждую из которых режем еще на 3 -4 части (в зависимости от размера арбузов). Можно счистить зеленую корку, но, по-моему, она не слишком мешает, поэтому я не счищаю.
Смешать стакан соли, сахара и горчицы. Во вместительную кастрюлю кладем слой арбузных кусочков, слегка посыпаем смесью, опять арбузы и смесь, и так до окончания арбузов. В кастрюле должно остаться свободной как минимум треть объема, иначе рассол может "убежать". Слегка притрамбовываем арбузы, накрываем крышкой, меньшего, чем кастрюля, диаметра и сверху ставим гнет ( я для этого использую трехлитровую бунку с водой).
Рецепт моченых арбузов на зиму. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
Как замочить арбузы. Виды бочек, их особенности
Чтобы арбузы получились действительно вкусными и ароматными, для их маринования лучше использовать деревянную ёмкость , например, бочку, которая позволяет максимально полно сохранить вкусовые качества плодов и их полезные свойства. Перед закладкой сырья, бочку нужно тщательно подготовить:
Важно! Арбуз является универсальным плодом, который отлично сочетается с любыми специями. К нему можно добавлять имбирь, различные виды перцев, кориандр, любую зелень и т. п.
Засолить арбузы в банке не на зиму.
Так что, если вам, дорогие читатели, попался не дозрелый или зеленоватый и не сладкий арбуз, не выбрасывайте его. Потому что, именно такие арбузы отлично подходят для заготовок на зиму. Ну, конечно же, и в банки не забываем складывать. Зимой, с картошечкой, да под рюмочку, ух как пойдёт!Я собрала несколько интересных,на мой взгляд,рецептов и спешу с вами поделиться.Выбирайте!!
Рецепт моченого арбуза в банке. Мочение арбузов целиком: домашние рецепты
Как солить правильно арбузы. Рецепт «Соленые арбузики»:
В этом году арбузы еще не солила, поэтому фото арбуза, так сказать, "сырого", но как только засолю, так обязательно покажу, что получилось.
Моем арбузы, нарезаем дольками, каждую из которых режем еще на 3 -4 части (в зависимости от размера арбузов). Можно счистить зеленую корку, но, по-моему, она не слишком мешает, поэтому я не счищаю.
Смешать стакан соли, сахара и горчицы. Во вместительную кастрюлю кладем слой арбузных кусочков, слегка посыпаем смесью, опять арбузы и смесь, и так до окончания арбузов. В кастрюле должно остаться свободной как минимум треть объема, иначе рассол может "убежать". Слегка притрамбовываем арбузы, накрываем крышкой, меньшего, чем кастрюля, диаметра и сверху ставим гнет ( я для этого использую трехлитровую бунку с водой).
Рецепт моченых арбузов в кастрюле. Солёный, квашеный арбуз, быстрый, простой и очень вкусный рецепт. (4 фото + 1 видео)
Маринованные арбузы соленые. Рецепт «Соленые арбузики»:
В этом году арбузы еще не солила, поэтому фото арбуза, так сказать, "сырого", но как только засолю, так обязательно покажу, что получилось.
Моем арбузы, нарезаем дольками, каждую из которых режем еще на 3 -4 части (в зависимости от размера арбузов). Можно счистить зеленую корку, но, по-моему, она не слишком мешает, поэтому я не счищаю.
Смешать стакан соли, сахара и горчицы. Во вместительную кастрюлю кладем слой арбузных кусочков, слегка посыпаем смесью, опять арбузы и смесь, и так до окончания арбузов. В кастрюле должно остаться свободной как минимум треть объема, иначе рассол может "убежать". Слегка притрамбовываем арбузы, накрываем крышкой, меньшего, чем кастрюля, диаметра и сверху ставим гнет ( я для этого использую трехлитровую бунку с водой).
Арбузы соленые и маринованные. Рецепт «Соленые арбузики»:
В этом году арбузы еще не солила, поэтому фото арбуза, так сказать, "сырого", но как только засолю, так обязательно покажу, что получилось.
Моем арбузы, нарезаем дольками, каждую из которых режем еще на 3 -4 части (в зависимости от размера арбузов). Можно счистить зеленую корку, но, по-моему, она не слишком мешает, поэтому я не счищаю.
Смешать стакан соли, сахара и горчицы. Во вместительную кастрюлю кладем слой арбузных кусочков, слегка посыпаем смесью, опять арбузы и смесь, и так до окончания арбузов. В кастрюле должно остаться свободной как минимум треть объема, иначе рассол может "убежать". Слегка притрамбовываем арбузы, накрываем крышкой, меньшего, чем кастрюля, диаметра и сверху ставим гнет ( я для этого использую трехлитровую бунку с водой).
Рецепт соления арбузов. Рецепт «Соленые арбузики»:
В этом году арбузы еще не солила, поэтому фото арбуза, так сказать, "сырого", но как только засолю, так обязательно покажу, что получилось.
Моем арбузы, нарезаем дольками, каждую из которых режем еще на 3 -4 части (в зависимости от размера арбузов). Можно счистить зеленую корку, но, по-моему, она не слишком мешает, поэтому я не счищаю.
Смешать стакан соли, сахара и горчицы. Во вместительную кастрюлю кладем слой арбузных кусочков, слегка посыпаем смесью, опять арбузы и смесь, и так до окончания арбузов. В кастрюле должно остаться свободной как минимум треть объема, иначе рассол может "убежать". Слегка притрамбовываем арбузы, накрываем крышкой, меньшего, чем кастрюля, диаметра и сверху ставим гнет ( я для этого использую трехлитровую бунку с водой).
- ← назад
- вперед →
- 1
- 2
Последние обновления на сайте:
1. Пошаговая инструкция: как создать стильное платье из платка без шитья2. Летний сарафан на полную фигуру: как сшить стильное и удобное платье из двух платков
3. Какие церкви расположены в Кремле
4. Пошаговая инструкция: как превратить ваше кольцо в мощный оберег
5. Апельсины: Какая польза и вред скрывается в этом солнечном фрукте
6. Хлеб как символ жизни: притчи для женской души
7. Вкусный и полезный: рецепт салата с фасолью на зиму
8. Вкусный и полезный: салат из фасоли на зиму с томатной пастой
9. Пробуждение сил: как кедровый бальзам укрепляет здоровье
10. Сибирские кедры здоровье: как выбрать и купить на Wildberries
11. Экономия на школьных расходах: как собрать ребёнка в школу без лишних трат
12. Высшая школа 2025: что ожидается от детей в будущем
13. Список необходимых инструментов и материалов
14. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
15. Как определить, какие побеги нужно обрезать
16. Как укрепить крыльцо с ступеньками
17. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
18. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
19. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
20. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
21. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
22. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
23. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
24. Как построить доверительные отношения с собеседником
25. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
26. Аптечные средства для лица: как выбрать и использовать правильно
27. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
28. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
29. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
30. Узнайте, какие средства для кожи помогут вам достичь идеального вида
31. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
32. Экономные решения для дома: 10 копеечных средств из аптеки
33. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
34. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
35. Какие бренды специализируются на зеленом дизайне кухни
36. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
37. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
38. Аптечная косметика: эффективный способ ухода за лицом
39. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
40. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
41. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
42. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
43. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
44. Какие инструменты и материалы необходимы для установки фасадных панелей
45. Что такое инкубационный период у коронавируса
46. Уход за картофелем Адретта
47. Как правильно обрезать старые побеги
48. Как сэкономить на покупке билетов на самолет в два раза
49. Какие факторы необходимо учитывать при выборе материала для перекрытия второго этажа в доме из бруса
50. Выбор подходящей розетки