Корнишоны цыплята рецепт в духовке. Цыплята-корнишоны в апельсиновой глазури
Это блюдо можно было бы назвать "Цыплячья нежность": мясо у цыпленка- корнишона гораздо нежнее и мягче, чем у бройлера. Это название приобретет и второй смысл, если приготовить цыпленка-корнишона для романтического ужина.
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 цыпленка-корнишона весом по 200–300 гсоль, свежемолотый черный перецДля маринада-глазури:
2 сочных тонкокорых апельсина1 ст. л. гладкой дижонской горчицы1 ст. л. меда4 ст. л. соевого соуса4 ст. л. оливкового маслаПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯШаг 1