Рецепт через мясорубку

Приготовленная на зиму кабачковая икра - идеальное дополнение ко вторым блюдам. Её можно даже в банку не успеть закатать…

Кастрюля на 2 литра

Выход: 0,5 литра

Рецептов кабачковой икры множество, каждый раз я стараюсь попробовать новый. Этот рецепт подкупил меня своей простотой и прекрасным результатом. Икра получилась с нежной текстурой, насыщенным оранжевым цветом и приятным вкусом. Также меня порадовало то, что для ее приготовления не используется лишней посуды - нам понадобится только одна единственная кастрюля, не считая банки для икры.

Фото: Azurita, AdobeStock

Один и тот же вопрос, с которым сталкиваются все любители кабачков – какие еще блюда можно приготовить из этого овоща? Летом кабачки доступны каждому, поэтому можно ни в чем себе не отказывать. Рассказываем 20 вкуснейших рецептов!

Фото: mirtesen.ru

Интересное варенье с нежным и сладким вкусом.

Тебе понадобится: 1 кг кабачков, 600 г сахара, 2 лимона.

Сушка овощей в электросушилке – это удобный и эффективный способ сохранить витамины и полезные свойства продуктов на долгое время. Кабачки, высушенные в электросушилке, идеально подходят для приготовления супов, салатов и других блюд в течение всего года. В этой статье мы рассмотрим простой рецепт сушки кабачков и дадим полезные советы по их хранению.

Перед сушкой важно правильно подготовить кабачки. Для этого следуйте следующему алгоритму:

Цукаты — это сладкие и полезные сухофрукты, которые можно приготовить из различных фруктов и овощей. Среди множества рецептов особое место занимают цукаты из кабачков. Они не только вкусны, но и полезны, так как сохраняют большую часть витаминов и минералов, содержащихся в свежих кабачках. В этой статье мы рассмотрим простой и доступный рецепт приготовления цукатов из кабачков в домашних условиях.

Для приготовления цукатов из кабачков вам понадобятся следующие ингредиенты и оборудование:

Вяленые кабачки — это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить дома с помощью электросушилки. Такой способ приготовления позволяет сохранить максимум витаминов и полезных веществ, делая блюдо не только вкусным, но и здоровым. Вяленые кабачки можно использовать как закуску, добавлять в салаты или использовать в качестве ингредиента для различных блюд.

Электросушилка — это идеальное устройство для приготовления вяленых кабачков. Она позволяет точно контролировать температуру и время сушки, что обеспечивает равномерное высушивание овощей. Благодаря этому, кабачки сохраняют свою природную сладость и нежную текстуру.

Салаты на зиму — это отличный способ сохранить вкус и пользу свежих овощей на долгие месяцы. Среди множества рецептов особое место занимает салат с фасолью. Это не только вкусное, но и питательное блюдо, которое можно подать какное кушанье или в качестве гарнира. В этой статье мы рассмотрим простой и проверенный рецепт салата с фасолью на зиму, который подходит для начинающих и опытных кулинаров.

Прежде чем перейти к рецепту, давайте узнаем, почему салат с фасолью так популярен среди любителей домашнего консервирования:

Этот вариант поистине не только смачный, но и еще очень сытный. Ведь фасоль по содержанию богата белком, а также содержит кальций, железо и др., как говорится рекордсменка. В связи с этим, если гости вас застали врасплох, неожиданно появились, а вы их и не ждали. То, если в загажнике есть баночка с такой консервированной прелестью сможет вас выручить.

Отварите на гарнир по-быстрому гречневую кашу , да или забацайте ленивых пельмений . А закуска из овощей, уже готова и ждет своей дегустации.

Нам понадобится:

Салаты – это один из самых популярных и универсальных блюд, которые можно приготовить как на повседневный стол, так и для праздничного ужина. Среди множества вариантов салатов особое место занимает салат с рисом и фасолью. Это блюдо сочетает в себе полезные свойства злаков и бобовых, делая его не только вкусным, но и питательным. В этой статье мы рассмотрим простой и доступный рецепт салата с рисом и фасолью, а также его полезные свойства и вариации.

Для приготовления салата с рисом и фасолью вам понадобятся следующие ингредиенты:

Салат с вареной фасолью - это отличный выбор для холодной зимней погоды. Он не только вкусный, но и полезный для здоровья. В этой статье я расскажу вам, как приготовить салат с вареной фасолью, который станет незаменимым запасом на зиму.

1. Лук и перец очистить, помыть и нарезать кубиками.

2. Помидоры помыть, отжать и нарезать кружочками.

3. Маринованные огурцы, капусту и грибы вымыть и отжать.

Салат с фасолью на зиму - это отличный выбор для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и приготовить вкусную и полезную еду. Фасоль - очень полезный продукт, который содержит много витаминов и минералов. В этом рецепте мы используем фасоль и другие овощи, чтобы создать вкусный и полезный салат.

1. Обязательно отварить фасоль в течение 15-20 минут. Затем остудить и пропустить через мясорубку.

2. Лук, морковь, свеклу и репчатый лук очистить, промыть и натереть на крупной терке.

Этот салат мы приготовим на основе всех сезонный овощей, домашних и вкусных - перец, лук, помидоры, морковь, также возьмем фасоль. Для рецепта можно взять белую или красную фасоль. Чтобы процесс был более быстрым, фасоль заранее нужно замочить на 8 часов, после отварить до полной готовности - 60 минут. Салат выходит очень вкусным, зимой его можно подавать к столу самостоятельно или с любыми гарнирами - каши, картофель, мясные блюда, птица и т.д.

Фасоль (вареная) — 400 г

Помидоры — 500 г

Морковь — 200 г

Перец сладкий — 200 г

Лук — 100 г

Сок томатный — 200 мл

Сахар — 3 ст.л.

Соль — 1 ч.л.

Масло растительное — 100 мл

Перец черный — 0,5 ч.л.

Уксус 9% — 1 ст.л.

Овощной салат с рисом - это отличный вариант блюда, которое можно приготовить на зиму. Этот салат не только вкусный, но и полезный, так как содержит большое количество витаминов и минералов. В этой статье я расскажу, как приготовить овощной салат с рисом на зиму.

1. Сначала нужно приготовить рис. Для этого нужно залить его водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, нужно уменьшить огонь и довести до готовности.

Когда нужно заготовить на зиму что-то сытное, берутся за салат с рисом. Он хорош многообразием рецептов, возможностью выбрать определенные продукты. А в холодное время года получаешь еще и готовое к употреблению блюдо.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Салат на зиму с рисом"

Рис в такую заготовку всегда добавляется в жареном, тушеном или вареном виде. Как правило, все ингредиенты готовятся в одной посуде вместе. В этом случае они отлично пропитываются соками друг друга, что увеличивает сочность и вкусность готового изделия.

Запеканка из картофельного пюре с грибной начинкой — очень вкусное блюдо. Его совсем не сложно приготовить, но придется немного повозиться. Грибы берем любые. У нас это классические шампиньоны. Если для начинки вы хотите взять лесные грибы, то помните о том, что их обязательно нужно предварительно отварить.

Что нам потребуется:

Количество: 10 порций.

По данному простому рецепту вы можете приготовить для зимнего стола вкусный фасолевый салат с добавлением томатов, что придаст ему яркость цвета и насыщенность вкуса. Будем готовить без стерилизации. Для надежного хранения заготовки, важно правильно выполнить технологию приготовления.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Холодные зимние дни заставляют искать теплые и вкусные блюда, которые могут утеплить и накормить нас. Один из таких блюд - зимний салат с фасолью. Этот салат не только вкусный, но и полезный, так как фасоль богатый источник белка, витаминов и минералов. В этой статье я расскажу вам простой рецепт зимнего салата с фасолью, который поможет вам насладиться вкусом и полезностью этого блюда.

Салат “Завтрак туриста” с рисом и томатной пастой обладает аппетитным ароматом и ярким вкусом. Закуска станет палочкой-выручалочкой, разнообразит меню, поможет быстро сообразить на стол и сэкономить время. Салат обычно используют в качестве дополнения к главному угощению.

Время готовки – 1 ч. 00 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Порции – 4

Ингредиенты:

готовится из смеси замороженных овощей, для меня это универсальное зимнее блюдо. Простая, не затратная по времени и ингредиентам запеканочка, которая прекрасно смотрится на столе и хороша на вкус.

Зима – время, когда мы все хотим насладиться вкусными блюдами, которые нам приносят тепло и утешение. Гречка – один из самых популярных продуктов в России, который идеально подходит для закрутки на зиму. В этой статье я расскажу вам о 4 замечательных рецептах с гречкой, которые обязательно стоит попробовать.

Это один из самых простых и вкусных рецептов с гречкой. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

По предлагаемому рецепту вы можете быстро и несложно заготовить на зиму пять литров вкусного салата из фасоли и овощей. Он не требует особых материальных затрат, всего лишь обычные овощи с грядки (морковь, сладкий перец, помидоры и лук), но по вкусу понравится всем. Готовим без стерилизации.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Огонек – это традиционное блюдо русской кухни, которое является одним из самых любимых и узнаваемых блюд нашей страны. Однако, несмотря на свою популярность, многие люди не знают, как происходит пенится огонек. В этой статье мы расскажем вам об этом процессе и покажем, как сделать идеальный огонек.