Статьи

Классический десерт делают из сливок с добавлением молока, настоящего стручка ванили, сахара и желатина.

Чаще всего панна котту подают с фруктовым пюре или ягодным соусом. Для этого достаточно пюрировать любимые фрукты или ягоды с сахаром или без и — при желании — перетереть через сито. Количество ингредиентов определяйте на свой вкус.

Используя классический рецепт и экспериментируя с добавками, можно каждый раз создавать разные десерты.

15876

животные познавательное полезное

Вы, наверное, встречали в интернете забавные фотографии кошек и собак, уткнувшихся головой стену или в угол. Со стороны это кажется очень смешным и можно подумать, что питомец просто придуряется, давая очередной выход собственной глупости. К сожалению, это может быть серьезным сигналом, угрожающим жизни вашему домашнему животному.

Любое слоеное тесто, вне зависимости от его разновидности, готовят и из воды, муки, масла и соли . Его замешивают особым образом, выкладывая слоями, поэтому оно и получило такое название. Вся технология приготовления требует определенной температуры. Чем больше слоев в тесте, тем более оно воздушное.

Обычно слоеное тесто делят на дрожжевое и бездрожжевое.  Они по разному поднимаются. Например, тесто без использования дрожжей поднимается за счет водяного пара. Дрожжевое слоеное тесто – благодаря бродящим дрожжам. От качества дрожжей зависит эластичность, вкус, объем, запах теста.

Актинидия пользуется в последние десятилетия повышенным спросом дачников и садоводов-любителей.

Плоды актинидии употребляют свежими, замораживают, используют для заготовок. Вяленые и сушеные плоды по вкусу можно приравнять к изюму. Важно отметить, что в продуктах переработки сохраняются витамин С и другие биологически активные вещества, тогда как при варке варенья из других ягод и фруктов они почти полностью разрушаются.
помыть ягодки

Борщ на зиму - отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав его, можно будет в холода наслаждаться вкусными летними овощами.

Свекла для борща на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму – палочка-выручалочка!

98 ккал

1 ч

состав

Зажарка для борща на зиму

Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму!

173 ккал

2 ч

состав

Помидоры для борща на зиму

Наверное, никто не ждет новогодние подарки так, как детишки. Они непременно обрадуются различным вкусностям, например, шоколадкам, конфеткам, печенью или фруктам – апельсинам и мандаринкам, но еще они ждут более существенные подарки.

Лучший способ узнать, какие подарки на Новый Год хочет ваш ребеночек – написать с ним письмо Деду Морозу, но если такой вариант вам не подходит, то сейчас мы расскажем об новогодних подарках, которые понравятся всем детишкам.

Многие девчонки хотят быть похожими на маму и часто берут от взрослых косметику, поэтому лучшие новогодние подарки для маленьких леди – детская косметика, которая не вредит юным принцессам.

Наверное, открытие Америки Колумбом меркнет перед его открытием острых специй, которые он впервые вывез оттуда, совершив революцию вкуса в кулинарии.

Но будьте осторожны: такой острый красный перчик входит в состав согревающих мазей типа «Финалгона», и горе вам, если, делая заготовки из этого перца на зиму, на ваших руках будут даже самые маленькие ранки. Или вы вздумаете потереть этими руками глаза. Или почесать нос. Внутри вас ждут незабываемые ощущения!

Так что работать лучше, защитив руки, а после работы тщательно вымыть их с мылом, и протереть растительным маслом – оно снимет остатки жгучих частиц.

Многие вязальщицы на спицах уже знакомы с известной моделью от Drops — беретом Герда. Дизайн этого головного убора не оставит никого равнодушным. Он украшен оригинальными рельефными узорами с косами. В статье предлагаем вам подробное описание вязания, схему узора,

Кто-то называет эту шапочку беретом Герда, другие — баскским беретом. И те, и другие правы. Оба названия обозначают одно и то же.

Хочу приготовить жаркое из филе индейки, но мясо в готовом виде у меня получается жёстким, что нужно сделать, чтобы мясо было сочное и нежное? Заранее спасибо за ответ!

+6  

это решение

…Есть такие силы в Природе человеческих чувств, которые не сопоставимы ни с чем, которые не подвластны даже законам логики. Мощь их так велика и чудодейственна, что нам остаётся лишь поражаться и преклонять колени перед ними. Я имею ввиду неизменный Триумвират: Вера, Надежда, Любовь ! Как много эти понятия значат в жизни всякого из нас! Хотя я, по своей сути, казалось бы, стопроцентный Логик! Но мой фиглярский опыт, да и знания, основанные на опыте других людей, говорят в пользу того, что именно Вера, не говоря уж о Надежде и Любви творят Чудеса, делают нас Счастливейшими Созданиями на этой планете! Впрочем, именно об этом и настоящая Притча от ОШО . ;)

Между желатином и коллагеном существует прямая связь: первый — это продукт переработки второго. Учитывая то, что эластичность нашей кожи зависит от коллагена, желатин можно включить в продукты первой необходимости. Употребляя его в пищу, вы сохраните суставы и гибкость тканей, а нанося его на участки кожи… Что ж, вот кратко о том, что делает желатин.

Чтобы помнили вечно!

Серге́й Ива́нович Óжегов (9 (22) сентября 1900, пос. Каменное, Тверская губерния — 15 декабря 1964, Москва) — советский лингвист, лексикограф, доктор филологических наук, профессор. Автор выдержавшего множество изданий «Толкового словаря русского языка».

Основа кожных покровов эпидермиса и дермы — коллагеновые (белковые) волокна, благодаря своей прочности обеспечивают упругость и эластичность соединительных тканей. С возрастом, с замедлением обменных процессов в организме, выработка коллагена замедляется, имеющиеся волокна «изнашиваются» и разрушаются, кожа теряет свою упругость.

Ученые во всем мире проводят исследования по синтезу белка, чтобы создать уникальное средство для омоложения и предотвращения старения кожи. Но только 15% молекул коллагена входящего в состав этих кремов, может проникать в глубокие слои дермы.

Недавно была в гостях у подруги и обнаружила у нее новый огромный шкаф-купе. Но подруга говорила, что в последнее время едва сводит концы с концами. То, откуда она нашла средства на домашнее приобретение, заставило и меня сделать так же. Оказывается, всё дело в недавно купленной тостянке.

соответствуют не только камни и деревья, но даже и растения в горшках. И новый вазон Сони, как выяснилось позже, благоприятно влияет на материальное состояние, а самое главное — он идеально подходит ей по знаку зодиака, так как она Козерог.

А еще стоит заметить, что комнатные цветы приобретают наши привычки, а мы можем с их помощью обрести качества, свойственные нашему знаку зодиака.

– Здравствуйте. У меня живет крыска, уже взрослая, чуть больше года. На аппетит моя крыска Анфиска не жалуется, всегда активная, но периодически я замечаю кровянистые выделения у нее из носика и бурые пятна возле глаз. Что это такое? Стоит ли мне беспокоиться? 

Оксана Калиниченко, Краснодарский край, ст. Ленинградская 

Отвечает ветеринар Дарья Руденко 

Если не было травм, то, скорее всего, темно-красные выделения из глаз и носа, которые вы приняли за кровь, являются порфирином. 

Морс из клюквы – это первое народное средство, которое приходит нам на ум, если у кого-то из домашних поднялась температура. Эта красная кислая ягодка, произрастающая преимущественно в болотистых северных лесах, является богатейшим источником аскорбиновой кислоты, что делает ее главным борцом с простудными заболеваниями и жаром.

Такой морс при температуре можно давать пить даже ребенку в возрасте более 12 месяцев. Однако детишкам помладше не стоит вводить в рацион напитки из любых красных ягод ранее восьми-девятимесячного возраста.

Если вы все же решились дать крохе полезную ягодку клюкву от температуры, то ее следует подержать несколько минут на пару, а затем вместе с сахаром перетереть в пюре и разбавить кипяченой водой до светло-розового цвета.

Печать

Интересный факт. Многие считают арбузы бахчевыми плодами или даже фруктами. Однако, это ягоды. Такие большие, но все же ягоды.

Издавна арбузы солили в деревянных бочках. Не резали, использовали целыми. Закуска была отличным лакомством. Сейчас в квартирах невозможно повторить старинные рецепты. Кастрюли заменили бочки. Но вкусные сладко-соленые арбузы можно сделать и сейчас.

Какие взять продукты:

Чтобы наслаждаться кабачками круглый год, их нужно заготовить впрок. Как приготовить сушеные кабачки на зиму, узнаем в пошаговом рецепте с фото.

Кабачок — диетический овощ, который обладает низкой калорийностью и содержит обилие витаминов и микроэлементов. Популярен он в детском меню, особенно его часто применяют для первого прикорма малыша. Поэтому важно сохранить урожай кабачков на длительный период. Конечно, его можно купить практически в любом магазине в зимнее время года. Однако овощи, выращенные в сезон, отличаются от «зимних» вкусовыми качествами и полезными веществами.

Почему? Первое и самое важное — то, что большинство из этих продуктов в своем составе имеет так называемые трансжиры, то есть растительные жиры, которые в целях увеличения сроков хранения продуктов и улучшения вкуса подвергаются особой термической обработке и превращаются в твердые. Называются эти жиры гидрогенизированными и имеют трансконфигурацию химической структуры.

Сосиски – настоящее вдохновение для творческих кулинаров, и блюда, о которых мы расскажем в нашей подборке необычных кушаний для детей и взрослых из сосисок – тому подтверждение.

Речь в нашей подборке пойдет скорее даже не о блюдах и их приготовлении, а о необычных способах подачи и оформления таких блюд. Ведь ни для кого не секрет, что покушать приятно не только вкусно, но еще и красиво, весело, с настроением. Особенно последнее касается детей: в некоторых случаях их вообще трудно заставить поесть, если не оформить еду как-нибудь необычно и забавно.