Салат из печени

Деревенские блюда, как у бабушки. Блюда старой деревни: 14 рецептов от моей прабабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени — 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, ну а уже со слов бабушки я их и записала.

В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на печке. Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь газовая или электрическая плита — это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё. 

Попробуйте этот вкусный салат на зиму с рисом и спаржевой фасолью

Что такое салат на зиму с рисом и спаржевой фасолью. 12 легких рецептов спаржевой фасоли на зиму

Фото: New Africa, AdobeStock

Низкокалорийная и в то же время очень полезная спаржевая фасоль – отличная основа для любых заготовок на зиму. Она легко усваивается, подходит приверженцам правильного питания и хороша даже для детей. Делимся 12 простыми рецептами!

1. Маринованная спаржевая фасоль на зиму

Фото: attuale.ru

Набор специй можешь менять на свое усмотрение.

Тебе понадобится: 300 г спаржевой фасоли, 1 ч.л. соли, 3 ч.л. сахара, 2 бутона гвоздики, 5 горошин душистого перца, 2 ст.л. уксуса, 1 стакан воды.

Запеканка из картошки и грибов: идеальный салат на зиму

Запеканка из картофельного пюре с грибной начинкой — очень вкусное блюдо. Его совсем не сложно приготовить, но придется немного повозиться. Грибы берем любые. У нас это классические шампиньоны. Если для начинки вы хотите взять лесные грибы, то помните о том, что их обязательно нужно предварительно отварить.

Что нам потребуется:

картофель — 1 кг;лук репчатый — 1 шт.;шампиньоны — 500 г;морковь — 1 шт.;масло растительное — 1 ст.л.;масло сливочное — 20 г;яйцо куриное — 1 шт.;сыр — 80 г;соль — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу;сухари панировочные — 2 ст.л.2 рецепта салатов на зиму. Запеканка из картофельного пюре с грибами

Количество: 10 порций.

H2 Список ингредиентов

Список ингредиентов

Приготовление вкусных и полезных блюд из овощей не так сложно, как кажется. Для начала нужно собрать необходимые ингредиенты. Вот список основных продуктов, которые можно использовать для приготовления разнообразных овощных блюд:

Здоровье и кулинария: полезные рецепты

Здоровье и кулинария: полезные рецепты

Здоровье – это одно из самых важных состояний человеческого организма. Чтобы быть здоровым, нужно следить за своим питанием и питаться полезными продуктами. В этой статье мы расскажем вам о полезных рецептах, которые помогут вам поддерживать здоровье и чувствовать себя хорошо.

Здоровый образ жизни

Здоровый образ жизни – это ключ к долголетию и хорошему самочувствию. Чтобы быть здоровым, нужно следить за своим питанием, регулярно заниматься спортом и соблюдать режим дня. Но не стоит забывать и о полезных продуктах, которые могут значительно повлиять на наше здоровье.

Загадка вкуса: десерт с арбуза

H2 История создания

История создания десерта с арбузами берет свое начало в древнем Египте, где арбузы были одним из основных ингредиентов для приготовления сладкого блюда. В те времена арбузы использовались в качестве лекарственного средства, а также для приготовления напитков и десертов.

H2 Ингредиенты Арбуз Сахар Сливочное масло Яйца Мука Сахарная пудра Ванильный сахар H2 Приготовление

1. Очистите арбуз и нарежьте его на небольшие кусочки.

2. Взбейте яйца с сахаром и добавьте ванильный сахар.

3. Добавьте муку и сливочное масло, а затем перемешайте все ингредиенты.

4. Выложите кусочки арбуза в форму и залейте смесью из яиц, сахара и муки.

Что такое десерт с арбуза. Арбузный десерт

Что делать с несладким арбузом. Какие блюда можно приготовить из несладкого арбуза

Компот из арбуза. Как сварить вкусный и полезный компот из арбуза: лучшие рецепты освежающего напитка и заготовок на зиму

Если купили несладкий арбуз, советуют приготовить из него необычные и вкусные блюда. Можно разнообразить свой повседневный стол и угостить родных и близких людей необычными салатами.

Солёные блюда из арбуза

Арбуз, один из самых известных и популярных ягод в средине, в последние дни лета в первые дни осени. Его ценят не только за вкус, но из-за полезные свойства. Способен хорошо утолить жажду, полезный для кожи, волос, и ногтей. Если купили несладкий арбуз, его не советуют выбрасывать, так как можно приготовить много разных и вкусных блюд, которые порадуют окружающих людей.

Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата "Морская жемчужина"

Морская капуста 250–300 грамм Морковь крупная 1 штука Рис 1 стакан Вода профильтрованная 1,5 стакана Яйца куриные 3–5 штук Тигровые креветки 1 упаковка Майонез 4–5 столовых ложек Соль и молотый перец по своему вкусу Приготовление салата "Морская жемчужина": 1 Подготовим ингредиенты.Салат черноморская жемчужина. Ингредиенты для приготовления салата Морская жемчужинаМорковь тщательно промойте под струей холодной воды, опустите в кастрюлю с чистой водой и ставьте на сильный огонь. Когда вода закипит, убавьте огонь и варите морковь около 10-15 минут. Затем выньте овощ, немного остудите, очистите от шкурки и натрите на крупной терке.

Салат морская жемчужина с кальмарами креветками и красной икрой. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками

В данном рецепте вместо крабового мяса используются более доступные и демократичные крабовые палочки. Кроме того, салат дополнен нежными отварными креветками. Такое блюдо непременно украсит любое застолье. Хозяйки оценят быстроту и легкость приготовления этого вкусного праздничного салата.

Салат морская жемчужина с кальмарами креветками и красной икрой. Салат «Морская жемчужина» с кальмаром, крабовыми палочками и креветками

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 7

Ингредиенты:

Редиска на зиму заготовки без стерилизации. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты

Чтобы иметь возможность употреблять очень вкусный и полезный продукт в зимний период, его можно засолить целиком и в виде салата, замариновать вместе с огурцами, укропом, зелёным луком, другими овощами и зеленью, без стерилизации и с использованием этой процедуры, с уксусом и без. Подробнее о том, как заготовить редис, вы можете узнать, ознакомившись с незатейливыми рецептами.

легко

Рецепт засолки редиса с ботвой

4 банки по 0,5 л 30–40 минут и процесс соления в течение 3 суток

Шаги

5 ингредиентов

Консервированная редиска на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты

Чтобы иметь возможность употреблять очень вкусный и полезный продукт в зимний период, его можно засолить целиком и в виде салата, замариновать вместе с огурцами, укропом, зелёным луком, другими овощами и зеленью, без стерилизации и с использованием этой процедуры, с уксусом и без. Подробнее о том, как заготовить редис, вы можете узнать, ознакомившись с незатейливыми рецептами.

легко

Рецепт засолки редиса с ботвой

4 банки по 0,5 л 30–40 минут и процесс соления в течение 3 суток

Шаги

5 ингредиентов

Салат из редиски на зиму рецепт без стерилизации. Как заготовить редис на зиму в банках — лучшие рецепты

Существует много различных рецептов заготовок редиса на зиму. За счет широкого разнообразия вариантов каждый найдет рецепт, исходя из вкусовых предпочтений. Ниже рассмотрим классический способ консервации редиса, а для любителей оригинального — рецепт редиса с красной смородиной и соленый редис с ботвой.

Консервированный редис с уксусом и зеленью

Ингредиенты на 5 порций:

редис — 0,5 кг;свежий укроп ;лук зеленый;перец черный горошком и душистый по 3-4 шт;лист лавровый;гвоздика — 2 шт.

Маринад:

вода — 50 мл;соль — 2 ч.л.;сахар — 4 ч.л.;уксус столовый 9% — 50 мл;масло растительное — 2 ст.л.

Рецепт приготовления:

Салат жемчужина из креветок. Салат морская жемчужина

Салат Морская жемчужина — это непередаваемо вкуснейшее блюдо из морепродуктов, которое можно сделать быстро и без особых хлопот. Хоть и в первоначальном виде этот салат был просто закуской, которая формировалась с красиво нарезанных и выложенных морепродуктов. Но в скором времени его дизайн поменяли и решили заправлять специальной заправкой и соусом, также солить и перчить. После этого он подавался к столу уже как самостоятельное блюдо.

В каждом салате должна быть своя изюминка. В этом салате нею стала та самая жемчужина, которая сразу кинулась вам в глаза, при первом же взгляде на салат. Да, куриное сваренное в крутую яйцо, которое кладут на вершину салата, ведь обычно этот салат выкладывают горкой. И именно на эту гору мы и кладем нашу жемчужину.

Рецепты из редиски на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты

Чтобы иметь возможность употреблять очень вкусный и полезный продукт в зимний период, его можно засолить целиком и в виде салата, замариновать вместе с огурцами, укропом, зелёным луком, другими овощами и зеленью, без стерилизации и с использованием этой процедуры, с уксусом и без. Подробнее о том, как заготовить редис, вы можете узнать, ознакомившись с незатейливыми рецептами.

легко

Рецепт засолки редиса с ботвой

Рецепты из редиски на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты

4 банки по 0,5 л 30–40 минут и процесс соления в течение 3 суток

Шаги

5 ингредиентов

Как редис заготовить на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты

Чтобы иметь возможность употреблять очень вкусный и полезный продукт в зимний период, его можно засолить целиком и в виде салата, замариновать вместе с огурцами, укропом, зелёным луком, другими овощами и зеленью, без стерилизации и с использованием этой процедуры, с уксусом и без. Подробнее о том, как заготовить редис, вы можете узнать, ознакомившись с незатейливыми рецептами.

легко

Рецепт засолки редиса с ботвой

Как редис заготовить на зиму. Как заготовить редис на зиму: лучшие рецепты

4 банки по 0,5 л 30–40 минут и процесс соления в течение 3 суток

Шаги

5 ингредиентов

Кабачки сушеные по-корейски. Кабачки по-корейски с морковью: самый вкусный и быстрый рецепт

Морковь по-корейски любят многие за ее сочность, кислинку, остроту. В летний сезон не упустите возможность сделать похожий салат со свежими, молодыми кабачками. Сами по себе они по вкусу нейтральны, но со специями и маринадом становятся очень ароматными, пускают много влаги.

Кабачки по-корейски идеально будут сочетаться с мясом, рыбой и любым гарниром. Есть такую закуску можно уже через 2-3 часа, но гораздо вкуснее и насыщенней она будет спустя 12-15 часов. Поэтому рекомендую сделать заготовку за день до даты употребления.

Ингредиенты:

Морская жемчужина салат рецепт. Салат морская жемчужина

Салат Морская жемчужина — это непередаваемо вкуснейшее блюдо из морепродуктов, которое можно сделать быстро и без особых хлопот. Хоть и в первоначальном виде этот салат был просто закуской, которая формировалась с красиво нарезанных и выложенных морепродуктов. Но в скором времени его дизайн поменяли и решили заправлять специальной заправкой и соусом, также солить и перчить. После этого он подавался к столу уже как самостоятельное блюдо.

В каждом салате должна быть своя изюминка. В этом салате нею стала та самая жемчужина, которая сразу кинулась вам в глаза, при первом же взгляде на салат. Да, куриное сваренное в крутую яйцо, которое кладут на вершину салата, ведь обычно этот салат выкладывают горкой. И именно на эту гору мы и кладем нашу жемчужину.

Последние обновления на сайте:

1. Легко и полезно: как приготовить вяленые баклажаны и кабачки в сушилке
2. Полное руководство по сушке и хранению сухофруктов
3. Сушка кабачков в электросушилке: полезные свойства и простота приготовления
4. Пошаговая инструкция: как связать одежду для вашей собаки
5. Уютные вещи для вашего маленького друга: вязание для собак мелких пород спицами и крючком
6. Культурные события и фестивали в Москве: не пропусти!
7. Есть ли аквапарки или зоопарки в Перми
8. Какова архитектура Йошкар-Олы и есть ли уникальные здания
9. Какие необычные факты о Ульяновске могут удивить туристов
10. Эмоциональные поздравления на 1 сентября: красивые слова в прозе
11. Магия преображения: как из обычного кольца создать мощный талисман
12. Заговор на защиту: раскрытие тайн древнего ритуала
13. Цитрусовые фрукты в осеннем меню: как добавить витамины в вашу диету
14. Какие уникальные кулинарные традиции сохранены в Краснодаре
15. Салат с фасолью на зиму: простой и вкусный рецепт для домашнего консервирования
16. Зимние салаты с рисом и овощами: вкусные и полезные рецепты
17. Зимний салат с рисом: простые рецепты и ингредиенты
18. Завтрак для туриста: как приготовить салат с рисом на зиму
19. Быстро и уверенно: 17 способов собраться в школу
20. Победите складки под глазами: проверенные методы и рекомендации
21. Бюджетная косметика: как найти качественные продукты по доступным ценам
22. Список рекомендуемой музыки
23. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
24. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
25. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
26. Как мыть обои без повреждения их поверхности
27. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
28. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
29. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
30. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
31. Как правильно составлять рацион для похудения
32. Какие способы устранения неровностей на деревянном полу могут быть использованы перед установкой линолеума
33. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
34. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
35. Экономные решения для красивой кожи: 5 дешевых аптечных средств
36. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
37. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
38. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
39. 1. Сделайте план
40. Экономные решения для вашей кожи: бюджетная уходовая косметика для лица
41. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
42. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
43. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
44. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
45. Как влияет количество ккал в картошке на питание
46. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
47. Основные аптечные бренды: что нужно знать
48. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
49. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
50. Как правильно распределить прием пищи на неделю