Рябины с мёдом

Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР

Что можно сделать из коньячной рябины. Рябина на коньяке: как приготовить вкусную настойку родом из СССР Рябина на коньяке – популярная алкогольная настойка советских времен. Именно при СССР ее изготавливали на производстве. Конечно, и сейчас в магазинах продают заводскую «рябиновку», но вкус ее отличается от советской.

Все дело в использовании различных ароматизаторов и добавок. Именно поэтому многие делают наливку самостоятельно. Тем более что проверенных рецептов немало.

Для приготовления алкогольного напитка берут как черноплодную, так и красную рябину. Смешивать плоды двух сортов не рекомендуется. Лучше настоять их по отдельности.

Домашние наливки и вина из красной рябины. Рецепт

1. Очищенную рябину сложить в кастрюлю и залить кипятком. Через 20 минут слить воду и еще раз ошпарить ягоды кипятком. Спустя 30 минут снова слить воду.

Красная рябина содержит много дубильных веществ, делающих вино терпким. Термическая обработка частично нивелирует этот недостаток. Слитая вода нам больше не нужна.

2. Раздавить подготовленные ягоды руками, деревянной скалкой или пропустив через мясорубку.

3. Из полученной рябиновой жижи отжать сок через марлю или любым другим способом.

4. Отжатую мякоть поместить в эмалированную кастрюлю с широким горлышком или пластиковое ведро, добавить горячую (70-80°C) воду, хорошо перемешать, оставить на 4-5 часов, пока сусло не остынет до комнатной температуры.

Домашние наливки и вина из красной рябины. Рецепт

Что делают из рябины в домашних условиях. Как сушить ягоды рябины

Высушить ягоды можно несколькими способами: на открытом воздухе, в духовке, электрической сушилке или микроволновке.

Для сушки на открытом воздухе рябину лучше собирать гроздьями. Сушить их можно в помещении с хорошей вентиляцией, например, на чердаке, куда не попадают прямые солнечные лучи и где нет сырости. Гроздья развешиваются на веревках или раскладываются в один слой на ровных чистых поверхностях, застеленных бумагой или тканью, время от времени переворачиваются. После того, как ягоды слегка подсохнут, снять их с веточек и досушить.

Рябина красная заготовка на зиму и способы приготовления. Рецепты из красной рябины

Сироп

Отжать сок из 1 кг свежих ягод, добавить 600 г сахара, прокипятить и укупорить.

Такой сироп применяют для лечения авитаминозов, мочекаменной болезни и снятии болей при ревматическом артрите.

Рябиновый сок

Получить сок при помощи соковыжималки или соковарки, разлить по банкам и простерилизовать. При желании можно добавить сахар. А можно добавлять его уже при употреблении.

Сок послужит прекрасным лекарством при гиповитаминозе, истощении, анемии, поможет в лечении дизентерии и укрепит защитные свойства организма.

Варенье из рябины

Перебрать ягоды, удаляя испорченные.

На 1 кг ягод добавить 2,5 стакана воды и прокипятить помешивая в течение 5 минут. Ягоды откинуть через дуршлаг и пока оставить.

Приготовить сироп:

Что делают из красной рябины.

Красная рябина – ягода неординарная. Не многие хозяйки могут похвастаться умением использовать ее в домашних заготовках. Надо ведь знать определенные хитрости и маленькие секреты. И тогда, можно из кисловатой красной рябины, получить сладкие красочные компоты, насыщенное витаминами варенье, джем и желе. А в сочетании с другими ягодами или фруктами рябина внесет свою нотку во вкус любой заготовки. Кстати, можно с пользой использовать природную кислинку данной ягоды, делая изысканные соусы. Так Вы всегда порадуете своих близких и удивите гостей. Думаете, это сложно? Отнюдь, нужно всего-то выбрать рецепт в нашей коллекции и все получится.

Рябина, что из нее можно сделать. Что можно приготовить из рябины?

Из рябины можно приготовить полезный сок, вкусное варенье, ароматное вино, целебный сироп и даже использовать в консервации!

Плоды необходимо собирать после первых заморозков, кору - лучше в период сокодвижения, но можно и зимой. Можно собрать рябину и до заморозков, положив в морозилку на 12 часов. В таком случае исчезнет горечь, и рябину можно будет использовать для приготовления вкусностей и целебных отваров.

Можно промытые и просушенные ягоды пропустить вместе с сахаром через мясорубку. Такая витаминная паста хранится в холодильнике.

Можно отжать сок, заморозив его в полиэтиленовых пакетиках, и добавлять зимой в коктейли, чаи, напитки.

Рябина, что из нее можно сделать. Что можно приготовить из рябины?

Последние обновления на сайте:

1. Полезно ли пить молоко при простуде: правда или миф
2. Какие архитектурные шедевры можно увидеть в Курск
3. Какие национальности проживают в Уфе и как это отражается на культуре города
4. Яркие поздравления на 1 сентября в стихах: лучшие варианты для Дня знаний
5. Быстро, просто, стильно: мастер-класс по созданию накидки из платка за 15 минут
6. Легкая пляжная накидка из двух платков: мастер-класс
7. Мастер-класс: как создать платье из павлопосадских платков
8. Шьём платье из платков: 10 оригинальных идей для начинающих
9. Как сделать оберег из кольца: пошаговая инструкция
10. Притча о хлебе насущном: что это значит для верующих
11. Хлеб как символ души: народные притчи о жизни и мудрости
12. Какие уникальные места Сочи стоит посетить, если вы любите историю
13. Вкусный и полезный: салат из фасоли на зиму с томатной пастой
14. Живичный кедровый бальзам 20% Специалист 100мл: все, что нужно знать о мощном бальзаме
15. Экономия на школьных расходах: как собрать ребёнка в школу без лишних трат
16. Что такое камни в желчном пузыре
17. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
18. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
19. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
20. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
21. Какие свойства имеет добавка Е903
22. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
23. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
24. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
25. H2 Здоровое питание и чай
26. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
27. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
28. Как сделать садовый декор из цемента?
29. Таблица бытовых средств для уборки
30. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
31. Подготовка к установке
32. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
33. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
34. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
35. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
36. Какие средства можно использовать для удаления ручки с джинсов
37. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
38. Какие продукты содержат большое количество соли
39. Как устранить зубную патологию
40. Какие преимущества имеет электрический теплый пол под ламинат
41. Как определить оптимальное количество шкафчиков для раздевалки
42. Что было вашим главным мотивом бросить курить
43. Какие продукты можно включать в обед, чтобы не набивать лишний вес
44. Какие преимущества имеет пересадка боярышника осенью
45. Метод измерения объема
46. Какие цвета туфель можно использовать в сочетании с темно синим костюмом женским
47. Как определить, подходит ли SPC-ламинат для вашего теплого пола
48. Список трендов осенью 2024 года
49. Сколько времени нужно ждать между процедурами с диодным лазером
50. Какие причины могут вызывать храп во сне у женщин