Советы по выбору

Экзамены сданы, сессия закрыта, школа и универ остались позади… Впереди — долгожданные два месяца лета! Так давай же проведем их с пользой для своей души и тела: скорее хватай полезный перекус, лучшую подругу, стильный купальник и бегом на пляж!

А если последним ты до сих пор не обзавелась, потому что не было времени на шопинг, у меня для тебя есть несколько идей Лови список самых крутых купальников лета 2021!

Гарантированно привлечет внимание! А фотки в таком купальнике уж точно соберут тысячи лайков. Да и загару такой фасон не помешает: все зоны, которые в повседневной жизни будут на виду, обязательно приобретут золотистый цвет на пляже :)

Для создания заготовок пригодны полностью созревшие плоды с плотной мякотью, темными семенами и характерной для сорта окраской шкурки. Нельзя замариновывать «ягоды», корка которых имеет повреждения (трещины, вмятины, следы ударов и т. д.). Зато хозяйка вполне может законсервировать плоды, оказавшиеся не очень вкусными: в маринаде их мякоть пропитается ароматами заливки, станет слаще, интереснее и гораздо приятнее.

Чтобы приготовить на зиму маринованные арбузы в банках, плоды обычно разрезают на небольшие дольки или кубики (как на фото) так, чтобы они свободно проходили в горлышки емкостей. Строгих требований по поводу удаления зеленой поверхностной шкурки и семян не существует , так как на результат консервирования это почти не влияет.

Арбузы не только едят в свежем виде, но и засаливают в деревянной бочке. Такие плоды надолго сохраняют полезные свойства и вкус. К моченым арбузам добавляют различные ингредиенты — яблоки, перец, капусту, специи и травы. Блюдо сочетается с гарниром, мясом, его подают как отдельную закуску.

Засолка арбузов в деревянной бочке — оригинальное решение, чтобы не только сохранить ароматные плоды на длительный срок, но и получить новое вкусное блюдо.

Успех засолки напрямую зависит от правильно выбранных плодов: